inibaru indonesia logo
Beranda
Kulinary
Nggak Hanya Gudeg, Yogyakarta Juga Punya Satai Kere
Senin, 22 Apr 2019 11:43
Penulis:
Mayang Istnaini
Mayang Istnaini
Bagikan:
Satai kere saat dibakar. (Inibaru.id/ Mayang Istnaini)

Satai kere saat dibakar. (Inibaru.id/ Mayang Istnaini)

Meski dijuluki sebagai "Kota Gudeg", Yogyakarta juga punya banyak makanan khas lainnya. Salah satunya satai kere. Kamu bisa menjumpainya di Pasar Beringharjo.

Inibaru.id – Mengunjungi sebuah kota kurang lengkap rasanya kalau nggak menjajal makanan khasnya. Berwisata kuliner di suatu kota bisa jadi satu alternatif bagimu. Makanan khas bisa juga menjadi respresentasi bagi kota yang kamu kunjungi,

Nah, kalau kebetulan kamu berkunjung ke Yogyakarta, kamu nggak akan kehabisan ide untuk berwisata kuliner. Seakan menjadi surganya kuliner, banyak makanan khas yang menunggu untuk kamu icipi.

Meski disebut sebagai Kota Gudeg, nggak hanya gudeg kok yang bisa kamu santap. Cobalah mencicipi satai kere. Kamu bisa menjumpainya di Pasar Beringharjo.

Satai kere siap disantap. (Inibaru.id/ Mayang Istnaini)

Penjual satai kere di Pasar Beringharjo hanya menggelar lapak sederhana. Cukup dengan panggangan kecil dan tampah sebagai tempat satai yang sudah dibakar. Namun saat satai-satai itu dibakar, dijamin perut bakal keroncongan karena harumnya.

Ada dua jenis satai kere yang bisa kamu pesan. Satai daging atau satai gajih. Keduanya sama-sama dari sapi. Satai daging dihargai Rp 5 ribu pertusuknya sedangkan satai gajih dihargai Rp 5 ribu per tiga tusuk.

Nggak perlu khawatir kurang kenyang. Di sana juga disediakan ketupat sebagai pelengkap kok. Kalau pengin tambah pedas, kamu juga bisa request potongan cabai rawit di atas sataimu.

Satai kere daging sapi. (Inibaru.id/ Mayang Istnaini)

Rasa satai kere cenderung manis, khas Yogyakarta banget. Bumbu-bumbu rempahnya pun begitu terasa. Baik satai daging maupun satai gajih, keduanya sama-sama empuk dan nggak bikin seret. Oya, penjual satai kere di Pasar Beringharjo nggak menjual minuman ya, Millens. Jadi kamu harus siap-siap bawa minum sendiri.

Kalau kamu berkunjung ke Yogyakarta, jangan lupa melipir sejenak untuk mencoba satai kere ya! Dijamin bikin ketagihan. Ha-ha! (Mayang Istnaini/E05)

Komentar

inibaru indonesia logo

Inibaru Media adalah perusahaan digital yang fokus memopulerkan potensi kekayaan lokal dan pop culture di Indonesia, khususnya Jawa Tengah. Menyajikan warna-warni Indonesia baru untuk generasi millenial.

Social Media

A Group Partner of:

medcom.idmetrotvnews.commediaindonesia.comlampost.co
Copyright © 2024 Inibaru Media - Media Group. All Right Reserved