Inibaru.id - Pernah bayangin kerbau yang hobinya bukan cuma berjemur di lumpur, tapi jago berenang berkilo-kilo meter bahkan menyelam? Kenalin nih, Hadangan Kalang alias Kerbau Rawa (Bubalus bubalis carabauesis), "atlet" renang endemik dari rawa Hulu Sungai Utara, Kalimantan Selatan.
Di tengah wilayah Indonesia yang didominasi perairan, kerbau ini membuktikan kalau adaptasi itu nyata. Nggak cuma manusia yang bisa bikin peradaban di atas air, para kerbau ini juga sudah beradaptasi secara fisiologis buat jadi penghuni rawa yang tangguh.
Baca Juga:
Bukan Sekadar Kerbau, Ini Alasan Kenapa Mahesa Lawung Solo Selalu Kubur ‘Kebodohan’ di Hutan Angker!Bukan Sekadar Mandi, Tapi Hobi Berenang!
Menurut buku Profil Kerbau Rawa, Ternak Endemik Kalimantan Selatan (2023), kerbau sebenarnya terbagi dua: kerbau sungai dan kerbau rawa. Nah, si kerbau rawa Kalsel ini punya "skill" yang nggak main-main.
Bayangin aja, Gez, mereka punya daya jelajah air sampai 15 km per hari! Meski di Desa Tampakang mereka biasanya cuma renang sekitar 5 km, mereka tetap punya kemampuan menyelam selama 1–2 menit.
Kenapa sih hobi banget berendam? Yude Maulana Yusuf dari BPTU-HPT Sigoronggorong menjelaskan kalau warna kulit mereka yang hitam bikin panas cepat terserap. Jadi, berendam adalah cara ninja mereka buat nurunin suhu tubuh supaya tetap adem.
O ya, kamu penasaran nggak kenapa namanya Kalang?
Jadi, nama "Kalang" sendiri diambil dari tempat tinggal mereka. Karena hidup di wilayah rawa, para peternak di Desa Tampakang membuatkan kandang berupa panggung dari gelondongan kayu di atas air yang disebut Kalang.
Baca Juga:
Mengenal 4 Keju Asli IndonesiaUniknya lagi, karena terbiasa berenang dan bergerak di air, postur tubuh mereka jadi sedikit berbeda. "Kakinya sedikit lebih panjang karena pintar berenang," kata Fahri, salah satu peternak setempat.
Nggak cuma jago renang, kerbau rawa punya keunggulan di meja makan, lo. Dibanding sapi, kerbau ini memiliki daging lebih tebal, serat yang lebih banyak, dan susu lebih multifungsi.
Meski punya nama beda-beda di tiap daerah seperti Kerbau Simeleu di Aceh atau Kerbau Pampangan di Sumsel, kerbau rawa Kalimantan tetap punya karakteristik khas hasil adaptasi dengan alam Borneo.
Dengan genetik yang kuat dan pakan yang pas, kerbau rawa bukan cuma jadi ikon daerah, tapi juga aset masa depan buat kedaulatan pangan Indonesia. Keren banget, kan?
Gimana, jadi pengin lihat langsung aksi mereka nyelam di rawa Kalsel? (Siti Zumrokhatun/E05)