Inibaru.id – Perpaduan kacang almond dengan teh hijau rupanya bisa jadi camilan yang menggoyang lidah. Dari bahan-bahan ini, lahirlah sejumlah camilan enak, salah satunya Green Tea Almond Crispy.
Penganan yang lagi ngehits ini juga nggak gampang dibikin, lo, Millens!. Siapkan dulu bahan-bahannya sebelum mencoba bikin ya.
Bahan
- 4 butir putih telur
- 125 gram gula halus
- 10 gram bubuk green tea
- 50 gram bubuk almond
- 130 gram tepung terigu rendah kalori
- 100 gram garam butter (cairkan)
- 150 gram irisan almon untuk taburan
Cara Membuat
- Kocok putih telur yang dicampur dengan gula halus hingga berbusa.
- Tambahkan tepung terigu, bubuk green tea, dan mentega cair. Aduk hingga merata. Cetak menggunakan cetakan bulat. Taburkan potongan almond di atasnya.
- Panggang selama 30 menit dengan suhu 150 derajat. Green tea almond crispy siap menjadi camilan favorit keluarga.
Green tea almond crispy. (Almondcrispykhassurabaya.blogspot)
Green tea almond crispy adalah kudapan populer di Surabaya. Selain rasa teh, camilan ini biasanya dibuat pula dengan rasa vanila dan cokelat, lo.
Kamu yang pengin mencicipi rasanya secara lengkap tentu harus menyempatkan diri untuk mampir ke Kota Pahlawan ini. Kalau pergi ke sana terlalu jauh, modifikasi saja resepnya ya. Happy eating!. (IB15/E03)