Suasana Warung yang Sederhana dan Bikin Betah

Begitu masuk ke area warung, suasananya langsung terasa Jogja banget: sederhana, hangat, dan jauh dari bising jalan raya. Tempatnya memang kecil, tapi justru itu yang menambah kesan rumahan. Pembeli duduk dengan sabar menunggu pesanan sambil menghirup aroma bumbu yang ditumis di atas tungku arang yang bikin kamu bernostalgia.

Penilaian para pengunjung yang datang pun rata-rata positif. Banyak yang memuji keramahan Pak Uun dan pelayanannya yang gesit, meski harus memasak hingga empat wajan sekaligus ketika sedang ramai-ramainya.

Salah satu keunikan Bakmi Pak Uun ada pada proses memasaknya yang tetap mempertahankan cara tradisional. Wajan panas diletakkan di atas tungku arang, lalu minyak dituang untuk menumis bumbu yang harum. Setelah itu baru ditambahkan daging ayam, air, sayuran, dan mie. Untuk nasi goreng, tahapannya hampir sama. Bedanya, setelah bumbu matang, nasi langsung digoreng hingga warnanya merata.

Teknik memasak ini menghasilkan aroma smokey yang lembut, khas masakan Jawa tempo dulu. Kuah bakmi godok-nya cenderung creamy, gurih, dan penuh rasa. Banyak pelanggan menyebut bakmi di sini terasa semakin nikmat karena menggunakan telur bebek. Pantas saja rasanya begitu kaya dan bikin susah lupa.

"Kuahnya creamy, kematangan mi pas, porsinya juga bikin kenyang," ungkap salah seorang pembuat konten kuliner terkemuka di Instagram @dyodoran.

Menu yang paling populer di sini tentu saja bakmi godok. Versi gorengnya juga tidak kalah sedap, cocok buat kamu yang kurang suka makanan berkuah. Ada juga nasi goreng dengan cita rasa klasik ala kampung. Harga per porsinya mulai sekitar Rp17.000 saja, murah untuk ukuran cita rasa yang bikin pelanggan balik lagi berkali-kali.

Beberapa pengunjung punya rekomendasi personal. Ada yang selalu pesan bakmi godok telur bebek, ada pula yang menyarankan minuman jahe serai sebagai pendamping biar tubuh hangat di malam hari. Kalau mau lebih nendang, teh hangat atau kopi juga cocok menemani makanmu.

Bakmi Palbapang Pak Uun bukan sekadar tempat kuliner karena menawarkan pengalaman dari suasana kampung yang tenang sampai aroma arang yang menguar dari dapur kecilnya. Jadi kalau kamu sedang di Bantul atau lagi kangen cita rasa bakmi Jawa yang otentik, warung ini wajib banget kamu sambangi. 

Ingat, datang lebih awal, ya, Gez, biar nggak kehabisan! (Arie Widodo/E07)

Inibaru.id - Kalau kamu penyuka bakmi Jawa, nama Bakmi Palbapang Pak Uun rasanya wajib masuk daftar kunjungan. Warung kecil yang tersembunyi di tengah permukiman Bantul ini sudah jadi legenda sejak tahun 2000. Meski lokasinya nyempil di Karasan, Palbapang, banyak orang rela “blusukan” demi seporsi bakmi godok gurih yang konon bikin ketagihan.

Warung Bakmi Pak Uun buka setiap hari mulai pukul 17.00 sampai 22.00 WIB. Tapi jangan tertipu jam tutupnya ya karena sering kali dalam tiga jam saja setelah buka, seluruh menu sudah ludes. Banyak food hunter yang sudah mengingatkan: kalau mau dapat jatah, datanglah sebelum malam benar-benar larut.

Meski buka sejak pukul 17.00 sampai 22.00 WIB, terkadang Bakmi Palbapang Pak Uun sudah kehabisan makanan saking banyaknya pembeli yang datang.

Bakmi Palbapang Pak Uun Bantul, Hidden Gem Kuliner yang Bikin Kangen Suasana Jogja

Salah satu penyebab utama risiko ini datang dari kualitas charger itu sendiri. Banyak charger murah atau palsu yang beredar, dan sayangnya, masih sering kita temui di rumah-rumah.

Charger semacam ini biasanya tidak punya sistem perlindungan arus, panas, atau pemutus otomatis. Jadi saat tetap terhubung ke listrik, ia akan terus bekerja dan menghasilkan panas. Kalau komponennya kurang bagus, panas yang menumpuk bisa memicu kerusakan, bahkan kebakaran.

Selain kualitas, faktor lingkungan juga berpengaruh. Charger yang dibiarkan menancap dan berada di area tertutup, misalnya dekat tumpukan barang atau di belakang furnitur, lebih mudah terperangkap panas. Apalagi kalau ruangan cenderung panas atau lembap, risiko kerusakan pada charger pun semakin tinggi.

Walau jarang terjadi, fluktuasi listrik dan sambaran petir bisa mempengaruhi perangkat yang sedang terhubung ke soket. Charger yang tidak punya pelindung arus bisa rusak seketika saat ada lonjakan tegangan. Dalam kasus ekstrem, korsleting bisa terjadi dan menimbulkan percikan api. Memang bukan sesuatu yang terjadi setiap hari, tapi cukup banyak orang yang baru sadar setelah perangkat mereka gosong duluan.

Peluang Muncul Ledakan Kecil, Tapi Tetap Ada

Tenang, bukan berarti setiap charger yang kamu biarkan menancap bakal “meledak”. Kalau kamu memakai charger asli dari jenama terpercaya, risiko masalah ini jauh lebih kecil. Produk resmi biasanya sudah melewati uji keselamatan dan punya fitur pencegahan panas berlebih. Tapi tetap saja, risiko kecil bukan berarti nol, apalagi kalau chargermu sudah menua, sering jatuh, atau pernah terasa panas berlebihan.

Untuk charger palsu, ceritanya beda. Risiko korsleting atau kebakaran naik berkali-kali lipat karena komponennya nggak dirancang tahan lama. Jadi lebih baik hindari, ya.

Biar nggak waswas, kamu bisa melakukan beberapa langkah sederhana:

Jadi, meski kelihatannya sepele, kebiasaan membiarkan charger tetap menancap tetap punya risiko. Baiknya segera lepas dari stopkontak deh kalau memang sudah nggak dipakai. Setuju, Gez? (Arie Widodo/E07)

Inibaru.id - Kita semua pasti pernah melakukan ini: selesai ngecas, ponsel dicabut, tapi kepala chargernya tetap anteng nempel di stopkontak. Kelihatannya sih nggak masalah. Toh nggak lagi dipakai, kan? Tapi ternyata kebiasaan kecil ini bisa menimbulkan risiko yang jarang kita sadari.

Meski jarang terjadi, ada kemungkinan kepala charger yang dibiarkan terus menancap bisa bermasalah. Tapi, jangan keburu membayangkan munculnya ledakan dramatis seperti di film, ya. Masalahnya biasanya jauh lebih sederhana, tapi tetap berbahaya kalau dibiarkan.

Banyak dari kita yang membiarkan kepala charger terus menancap di stop kontak meski sudah nggak lagi dipakai. Apakah hal ini berbahaya jika dibiarkan?

Bahaya Nggak Sih Terus Menancapkan Kepala Charger di Soket Meski Sudah Nggak DIpakai?

Peresmian dilakukan oleh Menteri Imigrasi dan Pemasyarakatan Drs Agus Andrianto SH MH bersama jajaran pejabat kementerian, pimpinan Undip, dan perwakilan pemerintah daerah.


Dalam sambutannya, Menteri Agus menegaskan komitmen pemerintah untuk memperluas akses layanan keimigrasian. Dia mengatakan, keberadaan titik layanan di kampus menjadikan pelayanan semakin cepat, responsif, dan dekat dengan masyarakat.

"Saya berharap layanan ini bisa menjadi model bagi daerah lain," sebutnya.

Layanan yang dibuka meliputi penerbitan dan penggantian paspor WNI, BAP paspor hilang atau rusak, pelayanan izin tinggal WNA, serta konsultasi dan informasi keimigrasian.


Usai peresmian yang dilakukan dengan memukul gong, Menteri Agus meninjau ruang pelayanan yang telah dilengkapi ruang tunggu kondusif, sistem antrean terintegrasi, serta petugas yang telah dipersiapkan secara khusus.

Kepala Kantor Wilayah Direktorat Imigrasi Jateng Haryono Agus Setiawan menyampaikan, layanan ini merupakan langkah strategis untuk mendekatkan pelayanan keimigrasian kepada masyarakat.


"Kehadiran layanan ini juga mempermudah mahasiswa asing Undip untuk mengurus izin tinggal, jadi akan mendukung kenyamanan mereka menjalani aktivitas akademik," jelasnya.

Setali tiga uang, Rektor Undip Prof Dr Suharmono SE MSi juga menyambut baik kerja sama tersebut dan menyatakan bahwa Undip siap menyediakan segala fasilitas yang diperlukan agar pelayanan imigrasi dapat berjalan optimal dan mudah diakses.

Campus Immigration Point di Undip diharapkan menjadi percontohan nasional dan mendorong kampus lain menghadirkan layanan publik serupa, terutama di lingkungan perguruan tinggi dengan aktivitas internasional yang tinggi.

Keberadaan layanan ini di kampus menegaskan bahwa Undip memiliki "aktivitas internasional" yang cukup baik. Kampus lain gimana, nih? (Murjangkung/E10)&nbsp;

Inibaru.id - Kantor Imigrasi Kelas I Khusus TPI Semarang meresmikan Campus Immigration Point di Universitas Diponegoro (Undip) pada Senin (1/12/2025) kemarin. Layanan ini menjadi yang pertama di Indonesia, yang memungkinkan pengurusan dokumen keimigrasian langsung di lingkungan kampus.

Dengan hadirnya fasilitas tersebut, mahasiswa, dosen, tenaga kependidikan, di lingkungan Undip bisa mengurus paspor hingga izin tinggal tanpa harus datang ke kantor imigrasi. Hal tersebut juga berlaku untuk masyarakat umum yang bukan merupakan bagian dari Undip.

Layanan Campus Immigration Undip ini menjadi yang pertama di Indonesia dan memungkinkan pengurusan dokumen keimigrasian langsung di lingkungan kampus, sekaligus menegaskan 'aktivitas internasional' yang cukup baik di salah satu kampus terbaik di Kota Semarang ini.

Lebih Mudah Bikin Paspor; Imigrasi Semarang Resmikan 'Campus Immigration' di Undip

Tas rajut buatan tangan dari perempuan kreatif asal Kota Semarang yang sehari-hari berprofesi sebagai ibu rumah tangga tersebut telah menempuh perjalanan jauh: menembus pasar dunia, menguatkan pejuang kanker, dan membuka ruang pemberdayaan bagi warga binaan Lapas Perempuan Semarang.

"Merajut itu awalnya hanya hobi. Karena anak-anak sudah besar, saya mengisi waktu luang dengan merajut. Saya ibu rumah tangga, ikut suami dinas di daerah terpencil, sehingga memilih fokus mengurus anak-anak," ujar Indah saat ditemui Inibaru.id akhir November lalu.

Indah mengaku belajar merajut secara autodidak sejak 2011. Gurunya adalah internet dan Youtube. Awal-awal berkreasi, dia hanya membuat taplak meja dan dompet kecil. Namun, seiring waktu, keterampilannya meningkat hingga bisa membuat tas rajut sendiri.

Sedikit demi sedikit, dunia rajut yang awalnya hanya pengisi waktu luang justru menjadi peluang. Indah merasa bangkit dan berdaya. Sembari melakoni keseharian sebagai ibu rumah tangga, dia mulai bisa melihat betapa besar peluang bisnis yang tersimpan dalam setiap karyanya.

Pada 2017, ketika sebagian besar pelaku UMKM masih berkutat di pasar lokal, Indah justru sudah merasakan aroma pasar global. Melalui PT Mas di Solo, dia dipercaya mengerjakan produk home decor untuk dikirim ke negara-negara di Eropa.

Sistemnya maklun; perusahaan menyediakan bahan, lalu Indah menangani produksi dan merekrut tenaga kerja yang dia latih sendiri.

Tas rajut buatan Indah merambah hingga Dubai setelah karya-karyanya dua kali lolos kurasi mengikuti pameran BRI UMKM EXPO(RT). Dalam sesi business matching, dia bertemu buyer luar negeri yang kemudian memesan 1.000 tas makram untuk pasar Dubai.

"Semula diminta selesai satu bulan, saya nggak sanggup. Akhirnya dinego jadi lima bulan, per bulan 200 pieces. Saya ngajari orang-orang, mereka ikut mengerjakan," ungkap Indah.&nbsp;

Di antara banyak teknik, tapestri menjadi yang paling dia kuasai karena memungkinkan eksplorasi pola dan gambar. Dari sinilah lahir tas rajut bermotif batik berbahan dasar kulit yang harganya menyentuh angka Rp900 ribu per item.

Namun, di antara deretan pencapaian tersebut, ada satu bab yang paling mengesankan di pikiran Indah, yakni perjalanannya keliling Indonesia mengedukasi cara mengolah plastik menjadi tas rajut, kemudian mendonasikan hasil kegiatannya untuk menguatkan anak-anak penyandang kanker.

"Tahun 2019 itu kan lagi ramainya kampanye pengurangan plastik. Buat saya, plastik itu memang sulit dihilangkan total. Jadi, bagaimana cara mengurangi, bagi saya salah satunya ya diubah jadi tas rajut, karena bisa dipakai selama bertahun-tahun," kata Indah.

Plastik-plastik itu dipotong selebar kurang lebih dua sentimeter, lalu dirajut seperti biasa. Prosesnya memang lebih sulit dibanding merajut benang biasa, tetapi hasilnya kuat dan tahan lama. Namun, karya ini bukanlah produk komersial utama. Dia lebih sering membawanya untuk kampanye reduksi sampah sekali pakai.

Profit memang nggak selalu menjadi tujuan utamanya berkarya. Bahkan, pada pameran ini pun, dia dan temannya sudah sepakat untuk menyumbangkan dana yang terkumpul ke Yayasan Kanker Anak Indonesia sebagai dukungan moral bagi anak-anak yang tengah berjuang melawan penyakit ganas itu.

"Tidak semua hal harus berupa profit. Saya senang kalau apa yang saya kerjakan bisa bermanfaat buat orang lain," lontarnya.

Memberdayakan Warga Binaan Lapas Perempuan

Jiwa sosial Indah terus tumbuh, termasuk dalam berbagi ilmu. Ibu tiga anak itu mengaku akan dengan senang hati membagikannya, termasuk saat mengajari warga binaan di Lapas Perempuan Semarang merajut tanpa meminta bayaran sepeser pun.

"Di Lapas Perempuan itu saya nggak dibayar sama sekali. Murni untuk berbagi ilmu. Kalau ada yang benar-benar tertarik, saya kasih alatnya, saya kasih benangnya. Biar nanti kalau mereka keluar (bebas), bisa melanjutkan yang dia bisa," paparnya.

Warga binaan yang telah diajari Indah juga diberdayakan untuk membantu produksi. Bahan dan desain berasal darinya, lalu mereka mengerjakan sesuai kemampuan dan waktu. Setiap pekerjaan mereka tetap dibayar sebagai tambahan penghasilan dari dalam penjara.&nbsp;

Bagi Indah, menguatkan penyandang kanker dan berbagi ilmu dengan warga binaan adalah dua wajah dari misi yang sama, yakni untuk memanusiakan manusia lewat keterampilan. Merajut baginya bukan lagi sekadar aktivitas tangan, melainkan cara menyalurkan empati.

Saat ini Indah hanya dibantu satu karyawan tetap yang menjaga tokonya di kawasan Sambiroto. Proses produksi sehari-harinya masih dikerjakan sendiri, tetapi jika pesanan membludak, barulah dia melibatkan orang lain.

"Saya nggak menyangka bisa sejauh ini. Saat pandemi Covid-19, saya sempat kena saraf terjepit. Suami menyarankan untuk berhenti dan menjual seluruh benang. Namun, meski sudah didiskon, benang-benang itu nggak laku. Artinya, saya disuruh untuk terus merajut," tukas Indah, lalu tertawa ringan.&nbsp;

Nggak hanya menghasilkan profit, keterampilan merajut Indah juga telah menjalin asa untuk para penyandang kanker dan warga binaan di lapas. Panjang umur ya, Bu Indah! (Sundara/E10)

Inibaru.id - Di bawah tenda pameran UMKM di halaman Balai Kota Semarang, Indah Prihatiningsih, pemilik Ekkyta Collection duduk dengan tenang, tapi jemarinya lincah menari di atas gulungan benang, menuntaskan seutas tali tas yang belum selesai.

Sesekali, perempuan 60 tahun itu juga terlihat mengangkat wajah, menyapa pengunjung yang mampir, sebelum kembali pada ritme rajutannya.

Belajar merajut secara autodidak pada 2011, pemilik Ekkyta Collection, Indah Prihatiningsih, konsisten menyisihkan sebagian keuntungannya untuk anak-anak penyandang kanker; sekaligus mengajari warga lapas perempuan Semarang untuk belajar membuat tas rajut berkelas yang membuat Indah menjelajah pasar global.

Sumbang Penyandang Kanker dan Beri Asa Warga Lapas dengan Tas Rajut Bekelas

Sebaliknya, kebun sawit adalah kawasan monokultur. Satu jenis tanaman mendominasi, lantai tanah sering terbuka, dan lapisan ekosistemnya sangat sederhana. Studi yang dikutip The Jakarta Post menegaskan, perkebunan sawit hanya mampu mendukung sebagian kecil spesies hutan. Riset lain yang dipublikasikan ScienceDaily menunjukkan hal serupa. Kebun sawit bukan habitat setara hutan tropis dan sebagian besar spesies nggak mampu beradaptasi di dalamnya.

Hasilnya sudah terlihat di banyak desa sekitar hutan. Semakin sedikit pepohonan asli, semakin sering satwa liar turun ke permukiman mencari makan. Mereka nggak “menyerang”, mereka hanya kehilangan ruang hidup.

Stok Karbon: Hutan Menyimpan, Sawit Membuang

Banyak klaim menyebut sawit “lebih efisien menyerap karbon,” namun para ilmuwan mengingatkan bahwa klaim itu menyesatkan. Menurut Profesor William Laurance yang dikutip Eco-Business, meski sawit tumbuh cepat, total karbon yang disimpan selama daur hidupnya jauh lebih rendah dibanding hutan primer.

Ketika hutan ditebang, karbon yang terkunci selama ratusan tahun terlepas ke atmosfer. Mongabay mencatat, konversi hutan ke sawit terutama di lahan gambut melepaskan emisi dalam jumlah masif. Sawit nggak mampu mengimbangi kehilangan itu, bahkan bisa menjadi sumber emisi baru ketika tanaman tua ditebang dan tanah kehilangan karbon.

Hutan tropis adalah bank karbon raksasa. Sawit hanyalah buku tabungan kecil.

Fungsi ekologis hutan juga nggak berhenti pada keanekaragaman hayati dan karbon. Hutan menjaga kesuburan tanah melalui siklus organik mulai daun gugur membentuk humus, mikroorganisme mengolah nutrisi, dan akar pohon menahan air. Tanah yang sehat membuat debit air stabil, sungai terjaga, dan wilayah terlindungi dari erosi.

Begitu hutan digantikan sawit, siklus itu terputus. Lahan menjadi lebih kering, tanah cepat padat, dan kebutuhan pupuk serta pestisida meningkat. Debit air menurun, longsor dan banjir menjadi lebih sering terjadi, dan suhu kawasan meningkat karena hilangnya kanopi yang meneduhkan.

Di banyak tempat, mata air mati bukan karena kemarau panjang, tetapi karena hilangnya pepohonan hutan.

Beberapa penelitian, seperti yang dirilis University of York, menemukan bahwa menyisakan sekitar 10 persen hutan asli dalam lanskap perkebunan dapat membantu menjaga sebagian kecil karbon dan biodiversitas. Namun angka itu tetap terlalu kecil untuk menggantikan kehilangan ekosistem hutan yang jauh lebih luas. Fragmentasi tetap terjadi, dan fungsi ekologis hutan tetap menurun drastis.

Hutan adalah satu kesatuan. Memisahkannya menjadi potongan-potongan kecil nggak akan membuat ekosistem bekerja seperti sediakala.

Hutan memberikan manfaat yang nggak bisa dihitung hanya dengan angka ekonomi. Ia menjaga air, menopang tanah, menstabilkan iklim, menyediakan habitat satwa, hingga menjadi benteng terakhir keanekaragaman hayati. Sementara perkebunan baik sawit, kopi, maupun karet memberi manfaat ekonomi jangka pendek yang penting bagi masyarakat, tetapi nggak dapat menggantikan kehidupan yang diberikan hutan.

Ketika hutan hilang, yang hilang bukan hanya pepohonan. Kita kehilangan penyangga kehidupan.

Karena itulah, setiap wacana mengganti hutan dengan kebun monokultur harus dilihat sebagai lebih dari sekadar keputusan tata guna lahan. Itu keputusan tentang masa depan, apakah kita ingin lingkungan yang stabil, atau ladang luas yang perlahan mengering. (Siti Zumrokhatun/E05)

Inibaru.id - Di sejumlah daerah, barisan sawit yang rapi dan menghijau sering dianggap sebagai “pengganti” hutan. Dari kejauhan, pemandangannya tampak meyakinkan bahwa pohon-pohon tumbuh tinggi, daun lebat di kanan–kiri jalan, dan hamparan hijau sejauh mata memandang. Namun, poster edukasi lingkungan yang banyak beredar akhir-akhir ini sebenarnya memberi petunjuk penting hutan bukan sekadar deretan pohon. Ia adalah sistem kehidupan yang jauh lebih kompleks, sesuatu yang nggak dapat ditiru oleh kebun monokultur apa pun, termasuk sawit.

Hutan alami menyimpan biodiversitas yang luar biasa. Di dalamnya ada pepohonan raksasa, semak belukar, lumut, jamur, hingga organisme mikro yang hidup berdampingan dalam jaringan ekologis berlapis yaitu kanopi, bawah tajuk, hingga lantai hutan. Satwa liar seperti burung, primata, mamalia kecil, reptil, serangga penyerbuk menjadikannya rumah.

Hutan nggak bisa digantikan oleh kebun sawit atau tanaman monokultur lainnya. Di balik hamparan hijau yang tampak serupa, hutan menyimpan fungsi ekologis yang jauh lebih kompleks mulai dari biodiversitas, penyimpanan karbon, hingga penjaga tanah dan air yang nggak mampu ditiru perkebunan.

Mengapa Kebun Sawit Nggak Akan Pernah Bisa Menggantikan Fungsi Hutan?

Kembalinya Waroeng Semawis nggak sekadar menghadirkan kuliner khas dan hiburan budaya, tetapi juga menjadi momentum kebangkitan ekonomi rakyat serta ruang hidup baru bagi para pelaku UMKM Kota Semarang.

Sebanyak 60 tenant kuliner dan pelaku usaha kecil turut meramaikan gelaran ini dengan menyajikan beragam jajanan khas Semarang, kuliner Nusantara, hingga makanan Tionghoa yang menjadi ciri khas kawasan Pecinan.

Dalam sambutannya, Agustina menyampaikan rasa syukur dan antusiasme atas dibukanya kembali kegiatan ini.

“Senang banget ya Pasar Semawis dibuka lagi. Ini hari pertama setelah hampir setahun berhenti. Sekarang tiap Sabtu dan Minggu, bahkan rencananya minggu depan buka mulai Jumat,” ujarnya disambut tepuk tangan pengunjung.

Agustina juga menekankan pentingnya menjaga kawasan ini agar tetap nyaman dan berkelanjutan.

“Pesan saya satu, supaya kondisinya dijaga, kebersihan dijaga, dan keamanan pangannya dijaga. Karena ini akan menjadi satu area yang bisa menumbuhkan perekonomian kita,” tuturnya.

Dia menambahkan, kebangkitan Waroeng Semawis sejalan dengan arahan pemerintah pusat agar daerah menciptakan kegiatan yang mampu menggerakkan ekonomi rakyat.

“Ini sesuai dengan pesan Pak Menko (Airlangga Hartarto) waktu itu: buatlah keramaian supaya orang berjualan, supaya orang datang, sehingga uangnya berputar dan ekonomi tumbuh,” jelasnya.

Nggak hanya menjadi pusat kuliner, Waroeng Semawis juga disiapkan sebagai destinasi wisata malam terpadu yang terhubung dengan kawasan Kota Lama Semarang.

“Kalau nanti ini bisa berkelanjutan, bisa kami deklarasikan bersama Kota Lama. Akan dipasang pemberitahuan di sana bahwa setiap Sabtu dan Minggu malam Pasar Semawis buka. Dengan harapan, dari sana (Kota Lama) bisa ke sini (Waroeng Semawis),” ungkap Agustina.

Suasana pembukaan malam itu tampak hangat, termasuk saat Agustina berkeliling dan berbincang santai dengan para pedagang serta pengunjung yang antusias meminta foto bersama.

“Aku jajan siomay, terus cakwe. Harus itu!” seru perempuan yang akrab disapa Agustin itu, lalu tertawa, menggambarkan kehangatan interaksi di tengah suasana pasar malam yang ramai pengunjung.

Sedikit informasi, Waroeng Semawis yang digelar setiap akhir pekan, dari Jumat hingga Minggu, mulai pukul 18.00 hingga 22.00 WIB, hadir dengan konsep penataan kawasan yang lebih rapi, nyaman, dan ramah pengunjung.

Pemerintah Kota Semarang bersama komunitas lokal berkomitmen menjaga kebersihan, kenyamanan, serta keamanan pangan demi menciptakan pengalaman wisata malam yang menyenangkan. Menutup sambutannya, Agustin berharap Waroeng Semawis terus jadi penggerak ekonomi dan kebanggaan warga Semarang.

Yang mulai kangen berburu kuliner di Waroeng Semawis, silakan mampir akhir pekan ini ya, Gez!&nbsp;(Siti Khatijah/E10)

Inibaru.id -&nbsp;Setelah vakum hampir satu tahun, ikon kuliner malam Kota Semarang di kawasan Pecinan, Waroeng Semawis, resmi kembali dibuka pada Sabtu, 4 Oktober 2025 lalu.

Pembukaan Waroeng Semawis berlangsung meriah dan hangat, dihadiri Wali Kota Semarang Agustina Wilujeng, sejumlah jajaran perangkat daerah, Komunitas Pecinan Semarang untuk Pariwisata (KOPI Semawis), serta masyarakat yang memadati sepanjang Gang Warung.

Setelah vakum hampir setahun, Waroeng Semawis di Pecinan Semarang kembali hadir dengan wajah baru. Masih dengan konsep wisata kuliner malam, destinasi kuliner yang buka tiap akhir pekan ini kini didesain lebih rapi dan ramah pengunjung.

Beroperasi Lagi setelah Setahun Vakum, Waroeng Semawis Buka Tiap Jumat-Minggu

Di balik tungku, berdirilah Pak Sartugi (56). Dengan cekatan, ia meracik satu per satu pesanan. Tak seperti dapur modern yang serba cepat, di warung ini, setiap porsi bakmi digarap satu-satu, perlahan namun pasti. Tungku arang jadi kunci pembuatan setiap porsi menu yang dipesan pelanggan. 

“Biar tetap otentik rasanya. Kalau pakai kompor gas, beda,” ujar Pak Sartugi sembari mengaduk bakmi.

Pilihan menu yang tersedia di sana sederhana, yaitu bakmi jawa rebus (godog) dan bakmi jawa goreng. Tapi justru di kesederhanaan itulah letak istimewanya. Untuk bakmi godog, mi kuning dan bihun dimasak dalam kuah kaldu ayam, ditambah telur, kubis, dan suwiran ayam kampung. Taburan bawang goreng di atasnya menambah harum yang menggoda.

Yang menarik, di warung ini, kamu nggak akan menemukan saus ataupun kecap. “Sengaja nggak saya sediakan. Biar rasa khasnya nggak hilang,” katanya mantap sebagaimana dinukil dari Radarsolo, Sabtu (5/7/2025).

Karena yakin dengan kekuatan rasanya, wajar jika warung ini terus bertahan selama lebih dari 5 dekade. Pak Sartugi adalah generasi kedua penerus usaha keluarganya. Sang ibu yang akrab disapa Mbah Marto, sudah lebih dulu berjualan sejak 1970-an. Kini, setelah 17 tahun membuka cabang di rumah sendiri, Pak Sartugi tetap memegang teguh resep yang diwariskan orang tuanya tersebut.

Mengingat kekuatan utama kuliner di warung ini adalah rasa, jangan remehkan animo pembelinya. Dalam sehari, Pak Sartugi bisa menjual lebih dari 50 porsi. Bahkan saat hujan turun atau udara Karanganyar sedang dingin-dinginnya, pengunjung justru semakin ramai.

Dengan harga Rp12 ribu per porsi, siapa pun bisa menikmati sepiring kehangatan yang penuh rasa dan nostalgia. Warung ini buka setiap hari hingga pukul 23.00 WIB, meski terkadang bisa buka lebih malam jika masih banyak pesanan.

Di era serba cepat dan instan seperti sekarang, warung tradisional seperti Bakmi Jawa Pak Sartugi adalah pengingat bahwa rasa sejati terkadang membutuhkan waktu dan kesabaran untuk diolah.

Kalau kamu sedang mampir ke Kabupaten Karanganyar dan ingin mencicipi kuliner malam yang otentik, jangan lewatkan warung ini. Duduk di tikar, menyeruput teh panas, dan menikmati bakmi godog hangat di bawah cahaya remang sembari menikmati aroma khas tungku arang. Rasanya bukan cuma bikin kenyang, tapi juga bikin tenang, Gez! (Arie Widodo/E07)

Inibaru.id - Di tengah derasnya arus kuliner modern yang terus bermunculan, satu warung sederhana di Kabupaten Karanganyar, Jawa Tengah tetap setia menjaga warisan rasa. Namanya Bakmi Jawa Pak Sartugi. Lokasinya berada di Lingkungan Mandungan, Kelurahan Jungke, Kecamatan Karanganyar. Letaknya mungkin tersembunyi di sudut kampung, tapi cita rasanya telah melegenda sejak puluhan tahun silam dan jadi jujugan pelaku wisata kuliner malam.

Sejak pukul 18.00 WIB, warung ini mulai menggeliat. Suara bara arang yang menyala, bau kaldu ayam yang perlahan menyeruak dari wajan, serta dentingan sendok yang beradu dengan piring jadi penanda dimulainya ritual kuliner malam. Di sudut teras rumah, tikar digelar, kursi plastik ditata, dan satu per satu pelanggan mulai berdatangan.

Selain setia memasak setiap porsi bakmi dengan tungku arang, Bakmi Jawa Pak Sartugi juga tidak menyediakan saus ataupun kecap demi memastikan pelanggan bisa menikmati cita rasa aslinya.

Perjalanan Lima Dekade Bakmi Jawa Pak Sartugi Mempertahankan Cita Rasa Sejati

“Dulu pak cilik jualan keliling sejak 1955, lalu saya generasi ketiga yang mengelolanya sejak 1971,” ucap Hok Jap Tjiauw dalam video yang dirilis kanal
YouTube @Makan Keliling, Senin (25/6/2023)

Begitu melangkahkan kaki ke dalam rumah makan ini, nuansa zadul
langsung terasa. Meja dan kursi kayu tua seakan tak berubah sejak zaman dulu. Meski
tanpa papan nama dan bahkan dari luar hanya terlihat berupa satu pintu di tengah
dinding putih pada bangunan khas Pecinan lama, warga Parakan pasti tahu di mana
lokasi warung legendaris ini.

Yang bikin menarik, semua olahan di sini masih homemade.
Jap Tjiauw masih setia menggunakan resep keluarga. Bahkan, mie dan kecap juga dibuat sendiri! Mienya digiling manual dengan kayu dan pisau, menghasilkan
tekstur kenyal, tak seragam, dan tebal tipis ala mie Hokkien yang otentik.
Karena dibuat dengan tangan, rasanya pun bisa sedikit berbeda tiap hari. Hal inilah
yang bikin pengalaman makan di sini jadi Istimewa.

Soal menu, Rumah Makan Bah Kebek menghadirkan sajian khas
Chinese food dengan rasa yang akrab di lidah orang Jawa. Beberapa menu
legendaris yang wajib kamu coba antara lain:

Yang paling juara? Semuanya! Tapi, khusus untuk mie goreng kekian spesial, aroma gosong
saat diolah di wok dijamin bikin ngiler! Belum lagi potongan kekian homemade-nya yang
gurih dan nendang. Kalau kamu suka kuah-kuahan, mie godog-nya juga nggak kalah
mantap. Kental, gurih, dan bikin nagih.

Harga makanan di warung yang buka setiap hari pukul 10.00 –
17.00 WIB ini berkisar antara Rp25.000 hingga Rp50.000. Meskipun begitu,
rasanya dijamin worth it banget. O ya, meski standarnya memakai daging
ayam, kalau kamu bisa mengonsumsi kuliner non-halal, bisa juga lo request&nbsp;daging babi, Gez!

Mencari rumah makan ini memang butuh usaha ekstra, tapi
setelah mencicipi satu menunya, kamu bakal tahu kenapa tempat ini melegenda.
Sebuah rasa otentik yang tak bisa kamu temukan di tempat lain, bahkan di kota
besar sekalipun.

Jadi kamu lagi jalan-jalan ke Parakan, jangan lupa mampir ke
Rumah Makan Bah Kebek. Siap-siap antre ya, karena tempat wisata kuliner ini, seperti namanya…
selalu kebek! (Arie Widodo/E07)

Inibaru.id – Jika sedang menyusuri gang kecil di kawasan
Ngempon Lor, Parakan, KabupatenTemanggung, kamu akan menemukan sebuah rumah
makan tanpa papan nama dan tanpa spanduk mencolok. Tapi jangan salah, tempat ini
selalu ramai, bahkan sering “kebek” alias penuh dalam Bahasa Jawa. Warga
setempat pun mengenal tempat makan tersebut sebagai Rumah Makan Bah Kebek.

Nama Bah Kebek sendiri bukanlah nama asli sang pendiri. Tapi
karena dagangan beliau dulu selalu laris dan ramai, orang-orang menyebutnya sebagai Bah Kebek begitu saja. Ia mulai berjualan makanan secara keliling sejak 1955
dengan gerobak sederhana. Lalu, pada 1971, sang keponakan, Hok Jap Tjiauw meneruskan
usaha ini sampai sekarang.

Rumah Makan Bah Kebek sudah eksis sejak 1955. Kini, pengelolanya masih setia memakai resep yang sama sebagaimana perintisnya dulu.

Kisah Rumah Makan Bah Kebek yang Melegenda di Parakan, Kabupaten Temanggung

Pemilik warung ini, Siti Aisyah, merupakan generasi ketiga yang mengelola usaha kuliner yang dirintis neneknya tersebut. Dia masih mempertahankan resep masakan yang dibuat neneknya dulu, termasuk dalam hal penggunaan bahan sampai cara memasak.

"Perintisnya nenek saya. Saya juga masih mempertahankan resepnya. Makanya, banyak pelanggan setia yang terus datang karena rasa masakannya nggak berubah," ucap Siti sebagaimana dinukil dari Radarmagelang, Sabtu (16/11/2024).

Warung Makan Mbok Tu menyajikan 15 jenis menu yang memanjakan lidah mulai dari mangut lele, mangut patin, ayam goreng, hingga sayur-sayuran seperti sayur pepaya, daun pepaya, dan sayur lompong. Tak ketinggalan, ada juga gorengan, kerupuk, dan beragam camilan yang melengkapi hidangan yang tersedia.

Mangut lele menjadi menu andalan yang paling dicari di warung ini. Kuah santannya yang tidak terlalu kental memberikan rasa gurih yang khas dengan sentuhan pedas manis yang lezat. Pelanggan yang datang bisa memilih level pedas sesuai dengan selera, karena di dalam kuah mangut lele terdapat cabai merah utuh yang bisa dipilih jumlahnya sesuai dengan keinginan.

Selain itu, ayam goreng garing juga menjadi favorit banyak pelanggan karena punya rasa gurih dengan bumbu yang meresap sempurna ke dalam daging ayam.

Semua hidangan di sini menggunakan bahan-bahan segar dan diolah dengan cara tradisional, termasuk pemakaian kayu bakar dalam memasak yang memberi aroma dan cita rasa khas pada setiap sajian.

Salah satu hal yang membuat Warung Makan Mbok Tu tetap digemari adalah harganya yang sangat terjangkau. Mulai dari Rp 15.000, pengunjung sudah bisa menikmati hidangan lengkap yang menggugah selera.

Meski warungnya buka pukul 08.00 WIB sampai 15.00 WIB, ada baiknya kamu cermat untuk memilih waktu datang ke warung ini karena sejak pukul 14.00 WIB, biasanya sudah banyak pilihan menu yang berkurang.

Tapi, kalau kamu datang pas jam makan siang, biasanya bakal penuh sesak, Millens. Jadi, nggak ada salahnya kok datang sebelum waktu tersebut agar bisa memilih menu makanan yang pengin dicoba. Setuju? (Arie Widodo)

Inibaru.id - Sedang di Magelang dan bingung mau wisata kuliner di mana? Kita punya rekomendasi yang legendaris nih, Millens. Namanya adalah Warung Makan Mbok Tu. Lokasinya ada di Jalan Magelang - Kopeng Kilometer 1, Sorobayan, Banyuurip, Kecamatan Tegalrejo, Kabupaten Magelang, atau sekitar 3 km ke arah tenggara dari Alun-alun Kota Magelang.

Selain jadi jujugan warga lokal yang keroncongan, Warung makan Mbok Tu yang sudah eksis sejak 1970-an ini juga jadi jujugan banyak wisatawan lokal maupun dari luar daerah. Alasannya, di sana ada beragam menu khas masakan Jawa yang masih otentik, Millens.

Warung Makan Mbok Tu Magelang menyediakan aneka kuliner rumahan khas Jawa dengan harga yang terjangkau. Soal rasa, dijamin bikin puas!

Sediakan Mangut Lele yang Menggoda, Warung Makan Mbok Tu Magelang Jadi Legenda

Kuliner itu, kata Sheila dijual di warung sederhana bernama Warung Pakne. Lokasinya strategis banget, ada di Jl. RA. Kartini, tepat di antara Lapangan Panglima Besar Jenderal Sudirman dan RSUD Ambarawa. Nggak sulit menemukannya, cukup cari warung mungil dengan antrean mengular, itulah tandanya kamu sudah sampai.

Buka setiap hari dari pukul 12.00 sampai 22.00 WIB, Warung Pakne cocok banget buat jadi tujuan makan siang di tengah waktu kerja atau makan malam bareng teman sambil ngobrol santai. Tapi siap-siap saja kalau datang pas jam ramai. Antreannya bisa bikin keder! 

Untungnya, pemilik warung ini cukup pengertian. Kamu bisa pesan dulu lewat telepon atau SMS ke nomor 0882 3308 8910, biar nggak kelamaan nunggu.

Saya pikir cukup masuk akal jika warung ini selalu dijejali pembeli. Itu karena tampilan menunya unik-unik, terutama sajian andalan mereka: nasi goreng gulung yang tadi diceritakan Sheila. Bayangkan nasi goreng yang dibungkus rapi pakai telur dadar lebar, mirip omelet rice ala Jepang, tapi dengan cita rasa lokal. Meski tampilannya khas Jepang, bumbu nasi gorengnya cenderung manis gurih, cocok deh di lidah orang Jawa Tengah.

Sheila menyarankan untuk memesan nasi gulung gongso buat kamu yang mau eksplorasi lebih jauh. Menu ini hadir dalam dua versi: pakai nasi putih dan nasi goreng. Keduanya dibalut telur dadar dan disiram saus gongso kental berwarna karamel. Rasanya? Nendang, manis, pedas, dengan aroma khas bawang merah goreng yang kuat.

Nah, buat kamu yang suka sajian nyentrik, ada juga nasi kopyok gulung gongso, nasi ruwet, sampai magelangan. Nggak ketinggalan menu mi seperti mi goreng, mi kuah, mi krispi ayam manis, dan berbagai pilihan capcay yang bisa disesuaikan dengan selera.

Meski tempatnya kecil, teman saya Sheila cukup puas dengan pelayanan di sini; ramah dan menyenangkan. Soal harga, masih sangat ramah di kantong. Rata-rata pengunjung cuma habis Rp25 ribu sampai Rp30 ribuan per orang. 

"Karena aku bukan asli orang Jawa, rasanya cenderung manis ya. Tapi untungnya masih oke dan lumayan bikin nagih. Saya jadi mengerti mengapa banyak teman-teman kuliah saya sering makan di sini," ucap Sheila, Rabu (25/6/2025).

Ungkapan Sheila memang benar. Saya pun mendapati banyak riview positif tentang menu-menu di Warung Pakne diinternet. Sayangnya, warung fovorit ini belum penah mendapat sorot media. Tapi itu nggak masalah. Banyak kok spot hidden gem&nbsp;yang nggak butuh validitas. Toh, sudah banyak orang yang membuktikan ke-endulan menu di sini.

Hm, sepertinya saya juga bakal menjajal melipir ke sini ketika ke Ambarawa nanti untuk menuntaskan rasa penasaran. Gimana, kamu penasaran juga nggak, Millens?&nbsp;(Arie Widodo/E05)

Inibaru.id – Saya termasuk tipe yang senang mendengar orang lain bercerita mengenai pengalamannya di kota singgahnya. Entah itu tentang tempat wisata atau makanan enak yang dijajakan di sana, saya pasti dengan antusias menyimak.

Rasanya saya bisa benar-benar ada di sana. Sama seperti saat teman saya, Sheila bercerita mengenai satu hidden gem di Ambarawa. Saya pasang telinga lebar-lebar.

Mahasiswa di perguruan tinggi di Salatiga itu berkisah sangat menikmati kuliner unik itu ketika di Ambarawa. Katanya menu yang dipesannya sangat menarik. Seporsi nasi goreng yang dibalut telur dadar gurih dan disiram saus gongso kental. Hm, ngiler juga saya mendengarnya.

Kepikiran nggak ada penganan berupa nasi goreng yang dibungkus di dalam telur gulung lalu disiram saus gongso kental? Pasti enak banget, bukan? Nah, kamu bisa mencicipi menu unik ini di Warung Pakne di Ambarawa.

Nasi Goreng Gulung Warung Pakne Ambarawa, Lezat Paripurna dengan Siraman Saus Gongso

Sayangnya, saat ini penjualnya tinggal segelintir, yang bahkan mungkin bisa dihitung dengan satu jari. Di tengah gempuran makanan modern dan cepat saji, hanya sedikit penjual yang bertahan dan masih setia melestarikannya.

Salah satu tempat yang masih bertahan adalah Warung Tenda Biru di kawasan Pecinan, Jalan A Yani. Warung tenda sederhana ini mulai buka sejak jam empat sore. Letaknya persis di depan toko mebel, dengan aneka gorengan dan jajanan tradisional tersaji di atas angkringan.

Bersanding dengan bakwan, tempe, sampai peyek udang, kamu bisa menjemba semua menu tambahan tersebut sembari menunggu "pemeran" utamanya, yakni lontong tahu dan sate srepeh.

Satai srepeh menggunakan daging ayam kampung yang diiris pipih, lalu dikukus bersama bumbu sebelum akhirnya dibakar. Tapi bukan itu yang bikin istimewa. Keunikan justru ada di bumbu atau "srepeh"-nya, yang terbuat dari campuran santan dan gula jawa.

Yap, disebut satai srepeh memang karena bumbunya ini, yang bercita rasa gurih dan sedikit manis, dengan sensasi pedas yang cukup kentara. Oya, srepeh berwarna kemerahan bukan karena pewarna buatan, tapi perpaduan antara cabai dan gula merah.

Yang bikin makin sedap, agar bumbu meresap pada daging dengan sempurna, prosesnya membutuhkan waktu selama dua jam lamanya. Jadi, nggak sekadar siram terus langsung bakar ya.

Biasanya, satai disajikan dengan lontong tahu berkuah santan lodeh labu, lalu ditambah tauge, tahu goreng, dan taburan bawang goreng. Uniknya lagi, semua disajikan di atas lembaran daun jati, yang konon menambah aroma khas pada makanan.

Satu tusuk satai terasa ringan tapi tetap kaya rasa. Gurih dari bumbu, pedasnya menyengat halus, dan ada aroma bakaran di tiap gigitan. Kalau dimakan bareng lontong tahu dan sayur lodeh, sensasinya seperti gabungan antara gado-gado dan satai padang, tapi dengan sentuhan khas Rembang.

Di warung ini, pembeli datang dari berbagai kalangan. Mereka duduk mengelilingi angkringan, saling sapa, ngobrol, atau sekadar menikmati gorengan hangat. Di balik sepiring makanan sederhana ini, terasa betul kehangatan dan keberagaman kota pesisir ini.

Sayangnya, satai srepeh kini makin langka. Banyak yang lebih memilih makanan kekinian, padahal rasa autentik seperti ini nggak bisa tergantikan. Pemerintah dan pelancong seharusnya memberi perhatian lebih pada warisan kuliner seperti ini.

Kalau suatu hari kamu mampir ke Rembang, sempatkan untuk mencicipi satai srepeh ya,&nbsp;apalagi kalau hujan turun, sore terasa sendu, dan perut mulai merintih minta diisi. Percayalah, sepiring lontong tahu dan satai srepeh bisa jadi pengobat rindu yang tak kamu sangka!&nbsp;(Arie Widodo/E10)

Inibaru.id - Bingung mau wisata kuliner di mana kalau ke Kabupaten Rembang, Jawa Tengah? Kita punya rekomendasi yang dijamin bakal bikin kamu puas, nih. Namanya satai srepeh. Seperti apa sih keistimewaan makanan khas Rembang yang satu ini?

Kalau kamu belum pernah dengar nama ini, wajar kok, karena saat ini penjualnya sudah nggak banyak. Pamornya bahkan kalah jika dibandingkan lontong tuyuhan atau kopi lelet. Namun, pada masa jayanya, satai ini begitu digemari masyarakat setempat, lo!

Rasa satai srepeh dan lontong tahu sangatlah unik dan sulit untuk kamu temukan di luar Rembang. Makanya, kalau sedang main ke sini, jangan sampai lupa untuk mengonsumsinya.

Lontong Tahu dan Satai Srepeh, Kuliner Khas Rembang yang Istimewa

Lasemi, sang pemilik warung,
mengaku sudah mengelola warung ini sejak 40 tahun silam. Dia meneruskan resep
bubur sambal tumpang legendaris yang sebelumnya dibuat ibunya. Rasa dari bubur
sambal tumpang yang tersedia di sana pun masih sama sebagaimana saat kali
pertama warung tersebut berdiri, Millens.

Setiap hari, Mbah Lasemi mulai beraktivitas
di lapaknya pada pukul 04.00 WIB dan membuka warungnya pada pukul 06.00 WIB.
Biasanya sih, pada pukul 09.00 WIB, dagangannya sudah ludes terjual.

“Saya bisa menghabiskan 5
kilogram beras yang dijadikan nasi ataupun bubur. Seringkali habis terjual,
walau terkadang pernah nyisa sedikit,” ucap perempuan yang sudah ada di usia
70-an ini kepada GNFI, (6/3/2018).

Biasanya, pelanggan yang datang
akan memesan seporsi nasi sambal tumpang atau bubur sambal tumpang yang
disertai dengan lauk rolade, sejenis gorengan yang terbuat dari terigu dan daun
singkong. Khusus untuk minuman, yang tersedia adalah teh hangat. Menariknya,
pembeli diminta menuang sendiri tehnya dan menambahkan gulanya agar bisa
mendapatkan racikan yang pas sesuai dengan selera.

Beberapa pelanggan yang sudah
akrab bahkan sampai ikutan mengolah rolade goreng di wajan demi membantu Mbah
Lasemi yang sibuk di dapur. 

Karena bisa langsung melihat
proses pembuatan makanan dan minumannya, banyak pelanggan yang merasakan
sensasi unik saat makan di tempat ini. Apalagi, per orangnya biasanya nggak
akan menghabiskan uang sampai lebih dari Rp20 ribuan setiap kali makan di sana.

“Nggak hanya murah, sensasi makan
di sini yang bikin kangen. Apalagi rasa bubur sambal tumpang dan roladenya juga
istimewa,” ungkap Noviani yang tinggal nggak jauh dari kawasan Argomulyo dan
kerap mampir ke warung tersebut pada Sabtu, (7/6/2025).

Gimana, tertarik untuk wisata
kuliner ke Warung Bubur Tumpang Mbah Lasemi Salatiga? Pastikan datang pagi-pagi
agar kebagian ya, Millens? (Arie Widodo/E05)

Inibaru.id – Sedang berada
di Salatiga dan bingung mau nyari sarapan di mana? Kita punya rekomendasi nih
buat kamu. Sebuah warung legendaris yang sudah eksis sejak 1980-an. Namanya
dalah Warung Bubur Sambal Tumpang Mbah Lasemi.

Lokasinya ada di Jalan Argosari Raya,
Kelurahan Randuacir, Kecamatan Argomulyo, nggak jauh dari Jalan Lingkar Selatan
Salatiga. Karena berjarak cukup jauh dari pusat kota, suasana di sekitar warung
masih terlihat asri khas kawasan pedesaan.

Meski menunya hanya nasi atau bubur sambal tumpang dengan lauk rolade goreng, rasanya yang luar biasa bikin Warung Bubur Sambal Tumpang Mbah Lasemi Salatiga selalu dijejali pembeli.

Warung Bubur Sambal Tumpang Mbah Lasemi Salatiga, Melegenda Sejak 1980-an

“Awalnya hanya menjual aneka susu dan pisang goreng. Sekarang
susu yang dijual lebih bervariasi. Susunya saya dapat langsung dari Gunungpati
setiap sore hari sebelumnya sebanyak 8 sampai 10 liter,” ungkap Yanti bersama dengan
suaminya yang juga mengurus kedai ini, Slamet sebagaimana dinukil dari Direktorijateng,
Rabu (23/10/2024).

Di kedai ini, kamu bisa mencicipi varian susu segar yang
nikmat seperti susu coklat, kopi susu, susu telur, dan susu telur madu. Khusus
untuk yang disebut terakhir ini tjadi menu istimewa yang digemari banyak orang.

“Kami nggak menyediakan rasa susu kekinian seperti stroberi
dan bluberi,” lanjutnya.

Kedai ini juga menyediakan aneka nasi bungkus seperti ramesan,
bihun, hingga nasi goreng. Ada juga sejumlah camilan seperti tempe goreng
tepung, lunpia, resoles, aneka jenis satai, pia udang, hingga berbagai macam
keripik.

“Saya sering ke sini setelah olahraga pagi. Beli susu
cokelat dan gorengan. Paling favorit buat saya adalah pia udang. Suka di sini
karena suasananya tenang dan pelayanannya ramah,” ungkap salah seorang pengulas
di Google yang kerap menyambangi kedai ini bernama Lia pada Januari 2025.

Selain banyaknya pilihan makanan atau minuman yang bisa
dicoba dengan rasa yang enak, ada hal lain yang juga bikin pelanggan terus
berdatangan, yaitu harga susunya yang masih murah. Mulai dari Rp8.500 per
gelas, kamu sudah bisa menikmati kesegaran susu sapi murni, Millens.

Harga nasi bungkus dan camilannya juga murah meriah. Kamu
bahkan bisa makan sampai puas dan kenyang dengan merogoh kocek nggak sampai
Rp25 ribu, lo!

Yang pasti, kalau pengin datang ke sana, kamu harus pandai
mencari waktu yang agak luang. Pasalnya, hanya tersedia dua meja kayu di bagian
depan kedai. Sementara di bagian dalam kedai, hanya tersedia kursi untuk 6-7
orang.

Kalau datang pas lagi ramai-ramainya, bisa-bisa kamu harus makan atau
minum secara lesehan di trotoar, deh.

Hm, jadi penasaran, sesegar apa minuman yang tersedia di
kedai Susu Murni Tempo Doeloe di Kota Semarang dan semantap apa camilannya. Yuk
kapan kita wisata kuliner ke sana, Millens! (Arie Widodo/E10)

Inibaru.id – Sedang di Kota Semarang dan bingung mau sarapan
di mana? Ada lo satu tempat legendaris yang bisa kamu datangi, yaitu kedai Susu
Murni Tempo Doeloe yang berlokasi di Jalan MT Haryono.

Di sini, ada
beraneka hidangan susu yang segar dan penganan dengan rasa yang menggoda.

Eksis sejak 1960, pengelola dari kedai ini adalah Yanti. Dia
mengaku baru mengurus kedainya sejak 1990-an setelah diwariskan dari mertuanya.
Sejak dulu, menu andalannya adalah berbagai varian susu segar yang selalu
dinanti pelanggan sejak kali buka dari pukul 04.30 sampai 11.00 WIB.

Pengin sarapan segar dengan mengonsumsi aneka varian susu sapi murni yang segar? Datang saja ke Susu Murni Tempo Doeloe di Kota Semarang, Millens.

Segarnya Susu Murni Tempo 'Doeloe' di Kota Semarang

Kalau menilik jam buka keduanya yang beda, kamu bisa makan
di sana untuk sarapan, makan siang, ataupun makan malam. Cocok, bukan?

“Saya pernah makan pas nemuin orang tua yang kebetulan ada
urusan di Semarang dan menginap di hotel dekat dengan warungnya. Sangat recommended
nasi pindang sapinya. Dagingnya lembut, daun melinjonya melimpah, dan kuahnya
mantap. Kalau kamu pernah makan coto Makassar, rasanya nggak jauh beda,” ungkap
salah seorang mahasiswa perantau di Kota Semarang, Zefanya Putri pada Jumat (30/5/2025).

Rasa makanan yang tersedia di warung Soto Sapi dan Nasi Pindang Lengkong Bu Ning Semarang konon nggak pernah berubah sejak puluhan tahun silam.