Suasana Warung yang Sederhana dan Bikin Betah

Begitu masuk ke area warung, suasananya langsung terasa Jogja banget: sederhana, hangat, dan jauh dari bising jalan raya. Tempatnya memang kecil, tapi justru itu yang menambah kesan rumahan. Pembeli duduk dengan sabar menunggu pesanan sambil menghirup aroma bumbu yang ditumis di atas tungku arang yang bikin kamu bernostalgia.

Penilaian para pengunjung yang datang pun rata-rata positif. Banyak yang memuji keramahan Pak Uun dan pelayanannya yang gesit, meski harus memasak hingga empat wajan sekaligus ketika sedang ramai-ramainya.

Salah satu keunikan Bakmi Pak Uun ada pada proses memasaknya yang tetap mempertahankan cara tradisional. Wajan panas diletakkan di atas tungku arang, lalu minyak dituang untuk menumis bumbu yang harum. Setelah itu baru ditambahkan daging ayam, air, sayuran, dan mie. Untuk nasi goreng, tahapannya hampir sama. Bedanya, setelah bumbu matang, nasi langsung digoreng hingga warnanya merata.

Teknik memasak ini menghasilkan aroma smokey yang lembut, khas masakan Jawa tempo dulu. Kuah bakmi godok-nya cenderung creamy, gurih, dan penuh rasa. Banyak pelanggan menyebut bakmi di sini terasa semakin nikmat karena menggunakan telur bebek. Pantas saja rasanya begitu kaya dan bikin susah lupa.

"Kuahnya creamy, kematangan mi pas, porsinya juga bikin kenyang," ungkap salah seorang pembuat konten kuliner terkemuka di Instagram @dyodoran.

Menu yang paling populer di sini tentu saja bakmi godok. Versi gorengnya juga tidak kalah sedap, cocok buat kamu yang kurang suka makanan berkuah. Ada juga nasi goreng dengan cita rasa klasik ala kampung. Harga per porsinya mulai sekitar Rp17.000 saja, murah untuk ukuran cita rasa yang bikin pelanggan balik lagi berkali-kali.

Beberapa pengunjung punya rekomendasi personal. Ada yang selalu pesan bakmi godok telur bebek, ada pula yang menyarankan minuman jahe serai sebagai pendamping biar tubuh hangat di malam hari. Kalau mau lebih nendang, teh hangat atau kopi juga cocok menemani makanmu.

Bakmi Palbapang Pak Uun bukan sekadar tempat kuliner karena menawarkan pengalaman dari suasana kampung yang tenang sampai aroma arang yang menguar dari dapur kecilnya. Jadi kalau kamu sedang di Bantul atau lagi kangen cita rasa bakmi Jawa yang otentik, warung ini wajib banget kamu sambangi. 

Ingat, datang lebih awal, ya, Gez, biar nggak kehabisan! (Arie Widodo/E07)

Inibaru.id - Kalau kamu penyuka bakmi Jawa, nama Bakmi Palbapang Pak Uun rasanya wajib masuk daftar kunjungan. Warung kecil yang tersembunyi di tengah permukiman Bantul ini sudah jadi legenda sejak tahun 2000. Meski lokasinya nyempil di Karasan, Palbapang, banyak orang rela “blusukan” demi seporsi bakmi godok gurih yang konon bikin ketagihan.

Warung Bakmi Pak Uun buka setiap hari mulai pukul 17.00 sampai 22.00 WIB. Tapi jangan tertipu jam tutupnya ya karena sering kali dalam tiga jam saja setelah buka, seluruh menu sudah ludes. Banyak food hunter yang sudah mengingatkan: kalau mau dapat jatah, datanglah sebelum malam benar-benar larut.

Meski buka sejak pukul 17.00 sampai 22.00 WIB, terkadang Bakmi Palbapang Pak Uun sudah kehabisan makanan saking banyaknya pembeli yang datang.

Bakmi Palbapang Pak Uun Bantul, Hidden Gem Kuliner yang Bikin Kangen Suasana Jogja

Salah satu penyebab utama risiko ini datang dari kualitas charger itu sendiri. Banyak charger murah atau palsu yang beredar, dan sayangnya, masih sering kita temui di rumah-rumah.

Charger semacam ini biasanya tidak punya sistem perlindungan arus, panas, atau pemutus otomatis. Jadi saat tetap terhubung ke listrik, ia akan terus bekerja dan menghasilkan panas. Kalau komponennya kurang bagus, panas yang menumpuk bisa memicu kerusakan, bahkan kebakaran.

Selain kualitas, faktor lingkungan juga berpengaruh. Charger yang dibiarkan menancap dan berada di area tertutup, misalnya dekat tumpukan barang atau di belakang furnitur, lebih mudah terperangkap panas. Apalagi kalau ruangan cenderung panas atau lembap, risiko kerusakan pada charger pun semakin tinggi.

Walau jarang terjadi, fluktuasi listrik dan sambaran petir bisa mempengaruhi perangkat yang sedang terhubung ke soket. Charger yang tidak punya pelindung arus bisa rusak seketika saat ada lonjakan tegangan. Dalam kasus ekstrem, korsleting bisa terjadi dan menimbulkan percikan api. Memang bukan sesuatu yang terjadi setiap hari, tapi cukup banyak orang yang baru sadar setelah perangkat mereka gosong duluan.

Peluang Muncul Ledakan Kecil, Tapi Tetap Ada

Tenang, bukan berarti setiap charger yang kamu biarkan menancap bakal “meledak”. Kalau kamu memakai charger asli dari jenama terpercaya, risiko masalah ini jauh lebih kecil. Produk resmi biasanya sudah melewati uji keselamatan dan punya fitur pencegahan panas berlebih. Tapi tetap saja, risiko kecil bukan berarti nol, apalagi kalau chargermu sudah menua, sering jatuh, atau pernah terasa panas berlebihan.

Untuk charger palsu, ceritanya beda. Risiko korsleting atau kebakaran naik berkali-kali lipat karena komponennya nggak dirancang tahan lama. Jadi lebih baik hindari, ya.

Biar nggak waswas, kamu bisa melakukan beberapa langkah sederhana:

Jadi, meski kelihatannya sepele, kebiasaan membiarkan charger tetap menancap tetap punya risiko. Baiknya segera lepas dari stopkontak deh kalau memang sudah nggak dipakai. Setuju, Gez? (Arie Widodo/E07)

Inibaru.id - Kita semua pasti pernah melakukan ini: selesai ngecas, ponsel dicabut, tapi kepala chargernya tetap anteng nempel di stopkontak. Kelihatannya sih nggak masalah. Toh nggak lagi dipakai, kan? Tapi ternyata kebiasaan kecil ini bisa menimbulkan risiko yang jarang kita sadari.

Meski jarang terjadi, ada kemungkinan kepala charger yang dibiarkan terus menancap bisa bermasalah. Tapi, jangan keburu membayangkan munculnya ledakan dramatis seperti di film, ya. Masalahnya biasanya jauh lebih sederhana, tapi tetap berbahaya kalau dibiarkan.

Banyak dari kita yang membiarkan kepala charger terus menancap di stop kontak meski sudah nggak lagi dipakai. Apakah hal ini berbahaya jika dibiarkan?

Bahaya Nggak Sih Terus Menancapkan Kepala Charger di Soket Meski Sudah Nggak DIpakai?

Peresmian dilakukan oleh Menteri Imigrasi dan Pemasyarakatan Drs Agus Andrianto SH MH bersama jajaran pejabat kementerian, pimpinan Undip, dan perwakilan pemerintah daerah.


Dalam sambutannya, Menteri Agus menegaskan komitmen pemerintah untuk memperluas akses layanan keimigrasian. Dia mengatakan, keberadaan titik layanan di kampus menjadikan pelayanan semakin cepat, responsif, dan dekat dengan masyarakat.

"Saya berharap layanan ini bisa menjadi model bagi daerah lain," sebutnya.

Layanan yang dibuka meliputi penerbitan dan penggantian paspor WNI, BAP paspor hilang atau rusak, pelayanan izin tinggal WNA, serta konsultasi dan informasi keimigrasian.


Usai peresmian yang dilakukan dengan memukul gong, Menteri Agus meninjau ruang pelayanan yang telah dilengkapi ruang tunggu kondusif, sistem antrean terintegrasi, serta petugas yang telah dipersiapkan secara khusus.

Kepala Kantor Wilayah Direktorat Imigrasi Jateng Haryono Agus Setiawan menyampaikan, layanan ini merupakan langkah strategis untuk mendekatkan pelayanan keimigrasian kepada masyarakat.


"Kehadiran layanan ini juga mempermudah mahasiswa asing Undip untuk mengurus izin tinggal, jadi akan mendukung kenyamanan mereka menjalani aktivitas akademik," jelasnya.

Setali tiga uang, Rektor Undip Prof Dr Suharmono SE MSi juga menyambut baik kerja sama tersebut dan menyatakan bahwa Undip siap menyediakan segala fasilitas yang diperlukan agar pelayanan imigrasi dapat berjalan optimal dan mudah diakses.

Campus Immigration Point di Undip diharapkan menjadi percontohan nasional dan mendorong kampus lain menghadirkan layanan publik serupa, terutama di lingkungan perguruan tinggi dengan aktivitas internasional yang tinggi.

Keberadaan layanan ini di kampus menegaskan bahwa Undip memiliki "aktivitas internasional" yang cukup baik. Kampus lain gimana, nih? (Murjangkung/E10)&nbsp;

Inibaru.id - Kantor Imigrasi Kelas I Khusus TPI Semarang meresmikan Campus Immigration Point di Universitas Diponegoro (Undip) pada Senin (1/12/2025) kemarin. Layanan ini menjadi yang pertama di Indonesia, yang memungkinkan pengurusan dokumen keimigrasian langsung di lingkungan kampus.

Dengan hadirnya fasilitas tersebut, mahasiswa, dosen, tenaga kependidikan, di lingkungan Undip bisa mengurus paspor hingga izin tinggal tanpa harus datang ke kantor imigrasi. Hal tersebut juga berlaku untuk masyarakat umum yang bukan merupakan bagian dari Undip.

Layanan Campus Immigration Undip ini menjadi yang pertama di Indonesia dan memungkinkan pengurusan dokumen keimigrasian langsung di lingkungan kampus, sekaligus menegaskan 'aktivitas internasional' yang cukup baik di salah satu kampus terbaik di Kota Semarang ini.

Lebih Mudah Bikin Paspor; Imigrasi Semarang Resmikan 'Campus Immigration' di Undip

Tas rajut buatan tangan dari perempuan kreatif asal Kota Semarang yang sehari-hari berprofesi sebagai ibu rumah tangga tersebut telah menempuh perjalanan jauh: menembus pasar dunia, menguatkan pejuang kanker, dan membuka ruang pemberdayaan bagi warga binaan Lapas Perempuan Semarang.

"Merajut itu awalnya hanya hobi. Karena anak-anak sudah besar, saya mengisi waktu luang dengan merajut. Saya ibu rumah tangga, ikut suami dinas di daerah terpencil, sehingga memilih fokus mengurus anak-anak," ujar Indah saat ditemui Inibaru.id akhir November lalu.

Indah mengaku belajar merajut secara autodidak sejak 2011. Gurunya adalah internet dan Youtube. Awal-awal berkreasi, dia hanya membuat taplak meja dan dompet kecil. Namun, seiring waktu, keterampilannya meningkat hingga bisa membuat tas rajut sendiri.

Sedikit demi sedikit, dunia rajut yang awalnya hanya pengisi waktu luang justru menjadi peluang. Indah merasa bangkit dan berdaya. Sembari melakoni keseharian sebagai ibu rumah tangga, dia mulai bisa melihat betapa besar peluang bisnis yang tersimpan dalam setiap karyanya.

Pada 2017, ketika sebagian besar pelaku UMKM masih berkutat di pasar lokal, Indah justru sudah merasakan aroma pasar global. Melalui PT Mas di Solo, dia dipercaya mengerjakan produk home decor untuk dikirim ke negara-negara di Eropa.

Sistemnya maklun; perusahaan menyediakan bahan, lalu Indah menangani produksi dan merekrut tenaga kerja yang dia latih sendiri.

Tas rajut buatan Indah merambah hingga Dubai setelah karya-karyanya dua kali lolos kurasi mengikuti pameran BRI UMKM EXPO(RT). Dalam sesi business matching, dia bertemu buyer luar negeri yang kemudian memesan 1.000 tas makram untuk pasar Dubai.

"Semula diminta selesai satu bulan, saya nggak sanggup. Akhirnya dinego jadi lima bulan, per bulan 200 pieces. Saya ngajari orang-orang, mereka ikut mengerjakan," ungkap Indah.&nbsp;

Di antara banyak teknik, tapestri menjadi yang paling dia kuasai karena memungkinkan eksplorasi pola dan gambar. Dari sinilah lahir tas rajut bermotif batik berbahan dasar kulit yang harganya menyentuh angka Rp900 ribu per item.

Namun, di antara deretan pencapaian tersebut, ada satu bab yang paling mengesankan di pikiran Indah, yakni perjalanannya keliling Indonesia mengedukasi cara mengolah plastik menjadi tas rajut, kemudian mendonasikan hasil kegiatannya untuk menguatkan anak-anak penyandang kanker.

"Tahun 2019 itu kan lagi ramainya kampanye pengurangan plastik. Buat saya, plastik itu memang sulit dihilangkan total. Jadi, bagaimana cara mengurangi, bagi saya salah satunya ya diubah jadi tas rajut, karena bisa dipakai selama bertahun-tahun," kata Indah.

Plastik-plastik itu dipotong selebar kurang lebih dua sentimeter, lalu dirajut seperti biasa. Prosesnya memang lebih sulit dibanding merajut benang biasa, tetapi hasilnya kuat dan tahan lama. Namun, karya ini bukanlah produk komersial utama. Dia lebih sering membawanya untuk kampanye reduksi sampah sekali pakai.

Profit memang nggak selalu menjadi tujuan utamanya berkarya. Bahkan, pada pameran ini pun, dia dan temannya sudah sepakat untuk menyumbangkan dana yang terkumpul ke Yayasan Kanker Anak Indonesia sebagai dukungan moral bagi anak-anak yang tengah berjuang melawan penyakit ganas itu.

"Tidak semua hal harus berupa profit. Saya senang kalau apa yang saya kerjakan bisa bermanfaat buat orang lain," lontarnya.

Memberdayakan Warga Binaan Lapas Perempuan

Jiwa sosial Indah terus tumbuh, termasuk dalam berbagi ilmu. Ibu tiga anak itu mengaku akan dengan senang hati membagikannya, termasuk saat mengajari warga binaan di Lapas Perempuan Semarang merajut tanpa meminta bayaran sepeser pun.

"Di Lapas Perempuan itu saya nggak dibayar sama sekali. Murni untuk berbagi ilmu. Kalau ada yang benar-benar tertarik, saya kasih alatnya, saya kasih benangnya. Biar nanti kalau mereka keluar (bebas), bisa melanjutkan yang dia bisa," paparnya.

Warga binaan yang telah diajari Indah juga diberdayakan untuk membantu produksi. Bahan dan desain berasal darinya, lalu mereka mengerjakan sesuai kemampuan dan waktu. Setiap pekerjaan mereka tetap dibayar sebagai tambahan penghasilan dari dalam penjara.&nbsp;

Bagi Indah, menguatkan penyandang kanker dan berbagi ilmu dengan warga binaan adalah dua wajah dari misi yang sama, yakni untuk memanusiakan manusia lewat keterampilan. Merajut baginya bukan lagi sekadar aktivitas tangan, melainkan cara menyalurkan empati.

Saat ini Indah hanya dibantu satu karyawan tetap yang menjaga tokonya di kawasan Sambiroto. Proses produksi sehari-harinya masih dikerjakan sendiri, tetapi jika pesanan membludak, barulah dia melibatkan orang lain.

"Saya nggak menyangka bisa sejauh ini. Saat pandemi Covid-19, saya sempat kena saraf terjepit. Suami menyarankan untuk berhenti dan menjual seluruh benang. Namun, meski sudah didiskon, benang-benang itu nggak laku. Artinya, saya disuruh untuk terus merajut," tukas Indah, lalu tertawa ringan.&nbsp;

Nggak hanya menghasilkan profit, keterampilan merajut Indah juga telah menjalin asa untuk para penyandang kanker dan warga binaan di lapas. Panjang umur ya, Bu Indah! (Sundara/E10)

Inibaru.id - Di bawah tenda pameran UMKM di halaman Balai Kota Semarang, Indah Prihatiningsih, pemilik Ekkyta Collection duduk dengan tenang, tapi jemarinya lincah menari di atas gulungan benang, menuntaskan seutas tali tas yang belum selesai.

Sesekali, perempuan 60 tahun itu juga terlihat mengangkat wajah, menyapa pengunjung yang mampir, sebelum kembali pada ritme rajutannya.

Belajar merajut secara autodidak pada 2011, pemilik Ekkyta Collection, Indah Prihatiningsih, konsisten menyisihkan sebagian keuntungannya untuk anak-anak penyandang kanker; sekaligus mengajari warga lapas perempuan Semarang untuk belajar membuat tas rajut berkelas yang membuat Indah menjelajah pasar global.

Sumbang Penyandang Kanker dan Beri Asa Warga Lapas dengan Tas Rajut Bekelas

Sebaliknya, kebun sawit adalah kawasan monokultur. Satu jenis tanaman mendominasi, lantai tanah sering terbuka, dan lapisan ekosistemnya sangat sederhana. Studi yang dikutip The Jakarta Post menegaskan, perkebunan sawit hanya mampu mendukung sebagian kecil spesies hutan. Riset lain yang dipublikasikan ScienceDaily menunjukkan hal serupa. Kebun sawit bukan habitat setara hutan tropis dan sebagian besar spesies nggak mampu beradaptasi di dalamnya.

Hasilnya sudah terlihat di banyak desa sekitar hutan. Semakin sedikit pepohonan asli, semakin sering satwa liar turun ke permukiman mencari makan. Mereka nggak “menyerang”, mereka hanya kehilangan ruang hidup.

Stok Karbon: Hutan Menyimpan, Sawit Membuang

Banyak klaim menyebut sawit “lebih efisien menyerap karbon,” namun para ilmuwan mengingatkan bahwa klaim itu menyesatkan. Menurut Profesor William Laurance yang dikutip Eco-Business, meski sawit tumbuh cepat, total karbon yang disimpan selama daur hidupnya jauh lebih rendah dibanding hutan primer.

Ketika hutan ditebang, karbon yang terkunci selama ratusan tahun terlepas ke atmosfer. Mongabay mencatat, konversi hutan ke sawit terutama di lahan gambut melepaskan emisi dalam jumlah masif. Sawit nggak mampu mengimbangi kehilangan itu, bahkan bisa menjadi sumber emisi baru ketika tanaman tua ditebang dan tanah kehilangan karbon.

Hutan tropis adalah bank karbon raksasa. Sawit hanyalah buku tabungan kecil.

Fungsi ekologis hutan juga nggak berhenti pada keanekaragaman hayati dan karbon. Hutan menjaga kesuburan tanah melalui siklus organik mulai daun gugur membentuk humus, mikroorganisme mengolah nutrisi, dan akar pohon menahan air. Tanah yang sehat membuat debit air stabil, sungai terjaga, dan wilayah terlindungi dari erosi.

Begitu hutan digantikan sawit, siklus itu terputus. Lahan menjadi lebih kering, tanah cepat padat, dan kebutuhan pupuk serta pestisida meningkat. Debit air menurun, longsor dan banjir menjadi lebih sering terjadi, dan suhu kawasan meningkat karena hilangnya kanopi yang meneduhkan.

Di banyak tempat, mata air mati bukan karena kemarau panjang, tetapi karena hilangnya pepohonan hutan.

Beberapa penelitian, seperti yang dirilis University of York, menemukan bahwa menyisakan sekitar 10 persen hutan asli dalam lanskap perkebunan dapat membantu menjaga sebagian kecil karbon dan biodiversitas. Namun angka itu tetap terlalu kecil untuk menggantikan kehilangan ekosistem hutan yang jauh lebih luas. Fragmentasi tetap terjadi, dan fungsi ekologis hutan tetap menurun drastis.

Hutan adalah satu kesatuan. Memisahkannya menjadi potongan-potongan kecil nggak akan membuat ekosistem bekerja seperti sediakala.

Hutan memberikan manfaat yang nggak bisa dihitung hanya dengan angka ekonomi. Ia menjaga air, menopang tanah, menstabilkan iklim, menyediakan habitat satwa, hingga menjadi benteng terakhir keanekaragaman hayati. Sementara perkebunan baik sawit, kopi, maupun karet memberi manfaat ekonomi jangka pendek yang penting bagi masyarakat, tetapi nggak dapat menggantikan kehidupan yang diberikan hutan.

Ketika hutan hilang, yang hilang bukan hanya pepohonan. Kita kehilangan penyangga kehidupan.

Karena itulah, setiap wacana mengganti hutan dengan kebun monokultur harus dilihat sebagai lebih dari sekadar keputusan tata guna lahan. Itu keputusan tentang masa depan, apakah kita ingin lingkungan yang stabil, atau ladang luas yang perlahan mengering. (Siti Zumrokhatun/E05)

Inibaru.id - Di sejumlah daerah, barisan sawit yang rapi dan menghijau sering dianggap sebagai “pengganti” hutan. Dari kejauhan, pemandangannya tampak meyakinkan bahwa pohon-pohon tumbuh tinggi, daun lebat di kanan–kiri jalan, dan hamparan hijau sejauh mata memandang. Namun, poster edukasi lingkungan yang banyak beredar akhir-akhir ini sebenarnya memberi petunjuk penting hutan bukan sekadar deretan pohon. Ia adalah sistem kehidupan yang jauh lebih kompleks, sesuatu yang nggak dapat ditiru oleh kebun monokultur apa pun, termasuk sawit.

Hutan alami menyimpan biodiversitas yang luar biasa. Di dalamnya ada pepohonan raksasa, semak belukar, lumut, jamur, hingga organisme mikro yang hidup berdampingan dalam jaringan ekologis berlapis yaitu kanopi, bawah tajuk, hingga lantai hutan. Satwa liar seperti burung, primata, mamalia kecil, reptil, serangga penyerbuk menjadikannya rumah.

Hutan nggak bisa digantikan oleh kebun sawit atau tanaman monokultur lainnya. Di balik hamparan hijau yang tampak serupa, hutan menyimpan fungsi ekologis yang jauh lebih kompleks mulai dari biodiversitas, penyimpanan karbon, hingga penjaga tanah dan air yang nggak mampu ditiru perkebunan.

Mengapa Kebun Sawit Nggak Akan Pernah Bisa Menggantikan Fungsi Hutan?

Jenang Bu Darmini menawarkan berbagai jenis jenang yang
menggugah selera. Ada jenang sumsum, jenang mutiara, jenang wajik ketan, hingga
biji salak. Bu Darmini, sang pemilik warung, menjelaskan dengan antusias bahwa
pembeli bisa memilih salah satu jenis jenang, atau bahkan mencampurnya untuk
merasakan semua kelezatan dalam satu porsi.

"Dari jenang sumsum yang gurih dan lembut, hingga biji
salak dengan isi nangka, ubi, dan kelapa muda yang kenyal, semuanya disajikan
dengan kuah santan yang kental dan gula merah yang manisnya pas," ujar Bu
Darmini sebagaimana dinukil dari Gudeg, Rabu (9/3/2022).

Menurutnya, jenang sumsum adalah salah satu yang paling
disukai pembeli, dengan tekstur sumsum yang gurih dan lembut menjadi daya tarik
utamanya.

Sejarah dan Proses Pembuatan yang Penuh Cinta

Bu Darmini sudah berjualan jenang sejak tahun 1998. Awalnya,
ia mulai berjualan untuk mencegah anak-anaknya
jajan di luar. Saat menyadari rasa jenangnya Istimewa, dia pun akhirnya
memutuskan untuk berjualan. 

"Di rumah nggak ada pekerjaan, jadi saya pikir, kenapa
nggak jualan jenang saja? Bikin sendiri, waktu anak-anak masih kecil,"
cerita Bu Darmini.

Setiap pagi, Bu Darmini bangun pukul 3 pagi untuk
mempersiapkan bahan-bahan segar dan memasak jenang dengan cara tradisional.
Semua jenang yang dia jual dibuat tanpa bahan pengawet atau pemanis buatan.
"Bahan-bahannya semuanya alami, dan saya masak dengan takaran yang pas,
supaya rasanya tetap enak dan nggak berlebihan," tambahnya.

Ritual memasak ini membuat jenang Bu Darmini terasa autentik
dan sangat khas, menciptakan rasa yang lezat, manis, dan gurih dalam setiap porsi.

Salah satu alasan kenapa jenang Bu Darmini wajib dicoba
adalah karena rasanya yang unik dan konsisten. Perpaduan antara manisnya gula
merah dan gurihnya santan memberikan sensasi kenikmatan yang pas di lidah.
Tidak heran jika banyak wisatawan yang datang jauh-jauh untuk mencicipi kuliner
tradisional ini.

"Enak, manisnya pas. Semua jenis jenang dicampurin jadi
satu, jadi bisa merasakan semua rasa," ujar Nikita, salah satu pengunjung
asal Kabupaten Semarang yang baru kali pertama mencoba jenang Bu Darmini.

Selain itu, harga jenang Bu Darmini juga sangat ramah di
kantong. Dengan hanya Rp 10.000 per porsi, kamu sudah bisa menikmati satu porsi jenang yang penuh rasa dan kelezatan. Harganya yang terjangkau menjadikan
jenang ini cocok dinikmati oleh siapa saja, dari wisatawan hingga warga lokal
yang ingin merasakan cita rasa Yogyakarta yang autentik.

Jadi, kapan nih kita mencicipi langsung jenang Bu Darmini di
Pasar Beringharjo, Gez? (Arie Widodo/E07)

Inibaru.id - Pasar Beringharjo di Yogyakarta memang
sudah terkenal dengan keramaian dan ragam kuliner khasnya. Namun, di antara
banyaknya pilihan jajanan, ada satu yang tak boleh dilewatkan oleh para
pengunjung, yaitu Jenang Bu Darmini. Terletak di pintu masuk selatan Pasar
Beringharjo, warung sederhana ini menawarkan sensasi rasa tradisional yang
penuh kenangan dan kelezatan.

Beragam Jenang Tradisional yang Menggugah Selera

Pengin wisata kuliner legendaris di Kota Yogyakarta? Coba deh masuk ke Pasar Beringharjo dan temukan Jenang Bu Darmini, Gez!

Lezatnya Jajanan Legendaris Jenang Bu Darmini di Pasar Beringharjo, Yogyakarta

Nama Pasar Legi Kotagede bahkan sudah bisa kau temui dalam Babad Tanah Jawi yang dirilis pada abad
ke-18. Dalam naskah tersebut, diungkap bahwa pasar ini eksis seiring dengan
berdirinya Kasultanan Mataram Islam, Millens.

Semua bermula dari pemimpin Pajang, Sultan Hadiwijaya yang
menyerahkan hadiah sebidang tanah kepada Ki Ageng Pamanahan sebagai ucapan
terima kasih kerana menyingkirkan arya Penangsang pada 1549. Tanah tersebut
berada di wilayah Mentaok yang ada di antara Mataram serta Pati. Nah, Ki Ageng
Pemanahan dan adik angkatnya, Ki Penjawi, langsung menggarap tanah tersebut.

Setelah selesai membabat hutan, Ki Ageng Pemanahan pun
membangun sebuah pasar yang bakal jadi pusat ekonomi sekaligus keramaian masyarakat.
Di sekitar pasar, dibangun alun-alun yang berfungsi sebagai tempat masyarakat
berkumpul, masjid sebagai tempat ibadah, serta Keraton Kotagede sebagai pusat
pemerintahan.

Awalnya, pasar yang berada di bawah pepohonan berukuran
besar ini hanya beralaskan tanah. Para pedagangnya menjual hasil bumi, gerabah,
barang rumah tangga, hingga kain batik. 

Pada masa penjajahan Hindia Belanda,
tepatnya pada awal abad ke-20, listrik sudah mengaliri pasar tersebut, lo. Tepatnya
setelah perusahaan listrik Algemeene
Nederlandsche Indische Electriciteit Maatschappij (ANIEM) membangun gardu
listrik di dekat pasar tersebut. Asal kamu tahu saja ya, gardu ini masih eksis
dan dikenal dengan sebutan Babon Aniem.

Sejak saat itulah, jenis barang yang diperdagangkan di Pasar
Legi Kotagede semakin bervariasi. Kamu bisa menemui penjual makanan dan minuman
hingga hasil kerajinan perak!

Setelah Indonesia merdeka, tepatnya pada 1986, Pasar Legi
Kotagede direnovasi secara menyeluruh oleh Pemerintah Kota Yogyakarta. Renovasi
ini membuat pasar tersebut jadi semakin ramai karena variasi barang yang dijual
di sana juga semakin banyak. Bahkan, pasar ini kini sering dijadikan jujugan
mereka yang pengin wisata kuliner dan mencari penganan khas Yogyakarta yang
belum tentu ditemui di kota lain, lo.

Nggak disangka ya, Pasar Legi Kotagede yang sekilas terlihat
seperti pasar-pasar tradisional pada umumnya ternyata menyimpan sejarah yang
cukup besar. Yuk kapan kita berburu kuliner khas Yogyakarta sembari berwisata
di sana? (Arie Widodo/E05)

Inibaru.id – Kebanyakan
orang berpikir jika Pasar Beringharjo adalah pasar tertua di Yogyakarta.
Maklum, lokasinya ada di Jalan Malioboro yang dikenal ramai dan dekat dari
pusat kota Yogyakarta. Apalagi, arsitekturnya juga menunjukkan bahwa pasar ini
memang sudah eksis sejak masa lampau.

Meski begitu, ada pasar yang jauh lebih tua di Yogyakarta,
lo. Namanya adalah Pasar Legi Kotagede. Pasar ini sudah eksis sejak abad ke-16
lo. Asal kamu tahu saja, nih, Pasar Legi Kotagede sudah eksis kurang lebih satu
abad lebih lama dibandingkan dengan Pasar Beringharjo yang berdiri nggak lama
setelah Keraton Yogyakarta dibangun pada 1758.

Bukan Pasar Beringharjo, ternyata pasar tertua di Yogyakarta adalah Pasar Legi Kotagede. Seperti apa ya cerita dari pasar yang masih eksis dan ramai hingga sekarang ini?

Pasar Legi Kotagede Yogyakarta, Sudah Ramai Sejak Abad ke-16

Apalagi,
kebanyakan dari mereka juga menganggap Pasar Beringharjo sebagai tempat mencari
batik atau oleh-oleh, bukannya mencari kuliner khas Jogja.

Padahal, kamu bisa mencicipi seporsi soto kaya rempah di warung yang sudah eksis sejak 1955 ini. O ya, cita rasa soto
yang disajikan di sini masih
sama sebagaimana saat warung tersebut kali pertama buka. 

Makin mantap dengan potongan daging sapi yang besar. Duh, bikin ngiler ya?

Eits, ada lagi yang harus kamu tahu nih. Di dapur warung tersebut, alat
masaknya masih derhana, yaitu tungku dengan kayu bakar. Hal inilah bikin rasa
soto di warung tersebut dijamin istimewa!

“Banyak orang yang datang ke sini heran kok mangkuk sotonya
kecil. Tapi nyatanya tetap banyak pelanggan yang datang karena sudah ketagihan
dengan rasanya yang istimewa,” ungkap pengelola warung soto tersebut, Sigit,
sebagaimana dilansir dari Joglojateng, Jumat (15/12/2023).

Selain karena rasanya yang istimewa, harga kuliner yang
disajikan di sana juga cukup terjangkau. Semangkuk soto dibanderol
Rp15 ribu. Kalau pengin nambah gorengan seperti tempe, harga per potongnya
hanya Rp1.000. Untuk minuman, harga minuman jeruk dan teh hanya Rp3 ribu. Tapi,
kalau pengin es campur, tarifnya Rp6 ribu!

Warung soto ini buka dari pukul 09.00 WIB sampai 15.00 WIB. Biasanya
sih, bakal sangat ramai di jam makan siang. Apalagi di musim liburan seperti
sekarang.

Tapi, nggak ada salahnya kan mencicipi salah satu tempat
makan legendaris yang lokasinya nggak jauh dari lokasi tujuan wisata paling
populer di Yogyakarta? Yuk, mampir ke Warung Soto Bu Pujo yang ada di lantai
dua Pasar Beringharjo, Millens! (Arie Widodo/E05)

Inibaru.id – Salah satu yang pasti disesaki wisatawan
yang menikmati libur panjang Natal dan Tahun Baru (Nataru) adalah Yogyakarta.
Selain mendatangi tempat-tempat wisata, banyak juga yang pengin wisata kuliner
di Kota Pelajar. Nah, gara-gara hal ini, banyak tempat makan yang penuh sesak
dan jalanan &nbsp;menuju tempat tersebut jadi
macet.

Tentu nggak enak banget kan kalau untuk menikmati makanan
khas Jogja sampai harus macet-macetan atau antre lama? Untungnya, kamu
sebenarnya bisa lo mencari tempat kuliner yang hidden gem tapi nggak
jauh dari lokasi wisata favorit di Jogja. Tempat kuliner tersebut adalah Soto
Bu Pujo yang ada di Pasar Beringharjo.

Mengingat lokasi Pasar Beringharjo nggak jauh dari Jalan
Malioboro dan Titik 0 Km Yogyakarta yang selalu dipenuhi wisatawan pas musim
liburan, tentu agak aneh melihat Soto Bu Pujo dianggap sebagai hidden gem.
Tapi, karena lokasinya ada di lantai dua pasar yang sudah berusia ratusan
tersebut, wajar jika banyak wisatawan dari luar kota yang nggak tahu.

Nggak perlu pergi jauh-jauh dari Jalan Malioboro untuk mencicipi makanan khas Jogja. Naik saja ke lantai dua Pasar Beringharjo lalu mampir ke Soto Bu Pujo, Millens. Di sana, kamu bakal bisa mencicipi kuliner hidden gem super istimewa dengan harga terjangkau!

Mencicipi Kuliner 'Hidden Gem' Malioboro di Soto Bu Pujo Beringharjo

Karena menjadi pusat ekonomi Jogja
sejak lama, wajar jika kamu bisa menemukan hal-hal unik di pasar yang kini
memiliki warna dominan putih gading tersebut, termasuk sup kembang waru.

Sebenarnya, sup kembang waru nggak
jauh beda dengan sup rumahan yang bisa kamu buat sendiri atau beli di
warung-warung. Isiannya adalah sayuran seperti wortel, buncis, tetelan daging,
hingga ceker ayam. Yang membuatnya terlihat berbeda adalah adanya sejenis
siomay atau rolade daging dengan kulit yang mirip dengan bunga waru. Oleh
karena itulah, sup ini kemudian diberi nama seperti itu.

Kalau kamu penasaran dengan sup ini, datang saja ke lantai 2 Pasar Beringharjo. Di sana, kamu bakal menemukan sebuah warung bertuliskan Sop Kembang Waru. Penjualnya adalah Mala.

“Kembang warunya itu campuran ayam, terigu, dan telur. Alasan diberi nama kembang waru karena bentuknya seperti itu, jadi mudah dikenal banyak orang,” ungkap Mala sebagaimana dilansir dari&nbsp;Radar Jogja, Kamis (10/11/2022).

Selain kembang waru yang nikmat,
keberadaan ceker ayam dan tetelan daging membuatnya memiliki cita rasa gurih
yang kuat. Ditambah dengan kuah yang kaya rempah dan disajikan dalam keadaan&nbsp; hangat, dijamin semua orang
langsung ketagihan sejak suapan pertama.

“Rasanya segar dan unik. Enak
banget,” ungkap Anik yang mengaku sudah beberapa kali makan di warung tersebut.

Warung Sop Kembang Waru di Pasar
Beringharjo buka dari pukul 09.00 WIB sampai pukul 15.00 WIB. Tempat ini
biasanya ramai saat jam sarapan atau jam makan siang. Maklum, selain enak,
harganya murah. Untuk mendapatkan satu porsi sup lengkap dengan nasi, kamu
cukup merogoh kocek Rp15 ribu saja.

O ya, sebenarnya sup kembang waru
terkadang juga bisa kamu temui pada acara resepsi pernikahan. Tapi, tentu
sensasi nikmat saat mencicipinya bakal beda jika dibandingkan dengan saat makan
di warungnya langsung, bukan? Jadi, yuk makan sup kembang waru sepuasnya saat datang ke Yogyakarta!&nbsp;(Arie Widodo/E10)

Inibaru.id – Pasar Beringharjo dikenal sebagai tempat untuk membeli kain batik, oleh-oleh, hingga jajanan khas Yogyakarta. Di sana kamu juga bisa menemukan kuliner yang unik. Salah satunya adalah sup kembang
waru yang nggak bisa kamu temui di tempat lain.

Kalau menilik sejarah, pasar yang
ada di sisi selatan Jalan Malioboro ini sudah eksis nggak lama setelah Keraton
Yogyakarta didirikan pada 1758. Meski begitu, bangunan pasar lengkap
dengan los-los jualan baru dibuat pada 1925 oleh Nederlandsch Indisch Beton Maatschappij alias perusahaan beton
milik pemerintahan Hindia Belanda.

Selain di acara-acara resepsi pernikahan, sup kembang waru bisa kamu cicipi di Pasar Beringharjo, Yogyakarta. Apa sih keunikan dari kuliner yang satu ini?

Temukan Sup Kembang Waru yang Unik di Pasar Beringharjo Jogja

Nggak hanya pedagang pasar yang mampir untuk menyantap kelezatan sego empal di sana,
banyak pula pelancong yang sengaja mencari kuliner hidden gem. Semuanya setuju kalau sego empal yang disajikan di
warung ini rasanya memang juara.

“Sudah nggak terhitung saya makan
siang di sini. Rasanya istimewa dan bikin nagih. Kalau ada kerabat minta
rekomendasi kuliner Jogja, saya arahkan ke sini,” ujar salah seorang pelanggan
yang sering makan siang di Warung Sego Empal Bu Warno, Satya sebagaimana
dilansir dari KRJogja, (6/6/2019).

Menurut pengelola warung ini,
Widya, Sego Empal Bu Warno sudah eksis di Pasar Beringharjo sejak 1960.
Perintisnya adalah Ibu Prawiro Suwarno. Usai Bu Warno yang asli meninggal,
warung ini dikelola anaknya, Sumarsih.

Kebakaran yang terjadi di Pasar
Beringharjo pada 1986 mengubah lokasi warung ini. Setelah perbaikan pasar
selesai pada 1991, warung empal yang semula berlokasi di bagian selatan pasar,
tepatnya di sisi Jalan Pabringan, bergeser ke Los Timur PA 1 di lantai dua.

Di sini, selain menu empal dan
jeroan, kamu juga bisa menemukan menu-menu khas warung makan pada umumnya.
Meski begitu, sesuai dengan namanya, yang diburu pelanggan tentu saja adalah
menu empalnya.

Ada alasan yang membuat empal di
warung ini melegenda. Menurut keterangan Mojok,
(4/10/2022), nggak sekadar potongan daging yang tebal dan ukurannya yang cukup
besar, bahan daging yang dijadikan empal oleh Widya juga nggak sembarangan. Daging empal terbuat dari bagian kisi dan gendik yang ada di bagian paha atau betis sapi. Konon,
bagian daging tersebut rendah lemak.

Keunikan lain dari warung Sego Empal
Bu Warno adalah nggak melayani aplikasi modern. Jadi, kalau kamu pengin
mencicipinya, harus datang langsung ke sana. Otomatis, banyak pelanggan yang
bisa merasakan sensasi unik melihat pemandangan pasar yang riuh saat menikmati makanan
di sana.

Warung Sego Empal Bu Warno buka
dari pukul 08.00 WIB sampai 16.00 WIB. Biasanya, warung ini paling ramai pada
jam makan siang. Soal harga, terjangkau kok. Satu porsinya di antara Rp11 ribu –
Rp17 ribu.

Jadi, kapan nih kita wisata
kuliner di tengah-tengah Pasar Beringharjo, Millens?
(Arie Widodo/E10)

Inibaru.id – Kuliner Jogja lebih dari sekadar gudeg dan bakpia. Kalau
kamu mau eksplorasi lebih dalam, bisa lo menemukan kuliner-kuliner unik dengan
rasa ciamik. Salah satunya adalah Sego Empal Bu Warno.

Lokasi warung Sego Empal Bu Warno
memang nggak mudah dicari. Soalnya, letaknya nggak di pinggir jalan, melainkan
di dalam Pasar Beringharjo. Yap, kamu bahkan harus masuk ke lantai dua pasar
yang ada di ujung selatan Jalan Malioboro ini untuk bisa menemukan warung ini. Meski
letaknya tersembunyi, warung ini selalu dipenuhi pengunjung.

Siapa nyana, di tengah-tengah padatnya kios yang ada di Pasar Beringharjo, ada sebuah tempat kuliner legendaris. Namanya adalah warung Sego Empal Bu Warno. Seperti apa ya kelezatan penganan di sini?

Blusukan ke Pasar Beringharjo demi Menikmati Sego Empal Bu Warno

Lantas, apa alasan warna cat Pasar Beringharjo diganti jadi
putih? Kalau menurut Kepala Dinas Perdagangan Kota Yogyakarta Veronica Ambar,
hal ini dilakukan sebagai salah satu cara penataan kembali kawasan Malioboro
yang masuk dalam Sumbu Filosofi Jogja.

“Diserahterimakan 20 Mei lalu. Itu kan bagian dari Sumbu
Filosofi dan kebijakan dari DIY harus dikembalikan sesuai dengan fasad zaman
dulu,” ujar Vero, Selasa (24/5/2022).

Penataan kembali fasad Pasar Malioboro juga membuat pedagang
kaki lima di sana harus rela dipindahkan ke tempat lain. Meski membuat
Malioboro jadi seperti kehilangan sebagian ciri khasnya selama ini, hal ini
justru membuat corak klasik bangunan di Malioboro yang sebelumnya
tertutup kini kembali tampak. Penataan bangunan-bangunan bersejarah itu pun
jadi lebih mudah untuk dilakukan.

Pemilihan warna putih tulang juga nggak asal-asalan, Millens. Pada zaman kolonial Belanda,
Pasar Beringharjo juga warnanya seperti itu. Vero pun berharap toko-toko di
sekitar Pasar Beringharjo mengikuti penggunaan warna dengan gaya Indische ini. Jadi, nantinya para
wisatawan bisa semakin menikmati bangunan-bangunan bersejarah di sana.

“Kami kan harus memberi contoh juga untuk mendorong toko dan
yang lain agar segera bergerak,” terang Vero.

Setidaknya, 355 liter cat dihabiskan untuk menata ulang
warna dari Pasar Beringharjo. Koordinasi pun dilakukan sebaik mungkin dengan
para pedagang sehingga mereka nggak sampai menutup dagangannya selama proses
pengecatan selama lebih dari 2 pekan.

Selain itu, pihak Pemkot Yogyakarta juga melakukan kerja sama
dengan Bappeda serta CSR Kota Yogyakarta. Usai proses pengecatan, nantinya di depan
pasar bakal diberi ornamen ikonik demi membuat tampilannya semakin cantik.

Hm, jadi penasaran ya seperti apa warna baru dari Pasar
Beringharjo, Millens. (Sol, Har/IB09/E05)

Inibaru.id – Nggak
lengkap rasanya kalau jalan-jalan di Jalan Malioboro tapi nggak belanja di
Pasar Beringharjo. Di pasar ini, kamu bisa belanja pakaian hingga camilan. Bahkan, kamu juga bisa lo mencari oleh-oleh dengan harga miring di
sana.

Pasar Beringharjo dikenal memiliki warna cat kombinasi hijau
tua dan muda. Namun, kini warnanya sudah diubah menjadi putih tulang. Tulisan
Pasar Beringharjo yang dulunya berwarna emas dengan warna latar hijau juga
berganti menjadi warna hitam dengan latar putih. O ya, perubahan warna ini
selesai dilakukan pada 20 Mei 2022.

Warna Pasar Beringharjo yang sebelumnya hijau kini berganti menjadi putih tulang. Apa alasan perubahan warna dari pasar yang lokasinya ada di Jalan Malioboro, Yogyakarta ini, ya?

Kini Jadi Putih, Warna Pasar Beringharjo Kembali ke Aslinya

Inibaru.id &ndash; Pasar Beringharjo di Kota Yogyakarta setiap hari nggak sepi oleh pengunjung. Di pasar ini, kamu bisa menjumpai aneka batik dengan harga yang miring. Yang nggak kalah seru, kamu juga bisa berwisata kuliner murah di sekitar pasar.
Berada di Jalan Margo Mulyo Nomor 16, Ngupasan, Pasar Beringharjo menyediakan batik-batik dengan corak khas Yogyakarta, Solo, dan daerah lainnya. Nggak hanya kain, benda-benda seperti tas, kemeja, topi, hingga tempat tisu dengan motif batik ada di sana. Benda-benda tersebut dijual dengan harga sekitar Rp 30 ribu hingga Rp 150 ribu.
<img class="shrinkToFit" src="https://www.sintiaastarina.com/wp-content/uploads/2017/09/Berkeliling-Sambil-Memotret-di-Pasar-Beringharjo-1-600x400@2x.jpg" alt="https://www.sintiaastarina.com/wp-content/uploads/2017/09/Berkeliling-Sambil-Memotret-di-Pasar-Beringharjo-1-600x400@2x.jpg" width="995" height="664" />
<code>Aneka tas batik ini bakal menunjang penampilanmu. (Sinta Atarina)</code>
Jika pandai menawar, penjual akan dengan suka rela memberikan barang incaranmu dengan harga miring. Hm, inilah saatnya mengasah keterampilan bicaramu! Ha-ha.
Baca Juga: <a href="/kulinary/yang-legendaris-di-pasar-beringharjo-es-dawet-mbah-hari" target="_blank">Yang Legendaris di Pasar Beringharjo: Es Dawet Mbah Hari </a><a href="/kulinary/mencicipi-perpaduan-rasa-bumbu-tiongkok-dan-jawa-dalam-nasi-goreng-beringharjo" target="_blank">Mencicipi Perpaduan Rasa Bumbu Tiongkok dengan Jawa Dalam Nasi Goreng Beringharjo</a>
Lantaran pasar ini cukup luas untuk dijelajahi, tenaga ekstra tentu dibutuhkan. Jika lapar, kamu bisa mampir ke warung-warung yang menjual pelbagai makanan di sana. Mulai dari bakso, bakpia, hingga es dawet bisa dipilih sesuai selera.
<img src="https://i.ytimg.com/vi/__vk-DL4VNo/maxresdefault.jpg" alt="" />
<code>Es Dawet Mbah Hari. (Youtube)</code>
Dari sekian banyak kuliner di sana, es dawet khas Yogyakarta patut kamu coba. Salah satunya Es Dawet Mbah Hari, yang merupakan salah satu kuliner legendaris di pasar ini.
Itu saja? Tunggu dulu! Selain Es Dawet Mbah Hari, cobalah menyantap Pecel Lontong Mbah Sri Cilik, Warung Empal Bu Warno, Soto Pithes Mbok Galak, dan Bakmi Pentil Bu Marzuki. Kamu yang berasal dari luar Yogyakarta bakal dengan mudah mencicipi masakan khas Jawa di sana.
<img src="https://cdn.idntimes.com/content-images/post/old/4b8fe-beringharjocover_visitingjogjacom_600x400.jpg" alt="https://cdn.idntimes.com/content-images/post/old/4b8fe-beringharjocover_visitingjogjacom_600x400.jpg" width="668" height="445" />
<code>Kuliner di Pasar Beringharjo bakal bikin kamu ketagihan datang lagi ke sana. (IDN Times)</code>
Gimana, kamu sudah siap memborong barang-barang itu sekaligus berwisata kuliner? Eh, sebelum ke Pasar Beringharjo, siapkan dulu dananya ya.
Karena pasar ini selalu ramai, sebaiknya berhati-hatilah selalu dengan menjaga barang-barang penting yang kamu bawa. Supaya lebih aman, ke sanalah bersama teman-teman! (IB15/E03)

Pasar Beringharjo adalah salah satu tempat wisatawan berbelanja saat berkunjung ke Yogyakarta. Nggak hanya berburu batik dengan harga yang miring, pengunjung juga bisa menyantap kuliner khas Kota Pelajar di sana. Hm, apa saja yang menarik?

Berburu Batik Khas Yogyakarta dan Mereguk Segarnya Es Dawet Mbah Hari di Pasar Beringharjo

Inibaru.id &ndash; Selain berkelana ke lokawisata, saat mengunjungi suatu kota biasanya saya senang singgah ke tempat-tempat yang menjadi ikon kota tersebut. Maka saat belum lama ini saya berkunjung ke Kota Yogyakarta belum lama ini, saya pun menyempatkan diri untuk mampir ke salah satu ikon Kota Gudeg itu.
Bukan Tugu Pal Putih atau Malioboro, melainkan Pasar Beringharjo. Yap, pasar yang sudah ada sejak 1758 itu memang dikenal sebagai surga belanja di Yogyakarta.
Eits, tapi tujuan saya ke Pasar Beringharjo bukan untuk belanja batik atau aksesoris lainnya. Melainkan untuk berwisata kuliner. Benar saja, saat saya menyusuri Pasar Beringharjo aroma satai yang sedang dibakar terasa begitu menggoda.
<img src="/nuploads/59/Sate%20Kere4_Mayang.jpg" alt="" width="600" />
<code>Kandungan lemak dalam gajih membuat api berkobar. (Inibaru.id/ Mayang Istnaini)</code>
Itulah satai kere, salah satu kuliner tradisional khas Yogyakarta. Letaknya berada di pintu sisi selatan Pasar Beringharjo. Tepat di pintu masuk pasar.
Kurang Sepakat Disebut Satai Kere
Pedagang satai kere yang saya hampiri bernama Suwarni. Dia sudah berjualan satai kere sejak berusia belasan tahun hingga kini usianya beranjak 66 tahun. Saya terlebih dulu memastikan, apakah benar yang sedang dibakarnya adalah satai kere.
&ldquo;Iya, tapi sebutan satai kere itu lebih tepat untuk zaman dulu. Sekarang zamannya sudah maju. Pembelinya sudah semakin berkecukupan. Masa mau disebut kere terus?&rdquo; kata Suwarni.
Alih-alih tersinggung, dia justru mengajak saya berbincang seputar satai kere sambil membuatkan pesanan saya. Menurut Suwarni, dia lebih sepakat kalau satai dagangannya disebut satai sapi. Oya, satai kere sebenarnya adalah satai gajih. Konon karena itulah santapan ini dinamakan satai kere. Namun sekarang ada juga satai daging sebagai varian baru.
<img src="/nuploads/59/Sate%20Kere2_Mayang.jpg" alt="" width="600" />
<code>Suwarni saat membakar satai di lapaknya. (Inibaru.id/ Mayang Istnaini)</code>
Saya memesan keduanya. Saat satai gajih dibakar, kandungan lemak membuat api berkobar. Hm, saya seperti sedang menyaksikan live cooking ala chef ternama. Ha-ha!
Rasa satai kere begitu kuat di lidah saya. Bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, ketumbar, gula jawa, dan kemiri meresap ke dalam daging. Rasanya cenderung manis namun tetap gurih. Bikin ketagihan!
Tertarik juga menyicipi satai kere yang gurih dan legit? Kalau berkunjung ke Yogyakarta, jangan lupa singgah dan cobain ya! (Mayang Istnaini/E05)

Selain satai klatak, di Yogyakarta juga ada satu kuliner tradisional berbentuk satai. Namanya satai kere. Rasanya cenderung manis namun tetap gurih. Sudah coba?

Satai Kere, Kuliner Tradisional yang Tetap Eksis

Inibaru.id &ndash; Mengunjungi sebuah kota kurang lengkap rasanya kalau nggak menjajal makanan khasnya. Berwisata kuliner di suatu kota bisa jadi satu alternatif bagimu. Makanan khas bisa juga menjadi respresentasi bagi kota yang kamu kunjungi,
Nah, kalau kebetulan kamu berkunjung ke Yogyakarta, kamu nggak akan kehabisan ide untuk berwisata kuliner. Seakan menjadi surganya kuliner, banyak makanan khas yang menunggu untuk kamu icipi.
Meski disebut sebagai Kota Gudeg, nggak hanya gudeg kok yang bisa kamu santap. Cobalah mencicipi satai kere. Kamu bisa menjumpainya di Pasar Beringharjo.
<img src="/nuploads/59/Sate%20Kere_Mayang.jpg" alt="" width="600" height="400" />
<code>Satai kere siap disantap. (Inibaru.id/ Mayang Istnaini)</code>
Penjual satai kere di Pasar Beringharjo hanya menggelar lapak sederhana. Cukup dengan panggangan kecil dan tampah sebagai tempat satai yang sudah dibakar. Namun saat satai-satai itu dibakar, dijamin perut bakal keroncongan karena harumnya.
Ada dua jenis satai kere yang bisa kamu pesan. Satai daging atau satai gajih. Keduanya sama-sama dari sapi. Satai daging dihargai Rp 5 ribu pertusuknya sedangkan satai gajih dihargai Rp 5 ribu per tiga tusuk.
Nggak perlu khawatir kurang kenyang. Di sana juga disediakan ketupat sebagai pelengkap kok. Kalau pengin tambah pedas, kamu juga bisa request potongan cabai rawit di atas sataimu.
<img src="/nuploads/59/Sate%20Kere5_Mayang.jpg" alt="" width="600" height="400" />
<code>Satai kere daging sapi. (Inibaru.id/ Mayang Istnaini)</code>
Rasa satai kere cenderung manis, khas Yogyakarta banget. Bumbu-bumbu rempahnya pun begitu terasa. Baik satai daging maupun satai gajih, keduanya sama-sama empuk dan nggak bikin seret. Oya, penjual satai kere di Pasar Beringharjo nggak menjual minuman ya, Millens. Jadi kamu harus siap-siap bawa minum sendiri.
Kalau kamu berkunjung ke Yogyakarta, jangan lupa melipir sejenak untuk mencoba satai kere ya! Dijamin bikin ketagihan. Ha-ha! (Mayang Istnaini/E05)

Meski dijuluki sebagai "Kota Gudeg", Yogyakarta juga punya banyak makanan khas lainnya. Salah satunya satai kere. Kamu bisa menjumpainya di Pasar Beringharjo.

Nggak Hanya Gudeg, Yogyakarta Juga Punya Satai Kere

Inibaru.id &ndash; "Selalu ada sesuatu di Jogja," begitulah kata Aditya Sofyan, penyanyi indie asal Bandung, dalam lirik lagunya. Yap, Yogyakarta memang layak untuk dirindukan. Namun, tak hanya itu, Kota Pelajar juga cocok untuk liburanmu, termasuk yang pengin melangsungkan babymoon.
(Baca Juga: <a href="/adventurial/seperti-raisa-hamish-yogyakarta-harus-masuk-daftar-rencana-em-babymoon-em-mu" target="_blank">Seperti Raisa-Hamish, Yogyakarta Harus Masuk Daftar Rencana Babymoon-mu!</a>)
Nah, berikut ini merupakan destinasi wisata pilihan yang untukmu, ibu hamil, yang pengin berwisata di Yogyakarta.
Hutan Pinus Mangunan
<img src="/nuploads/64/073820300_1480665374-Hutan-Pinus-Mangunan.jpg" alt="" width="701" height="394" />
<code>Hutan Pinus Mangunan yang asri nan sejuk. (Liputan6)</code>
Membicarakan kesepakatan-kesepakatan dengan pasangan setelah bayi kalian lahir bisa banget kamu utarakan di sini. Tempatnya yang sejuk dan tenang bakal bikin hati rileks. Ini bagus, biar emosi juga bisa tertata dengan baik.
Nggak cuma itu, relaksasi di Hutan Pinus Mangunan juga baik buat bumil, apalagi kalau suami mau pijitin kamu. Hm, surga dunia, deh!
Candi Ratu Boko
<img src="/nuploads/64/Candi-Ratu-Boko-e1532004881743.jpg" alt="" width="702" height="364" />
<code>Candi Ratu Boko yang cocok dijadikan tempat </code><code>babymoon </code><code>di kala senja. (sewamobilmurahjogja.co.id)</code>
Berjalan kaki di lahan yang datar baik untuk calon ibu. Nah, salah satu tempat yang menawarkan itu di Yogyakarta adalah Candi Boko. Kawasan candi tersebut memiliki trek yang nggak terlalu berat, suasananya pun tenang.
(Baca Juga: <a href="/adventurial/dengan-babymoon-manfaat-manfaat-ini-bisa-calon-orang-tua-dapatkan-lo" target="_blank">Dengan Babymoon, Manfaat-Manfaat Ini Bisa Calon Orang Tua Dapatkan, lo!</a>)
Sambil menikmati keindahan candi, kamu bisa ngobrol sama calon bayi dalam kandungan. Kamu juga bisa menikmati quality time bareng suami menjelang matahari terbenam di sana, sebelum si jabang bayi menjadi pusat perhatian kalian.
Pasar Beringharjo
<img src="/nuploads/64/Pasar-Beringharjo.jpg" alt="" width="702" height="400" />
<code>Jalan santai sembari berbelanja adalah alternatif babymoon yang menarik di Pasar Beringharjo. (sewamobilmurahjogja.co.id)</code>
Selain jalan-jalan, hal menarik yang nggak boleh dilupakan adalah belaja! Nah, Pasar Bringharjo bisa menjadi pilihanmu. Beragam pilihan baju dan perkakas rumah tangga dengan harga yang lumayan miring bisa kamu pilih.Bisa belanja buat persiapan si kecil tuh!
Oya, kamu juga bisa berwisata kuliner di sana. Namun, ingat, jangan sembarangan makan ya. Utamakan kesehatanmu dan calon bayimu.
4. Keraton Jogja
<img src="/nuploads/64/Kraton-Jogja-Paket-Wisata-Jogja-Paket-Tour-jogja.jpg" alt="" width="600" height="398" />
<code>Keraton Jogja dapat juga dijadikan alternatif tempat babymoon yang menarik. (Jogjasewabus.com)</code>
Menyoal sejarah, tradisi, dan budaya Jawa bersama pasangan juga menarik untuk jadi alternatif piknikmu. Maka, sambangilah Keraton Yogyakarta. Kalau beruntung, kamu juga bisa menonton pertunjukkan tari atau latihan gamelan. Eh, siapa tahu anakmu nanti jadi suka menari! Ha-ha.
Pantai Sadranan di Gunung Kidul
<img src="https://liburmulu.com/wp-content/uploads/2018/02/Kamu-juga-bisa-bersantai-di-tepi-patnai-seperti-ini.-via-@qyiqi.jpg" alt="" />
<code>Pantai Sadranan di Gunungkidul juga menarik untuk kamu kunjungi. (liburmulu)</code>
Agak ke selatan, meluncurlah ke Pantai Sadranandi Gunungkidul. Buat kamu yang mendambakan pantai, lokawisata ini bakal cocok untukmu. Tempatnya nggak terlalu sepi dan memiliki pelbagai fasilitas yang pasti bakal sangat membantu bumil, semisal pusat informasi dan kamar kecil yang bersih.
(Baca Juga: <a href="/adventurial/supaya-babymoon-nyaman-benda-benda-ini-sebaiknya-nggak-ketinggalan" target="_blank">Supaya Babymoon Nyaman, Benda-Benda Ini Sebaiknya Nggak Ketinggalan</a>)
Nah, nah, sudah punya gambaran, bukan, mau ke mana saat babymoon ke Yogyakarta? Selamat menjelang kelahiran buah hati ya, Calon Ibu dan Ayah! (IB23/E03)

Yogyakarta memang menarik untuk menjadi lokawisata babymoon-mu. Namun, nggak semua tempat cocok untuk berwisata kehamilan. Lantaran membawa calon bayi, kamu juga kudu hati-hati menentukannya.