Inibaru.id – Harga minyak goreng masih mahal. Hal ini juga berdampak pada naiknya harga sejumlah makanan siap santap, khususnya yang digoreng. Bahkan, belakangan ada isu harga gorengan juga bakal ikut naik sampai Rp 2 ribu per potong. Beneran?
Berdasarkan laporan Info Pangan Jakarta pada Minggu (2/1/2022) lalu, harga minyak goreng curah mencapai Rp 19.738 per liter. Bahkan, di Bali, harga minyak goreng kemasan per liternya mencapai Rp 21 ribu pada Senin (3/1) kemarin. Padahal, sebelumnya, harga minyak paling mahal biasanya adalah Rp 15 ribu per liter.
Di sejumlah supermarket dan pasar swalayan, minyak goreng kemasan ukuran 2 liter yang dijual dengan harga Rp 35 ribuan bahkan sudah dianggap sebagai harga diskon atau lebih murah.
Padahal, sebelum akhir tahun 2021, kita masih bisa membeli minyak dengan ukuran yang sama dengan harga kurang dari Rp 30 ribu.
Viral Harga Gorengan Jadi Rp 2 Ribu
Naiknya harga minyak goreng ini diperkirakan bakal membuat sejumlah harga penganan naik. Salah satunya adalah gorengan. Bahkan, akun Twitter @GilaFilmID pada 30 Desember 2021 lalu sempat mengunggah gambar yang diambil dari salah satu penjual gorengan yang menyebut mulai pergantian tahun, harga gorengan naik jadi Rp 2 ribu per biji.
Kenaikan harga ini cukup signifikan karena sebelum harga minyak goreng mahal, kebanyakan penjual menjualnya dengan harga Rp 2 ribu per tiga potong. Ada juga yang menjualnya Rp 1.000 per potong, namun ukurannya lebih besar. Kalau sampai naik jadi Rp 2 ribu, kenaikannya tentu sangat signifikan.
Menurut laporan di Jakarta Timur pada Minggu (2/1), sejumlah pedagang memilih untuk mempertahankan harga gorengan Rp 1.000 per potong. Meski begitu, ada penyesuaian berupa ukuran gorengan yang lebih kecil dari sebelumnya.
“Ya paling dikecilin lah, diatur aja gitu, molen dikecilin apa bakwannya,” ungkap Momo, pedagang gorengan yang berada di kawasan Kalisari, Jakarta Timur.
Sejauh ini, rekan-rekannya sesama penjual gorengan melakukan trik yang sama untuk menyiasati harga minyak goreng mahal. Meski begitu, Momo juga menyebut andai rekan-rekannya sepakat menaikkan harga, dia bakal mengikuti.
Mungkinkah Harga Minyak Goreng Bisa Turun?
Dirjen Perdagangan Dalam Negeri Kemendag Oke Nurman optimis harga minyak goreng bakal segera turun, meski belum tentu bakal kembali ke harga normal seperti sebelumnya.
“Harga CPO (crude palm oil/bahan baku minyak goreng) ada penurunan dan diperkirakan akan berpengaruh ke harga minyak goreng curah mulai pertengahan Januari 2022. Namun penurunan ini nggak akan signifikan kembali seperti bulan Mei 2020,” ungkap Nurman, Jumat (31/12/2021).
Duh, kalau tetap harga minyak goreng terus mahal begini, mungkin saja harga gorengan jadi Rp 2 ribu ya, Millens. (Kom, Bis, Det/IB09/E05)