BerandaKulinary
Kamis, 9 Agu 2023 12:55

Merusak Rasa Khas, Jangan Sandingkan Teh dengan Makanan-Makanan Ini

Nggak semua makanan cocok dinikmati bersama teh. (via Tribun)

Polifenol dan Tanin dalam teh memang bisa mengganggu penyerapan zat besi. Karena itu, ada saran untuk nggak menikmati teh usai makan besar. Selain itu, aroma dan kenikmatan teh nggak bisa maksimal jika dikonsumsi dengan makanan-makanan tertentu. Apa saja?

Inibaru.id - Pernah dengar jargon yang mengatakan apapun makanannya, minumnya tetap teh?

Minuman ini memang telah lama menjadi teman setia di meja makan. Namun, nggak semua makanan dapat berpadu harmonis dengan cita rasa yang khas dari segelas teh, lo.

Meskipun teh dapat memberikan sensasi menenangkan dan menyegarkan, beberapa makanan dapat merusak pengalaman tersebut.

Berikut adalah beberapa makanan yang sebaiknya dihindari saat menikmati teh, agar kenikmatan kedua elemen tersebut tetap terjaga.

1. Makanan Berlemak Berat

Makanan berlemak berat seperti daging berlemak atau makanan gorengan cenderung menghasilkan sensasi lengket dan berat di mulut.

Ini dapat bertentangan dengan kesegaran dan kesucian rasa teh. Minyak dan lemak dalam makanan ini dapat membentuk lapisan di lidah yang menghalangi kemampuan kita merasakan nuansa halus dari teh.

2. Makanan yang Terlalu Pedas

Sama seperti ketika kita makan makanan pedas bersama minuman manis, makanan pedas juga dapat menghilangkan kepekaan rasa teh.

Paparan rasa pedas yang kuat dapat mengaburkan nuansa rasa teh yang halus dan membingungkan lidah kita.

3. Makanan yang Sangat Asin

Teh sebaiknya nggak dinikmati usai makan besar. (via Detik)

Makanan yang mengandung kadar garam yang tinggi dapat menghasilkan efek dehidrasi, yang bisa berbenturan dengan sifat hidrasi yang dimiliki oleh teh.

Kombinasi ini dapat membuat kita merasa haus lebih cepat dan mengurangi kenikmatan rasa teh yang seharusnya menyejukkan.

4. Makanan dengan Rasa yang Terlalu Kuat

Makanan dengan rasa yang sangat dominan, seperti bawang putih atau bumbu-bumbu tajam, dapat mengalihkan perhatian dari kompleksitas rasa teh. Teh memiliki berbagai profil rasa yang dapat terganggu oleh dominasi rasa dari makanan semacam itu.

5. Makanan Manis Berlebihan

Menggabungkan makanan atau camilan manis berlebihan dengan teh dapat mengakibatkan perasaan terlalu kenyang atau penuh.

Hal ini dapat merusak keseimbangan rasa dan mengurangi keseluruhan pengalaman minum teh.

Untuk mendapatkan pengalaman menikmati teh yang optimal, hindari kombinasi makanan di atas saat menyendiri bersama teh.

Sebagai gantinya, pilih camilan yang ringan dan netral, seperti biskuit tawar atau kue yang nggak terlalu manis. Dengan memilih makanan dengan bijak, kamu dapat memastikan bahwa teh dan makanan saling melengkapi, menciptakan harmoni rasa yang tak terlupakan.

Sebagai penikmat teh garis keras, kamu bakal tetap menyandingkan teh dengan makanan-makanan di atas, Millens? (Siti Zumrokhatun/E05)

Tags:

ARTIKEL TERKAIT

Sisi Positif Mitos Genderuwo; Cara Leluhur Jaga Pohon Raksasa Biar Sumber Air Tetap Awet

20 Apr 2026

Sumanto Dorong Desa Gempolan Jadi 'Surga' Durian: Jangan Cuma Tanam, Harus Inovasi!

20 Apr 2026

Jung Jawa, Jejak Kapal Raksasa Penguasa Laut Nusantara

21 Apr 2026

Spot Favorit Bali, Wajib Masuk Daftar Itinerary Liburan Keluarga

22 Apr 2026

Pilihan Penginapan Nyaman di Bandung untuk Liburan Singkat yang Maksimal

22 Apr 2026

Pendaftaran Beasiswa OSC 2026 Dibuka, Sediakan 140 Beasiswa S1

22 Apr 2026

7 Pemikiran Kartini yang Masih Relevan Sampai Saat Ini

23 Apr 2026

Adon-Adon Coro: Minuman Hangat Khas Jepara Favorit Kartini

23 Apr 2026

Kini Jadi Ancaman, Plastik Ternyata Pernah Jadi Solusi Menyelamatkan Bumi

24 Apr 2026

Sosialisasi Mitigasi Gunung Slamet, Pemprov Jateng Tekankan Keselamatan Warga

24 Apr 2026

Kasus Daycare Jogja: Tentang Kepercayaan, Pengasuhan, dan Sistem yang Belum Utuh

27 Apr 2026

Gunung Ungaran: Jejak Tiga Generasi yang Tumbuh dari Runtuhan

28 Apr 2026

Saat Video Kekerasan Anak Viral, Apa yang Seharusnya Kita Lakukan?

28 Apr 2026

Ilmu Tebang Bambu Leluhur, Tradisi Canggih yang Terbukti oleh Sains

30 Apr 2026

Belajar dari Burung Dodo: Ketika Dunia Berubah, Bertahan Saja Tidak Cukup

1 Mei 2026

Lima Kasus HAM yang Pernah Terjadi di Indonesia, Ada yang Belum Selesai!

10 Des 2019

Sebelum Menikah, Coba deh Hitung Wetonmu dan Pasangan, Cocok Nggak?

24 Jun 2020

Terkuak, Ini Penyebab Mitos Orang Jawa dan Sunda Nggak Boleh Menikah

28 Jun 2020

Cek Daftar Kata Ini Sebelum Beli Baju di Online Shop

30 Mei 2018

Macan Akar a.k.a Kucing Hutan kok Dipiara

7 Des 2017

Inibaru Media adalah perusahaan digital yang fokus memopulerkan potensi kekayaan lokal dan pop culture di Indonesia, khususnya Jawa Tengah. Menyajikan warna-warni Indonesia baru untuk generasi millenial.

A Group Member of

Ikuti kamu di: