BerandaTradisinesia
Jumat, 29 Okt 2020 13:00

Dari Mana Asal Mangkuk Jago Andalan Tukang Mi Ayam dan Bakso?

Mangkuk ayam jago yang sangat legendaris di penjual mi ayam dan bakso. (kuyou.id)

Penjual mi ayam atau bakso sering sekali menggunakan mangkuk ayam jago. Sebenarnya, dari mana ya asal dari mangkuk legendaris ini?

Inibaru.id – Kamu penggemar mi ayam dan bakso, Millens? Kalau iya, pasti sangat akrab dengan mangkuk bergambar ayam jago ini. Entah bagaimana ceritanya, banyak penjual makanan yang memakai mangkuk tersebut.

Saking melegendanya mangkuk ini, banyak lo artis yang membuat kaos, tas, topi, dan pernak-pernak lainnya dengan gambar ayam jago yang sama persis dengan baju tersebut. Tapi, belakangan ada perusahaan bernama PT Lucky Indah Keramik yang mengaku memiliki hak paten atas logo ayam jago tersebut.

Nah, di sini kita nggak membahas soal hak paten, melainkan asal dari mangkuk ini. Ternyata, mangkuk ini bukan asli Indonesia, lo. Mangkuk ini ternyata sudah lama dikenal di Tiongkok! Nggak percaya? Coba deh tonton film-film Mandarin 80 atau 90-an, pasti ada adegan orang makan dengan mangkuk bergambar ayam jago berwarna merah dan hitam ini.

Mangkuk ayam jago aslinya berasal dari Tiongkok. (airyrooms)

Ada beberapa versi penamaan mangkuk ayam jago di Tiongkok. Orang-orang Kanton menyebut mangkuk ini dengan Jigongwan. Sementara itu, warga Tiongkok utara menyebutnya dengan Gongjiwan. Selain itu, warga Tiongkok selatan menamainya dengan Jijaowan.

Nggak hanya biasa dipakai sebagai peralatan makan di rumah atau tempat makan, banyak orang Tiongkok yang memakai mangkuk-mangkuk ini sebagai bagian seserahan untuk keperluan pernikahan.

Ternyata, sejarah Mangkuk ini sangat panjang, lo. Kabarnya, mangkuk ini sudah ada sejak masa Dinasti Ming, tepatnya saat Kaisar Chenghua memerintah pada 1456 sampai 1487. Saat itu, kaisar memesan empat buah mangkuk dengan gambar ayam jago dan ayam betina di sekitar Jingdezhen yang sekarang ada di Provinsi Jiangxi.

Pesanan mangkuk ini ditujukan sebagai tanda cinta untuk istri dan keluarganya. Nah, hal ini menjadi budaya dan secara turun-temurun juga dilakukan kaisar-kaisar berikutnya. Mangkuk ayam jago pun jadi semakin terkenal sehingga diproduksi secara massal.

Mangkuk ayam jago dibawa perantau dari Tiongkok ke Indonesia. (food.detik)

Saat Tiongkok mulai memasuki fase modern, mangkuk ini tetap populer karena lambang ayam dianggap sebagai lambang kemakmuran. Apalagi ayam selalu membangunkan warga di pagi hari untuk bekerja.

Nah, orang-orang Tiongkok yang merantau ke Indonesia juga membawa mangkuk ayam jago ini. Desain gambarnya yang unik ternyata disukai orang Indonesia. Jadilah mangkuk ini pun digunakan oleh banyak orang di sini.

Omong-omong, kamu punya mangkuk ayam jago ini di rumah nggak, nih, Millens? (Nat/IB09/E05)

Tags:

ARTIKEL TERKAIT

Aneka Festival Musim Semi di Korea Selatan yang Bisa Kamu Datangi

5 Mar 2026

Benar Nggak Sih Sawit Bakal Menyelamatkan Indonesia dari Krisis Energi Global?

5 Mar 2026

Wajibkan Pencairan Maksimal H-7 Lebaran, Jateng Aktifkan Posko THR untuk Pengaduan

5 Mar 2026

Uji Coba Bus Listrik untuk Transportasi Publik yang Inklusif dan Ramah Lingkungan

5 Mar 2026

Kekerasan Seksual vs Main Hakim Sendiri; Undip Tegaskan Nggak Ada Toleransi!

5 Mar 2026

Siap-Siap Gerah! Kemarau 2026 Diprediksi Datang Lebih Cepat dan Lebih Kering

5 Mar 2026

Kok Bisa Sih Cadangan Minyak Indonesia Cuma 20 Hari?

6 Mar 2026

'Bom Nuklir' dan 'Perdamaian' yang Viral di Tengah Eskalasi Konfik Timur Tengah

6 Mar 2026

Saking Bekunya Musim Dingin, Warga Laut Baltik Berseluncur dari Satu Pulau ke Pulau Lain

6 Mar 2026

Bukan Emas Lagi; MUI Jateng Ubah Patokan Nisab Zakat Profesi

6 Mar 2026

Duduk Perkara Kasus Pengeroyokan Mahasiswa Undip versi Polrestabes Semarang

6 Mar 2026

Oksigen Banyak dari Laut, Terus Kenapa Masih Ribut Soal Hutan?

6 Mar 2026

Tiket Mudik Ludes 400 Ribu! Cek Tanggal Favorit dan Kereta Pilihan di Daop 4 Semarang Ini

6 Mar 2026

Wisata Alam Kalikesek Semakin Ramai, Warga Desa Sriwulan Dapat THR

7 Mar 2026

Masjid Fujikawaguchiko, Tempat Salat dengan Latar Spektakuler Gunung Fuji di Jepang

7 Mar 2026

Sahur Tanpa Nasi Cuma Makan Lauk, Beneran Bikin Kuat Puasa Seharian?

7 Mar 2026

Ikan Air Tawar vs Ikan Laut: Siapa yang Paling Tahan Lawan Pemanasan Global?

7 Mar 2026

Aman Nggak Ya Mudik dengan Mobil Listrik?

8 Mar 2026

Membedah Mitos Minum Air Hangat Bisa Turunkan Berat Badan

8 Mar 2026

Restorative Justice Akhiri Kasus Pengeroyokan Mahasiswa Undip Semarang

8 Mar 2026

Inibaru Media adalah perusahaan digital yang fokus memopulerkan potensi kekayaan lokal dan pop culture di Indonesia, khususnya Jawa Tengah. Menyajikan warna-warni Indonesia baru untuk generasi millenial.

A Group Member of

Ikuti kamu di: