Inibaru.id – Kabupaten Pekalongan memiliki beberapa kopi dengan cita rasa yang unik. Selain Kopi Tahlil, kabupaten ini juga memiliki Kopi Petung.
Jika kamu menjelajahi Kecamatan Petungkriyono, di sanalah kamu bisa menemukan kopi ini.
Kopi Arabika Tipika yang menjadi bahan baku pembuatan kopi petung ditanam di tanah dengan ketinggian 600-1.200 mdpl.
Yang bikin istimewa, kopi petung ditanam di antara pepohonan aren. Ini rupanya berpengaruh terhadap cita rasa kopi, lo. Konon, rasa kopinya lebih legit dan aromanya pun harum. Hm, kamu yang penggemar kopi tentu sayang jika melewatkan kesempatan untuk mencicipinya.
Di kafe, kopi petung biasanya diolah dengan teknik V60. Untuk mencicipinya, kamu perlu merogoh kocek sebanyak Rp 6.000 saja. Murah kan?
Hm, jadi pengin mencicipi nikmatnya kopi petung nih. Ada yang mau nemenin ke Pekalongan? He-he. (IB15/E03)