BerandaKulinary
Kamis, 19 Feb 2020 13:00

Konsisten Jaga Rasa, Wedang dan Es Puter Pak Kirman Semarang Eksis Hingga Empat Dekade

Aneka Wedang dan Es Puter Pak Kirman yang ramai dikunjungi pembeli pada malam hari. (Inibaru.id/ Isma Swastiningrum)

Salah satu tujuan kuliner Semarang yang legendaris adalah Wedang dan Es Puter Pak Kirman. Usaha ini eksis lebih dari empat dekade dengan rasa turun temurun yang tetap dipertahankan. Rasanya manis alami, cocok buat kamu yang pengin menghangatkan badan atau mendinginkan pikiran.

Inibaru.id – Suasana Jalan MT Haryono nomor 406 Semarang selepas Magrib menyisakan suasana temaram, Kamis (13/2). Di pinggir jalan itu, saya hendak mencicipi seduhan legendaris Kota Lunpia yang terkenal dengan nama “Aneka Wedang dan Es Puter Pak Kirman”.

Dua buah gerobak berisi dagangan, dua meja, dan belasan kursi plastik seperti menjadi perkakas wajib menyambut tiap pengunjung yang datang. Dagangan utama terdiri dari es puter, wedang ronde, wedang roti, wedang kacang ijo, dan wedang kacang tanah.

Sebab pengin yang dingin-dingin, saya pun memesan es puter. Lepek berisi tiga scoop es puter terasa langsung dingin di atas tangan kiri saya. Masing-masing scoop berbeda rasa, warna kuning memiliki rasa durian, warna pink berasa kelapa muda, dan putih mewakili rasa kacang hijau. Nggak lupa, dua sendok bubur mutiara merah muda cerah ikut meramaikan hidangan tersebut.

Es puter tiga warna rasa durian (kuning), kacang hijau (putih), dan kelapa muda (pink). (Inibaru.id/ Isma Swastiningrum)

Salah seorang pelayan bernama Romadhon bercerita, usaha ini memiliki cabang lain di daerah Tlogosari yang dikelola langsung oleh Pak Kirman. Sedangkan di Jalan MT Haryono dikelola oleh sang anak yang paling ragil bernama Puji.

“Usaha ini berdiri sudah 40 tahunan. Semua menu sama-sama laris. Yang mendirikan Pak Kirman, dia ada di rumahnya di Tlogosari,” kata laki-laki yang berasal dari Klaten tersebut. Romadhon yang merupakan keponakan Pak Kirman sudah tiga tahun bekerja di sini.

Sayangnya, di sini hanya ada wedang dan es. Kalau di Tlogosari, ada gorengan juga. Meski cuma ada minuman, warung yang buka pukul 18.00-21.30 WIB ini selalu ramai.

Keterbatasan tempat nggak menyurutkan minat pembeli. Nggak dapat meja ya nggak masalah. Pengunjung biasanya menggunakan kursi plastik untuk menaruh minuman atau cukup menggunakan tangan untuk menyangga.

Aneka wedangan siap menghangatkan malammu di Kota Semarang. (Inibaru.id/ Isma Swastiningrum)

Menurut penjelasan Romadhon, warung di MT Haryono ini hari bukanya nggak bisa dipastikan. Terlebih jika mendapat pesanan wedang dan es krim di acara besar seperti pernikahan. Kalau pesanan (catering) banyak, warung akan libur.

“Di acara-acara ini rasa es krimnya pun tergantung pesanan, ada yang rasa alpukat, cokelat, kopi, hingga nangka ada,” lanjutnya.

Harga setiap porsi dari menu di sini pun terjangkau Setiap menu dibandrol dengan harga Rp 6 ribu. Kalau kebetulan lewat, jangan lupa mencicipinya ya, Millens! (Isma Swastiningrum/E05)

Tags:

ARTIKEL TERKAIT

Di Korea Selatan, Siswa Pelaku Bullying Dipersulit Masuk Universitas

19 Jan 2026

Melegenda di Muntilan, Begini Kelezatan Bubur Mbah Gamping

19 Jan 2026

Terdampak Banjir, Warga Wonorejo Mulai Mengeluh Gatal dan Demam

19 Jan 2026

Antisipasi Doomscrolling, Atur Batas Waktu Youtube Shorts Anak dengan Fitur Ini!

19 Jan 2026

Opsi Layanan Kesehatan 'Jemput Bola' untuk Warga Terdampak Banjir Wonorejo

19 Jan 2026

Bijak Kenalkan Gawai dan Media Sosial pada Anak

19 Jan 2026

Bupati Pati Sudewo Kena OTT KPK! Terkait Kasus Apa?

19 Jan 2026

Jalur Pekalongan-Sragi Tergenang, Sebagian Perjalanan KA Daop 4 Semarang Masih Dibatalkan

19 Jan 2026

Cantiknya Pemandangan Air Terjun Penawangan Srunggo di Bantul

20 Jan 2026

Cara Unik Menikmati Musim Dingin di Korea; Berkemah di Atas Es!

20 Jan 2026

Kunjungan Wisatawan ke Kota Semarang sepanjang 2025 Tunjukkan Tren Positif

20 Jan 2026

Belasan Kasus dalam Dua Tahun, Bagaimana Nasib Bayi yang Ditemukan di Semarang?

20 Jan 2026

Ratusan Perjalanan Batal karena Banjir Pekalongan, Stasiun Tawang Jadi Saksi Kekecewaan

20 Jan 2026

Viral 'Color Walking', Tren Jalan Kaki Receh yang Ampuh Bikin Mental Anti-Tumbang

20 Jan 2026

Nggak Suka Dengerin Musik? Bukan Aneh, Bisa Jadi Kamu Mengalami Hal Ini!

20 Jan 2026

Duh, Kata Menkes, Diperkirakan 28 Juta Warga Indonesia Punya Masalah Kejiwaan!

21 Jan 2026

Jika Perang Dunia III Pecah, Apakah Indonesia Akan Aman?

21 Jan 2026

Ki Sutikno; Dalang yang Tiada Putus Memantik Wayang Klithik Kudus

21 Jan 2026

Statistik Pernikahan Dini di Semarang; Turun, tapi Masih Mengkhawatirkan

21 Jan 2026

Kabar Gembira! Tanah Sitaan Koruptor Bakal Disulap Jadi Perumahan Rakyat

21 Jan 2026

Inibaru Media adalah perusahaan digital yang fokus memopulerkan potensi kekayaan lokal dan pop culture di Indonesia, khususnya Jawa Tengah. Menyajikan warna-warni Indonesia baru untuk generasi millenial.

A Group Member of

Ikuti kamu di: