Inibaru.id – Kalau kamu kebetulan sedang melakukan perjalanan dari Kota Semarang menuju Boyolali atau Solo dan sudah melewati Kota Salatiga, nggak perlu pusing kalau pengin mencari makanan. Ada lo sebuah warung yang menyediakan kuliner rumahan legendaris yang cukup tersohor. Namanya adalah Warung Bu Yamini, Millens.
Lokasinya ada di Jalan Semarang – Surakarta, Wedilelo Kulon, Desa Karangduren, Kabupaten Semarang. Kalau dari pertigaan SD Al Azhar Salatiga, jaraknya kurang lebih 8,7 kilometer ke arah selatan. Warung ini buka dari pukul 07.00 WIB sampai 20.00 WIB sehingga bisa kamu sambangi saat mencari sarapan, makan siang, ataupun makan malam.
Ada banyak menu makanan yang tersedia di warung ini. Kebanyakan adalah menu-menu rumahan yang biasa kamu temui di warung-warung makan tradisional seperti rica ayam, gulai kambing, ramesan, tengkleng, mangut, oseng babat petai, sop ayam, dan lain-lain.
Tapi, biasanya pelanggan setia warung ini bakal memesan menu andalannya, yaitu opor ayam atau sop balungan yang dikenal punya cita rasa yang sulit didapat di tempat makan lain.
Salah satu alasan mengapa rasa penganan yang disajikan di sini sangat menarik adalah semuanya masih dimasak dengan cara tradisional, yaitu dengan tungku kayu bakar. Selain itu, bumbu serta rempah yang dipakai untuk memasak juga melimpah. Otomatis, semua lauk yang tersedia punya cita rasa manis, gurih, pedas, dan asin yang kaya sekaligus memanjakan lidah.
Lebih dari itu, olahan dagingnya juga istimewa. Selain mampu membuat daging empuk dan nggak alot saat digigit, bumbunya juga mampu meresap hingga ke dalam daging. Benar-benar istimewa!
Terakhir, porsi yang tersedia di warung ini juga melimpah. Dengan harga yang relatif terjangkau, hal ini tentu bikin puas siapa saja yang datang, bukan?
“Kalau saya paling suka pesan dengan sop balungan. Kuahnya segar sekali. Saya sampai bisa nambah nasi berkali-kali pas makan sop balungannya. Tempe gorengnya juga tebal dan enak,” ujar salah seorang pelanggan Warung Bu Yamini bernama Diah Purwandani yang menulis ulasan di Google pada Februari 2024.
“Menu makanan jawa yang pedas, medhok, dan mantap. Saya paling suka dengan mangut, cumi, dan peyek udang,” ungkap pengulas lainnya, Naylul Jazil.
Wah, jadi makin penasaran ya seperti apa rasanya mencicipi kuliner rumahan legendaris di Warung Bu Yamini. Yuk kapan kita ke sana? (Arie Widodo/E05)