Inibaru.id – Karena memiliki cuaca panas yang konsisten sepanjang tahun khas tropis, wajar jika di Indonesia ada banyak varian minuman segar yang lezat. Salah satu di antaranya adalah es puter. Nah, kalau kamu kebetulan sedang berada di Kecamatan Lasem, Rembang, Jawa Tengah, ada lo tempat penjual es puter legendaris. Es Puter Pak Sumijan namanya.
Kamu bisa menemukan tempat jualan Es Puter Pak Sumijan di Dukuh Bean, Desa Gedung Mulyo. Meski ada di kawasan pedesaan yang jauh dari keramaian, nyatanya nggak masalah bagi para pelanggan. Mereka tetap berdatangan dari berbagai wilayah. Alasannya tentu saja karena rasa es puter yang dijual di sini memang istimewa.
Menurut cerita Sumijan (68), dia sudah berjualan es puter sejak 1995 lalu. Awalnya, dia keliling dari satu desa ke desa lainnya dengan berjalan kaki. Lelah satu dekade jualan keliling, Sumijan mengikuti saran istrinya, Sutini, untuk membuka usaha es puter di rumahnya saja.
Karena warga Desa Gedung Mulyo dan sekitarnya sudah akrab dengan rasa Es Puter Pak Sumijan, tempat jualan ini langsung dibanjiri pembeli. Lambat laun, promosi dari mulut ke mulut yang dilakukan pelanggannya bikin tempat jualan Pak Sumijan makin populer. Yang datang nggak hanya dari sekitar wilayah Lasem, melainkan juga dari kecamatan lain di Kabupaten Rembang. Bahkan, ada yang sengaja datang ke sana dari Tuban, Jawa Timur, karena penasaran dengan kelezatan es puternya.
“Mungkin karena saya selalu menjaga bahan bakunya tetap asli dan berkualitas. Proses pembuatannya juga tetap sama sejak kali pertama saya jualan. Jadi rasanya tetap enak,” ucap Pak Sumijan sebagaimana dinukil dari Jatengprov, Sabtu (1/2/2025).
Apalagi, harga per porsi es puter yang dijual di sana juga murah meriah, yaitu Rp5 ribu saja. Kamu juga bisa memilih dua varian rasa es puter yang tersedia, yaitu cokelat dan ubi ungu, dengan tiga jenis toping, yaitu roti, tapai, atau kombinasi keduanya.
“Hari biasa bisa laku 300 porsi es puter. Kalau akhir pekan, bisa sampai 500 porsi,” lanjut Sumijan.
Kini, di Es Puter Pak Sumijan, kamu juga bisa mencicipi bakso yang dibuat oleh anaknya. Yap, pasti nikmat ya makan bakso dan minum es puter yang segar? Kombinasi yang mantap!
Yuk kapan kita wisata kuliner di Es Puter Pak Sumijan yang ada di Lasem, Rembang, Millens? (Arie Widodo/E05)