Inibaru.id – Ramadan hampir nggak lepas dari keberadaan kurma. Buah kering itu memang acap dijadikan sebagai hidangan pertama saat berbuka puasa. Tiap orang punya preferensi sendiri-sendiri terkait banyaknya kurma yang dikonsumsi tiap berbuka.
Menurut ibu saya, kurma dimakan saat berbuka sebaiknya berjumlah ganjil sebagaimana saran kiai tempatnya mengaji. Jadi, saya terbiasa mengonsumsinya satu atau tiga biji setelah menenggak segelas air putih setiap berbuka. Gimana dengan kamu?
Wajarkah mengonsumsi kurma dalam jumlah banyak dalam sekali makan? Berkaitan dengan hal ini, pakar kesehatan bernama dr Nadia Alaydrus mengatakan, mengingat kurma memiliki cita rasa yang supermanis, sebaiknya kita nggak mengonsumsinya lebih dari tiga biji.
Dalam kampanye #RamadanDiTikTok yang digelar di platform TikTok pada Senin (10/3/2025), dr Nadia menyarankan, saat berbuka puasa sebaiknya kita nggak sembarangan mengikuti prinsip "berbukalah dengan yang manis".
Alasannya, belasan jam berpuasa membuat kadar gula darah turun. Nah, tiba-tiba mengonsumsi makanan dengan kandungan gula tinggi secara berlebihan bisa membuat kadar gula darah naik drastis yang berimbas pada naiknya insulin.
“Kalau sudah begitu, meski sudah makan sampai kenyang, nggak sampai lama kita bakal merasa lapar lagi,” ungkap dr Nadia dalam kampanye tersebut.
Maka, dia pun menyarankan kita untuk mengonsumsi makanan atau minuman dengan kadar gula tinggi secukupnya saja. Khusus untuk kurma yang juga manis, dia merekomendasikan 3 butir saja. Nggak lebih. Alasannya, karena kurma termasuk dalam buah dengan kadar kalori yang tinggi.
“Selain kurma secukupnya, bisa juga mengonsumsi buah segar lain; yang penting bukan jus kemasan atau buah kalengan yang kaya akan tambahan gula nggak sehat,” sarannya.
Dia juga nggak merekomendasikan konsumsi makanan atau minuman manis seperti kolak hingga minuman dengan tambahan sirup dengan berlebihan. Alasannya juga sama seperti dengan anjuran batasan kurma tadi.
Hm, jadi tahu ya ternyata ada baiknya kita nggak berlebihan makan kurma saat berbuka puasa. Kalau kamu sendiri, biasanya makan berapa banyak, nih, Millens? (Arie Widodo/E10)