Inibaru.id – Kamu penggemar olahan ikan? Kalau sedang kebetulan berada di Kota Semarang, ada lo tempat makan yang menyediakan olahan ikan yang unik. Namanya adalah ikan belanak ngendok goreng. Menu yang menarik ini bisa kamu temui di Warung Makan Mbok Lemu.

Kalau kamu bingung dengan arti dari kata “ngendok”, maknanya adalah bertelur. Jadi, menu ikan belanak ngendok adalah ikan belanak goreng yang masih memiliki telur di dalam perutnya. Kalau kamu mencicipi menu ini, bisa mendapatkan dua kenikmatan sekaligus, yaitu nikmatnya daging ikan belanak, dan gurihnya telur ikan. Hm, sudah kebayang ya kelezatannya?

Sebenarnya, Warung Makan Mbok Lemu yang bisa kamu temui di Jalan Ki Mangunsarkoro nomor 29 ini nggak jauh beda dari warung-warung pada umumnya. Tapi, semenjak buka pada 2020 lalu, warung ini langsung diserbu pembeli. Alasannya, banyak menu makanan yang enak dengan harga terjangkau. Nah, salah satu menu yang paling populer adalah ikan belanak ngendok tersebut.

Saking larisnya menu tersebut, jangan heran kalau banyak pelanggan yang rela antre untuk mencicipinya pada jam makan siang. Oleh karena itulah, warung tersebut mampu menghabiskan kurang lebih 30 kilogram ikan tersebut setiap hari.

“Saya terinspirasi menjual menu ikan belanak ngendok karena dulu pas kecil sangat menyukainya. Soalnya ada sensasi nikmat pas makan telur di dalam ikan. Pas tahu menu ini nggak banyak dijual di tempat lain, saya putuskan untuk menjualnya di sini,” ucap pengelola warung tersebut, Sherlly Pratikna sebagaimana dilansir dari Joglojateng, Kamis (21/9/2023).

Saking identiknya warung ini dengan menu tersebut, Warung Mbok Lemu sampai memilih tutup kalau nggak ada stok ikan belanak yang bertelur di pasaran. Alasannya, demi nggak mengecewakan pelanggan yang datang ke sana hanya demi menu tersebut.

“Kalau nggak tersedia ikannya yang bertelur ya milih tutup. Untungnya kita ngambil di tempat khusus, yaitu dari tambak yang ada di Sayung, Demak,” jelas Sherlly.

Oh ya, menu ikan belanak ngendok ini bisa disajikan dengan tiga varian pilihan, Millens. Yang pertama adalah hanya dengan nasi putih. Berikutnya, ikan belanak ngendok bisa disajikan dengan nasi rames. Yang terakhir, kamu bisa memakannya dengan nasi dan sayur bening.

Seporsi ikan belanak ngendok dibanderol Rp25 ribu sampai Rp75 ribu. Perbedaan harga ini tergantung pada ukuran ikan belanak yang dipilih.

Tertarik untuk mencicipi menu ikan belanak ngendok di Warung Makan Mbok Lemu Semarang? Pastikan untuk datang ke warung tersebut pada hari dan jam yang tepat! Warung ini buka dari Senin sampai Sabtu dari pukul 10.00 sampai 15.00 WIB. O ya, kalau nggak pengin kehabisan ikan belanaknya atau ngantre terlalu lama, jangan datang persis pas makan siang, ya! (Arie Widodo/E10)