BerandaKulinary
Kamis, 9 Agu 2023 12:55

Merusak Rasa Khas, Jangan Sandingkan Teh dengan Makanan-Makanan Ini

Nggak semua makanan cocok dinikmati bersama teh. (via Tribun)

Polifenol dan Tanin dalam teh memang bisa mengganggu penyerapan zat besi. Karena itu, ada saran untuk nggak menikmati teh usai makan besar. Selain itu, aroma dan kenikmatan teh nggak bisa maksimal jika dikonsumsi dengan makanan-makanan tertentu. Apa saja?

Inibaru.id - Pernah dengar jargon yang mengatakan apapun makanannya, minumnya tetap teh?

Minuman ini memang telah lama menjadi teman setia di meja makan. Namun, nggak semua makanan dapat berpadu harmonis dengan cita rasa yang khas dari segelas teh, lo.

Meskipun teh dapat memberikan sensasi menenangkan dan menyegarkan, beberapa makanan dapat merusak pengalaman tersebut.

Berikut adalah beberapa makanan yang sebaiknya dihindari saat menikmati teh, agar kenikmatan kedua elemen tersebut tetap terjaga.

1. Makanan Berlemak Berat

Makanan berlemak berat seperti daging berlemak atau makanan gorengan cenderung menghasilkan sensasi lengket dan berat di mulut.

Ini dapat bertentangan dengan kesegaran dan kesucian rasa teh. Minyak dan lemak dalam makanan ini dapat membentuk lapisan di lidah yang menghalangi kemampuan kita merasakan nuansa halus dari teh.

2. Makanan yang Terlalu Pedas

Sama seperti ketika kita makan makanan pedas bersama minuman manis, makanan pedas juga dapat menghilangkan kepekaan rasa teh.

Paparan rasa pedas yang kuat dapat mengaburkan nuansa rasa teh yang halus dan membingungkan lidah kita.

3. Makanan yang Sangat Asin

Teh sebaiknya nggak dinikmati usai makan besar. (via Detik)

Makanan yang mengandung kadar garam yang tinggi dapat menghasilkan efek dehidrasi, yang bisa berbenturan dengan sifat hidrasi yang dimiliki oleh teh.

Kombinasi ini dapat membuat kita merasa haus lebih cepat dan mengurangi kenikmatan rasa teh yang seharusnya menyejukkan.

4. Makanan dengan Rasa yang Terlalu Kuat

Makanan dengan rasa yang sangat dominan, seperti bawang putih atau bumbu-bumbu tajam, dapat mengalihkan perhatian dari kompleksitas rasa teh. Teh memiliki berbagai profil rasa yang dapat terganggu oleh dominasi rasa dari makanan semacam itu.

5. Makanan Manis Berlebihan

Menggabungkan makanan atau camilan manis berlebihan dengan teh dapat mengakibatkan perasaan terlalu kenyang atau penuh.

Hal ini dapat merusak keseimbangan rasa dan mengurangi keseluruhan pengalaman minum teh.

Untuk mendapatkan pengalaman menikmati teh yang optimal, hindari kombinasi makanan di atas saat menyendiri bersama teh.

Sebagai gantinya, pilih camilan yang ringan dan netral, seperti biskuit tawar atau kue yang nggak terlalu manis. Dengan memilih makanan dengan bijak, kamu dapat memastikan bahwa teh dan makanan saling melengkapi, menciptakan harmoni rasa yang tak terlupakan.

Sebagai penikmat teh garis keras, kamu bakal tetap menyandingkan teh dengan makanan-makanan di atas, Millens? (Siti Zumrokhatun/E05)

Tags:

ARTIKEL TERKAIT

Aneka Festival Musim Semi di Korea Selatan yang Bisa Kamu Datangi

5 Mar 2026

Benar Nggak Sih Sawit Bakal Menyelamatkan Indonesia dari Krisis Energi Global?

5 Mar 2026

Wajibkan Pencairan Maksimal H-7 Lebaran, Jateng Aktifkan Posko THR untuk Pengaduan

5 Mar 2026

Uji Coba Bus Listrik untuk Transportasi Publik yang Inklusif dan Ramah Lingkungan

5 Mar 2026

Kekerasan Seksual vs Main Hakim Sendiri; Undip Tegaskan Nggak Ada Toleransi!

5 Mar 2026

Siap-Siap Gerah! Kemarau 2026 Diprediksi Datang Lebih Cepat dan Lebih Kering

5 Mar 2026

Kok Bisa Sih Cadangan Minyak Indonesia Cuma 20 Hari?

6 Mar 2026

'Bom Nuklir' dan 'Perdamaian' yang Viral di Tengah Eskalasi Konfik Timur Tengah

6 Mar 2026

Saking Bekunya Musim Dingin, Warga Laut Baltik Berseluncur dari Satu Pulau ke Pulau Lain

6 Mar 2026

Bukan Emas Lagi; MUI Jateng Ubah Patokan Nisab Zakat Profesi

6 Mar 2026

Duduk Perkara Kasus Pengeroyokan Mahasiswa Undip versi Polrestabes Semarang

6 Mar 2026

Oksigen Banyak dari Laut, Terus Kenapa Masih Ribut Soal Hutan?

6 Mar 2026

Tiket Mudik Ludes 400 Ribu! Cek Tanggal Favorit dan Kereta Pilihan di Daop 4 Semarang Ini

6 Mar 2026

Wisata Alam Kalikesek Semakin Ramai, Warga Desa Sriwulan Dapat THR

7 Mar 2026

Masjid Fujikawaguchiko, Tempat Salat dengan Latar Spektakuler Gunung Fuji di Jepang

7 Mar 2026

Sahur Tanpa Nasi Cuma Makan Lauk, Beneran Bikin Kuat Puasa Seharian?

7 Mar 2026

Ikan Air Tawar vs Ikan Laut: Siapa yang Paling Tahan Lawan Pemanasan Global?

7 Mar 2026

Aman Nggak Ya Mudik dengan Mobil Listrik?

8 Mar 2026

Membedah Mitos Minum Air Hangat Bisa Turunkan Berat Badan

8 Mar 2026

Restorative Justice Akhiri Kasus Pengeroyokan Mahasiswa Undip Semarang

8 Mar 2026

Inibaru Media adalah perusahaan digital yang fokus memopulerkan potensi kekayaan lokal dan pop culture di Indonesia, khususnya Jawa Tengah. Menyajikan warna-warni Indonesia baru untuk generasi millenial.

A Group Member of

Ikuti kamu di: