Inibaru.id - Meski secara ekonomi masih belum menjadi negara maju, warga Indonesia diberkahi dengan beragam kuliner istimewa. Cukup banyak makanan khas Indonesia yang mendapatkan label terenak di dunia. Nah, belakangan ini, siomay jadi penganan kesekian dari Tanah Air yang mendapatkan label tersebut.
Kamu tahu sendiri kan, siomay bisa dengan mudah ditemukan di pinggir jalan. Biasanya sih penjualnya memakai gerobak dan menjualnya di dekat dengan keramaian. Kamu bisa makan langsung di sana, atau membungkusnya untuk dimakan di tempat lain. Harganya? Dijamin murah meriah, Millens.
Nah, karena alasan itulah, siomay tergolong sebagai street food. Karena rasanya yang istimewa, maka Taste Atlas pun memasukkannya dalam daftar street food terenak di dunia!
Situs yang merupakan ensiklopedia kuliner internasional ini mengeluarkan daftar tersebut pada Minggu (6/4/2025) lalu. Dalam daftar itu, siomay bertengger di peringkat ketiga. Jajanan kaki lima lain yang masuk dalam 20 besar adalah 'saudara' dari siomay, yaitu batagor di peringkat 15, dan satai kambing di posisi 18.
Kalau menurut keterangan situs tersebut, siomay yang tercipta di Tanah Pasundan ini istimewa karena terdiri atas bahan-bahan lezat layaknya pangsit ikan, kentang, tahu, kubis, serta bahan opsional seperti telur dan pare. Rasa dari bahan-bahan ini disempurnakan dengan siraman saus kacang yang membuatnya jadi istimewa. Apalagi jika diberi siraman air jeruk nipis.
Jika siomay hanya ada di peringkat ketiga, lantas apa saja 2 jajanan street food yang menurut Taste Atlas lebih enak dari siomay? Di posisi pertama adalah garantita dari Aljazair. Kalau yang ini sih, bentuk dan rasanya mirip dengan kue panggang.
Yang bikin jajanan ini istimewa adalah adanya bahan-bahan khas negara Afrika Utara seperti tepung kacang arab, rempah-rempah, dan bahan-bahan seperti jinten dan harissa. Dijamin enak, kok!
Selain itu, di peringkat kedua adalah guotie yang berasal dari Tiongkok. Kalau yang ini mirip dengan pangsit namun berisi daging babi yang sudah dicincang, kubis, daun bawang, anggur beras, jahe, serta minyak biji wijen. Cara pengolahan camilan ini adalah digoreng.
Persis setelah siomay adalah birria tacos yang bisa kamu dapatkan di Meksiko. Sementara itu, di peringkat kelima adalah roti pipih tradisional India bernama Parotta.
Bangga ya, Millens, siomay masuk dalam tiga besar jajanan street food terenak di dunia. Nyatanya, siomay memang seenak itu dan pantas untuk masuk dalam daftar ini. Kamu setuju, kan? (Arie Widodo/E05)
