“Data per September 2024, baru ada 6.260 pernikahan,” ucap
Kasi Bimbingan Masyarakat Islam Kementerian Agama Kota Semarang Sumari
sebagaimana dilansir dari Ayosemarang,
Jumat (8/11/2024).

Jika dirata-rata, angka pernikahan per bulan pada 2024
terjadi 695 kali. Jika rata-rata angka pernikahan per bulan ini dipakai untuk
proyeksi jumlah pernikahan selama 2024, maka jumlah perkiraan nggak akan
menyentuh angka 9.000. Meski begitu, Sumari tetap yakin jika angka pernikahan
di Semarang selama 2024 bakal tetap menyentuh jumlah tersebut.

“Saya perkirakan sampai akhir 2024 mungkin 9.000-an,”
lanjutnya.

Sumari sendiri mengaku cukup senang melihat fenomena
penurunan angka pernikahan ini. Bagi dia, hal ini menandakan anak muda sekarang
lebih sadar tentang pentingnya mempersiapkan diri sebaik-baiknya sebelum
memutuskan untuk menikah. Dia juga menyebut gencarnya program sosialisasi
dampak pernikahan dini jadi salah satu faktor penyebab semakin turunnya angka
pernikahan. 

Di sisi lain, banyak anak muda yang kini merasakan kerasnya
hidup yang bikin mereka berpikir dua kali untuk menikah meski sudah memiliki
pasangan kekasih. Banyak pula anak muda yang bekerja keras agar bisa
mendapatkan pekerjaan berkualitas dengan pemasukan stabil justru kesulitan mencari
pasangan karena lingkar sosialnya yang semakin mengecil.

“Pas usia 20-an saya kerja keras buat keluarga karena jadi sandwich generation jadi nggak kepikiran
buat nikah cepat-cepat. Banyak rekan-rekan kerja junior saya yang kini juga
mengalami nasib serupa. Sekarang saya di usia 30-an awal tapi belum dapat pasangan,” ucap salah seorang pegawai
asuransi yang berkantor dekat dengan Lawang Sewu, Nia, Jumat (8/11).

Nia sendiri mengaku nggak sendirian. Banyak teman seangkatannya
saat kuliah yang juga belum mendapatkan jodoh sebagaimana dirinya. Tapi, dia
memilih untuk enjoy&nbsp;menjalani kehidupan
alih-alih memikirkan jodohnya yang nggak kunjung tiba.

Sementara itu, Aldi yang ada di pengujung akhir usia 20-an
sebenarnya sudah punya pacar dalam 3 tahun terakhir. Tapi dia dan pacarnya
memilih untuk nggak terburu-buru menikah meski usianya sudah matang.

“Masih pengin nabung lagi, khususnya buat beli rumah. Pacar
saya juga sama targetnya kalau sudah nikah nanti nggak mau pusing soal rumah
atau biaya-biaya lain seperti pas punya anak. Jadi ya kita jalani dulu aja
sekarang seperti ini,” ucapnya via telepon pada Jumat (8/11).

Sumari benar, anak muda zaman sekarang memang menyadari
benar kalau pernikahan nggak boleh disepelekan dan harus dipersiapkan sebaik
mungkin. Jadi, wajar jika angka pernikahan di Kota Semarang jadi menurun.&nbsp;(Arie Widodo/E10)

Inibaru.id – Mengikuti
tren angka pernikahan di skala nasional yang juga terus menurun, angka
pernikahan di Kota Semarang juga mengalami hal serupa semenjak 2022. Bisa
dikatakan, generasi milenial akhir atau gen z memang mempertimbangkan
masak-masak sebelum memilih untuk memasuki dunia rumah tangga.

Di skala nasional, per 2023 lalu jumlah pernikahan hanya
1.577.255 alias turun 128 ribu pernikahan jika dibandingkan dengan angka
pernikahan pada tahun sebelumnya.

Jumlah ini memang sangat kontras dengan angka pernikahan di
Kota Semarang pada 2023 yang hanya 9.245 alias turun dari angka pernikahan 2022
yang mencapai 9.858. Tapi, jika menilik angka pernikahan dari Januari sampai
September 2024, memang terlihat ada tren penurunan dalam tiga tahun belakangan.

Semenjak 2022, tren angka pernikahan di Kota Semarang terus menurun. Uniknya, pemerintah justru senang dengan fenomena ini. Apa alasannya, ya?

Ikuti Tren Nasional, Angka Pernikahan di Kota Semarang Juga Turun

Sambil mempromosikan dagangannya, Yoka sering berkata dengan pembawaan yang santai, "Di-CO (check out) sekarang sebelum meninggal, Kak!". Kalimat tersebut tentu saja terdengar menggelitik sekaligus bikin kita termenung sejenak ya, Millens?

Yoka nggak semata mencari keuntungan di dalam live Tiktok. Selain berjualan, nggak jarang dia menyelipkan edukasi seputar kematian kepada para penontonnya bahwa mempersiapkan kain kafan selama kita masih hidup adalah sesuatu yang penting. Laki-laki asal Bandung itu kerap juga menjelaskan tata cara memandikan dan menyalatkan jenazah.&nbsp;

Yoka juga mengaku sering melakukan sosialisasi tentang bagaimana mengafani jenazah.&nbsp;

"Kami biasa bekerja sama dengan relawan pelatihan pengurusan jenazah. Ini masih sangat jarang dan Kafani biasanya mensupport di acara tersebut. Sebagai umat muslim, terutama di Bandung yang baru bisa kami jangkau. Harapannya, mereka memahami bagaimana pengurusan jenazah sesuai dengan sunahnya seperti apa," tuturnya dikutip dari Detik (8/11/2024).

Konten Yoka ini nggak harus kita abaikan ya, Millens? Kita bisa mengambil hal positif dari aksinya berjualan kain kafan, yaitu mengingat kematian. Bukannya menakuti, mengingat kematian&nbsp;membuat hati kita jadi lebih hidup dan membersihkan pikiran egois duniawi. Kita juga pasti akan selalu memotivasi diri untuk beramal sholeh dan meninggalkan keburukan.

Hal-hal tersebut penting untuk mendapat tempat di hati dan pikiran kita sebab kesibukan duniawi sudah terlalu banyak dan sering menyilaukan. Jadi, mulai sekarang, ada baiknya kita hidup dengan seimbang, yaitu meraih yang terbaik dalam hidup serta mempersiapkan kematian yang nggak kalah baik. (Siti Khatijah/E07)

Inibaru.id - Sibuk menjalani rutinitas sehari-hari entah sekolah, bekerja, mengurus keluarga, atau lainnya terkadang membuat kita lupa akan satu hal: mengingat kematian. Hm, mengingat atau berbicara soal kematian bagi orang yang masih segar bugar memang terdengar nggak penting, ya? Tapi jangan lupa, kematian itu datang tiba-tiba dan nggak hanya berlaku pada mereka yang sudah tua atau sakit keras.

Nah, belakangan ada pedagang kain kafan yang melakukan pejualan di live Tiktok. Biasa berseliweran konten hiburan yang erat dengan anak muda dan modernitas, tentu saja pedagang kain kafan di platform Tiktok menarik perhatian.

Produk kain kafan itu bernama Kafani dan penjualnya adalah Yoka Brahma Putra. Selain memperkenalkan produknya, dalam live Yoka juga menampilkan satu atau dua orang yang mengenakan kafan bak jenazah.&nbsp;

Menurut penjual kain kafan yang viral di Tiktok, Yoka, setiap orang baik tua maupun muda harus senantiasa mengingat kematian. Hal itu sering kita lupakan karena sibuk dengan urusan duniawi.

Belajar dari Yoka: Meski Masih Muda, Ingat Kematian dari Sekarang!

Di kamar masa kecilnya, Jimmy menemukan kartu pos yang
dikirim Ami di Jepang. Di situlah, plot film kembali ke masa lalu, menceritakan
bagaimana Jimmy yang masih beusia 18 tahun kali pertama bertemu dengan Ami yang
sedang melakukan ‘perjalanan tanpa tujuan’ di Taiwan.

Berbekal memori itulah, Jimmy juga terinspirasi melakukan
hal yang dilakukan Ami dulu, yaitu "perjalanan tanpa tujuan". Bedanya, Jimmy
kini melakukannya di Jepang. Nah, buat kamu yang suka dengan film bertema road trip, bakal cocok melihat Jimmy
melakukan perjalanan dengan kereta, nebeng mobil temannya, dan memakai moda transportasi lainnya.

Meski pada awalnya hanya pengin melakukan "perjalanan tanpa
tujuan", pada akhirnya Jimmy memutuskan untuk mampir ke kota tempat tinggal
Ami, yaitu Tadami yang ada di Prefektur Fukushima, sekitar 270-an kilometer
sebelah utara Tokyo. Apakah mereka berdua kemudian bertemu kembali setelah
sekian lama?

Banyak pihak yang memuji film ini mampu menggabungkan
elemen-elemen nostalgia dan romantisme dengan sempurna, ditambah dengan bonus
menariknya pemandangan alam di Jepang maupun Taiwan. Makanya, di Rotten Tomatoes¸ film ini mendapatkan
rating 84 persen alias sangat disukai.

Sudah semakin penasaran dengan film ini? Nggak perlu
bingung, sejak 2 Agustus 2024 lalu, 18x2
Beyond Youthful Days bisa kamu tonton di Netflix, kok. Jadi, kamu bisa
menontonnya kapan saja saat sedang senggang atau pengin hiburan yang
menenangkan.&nbsp;(Arie Widodo/E10)

Inibaru.id – Pengin
nonton film dengan genre kombinasi antara romance,
road trip, dan angst sekaligus? Kamu bisa lo nonton 18x2 Beyond Youthful Days. Di film yang disutradarai Michihito Fiji
berdasarkan web travelogue milik seorang pengembang video game Taiwan bernama
Jimmy Lai ini, kamu bisa merasakan sedih, bahagia, sekaligus tenang dengan
seimbang.

DIbintangi oleh aktor Taiwan Greg Hsu dan aktris Jepang Kaya
Kiyohara, film ini diproduksi di Taiwan dan Jepang dengan memakai dua bahasa,
yaitu Mandarin dan Bahasa Jepang. Alur filmnya maju-mundur, menceritakan
perjalanan yang dilakukan Jimmy selama di Taiwan dan Jepang, serta menunjukkan
bagaimana kehidupan masa mudanya tatkala menghabiskan waktu bersama dengan
seorang backpacker dari Jepang yang
sedang berada di Taiwan, Ami.

Begitu film dibuka, kamu langsung ditunjukan dengan
kehidupan khas orang dewasa yang penuh masalah dan sedang dialami oleh Jimmy. Laki-laki
berusia 36 tahun tersebut dipecat dari perusahaan video game yang dia rintis hingga
akhirnya harus pulang kampung dari Tainan yang ada di Taiwan Selatan. Nah,
kepulangannya ke rumah orang tuanya itulah yang membuka begitu banyak memori
tentang kehidupan masa remajanya yang membahagiakan.

Pengin nonton film yang bisa bikin tertawa sekaligus menangis sampai puas plus bonus pemandangan alam yang indah khas perjalanan jauh? '18x2 Beyond Youthful Days' menyajikan semua itu!

Sedih dan Bahagia Disajikan dengan Hangat di '18x2 Beyond Youthful Days'

Asal kamu tahu saja, Millens,
menurut data C3S dari Januari sampai Oktober 2024, kenaikan rata-rata suhu
udara di seluruh dunia 0,71 derajat Celsius. Jika dibandingkan dengan kenaikan
suhu rata-rata 1991-2020 yang hanya 0,16 derajat Celsius, hal ini tentu sangat
kontras.

Bahkan, ada kemungkinan pada akhir tahun 2024 ini, proyeksi
kenaikan rata-rata suhunya mencapai 1,55 derajat Celsius lebih hangat dari masa
pra-industri, lebih tinggi dari rekor sebelumnya, yaitu 1,48 derajat Celsius.

Meski terkesan sedikit, kenaikan suhu udara mencapai 1,5
derajat Celsius itu bisa memberikan dampak yang sangat buruk bagi bumi.
Pasalnya, sudah ada penelitian yang menyebutkan bahwa jika sampai suhu udara di
bumi baik 2 derajat Celsius saja, maka sudah cukup untuk bikin permukaan air
laut bakal naik dan bikin 99 persen terumbu karang di dunia mati. Laut juga
akan jadi tempat tinggal yang nggak ideal bagi fitoplankton yang memroduksi
sebagian besar oksigen di muka bumi.

Lantas, apakah hal ini menandakan bahwa pemanasan global
nggak bisa dihindari? Direktur C3S Carlo Buentempo punya jawaban terkait dengan
pertanyaan ini.

“Secara umum, iklim memang memanas di semua benua, semua
cekungan laut. Kalau kita nggak segera menghentikan hal ini dengan
langkah-langkah yang ekstrem, rekor-rekor baru yang buruk pasti akan
terpecahkan di masa depan,” ucapnya sebagaimana dinukil dari Reuters, Kamis (7/11/2024).

Duh, pemanasan global sudah separah ini, ya, Millens. Semoga saja semakin banyak
pihak yang sadar untuk segera menghentikannya! (Arie Widodo/E05)

Inibaru.id – Beberapa
saat lalu, tepatnya pada 27 Oktober 2024, rekor suhu terpanas di Indonesia
pecah. Stasiun Meteorologi Gewayanta di Larantuka, Flores Timur mencatat suhu
38,4 derajat Celcius. Bahkan, Badan Meteorologi, Klimatologi, dan Geofisika
(BMKG) menyebut selama Oktober 2024 lalu, suhu udara pada siang hari di
Indonesia stabil di kisaran 37-38 derajat Celsius alias 1 derajat Celsius lebih
tinggi dari rata-rata suhu yang terjadi pada 30 tahun belakangan.

Fenomena ini ternyata nggak hanya terjadi di Indonesia. Europe’s
Copernicus Climate Change Service (C3S) bahkan menyebut bahwa 2024 akan jadi
tahun terpanas sejak kali pencatatan suhu dilakukan di seluruh dunia. Kini,
suhu rata-rata di seluruh dunia naik lebih dari 1,5 derajat Celcius jika
dibandingkan dengan rata-rata kenaikan suhu pada masa pra-industri (1850-1900).

“Rekor suhu ini harusnya jadi peringatan keras kepada banyak
pihak yang menghadiri konferensi ikim ke-29 PBB (COP-29) pekan depan Di
Azerbaijan,” ungkap Kepala Eksekutif Royal Meteorological Society Liz Bentley
sebagaimana dinukil dari Bbc, Kamis
(7/11/2024).

C3S memperkirakan 2024 akan jadi tahun terpanas dalam sejarah. Bagaimana nasib pencegahan pemanasan global, ya?

2024 akan Jadi Tahun Terpanas, Benarkah Pemanasan Global Nggak Bisa Dicegah?

"Hari ini, Kepala Kantor Bandara Dewandaru mengadakan rapat lanjutan bersama Flyjaya Airlines untuk menindaklanjuti rencana pembukaan rute. Dalam rapat tersebut, dilakukan survei kesiapan bandara," ungkap Agung.

Rencananya, penerbangan ke Karimunjawa akan dilayani oleh pesawat ATR-72 dengan kapasitas 70 kursi, yang berbasis di Bandara Adi Sucipto, Yogyakarta.

Terdapat dua skema kerja sama yang diusulkan melalui konsep block seat dengan Flyjaya Airlines, yaitu melalui sistem carter atau kemitraan dengan pembelian minimal 50 kursi per penerbangan.

“Mayoritas pelaku pariwisata di Karimunjawa juga mendukung pembukaan rute dari Semarang. Kami berharap, ini bisa meningkatkan kunjungan wisatawan ke Jawa Tengah hingga 10 persen, baik dari wisatawan lokal maupun mancanegara,” pungkas Agung.

Kamu setuju nggak kalau ada rute penerbangan ini, Millens? (Siti Zumrokhatun/E10)&nbsp;

Inibaru.id - Pasca pandemi Covid-19, Bandara Dewandaru di Karimunjawa masih belum melayani penerbangan rute Semarang-Karimunjawa. Untuk mengatasi hal ini, Pemerintah Provinsi Jawa Tengah terus mendorong pembukaan kembali jalur penerbangan tersebut.

"Saat ini sedang dilakukan penjajakan untuk rute penerbangan HLP-JOG-KBW-SRG oleh Flyjaya Airlines. Proses pembahasannya masih berjalan dengan berbagai pemangku kepentingan terkait," ujar Kepala Dinas Kepemudaan, Olahraga, dan Pariwisata Provinsi Jawa Tengah, Agung Hariyadi, pada Jumat (8/11/2024).

Agung menyatakan, pembukaan rute ini bertujuan untuk meningkatkan kunjungan wisatawan ke Jawa Tengah, terutama ke destinasi Karimunjawa di Kabupaten Jepara.

Untuk memajukan kembali pariwisata Karimunjawa, Pemerintah Jawa Tengah mendorong untuk dibukanya kembali rute penerbangan ke Karimunjawa.

Pemprov Jateng Dorong Dibukanya Kembali Rute Penerbangan Semarang-Karimunjawa

Ika merupakan pembina Sanggar Budaya Padma Baswara, sedangkan Rama dari Kornelis Budoyo. Keduanya sepakat bahwa teknologi digital semakin hari kian berdampak
buruk terhadap perkembangan karakter anak. Menurut Ika, gawai berdampak buruk karena bikin anak kurang bersosialiasi dan punya jiwa gotong-royong.

"Pandangan
anak terlalu fokus pada gadget sehingga tidak lagi peduli dengan lingkungan
sekitar," tegasnya saat ditemui Inibaru.id di tengah kegiatan Latar Jembar beberapa waktu lalu. "Jadi, kalau bukan kita, siapa yang akan memperkenalkan (dolanan tradisional) kepada generasi sekarang?"

Sebagaimana telah diprediksi Ika sebelumnya, acara Latar Jembar hari itu berlangsung meriah. Anak-anak berkenalan dengan mainan zadul seperti egrang batok dan dakon, permainan tradisional macam cublak-cublak suweng, hingga pelbagai tembang dolanan yang dinyanyikan bersama-sama.

"Permainan tradisional ini memiliki manfaat baik
bagi anak, terutama untuk pertumbuhan karakter, mulai dari melatih motorik,
ketangkasan, dan kecerdasan," terang Ika.

Menurutnya, anak yang berkarakter akan menciptakan kecerdasan secara
intelektual dan sosial. Selain itu, permainan tradisional yang dia perkenalkan juga secara nggak langsung
bikin anak aktif bergerak, membuat tubuh jadi lebih
bugar dan sehat.

“Anak yang biasanya diam di depan gadget, di sini harus aktif lari dan bermain sama teman,
membuat aksi sosialnya lebih nyata,” jelasnya.

Ika meyakini, keberadaan permainan tradisional yang sudah ada sejak zaman leluhur nggak mungkin diciptakan tanpa maksud dan tujuan. Cublak-cublak suweng, misalnya;&nbsp;dimainkan untuk melatih intuisi dengan cara menebak siapa yang membawa batu.

"Selain itu, permainan ini (cublak-cublak suweng) mengajarkan kejujuran, karena sebetulnya si pembawa batu punya kans untuk nggak jujur, antara mau mengungkapkan dirinya atau tidak," paparnya. "Anak-anak suka, karena tembang yang dibawakan menarik dan mudah diingat pula."

Ika berharap, Latar Jembar bisa terus lestari dan menjadi jembatan bagi anak-anak untuk mengenal lebih jauh, bahkan rutin memainkan berbagai dolanan tradisional yang baik untuk membangun karakter mereka. Dia juga berterima kasih kepada Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Demak yang telah memberikan dukungan penuh terhadap program ini.

Pada kesempatan yang sama, Sekretaris Daerah Demak Akhmad Sugiharto mengaku sangat mengapresiasi ide yang dicetuskan para seniman dan budayawan lokal tersebut. Sebagai komitmen, pihaknya berjanji akan menjadikan program ini sebagai agenda rutin yang digelar per tiga bulan.

"Kami juga akan&nbsp;mengajak Dinas Pariwisata
agar turut mempromosikan Latar Jembar sebagai destinasi wisata edukasi untuk
anak-anak. Semoga bisa terealisasi, ya!" janjinya.

Kalau benar-benar bisa dilakukan, bahkan diadopsi di kabupaten atau kota lain di Indonesia, bukan nggak mungkin dolanan tradisional terus dimainkan dan menjadi aset berharga untuk tradisi dan budaya kita, Millens! Ya, nggak?&nbsp;(Sekarwati/E03)

Inibaru.id – Keasyikan bermain gawai membuat mayoritas anak kini nggak lagi mengenal dolanan tradisional yang sebetulnya nggak kalah menyenangkan. Keresahan inilah yang kemudian membawa sejumlah seniman
dan aktivis budaya di Demak menggagas Latar Jembar.

Berlokasi di Pendopo Notobratan Kadilangu, Kecamatan Demak, Latar Jembar sengaja digelar dalam rangka memperkenalkan dolanan atau permainan tradisional kepada anak-anak. Lebih dari 200 anak dari tingkat TK, SD, dan SMP turut serta dalam kegiatan yang diinisiasi duo seniman, yakni Ika Febrianti dan Rama ini.

Latar Jembar diinisiasi para seniman Demak untuk memperkenalkan kembali dolanan anak yang mulai luntur oleh modernisasi teknologi.

Latar Jembar, Upaya Seniman Demak Kenalkan Kembali Dolanan Anak

Sebagai informasi, kerupuk ini biasanya hanya berbahan tepung tapioka, garam, dan bawang putih. Cara menggorengnya dengan memasukkannya ke dalam wadah yang berisi pasir. Bukan sembaran pasir, yang digunakan adalah pasir gunung yang berwarna hitam.

Penasaran dengan bagaimana kerupuk tayamum diproduksi, saya mendatangi Dukuh Kalitekuk, Desa Ngaluran, Kecamatan Karanganyar beberapa waktu lalu. Dukuh itu berada di seberang Pasar gajah.

Benar saja, di sana banyak halaman rumah yang digunakan untuk menjemur kerupuk-kerupuk itu. Terlihat menarik di mata saya karena pemandangan warna-warni di sebelah kanan kiri tersebut sangat jarang dijumpai di tempat lain.

Di sana, saya menjumpai Apit, perempuan yang sudah sepuluh tahun memproduksi kerupuk tayamum. Bersama suaminya, mereka bahu membahu mengolah kerupuk dari bahan dasar hingga memasarkannya. Suami Apit yang memproduksi, sementara dirinya bertugas menjemur dan menjualnya.

Kepada saya, Apit menceritakan bahwa pembuatan kerupuk goreng pasir ini masih menggunakan alat tradisional, salah satunya penggunaan kayu yang dirancang khusus untuk mengaduk adonan tepung. Ada juga alat untuk mencetak kerupuk yang juga belum bisa dikatakan modern. Memasak adonan pun Apit masih menggunakan kayu bakar.

"Alatnya ini cukup berat. Jadi, produksi bagian laki-laki yang mengerjakan," kata perempuan 38 tahun itu sembari menunjuk alat pembuat kerupuk miliknya. 

Di rumahnya, Apit membuat beragam bentuk kerupuk tayamum, diantaranya adalah kerupuk empat lubang, kerupuk kecil-kecil, dan kerupuk panjang atau semprong. Dia mengaku dalam sehari bisa menghasilkan 3-4 kuintal kerupuk setiap hari.

Di Dukuh Kalitekuk ini, tidak setiap rumah menjual kerupuk tayamum siap makan, Millens. Apit contohnya. Dia hanya menyediakan kerupuk mentah. Untuk bisa mencicipi kegurihan kerupuk goreng pasir, saya harus membeli ke warga lain.&nbsp;Kebetulan kakak Apit, Mahmudah, merupakan penjual kerupuk tayamum siap makan.

Penasaran dengan cara menggoreng yang katanya unik, saya pun beruntung bisa menyaksikan secara langsung. Jangan bayangkan penggorengannya seperti wajan, ya. Penggorengan duibuat khusus berbentuk seperti molen. Di dalamnya berisi pasir yang sudah dipanaskan. Kerupuk mentah lalu dimasukkan ke dalamnya dan dibolak-balik hingga mengembang matang.

Tak ingin pulang dengan tangan kosong, saya tentu saja membeli kerupuk ini untuk teman makan di rumah. Untuk satu kilo kerupuk yang dikirim sampai daerah Rembang, Magelang, Surabaya, Sumatera, Sulawesi, dan Kalimantan itu tak mahal. Kerupuk matang dihargai Rp18ribu-19 ribu. Sementara untuk yang matang, Rp12 ribu-13 ribu.

Yap, sekilo kerupuk melarat yang saya beli sebagai oleh-oleh sangat cukup untuk camilan sekeluarga di akhir pekan. Kamu tertarik juga pesta kerupuk bersama keluarga atau teman, Millens? (Sekarwati/E10)

Inibaru.id - Dilihat dari cara menggorengnya, ada dua jenis bahan untuk menggoreng kerupuk. Ya, kita mengenal ada kerupuk yang digoreng dengan minyak dan pasir. Konon, kerupuk goreng pasir dinilai lebih sehat karena rendah kolesterol.

Nggak hanya karena alasan lebih sehat karena nggak membuat tenggorokan gatal, saya sesungguhnya juga penggemar berat kerupuk goreng pasir. Bagi masyarakat pantai utara (pantura), kerupuk jenis ini disebut juga kerupuk melarat, miskin, tayamum, atau goreng wedi.

Biasanya, kerupuk melarat dijadikan pelengkap dalam sajian soto, pindang thethel, bakso, dan makanan berkuah lainnya. Ada juga yang memakannya bersama pecel, ketoprak, dan gado-gado. Tapi ada pula yang hobi memakan kerupuk warna-warni itu sambil mencocolkan bumbu rujak.

Dukuh Kalitekuk, Desa Ngaluran, Kecamatan Karanganyar, Demak merupakan sentra penghasil kerupuk tayamum atau kerupuk pasir. Di sini saya melihat secara langsung proses penggorengan kerupuk yang sering dimakan bersama bumbu rujak itu.

Berkunjung ke Dukuh Kalitekuk, Sentra Penghasil Kerupuk Tayamum

Pertama masuk, saya disambut dengan miniatur Menara Kudus yang sudah pasti jadi spot foto para wisatawan. Di sebelah kanan dan kiri menara, saya melihat sejarah perjalanan jenang di Kota Kretek.&nbsp;Hal itu digambarkan lewat diorama pasar zaman dulu, alat tradisional sampai dengan mesin pembuatan jenang modern, serta pendiri Museum Jenang Gusjigang.

Meski namanya Museum Jenang Gusjigang, di sana saya tak hanya mendapatkan informasi tentang jenang. Di dalamnya terdapat koleksi mainan zaman dulu, kaligrafi, Al-Qur'an, batik, rumah kapal, dan lainnya.

Marketing Manager Jenang Mubarok Muhammad Kirom mengatakan, Museum Jenang Gusjigang memang dirancang tidak hanya mengenalkan sejarah jenang melainkanjuga sejarah Kabupaten Kudus sampai dengan ornamen Islam.

Tidak heran, tempat yang juga menjual makanan oleh-oleh khas Kudus itu tak pernah sepi pengunjung. Menurut Kirom, hampir semua spot di Museum Jenang Gusjigang menarik perhatian pengunjung. Rata-rata per hari pengunjung bisa mencapai ratusan hingga ribuan orang. Paling ramai dikunjungi tentu saja saat akhir pekan dan hari libur nasional.

"Pengunjung kebanyakan dari luar kota, yang mampir sekaligus membeli oleh-oleh jenang," jelasnya.

Puas berkeliling, langkah saya terhenti cukup lama di satu spot unik, yaitu di tempat koleksi Al-Qur'an mini. Menurut keterangan,&nbsp;Al Quran mini itu memiliki ukuran 1,5 cm lengkap dengan 30 juz di dalamnya. Koleksi ini didatangkan langsung dari Istambul, Turki. Bagian luar Al Qur'an tampak berlapis kulit, dengan lembar kertas yang ditulis menggunakan tinta emas dan ada pula yang berwarna merah.

Kata Kirom, untuk bisa membaca tulisan tersebut, saya harus menggunakan kaca pembesar yang telah disediakan.

"Kami telah menyediakan kaca pembesar bagi pengunjung yang penasaran dengan Al Qur'an mini," imbuhnya. 

Selain ukuran mini, saya juga melihat Al-Qur'an lawas yang berusia 300 tahun serta 30 koleksi Al Qur'an dari berbagai macam ukuran.

Senang sekali saya melihat beragam jenis Al-Qur'an yang jarang ditemui di tempat lain. Apalagi kitab suci tersebut terawat dengan baik dan terpajang dengan rapi.&nbsp;

Tak terasa sudah hampir dua jam saya larut dalam kemegahan Museum Jenang Gusjigang. Sebelum pulang, tak lupa saya membeli jenang, makanan khas Kudus yang memiliki sejarah panjang dan erat dengan persebaran Agama Islam di Kota Kretek.

Jika kamu tertarik juga berkunjung ke Museum Jenang Gusjigang, jangan lupa perhatikan waktunya, ya! Tempat tersebut buka mulai pukul 09.00 hingga 21.00. (Sekarwati/E10)

Inibaru.id - Jangan hanya membeli jenang jika berkunjung ke Kabupaten Kudus! Di kota kecil dengan luas 425,2 kilometer persegi itu ada juga Museum Jenang Gusjigang yang koleksi di dalamnya sayang sekali untuk kita lewatkan, Millens.&nbsp;

Museum Jenang Gusjigang Kudus yang berdiri pada 2017 lalu berada tidak jauh dari pustat kota. Untuk sampai ke sana, kita cukup berkendara kurang lebih tiga menit dengan jarak 650 meter dari Alun-Alun Simpang Tujuh Kudus.

Beberapa waktu lalu, saya sengaja berkunjung ke museum kebanggaan warga Kudus itu. Saat masuk, saya cukup membayar Rp10 ribu sebagai tiket masuk.

Sejarah tentang jenang sudah pasti bisa saya dapatkan di Museum Jenang Gusjigang Kudus. Makin menarik setelah saya tahu, tempat wisata kebanggaan masyarakat Kudus itu juga memiliki koleksi Al-Qur'an mini yang datangkan dari Istanbul, Turki.&nbsp;

Berkunjung ke Museum Jenang Gusjigang Kudus, Mengamati Al-Qur'an Mini

Biasanya, taman yang berada tepat di belakang Gor Wergu Kudus ini mulai ramai sekitar pukul 15.00 WIB atau setelah matahari agak menggelincir ke barat. Eits, tapi kalau kamu mau datang pada siang hari juga nggak masalah, karena taman ini memiliki banyak pohon peneduh sehingga tetap sejuk meski matahari sedang berada tepat di atas ubun-ubun.

Saya biasa mampir pada sore hari. Seperti saya, kebanyakan yang datang juga pengin duduk santai sembari mengudap jajanan. Selain itu, ada juga yang berolahraga atau mengajak buah hatinya bermain di lapangan atau menyewa mainan seperti mobil-mobilan yang tersedia di tempat itu. Aktivitas di Balai Jagong biasanya berlangsung hingga sekitar pukul&nbsp;21.00 WIB.

Oya, pengunjung yang datang juga nggak hanya berasal dari Kudus, lo. Belum lama ini, saya bertemu Umi, seorang kawan yang sengaja datang jauh-jauh dari Jepara untuk nongki di Taman Balai Jagong. Sedikit informasi, jarak dari Jepara ke Kudus sekitar 37-an kilometer atau setara sejam berkendara, lo! Ha-ha.&nbsp;

Umi bilang, ada satu kuliner yang selalu membuatnya kangen karena belum pernah dia temukan di kotanya, yakni jagung bakar. Yap, salah satu menu favorit yang menjadi ciri khas tempat ini memang jagung bakar yang disajikan dengan kerupuk. Nah, penasaran, kan?

"Nggak ke Kudus kalau belum pernah coba sepiring jagung bakar di Balai Jagong," begitulah Umi selalu berujar, yang tentu saja nggak akan saya bantah.

Kalau kamu punya kesempatan mampir di Taman Balai Jagong, pastikan membeli jagung bakar di sini, karena penyajiannya jauh berbeda dari jagung bakar kebanyakan. Seporsi jagung bakar di sini disajikan dalam piring, berbentuk jagung serut yang dicampur dengan sosis, lalu ditaburi kerupuk.

Sebelum disajikan, jagung dan sosis dibakar sembari diolesi saus pedas. Kemudian, untuk topping-nya menggunakan kerupuk tayamum yang dimasak memakai pasir. Seporsi jagung bakar dibanderol sekitar Rp15 ribu. Bagi saya, ini sudah cukup mengenyangkan, apalagi jika ditambah segelas teh hangat.&nbsp;

Selain jagung bakar, kamu juga bisa mengudap street food seperti kue leker, tokoyaki, atau telur gulung. Jika haus, kamu juga bisa dengan mudah menjumpai para penjaja minuman di sini. Menurut Umi, harga makanan dan minuman di taman tersebut terbilang terjangkau dan nyaman di kantong.

"Hampir semua (menu kuliner) yang ada di sini murah. Pantas kalau ramai sekali pengunjungnya," terangnya sembari mengunyah jajanan yang baru saja dibelinya. 

Sore itu, saya yang masih punya bekal dari rumah memilih duduk-duduk saja di kursi taman yang banyak tersedia di sini. Gimana, tertarik hangout di Taman Balai Jagong juga, Millens? (Sekarwati/E03)

Inibaru.id - Seharian berkutat dengan deadline yang ketat nggak jarang membuat saya kehilangan energi sebelum tiba di rumah. Untuk mengembalikannya, kadang saya memilih nongki sejenak sebelum pulang di suatu tempat yang cozy untuk mengudap sesuatu atau sekadar menikmati sore di alam terbuka.

Nggak harus di kafe atau tempat wisata yang mahal, duduk-duduk di taman pun nggak masalah. Nah, di Kudus, ada satu lokasi yang selalu menjadi favorit saya. Namanya Taman Balai Jagong. Nggak hanya saya, taman yang berlokasi nggak jauh dari pusat kota ini juga merupakan comfort zone kebanyakan warga Kudus.

Dari Alun-Alun "Simpangtujuh", Balai Jagong hanya berjarak sekitar 2,1 kilometer atau enam menit berkendara. Di sini, ada banyak penjual jajanan yang menyediakan karpet untuk duduk lesehan, jadi saya dan para pengunjung bisa bersantai menikmati sore dengan leluasa tanpa takut perut keroncongan.

Hanya enam menit dari pusat kota, Taman Balai Jagong cocok dijadikan sebagai tempat bersantai sore sembari kulineran tanpa perlu takut kantong jebol.

Bersantai Sore di 'Comfort Zone' Taman Balai Jagong Kudus

"Jika uang sudah terkumpul, nasabah bisa menarik uang tabungan tersebut," terang Munaji saat dihubungi Inibaru.id belum lama ini. "Saat ini kami sudah punya lebih dari 200 nasabah sampah."

Munaji mengungkapkan, sampah yang disetorkan adalah limbah organik dan anorganik. Untuk limbah anorganik, selain plastik bekas, mereka juga menerima kardus, besi, minyak jelantah, dan lain-lain. Sementara, untuk sampah organik biasanya berasal dari sisa makanan.

"Untuk sampah organik, nantinya diolah menjadi eco-enzyme atau pupuk kompos yang biasa diberikan untuk pengunjung atau dijual kembali," terangnya.

Menurut Munaji, partisipasi masyarakat Desa Gondangmanis patut diacungi jempol. Setiap tahun, dia mengaku rata-rata bisa mencairkan tabungan antara Rp15 juta hingga Rp20 juta yang didapatkan dari hasil penjualan sampah seberat 10-20 ton.&nbsp;

"Tabungan terbanyak ada yang mencapai sejuta hingga dua juta rupiah dari sampah yang disetorkan sati nasabah dalam setahun," kata Munaji. "Mereka rutin menyetorkan sampah tiap Minggu, antara pukul 09.00-11.00 WIB."

Berkat pengelolaan yang baik, Munaji menambahkan, Bank Sampah Ganis Mulyo kini telah menjadi salah satu referensi edukasi lingkungan dari berbagai lembaga pendidikan, mulai dari tingkat SD, SMP, SMA, hingga perguruan tinggi. Nggak hanya dari sekitar Kudus, tapi juga dari luar kota.&nbsp;

"Dari luar kota ada dari Semarang, Magelang, dan lain-lain. Mereka sering datang untuk belajar tata cara pengelolaan sampah dan memahami literasi lingkungan di Bank Sampah Ganis Mulyo. Kadang juga ada tamu dari dinas lingkungan untuk sharing tentang gimana mengolah sampah," paparnya.

Munaji menambahkan, karena pencapaian dalam pelestarian lingkungan inilah bank sampah yang juga tergabung dalam Program Kampung Iklim (Proklim) itu kini mendapatkan penghargaan Proklim Lestari oleh Kementerian Lingkungan Hidup (KLHK) RI. 

"Saya berharap, prestasi tersebut membuat kami bisa terus menyalurkan ilmu dan pengetahuan kepada masyarakat yang ingin belajar melestarikan lingkungan," tutupnya.

Keren banget, nih! Nah, buat kamu yang pengin belajar tentang managemen lingkungan, boleh banget datang ke&nbsp;Bank Sampah Ganis Mulyo ya! (Sekarwati/E03)

Inibaru.id - Memperhatikan lingkungan dan menggali potensi yang ada menjadi latar belakang berdirinya Bank Sampah Ganis Mulyo di Kabupaten Kudus. Dengan semangat bergotong-royong, bank sampah kepunyaan warga Desa Gondangmanis, Kecamatan Bae ini telah menjadi andalan untuk pengelolaan sampah di sana.

Nggak hanya mengelola, limbah rumah tangga tersebut bahkan mampu dikonversi hingga menjadi pendapatan yang cukup menjanjikan. Sampah yang hanya berakhir di tempat pembuangan dan menjadi sumber penyakit saat dibiarkan menumpuk kini sudah nggak ada lagi.&nbsp;

Hal ini berkat ide yang dicetuskan Munaji, warga setempat yang kini menjabat sebagai Pembina Bank Sampah Ganis Mulyo. Laiknya bank konvensional, limbah-limbah rumah tangga ini dikelola dengan sistem tabungan. Nasabahnya adalah warga. Setelah menyetor, sampah ditimbang, lalu dicatat di buku tabungan.&nbsp;

Melalui Bank Sampah Ganis Mulyo, warga Desa Gondangmanis, Kecamatan Bae, Kabupaten Kudus nggak hanya mampu mengelola sampah dengan baik, tapi juga membuatnya bernilai ekonomi.

Bank Sampah Ganis Mulyo: Kelola Limbah, Konversi Jadi Rupiah

Riyanto, salah seorang petani rumput laut di Dukuh Purworejo mengungkapkan, pengembangan pertanian rumput laut di desanya bermula dari uji coba yang pernah dilakukan mahasiswa dari Universitas Diponegoro (Undip) Semarang belasan tahun silam

"Pas lihat potensi rumput laut ini, saya coba benahi tambak yang mangkrak (karena rob) jadi ladang rumput laut," terangnya saat ditemui Inibaru.id baru-baru ini. "Rumput laut yang kami tanam ini nggak terpengaruh oleh rob, cuma agak layu saja saat musim hujan. Selebihnya aman!"

Kebanyakan petani rumput laut di Dukuh Purworejo telah melakoni usahanya selama lebih dari satu dekade, nggak terkecuali Riyanto. Kini, sekali panen dia mengaku bisa menghasilkan sekitar delapan ton rumput laut.

"Saya punya sembilan hektare tambak yang dijadikan ladang. Tiap tambak seluas 300 meter persegi rata-rata menghasilkan sekitar tujuh kuintal rumput laut. Jadi, tiap panen sekitar delapan ton. Panennya per sembilan hari," sahutnya.

Riyanto menambahkan, hasil panen rumput laut tersebut nantinya dijual ke pengepul dalam bentuk basah maupun kering, tergantung permintaan pelanggan. Untuk rumput laut kering, harganya Rp5.800-6.000 per kilogram, sedangkan yang basah hanya dimahar Rp1.000.

"Dari pengepul, rumput laut disetorkan ke pabrik atau distributor lainnya; dalam bentuk kering atau basah, tergantung permintaan calon pembeli nantinya," akunya.

Nggak hanya didistribusikan untuk memenuhi pasar lokal, Riyanto mengungkapkan, rumput laut dari Desa Purworejo juga mulai merambah pasar mancanegara, termasuk hasil budi dayanya. Dia mengklaim, produk mereka bisa diekspor karena kualitasnya memang bagus.&nbsp;

"Rumput laut kebanyakan dipakai sebagai bahan dasar kosmetik untuk kecantikan. Nah, di tempat kami, rumput laut yang dihasilkan punya kualitas unggul serta bersih dari limbah dan bahan kimia berbahaya lain, jadi sangat dibutuhkan para produsen kosmetik," jelasnya.

Agar terus punya kesempatan memasarkan produknya ke luar negeri, Riyanto mengaku rutin mengevaluasi kinerja mengecek konsistensi kualitas rumput laut hasil budi dayanya. Saat ini, dirinya baru merambah pasar Asia, tapi nggak menutup kemungkinan untuk menyasar negara lain.

"(Untuk ekspor) sekarang baru level Asia; ada ke India, Filipina, Malaysia, dan Singapura," tutupnya.

Tambak yang mangkrak karena terus dibanjiri air rob pun rupanya masih bisa dimanfaatkan untuk menangguk keuntungan dengan budi daya rumput laut ya, Millens?&nbsp;(Sekarwati/E03)

Inibaru.id - Desa Purworejo di Kecamatan Bonang, Kabupaten Demak telah lama dikenal sebagai kampung nelayan dengan hasil tangkapannya yang melimpah. Nah, sedekade terakhir, desa yang acap terdampak banjir rob saat air pasang ini juga mendapat predikat baru, yakni penghasil rumput laut.

Sentra penghasil rumput laut di desa tersebut berpusat di Dukuh Purworejo. Sejak 2010, mayoritas warga di dukuh ini telah melakukan budi daya alga bernama latin Gracilaria&nbsp;dengan memanfaatkan tambak ikan yang selalu terkena rob sebagai ladangnya.

Rob yang terus mendera tambak memaksa warga kampung nelayan di Desa Purworejo Demak memutar otak, hingga akhirnya dikenal sebagai penghasil rumput laut.

Kampung Nelayan di Demak Penghasil Rumput Laut, Desa Purworejo

Seperti namanya, jembatan yang buka selama 24 jam itu menghubungkan Desa Setrokalangan di Kudus dan Desa Kedungwaru Lor di Demak. Pembuatan jembatan ini merupakan swadaya masyarakat, yang dibangun untuk mempersingkat perjalanan warga, khususnya para pekerja pabrik dan anak sekolah.

"Dulu, jembatan ini hanya bisa dilalui satu sepeda motor, tapi kini sudah bisa berpapasan (dua kendaraan) dari arah berlawanan," kata Muhdi, penjaga Jembatan Setro Waru yang saya temui beberapa waktu silam.

Perlu kamu tahu, Jembatan Setro Waru terbentang sepanjang lebar Sungai Wulan yang mencapai 70-an meter. Terbuat dari kayu dengan lebar nggak lebih dari 2,5 meter, jembatan ini nggak dibangun cukup tinggi di atas sungai, tapi terapung di permukaan air.

Yap, kamu nggak salah baca! Jembatan ini memang dibuat melandai dan terapung dengan landasan pelampung atau lebih dikenal sebagai jembatan ponton. Teknologi ini sudah ada sejak lama. Dalam Histories&nbsp;penulis Yunani Herodotus pernah mencatat beberapa jembatan ponton yang pernah dibuat para penguasa dunia, salah satunya adalah Xerxes Pontoon Bridge yang diciptakan pada 480 SM.

Jembatan ini dibuat atas perintah penguasa Persia Xerxes I untuk menginvasi Yunani. Menggunakan jembatan terapung, putra dari Darius ini mengirimkan pasukan besarnya dari Timur Tengah menyeberangi Hellespont (sekarang dikenal sebagai Selat Dardanella di Turki) menuju Eropa.

Nah, melintasi Jembatan Setro Waru ini, saya jadi merasakan gimana rasanya menjadi pasukan Xerxes sewaktu menyeberangi Hellespont, lo! Ha-ha. Awalnya, ada perasaan ngeri dan takut saat kali pertama memacu sepeda motor di atas jembatan, tapi setelahnya baik-baik saja, kok!

Meski berangka kayu, menurut saya Jembatan Setro Waru cukup aman dan kokoh untuk dilalui. Saat Sungai Wulan meluap lalu mengakibatkan banjir besar di Kudus dan Demak pada Februari lalu, jembatan ini tetap bergeming; nggak hanyut dan hanya mengalami kerusakan kecil.&nbsp;

"Saat (sungai) banjir, jembatan ini akan mengikuti kenaikan debit air, jadi relatif aman. Waktu itu (banjir pada Februari), alhamdulillah baik-baik saja. Hanya rusak sedikit. Asalkan dari Desa Setrokalangan nggak banjir, kendaraan masih bisa lewat," terang Muhdi.

Perbaikan pada 2023, dia menambahkan, memang menjadikan Jembatan Setro Waru jauh lebih kokoh. Jembatan yang sebelumnya hanya bisa dilalui satu sepeda motor secara bergantian juga kini bisa dilintasi dua kendaraan sekaligus.

"Jembatan ini berdurasi lima tahun. Kami selalu rawat dan pantau kondisinya, terutama pas musim hujan tiba," tukasnya. "Untuk biaya operasional, kami menarik ongkos&nbsp;Rp2.000 per kendaraan, tapi gratis untuk anak sekolah. Sehari bisa&nbsp;500-600 kendaraan (yang melintas)."

Oya, di Willemstad, Ibu Kota Curaçao, ada destinasi wisata ikonik berupa jembatan ponton bernama Koningin Emmabrug atau Jembatan Ratu Emma yang selalu ramai pengunjung. Kalau Jembatan Setro Waru bisa jadi destinasi wisata, menarik juga kali ya? Ha-ha. (Sekarwati/E03)

Inibaru.id - Kabupaten Demak dengan Kudus dipisahkan oleh satu aliran sungai yang pada awal Februari lalu sempat "mengamuk", yakni Sungai Wulan. Untuk melintasi sungai ini, orang-orang biasanya memanfaatkan Jembatan Tanggulangin yang menghubungkan jalur utama Demak-Kudus.

Namun, sejatinya ada satu jembatan lagi yang cukup vital keberadaannya bagi masyarakat setempat, yakni Jembatan Setro Waru. Berbeda dengan infrastruktur Tanggulangin yang terbuat dari baja, Setro Waru hampir seluruhnya berbahan kayu.

Keberadaan Jembatan Apung Setro Waru yang terlihat ngeri untuk dilintasi ini cukup vital bagi masyarakat karena merupakan jalur pintas terdekat penghubung Demak-Kudus.&nbsp;

Harus Coba, Jalur Pintas Demak-Kudus via Jembatan Apung Setro Waru!

Oya, untuk yang belum tahu, rajungan adalah sejenis kepiting yang hidup sepenuhnya di laut. Di Dukuh Tambakpolo, kamu bisa menikmati rajungan saus merah pedas hasil tangkapan nelayan yang tentu saja masih sangat segar. Andalan saya adalah masakan bikinan Siti Darwati.

Perempuan 40 tahun ini adalah seorang nelayan. Saat saya menyambangi kediamannya belum lama ini, dia baru saja pulang melaut bersama suaminya. Sebelum hasil tangkapan tersebut dijual kepada pengepul, Darwati sempat menyisakan beberapa rajungan untuk diolah sendiri.

Dukuh Tambakpolo memang terkenal dengan rajungannya yang lebih gemuk dan besar dibanding hasil tangkapan di wilayah pesisir lain di Demak. Jadi, sudah benar kalau kamu mencari rajungan di sini. Selain itu, saya juga selalu tertarik ke sini karena mayoritas nelayan di Tambakpolo adalah perempuan.

Darwati menyambut kedatangan saya dengan ramah, mengajak ke dapur, lalu memperlihatkan rajungan segar dalam ice box&nbsp;untuk membiarkan saya memilihnya sendiri. Rajungan yang saya pilih kemudian ditimbang sebelum dibersihkan dan dimasak dengan resep andalannya.

Sembari mempersiapkan bumbu dapur yang akan dihaluskan,&nbsp;dia mengatakan, mengolah rajungan tidaklah sulit. Untuk bumbu saus merah, bumbu yang harus dipersiapkan secara garis besar antara lain bawang merah, bawang putih, penyedap rasa, dan saus kemasan.

"Bumbu ini dihaluskan, lalu ditumis dalam
minyak panas. Setelah baunya harum, rajungan dimasukkan ke dalam wajan, kemudian diberi air biar bumbu meresap.&nbsp;Terakhir, diberi saus merah," terangnya, lalu tersenyum simpul. "Untuk saus, rahasia ya, karena rahasianya memang terletak di sini!"

Dalam hitungan menit, rajungan dalam wajan akan berubah warna menjadi oranye kemerahan, yang menandakan menu racikan Darwati sudah matang dan siap disajikan. Aromanya benar-benar menggoda, membuat saya pengin segera menjajalnya.

Eits, tapi saya kudu sejenak bersabar, karena sebelum disajikan, Rajungan Saus Merah harus ditaburi bawang goreng untuk memunculkan rasa yang nikmat dan aroma yang lebih memikat.&nbsp;Darwati mengatakan, hidangan kaya protein ini paling enak dimakan bersama nasi panas.

"Rajungan saus merah ini saya jual per porsi isi enam sampai tujuh ekor seharga Rp100 ribu; by order, tapi sementara khusus untuk wilayah Demak dulu. Gratis pengantaran untuk orderan minimal lima porsi," tuturnya sembari menata piring untuk menu makan siang kami.

Sejurus kemudian, hidangan spesial itu pun tersaji di meja. Bersama Darwati dan keluarganya, saya menikmati rajungan saus merah sembari mendengarkan cerita mereka tentang lautan; hingga nggak terasa piring saya sudah tandas dan hanya tersisa cangkang rajungan di meja. (Sekarwati/E03)

Inibaru.id – Selain resep dan cara memasak yang mumpuni, faktor penting yang memengaruhi kualitas masakan laut adalah bahannya yang masih segar. Nah, cara terbaik untuk mendapatkan bahan tersebut tentu saja dengan datang langsung ke kampung nelayan.

Kalau kamu sedang berada di Kabupaten Demak, salah satu tempat yang bisa dikunjungi adalah di Dukuh Tambakpolo, Desa Purworejo, Kecamatan Bonang. Di sini, kamu bisa menjajal menu rajungan saus merah pedas yang merupakan resep andalan masyarakat setempat.

Sejauh ini, rajungan saus merah hasil tangkapan nelayan Tambakpolo masih menjadi menu seafood andalan saya saat berada di Demak.

Rajungan Saus Merah, Seafood Andalan Hasil Tangkapan Nelayan di Tambakpolo

Keduanya tersimpan di sebuah gubuk berukuran 3x2 meter yang berdiri di bawah pohon asam di tengah area permakaman umum di Desa Pidodo,
Kecamatan Karangtengah, Kabupaten Demak. Masyarakat sekitar menyebut "situs" tersebut sebagai Mbah Kopek.

Sanuar, penjaga situs Mbah Kopek mengatakan, kedua benda sejarah tersebut sudah lama berada di permakaman ini. Dia nggak tahu angka pastinya, tapi situs ini sudah diakrabinya sejak kecil. Sedari awal ditemukan, warga mengatakan, kondisinya memang sudah nggak sempurna.

“Ya, sudah seperti itu, bagian kepala terpotong. Berdasarkan cerita yang beredar, keduanya ditemukan di dalam sawah yang berlumpur,” terangnya.

Kultur Islam yang begitu kuat di Demak sempat membuat pembangunan situs Mbah Kopek mengalami kendala. Sejumlah warga mempermasalahkan keberadaan situs ini lantaran khawatir nantinya justru tempat ini bakal dipakai untuk kegiatan maksiat.

"Pembangunan Mbah Kopek ini merupakan donasi dari seorang sukarelawan. Dulu, waktu hendak didirikan, beberapa warga sempat mempermasalahkannya, tapi kemudian pemerintah desa (pemdes) turun tangan," kata Sanuar.

Berdasarkan hasil musyawarah para pemangku kepentingan setempat, rumah situs Mbah Kopek akhirnya bisa dibangun asalkan benda-benda yang disimpan hanya dianggap sebagai patung yang dilindungi.

“Intinya, tidak usah dibesar-besarkan dan dilebih-lebihkan.
Cukup seperti itu saja,” ujarnya.

Analis Cagar Budaya dan Koleksi Museum Dinas
Pendidikan dan Kebudayaan (Dindikbud) Demak Roni Sulfa Ali menduga, benda bersejarah di situs
Mbah Kopek yang saat ini berstatus Objek Diduga Cagar Budaya (ODCB) itu merupakan arca Hindu-Buddha yang telah berusia ribuan tahun.

"Situs Mbah Kopek ini kemungkinan punya kaitan dengan situs Dudukan di Blerong (Kecamatan Guntur, Kabupaten Demak)," terangnya saat dihubungi Inibaru.id belum lama ini. "Dilihat dari strukturnya, keduanya punya kemiripan dengan struktur arca-arca yang berasal dari abad ke-5 hingga ke-8."

Sementara itu, jika melihat bentuk hiasan dan ornamen pada patung Mbah Kopek, kuat dugaan Roni bahwa patung itu adalah Dewi Durga. Meski tanpa kepala, arca ini bisa diidentifikasi salah satunya dari ornamen lembu atau nandi pada bagian bawah patung yang identik dengan Durga.

"Kalau batu besar di samping patung Durga adalah Yoni. Mungkin dulu ada struktur candi di sekitar sini, tapi sudah nggak utuh karena terjadi kerusakan, entah disebabkan oleh faktor alam maupun manusia zaman dulu," tandasnya.

Hingga kini, situs Mbah Kopeng belum bisa masuk dalam&nbsp;daftar Objek
Cagar Budaya (OCB) karena harus melalui proses panjang untuk mencapainya. Namun begitu, buat kamu yang tinggal di Demak, nggak ada alasan bagi kita untuk nggak menjaganya ya, karena ini juga bagian dari sejarah kotamu. Sepakat? (Sekarwati/E03)

Inibaru.id – Dikenal luas sebagai tempat berdirinya kerajaan Islam pertama di Jawa menjadikan Kabupaten Demak begitu identik dengan kebudayaan Islam, termasuk sejarah, tradisi, dan situs budayanya. Padahal, kehidupan di kota ini sudah ada jauh sebelumnya.&nbsp;

Sebagaimana kebanyakan wilayah di Jawa, sebelum Raden Patah mendirikan Kesultanan Demak pada 1478, masyarakat Demak diyakini menganut kepercayaan Hindu-Buddha. Buktinya bisa kamu lihat pada patung mirip Dewi Durga tanpa kepala dan sebongkah batu menyerupai Yoni di sana.

Berlokasi di tengah area permakaman di Kabupaten Demak, situs Mbah Kopek menyimpan benda bersejarah zaman Hindu-Buddha berupa arca Dewi Durga tanpa kepala.

Situs Mbah Kopek, 'Rumah' Dewi Durga Tanpa Kepala di Kabupaten Demak

"Masjid Langgardalem adalah kediaman sekaligus tempat ibadah Sunan Kudus. Namun, sejak Kompleks Menara Kudus selesai dibangun, agar nggak bersebelahan, Salat Jumat dipusatkan di sana, sedangkan salat fardu berjemaah bisa di sana dan di sini," terangnya.

Dia mengungkapkan, hingga kini kesepakatan tersebut masih dilaksanakan oleh masyarakat setempat. hingga sekarang masih dijaga, termasuk meniadakan&nbsp;Salat Jumat di Masjid Langgardalem dan memusatkannya di Masjid Al Aqsa.

Kendati sudah nggak dipergunakan untuk berjemaah Salat Jumat, bukan berarti kegiatan keagamaan di Masjid Langgardalem berkurang. Masyarakat masih berjemaah salat fardu di masjid kuno tersebut. Bahkan, sebelum KH&nbsp;Turaichan Adjuri meninggal, para santrinya juga mengaji di masjid ini.

"Setelah KH Tiraichan Adjuri (ahli ilmu falak asal Kudus) wafat, Masjid Langgardalem nggak lagi digunakan untuk kegiatan mengaji para santri beliau. Sekarang hanya dipakai untuk kegiatan masyarakat setempat," kata dia.

Untuk ukuran masjid, bangunan yang nggak memiliki kubah besar sebagaimana kebanyakan tempat ibadah umat muslim ini sejatinya memiliki kapasitas yang lumayan besar dengan luas mencapai 400 meter persegi atau menampung sekitar 200 jemaah. Namun, kapasitasnya memang lebih kecil dibanding Masjid Al Aqsa.

Menjadi kediaman sekaligus tempat ibadah Sunan Kudus, kenapa Masjid Langgardelam nggak dipakai Salat Jumat oleh masyarakat setempat?