Inibaru.id – Kurma banyak dijual saat Ramadan. Buah ini menjadi salah satu makanan untuk berbuka puasa lantaran mampu menggantikan energi yang hilang dengan cepat.
Kalau kamu bosan menyantapnya begitu saja, kurma juga bisa kamu olah menjadi beberapa makanan dan minuman, lo. Apa saja?
Smoothie
Dibikin jadi smoothie enak, lo. (Saturesep)
Kurma bisa menghasilkan rasa segar smoothie jika dicampur dengan bahan-bahan seperti pisang, susu, bubuk kapulaga, jeruk nipis, dan es batu.
Cukup dengan memblender semua bahan, kamu bakal mendapatkan rasa smoothie yang bikin nagih. Hm, harus dicoba nih.
Bola-Bola Almond Kurma
Rasa manisnya bikin nagih. (Sindonews)
Selain smoothie, kurma bisa pula menjadi campuran jika kamu bermaksud bikin bola-bola almond. Bahan-bahan untuk membuatnya pun gampang, lo.
Dengan almond mentah, air putih, kayu manis, ekstrak almond, dan garam, campur kurma dan haluskan dengan food processor. Setelah halus, bentuk menjadi bulatan kecil dan sajikan. Rasa legit buah ini makin menggigit!
Kurma dengan Isian Krim Keju
Yakin tahan dengan kurma yang diolesi krim keju ini? (Nakita.grid)
Suka kurma dan keju? Kamu bisa mengombinasikan kedua makanan ini kok. Bahan-bahan tambahan lain yang perlu kamu siapkan adalah madu dan kacang almond.
Cara bikinnya mudah, lo. Buang biji kurma dan isi dengan krim keju dan madu yang sudah dicampur dalam plastik. FYI, plastik ini plastik yang biasa digunakan untuk wadah cokelat saat menghias roti, Millens.
Setelah mengisi kurma dengan krim keju dan madu, hiasi buah ini dengan almond. Hm, ngiler kan ngebayangin rasanya?
Teh Kurma
Rendam kurma semalaman dan rasakan kenikmatannya. (Thebetterindia)
Kurma bisa pula diolah menjadi teh yang nikmat. Dengan membuat lubang-lubang kecil menggunakan garpu pada buah ini, kemudian merendamnya dalam air panas semalaman, kamu bakal mendapatkan rasa teh yang manis. O ya, sebelum diminum, panaskan dulu air rendaman itu ya.
Kurma ternyata bisa diolah menjadi pelbagai makanan, kan? Kamu mau berkreasi bikin apa dengan buah ini? (IB15/E03)