Inibaru.id – Di Indonesia ada banyak sekali jenis soto yang bisa kamu cicipi. Ada soto ayam, soto kerbau, hingga soto sapi. Nah, kalau kamu kebetulan sedang ada di Temanggung, Jawa Tengah, bisa lo mencicipi soto sapi di Warung Mas Heri Temanggung, Millens.

Kebetulan, Warung Mas Heri lokasinya nggak jauh dari pusat kota Temanggung, tepatnya di Jalan Cipto Mangunkusumo, Kelurahan Temanggung 1, Kecamatan Temanggung. Kamu bisa datang ke tempat yang buka dari pukul 07.30 WIB hingga 13.30 WIB ini kalau sedang pengin mencari sarapan atau makan siang.

Menurut sang pemilik, Heri Handoko, dia membuka warung ini pada 2010 lalu. Bersama dengan istrinya, Lusi, mereka memang berniat membuka usaha untuk membiayai pendidikan kedua putrinya.

“Waktu kami merintis usaha ini, putri pertama kami baru lulus SD. Dia kemudian mau masuk ke pondok pesantren di Ngawi, Jawa Timur,” terang laki-laki yang kini berusia 48 tahun tersebut sebagaimana dilansir dari Temanggungkab, Jumat (11/3/2022).

Karena sudah berniat untuk membuat warung soto yang lezat, pasangan istri suami ini pun nggak masalah jika harus sibuk dan memulai aktivitas mencari bahan kebutuhan warung semenjak subuh. Mereka mencarinya di Pasar Kliwon Temanggung yang berjarak kurang lebih 600 meter dari tempat mereka jualan.

Karena selalu menggunakan bahan-bahan terbaik dan diracik dengan sepenuh hati, soto sapi di Warung Mas Heri pun dengan cepat mendapatkan pelanggan dari berbagai macam kalangan. Nggak hanya murid-murid sekolah, banyak pekerja dan para PNS yang mendatangi warung tersebut. Kamu tahu sendiri kan di Indonesia ada kepercayaan kalau sampai sebuah tempat makan rajin dikunjungi PNS, maka bisa dipastikan warung tersebut menyediakan makanan lezat.

“Sampai ada pelanggan yang request lewat WhatsApp sebelum makan di sini. Mereka minta digorengkan tempe, tahu, perkedel, atau memastikan satai usus dan satai baksonya masih ada. Jadi pas makan soto mereka bisa benar-benar puas,” kelakar Heri.

Nggak hanya dari dalam wilayah Temanggung, pelanggan juga sampai berdatangan dari luar kota. Alasannya sama, mereka sudah terlanjur ketagihan dengan kelezatan soto sapi yang disediakan di sini. Jadi, setiap kali datang ke Temanggung, yang harus kali pertama dituju saat mencari makanan adalah Warung Mas Heri.

“Saya dari Magelang dan sering sarapan soto di sini. Ibu mertua saya kebetulan juga suka dengan soto kuah bening yang kaya rempah ini,” ucap salah seorang pelanggan warung tersebut, Rita.

Hm, jadi pengin nih mencicipi sendiri seperti apa kesegaran soto sapi di Warung Mas Heri Temanggung. Yuk kapan kita sarapan atau makan siang di sana, Millens! (Arie Widodo/E10)