Inibaru.id – Tiap orang memiliki cara tersendiri untuk membangkitkan mood. Bagi saya, perasaan hati akan terjaga baik setelah menyantap mi dari Italia a.k.a spageti. Saya adalah pemburu spageti. Satu tempat yang belakangan menarik perhatian saya adalah di Moment Coffee & Space.
Berawal dari keramaian di Instagram, saya akhirnya berkesempatan menyambangi tempat tersebut. Kedai kopi berkonsep industrial and unfinishing kian membuat saya tertarik lantaran menyediakan menu Spaghetti Aglio Olio.
Secara harfiah, aglio olio berarti "bawang dan minyak". Yap, spageti aglio olio adalah jenis spageti yang diolah dengan cukup sederhana karena hanya mengandalkan dua bumbu itu. Untuk menambah rasa, spageti tersebut biasanya hanya ditambah potongan daging atau keju.
Menu andalan "Moment" adalah Spaghetti Oglio Olio, Chicken Syicy, dan My Moment Coffee. (Inibaru.id/Hayyina Hilal)
Sembari menunggu pesanan, saya duduk di tempat outdoor yang mereka sediakan. Nggak lama, pesanan saya pun datang. Spageti itu diolah dengan minyak zaitun, daging asap, irisan bawang putih, dan chili flakes. Rasanya agak pedas dengan rasa yang cukup minimalis. Pas di lidah saya!
Selain spageti aglio olio, saya juga memesan Spicy Wings. Perpaduan chicken wings dengan balutan tepung, menjadikan racikan menu ala Moment Coffee & Space tersebut terasa gurih. Ditambah dengan lumuran saus pedas manisnya, lengkap sudah kelezatan kedua menu tersebut.
Supervisor Moment Coffee & Space, Sherin Estaris, mengatakan, Spicy Wings termasuk salah satu menu favorit di tempatnya.
“Agar pas di lidah spicy wings kami sengaja dibuat nggak terlalu pedas, menyesuaikan selera customer,” ujarnya.
Sebagai minumannya, saya memesan My Moment Coffe, secangkir kopi signature Moment Coffee & Space yang manis karamel dan sedikit pahit rasa cokelat.
Tampilan ciamik dari My Moment Coffee. (Inibaru.id/Hayyina Hilal)
Buat kamu pencinta spageti aglio oglio, nggak salah kalau kamu datang ke Moment Coffee & Space. Spageti di sini cocok untuk kamu yang nggak terlalu lapar atau sekadar butuh food booster seperti saya. Hmm! (Hayyina Hilal/E03)