Inibaru.id – Musim rambutan sudah tiba. Di banyak tempat, kamu bisa menemui banyak penjual rambutan di pasar-pasar atau di pinggir jalan. Tapi, terkadang kamu juga bisa menemui penjual rambutan yang menuliskan dagangannya sebagai ace, bukannya rambutan. Sebenarnya, apa sih beda ace dan rambutan?

Sekilas, ace dan rambutan memang seperti buah yang sama saja. Sejumlah pihak juga menyebut istilah ace hanya dikenal di sekitar Semarang dan Jawa Tengah. Kabarnya sih, penyebutan ace ini berasal dari cara orang Semarang menyebut rambutan Aceh menjadi ace saja, persis seperti menyebut rambutan Binjai menjadi binje. Meski begitu, hal ini masih belum bisa dipastikan kebenarannya.

“Kalau di luar kota kan ada yang menyebut jenis rambutan rapiah, rambutan binjai, rambutan lebak bulus, dan lain-lain. Kalau di Semarang, hanya disebut ace saja,” ungkap salah seorang penjual rambutan dari Pasar Ace Mijen, Kota Semarang, Sunardi sebagaimana dilansir dari Tvonenews, Jumat (27/1/2023).

Meski begitu, ada juga pedagang yang menyebut ace sebagai rambutan dengan rambut yang cenderung lebih pendek dari rambutan pada umumnya. Nah, di Kota Semarang, khususnya di Kecamatan Gunungpati, Mijen, dan di wilayah tetangga seperti Boja di Kendal dan Ungaran, ada sejumlah ace yang cukup populer seperti ace merah atau ace gading.

“Kalau ace merah itu besar dengan bulu pendek dan kaku. Buahnya manis, tebal, dan kesat. Kalau sudah tua kulitnya jadi merah kegelapan. Kalau ace gading buahnya besar dan bentuknya agak memanjang. Yang pasti, buahnya nglothok saat dipisah dari bijinya,” lanjut Sunardi.

Saking nglothok-nya buah ace, kabarnya dengan cara dipencet saja buahnya sudah bisa lepas dari bijinya. Hal ini tentu memudahkan siapa saja yang pengin ngemil buah dengan rasa yang manis ini.

Asal kamu tahu saja, ya. Menurut informasi yang diungkap Tanihub, musim rambutan di Indonesia berlangsung pada November, Desember, Januari, dan Februari. Musimnya barengan bersama dengan buah lokal lain seperti durian, manggis, kedondong, sawo, alpukat, dan salak.

Pada bulan Februari ini pula, kamu bisa menemui buah-buah lainnya seperti nangka, pepaya, pisang, duku, jeruk bali, jeruk nipis, dan jambu biji. Melimpahnya jenis buah yang sedang di musim panen ini sesuai dengan datangnya musim hujan yang selalu dipercaya membawa banyak rezeki.

Omong-omong, harga rambutan atau ace di pasaran bervariasi dari Rp5 ribu sampai Rp12.500 per ikat. Pastikan memilih buah dengan penampilan terbaik ya agar bisa menikmatinya dengan puas, Millens. (Arie Widodo/E05)