Inibaru.id – Jika berbicara tentang batagor, yang terpikir biasanya adalah penganan yang mirip dengan siomay dengan bumbu kacang manis yang lezat. Tapi, kamu tahu nggak kalau ada varian batagor kuah yang nggak kalah nikmat? Kamu bisa lo mencicipinya di Batagor Bandung Mang Uday Kota Semarang.
Kamu bisa menemukan Batagor Bandung Mang Uday di Jalan Fatmawati nomor 84 Pedurungan. Lokasinya hanya sekitar 100 meter ke arah utara dari Pasar Pedurungan. Warungnya mudah dicari kok, Millens, karena penandanya cukup besar dan jelas.
Salah satu kelebihan dari warung batagor ini adalah penjualnya, yaitu Mang Uday, benar-benar berdarah Sunda. Artinya, kamu bakal bisa mencicipi batagor dengan cita rasa aslinya. Makanya, di sini kamu sampai bisa menemukan batagor kuah yang nggak mudah dicari di luar daerah asal dari kuliner tersebut.
Sebenarnya, batagor yang tersedia di sini punya dua versi, yaitu yang disiram bumbu kacang yang gurih dan manis dan juga kuah air bening yang segar, hangat, dan gurih. Khusus untuk yang kuah bening, tentu bisa menawarkan sensasi rasa yang berbeda jika dibandingkan dengan saat mencicipi batagor pada umumnya.
Batagor dan siomay yang tersedia di sini juga dikenal punya rasa ikan tengiri yang kuat, bukannya yang dominan tepungnya. Makanya, sensasi makan batagor di sini pun jadi terasa lebih istimewa.
“Batagor, siomay, dan bakso tahunya autentik dan rasa tengirinya sangat terasa. Bumbu kacangnya di sini versi kental, bukan yang tipis-tipis. Kalau memilih versi kuah bening, rasanya juga segar. Ada juga acar dan jeruk nipis yang bikin rasanya semakin mantap,” ucap salah seorang pengulas tempat makan ini di Google, Shofyan Anshori.
Kalau kamu tertarik untuk mencicipi batagor kuah atau jenis penganan khas Sunda sejenis lainnya di sini, nggak usah khawatir harus merogoh kocek dalam-dalam. Per porsinya yang cukup mengenyangkan itu hanya dibanderol Rp15 ribu.
Selain itu, kamu juga bisa kok mencicipinya untuk makan siang, nyari camilan di sore hari, atau untuk makan malam karena jam buka warungnya cukup panjang, yaitu dari pukul 10.00 WIB sampai 19.30 WIB.
Hm, makin penasaran kan dengan batagor kuahnya? Yuk kapan kita wisata kuliner di Batagor Bandung Mang Uday Semarang, Millens? (Arie Widodo/E05)