BerandaKulinary
Kamis, 9 Agu 2023 12:55

Merusak Rasa Khas, Jangan Sandingkan Teh dengan Makanan-Makanan Ini

Nggak semua makanan cocok dinikmati bersama teh. (via Tribun)

Polifenol dan Tanin dalam teh memang bisa mengganggu penyerapan zat besi. Karena itu, ada saran untuk nggak menikmati teh usai makan besar. Selain itu, aroma dan kenikmatan teh nggak bisa maksimal jika dikonsumsi dengan makanan-makanan tertentu. Apa saja?

Inibaru.id - Pernah dengar jargon yang mengatakan apapun makanannya, minumnya tetap teh?

Minuman ini memang telah lama menjadi teman setia di meja makan. Namun, nggak semua makanan dapat berpadu harmonis dengan cita rasa yang khas dari segelas teh, lo.

Meskipun teh dapat memberikan sensasi menenangkan dan menyegarkan, beberapa makanan dapat merusak pengalaman tersebut.

Berikut adalah beberapa makanan yang sebaiknya dihindari saat menikmati teh, agar kenikmatan kedua elemen tersebut tetap terjaga.

1. Makanan Berlemak Berat

Makanan berlemak berat seperti daging berlemak atau makanan gorengan cenderung menghasilkan sensasi lengket dan berat di mulut.

Ini dapat bertentangan dengan kesegaran dan kesucian rasa teh. Minyak dan lemak dalam makanan ini dapat membentuk lapisan di lidah yang menghalangi kemampuan kita merasakan nuansa halus dari teh.

2. Makanan yang Terlalu Pedas

Sama seperti ketika kita makan makanan pedas bersama minuman manis, makanan pedas juga dapat menghilangkan kepekaan rasa teh.

Paparan rasa pedas yang kuat dapat mengaburkan nuansa rasa teh yang halus dan membingungkan lidah kita.

3. Makanan yang Sangat Asin

Teh sebaiknya nggak dinikmati usai makan besar. (via Detik)

Makanan yang mengandung kadar garam yang tinggi dapat menghasilkan efek dehidrasi, yang bisa berbenturan dengan sifat hidrasi yang dimiliki oleh teh.

Kombinasi ini dapat membuat kita merasa haus lebih cepat dan mengurangi kenikmatan rasa teh yang seharusnya menyejukkan.

4. Makanan dengan Rasa yang Terlalu Kuat

Makanan dengan rasa yang sangat dominan, seperti bawang putih atau bumbu-bumbu tajam, dapat mengalihkan perhatian dari kompleksitas rasa teh. Teh memiliki berbagai profil rasa yang dapat terganggu oleh dominasi rasa dari makanan semacam itu.

5. Makanan Manis Berlebihan

Menggabungkan makanan atau camilan manis berlebihan dengan teh dapat mengakibatkan perasaan terlalu kenyang atau penuh.

Hal ini dapat merusak keseimbangan rasa dan mengurangi keseluruhan pengalaman minum teh.

Untuk mendapatkan pengalaman menikmati teh yang optimal, hindari kombinasi makanan di atas saat menyendiri bersama teh.

Sebagai gantinya, pilih camilan yang ringan dan netral, seperti biskuit tawar atau kue yang nggak terlalu manis. Dengan memilih makanan dengan bijak, kamu dapat memastikan bahwa teh dan makanan saling melengkapi, menciptakan harmoni rasa yang tak terlupakan.

Sebagai penikmat teh garis keras, kamu bakal tetap menyandingkan teh dengan makanan-makanan di atas, Millens? (Siti Zumrokhatun/E05)

Tags:

ARTIKEL TERKAIT

Di Korea Selatan, Siswa Pelaku Bullying Dipersulit Masuk Universitas

19 Jan 2026

Melegenda di Muntilan, Begini Kelezatan Bubur Mbah Gamping

19 Jan 2026

Terdampak Banjir, Warga Wonorejo Mulai Mengeluh Gatal dan Demam

19 Jan 2026

Antisipasi Doomscrolling, Atur Batas Waktu Youtube Shorts Anak dengan Fitur Ini!

19 Jan 2026

Opsi Layanan Kesehatan 'Jemput Bola' untuk Warga Terdampak Banjir Wonorejo

19 Jan 2026

Bijak Kenalkan Gawai dan Media Sosial pada Anak

19 Jan 2026

Bupati Pati Sudewo Kena OTT KPK! Terkait Kasus Apa?

19 Jan 2026

Jalur Pekalongan-Sragi Tergenang, Sebagian Perjalanan KA Daop 4 Semarang Masih Dibatalkan

19 Jan 2026

Cantiknya Pemandangan Air Terjun Penawangan Srunggo di Bantul

20 Jan 2026

Cara Unik Menikmati Musim Dingin di Korea; Berkemah di Atas Es!

20 Jan 2026

Kunjungan Wisatawan ke Kota Semarang sepanjang 2025 Tunjukkan Tren Positif

20 Jan 2026

Belasan Kasus dalam Dua Tahun, Bagaimana Nasib Bayi yang Ditemukan di Semarang?

20 Jan 2026

Ratusan Perjalanan Batal karena Banjir Pekalongan, Stasiun Tawang Jadi Saksi Kekecewaan

20 Jan 2026

Viral 'Color Walking', Tren Jalan Kaki Receh yang Ampuh Bikin Mental Anti-Tumbang

20 Jan 2026

Nggak Suka Dengerin Musik? Bukan Aneh, Bisa Jadi Kamu Mengalami Hal Ini!

20 Jan 2026

Duh, Kata Menkes, Diperkirakan 28 Juta Warga Indonesia Punya Masalah Kejiwaan!

21 Jan 2026

Jika Perang Dunia III Pecah, Apakah Indonesia Akan Aman?

21 Jan 2026

Ki Sutikno; Dalang yang Tiada Putus Memantik Wayang Klithik Kudus

21 Jan 2026

Statistik Pernikahan Dini di Semarang; Turun, tapi Masih Mengkhawatirkan

21 Jan 2026

Kabar Gembira! Tanah Sitaan Koruptor Bakal Disulap Jadi Perumahan Rakyat

21 Jan 2026

Inibaru Media adalah perusahaan digital yang fokus memopulerkan potensi kekayaan lokal dan pop culture di Indonesia, khususnya Jawa Tengah. Menyajikan warna-warni Indonesia baru untuk generasi millenial.

A Group Member of

Ikuti kamu di: