Inibaru.id – Beberapa bulan belakangan, teman kuliah saya dulu, Olivia Sukma rajin mengajak anaknya naik kereta ke Solo pada akhir pekan meski hanya sebulan sekali. Alasannya, dia bisa mengajak anaknya ke kota yang enak buat jalan-jalan pulang pergi hanya sehari.
Maklum, rumahnya cukup dekat dengan Stasiun Brumbung, Mranggen, Demak. Dia pun bisa naik kereta ke Solo dengan mudah.
“Selain jalan-jalan, saya nyari oleh-oleh legendaris khas Solo yang disukai banget sama ibu saya, yaitu Intip Asli Bu Harno!” ucapnya penuh semangat pada Jumat (2/5/2025).
Buat kamu yang nggak tahu, intip adalah camilan yang terbuat dari nasi, tepatnya kerak nasi yang melekat di bagian dasar panci saat nasinya ditanak. Kerak ini biasanya dijemur dan kemudian digoreng sampai renyah. Biar rasanya semakin mantap, biasanya diberi tambahan gula jawa, Millens.
Nah, camilan inilah yang sudah dijajakan di Intip Asli Bu Harno sejak 30 tahun silam. Meski lokasi tempat produksi sekaligus tokonya ada di dalam gang, karena intip yang diproduksi di sana sangat berkualitas, wajar jika banyak wisatawan yang datang ke sana setiap hari.
“Lokasinya nggak jauh dari Stasiun Solo Jebres. Masuknya bisa lewat Jalan Purwopuran Gang 1 atau Gang 2. Tapi kalau bawa mobil, kayaknya parkirnya harus di Jalan Sindutan atau Jalan Urip Sumoharjo. Dari sana baru jalan sekitar 100-an meter,” tutur Olivia.
Memangnya, seistimewa apa sih intip yang dibuat di sana? Konon, kerak ini berasal dari nasi yang dimasak di dalam kendil! Alat masak langka ini diklaim menambah kenikmatan intip.
“Selain itu, gula jawanya asli. Makanya rasa manisnya pas. Bagiku ini intip terenak di Solo,” tegas Olivia.
Konon, demi menjaga rasa, gula jawanya didatangkan langsung dari produsen gula jawa terbaik di Wonosobo, Jawa Tengah. Pantas deh kualitasnya istimewa.
Kalau kamu tertarik untuk mencicipi kelezatan Intip Asli Bu Harno Solo, nggak usah khawatir. Jam bukanya panjang kok, dari pukul 07.00 WIB sampai 21.00 WIB. O ya, harga intip di sana juga murah kok. Mulai Rp20 ribuan, kamu bisa mendapatkan intip dengan ukuran yang besar!
Jadi, kapan nih kita main ke Intip Asli Bu Harno Solo buat belanja oleh-oleh, Millens? (Arie Widodo/E05)