BerandaKulinary
Sabtu, 11 Okt 2024 11:01

Segarnya Dawet Telasih Bu Hj Sipon, Melegenda di Pasar Gede Solo

Dawet Telasih Bu Hj Sipon yang ada di Pasar Gede Solo. (Kompasiana/Christina Ameita Carolina)

Dawet telasih Bu Hj Sipon di Pasar Gede Solo selalu dijejali warga lokal dan kerap dijadikan jujugan pelaku wisata kuliner dari luar daerah.

Inibaru.id – Kalau kamu mau mampir ke pasar tradisional, pasti bakal menemukan banyak hidden gem yang sayang untuk dilewatkan. Hal inilah yang terjadi kalau kamu masuk ke Pasar Gede Solo. Di sana, ada satu tempat kuliner yang sangat menarik. Dawet Telasih Bu Hj Sipon namanya.

Lokasi tempat kuliner ini ada di Los Makanan Nomor 9, Gedung Timur Pasar Gede Solo yang ada di Jalan Urip Sumoharjo. Kalau menurut sang pemilik kedai, tempat ini buka dari pagi sampai sore.

“Saya buka dari pukul 07.00 WIB sampai 17.00 WIB. Bahan-bahan dawetnya saya buat sendiri sejak pukul 02.00 WIB agar kualitas dan kesegarannya tetap terjaga,” terang Hj Sipon sebagaimana dilansir dari Rri, Senin (27/11/2023).

Hj Sipon mengaku baru memulai kedai ini pada awal 2006, tepatnya setelah melakukan ibadah haji pada tahun sebelumnya. Makanya, dia nggak lupa menempel embel-embel Hajjah di nama kedainya. Sebelumnya, dia menjajakan sayuran dan bumbu dapur, Millens.

Sejak awal berjualan, banyak pembeli yang mengaku puas dan ketagihan dengan dawet telasih yang disediakan di sana. Saat Hj Sipon mulai menambahkan varian-varian lain seperti dawet telasih durian, popularitasnya terus melebar. Dari yang awalnya hanya dikenal pelanggan di pasar, lambat laun warga Kota Solo juga mengenalnya. Bahkan, kini kedainya jadi jujugan pelaku wisata kuliner dari luar daerah.

Kedai Dawet Telasih Bu Hj Sipon selalu ramai pembeli. (Rri/Soufi Asegaf)

Apalagi, harga dawet telasih yang dia banderol juga murah meriah, yaitu dari Rp8 ribu sampai Rp15 ribu saja. Kombinasi harga murah dan rasa yang mewah membuat Hj Sipon mudah menjual 100 mangkuk minuman per hari.

Ada banyak pedagang dawet telasih lain di Pasar Gede. Tapi yang paling populer adalah Bu Hj. Sipon. Di semangkuk dawetnya ada santan, dawet, cairan gula aren, ketan hitam, tapai ketan, bubur sumsum, dan biji selasih. Terkadang juga kita ditawari tambahan durian,” tulis salah seorang pengulas di Google bernama Eko Narwoyo yang bertandang ke kedai ini pada September 2024 dan memberikan bintang lima.

Wajib datang kalau sedang di Solo. Apalagi pas cuacanya panas. Segar banget. Rasanya pas, nggak terlalu manis. Kita juga bisa minta gulanya sedikit. Pelayanannya ramah. Pembayarannya juga bisa cash dan QRIS,” tulis pengulas lainnya di Google Shark Oks yang datang ke sana pada Juli 2024.

Wah, jadi penasaran nih seperti apa kesegaran dawet telasih Bu Hj Sipon yang ada di Pasar Gede Solo. Yuk kapan kita ke sana, Millens? (Arie Widodo/E10)

Tags:

ARTIKEL TERKAIT

Tanda Diabetes pada Kulit yang Jarang Disadari

8 Des 2024

Berapa Luas Kamar Tidur yang Ideal?

8 Des 2024

Piknik Santai di Rowo Gembongan Temanggung

8 Des 2024

Ombudsman: Terkait Penanganan Kasus Penembakan Siswa SMK, Polrestabes Semarang Nggak Profesional

8 Des 2024

Dekat dengan Candi Prambanan, Begini Keindahan Candi Sojiwan

8 Des 2024

Pemprov Jateng: Pagu 10 Ribu, Makan Bergizi Gratis Nggak Bisa Sediakan Susu

8 Des 2024

Hadirkan Stefan William di Acara Pembukaan, Miniso Penuhi Gaya Hidup Modern dan Kekinian Warga Kota Semarang

8 Des 2024

Ada Tiga Bibit Siklon Tropis Kepung Indonesia, Apa Dampaknya?

9 Des 2024

Menilik Hasil Rekapitulasi Suara Pilkada 2024 di Lima Daerah

9 Des 2024

Produksi Genting di Desa Papringan, Tetap Autentik dengan Cara Tradisional

9 Des 2024

Rekor 1.000 Poin Megawati Hangestri di Liga Voli Korea

9 Des 2024

Peringati Perang Diponegoro, Warga Yogyakarta Gelar Kirab Tongkat Kiai Cokro

9 Des 2024

Tanpa Transit! Uji Coba Direct Train Gambir-Semarang Tawang, KAI Tawarkan Diskon 50 Persen

9 Des 2024

Sidang Kode Etik Kasus Penembakan di Semarang, Hadirkan Saksi dan Keluarga Korban

9 Des 2024

Apa yang Bikin Generasi Z Sering Dideskripsikan sebagai Generasi Paling Kesepian?

9 Des 2024

Kasus Polisi Tembak Siswa SMK, Robig Dipecat Tidak Dengan Hormat!

10 Des 2024

Penembak Siswa SMK 4 Semarang Dipecat; Ayah Korban: Tersangka Nggak Minta Maaf

10 Des 2024

50 Persen Hidup Lansia Indonesia Bergantung pada Anaknya; Yuk Siapkan Dana Pensiun!

10 Des 2024

Asap Indah Desa Wonosari, Sentra Pengasapan Ikan Terbesar di Jawa Tengah

10 Des 2024

Hanya Membawa Kerugian, Jangan Tergoda Janji Manis Judi Online!

10 Des 2024