Inibaru.id – Kamu suka sosis bakar? Hm, berbuka dengan menu sosis bakar sepertinya menggiurkan, ya, Millens? Eits, tetapi jangan beli, ya! Kamu bisa mencoba memasak sosis bakar spesial buatanmu sendiri, lo.
Agar sajian lebih terasa istimewa, kamu bisa menuangkan saus lada hitam di atas sosis bakar. Rasanya? Dijamin enak banget! Saus lada hitam kental yang gurih dan pedas bakal semakin membuat daging sosis terasa lezat.
Sosis bakar. (khasiat.co.id)
Nah, menu yang satu ini juga praktis, lo. Kamu nggak perlu waktu lama untuk memasaknya. Tertarik? Yuk, simak resep yang dikutip dari Tabloidbintang.com (30/4/2018) ini.
Bahan-bahan:
- 10 buah sosis, kerat;
- 1 sdt margarin.
Bahan Saus Lada Hitam:
- 3 sdm minyak goreng;
- 3 siung bawang putih, cincang halus;
- 1 buah bawang bombai, cincang halus;
- 2 sdm lada hitam, tumbuk kasar;
- 150 ml saus tiram;
- 60 ml saus tomat;
- 40 ml saus sambal;
- Garam dan gula pasir.
Saus lada hitam. (Youtube.com)
Cara Membuat:
- Untuk membuat saus, panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Tambahkan bahan saus yang lainnya, kemudian aduk rata. Masak hingga mengental, lalu angkat.
- Oles sosis dengan margarin. Bakar dan balikkan hingga matang merata. Angkat.
- Sajikan sosis dengan saus lada hitam.
Nah, mudah banget, kan? Kamu bisa menambahkan sayuran yang dikukus sesuai selera, misalnya buncis, jagung, dan wortel. Oya, jangan lupa tambahkan kentang goreng juga, Millens. Sip, deh! Selamat menikmati hidangan spesial ini, ya. (IB08/E03)