Inibaru.id – Jika di tempat lain martabak hanya bisa dibungkus, di tempat ini kamu bisa makan martabak sambil nongkrong, lo. Yap, kedai Martabak Oyon ini memang dikonsep lain dari biasanya. Tempatnya boleh sederhana, tapi bisa menikmati martabak Oyon pas lagi hangat-hangatnya memang kelezatan tiada tara.

Lokasinya berada di Jalan Jatiraya 2 Nomor 8, Banyumanik, Semarang. Kedai tersebut menjual berbagai martabak dengan rasa kekinian. Menurut pemiliknya, Aji, ada 6 macam dasar adonan martabak dan puluhan topping yang bisa dicampur sesuai keinginanmu.

Penampakan Martabak keju Oyon. (Inibaru.id/ Mayang Istnaini)

“Menu klasik martabak tetap ada, tapi kita lebih kembangin variasi topping-nya. Base adonan martabak manis ada original, red velvet, pandan, cokelat, kopi, dan dark choco. Topping-nya nutela, oreo, keju, banyak banget,” jelasnya.

Nah, nggak cuma martabak manis, ada juga martabak telur atau yang sering juga disebut martabak asin, Millens. Martabak telur ini kata Aji jadi favorit dan ciri khas Martabak Oyon.

“Martabak telur variasinya lebih banyak, ada martabak pedes samyang, keju mozzarella, abon, bahkan paperoni,” sambung Aji.

Tampilan martabak asin, varian menu di Martabak Oyon. (Inibaru.id/ Verawati Meidiana)

Semua menu-menu tersebut bisa kamu beli mulai dari Rp 15 ribu hingga Rp 78 ribu. Wah, cukup terjangkau ya untuk martabak yang punya rasa-rasa spesial ini.

Sejak Tahun 1990

Pegawai Martabak Oyon sedang membuat pesanan. (Inibaru.id/ Verawati Meidiana)

Martabak Oyon Semarang sebenarnya merupakan cabang dari Martabak Oyon yang ada di Jakarta. Aji menjelaskan, Martabak Oyon yang di Jakarta adalah milik Almarhum ayahnya yang telah berjualan sejak tahun 1990.

“Nah, yang di Semarang ini memang saya dan kakak yang buka. Kami pakai adonan dari Bapak. Yang beda hanya varian saja. Kalau Martabak Oyon Jakarta hanya ada menu rasa klasik sedang Martabak Oyon Semarang topping-nya lebih variatif dan sudah kami kembangkan,” katanya.

Proses pembuatan martabak telur di Martabak Oyon. (Inibaru.id/ Verawati Meidiana)

Menjual martabak dengan rasa kekinian ini dipilih Aji karena target pasanya adalah anak-anak muda. Jadi, anak-anak muda Kota Semarang bisa nongkrong sambil menikmati martabak kekinian ala Oyon di kedainya.

Ke depannya, Aji berharap bisa membuka cabang di daerah lain. Itu karena banyak permintaan dari daerah lain yang juga ingin mencicipi kelezatan Martabak Oyon.

Gimana Millens? Kapan nih kamu nge-martabak bareng? He-he! (Verawati Meidiana/E05)

Martabak Oyon Semarang

Alamat                 : Jalan Jatiraya 2 Nomor 8, Pedalangan, Banyumanik, Semarang.

Jam buka             : 14.00 - 02.00 WIB

Harga menu         : Rp 15.000 s.d. Rp 78.000