Inibaru.id - Sebelum mengganti produk kopinya menjadi versi decaf (decaffeinated coffee) karena alasan kesehatan, Febriansyah adalah pencinta sejati americano dingin. Dalam sehari dia bisa menghabiskan 2-3 gelas kopi hitam yang diberi air dan es batu tersebut.

Baginya, menyesap americano bukan semata untuk mendapatkan manfaat kesehatan tertentu atau lebih terjaga karena pengaruh kafein, tapi juga gaya hidup. Maka, ketika dia terpaksa minum "kopi biasa" karena selalu merasa deg-degan, pilihannya jatuh pada kopi decaf.

Untuk yang belum tahu, decaf adalah sebutan untuk produk kopi yang telah mengalami proses pengurangan sejumlah besar kafein. Dengan hanya menyisakan sedikit kafein, kopi bisa dinikmati oleh mereka yang sensitif terhadap kandungan dari kafein.

"Dengan kopi decaf, aku tetap bisa bikin americano tanpa takut tremor atau deg-degan setelah meminumnya," tutur Febri singkat, Kamis (4/9/2025).

Mana yang Lebih Baik?

Sebelum membandingkan mana yang lebih baik antara americano dengan decaf, sebaiknya kamu mengetahui dulu kenapa keduanya baik untuk kesehatan. Berkaitan dengan decaf, berdasarkan penuturan Febri, kamu tentu sudah sedikit tahu kenapa orang memilih produk ini.

Ya, mereka memilih decaf karena hampir nggak mengandung kafein sehingga cocok untuk mereka yang sensitif terhadap senyawa yang menstimulasi adrenalin itu. Sementara itu, selain sebagai gaya hidup, banyak orang memilih americano karena menyehatkan.

Sedikit informasi, americano adalah minuman yang dibuat dengan mencampurkan air ke dalam espresso (atau sebaliknya) untuk menghasilkan kopi yang lebih ringan dan lembut, yang disajikan tanpa tambahan gula atau susu sehingga rasanya tetap pahit dan polos.

Minuman yang konon muncul saat Perang Dunia II ini sering dikaitkan dengan program diet karena kandungan kalorinya rendah, sedangkan kafeinnya tinggi. Perlu kamu tahu, kafein mampu membakar kalori sekaligus menunda lapar untuk sementara waktu.

Manfaat yang Berbeda

Berdasarkan penjelasan di atas, kamu bisa mengetahui bahwa decaf maupun americano sama-sama menawarkan kebaikan untuk kesehatan, tapi dengan alasan dan manfaat yang berbeda. Untuk lebih detail, berikut adalah perbandingannya!

1. Kandungan Kafein

Americano dibuat dari satu shot espresso yang ditambahkan air panas, sehingga kandungan kafeinnya cukup tinggi, mencapai 70–150 miligram per cangkir. Kandungan kafein ini bisa memberi dorongan energi, meningkatkan fokus, sekaligus membantu pembakaran kalori.

Sebuah studi di Harvard School of Public Health menyebut kafein dapat meningkatkan metabolisme hingga 11 persen dalam jangka pendek. Namun, manfaat ini tentu saja menjadi nggak relevan jika kamu sensitif terhadap kafein.

Sementara itu, decaf yang hanya menyisakan 2–5 miligram kafein lebih cocok untuk kamu yang sensitif terhadapnya atau pengin menikmati kopi pada malam hari.

2. Manfaat untuk Diet

Americano sering dianggap ramah untuk diet karena rendah kalori (hanya 5–15 kalori per cangkir) dengan penyajian tanpa gula, sejalan dengan decaf. Namun, americano lebih baik karena mengandung kafein yang besar untuk membantu menekan nafsu makan, yang cocok untuk program intermittent fasting.

Decaf, meskipun rendah kafein, tetap menyimpan antioksidan yang mampu menurunkan risiko diabetes tipe 2. Jadi, kendati nggak memberikan efek "boost" seperti americano, decaf tetap mampu mendukung gaya hidup sehat, kan?

3. Efek pada Kesehatan

Americano memberi efek energetik, tetapi bagi sebagian orang bisa memicu jantung berdebar, gangguan tidur, atau iritasi lambung. Mereka yang punya masalah lambung atau tekanan darah tinggi biasanya justru nggak dianjurkan untuk mengonsumsi terlalu banyak kafein.

Sebaliknya, decaf lebih ramah untuk sistem pencernaan dan jantung. Dengan kandungan kafein yang minim, kopi ini cocok untuk orang dengan masalah kesehatan tertentu, ibu hamil (dengan konsultasi dokter), atau mereka yang ingin mengurangi kecanduan kafein.

Kesimpulannya, americano lebih unggul jika kamu butuh dorongan energi ekstra, serta ingin meningkatkan metabolisme dan menjaga diet rendah kalori. Sementara, decaf cocok untuk kamu yang ingin menikmati aroma kopi tanpa risiko deg-degan, sulit tidur, atau sakit perut.

Pada akhirnya, pilihan terbaik tergantung gaya hidup dan kondisi kesehatan masing-masing, ya! Kamu tim Americano yang Decaf nih, Gez? (Siti Khatijah/E10)