BerandaKulinary
Senin, 16 Mar 2025 11:14

Kepincut Rasa Keciput Spesial, Melegenda di Kudus sejak 1985

Kepincut Rasa Keciput Spesial, Melegenda di Kudus sejak 1985

Keciput Special khas Kudus. (Googleuser/Keciput, Widaran, dan Kacang Special)

Keciput Special sudah eksis sejak 1985. Dari yang awalnya hanya bikin keciput rasa orisinal, kini juga memproduksi varian rasa lainnya.

Inibaru.id – Nggak hanya jenang yang bisa kamu jadikan oleh-oleh khas kudus. Ada kudapan lain yang juga bisa kamu cicipi dari Kota Kretek, yaitu keciput. Nah, untuk mencicipi keciput dengan rasa yang masih asli, kamu bisa lo mencarinya di Keciput Special.

Buat kamu yang nggak tahu, keciput mirip dengan onde-onde berukuran lebih kecil dan cenderung lebih kering. Bahan utamanya adalah tepung ketan yang ditaburi dengan wijen putih dengan bentuk bulat atau lonjong. Rasanya manis, gurih, dan renyah sehingga cocok untuk dijadikan camilan atau oleh-oleh. Saat hari raya Idulfitri, jajanan ini juga biasanya tersaji di meja, Millens warga Kudus dan sekitarnya.

Salah satu toko yang kerap jadi jujugan masyarakat untuk membeli keciput adalah Toko Keciput, Widaran, dan Kacang Spesial. Jangan ragukan kualitas dan rasanya karena berpengalaman selama 40 tahun!

Generasi ketiga dari pemilik toko ini, Hikman Maulawi, menyebut pada 1985 silam, neneknya merintis usaha produksi keciput orisinal rumahan. Lambat laun, makin banyak yang kepincut rasa keciput. Ayah Hikman kemudian meneruskan usaha yang awalnya hanya menerima pesanan ini. Barulah pada pada 2005, keluarga ini membuka toko di Jalan Sunan Kudus Nomor 117, Demaan.

“Mulanya kami hanya memproduksi keciput dengan rasa orisinal yang masih jadi best seller hingga sekarang. Tapi, kini kami juga menyediakan keciput rasa jagung bakar, cokelat, pandan, serta keju yang mulai diminati banyak orang,” terang Hikman, Minggu (9/3/2025).

Toko Keciput khas Kudus, (Google Street View)

Selain keciput, toko ini juga menyediakan aneka camilan kering lainnya yang nggak kalah nikmat seperti kacang bawang, renggingang, madu mongso, widaran hingga jenang khas kudus. Tapi, yang diproduksi sendiri oleh toko tersebut hanyalah keciput, widaran, serta kacang bawang sesuai dengan nama tokonya.

Tertarik membeli keciput? Kamu harus menyiapkan Rp84 ribu untuk satu milogram keciput orisinal.

Kalau varian lain, harganya Rp88 ribu per kilogram. Kalau satu kilogram terlalu banyak, kamu bisa kok membeli ukuran kecilnya yaitu 200 gram.

Biasanya, sih, pada bulan Ramadan atau jelang Idulfitri seperti sekarang ini, permintaan keciput di toko tersebut melonjak drastis, yaitu mencapai 700-800 kilogram dalam sebulan. Jumlah ini hampir 4 kali lipat dari produksi bulanan pada hari biasa.

Hm, jadi penasaran seperti apa keciput khas Kudus dari toko legendaris ini. Yuk kapan kita main ke sana untuk beli oleh-oleh, Millens? (Arie Widodo/E05)

Tags:

ARTIKEL TERKAIT

Iri dan Dengki, Perasaan Manusiawi yang Harus Dikendalikan

27 Mar 2025

Respons Perubahan Iklim, Ilmuwan Berhasil Hitung Jumlah Pohon di Tiongkok

27 Mar 2025

Memahami Perasaan Robot yang Dikhianati Manusia dalam Film 'Companion'

27 Mar 2025

Roti Jala: Warisan Kuliner yang Mencerminkan Kehidupan Nelayan Melayu

27 Mar 2025

Jelang Lebaran 2025 Harga Mawar Belum Seharum Tahun Lalu, Petani Sumowono: Tetap Alhamdulillah

27 Mar 2025

Lestari Moerdijat: Literasi Masyarakat Meningkat, tapi Masih Perlu Dorongan Lebih

27 Mar 2025

Hitung-Hitung 'Angpao' Lebaran, Berapa Banyak THR Anak dan Keponakan?

28 Mar 2025

Setengah Abad Tahu Campur Pak Min Manjakan Lidah Warga Salatiga

28 Mar 2025

Asal Usul Dewi Sri, Putri Raja Kahyangan yang Diturunkan ke Bumi Menjadi Benih Padi

28 Mar 2025

Cara Menghentikan Notifikasi Pesan WhatsApp dari Nomor Nggak Dikenal

28 Mar 2025

Hindari Ketagihan Gula dengan Tips Berikut Ini!

28 Mar 2025

Cerita Gudang Seng, Lokasi Populer di Wonogiri yang Nggak Masuk Peta Administrasi

28 Mar 2025

Tren Busana Lebaran 2025: Kombinasi Elegan dan Nyaman

29 Mar 2025

AMSI Kecam Ekskalasi Kekerasan terhadap Media dan Jurnalis

29 Mar 2025

Berhubungan dengan Kentongan, Sejarah Nama Kecamatan Tuntang di Semarang

29 Mar 2025

Mengajari Anak Etika Bertamu; Bekal Penting Menjelang Lebaran

29 Mar 2025

Ramadan Tetap Puasa Penuh meski Harus Lakoni Mudik Lebaran

29 Mar 2025

Lebih dari Harum, Aroma Kopi Juga Bermanfaat untuk Kesehatan

29 Mar 2025

Disuguhi Keindahan Sakura, Berikut Jadwal Festival Musim Semi Korea

29 Mar 2025

Fix! Lebaran Jatuh pada Senin, 31 Maret 2025

29 Mar 2025