Suasana Warung yang Sederhana dan Bikin Betah

Begitu masuk ke area warung, suasananya langsung terasa Jogja banget: sederhana, hangat, dan jauh dari bising jalan raya. Tempatnya memang kecil, tapi justru itu yang menambah kesan rumahan. Pembeli duduk dengan sabar menunggu pesanan sambil menghirup aroma bumbu yang ditumis di atas tungku arang yang bikin kamu bernostalgia.

Penilaian para pengunjung yang datang pun rata-rata positif. Banyak yang memuji keramahan Pak Uun dan pelayanannya yang gesit, meski harus memasak hingga empat wajan sekaligus ketika sedang ramai-ramainya.

Salah satu keunikan Bakmi Pak Uun ada pada proses memasaknya yang tetap mempertahankan cara tradisional. Wajan panas diletakkan di atas tungku arang, lalu minyak dituang untuk menumis bumbu yang harum. Setelah itu baru ditambahkan daging ayam, air, sayuran, dan mie. Untuk nasi goreng, tahapannya hampir sama. Bedanya, setelah bumbu matang, nasi langsung digoreng hingga warnanya merata.

Teknik memasak ini menghasilkan aroma smokey yang lembut, khas masakan Jawa tempo dulu. Kuah bakmi godok-nya cenderung creamy, gurih, dan penuh rasa. Banyak pelanggan menyebut bakmi di sini terasa semakin nikmat karena menggunakan telur bebek. Pantas saja rasanya begitu kaya dan bikin susah lupa.

"Kuahnya creamy, kematangan mi pas, porsinya juga bikin kenyang," ungkap salah seorang pembuat konten kuliner terkemuka di Instagram @dyodoran.

Menu yang paling populer di sini tentu saja bakmi godok. Versi gorengnya juga tidak kalah sedap, cocok buat kamu yang kurang suka makanan berkuah. Ada juga nasi goreng dengan cita rasa klasik ala kampung. Harga per porsinya mulai sekitar Rp17.000 saja, murah untuk ukuran cita rasa yang bikin pelanggan balik lagi berkali-kali.

Beberapa pengunjung punya rekomendasi personal. Ada yang selalu pesan bakmi godok telur bebek, ada pula yang menyarankan minuman jahe serai sebagai pendamping biar tubuh hangat di malam hari. Kalau mau lebih nendang, teh hangat atau kopi juga cocok menemani makanmu.

Bakmi Palbapang Pak Uun bukan sekadar tempat kuliner karena menawarkan pengalaman dari suasana kampung yang tenang sampai aroma arang yang menguar dari dapur kecilnya. Jadi kalau kamu sedang di Bantul atau lagi kangen cita rasa bakmi Jawa yang otentik, warung ini wajib banget kamu sambangi. 

Ingat, datang lebih awal, ya, Gez, biar nggak kehabisan! (Arie Widodo/E07)

Inibaru.id - Kalau kamu penyuka bakmi Jawa, nama Bakmi Palbapang Pak Uun rasanya wajib masuk daftar kunjungan. Warung kecil yang tersembunyi di tengah permukiman Bantul ini sudah jadi legenda sejak tahun 2000. Meski lokasinya nyempil di Karasan, Palbapang, banyak orang rela “blusukan” demi seporsi bakmi godok gurih yang konon bikin ketagihan.

Warung Bakmi Pak Uun buka setiap hari mulai pukul 17.00 sampai 22.00 WIB. Tapi jangan tertipu jam tutupnya ya karena sering kali dalam tiga jam saja setelah buka, seluruh menu sudah ludes. Banyak food hunter yang sudah mengingatkan: kalau mau dapat jatah, datanglah sebelum malam benar-benar larut.

Meski buka sejak pukul 17.00 sampai 22.00 WIB, terkadang Bakmi Palbapang Pak Uun sudah kehabisan makanan saking banyaknya pembeli yang datang.

Bakmi Palbapang Pak Uun Bantul, Hidden Gem Kuliner yang Bikin Kangen Suasana Jogja

Salah satu penyebab utama risiko ini datang dari kualitas charger itu sendiri. Banyak charger murah atau palsu yang beredar, dan sayangnya, masih sering kita temui di rumah-rumah.

Charger semacam ini biasanya tidak punya sistem perlindungan arus, panas, atau pemutus otomatis. Jadi saat tetap terhubung ke listrik, ia akan terus bekerja dan menghasilkan panas. Kalau komponennya kurang bagus, panas yang menumpuk bisa memicu kerusakan, bahkan kebakaran.

Selain kualitas, faktor lingkungan juga berpengaruh. Charger yang dibiarkan menancap dan berada di area tertutup, misalnya dekat tumpukan barang atau di belakang furnitur, lebih mudah terperangkap panas. Apalagi kalau ruangan cenderung panas atau lembap, risiko kerusakan pada charger pun semakin tinggi.

Walau jarang terjadi, fluktuasi listrik dan sambaran petir bisa mempengaruhi perangkat yang sedang terhubung ke soket. Charger yang tidak punya pelindung arus bisa rusak seketika saat ada lonjakan tegangan. Dalam kasus ekstrem, korsleting bisa terjadi dan menimbulkan percikan api. Memang bukan sesuatu yang terjadi setiap hari, tapi cukup banyak orang yang baru sadar setelah perangkat mereka gosong duluan.

Peluang Muncul Ledakan Kecil, Tapi Tetap Ada

Tenang, bukan berarti setiap charger yang kamu biarkan menancap bakal “meledak”. Kalau kamu memakai charger asli dari jenama terpercaya, risiko masalah ini jauh lebih kecil. Produk resmi biasanya sudah melewati uji keselamatan dan punya fitur pencegahan panas berlebih. Tapi tetap saja, risiko kecil bukan berarti nol, apalagi kalau chargermu sudah menua, sering jatuh, atau pernah terasa panas berlebihan.

Untuk charger palsu, ceritanya beda. Risiko korsleting atau kebakaran naik berkali-kali lipat karena komponennya nggak dirancang tahan lama. Jadi lebih baik hindari, ya.

Biar nggak waswas, kamu bisa melakukan beberapa langkah sederhana:

Jadi, meski kelihatannya sepele, kebiasaan membiarkan charger tetap menancap tetap punya risiko. Baiknya segera lepas dari stopkontak deh kalau memang sudah nggak dipakai. Setuju, Gez? (Arie Widodo/E07)

Inibaru.id - Kita semua pasti pernah melakukan ini: selesai ngecas, ponsel dicabut, tapi kepala chargernya tetap anteng nempel di stopkontak. Kelihatannya sih nggak masalah. Toh nggak lagi dipakai, kan? Tapi ternyata kebiasaan kecil ini bisa menimbulkan risiko yang jarang kita sadari.

Meski jarang terjadi, ada kemungkinan kepala charger yang dibiarkan terus menancap bisa bermasalah. Tapi, jangan keburu membayangkan munculnya ledakan dramatis seperti di film, ya. Masalahnya biasanya jauh lebih sederhana, tapi tetap berbahaya kalau dibiarkan.

Banyak dari kita yang membiarkan kepala charger terus menancap di stop kontak meski sudah nggak lagi dipakai. Apakah hal ini berbahaya jika dibiarkan?

Bahaya Nggak Sih Terus Menancapkan Kepala Charger di Soket Meski Sudah Nggak DIpakai?

Peresmian dilakukan oleh Menteri Imigrasi dan Pemasyarakatan Drs Agus Andrianto SH MH bersama jajaran pejabat kementerian, pimpinan Undip, dan perwakilan pemerintah daerah.


Dalam sambutannya, Menteri Agus menegaskan komitmen pemerintah untuk memperluas akses layanan keimigrasian. Dia mengatakan, keberadaan titik layanan di kampus menjadikan pelayanan semakin cepat, responsif, dan dekat dengan masyarakat.

"Saya berharap layanan ini bisa menjadi model bagi daerah lain," sebutnya.

Layanan yang dibuka meliputi penerbitan dan penggantian paspor WNI, BAP paspor hilang atau rusak, pelayanan izin tinggal WNA, serta konsultasi dan informasi keimigrasian.


Usai peresmian yang dilakukan dengan memukul gong, Menteri Agus meninjau ruang pelayanan yang telah dilengkapi ruang tunggu kondusif, sistem antrean terintegrasi, serta petugas yang telah dipersiapkan secara khusus.

Kepala Kantor Wilayah Direktorat Imigrasi Jateng Haryono Agus Setiawan menyampaikan, layanan ini merupakan langkah strategis untuk mendekatkan pelayanan keimigrasian kepada masyarakat.


"Kehadiran layanan ini juga mempermudah mahasiswa asing Undip untuk mengurus izin tinggal, jadi akan mendukung kenyamanan mereka menjalani aktivitas akademik," jelasnya.

Setali tiga uang, Rektor Undip Prof Dr Suharmono SE MSi juga menyambut baik kerja sama tersebut dan menyatakan bahwa Undip siap menyediakan segala fasilitas yang diperlukan agar pelayanan imigrasi dapat berjalan optimal dan mudah diakses.

Campus Immigration Point di Undip diharapkan menjadi percontohan nasional dan mendorong kampus lain menghadirkan layanan publik serupa, terutama di lingkungan perguruan tinggi dengan aktivitas internasional yang tinggi.

Keberadaan layanan ini di kampus menegaskan bahwa Undip memiliki "aktivitas internasional" yang cukup baik. Kampus lain gimana, nih? (Murjangkung/E10)&nbsp;

Inibaru.id - Kantor Imigrasi Kelas I Khusus TPI Semarang meresmikan Campus Immigration Point di Universitas Diponegoro (Undip) pada Senin (1/12/2025) kemarin. Layanan ini menjadi yang pertama di Indonesia, yang memungkinkan pengurusan dokumen keimigrasian langsung di lingkungan kampus.

Dengan hadirnya fasilitas tersebut, mahasiswa, dosen, tenaga kependidikan, di lingkungan Undip bisa mengurus paspor hingga izin tinggal tanpa harus datang ke kantor imigrasi. Hal tersebut juga berlaku untuk masyarakat umum yang bukan merupakan bagian dari Undip.

Layanan Campus Immigration Undip ini menjadi yang pertama di Indonesia dan memungkinkan pengurusan dokumen keimigrasian langsung di lingkungan kampus, sekaligus menegaskan 'aktivitas internasional' yang cukup baik di salah satu kampus terbaik di Kota Semarang ini.

Lebih Mudah Bikin Paspor; Imigrasi Semarang Resmikan 'Campus Immigration' di Undip

Tas rajut buatan tangan dari perempuan kreatif asal Kota Semarang yang sehari-hari berprofesi sebagai ibu rumah tangga tersebut telah menempuh perjalanan jauh: menembus pasar dunia, menguatkan pejuang kanker, dan membuka ruang pemberdayaan bagi warga binaan Lapas Perempuan Semarang.

"Merajut itu awalnya hanya hobi. Karena anak-anak sudah besar, saya mengisi waktu luang dengan merajut. Saya ibu rumah tangga, ikut suami dinas di daerah terpencil, sehingga memilih fokus mengurus anak-anak," ujar Indah saat ditemui Inibaru.id akhir November lalu.

Indah mengaku belajar merajut secara autodidak sejak 2011. Gurunya adalah internet dan Youtube. Awal-awal berkreasi, dia hanya membuat taplak meja dan dompet kecil. Namun, seiring waktu, keterampilannya meningkat hingga bisa membuat tas rajut sendiri.

Sedikit demi sedikit, dunia rajut yang awalnya hanya pengisi waktu luang justru menjadi peluang. Indah merasa bangkit dan berdaya. Sembari melakoni keseharian sebagai ibu rumah tangga, dia mulai bisa melihat betapa besar peluang bisnis yang tersimpan dalam setiap karyanya.

Pada 2017, ketika sebagian besar pelaku UMKM masih berkutat di pasar lokal, Indah justru sudah merasakan aroma pasar global. Melalui PT Mas di Solo, dia dipercaya mengerjakan produk home decor untuk dikirim ke negara-negara di Eropa.

Sistemnya maklun; perusahaan menyediakan bahan, lalu Indah menangani produksi dan merekrut tenaga kerja yang dia latih sendiri.

Tas rajut buatan Indah merambah hingga Dubai setelah karya-karyanya dua kali lolos kurasi mengikuti pameran BRI UMKM EXPO(RT). Dalam sesi business matching, dia bertemu buyer luar negeri yang kemudian memesan 1.000 tas makram untuk pasar Dubai.

"Semula diminta selesai satu bulan, saya nggak sanggup. Akhirnya dinego jadi lima bulan, per bulan 200 pieces. Saya ngajari orang-orang, mereka ikut mengerjakan," ungkap Indah.&nbsp;

Di antara banyak teknik, tapestri menjadi yang paling dia kuasai karena memungkinkan eksplorasi pola dan gambar. Dari sinilah lahir tas rajut bermotif batik berbahan dasar kulit yang harganya menyentuh angka Rp900 ribu per item.

Namun, di antara deretan pencapaian tersebut, ada satu bab yang paling mengesankan di pikiran Indah, yakni perjalanannya keliling Indonesia mengedukasi cara mengolah plastik menjadi tas rajut, kemudian mendonasikan hasil kegiatannya untuk menguatkan anak-anak penyandang kanker.

"Tahun 2019 itu kan lagi ramainya kampanye pengurangan plastik. Buat saya, plastik itu memang sulit dihilangkan total. Jadi, bagaimana cara mengurangi, bagi saya salah satunya ya diubah jadi tas rajut, karena bisa dipakai selama bertahun-tahun," kata Indah.

Plastik-plastik itu dipotong selebar kurang lebih dua sentimeter, lalu dirajut seperti biasa. Prosesnya memang lebih sulit dibanding merajut benang biasa, tetapi hasilnya kuat dan tahan lama. Namun, karya ini bukanlah produk komersial utama. Dia lebih sering membawanya untuk kampanye reduksi sampah sekali pakai.

Profit memang nggak selalu menjadi tujuan utamanya berkarya. Bahkan, pada pameran ini pun, dia dan temannya sudah sepakat untuk menyumbangkan dana yang terkumpul ke Yayasan Kanker Anak Indonesia sebagai dukungan moral bagi anak-anak yang tengah berjuang melawan penyakit ganas itu.

"Tidak semua hal harus berupa profit. Saya senang kalau apa yang saya kerjakan bisa bermanfaat buat orang lain," lontarnya.

Memberdayakan Warga Binaan Lapas Perempuan

Jiwa sosial Indah terus tumbuh, termasuk dalam berbagi ilmu. Ibu tiga anak itu mengaku akan dengan senang hati membagikannya, termasuk saat mengajari warga binaan di Lapas Perempuan Semarang merajut tanpa meminta bayaran sepeser pun.

"Di Lapas Perempuan itu saya nggak dibayar sama sekali. Murni untuk berbagi ilmu. Kalau ada yang benar-benar tertarik, saya kasih alatnya, saya kasih benangnya. Biar nanti kalau mereka keluar (bebas), bisa melanjutkan yang dia bisa," paparnya.

Warga binaan yang telah diajari Indah juga diberdayakan untuk membantu produksi. Bahan dan desain berasal darinya, lalu mereka mengerjakan sesuai kemampuan dan waktu. Setiap pekerjaan mereka tetap dibayar sebagai tambahan penghasilan dari dalam penjara.&nbsp;

Bagi Indah, menguatkan penyandang kanker dan berbagi ilmu dengan warga binaan adalah dua wajah dari misi yang sama, yakni untuk memanusiakan manusia lewat keterampilan. Merajut baginya bukan lagi sekadar aktivitas tangan, melainkan cara menyalurkan empati.

Saat ini Indah hanya dibantu satu karyawan tetap yang menjaga tokonya di kawasan Sambiroto. Proses produksi sehari-harinya masih dikerjakan sendiri, tetapi jika pesanan membludak, barulah dia melibatkan orang lain.

"Saya nggak menyangka bisa sejauh ini. Saat pandemi Covid-19, saya sempat kena saraf terjepit. Suami menyarankan untuk berhenti dan menjual seluruh benang. Namun, meski sudah didiskon, benang-benang itu nggak laku. Artinya, saya disuruh untuk terus merajut," tukas Indah, lalu tertawa ringan.&nbsp;

Nggak hanya menghasilkan profit, keterampilan merajut Indah juga telah menjalin asa untuk para penyandang kanker dan warga binaan di lapas. Panjang umur ya, Bu Indah! (Sundara/E10)

Inibaru.id - Di bawah tenda pameran UMKM di halaman Balai Kota Semarang, Indah Prihatiningsih, pemilik Ekkyta Collection duduk dengan tenang, tapi jemarinya lincah menari di atas gulungan benang, menuntaskan seutas tali tas yang belum selesai.

Sesekali, perempuan 60 tahun itu juga terlihat mengangkat wajah, menyapa pengunjung yang mampir, sebelum kembali pada ritme rajutannya.

Belajar merajut secara autodidak pada 2011, pemilik Ekkyta Collection, Indah Prihatiningsih, konsisten menyisihkan sebagian keuntungannya untuk anak-anak penyandang kanker; sekaligus mengajari warga lapas perempuan Semarang untuk belajar membuat tas rajut berkelas yang membuat Indah menjelajah pasar global.

Sumbang Penyandang Kanker dan Beri Asa Warga Lapas dengan Tas Rajut Bekelas

Sebaliknya, kebun sawit adalah kawasan monokultur. Satu jenis tanaman mendominasi, lantai tanah sering terbuka, dan lapisan ekosistemnya sangat sederhana. Studi yang dikutip The Jakarta Post menegaskan, perkebunan sawit hanya mampu mendukung sebagian kecil spesies hutan. Riset lain yang dipublikasikan ScienceDaily menunjukkan hal serupa. Kebun sawit bukan habitat setara hutan tropis dan sebagian besar spesies nggak mampu beradaptasi di dalamnya.

Hasilnya sudah terlihat di banyak desa sekitar hutan. Semakin sedikit pepohonan asli, semakin sering satwa liar turun ke permukiman mencari makan. Mereka nggak “menyerang”, mereka hanya kehilangan ruang hidup.

Stok Karbon: Hutan Menyimpan, Sawit Membuang

Banyak klaim menyebut sawit “lebih efisien menyerap karbon,” namun para ilmuwan mengingatkan bahwa klaim itu menyesatkan. Menurut Profesor William Laurance yang dikutip Eco-Business, meski sawit tumbuh cepat, total karbon yang disimpan selama daur hidupnya jauh lebih rendah dibanding hutan primer.

Ketika hutan ditebang, karbon yang terkunci selama ratusan tahun terlepas ke atmosfer. Mongabay mencatat, konversi hutan ke sawit terutama di lahan gambut melepaskan emisi dalam jumlah masif. Sawit nggak mampu mengimbangi kehilangan itu, bahkan bisa menjadi sumber emisi baru ketika tanaman tua ditebang dan tanah kehilangan karbon.

Hutan tropis adalah bank karbon raksasa. Sawit hanyalah buku tabungan kecil.

Fungsi ekologis hutan juga nggak berhenti pada keanekaragaman hayati dan karbon. Hutan menjaga kesuburan tanah melalui siklus organik mulai daun gugur membentuk humus, mikroorganisme mengolah nutrisi, dan akar pohon menahan air. Tanah yang sehat membuat debit air stabil, sungai terjaga, dan wilayah terlindungi dari erosi.

Begitu hutan digantikan sawit, siklus itu terputus. Lahan menjadi lebih kering, tanah cepat padat, dan kebutuhan pupuk serta pestisida meningkat. Debit air menurun, longsor dan banjir menjadi lebih sering terjadi, dan suhu kawasan meningkat karena hilangnya kanopi yang meneduhkan.

Di banyak tempat, mata air mati bukan karena kemarau panjang, tetapi karena hilangnya pepohonan hutan.

Beberapa penelitian, seperti yang dirilis University of York, menemukan bahwa menyisakan sekitar 10 persen hutan asli dalam lanskap perkebunan dapat membantu menjaga sebagian kecil karbon dan biodiversitas. Namun angka itu tetap terlalu kecil untuk menggantikan kehilangan ekosistem hutan yang jauh lebih luas. Fragmentasi tetap terjadi, dan fungsi ekologis hutan tetap menurun drastis.

Hutan adalah satu kesatuan. Memisahkannya menjadi potongan-potongan kecil nggak akan membuat ekosistem bekerja seperti sediakala.

Hutan memberikan manfaat yang nggak bisa dihitung hanya dengan angka ekonomi. Ia menjaga air, menopang tanah, menstabilkan iklim, menyediakan habitat satwa, hingga menjadi benteng terakhir keanekaragaman hayati. Sementara perkebunan baik sawit, kopi, maupun karet memberi manfaat ekonomi jangka pendek yang penting bagi masyarakat, tetapi nggak dapat menggantikan kehidupan yang diberikan hutan.

Ketika hutan hilang, yang hilang bukan hanya pepohonan. Kita kehilangan penyangga kehidupan.

Karena itulah, setiap wacana mengganti hutan dengan kebun monokultur harus dilihat sebagai lebih dari sekadar keputusan tata guna lahan. Itu keputusan tentang masa depan, apakah kita ingin lingkungan yang stabil, atau ladang luas yang perlahan mengering. (Siti Zumrokhatun/E05)

Inibaru.id - Di sejumlah daerah, barisan sawit yang rapi dan menghijau sering dianggap sebagai “pengganti” hutan. Dari kejauhan, pemandangannya tampak meyakinkan bahwa pohon-pohon tumbuh tinggi, daun lebat di kanan–kiri jalan, dan hamparan hijau sejauh mata memandang. Namun, poster edukasi lingkungan yang banyak beredar akhir-akhir ini sebenarnya memberi petunjuk penting hutan bukan sekadar deretan pohon. Ia adalah sistem kehidupan yang jauh lebih kompleks, sesuatu yang nggak dapat ditiru oleh kebun monokultur apa pun, termasuk sawit.

Hutan alami menyimpan biodiversitas yang luar biasa. Di dalamnya ada pepohonan raksasa, semak belukar, lumut, jamur, hingga organisme mikro yang hidup berdampingan dalam jaringan ekologis berlapis yaitu kanopi, bawah tajuk, hingga lantai hutan. Satwa liar seperti burung, primata, mamalia kecil, reptil, serangga penyerbuk menjadikannya rumah.

Hutan nggak bisa digantikan oleh kebun sawit atau tanaman monokultur lainnya. Di balik hamparan hijau yang tampak serupa, hutan menyimpan fungsi ekologis yang jauh lebih kompleks mulai dari biodiversitas, penyimpanan karbon, hingga penjaga tanah dan air yang nggak mampu ditiru perkebunan.

Mengapa Kebun Sawit Nggak Akan Pernah Bisa Menggantikan Fungsi Hutan?

Warung ini buka mulai sekitar pukul 17.00 WIB sampai malam, biasanya tutup di kisaran jam 23.00 atau kalau sudah habis. Sejak sore, sudah banyak yang antre. Bahkan, sebelum warungnya mulai memasak, bangku panjang di depan gerobak sudah dipenuhi pengunjung.

Bakmi Pak Pele ini sudah eksis sejak tahun 1983. Pak Pele atau Suharjiman, sang peracik utama, dulu nekat berhenti kerja di perusahaan demi berjualan bakmi. Siapa sangka, keputusan itu justru membawanya ke puncak ketenaran kuliner Jogja. Banyak tokoh nasional sampai presiden pernah makan di sini, lho!

"Saya mulai jualan bakmi sejak 1983. Saat itu saya mengidolakan pemain sepak bola Pele, makanya nama tempat saja jualan jadi Bakmi Pak Pele," ucap Suharjiman sebagaimana dinukil dari Detik, Rabu (7/6/2023).

Tapi, apa sih yang bikin bakminya istimewa? Pertama, semua masakan di sini masih diolah di atas tungku arang atau anglo. Jadi saat kamu duduk menunggu, kamu bisa melihat api kecil yang menari-nari di bawah wajan, menebarkan aroma “smoky” yang menggoda. Kedua, tempat makan ini selalu memakai telur bebek, bukan telur ayam biasa. Katanya sih, telur bebek membuat kuah bakmi lebih gurih dan warnanya lebih menggoda.

Ada tiga menu utama yang bisa kamu pesan: bakmi godog (rebus), bakmi goreng, dan bakmi nyemek. Yang terakhir ini favorit banyak orang karena kuahnya sedikit tapi pekat banget. Semuanya dimasak satu per satu, jadi jangan kaget kalau harus menunggu agak lama. Tapi percayalah, begitu suapan pertama masuk ke mulut, rasa sabar saat menanti makanan yang dipesan itu langsung terbayar.

Harga seporsi bakmi di sini mulai dari Rp20 ribu-an, cukup ramah di kantong untuk kuliner legendaris sekelas ini. Porsinya besar, isinya lengkap berupa mi, ayam kampung, telur, dan irisan kol yang manis dan renyah.

"Kalau kebetulan dinas di Yogyakarta, saya pasti mampir ke Bakmi Pak Pele. Rekan-rekan kantor yang saya kenalin dengan tempat makan ini juga pasti pada minta datang ke sana," ungkap PNS dari Jakarta bernama Aldi yang mengaku sudah berkali-kali datang ke Bakmi Pak Pele pada Kamis (13/11/2025).

Kalau mau ke sana, paling enak datang sebelum pukul 7 malam biar nggak antre panjang. O ya, tempat parkir mobil agak terbatas, jadi naik motor atau jalan kaki dari area Malioboro bisa jadi pilihan bijak.

Bakmi Jawa Pak Pele bukan sekadar tempat makan, tapi juga potongan kecil sejarah kuliner Jogja. Kalau mampir ke Kota Pelajar, jangan sampai deh melewatkan tempat makan ini, Gez. (Arie Widodo/E07)

Inibaru.id - Kalau kamu sedang jalan-jalan di Yogyakarta malam-malam dan tiba-tiba perut mulai bernyanyi, ada satu tempat yang wajib banget kamu datangi: Warung Bakmi Jawa Pak Pele. Letaknya ada di pojok tenggara Alun-Alun Utara, Panembahan, Kraton, Kota Yogyakarta, tepatnya di depan SDN Keputran 1.

Berjarak sekitar 10-15 menit dengan berjalan kaki dari Titik 0 Km Yogyakarta, kamu sudah bisa mencium aroma khas bakmi yang dimasak dengan arang yang bikin perut langsung lapar.

Bakmi Jawa Pak Pele sudah eksis sejak 1983. Cita rasa bakmi yang ada di tempat makan ini sangat unik karena memakai telur bebek sebagai salah satu bahannya.

Nikmatnya Bakmi Jawa Pak Pele, Kuliner Legendaris Yogyakarta

“Sotonya enak, kuahnya
kental. Rempahnya kerasa banget. Potongan
daging sapinya besar-besar. Harganya Rp10 ribu saja dan tersedia perkedel juga,”
tulis akun tersebut.

Yang lebih menarik menu soto yang ada pada warung ini hanya eksis pasaran Wage saja, menyesuaikan dengan pasaran pasar yang jadi
lokasi warung tersebut, yaitu Pasar Kenteng. Meski hanya ada sekali dalam lima
hari, nyatanya setiap kali warung ini buka, pelanggan terus berdatangan untuk memesannya seakan-akan merindukan kelezatan dari soto yang istimewa tersebut.

Jika sotonya istimewa, bagaimana dengan rica-rica
menthoknya? Sama enaknya kok. Kamu bisa mengeceknya sendiri dari sejumlah
pengulas di Google.

“Masakan rumahan yang
asik banget. Pedesnya mantep. Soal harga terjangkau. Yang pasti bikin kenyang,”
tulis pengulas dengan akun @Rabu Sore.

Warung Rica-rica Menthok Bu Harto bisa kamu temukan di Jalan
Raya Pasar Kenteng, Desa Kembang, Kecamatan Nanggulan, Kulonprogo yang berjarak
sekitar 21 kilometer dari pusat kota Yogyakarta. Meski persis berada di depan
pasar, suasana di sekitar tempat makan ini masih khas pedesaan yang asri, Millens.

Untuk memastikan, datanglah di hari warung ini
menyediakan soto! Kamu bisa mengeceknya dulu di nomor telepon 0813-2887-5529.
Jadi, kamu nggak akan kecele jauh-jauh datang dari luar kota. (Arie Widodo/E10)

Inibaru.id – Terkadang,
ada tempat makan yang justru memiliki menu yang lebih populer dibandingkan dengan
menu utama yang disajikan. Status ini barangkali bisa disematkan ke Warung
Rica-Rica Menthok Bu Harto di Kulonprogo, Daerah Istimewa Yogyakarta. Rica-rica
menthok di sana memang punya rasa yang mantap. Tapi, banyak pelanggan yang
justru datang ke warung tersebut untuk mencicipi sotonya.

Salah satu akun media sosial yang mengungkap kelezatan soto
di tempat makan yang juga dikenal dengan nama Wandhe Dhahar Bu Harto adalah
@persotoan_jogja yang ada di platform X (dulu dikenal sebagai Twitter). Dalam
unggahannya pada Selasa (19/11/2024) tersebut, disebutkan bahwa soto yang
disediakan di sini punya kuah dengan rasa yang istimewa dengan taburan daging yang
melimpah. Yang istimewa, bukan daging ayam yang ditabur ke sotonya, melainkan
daging sapi!

Rica-rica menthok di sini istimewa. Tapi, soto yang ditaburi daging sapi dengan rempah yang sangat kuat di kuahnya tentu luar biasa!

Mau Nyoto di Warung Rica-Rica Menthok Bu Harto? Bisa!

Sekilas, warung yang berlokasi di antara dua jalan yang
pasti dilalui bagi warga Jogja atau wisatawan yang pengin main ke pantai-pantai
indah di Bantul, yaitu Jalan Parangtritis dan Jalan Samas ini terlihat
sederhana. Tapi, di balik kesederhanaan warung tersebut, kamu bisa mencicipi
kuliner lezat dengan rasa unik yang sulit untuk kamu temukan di tempat lain.

Mangut lele memang sudah dikenal dengan cita rasanya yang
pedas, gurih, dan asin sehingga cocok untuk disantap dengan nasi hangat. Tapi,
khusus yang disediakan di Warung Mangut Lele Yu Mur, kamu nggak bakal
kesulitan menyantapnya karena durinya sudah lunak. Artinya, kamu bisa melahap
habis mangut lele sampai puas!

“Lelenya benar-benar
empuk hingga ke durinya. Sehingga nggak perlu khawatir ada yang mengganggu,” tulis
salah seorang pengulas di Google yang makan di Warung Mangut Lele Yu Mur
bernama Budi Wijayarto yang datang ke sana sekitar pertengahan 2023.

"Enak sekali mangut lelenya. Gurih, manis, agak pedes sedikit tapi duri dan tulangnya bisa dimakan. Favourite dish di Bambanglipuro,"&nbsp;tulis pengulas di Google lainnya, Shika Safitri.

Kalau kamu pengin mencicipi menu lainnya, ada juga yang
menarik seperti mangut wader, opor ayam kampung, soto ayam kampung, aneka
bubur, olahan ikan air tawar, dan berbagai macam gorengan. Secara rasa,
tampilan, dan kebersihannya benar-benar memuaskan, Millens!

Soal harga, jangan khawatir kemahalan, ya! Gorengannya masih dibanderol Rp1.000 per buah. Per porsi menu mangut lele juga
paling mahal Rp25 ribu. 

Tertarik untuk datang ke Warung Mangut Lele Yu Mur di Bantul
ini, Millens? Kamu bisa ke sana untuk
sarapan ataupun makan siang karena buka setiap hari dari pukul 09.00 WIB sampai
14.00 WIB. Tapi, pastikan buat pandai-pandai memilih waktu datang agar nggak
antre terlalu lama, ya! Jadi, kapan nih kita wisata kuliner ke sana? (Arie Widodo/E10)

Inibaru.id – Setiap
daerah di Indonesia tentu punya tempat wisata kuliner andalannya masing-masing.
Tapi, khusus untuk Yogyakarta, kamu bisa menemukan berbagai tempat makan yang
menarik. Salah satu yang patut untuk kamu coba adalah Mangut Lele Duri Lunak Yu
Mur di Bantul, Millens.

Kamu bisa menemukan Warung Mangut Lele Yu Mur di Kuwon,
Kalurahan Sidomulyo, Kapanewon Bambanglipuro, Bantul, yang berjarak kurang
lebih 23 kilometer ke arah selatan dari Titik 0 Kilometer Yogyakarta.

Di Warung Mangut Lele Yu Mur, kamu bisa mencicipi mangut lele duri lunak yang sulit ditemukan di tempat-tempat lain. Seperti apa ya kelezatan kuliner ini di sana?

Lezatnya Mangut Lele Duri Lunak Yu Mur Bantul

Selain dipanggang, kue lumpur memang bisa diolah dengan cara
dibakar. Nah, kue lumpur jenis terakhir inilah yang disajikan di Kue Lumpur
Bakar Artoyoso. Tapi, nggak perlu khawatir nantinya rasanya terasa pahit karena gosong.&nbsp;Cara memasak kue lumpur sudah dipastikan sebaik mungkin
sehingga tingkat kematangan, rasa, dan teksturnya sempurna.

Memangnya seperti apa cara memasak kue lumpurnya? Adonan kue lumpur dimasukkan ke dalam cetakan. Cetakan ini
kemudian dipanaskan dari bawah dan juga dari atas. Khusus yang dari atas, ada
wadah khusus yang berisi arang panas yang ditimpakan ke bagian atas cetakan kue
lumpur, Millens.

O ya, di Kue Lumpur Bakar Artoyoso, kamu nggak hanya bisa
membeli kue lumpur original. Di sana, ada kue lumpur dengan aneka varian topping
seperti cokelat, keju, pandan, kismis, hingga topping-topping tradisional
seperti nangka, kelapa muda, pisang raja, dan lain-lain.

Harga kue lumpur yang disajikan di sana nggak mahal. Per biji hanya dibanderol Rp3 ribu. Kalau nambah
topping, harganya jadi Rp3.500 atau Rp4.000. Harga murah ditambah dengan rasa
yang mantap tentu bikin siapa saja yang membelinya jadi puas, deh.

“Recommended banget.
Banyak pilihan topping, tapi wajib coba yang kelapa muda, nangka keju, dan
pisang. Kuenya wangi, enak, dan lembut. Selain bisa beli bijian, saranku beli
satu box isi 10 harga Rp30 ribu sekalian,” tulis salah seorang pengulas di
Google bernama Ika Indah Pertiwi yang datang ke tempat tersebut pada Februari
2024.

O ya, di ulasan lain yang ada di Google, banyak yang
menyayangkan antrean pembeli yang cukup panjang akibat kompor yang dipakai
untuk memasak terbatas. Untuk menyiasati hal ini, kamu bisa memesannya dulu
lewat WhatsApp ke nomor 0821 4092 9815.

Tapi, kalau kamu pengin merasakan sensasi makan kue lumpur
enak dan masih hangat usai mengantre, nggak ada salahnya&nbsp; datang langsung ke
tempatnya pada jam buka, yaitu pukul 08.00 WIB sampai 18.00 WIB.

Gimana, sudah ngiler&nbsp;ngebayangin kelezatan Kue Lumpur Bakar Artoyoso Bantul, Millens? Yuk kapan kita wisata kuliner ke sana! (Arie Widodo/E10)

Inibaru.id – Kebanyakan
dari kita membeli kue lumpur dari penjual jajan pasar. Tapi karena sudah dijual bersamaan dengan jajan pasar yang
lain, biasanya kue lumpurnya sudah dingin. Nah, kalau kamu kebetulan ada di
Yogyakarta, bisa mencari kue lumpur yang masih hangat di Kue Lumpur Bakar
Artoyoso Bantul.

Lokasinya ada di Jalan Bantul Kilometer 8,5 Cepit, Kecamatan
Sewon. Kalau dari Titik 0 Kilometer Yogyakarta, jaraknya sekitar 9 kilometer ke
arah selatan. Nggak jauh-jauh amat kan?

Pengin mencicipi kue lumpur yang masih hangat? Datang saja ke Kue Lumpur Bakar Artoyoso, Bantul. Di sana ada banyak varian topping kue lumpur yang layak untuk dicoba.

Mencicipi Kelembutan Kue Lumpur Bakar Artoyoso Bantul

Terkait dengan hal ini, generasi kedua yang mengelola Opor
Bebek Bu Suyud, yaitu Rusdiah membeberkan cerita tentang warung ini. Kalau
menurut perempuan berusia 48 tahun ini, usaha kuliner ini sudah eksis sejak
1960-an.

“Ibu saya sudah jualan opor bebek sejak sebelum menikah di
Desa Karanggeneng. Beliau mendapatkan resep opor bebek dari kakaknya yang berhenti
berjualan karena ikut suaminya setelah menikah. Kali pertama buka di Pasar
Srowolan,” ucap Rusdiah sebagaimana dinukil dari Mojok, (4/3/2023).

Pasar ini hanya buka pada hari pasaran Wage. Otomatis, Bu
Suyud juga hanya buka pada hari itu saja. Nah, tetangga dan pelanggan protes
karena jadi kesulitan mencari lauk kalau usaha opor bebeknya nggak buka.
Akhirnya, Bu Suyud juga jualan di Pasar Turi yang hanya buka pada pasaran
Kliwon dan Pahing.

Usai menikah pada 1965, Bu Suyud boyongan ke Desa Donokerto
mengikuti suaminya. Tapi, dia tetap bisa jualan opor bebek di kedua pasar yang
disebutkan sebelumnya. Lambat laun, jumlah pelanggannya semakin banyak. Bu
Suyud sampai punya karyawan agar bisa membantunya. Nah, pada akhir dekade
pertama 2000-an, barulah Rusdiah mulai belajar memasak dan melayani tamu dari
ibunya sebelum akhirnya benar-benar mewarisi usaha ini.

Jika awalnya sudah jualan di pasar, kok sekarang di rumah?
Ternyata, hal ini disebabkan oleh erupsi Gunung Merapi pada 2010. Selama tiga
bulan Rusdiah mengungsi dan sempat mengira bakal kehilangan rumahnya. Tapi,
ternyata rumah masih berdiri tegak walaupun dipenuhi material vulkanik. Dari
situlah, Rusdiah mulai berjualan di rumahnya.

O ya, yang unik dari tempat makan ini adalah nggak
menyediakan nasi. Alasannya, karena sejak awal Opor Bebek Bu Suyud dibuka untuk
menyediakan lauk saja. Jadi, kalau kamu pengin makan opor bebeknya di sana,
harus menyiapkan nasi sendiri. Itu pun kamu makannya di dapur, ya.

Selain itu, alasan mengapa hanya buka pada Kliwon dan Pahing
adalah meneruskan hari pas jualan di Pasar Turi. 

“Kalau buka tiap hari takutnya opor bebeknya malah nggak
banyak yang beli. Selain itu, saya sudah punya jadwal pasti yaitu pada pasaran
Pon saya harus ke Pasar Bringharjo untuk belanja bumbu, memotong bebek pada
pasaran Wage, dan pada Pahing dan Kliwon baru berjualan,” ungkapnya.

Harga per potong daging bebek yang dijual di sana sekitar Rp11 ribu sampai Rp18 ribu. Cukup terjangkau untuk makanan
legendaris, ya?

Tertarik makan di sana, Millens?
Kalau iya, pastikan datang pagi-pagi karena sejak pukul 04.00 WIB sudah
banyak pelanggan yang berdatangan. Bahkan, nggak jarang pada pukul 09.00 WIB,
opor bebeknya sudah habis.

Jadi, kapan nih kita wisata kuliner di Opor Bebek Bu Suyud? Ingat,
bawa nasi sendiri, ya!&nbsp;(Arie
Widodo/E10)

Inibaru.id – Jika
sebuah tempat makan nggak selalu buka setiap hari namun setiap kali buka bakal
dijejali pembeli, bisa dipastikan tempat makan tersebut istimewa. Hal
inilah yang berlaku pada tempat makan Opor Bebek Bu Suyud Yogyakarta.

Lokasinya ada di Desa Donokerto, Kecamatan Turi, Kabupaten
Sleman, Yogyakarta. Jika dirunut jaraknya dari pusat kota Yogyakarta, sekitar
20 kilometer ke utara. Dari Pasar Turi, jaraknya hanya sekitar 300 meter, Millens. Meski cukup jauh dari Kota
Jogja, nyatanya banyak orang yang jauh-jauh ke sana hanya demi mencicipi
kelezatan opor bebek yang kabarnya unik dan nggak ada duanya ini.

Jika menilik hari bukanya yaitu hanya pada pasaran kalender
Jawa Kliwon dan Pahing, bisa dipastikan bahwa warung ini hanya buka dua hari
saja dalam seminggu. Itu pun nggak berurutan. Kok bisa begitu, ya?

Meski hanya buka dua sampai tiga hari dalam seminggu, nyatanya Opor Bebek Bu Suyud selalu ramai. Seperti apa sih kisah dari tempat makan legendaris yang satu ini?

Hanya Buka saat Kliwon dan Pahing, Senikmat Apa Opor Bebek Bu Suyud?

Meski bagi kalangan warga Yogyakarta dan sekitarnya,
termasuk para perantau dan mahasiswa yang sedang studi di Kota Pelajar, tempat
makan ini sudah populer, bisa dikatakan Jagung Bakar Pak No baru dikenal banyak
orang dari luar kota Jogja gara-gara tempat makan ini diulas dan diunggah oleh
akun Instagram @merapi_uncover pada Selasa (29/11/2023) lalu. 

“Jujur saja, menurut aku ini adalah jagung bakar terenak di
Yogyakarta. Aku direkomendasikan oleh teman aku,” ucap pemilik akun dalam
unggahannya tersebut.

Selain rasanya yang enak, harga jagung bakar yang dijual di
sana juga termasuk murah meriah. Bagaimana nggak, jagung rasa pedas hanya
dibanderol Rp8 ribu per porsi. Harga jagung bakar rasa asin dan manis juga
hanya dipatok Rp8 ribu. Sementara itu, kalau kamu pengin jagungnya sudah
diserut, harganya sedikit lebih mahal, yaitu Rp9 ribu.

Sembari mengantre jagung yang kamu pesan, kamu juga
bisa memesan minuman teh hangat atau es teh. Khusus untuk teh hangat,
harganya hanya Rp2 ribu, sementara es teh hanya Rp3 ribu.

Nggak hanya akun @merapi_uncover yang mengungkap enaknya
jagung bakar yang dijual di warung tersebut, sejumlah pengulas di Google juga
mengungkap hal yang serupa. Salah satunya adalah Desi Rahmatia yang baru saja
mengunjungi Warung Jagung Bakar Pak No dua minggu lalu.

“Walaupun nunggu agak
lama tapi nggak rugi. Saya pesan yang pedas asin manis. Cara pesannya adalah
pelanggan menulis pesanan, lalu pesanannya akan dibakar sesuai antrean. Saran saya
jangan terlalu sore pas datang agar antreannya nggak terlalu lama,” sarannya.

Pengulas lain di Google, Anisa Dwi, juga mengungkap hal
serupa terkait kepuasannya mencicipi jagung bakar di warung tersebut.

“Enak banget,
jagungnya manis dan empuk. Bapak dan ibunya ramah. Paling favorit yang pedas
sedang,” tulisnya dalam ulasan tersebut.

Warung Jagung Bakar Pak No buka setiap hari dari pukul 16.00
WIB sampai 22.00 WIB. Memang sih, cocoknya makan jagung bakar pas sore atau
malam hari, ya?&nbsp;(Arie Widodo/E10)

Inibaru.id – Selain
wisata budaya dan wisata urbannya yang sangat populer, Yogyakarta juga dikenal
sebagai surga wisata kuliner di Indonesia. Di sini, kamu bisa menjajal berbagai
macam penganan dengan rasa dan tempat yang unik. Nah, salah satu tempat makan
yang nggak biasa adalah Warung Jagung Bakar Pak No. Konon, tempat ini dikenal
sebagai penyedia jagung bakar terenak di Yogyakarta.

Sebenarnya, lokasi Jagung Bakar Pak No nggak masuk wilayah
Kota Yogyakarta, melainkan di Bantul, tepatnya di Jalan Sidorejo Nomor 8
Sonopakis Lor, Kelurahan Ngestiharjo, Kecamatan Kasihan. Kalau dari Titik 0 Km
Kota Yogyakarta, jaraknya 4,2 kilometer ke arah barat.

Sebuah akun sampai menyebut Jagung Bakar Pak No sebagai tempat penyedia jagung bakar terenak di Yogyakarta. Memangnya, seenak apa sih jagung bakar di sana?

Jagung Bakar Pak No, Konon Jagung Bakar Terenak di Yogyakarta

Generasi kedua yang mengurus warung gudeg ini sejak 2010 ini
adalah Ibu Dewi. Kalau menurut ceritanya, warung ini memang cukup sering
didatangi mahasiswa sejak kali pertama berdiri karena sang ibu pendiri warung membolehkan mereka untuk
kasbon alias ngutang jika sedang tanggal tua. Dulu, sang ibu pendiri sering merasa iba dengan kondisi mereka yang merantau jauh dari keluarga dan
nggak selalu memiliki uang banyak.

Nah, prinsip ini ternyata juga diturunkan ke Bu Dewi. Meski
di dalam seporsi gudegnya cukup kaya karena terdiri atas nasi, suwiran daging
ayam, potongan telur, sayur krecek, daun singkong, dan nangka gudeg, harga yang
dibanderol hanya Rp10 ribu, jauh lebih murah dari harga warung gudeg legendaris
di Yogyakarta.

Gara-gara hal inilah, warung ini selalu dijejali pembeli
yang kebanyakan adalah dari kalangan mahasiswa. Bahkan, jika sedang sangat ramai,
bisa saja dalam sehari warung ini menyajikan seribu porsi nasi gudeg, lo.

Selain harga murah dan mengenyangkan, ada hal lain yang
bikin banyak orang tertarik membeli Gudeg Bu Dewi, yaitu siraman bumbu kacang. Hal
ini membuat rasa gudeg yang manis semakin kaya dengan sentuhan rasa gurih.

“Yang membedakan Gudeg Bu Dewi dari gudeg lainnya adalah siraman
kuah kacangnya yang lembut dan kental. Daun singkongnya juga lebih banyak dari
gudeg-gudeg yang ada di tempat lain,” ungkap pemilik akun YouTube Dyodoran yang
diunggah Selasa (25/10/2022).

Lebih dari itu, minuman teh manis di sana juga disediakan
gratis. Pantes banget jadi buruan mahasiswa ya, Millens!

“Gudegnya enak, rasanya seimbang, gurih, manis, dan pedas.
Harganya sangat murah. Seporsi hanya Rp10 ribu sudah sama telur. Itu pun
porsinya sangat banyak!” ungkap salah seorang reviewer di Google bernama Alif
Putra Utama yang mendatangi warung tersebut pada Maret 2024.

Tertarik untuk sarapan di Gudeg Bu Dewi, Millens? Pastikan untuk datang di jam
bukanya pada pukul 06.00 WIB-10.00 WIB. Ingat ya, warung ini nggak pernah
sepi dari mahasiswa jadi kamu harus sigap dalam memesan dan mencari tempat
untuk makan!&nbsp;(Arie Widodo/E10)

Inibaru.id – Bagi
mahasiswa Universitas Gadjah Mada (UGM) atau Universitas Negeri Yogyakarta
(UNY), warung Gudeg Bu Dewi pasti nggak asing. Maklum, di warung yang ada di
dalam gang kecil ini, tersedia penganan mengenyangkan yang bisa jadi solusi
sarapan murah.

Berdiri sejak dekade 1970-an, lokasi Warung Gudeg Pagi Bu
Dewi ada di Karang Wuni, Caturtunggal, Kecamatan Depok, Sleman. Dari Jalan
Kaliurang, kamu bisa masuk ke Gang Wuni dan masuk kurang lebih 200 meter.
Setelah itu, kamu tinggal mencari Gang Kweni dan bisa bertanya ke warga
setempat lokasi warung yang nyempil di
tengah permukiman warga dan kawasan kos-kosan mahasiswa tersebut.

Masih ada gudeg di Yogyakarta yang dijual dengan harga Rp10 ribu per porsi. Kamu bisa menemukannya di Gudeg Bu Dewi yang berlokasi nggak jauh dari UGM dan UNY.

Uniknya Rasa Gudeg Bu Dewi yang Disiram Bumbu Kacang

“Yu Djum memang kakak saya. Kalau saya nama kecilnya
Patinah. Awalnya saya dulu jualan keliling dengan sang kakak. Lalu pas
menyadari banyak pelanggan dari kawasan Kauman sini, saya buka lapak. Dari dulu
saya di sini dan nggak buka cabang. Rezeki saya memang di sini,” terang Yu Hadi
yang kini berusia 87 tahun tersebut sebagaimana dilansir dari Republika, Jumat (3/6/2022).

Tapi, di balik kesederhanaan lapaknya, ada alasan mengapa
Gudeg Yu Hadi selalu dijejali pembeli yang pengin mendapatkan sarapan nikmat
khas Yogyakarta. Rasa gudegnya unik dan nggak didominasi rasa manis saja. Ada
sensasi gurih dan pedas yang bisa kamu cicipi dari seporsi gudeg yang biasanya
terdiri atas nasi hangat, gudeg, telur, dan daging ayam tersebut.

Yang luar biasa, selama lebih dari 50 tahun berjualan, Yu
Hadi memasak sendiri gudeg dan aneka lauknya dengan cara tradisional. Dia
mengolahnya dengan tungku berbahan kayu bakar. Proses memasaknya dimulai
setelah Yu Hadi berjualan dari pukul 06.00 WIB sampai 10.00 WIB setiap hari.
Bisa dikatakan, selain di waktu istirahatnya, Yu Hadi selalu berkutat dengan
gudeg baik itu untuk memasak atau menjualnya.

“Saya suka beli Gudeg Yu Hadi karena gurih namun nggak
terlalu manis. Bakal cocok bagi orang-orang yang nggak terlalu suka manis,”
ucap salah seorang pelanggan setia Retno Budiwati.

Hal serupa juga diungkap seorang reviewer Google bernama
Dieno Tjantja. Dia menyebut Gudeg Yu Hadi memang cenderung nggak terlalu manis
tapi memiliki rasa yang mantap.

“Gudeg Yu Hadi enak benget dan ada gurih-gurihnya. Pas
manisnya, nggak terlalu manis. Khusus untuk gudegnya jenis gudeg kering dengan
daun singkong muda di dalamnya. Kreceknya juga kering. Lauknya juga bisa kita
pilih. Saya pesan gudeg dengan paha ayam dan telur setengah tanpa nasi harganya
Rp35 ribu,” ucapnya pada April 2024.

Kalau kamu nggak suka makan daging ayam, juga boleh lo skip daging ayam yang biasanya sudah
diberi tambahan ceker. Reviewer Google Dendy Sulistyo mengaku membeli nasi
gudeg telur tahu hanya Rp25 ribu.

“Tapi porsinya memang agak kecil. O ya, karena di gang
sempit, hanya bisa dimasuki sepeda motor atau jalan kaki,” sarannya.

Hm, jadi penasaran ya seperti apa sensasi sarapan di Gudeg
Yu Hadi Yogyakarta. Yuk kapan kita melakukannya, Millens? (Arie Widodo/E10)

Inibaru.id – Dari
sekian banyak penjual gudeg di Yogyakarta, nama Gudeg Yu Djum dianggap sebagai
salah satu yang legendaris. Tapi, tahu nggak kalau adik Yu Djum juga menjual
gudeg yang rasanya nggak kalah mantap? Yu Hadi namanya. Nah, kali ini, kita
akan membahas Gudeg Yu Hadi, Millens.

Lokasi Gudeg Yu Hadi bisa kamu temui di Gang Pasar Tibas,
Ngupasan, Gondomanan, Kota Yogyakarta, tepatnya di depan Mushala Aisyiyah. Beda
dengan tempat makan Gudeg Yu Djum yang sudah besar dan banyak cabangnya, lapak
Gudeg Yu Hadi hanya satu dan masih sederhana. Di sana, hanya ada meja tempat
menaruh aneka makanan khas gudeg, besek, serta daun pisang.

Nama Gudeg Yu Djum memang sudah melegenda. Tapi, siapa sangka, adik Yu Djum juga menjajakan penganan serupa nggak kalah legendaris. Seperti apa ya keunikan rasa Gudeg Yu Hadi?

Gudeg Yu Hadi, Adik Yu Djum yang Juga Menjajakan Gudeg Legendaris

Kamu bisa menemukan tempat makan yang sudah eksis sejak 2017
ini di jarak kurang lebih 200 meter dari Gerbang Kampung Ketandan Jalan Malioboro.
Lokasi tepatnya di Jalan Ketandan Wetan Nomor 14, Kalurahan Ngupasan, Kapanewon
Gondomanan. Dari gerbang dengan arsitektur khas Tionghoa itu, kamu bisa kok
berjalan kaki kurang lebih 5 sampai 10 menit.

Ukuran tempat makannya memang nggak luas. Tapi, interior di
dalamnya sangatlah menarik. Meski berada di rumah dengan arsitektur Jawa yang
kuat, terdapat sejumlah ornamen khas Tionghoa. Selain itu, kamu bisa menemui
barang-barang antik seperti mesin ketik, radio zadul, hingga poster-poster
zaman dahulu. Cocok deh buat foto-foto!

Tapi, yang namanya tempat makan, kekuatan utama dari Yammie
Ketandan tentu saja adalah pilihan penganan yang disajikan. Di sini, kamu bisa
menemui sejumlah menu yang menggiurkan seperti yammie polos, yammie pangsit
kuah, yammie pangsit goreng, yammie komplet, yammie bakso, dan lain-lain. Harga
per porsinya bervarisi dari Rp17 ribu sampai Rp25 ribu. Kalau pengin porsi
jumbo, tinggal nambah Rp4 ribu saja, Millens.

O ya, meski berada di kawasan Pecinan, kamu nggak perlu khawatir.
Semua makanan yang tersedia di sana halal, kok. Selain itu, meski berdiri di
Yogyakarta yang dikenal dengan rasa manisnya, makanan di Yammie Ketandan
cenderung gurih dan bisa dinikmati semua kalangan. Yang pasti, saat kamu makan
di sana, pastikan untuk mencampur mi dan kondimennya seperti daging ayam, jamur, hingga daun bawang agar rasanya jadi semakin
kaya dan seimbang saat diseruput, ya?

O ya, kalau kamu mau main ke Yammie Ketandan, ada baiknya kepoin dulu akun Instagramnya di @yammie_ketandan dan catat nomor WhatsAppnya.
Meski waktu operasionalnya dari Senin hingga Sabtu pukul 11.30 sampai
16.00 WIB, terkadang tempat makan ini tutup, lo.

Selain menanyakan apakah warungnya buka atau tidak, kamu
juga bisa melakukan reservasi atau mencari tahu menu apa saja yang masih
tersedia sebelum datang.

Ada baiknya kamu juga nggak memarkirkan kendaraanmu di depan
Yammie Ketandan karena lokasinya yang ada di gang sempit. Parkirlah di tempat
lain seperti Taman Parkir Ketandan Malioboro yang ada di sisi timur tempat
makan tersebut saya, ya, Millens. (Arie Widodo/E10)

Inibaru.id – Kampung Ketandan adalah sebuah kawasan Pecinan
yang ada di Jalan Malioboro, Yogyakarta. Di sana, kamu bisa melihat dan
melakukan banyak hal menarik. Salah satunya adalah wisata kuliner di tempat
yang unik di Yogyakarta, yaitu Yammie Ketandan.

Sekilas, dari namanya kamu pasti akan mengira Yammie Ketandan
berbentuk kafe modern nan kekinian. Padahal, tempat makan yang satu ini berdiri
di sebuah rumah klasik yang masih berbahan kayu dengan arsitektur zaman dahulu
(zadul) yang sangat kuat. Lokasinya juga ada di dalam gang sempit.

Pengin menikmati keindahan Kampung Ketandan di Jalan Malioboro Yogyakarta sembari wisata kuliner? Kamu bisa lo datang ke Yammie Ketandan yang berdiri di sebuah rumah klasik. Seperti apa sih kenikmatan penganan yang disajikan di sana?

Wisata Kuliner Asyik di Yammie Ketandan Malioboro, Yogyakarta

“Saya mulai jualan tek tahu pada 2006. Dulu jualan satai
madura tapi kemudian nggak laku gara-gara ada wabah flu burung. Ternyata pas
ganti jualan ini malah laris sampai sekarang,” ungkapnya sebagaimana diungkap
di Kompasiana milik Faradiba Artyani Shafa pada (25/6/2022).

Apalagi, harga per porsi dari tahu tek yang disajikan di
sini cukup terjangkau. Dengan merogoh uang Rp12 ribu saja, kamu sudah bisa
mendapatkan sepiring tahu tek yang berisi tauge, mentimun, lontong, tahu goreng, telur, serta bumbu kacang yang sudah dicampur dengan petis madura.
Nggak lupa, pada piring tahu tek yang disajikan tersebut, kamu bakal
mendapatkan kerupuk yang cukup banyak.

Asal kamu tahu saja nih, bumbu kacang yang sudah dicampur
dengan petis udang ini dibuat sendiri oleh Pak Marju, lo. Oleh karena itulah,
rasanya nggak akan bisa kamu temui di tempat lain, Millens.

“Rasanya unik banget. Nggak mungkin ditemui di tempat lain,”
ucap salah seorang pelanggan Tahu Tek Pak Marju Chaca.

Kalau kamu tertarik untuk mencicipi cita rasa Tahu Tek Pak
Marju yang nggak ada duanya ini, datang saja ke warungnya yang masih sederhana
di seberang Masjid Hikmah. Ingat, jam bukanya adalah pukul
16.00 WIB - 20.00 WIB. Selain itu, sebaiknya kamu harus datang lebih awal
karena bisa jadi kamu harus mengantre lama hanya untuk mendapatkan seporsi tahu
tek.&nbsp;(Arie Widodo/E10)

Pengin mencicipi penganan khas Jawa Timur di Yogyakarta? Datang saja ke Tahu Tek Pak Marju yang ada di Wirobrajan! Meski nggak di daerah asalnya, di sana kamu akan tetap bisa menikmati cita rasa tahu tek asli dari daerah asalnya.