Inibaru.id - Menghaluskan sambal dengan cobek konon bakal menghasilkan sambal yang sedap dan lebih enak ketimbang dengan blender. Sayangnya, sambal yang kamu makan terasa ada butiran pasir atau batu sangat kecil? Bisa jadi karena sambal dihaluskan dengan cobek semen, bukan batu.

Meski cobek semen tetap bisa digunakan sebagai alat untuk menghancurkan bumbu-bumbu, umumnya orang lebih menyukai cobek dari batu asli. Tapi, selain sulit mebedakan dengan cobek semen, sekarang cobek batu juga jarang kita jumpai ya, Millens.

Jika kamu pengin mendapatkan cobek batu asli, datanglah ke pengrajinnya langsung. Biasanya di Magelang ada banyak toko yang menjual cobek dengan beragam ukuran, bentuk, dan harga. Sebelum memutuskan membeli, kamu juga perlu tahu cara membedakan cobek batu dengan semen.

Membedakan Cobek Batu dan Semen

Bagaimana cara mudah membedakan kedua jenis cobek tersebut? Coba cermati tips berikut ini!

1. Cobek batu miliki tekstur halus berpori

Cobek batu asli biasanya memiliki tekstur yang terasa halus tapi memiliki pori-pori. Untuk mengetahuinya, kamu bisa mengusap permukaan cobeknya. Permukaan halus berpori merupakan tekstur alami dari batu alam.

Nah, pastikan kamu menghindari cobek yang memiliki permukaan halus, padat, minim pori karena bisa dipastikan cobek tersebut terbuat dari semen. Cobek semen mudah menipis saat digunakan.

2. Warna cobek batu lebih natural ketimbang cobek semen

Untuk membedakannya, kamu bisa melihat dari warnanya. Selayaknya warna batu pada umumnya, cobek batu asli berwarna abu-abu terang saat kering. Berbeda dengan cobek semen yang cenderung gelap dan hitam.

Namun, cobek batu dalam kondisi basah akan berwarna sedikit hitam. Semakin lama digunakan, cobek batu akan semakin gelap dan mengkilap.

3. Cobek batu nggak beraroma

Kamu bisa mencium aroma cobek yang akan kamu beli untuk memastikan alat tersebut terbuat dari batu asli atau bukan. Umumnya, cobek batu asli nggak memiliki aroma menyengat. Sedangkan cobek palsu cenderung memiliki bau semen menyengat yang tertinggal.

4. Cobek batu lebih berat

Untuk membedakan cobek batu asli dan palsu, kamu bisa mengangkat kedua jenis cobek dengan ukuran yang sama. Angkat secara bergantian untuk menimbang dan mengetahui bobotnya.

Pasalnya, cobek yang terbuat dari batu asli memiliki bobot lebih berat dibandingkan cobek semen. Hal ini juga berlaku pada ulekan, ya. Karena cobek dan ulekan batu asli yang berat akan membuat proses mengulek juga lebih cepat halus.

Itulah beberapa langkah sederhana yang bisa kamu lakukan untuk membedakan antara cobek batu dengan semen. Semoga setelah membaca tips tadi, kamu nggak akan terkecoh antara keduanya ya! (Siti Khatijah/E07)