Inibaru.id – Teh dengan beragam rasa dan teknik pembuatan bikin anak muda ketagihan untuk mencicipinya. Salah satu teh yang sedang diminati adalah bubble tea. Minuman variasi teh berisikan "gelembung-gelembung" itu bahkan menjadi salah satu kuliner paling hit 2019 ini.
Kalau kamu nggak pengin keluar uang terus, nggak ada salahnya belajar bikin bubble tea sendiri, Millens. Yuk, ikuti dulu resepnya berikut ini!
Bubble tea konon mulai muncul di Tiongkok. (Cultura)
Bahan Bubble
- 7 sendok makan tepung kanji
- 1 bungkus jelly bubuk
- 3 sendok makan cokelat bubuk
- Air putih secukupnya
Bahan Teh Susu
- 2 kantong teh celup
- ½ gelas air panas
- 2 sendok makan gula pasir
- 1 bungkus susu kental manis
- Es batu secukupnya
Cara Membuat
- Masukkan tepung kanji, jelly, dan bubuk cokelat ke dalam satu wadah. Tuangkan air secukupnya, lalu bentuk adonan menjadi bulat dengan ukuran yang kecil. Jika adonan sudah habis, rebus hingga mengapung.
- Siapkan gelas yang setengah bagiannya sudah diisi air panas. Masukkan teh celup, kemudian tambahkan gula pasir dan SKM ke dalamnya. Aduk hingga tercampur merata.
- Masukkan bubble dan es batu. Bubble tea siap dinikmati.
Gampang kan? Minuman ini bisa dibuat untuk merayakan hari libur plus malam tahun baru bersama keluarga, nih! Supaya makin nikmat, jangan lupa siapkan kudapannya.
Bubble tea. (Freepik)
Eh, kalau pengin menambah isiannya juga bisa, lo. Kamu bebas mengkreasikannya sekreatif mungkin. Selamat mencoba! (IB15/E03)