Berlokasi di Dusun Cemanggal, Air Terjun Tirto Wening bisa
kamu capai setelah berkendara kurang lebih 1,5 kilometer setelah melalui
perkampungan padat penduduk. Jalanannya memang menanjak cukup ekstrem dan
sempit. 

Tapi, kamu nggak perlu khawatir karena pintu masuk penanda
air terjun ini cukup jelas di pinggir jalan dengan bangunan loket berwarna
cokelat di pinggir jalan. Usai memarkir kendaraan, kamu juga nggak perlu
trekking jauh-jauh untuk mencapai air terjunnya.

“Sayangnya, pas saya ke sana, sepertinya air terjunnya sudah
nggak diurus lagi ya. Jadi beberapa fasilitas seperti musala dan dekorasi
payungnya sudah rusak. Untungnya, air terjunnya bersih dan bagus meski nggak
begitu tinggi,” cerita Beni pada Minggu, (8/6/2025).

Hal lain yang bikin Beni cukup lega adalah toiletnya masih
bisa berfungsi meski sudah terlihat nggak terawat. Ditambah dengan jalur jalan
kakinya yang cenderung masih aman untuk siapa saja, dia pun merasa wisata ke
air terjun ini cukup layak dilakukan.

“Untuk wisata murah meriah dan nggak jauh dari rumah, tentu
saja sudah cukup bikin puas. Apalagi pemandangannya juga cukup asri,” ungkapnya.

Di bawah air terjun, terdapat kolam alami dan beberapa kolam
buatan yang bisa dipakai siapa saja untuk basah-basahan. Aliran airnya nggak
begitu deras sehingga aman untuk digunakan siapa saja, termasuk anak-anak.

Nggak jauh dari Air Terjun Tirto Wening yang segar ini, ada
juga tempat wisata lain yang nggak kalah menarik di Desa Munding, yaitu Bukit
Kembar Cemanggal. Dari bukit ini, terlihat pemandangan perbukitan yang cukup
spektakuler. Tapi, untuk mencapainya, harus berkendara lagi ke atas. Untuk tempat
wisata ini, Beni memilih untuk mengunjunginya lain waktu saja.

“Lain kali saja. Sudah cukup puas kok dengan air terjunnya,”
pungkas Beni.

Hm, jadi pengin melihat sendiri ya, seperti apa keindahan
Air Terjun Tirto Wening yang jarang terjamah wisatawan ini. Kamu sendiri,
apakah juga pengin ke sana, Millens? (Arie Widodo/E05)

Inibaru.id – Hampir setiap hari turun dari Bandungan
ke tempat kerjanya di Kota Semarang, Beni sering penasaran dengan satu gang dengan
gapura khas berwarna abu-abu bertuliskan “Selamat Datang di Desa Munding”. Lokasi
gang tersebut ada di Kecamatan Bergas, Kabupaten Semarang dan berjarak sekitar
200 meter dari SPBU Pakopen di lereng tenggara Gunung Ungaran.

Awalnya, dia mengira jika gang tersebut hanyalah gang menuju
desa pada umumnya. Tapi, dia sempat curiga karena sering banget ada angkutan
umum berhenti di depannya. Banyak pula muda-mudi dengan membawa kendaraan
berpelat luar kota yang masuk ke dalam gang tersebut. Usut punya usut, ternyata
ada beberapa tempat wisata yang menarik di Desa Munding. Salah satunya adalah
Air Terjun Tirto Wening.

Saking jarangnya dikunjungi wisatawan, Air Terjun Tirto Wening kini bahkan nggak lagi diurus dengan serius. Padahal, air terjun ini punya pemandangan yang cukup indah.&nbsp;

Masih Sepi Wisatawan, Air Terjun Tirto Wening Indahnya Kebangetan

Sedikit gambaran, untuk ukuran rata-rata di Indonesia, data center berpendingin air yang mengandalkan menara pendingin memerlukan listrik sebanding 1.000 rumah dan menghabiskan air hingga 26 juta liter per tahun per MW kapasitas .

Ya, di balik layar kecanggihan teknologi AI, terdapat ironi besar dan dampak lingkungan yang tampak menganga: jutaan liter air dan energi diperlukan sebagai tumbal untuk mendinginkan pusat data mereka. Inilah yang acap nggak disadari oleh kita, para pengguna teknologi ini.

Pernahkah kamu iseng menggunakan ChatGPT untuk sekadar lucu-lucuan atau curhat nggak penting, bahkan menambahkan kata "terima kasih" setelah prompt&nbsp;yang kamu berikan mendapatkan respons yang memuaskan? Terlihat sederhana, tapi sejatinya secara nggak langung kamu telah menghamburkan air di bumi.

Perlu kamu tahu bahwa data center AI membutuhkan air dalam volume raksasa. Menurut Investopedia, pelatihan model besar dapat menguapkan hingga 185.000 galon atau sekitar 700.000 liter air per sesi. Angka itu akan lebih besar saat musim panas.

Situasi ini menjadi semakin memprihatinkan jika data center ditempatkan di wilayah yang rawan kekeringan. Virginia, misalnya, tengah menyusun regulasi untuk menuntut estimasi penggunaan air di pusat data karena kekhawatiran tersebut.

Pada 2024 lalu,&nbsp;Times melaporkan, protes dan tekanan hukum sempat muncul Di Texas dan Chile terkait rencana pendirian pusat data sementara krisis air saat itu tengah terjadi. Protes terhadap Google juga sempat dilayangkan oleh para aktivis di Santiago, Ibu Kota Chile, meminta mereka mengubah sistem pendinginan air ke udara.

Pusat data adalah inti dari teknologi digital, termasuk AI; karena di situlah data diproses dan sistem dijalankan. Server di pusat data yang beroperasi terus-menerus bisa membuat suhu ruangan naik. Jika terlalu tinggi, perangkat bisa melambat atau rusak. 

Nah, untuk mencegah overheating,&nbsp;pusat data membutuhkan sistem pendingin yang stabil, efisien, dan beroperasi 24/7. Sistem pendingin ini biasanya menggunakan cooling tower yang berbasis air.&nbsp;Sistem ini bekerja dengan prinsip penguapan.

Air panas dari sistem pendingin server (biasanya berupa cairan yang menyerap panas dari server) dipompa ke bagian atas cooling tower, lalu disiram ke dalam menara melalui nozel hingga menyebar ke area yang lebih luas untuk mendinginkan ruangan.

Karena menguap, air yang digunakan nggak akan sepenuhnya kembali. Maka, pusat data harus terus-menerus menyedot suplai air baru dari sumber-sumber yang ada di sekitar kawasan pusat data. Kebutuhannya pun luar biasa, yang bahkan bisa mengakibatkan kekeringan di wilayah sekitarnya. Inilah yang mengkhawatirkan.

Nggak cuma air, penggunaan listrik dari data center juga menyumbang karbon dioksida (CO₂) yang cukup besar. Perusahaan seperti Amazon, Microsoft, Alphabet, dan Meta mencatat kenaikan emisi nggak langsung hingga 150 persen selama periode 2020–2023, yang diyakini karena meningkatnya aktivitas operasi AI.

Sektor digital, termasuk di dalamnya pusat data, menyumbang 2–4 persen emisi global. Ini belum termasuk emisi dari penggunaan listrik dunia yang tentu saja meningkat. Diperkirakan, emisi AI global akan mencapai 245 juta ton CO₂ per tahun pada 2035.

Lebih jauh dari itu, ekspansi pesat AI berarti perangkat keras seperti chip dan server akan cepat usang. Artinya, akan ada lebih banyak limbah elektronik yang dihasilkan oleh teknologi ini.

Teknologi AI diperkirakan akan menghasilkan 1,2–5 juta ton limbah yang dikenal sebagai e-waste itu pada 2030 atau setara 12 persen dari total e-waste dunia. Ini belum termasuk bahan mentah yang diperlukan dalam proses produksi chip dan perangkat keras lain untuk kebutuhan AI. Wah!

Harus diakui, kecerdasan buatan adalah sebuah lompatan besar dalam dunia teknologi. Namun, perlu dipahami bahwa dalam prosesnya, teknologi ini juga membebani bumi. Menurutmu, adakah hal yang kita bisa lakukan untuk mengurangi beban ini? (Siti Khatijah/E07)

Inibaru.id - Sebuah riset di University of California Riverside menemukan bahwa satu sesi tanya jawab atau sekitar 10-50 pertanyaan dalam platform kecerdasan buatan (AI) nyaris menghabiskan 2 liter air. Kebutuhan air ini digunakan untuk&nbsp;mendinginkan pusat data melalui cooling tower.

Pada 2027, kebutuhan air untuk melepas "dahaga" seluruh teknologi berbasis AI di dunia diperkirakan akan mencapai 4,2-6,6 miliar meter kubik per tahunnya. Kurang lebih ini setara dengan kebutuhan air di Denmark selama empat tahun, menurut penelitian yang dipublikasikan Cornell University.

Tanpa langkah antisipasi yang tepat, miliaran meter kubik air per tahun diperkirakan akan diperlukan sebagai 'tumbal' teknologi AI pada 2027; yang nilainya setara dengan kebutuhan air selama empat tahun di Denmark.

'Tumbal' Teknologi AI: Krisis Air dan Ledakan Emisi

“Ini adalah tindakan yang paling kompleks untuk masyarakat, dan RSUP Dr Hasan Sadikin mampu melakukannya. Saya bangga karena tindakan ini berhasil dengan hasil yang luar biasa,” tuturnya.

Sebagai informasi, sejak 2010, RS Hasan Sadikin sudah menangani 33 kasus kembar siam. Dari jumlah itu, 13 berhasil melalui proses pemisahan. Itu bukan sekadar angka, tapi deretan nyawa yang diberi harapan baru, serta cermin dari kemajuan layanan dan kapasitas rumah sakit rujukan tingkat nasional.

Namun, Menkes juga menyentil soal pembiayaan yang kerap jadi tantangan tersendiri. Dia menegaskan bahwa rumah sakit ke depan harus bisa menjalankan model subsidi silang agar layanan semacam ini tetap bisa diberikan tanpa membebani masyarakat.

“Karena itu saya bilang, rumah sakit harus punya model yang bisa subsidi silang, supaya kasus-kasus seperti ini tetap bisa ditangani dan masyarakat tidak terbebani,” tegasnya.

Sementara itu, Direktur Utama RS Hasan Sadikin dr Rachim Dinata Marsidi menekankan bahwa keberhasilan ini lahir dari kerja tim yang sangat solid. Mulai dari dokter berbagai spesialisasi, perawat, farmasi, ahli gizi, radiologi, psikolog, hingga tim manajemen rumah sakit, semuanya punya andil besar.

“Kami menjalankan pendekatan tiga tahap—praoperatif, intraoperatif, dan pascaoperatif—dengan perencanaan matang, simulasi berulang, teknologi terkini, dan pemantauan intensif di masa kritis,” jelasnya.

Tapi, lebih dari sekadar keberhasilan medis, dr Rachim mengingatkan bahwa kisah Nadia dan Nadira adalah alarm bagi pentingnya akses kehamilan yang berkualitas, edukasi yang menyeluruh, serta deteksi dini terhadap kondisi kehamilan khusus.

“Keberhasilan ini adalah simbol bahwa sistem rujukan nasional kita mampu menjawab tantangan medis kompleks dengan hasil optimal,” tambahnya.

Kisah dua bayi ini bukan cuma catatan medis. Ini adalah gambaran nyata bahwa setiap anak Indonesia berhak mendapatkan kesempatan untuk hidup dan tumbuh, apapun kondisi yang mereka bawa sejak lahir.

“Kami berharap kisah Nadia dan Nadira menjadi inspirasi dan harapan bagi banyak keluarga di seluruh Indonesia. Seiring akan dikembalikannya Nadia dan Nadira ke pangkuan keluarga tercinta, kami juga melepaskan harapan bahwa setiap anak Indonesia, betapapun kompleks kondisi medisnya, memiliki kesempatan yang adil untuk hidup, tumbuh, dan berkembang,” pungkas dr Rachim.

Terharu banget ya, Millens? Jika kamu percaya bahwa harapan bisa lahir dari ruang operasi, kisah Nadia dan Nadira adalah buktinya. Bahwa di tengah tantangan, selalu ada secercah cahaya yang mungkin akan terlihat. (Siti Zumrokhatun/E10)&nbsp;

Inibaru.id - Bandung kembali mencatatkan kisah yang menggetarkan hati dari ruang bedah. Bayi kembar siam asal Jawa Barat, Nadia dan Nadira, akhirnya bisa menatap dunia sebagai dua individu yang terpisah, berkat tangan-tangan hebat di Rumah Sakit Umum Pusat (RSUP) Dr. Hasan Sadikin, Bandung.

Bukan perkara mudah. Pemisahan bayi kembar siam adalah salah satu prosedur medis paling kompleks dalam layanan kesehatan ibu dan anak. Tapi tim medis RS Hasan Sadikin membuktikan bahwa Indonesia bisa. Operasi berjalan sukses, dan kini kedua bayi mungil itu tengah menjalani masa pemulihan dalam kondisi stabil.

Menteri Kesehatan RI Budi Gunadi Sadikin pun memberi apresiasi tinggi. Dalam sambutannya pada acara Kick Off Intervensi Pencegahan dan Penurunan Kematian Ibu dan Bayi, Selasa (10/6), Menkes menegaskan betapa krusialnya capaian ini dalam dunia kesehatan nasional.

Operasi pemisahan bayi kembar siam di RSUP Dr. Hasan Sadikin Bandung nggak hanya menyelamatkan nyawa, tapi juga menegaskan kemajuan layanan medis Indonesia. Kisah Nadia dan Nadira pun jadi simbol harapan baru bagi banyak keluarga.&nbsp;

Kemajuan di Ruang Bedah; Nadia dan Nadira Kini Punya Tubuh Sendiri-Sendiri

“Moderasi beragama adalah fondasi hidup berbangsa di tengah keragaman. Sikap ini mengajarkan kita untuk tidak ekstrem ke kanan maupun ke kiri. Kita berdiri di tengah, saling menghormati, bekerja sama, dan hidup rukun dalam perbedaan,” tegasnya.

Pesan ini terasa semakin penting mengingat siswa SMK hari ini adalah calon pemimpin masa depan. Sumanto pun mengingatkan bahwa tanggung jawab menjaga keberagaman bukan hanya tugas tokoh agama atau pemerintah semata.

“Anak-anak muda harus paham bahwa Indonesia ini berdiri bukan karena kesamaan, tapi karena perbedaan yang dijaga dengan rasa hormat dan semangat persatuan. Tugas kita semua menjaga warisan ini,” lanjutnya.

Sekolah adalah Ruang Aman untuk Tumbuh Jadi Toleran

Menurut Sumanto, sekolah punya peran penting dalam membentuk karakter inklusif dan terbuka sejak dini. Saat ruang kelas nggak hanya jadi tempat belajar mata pelajaran, tapi juga menjadi laboratorium sosial, maka karakter toleran bisa tumbuh lebih kuat.

“Kalau sekolah bisa menjadi tempat tumbuhnya karakter moderat, maka kita sedang menyiapkan pemimpin masa depan yang tidak mudah terpecah belah oleh isu SARA,” katanya.

Dia pun memberi apresiasi pada SMK Negeri 1 Karanganyar yang membuka ruang dialog semacam ini. Bahkan, dia berharap diskusi seputar moderasi beragama bisa terus dilakukan secara berkala, agar siswa bisa mengenal banyak nilai dan tradisi berbeda.

“Saya harap kegiatan seperti ini bisa digelar rutin. Jangan berhenti di sini. Bangun dialog lintas agama, ajak siswa mengenal tradisi yang berbeda, agar mereka bisa tumbuh sebagai pribadi yang bijak dan toleran,” tambahnya.

Nggak cuma soal keberagaman secara fisik, Sumanto juga menyoroti bagaimana dunia digital jadi tantangan baru. Di sinilah, menurutnya, moderasi beragama dan literasi digital harus berjalan beriringan.

“Kalau tidak dibentengi dengan pemahaman moderasi, anak-anak muda mudah sekali terprovokasi. Media sosial jangan dijadikan tempat menyebar kebencian, tapi ruang untuk menyuarakan perdamaian dan persatuan,” tegasnya.

Sumanto menutup pertemuan itu dengan harapan agar Jawa Tengah bisa menjadi contoh daerah yang tangguh dalam menjaga toleransi dan harmoni di tengah keberagaman. Yap, semuanya dimulai dari anak muda.

Yuk mulai dari hal kecil, Millens! Tahan jempol sebelum posting, kenali perbedaan sebagai kekuatan, dan jadilah bagian dari generasi yang menebar damai, bukan benci. Toleransi itu keren, dan kamu bisa mulai jadi teladan dari sekarang! (Siti Zumrokhatun/E01)&nbsp;

Inibaru.id - Di tengah derasnya arus informasi dan tantangan keberagaman di era digital, ratusan siswa SMK Negeri 1 Karanganyar justru mendapat siraman semangat baru soal pentingnya hidup berdampingan dalam damai. Hal itu datang dari Ketua DPRD Jawa Tengah Sumanto yang hadir langsung dalam kegiatan bertema “Penguatan Moderasi Beragama dalam Kebhinnekaan”, Kamis (5/6/2025).

Di hadapan para siswa dan guru, Sumanto menekankan bahwa sikap moderat dalam beragama adalah salah satu kunci utama menjaga Indonesia tetap utuh dan damai.

Ketua DPRD Jawa Tengah, Sumanto, ajak siswa SMK Karanganyar jadi generasi toleran lewat penguatan moderasi beragama. Ia tekankan pentingnya peran anak muda dalam menjaga keberagaman dan menangkal ujaran kebencian di era digital.

Tumbuh Jadi Generasi Toleran, SMK Karanganyar Dapat Suntikan Semangat Moderasi Beragama

Dwi bukanlah satu-satunya UMKM yang mengalami masalah ini. Banyak pelaku UMKM lainnya juga. Satu sisi mereka ingin adil terhadap karyawan, tapi di sisi lain, realitas usaha kecil nggak semulus yang dibayangkan.

"Mereka ada keluarga yang harus dibiayai; saya juga. Sementara, penghasilan nggak tetap. Sulit," keluhnya.

Layaknya keluhan Dwi terkait dengan menurunnya penjualan, sebenarnya dia nggak diwajibkan untuk memberikan upah UMR bagi karyawannya. Nggak percaya? Dalam Undang-undang Cipta Kerja Pasal 90B, ada ketentuan yang memungkinkan pelaku UMKM untuk memberikan upah di bawah upah minimum dalam kondisi tertentu. Regulasi ini memang menuai pro-kontra, namun dimaksudkan untuk memberi kelonggaran bagi pelaku UMKM agar tetap bisa bertahan.

Syaratnya, UMKM harus mempertimbangkan kemampuan usaha dan harus ada kesepakatan dengan pekerja. Jadi, bukan serta-merta menggaji rendah tanpa persetujuan.

Lebih dari itu, mereka harus memenuhi syarat sebagai UMKM sesuai dengan UU Nomor 20 Tahun 2008 tentang Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah. 

Nah, berikut adalah klasifikasi UMKM dibagi berdasarkan jumlah kekayaan bersih dan hasil penjualan tahunan.

"Kalau dari aturan itu, saya hitungannya masuk usaha mikro," ungkap Dwi.

Sejauh ini, karyawannya mengerti alasan mengapa dia hanya bisa menggaji mereka dengan upah di bawah UMR. Apalagi, keduanya sama-sama tahu sebanyak apa pemasukan bulanan dari lapak es durian yang mereka gelar.

"Karyawan saya ngerti kok kondisinya. Tapi ya tetap saja, rasanya berat bagi saya. Penginnya ya penjualan melimpah dan mereka bisa saya gaji dengan layak," pungkasnya.

Harapan Dwi juga jadi harapan semua pelaku UMKM di seluruh negeri. Semoga kondisi ekonomi Tanah Air membaik sehingga pelaku UMKM dan karyawannya bisa sejahtera. Setuju, Millens? (Arie Widodo/E10)

Inibaru.id - Sudah sekitar satu 8 tahun Dwi Kurnianto berjualan es durian di Kabupaten Purbalingga, Jawa Tengah. Tapi, dalam tiga tahun belakangan, bisnisnya semakin berat untuk dijalani, seiring dengan semakin lesunya roda ekonomi.

Makanya, pas ada perdebatan sengit di media sosial terkait gaji karyawan usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) yang masih di bawah upah minimum regional (UMR) dia bingung menanggapinya.

“Saya ini sebenarnya pengin banget ngegaji anak-anak sesuai UMR. Tapi ya gimana, penjualan makin sepi. Terkadang buat nutup modal saja ngos-ngosan. Tahun ini lapak saya bahkan hanya nyisa 2. Jadi penghasilan satu lapak buat karyawan, sisanya buat saya,” ucap laki-laki berusia 40 tahun tersebut pada Jumat (13/6/2025).

Sudah jadi rahasia umum kalau banyak karyawan UMKM nggak digaji setara UMR. Apakah berarti mereka melanggar aturan? Yuk simak sejumlah fakta-faktanya.

Dilema Pelaku UMKM; Pengin Menggaji Karyawan sesuai UMR, tapi Omzet Mepet

Lasemi, sang pemilik warung,
mengaku sudah mengelola warung ini sejak 40 tahun silam. Dia meneruskan resep
bubur sambal tumpang legendaris yang sebelumnya dibuat ibunya. Rasa dari bubur
sambal tumpang yang tersedia di sana pun masih sama sebagaimana saat kali
pertama warung tersebut berdiri, Millens.

Setiap hari, Mbah Lasemi mulai beraktivitas
di lapaknya pada pukul 04.00 WIB dan membuka warungnya pada pukul 06.00 WIB.
Biasanya sih, pada pukul 09.00 WIB, dagangannya sudah ludes terjual.

“Saya bisa menghabiskan 5
kilogram beras yang dijadikan nasi ataupun bubur. Seringkali habis terjual,
walau terkadang pernah nyisa sedikit,” ucap perempuan yang sudah ada di usia
70-an ini kepada GNFI, (6/3/2018).

Biasanya, pelanggan yang datang
akan memesan seporsi nasi sambal tumpang atau bubur sambal tumpang yang
disertai dengan lauk rolade, sejenis gorengan yang terbuat dari terigu dan daun
singkong. Khusus untuk minuman, yang tersedia adalah teh hangat. Menariknya,
pembeli diminta menuang sendiri tehnya dan menambahkan gulanya agar bisa
mendapatkan racikan yang pas sesuai dengan selera.

Beberapa pelanggan yang sudah
akrab bahkan sampai ikutan mengolah rolade goreng di wajan demi membantu Mbah
Lasemi yang sibuk di dapur. 

Karena bisa langsung melihat
proses pembuatan makanan dan minumannya, banyak pelanggan yang merasakan
sensasi unik saat makan di tempat ini. Apalagi, per orangnya biasanya nggak
akan menghabiskan uang sampai lebih dari Rp20 ribuan setiap kali makan di sana.

“Nggak hanya murah, sensasi makan
di sini yang bikin kangen. Apalagi rasa bubur sambal tumpang dan roladenya juga
istimewa,” ungkap Noviani yang tinggal nggak jauh dari kawasan Argomulyo dan
kerap mampir ke warung tersebut pada Sabtu, (7/6/2025).

Gimana, tertarik untuk wisata
kuliner ke Warung Bubur Tumpang Mbah Lasemi Salatiga? Pastikan datang pagi-pagi
agar kebagian ya, Millens? (Arie Widodo/E05)

Inibaru.id – Sedang berada
di Salatiga dan bingung mau nyari sarapan di mana? Kita punya rekomendasi nih
buat kamu. Sebuah warung legendaris yang sudah eksis sejak 1980-an. Namanya
dalah Warung Bubur Sambal Tumpang Mbah Lasemi.

Lokasinya ada di Jalan Argosari Raya,
Kelurahan Randuacir, Kecamatan Argomulyo, nggak jauh dari Jalan Lingkar Selatan
Salatiga. Karena berjarak cukup jauh dari pusat kota, suasana di sekitar warung
masih terlihat asri khas kawasan pedesaan.

Meski menunya hanya nasi atau bubur sambal tumpang dengan lauk rolade goreng, rasanya yang luar biasa bikin Warung Bubur Sambal Tumpang Mbah Lasemi Salatiga selalu dijejali pembeli.

Warung Bubur Sambal Tumpang Mbah Lasemi Salatiga, Melegenda Sejak 1980-an

“Awalnya hanya menjual aneka susu dan pisang goreng. Sekarang
susu yang dijual lebih bervariasi. Susunya saya dapat langsung dari Gunungpati
setiap sore hari sebelumnya sebanyak 8 sampai 10 liter,” ungkap Yanti bersama dengan
suaminya yang juga mengurus kedai ini, Slamet sebagaimana dinukil dari Direktorijateng,
Rabu (23/10/2024).

Di kedai ini, kamu bisa mencicipi varian susu segar yang
nikmat seperti susu coklat, kopi susu, susu telur, dan susu telur madu. Khusus
untuk yang disebut terakhir ini tjadi menu istimewa yang digemari banyak orang.

“Kami nggak menyediakan rasa susu kekinian seperti stroberi
dan bluberi,” lanjutnya.

Kedai ini juga menyediakan aneka nasi bungkus seperti ramesan,
bihun, hingga nasi goreng. Ada juga sejumlah camilan seperti tempe goreng
tepung, lunpia, resoles, aneka jenis satai, pia udang, hingga berbagai macam
keripik.

“Saya sering ke sini setelah olahraga pagi. Beli susu
cokelat dan gorengan. Paling favorit buat saya adalah pia udang. Suka di sini
karena suasananya tenang dan pelayanannya ramah,” ungkap salah seorang pengulas
di Google yang kerap menyambangi kedai ini bernama Lia pada Januari 2025.

Selain banyaknya pilihan makanan atau minuman yang bisa
dicoba dengan rasa yang enak, ada hal lain yang juga bikin pelanggan terus
berdatangan, yaitu harga susunya yang masih murah. Mulai dari Rp8.500 per
gelas, kamu sudah bisa menikmati kesegaran susu sapi murni, Millens.

Harga nasi bungkus dan camilannya juga murah meriah. Kamu
bahkan bisa makan sampai puas dan kenyang dengan merogoh kocek nggak sampai
Rp25 ribu, lo!

Yang pasti, kalau pengin datang ke sana, kamu harus pandai
mencari waktu yang agak luang. Pasalnya, hanya tersedia dua meja kayu di bagian
depan kedai. Sementara di bagian dalam kedai, hanya tersedia kursi untuk 6-7
orang.

Kalau datang pas lagi ramai-ramainya, bisa-bisa kamu harus makan atau
minum secara lesehan di trotoar, deh.

Hm, jadi penasaran, sesegar apa minuman yang tersedia di
kedai Susu Murni Tempo Doeloe di Kota Semarang dan semantap apa camilannya. Yuk
kapan kita wisata kuliner ke sana, Millens! (Arie Widodo/E10)

Inibaru.id – Sedang di Kota Semarang dan bingung mau sarapan
di mana? Ada lo satu tempat legendaris yang bisa kamu datangi, yaitu kedai Susu
Murni Tempo Doeloe yang berlokasi di Jalan MT Haryono.

Di sini, ada
beraneka hidangan susu yang segar dan penganan dengan rasa yang menggoda.

Eksis sejak 1960, pengelola dari kedai ini adalah Yanti. Dia
mengaku baru mengurus kedainya sejak 1990-an setelah diwariskan dari mertuanya.
Sejak dulu, menu andalannya adalah berbagai varian susu segar yang selalu
dinanti pelanggan sejak kali buka dari pukul 04.30 sampai 11.00 WIB.

Pengin sarapan segar dengan mengonsumsi aneka varian susu sapi murni yang segar? Datang saja ke Susu Murni Tempo Doeloe di Kota Semarang, Millens.

Segarnya Susu Murni Tempo 'Doeloe' di Kota Semarang

Kalau menilik jam buka keduanya yang beda, kamu bisa makan
di sana untuk sarapan, makan siang, ataupun makan malam. Cocok, bukan?

“Saya pernah makan pas nemuin orang tua yang kebetulan ada
urusan di Semarang dan menginap di hotel dekat dengan warungnya. Sangat recommended
nasi pindang sapinya. Dagingnya lembut, daun melinjonya melimpah, dan kuahnya
mantap. Kalau kamu pernah makan coto Makassar, rasanya nggak jauh beda,” ungkap
salah seorang mahasiswa perantau di Kota Semarang, Zefanya Putri pada Jumat (30/5/2025).

Terkait dengan banyaknya komentar positif terkait dengan
kuah nasi pindang ataupun soto yang ada di warung tersebut, sang pemilik
warung, Ningsih, juga mengaku berkali-kali mendengar hal yang sama.

“Mereka sering bilang kuah sotonya beda dari yang lain dan
bikin ketagihan,” ceritanya.

Ningsih juga menyebut cita rasa makanan di warung yang sudah
dia kelola ini nggak pernah berubah. Barangkali, hal inilah yang bikin kedua
warungnya dijejali pembeli setiap hari.

“Yang ngawali pertama kakek saya. Sejak SMA, saya sudah
belajar membantu meracik makanan di warung ini saat masih dikelola ibu saya
sejak 1989. Makanya, rasanya tetap konsisten,” lanjut Ningsih.

Selain nasi pindang dan soto yang jadi andalan, ada beberapa
makanan lain yang juga bisa kamu cicipi di sana seperti aneka satai, perkedel,
tempe goreng, olahan jeroan, hingga telur bacem. Semuanya punya rasa yang enak
untuk disantap.

Soal harga, juga terjangkau kok. Per porsi
nasi pindang dan soto sapi kurang dari Rp20 ribu. Tapi, kalau kamu nambah lauk,
tentu harus bayar lagi, ya? Tenang saja, nggak akan menguras kocek, kok.

Jadi, sudah tahu kan harus ke mana kalau pengin wisata
kuliner di Kota Semarang yang mantap? Ke Soto Sapi dan Nasi Pindang Lengkong Bu Ning
saja, ya, Millens! (Arie Widodo/E05)

Inibaru.id – Sedang di Kota Semarang dan bingung mau
wisata kuliner ke mana? Ada rekomendasi menarik buat kamu nih, yaitu Soto Sapi
dan Nasi Pindang Lengkong Bu Ning. Konon, saking enaknya tempat makan ini,
pelanggannya terus bertambah sejak kali pertama buka sejak 1945, lo!

Ada dua tempat makan Soto Sapi dan Nasi Pindang Lengkong Bu
Ning Semarang. Yang pertama bisa kamu temukan di Jalan Wotgandul Dalam Nomor 53,
Kelurahan Gabahan, Kecamatan Semarang tengah yang buka dari pukul 07.00 sampai
13.00 WIB. Sementara itu, cabangnya yang ada di Jalan Depok Nomor 6 buka dari
pukul 18.00 – 22.00 WIB.

Rasa makanan yang tersedia di warung Soto Sapi dan Nasi Pindang Lengkong Bu Ning Semarang konon nggak pernah berubah sejak puluhan tahun silam.

Melegenda Sejak 1945, Begini Enaknya Soto Sapi dan Nasi Pindang Lengkong Bu Ning Semarang

Berlokasi di Jalan Pangeran Diponegoro No 35, Warung Bakmi
Pak Prenjak hanya berjarak sekitar 500 meter ke arah barat daya dari Alun-Alun Kota
Magelang. Di sana, kamu bisa mencicipi aneka kuliner seperti nasi goreng dan rebus, nasi ayam, nasi capjay, bakmi goreng dan rebus, kwetiauw goreng
atau rebus, aneka capjay, misua, dan lain-lain.

Soal minuman, yang tersedia juga beragam seperti teh, jeruk, kopi, susu, jahe wangi, hingga minuman temulawak dan air mineral.

“Soal harga juga masih terjangkau kok, sekitar Rp20 ribuan. Kalau
saya paling suka sama bakmi dan nasi goreng. Rasanya juga cenderung nggak manis. Karena itulah saya selalu merekomendasikan ke siapa saja yang
sedang pengin wisata kuliner di sini,” lanjut Ayu.

Kelebihan lain dari tempat makan ini adalah cara memasaknya yang dibuat per porsi di atas tungku arang dan kipas tangan manual.
Meski membuat antrean jadi panjang, konsistensi ini membuat kedai ini diminati karena tiap orang bisa rekues tingkat kepedasan atau kecenderungan rasa yang paling disukai.

“Proses memasaknya yang unik ini yang bikin makanan yang
dibuat jadi punya aroma yang menggoda,” lanjut Ayu.

Sayangnya, karena berlokasi persis di pinggir jalan, tempat
parkir Warung Bakmi Pak Prenjak yang terbatas bikin kamu harus cermat-cermat
memilih waktu pas datang ke sana.

Kamu mungkin nggak akan repot mencari tempat parkir jika mengendarai sepeda motor, tapi bakal sedikit rempong jika membawa mobil karena harus memarkirkannya di bahu jalan.

Hm, jadi penasaran nih seperti apa ya kelezatan Bakmi Pak
Prenjak yang ada di Magelang ini. Yuk kapan kita wisata kuliner di sana? (Arie
Widodo/E10)

Inibaru.id – Sebagai warga asli Magelang, wajar jika
Rahayu Mutmainah tahu soal tempat-tempat makan yang melegenda di sana. Nah,
saat saya meminta rekomendasinya beberapa waktu lalu, dia menyarankan Warung
Bakmi Pak Prenjak.

Yang bikin menarik, selain karena rasa, dia merekomendasikan
Bakmi Pak Prenjak Magelang karena warung ini konon sudah berdiri sejak zaman
penjajahan Jepang. Hm, jadi kebayang selezat apa kuliner yang sudah bertahan
lebih dari 80 tahun tersebut.

“Warungnya buka dari pukul 16.30-23.00 WIB. Jadi bakalan
cocok untuk dijadikan lokasi nongkrong atau makan malam. Rasanya dijamin lezat!”
ucap Ayu, sapaan akrabnya, saat saya hubungi pada Minggu (18/5/2025).

Selain sudah berdiri sejak zaman penjajahan Jepang, ada hal lain yang bikin Warung Bakmi Pak Prenjak melegenda, yaitu rasa masakannya yang istimewa.

Kelezatan Bakmi Pak Prenjak Magelang yang Diyakini Sudah Berdiri sejak Penjajahan Jepang

Tapi, karena namanya sudah kadung terhosor di kalangan warga
Magelang, meski bukanya jarang-jarang, Warung Mbok Moto selalu dijejali pelanggan
yang sudah berdatangan sejak buka pada pukul 08.00 WIB.

Selain warga sekitar, pembeli, atau penjual di pasar, banyak
wisatawan dari luar daerah yang datang ke sana untuk sarapan atau makan siang. Mereka nggak pengin melewatkan aneka masakan jawa dengan bahan utama daging yang
mantap seperti brongkos, gulai, opor, hingga rica-rica. Tersedia juga nasi pecel
yang istimewa.

“Tapi yang istimewa di sini adalah brongkosnya. Menu ini
jadi rebutan untuk sarapan. Banyak yang rela antre demi bisa mencicipinya,”
terang salah seorang warga setempat yang kerap mampir ke pasar tersebut, Abdul
Azis, Minggu (18/5/2025).

Selain rasanya yang istimewa, Azis mengaku ketagihan
brongkos di warung yang konon sudah eksis sejak 80 tahun silam ini gara-gara
ukuran daging dan jeroan yang ada di dalamnya yang cukup memuaskan. Dagingnya juga empuk sehingga bikin dia bisa menikmatinya dengan paripurna.

“Kalaupun sedang nggak pengin mencicipi brongkos, kadang saya juga pesan gulai kambing. Porsinya juga sama-sama melimpah. Soal rasa, sama-sama istimewa,”
lanjutnya.

Aneka masakan jawa dengan rasa yang khas ini juga dibanderol
dengan harga yang bervarisi dari Rp20 ribuan sampai Rp40 ribuan. Masih ramah di
kantong pokoknya!

O ya, di sana juga tersedia banyak pelengkap nikmat seperti
gorengan, baceman, hingga minuman segar. Pas banget untuk disantap di area
kecamatan Pakis yang dikenal cukup sejuk.

Gimana, penasaran nggak dengan Warung Mbok Moto di Pasar
Wage? Semoga dapat kesempatan untuk wisata kuliner di sana, ya, Millens!&nbsp;(Arie Widodo/E05)

Inibaru.id – Nggak hanya memiliki kota yang cantik,
Magelang juga punya banyak hal menarik di kawasan pedesaan, termasuk dalam hal
kulinernya. Nah, kalau kamu eksplor lebih jauh di Kabupaten Magelang, apalagi
sampai ke Kecamatan Pakis, nggak ada salahnya lo kalau mampir ke Warung Mbok
Moto yang ada di Pasar Wage.

Karena berada di pasar dengan nama resmi Pasar Sanggrahan
yang hanya ramai setiap kali pasaran Wage dalam Kalender Jawa, warung ini juga
baru buka pada pasaran tersebut. Artinya, warung ini hanya buka sekali tiap
lima hari.

Warung Mbok Moto hanya buka pada pasaran Jawa Wage. Tapi, setiap kali buka, warungnya dijejali pelanggan yang kangen dengan aneka masakan Jawa yang tersedia.

Meski Hanya Buka Tiap Pasaran Wage, Warung Mbok Moto Selalu Ramai

Agung awalnya bukanlah penggemar lentog, kuliner khas Kudus berupa lontong dengan lodeh tahu dan nangka muda. Karena banyak ditemukan di daerah Tanjung, jadilah makanan bercita rasa gurih-manis dengan sensasi pedas dan aroma jinten yang cukup kuat dinamai lentog tanjung.&nbsp;

Sebagai pendatang asal Grobogan, Agung memang nggak familiar dengan menu kuliner ini karena jarang ditemukan di daerah asalnya. Namun, pandangan itu berubah setelah dia mencicipinya untuk kalo pertama. Lidah dan perutnya mengafirmasi; isi dompetnya pun setali tiga uang.

“Awalnya saya pikir bakal mirip seperti
kuliner dengan bahan lontong dan sayur pada umumnya. Tapi, begitu mencicipinya
sendiri, ternyata rasanya beda. Lebih nikmat dari perkiraan dan langsung cocok.
Sampai sekarang jadi sering memilihnya untuk menu sarapan,” ucap Agung pada
Jumat (16/5/2025).

Buat kamu yang nggak tahu, lentog
tanjung terdiri atas potongan lontong yang disiram lodeh nangka muda serta lodeh
tahu. Yang bikin rasa dari kuliner ini menarik adalah kombinasi dari kuah kedua lodeh tersebut. Umumnya, lentog tanjung disajikan di atas
piring yang sudah diberi alas daun pisang.

Yang bikin rasanya jadi semakin
istimewa adalah adanya taburan bawang goreng. O ya, biar tambah nikmat, penjual
lentog tanjung biasanya menyediakan telur puyuh bacem sebagai lauk pendamping.
Kalau pengin tambahan sensasi pedas, juga ada sambal merah.

Nama tanjung dari penganan ini
berasal dari desa tempat kuliner ini tercipta, yaitu Desa Tanjungkarang yang
ada di Kecamatan Jati. Dulu, banyak penjual lentog tanjung yang berdagang keliling
dengan pikulan, Millens.

Zaman berganti, kini kebanyakan
penjual lentog tanjung nggak lagi berkeliling, tapi mukim dan membuka warung seperti Lentog Tanjung Pak Temu yang jadi
langganan Agung.

Layaknya penjual kuliner ini pada umumnya, warung yang
berlokasi di Jalan Suryo Kusumo Nomor 1, Pendem Wetan, Desa Jepang, Kecamatan Mejobo
tersebut juga buka pada jam sarapan pagi.

“Buka pukul 06.00 sampai
11.00 WIB. Saya sih biasanya datang nggak lama setelah warungnya buka. Selain
makan lentog, saya nggak lupa mencicipi telur puyuhnya, kerupuk, dan teh
hangat. Nikmat banget itu,” ceritanya.

Soal harga, lentog tanjung juga
nggak mahal kok, Millens. Kalau tanpa lauk tambahan, sekitar Rp6 ribuan, tapi jika ditambah telur puyuh, suwiran daging ayam dan lain-lain, ada biaya tambahan yang masih terbilang ramah di kantong.

Hm, murah dan komplet ya? Jadi makin penasaran dengan rasa
Lentog Tanjung Pak Temu yang pasti mantap disantap untuk sarapan, nih! Yuk kapan
kita wisata kuliner ini di Kudus, Millens? (Arie Widodo/E10)

Inibaru.id – Ngekos saat
menempuh pendidikan di Kabupaten Kudus bikin Agung Setyo jadi mengenal berbagai kuliner enak dan murah di kota yang berjarak sekitar 70-an kilometer dari Kota Semarang tersebut.

Tiap punya waktu luang, dia memang selalu menyempatkan diri berburu kuliner. Kuncinya adalah dua hal, yakni murah dan enak.

Nah, nggak jauh dari kampus tempatnya menempuh keilmuan di bidang kesehatan, ada satu tempat makan yang
sering banget dia sambangi. Namanya adalah Lentog Tanjung Pak
Temu.

Lentog Tanjung Pak Temu buka dari pukul 06.00-11.00 WIB sehingga cocok disambangi bagi kamu yang pengin sarapan yang murah tapi memuaskan.

Sarapan Komplet tapi Murah di Lentog Tanjung Pak Temu Kudus

Kombinasi daging empal, tetelan, dan iso terasa mantap dengan guyuran kuah gurih manis. Makin sedap dengan taburan serundeng yang wangi. Dijamin bikin nagih deh!

Makanya, meski tempat makannya hanya berupa lapak sederhana
di emperan toko, tepatnya di sebelah timur toko cat dan BCA Pasar Wage Purwokerto,
Empal Kupat Bu Marsih nggak pernah sepi pembeli.

“Saya sampai menghabiskan 30 kilogram empal yang terbuat
dari jeroan sapi dan 250 ketupat setiap hari,” cerita Marsih.

Di lapak sederhana ini, pelanggan hanya makan dengan duduk di bangku kecil atau dingklik. Bisa juga dengan duduk lesehan di tikar yang telah disediakan. Sederhana tapi tetap jadi favorit. Kalah cepat, kamu nggak bakal dapat!

Untuk menjaga kualitas, Marsih memasaknya sendiri sejak pukul 8 pagi untuk dijual siang harinya. Jadi, semuanya fresh.&nbsp;

“Dulu ibu saya yang jualan empal kupat ini sejak 1970. Saya
meneruskannya pada 2005. Lokasinya dari dulu ya di depan toko yang tutup ini.
Kalau tokonya disewa untuk usaha, mungkin saya akan pindah,” cerita Marsih.

Soal harga, dijamin murah meriah kok, yaitu Rp12 ribu per
porsi. Kamu juga bisa memesan empal kupat basah ataupun empal kupat kering
sesuai selera. Kalau nggak pengin terlalu kenyang, pesan saja tanpa ketupat.

“Yang bikin spesial itu ada serundengnya. Kuahnya juga
mantap. Makanya saya sering makan di sini sejak muda,” ucap salah seorang
pelanggan yang kini sudah menginjak usia 38 tahun, Dwi Kurniawan, Minggu
(4/5/2025).

Hm, jadi makin penasaran kan dengan kelezatan Empal Kupat Bu Marsih
yang melegenda. Yuk kapan kita wisata kuliner di sana, Millens? (Arie
Widodo/E05)

Inibaru.id – Sedang di Purwokerto, Jawa Tengah dan
bingung mau makan apa?&nbsp; Nggak perlu pusing. Empal Kupat Bu Marsih bisa menjadi pilihan.

Perlu kamu tahu, tempat makan sederhana ini sudah
eksis sejak 1970-an. Saking istimewanya, warga lokal Purwokerto biasanya sudah
memenuhi lapak ini meski baru buka pukul 13.00
WIB. Bahkan, saking larisnya, jangan heran kalau nggak sampai 3 jam kemudian,
dagangannya ludes terjual, Millens.

Kurang dari 3 jam setelah buka pukul 13.00 WIB, Empal Kupat Bu Marsih biasanya sudah ludes terjual. Hal ini menunjukkan betapa istimewanya rasa empal kupat yang tersedia di sana.

Wisata Kuliner Istimewa di Empal Kupat Bu Marsih Purwokerto

Memangnya, apa saja sih yang bisa kita cicipi di sana?
Selain bakmi goreng dan bakmi godhog yang jadi andalannya, ada juga kwetiaw
goreng, nasi godhog, rica-rica enthog, hingga nasi goreng magelangan.

“Kalau menu andalan saya itu bakmi nyemek pedas manis atau
nasi goreng magelangan ekstra petai. Suka banget nyoba di antara keduanya,”
cerita warga Parakan bernama Amalia Nurhayati pada Senin (21/4/2025).

Meski begitu, bagi
sejumlah pelanggan dari luar Jawa Tengah, barangkali harus sedikit request ke Pak Sulis, soalnya, di kolom ulasan di Google, ada yang menyebutnya
memiliki rasa yang sedikit manis dan kurang cocok dengan lidah mereka.

“Nasi godhog-nya enak.
Mi godhognya juga mantap, apalagi ukuran minya cukup besar dan bikin puas. Tapi
rasanya kebanyakan kecap jadi sedikit manis. Untungnya secara keseluruhan masih
maknyus,” ungkap pengulas Anjum Fauzi yang datang ke sana pada awal April 2024
lalu.

Hal lain yang perlu
kamu perhatikan saat mampir ke warung yang buka dari pukul 16.00 sampai 22.00
WIB tersebut, yaitu antreannya yang cukup lama. Maklum, setiap porsi dimasak
satu per satu agar rasanya otentik. Makanya, kamu harus siapkan kesabaran saat
menunggu pesananmu, ya?

Untungnya, kalau
warungnya penuh, bakal ada tikar yang digelar di depan atau samping warung. Jadi,
asalkan nggak hujan, kamu bisa makan lesehan di pinggir jalan. Hm, malah jadi
terasa syahdu ya suasana makan malamnya.

Soal tempat parkir
juga nggak jadi soal kok. Apalagi kalau kamu bawa sepeda motor.
Tapi, kalau kamu membawa mobil, bakal parkir di pinggir jalan. Jadi, pastikan
untuk cermat agar nggak sampai bikin macet, ya?

Gimana, tertarik
untuk mencicipi kelezatan Bakmi Jawa Pak Sulis Temanggung? Yuk kapan kita wisata
kuliner di sana! (Arie Widodo/E05)

Inibaru.id – Temanggung dikenal sebagai salah satu
kabupaten dengan suhu yang sejuk. Maklum, kabupten ini ada di kaki dua gunung
kembar dengan pemandangan spektakuler, yaitu Sindoro dan Sumbing. Karena
suhunya cenderung dingin, khususnya pada malam hari, banyak orang yang biasanya
mencari penganan hangat saat wisata kuliner di sana.

Nah, kalau kamu pengin mencari makanan hangat dan enak, kita
punya rekomendasi nih. Namanya adalah Bakmi Jawa Pak Sulis. Lokasinya sekitar
500 meter ke arah selatan dari Jembatan Kali Progo yang ada di jalan utama
Temanggung – Secang. 

Meski tampilan warungnya sederhana, warung ini sudah cukup populer
bagi warga Temanggung. Bahkan, banyak warga luar kota yang sengaja datang karena
pernah mendengar kelezatan dari aneka makanan yang tersedia di sana.

Selain bakmi jawa goreng maupun godhog, terdapat menu lain yang nggak kalah nikmat di Bakmi Jawa Pak Sulis Temanggung seperti kwetiaw, rica-rica, dan magelangan.

Bakmi Jawa Pak Sulis, Kuliner Hangat yang Pas buat Suhu Dingin Temanggung

Untungnya, dia nggak datang terlalu pagi. Kedai ini baru
buka pukul 10.00 WIB dan Yani baru sampai di sana setengah jam setelah buka. Pelanggan pun masih belum banyak yang datang sehingga dia nggak
kesulitan memarkirkan mobilnya.

“Dulu pas abis pulang sekolah terkadang sama teman-teman
iseng mampir ke sini. Minum es teler, es soda gembira, atau mencicipi gado-gado dan mi acarnya.
Senang aja rasanya kedainya masih bertahan sampai sekarang. Rasa minuman dan
makanannya juga ternyata masih sama,” ucapnya pada Senin (14/4/2025).

Eksis puluhan tahun, kedai ini masih mempertahankan kesan vintage. Eits, meski sudah masuk dalam kategori
tempat makan legendaris, nyatanya harga makanan dan minuman di sana ternyata
masih ramah di kantong. Sebagai contoh, es teler hanya dibanderol Rp16 ribu, es
dawet susu dan es soda gembira hanya dihargai Rp14 ribu. Seporsi gado-gado
istimewa juga hanya dibanderol Rp22 ribu.

Sayangnya, tempat parkir di kedai ini cukup sempit untuk mobil. Jadi kamu harus cermat jika mau ke sana menggunakan mobil ya. 

Tapi, jika membawa sepeda motor, kamu nggak akan kesulitan parkir.

“Di sebelah kedainya juga ada beberapa bangunan kuno. Jadi setelah
parkir mobil di tempat lain bisa jalan kaki lalu buat foto-foto juga,” ungkap
Yani.

Yap, Salatiga memang dikenal sebagai kota kecil yang unik
dan punya banyak daya tarik. Salah satunya tentu saja bisa dijadikan lokasi
tempat wisata kuliner seperti Kedai Es Kesambi
yang istimewa ini. Tertarik untuk mampir ke sana&nbsp;Millens?
(Arie Widodo/E05)

Inibaru.id – Bukan hal mudah menemukan tempat makan
yang sudah eksis hingga puluhan tahun lamanya. Seringkali, mereka mampu
bertahan karena konsisten menyajikan kuliner lezat. Hal inilah yang terjadi pada
Es Kesambi yang masih memanjakan lidah warga Kota Salatiga sejak berdiri pada 1948
lalu.

Akhir pekan lalu, Yani, warga Kecamatan Sumowono, Kabupaten
Semarang tiba-tiba merasa kangen dengan Salatiga, kota di mana dia menghabiskan
waktu 3 tahun mengenyam pendidikan SMA. Nggak pikir panjang, dia memutuskan
untuk menyalakan mesin mobilnya untuk datang ke kota kecil tersebut.

Awalnya, dia hanya berputar-putar di area dekat dengan SMA-nya
dan tempat kosnya dulu. Lalu, dia mulai mencari tempat makan yang pernah
disinggahi pada saat usianya masih remaja. Setelah berpikir sejenak, dia
memilih untuk datang ke Es Kesambi yang berlokasi di Jalan Kesambi nomor 4.

Eksis sejak 1948, Kedai Es Kesambi di Kota Salatiga menyajikan aneka minuman segar dan makanan berat yang enak. Apa saja yang bisa kita cicipi di sana, ya?

Es Kesambi Manjakan Lidah Warga Salatiga Sejak 1948

“Pas merasa sudah punya banyak
pelanggan, barulah Pak Min berani membuka warung di Kalitaman,” ucap Ngadi pada
Senin (24/3/2025).

Selain berlokasi di dekat pemandian
yang nggak pernah sepi wisatawan, ada alasan lain yang bikin Tahu Campur Pak
Min terus ramai pelanggan, yaitu cita rasanya yang hampir nggak pernah berubah
sejak hampir lima dekade yang lalu.

Rasa yang khas dan istimewa inilah yang bikin
pelanggan kangen dan akhirnya balik lagi di kemudian hari. Maka, jangan heran kalau setiap datang ke sini kamu berhadapan dengan antrean panjang yang rapat, ya!

Eksis sejak 1976, rasa Tahu Campur Pak Min kabarnya nggak pernah berubah sejak warungnya kali pertama berdiri. Seenak apa sih?