Inibaru.id – Jika dibandingkan dengan orang Asia, orang Eropa memang kurang terbiasa dengan makanan yang kaya bumbu, apalagi yang sangat pedas. Jika bagi kita rasa pedas bikin enak, bagi mereka, bisa jadi malah bikin tersiksa. Hal inilah yang dialami oleh warga Denmark yang merasakan pedasnya mi instan Buldak Korea.
Karena sama-sama suka dengan rasa pedas, bukan hal aneh jika mi instan Buldak Korea bisa digemari banyak orang di berbagai negara Asia, termasuk Indonesia. Tapi, tatkala mi instan ini juga dipasarkan di Eropa, tepatnya Denmark, ternyata bisa sampai bikin orang yang mencobanya kepedasan, Millens.
Dilansir dari The Korea Times, Jumat (14/6/2024), pemerintah Denmark meminta tiga produk mi Buldak yang diproduksi oleh Samyang Food ditarik dari pasaran. Alasannya, saking pedasnya tiga produk mi Buldak Korea tersebut, dikhawatirkan bisa menyebabkan keracunan parah pada orang yang mencobanya.
Ketiga produk yang ditarik tersebut adalah Samyang Buldak Chicken Ramen 3x Spicy, Samyang Buldak Hot Chicken Ramen 2x Spicy, serta Samyang Hot Chicken Flavour Ramen Type Stew.
Asal kamu tahu saja, menurut Badan Pengawasan Makanan dan Hewan dari negara yang ada di kawasan Skandinavia tersebut, ketiga produk mi yang juga disebut sebagai mi api ini punya rasa pedas ekstrem. Khusus untuk Samyang Buldak Chicken Ramen 3x Spicy saja, rating konstentrasi capsaicinnya mencapai 13 ribu SHU (Scoville Heat Unit). Untuk perbandingan, cabai jalapeno yang pedasnya sangat menyiksa hanya punya rating 4.000 SHU. Dua produk mi instan lainnya memang nggak sepedas itu, tapi tetap jauh lebih banyak dari rating kepedasan cabai jalapeno.
“DTU Food Institute menganggap kadar total capsaicin di dalam setiap bungkus ketiga produk mi instan tersebut sangat tinggi sehingga dikhawatirkan bisa menimbulkan risiko konsumen mengalami keracunan akut,” tulis rilisan resmi tersebut.
Akibat dari keputusan ini, ketiga jenis mi Buldak Korea langsung ditarik dari seluruh supermarket, toko-toko khusus, minimarket, hingga toko-toko daring. Bahkan, bagi warga Denmark yang sudah kadung membelinya, sangat disarankan untuk membuangnya atau mengembalikannya ke toko tempat mereka membelinya.
Pihak produsen, Samyang Food, mengaku bisa memahami keputusan otoritas pangan Denmark. Meski sejumlah penggemar mi pedas di Denmark menganggap keputusan ini konyol. Tapi tetap saja palu sudah diketuk demi kesehatan.
Kalau kamu sendiri, kira-kira bakal kuat nggak makan mi instan Buldak Korea yang superpedas itu atau bakal mengikuti saran pemerintah Denmark untuk nggak mengonsumsinya, Millens? (Arie Widodo/E10)