Inibaru.id - Pecinta roti, pasta, dan mi instan mana suaranya? Makanan-makanan enak ini memang susah banget ditolak, tapi tahu nggak sih kalau di dalamnya ada senyawa protein bernama gluten?
Sayangnya, nggak semua orang punya sistem pencernaan yang "berteman" baik dengan gluten. Ada kondisi yang disebut intoleransi gluten atau penyakit celiac, di mana tubuh bakal memberikan sinyal "protes" setelah kamu makan makanan berbahan tepung-tepungan tadi.
Masalahnya, gejala ini sering banget dianggap sepele atau dikira masuk angin biasa. Biar kamu nggak salah duga, yuk kenali 3 tanda utama kalau tubuhmu sebenarnya nggak cocok dengan gluten seperti dilansir dari Healthline!
Drama di Saluran Pencernaan
Ini adalah tanda yang paling sering muncul. Kalau setelah makan roti atau pasta kamu sering mengalami diare atau justru sembelit yang berulang, bisa jadi itu kode dari usus halusmu.
Pada pengidap penyakit celiac, gluten memicu peradangan yang merusak lapisan usus. Efeknya, penyerapan nutrisi jadi kacau. Ciri khasnya? Feses biasanya tampak pucat dan aromanya jauh lebih menyengat (bau busuk) dari biasanya. Kalau dibiarkan, kamu bisa dehidrasi dan gampang lelah karena nutrisi makanan nggak terserap maksimal.
Rasa Lelah yang Nggak Wajar
Pernah merasa capek banget padahal aktivitas lagi nggak padat? Rasa lelah berkepanjangan alias fatigue adalah gejala umum gangguan autoimun terkait gluten.
Nggak cuma karena peradangan di dalam tubuh, intoleransi gluten juga sering memicu anemia defisiensi zat besi. Karena usus rusak, tubuh jadi susah menyerap zat besi untuk produksi sel darah merah. Hasilnya, suplai oksigen ke seluruh tubuh berkurang dan kamu pun jadi merasa lemas kayak baterai yang tinggal 5 persen.
Muncul Reaksi "Aneh" pada Kulit
Ternyata efek gluten nggak cuma berhenti di perut, tapi bisa sampai ke kulit! Ada kondisi namanya dermatitis herpetiformis. Gejalanya berupa ruam merah, gatal, hingga muncul lepuhan kecil pada kulit setelah kamu mengonsumsi makanan mengandung gluten.
Uniknya, ada sebagian orang yang pencernaannya baik-baik saja tapi kulitnya langsung bereaksi hebat. Jadi, kalau kamu punya masalah kulit yang sering kambuh tanpa sebab jelas, coba deh cek lagi pola makanmu!
Hm, setuju kan kalau mengenali sinyal tubuh itu penting banget? Kalau kamu merasakan tiga tanda di atas, nggak ada salahnya mulai mengurangi asupan gluten atau berkonsultasi ke dokter untuk pemeriksaan lebih lanjut. Sehat itu mulai dari apa yang kita makan, kan? (Siti Zumrokhatun/E05)