Suasana Warung yang Sederhana dan Bikin Betah

Begitu masuk ke area warung, suasananya langsung terasa Jogja banget: sederhana, hangat, dan jauh dari bising jalan raya. Tempatnya memang kecil, tapi justru itu yang menambah kesan rumahan. Pembeli duduk dengan sabar menunggu pesanan sambil menghirup aroma bumbu yang ditumis di atas tungku arang yang bikin kamu bernostalgia.

Penilaian para pengunjung yang datang pun rata-rata positif. Banyak yang memuji keramahan Pak Uun dan pelayanannya yang gesit, meski harus memasak hingga empat wajan sekaligus ketika sedang ramai-ramainya.

Salah satu keunikan Bakmi Pak Uun ada pada proses memasaknya yang tetap mempertahankan cara tradisional. Wajan panas diletakkan di atas tungku arang, lalu minyak dituang untuk menumis bumbu yang harum. Setelah itu baru ditambahkan daging ayam, air, sayuran, dan mie. Untuk nasi goreng, tahapannya hampir sama. Bedanya, setelah bumbu matang, nasi langsung digoreng hingga warnanya merata.

Teknik memasak ini menghasilkan aroma smokey yang lembut, khas masakan Jawa tempo dulu. Kuah bakmi godok-nya cenderung creamy, gurih, dan penuh rasa. Banyak pelanggan menyebut bakmi di sini terasa semakin nikmat karena menggunakan telur bebek. Pantas saja rasanya begitu kaya dan bikin susah lupa.

"Kuahnya creamy, kematangan mi pas, porsinya juga bikin kenyang," ungkap salah seorang pembuat konten kuliner terkemuka di Instagram @dyodoran.

Menu yang paling populer di sini tentu saja bakmi godok. Versi gorengnya juga tidak kalah sedap, cocok buat kamu yang kurang suka makanan berkuah. Ada juga nasi goreng dengan cita rasa klasik ala kampung. Harga per porsinya mulai sekitar Rp17.000 saja, murah untuk ukuran cita rasa yang bikin pelanggan balik lagi berkali-kali.

Beberapa pengunjung punya rekomendasi personal. Ada yang selalu pesan bakmi godok telur bebek, ada pula yang menyarankan minuman jahe serai sebagai pendamping biar tubuh hangat di malam hari. Kalau mau lebih nendang, teh hangat atau kopi juga cocok menemani makanmu.

Bakmi Palbapang Pak Uun bukan sekadar tempat kuliner karena menawarkan pengalaman dari suasana kampung yang tenang sampai aroma arang yang menguar dari dapur kecilnya. Jadi kalau kamu sedang di Bantul atau lagi kangen cita rasa bakmi Jawa yang otentik, warung ini wajib banget kamu sambangi. 

Ingat, datang lebih awal, ya, Gez, biar nggak kehabisan! (Arie Widodo/E07)

Inibaru.id - Kalau kamu penyuka bakmi Jawa, nama Bakmi Palbapang Pak Uun rasanya wajib masuk daftar kunjungan. Warung kecil yang tersembunyi di tengah permukiman Bantul ini sudah jadi legenda sejak tahun 2000. Meski lokasinya nyempil di Karasan, Palbapang, banyak orang rela “blusukan” demi seporsi bakmi godok gurih yang konon bikin ketagihan.

Warung Bakmi Pak Uun buka setiap hari mulai pukul 17.00 sampai 22.00 WIB. Tapi jangan tertipu jam tutupnya ya karena sering kali dalam tiga jam saja setelah buka, seluruh menu sudah ludes. Banyak food hunter yang sudah mengingatkan: kalau mau dapat jatah, datanglah sebelum malam benar-benar larut.

Meski buka sejak pukul 17.00 sampai 22.00 WIB, terkadang Bakmi Palbapang Pak Uun sudah kehabisan makanan saking banyaknya pembeli yang datang.

Bakmi Palbapang Pak Uun Bantul, Hidden Gem Kuliner yang Bikin Kangen Suasana Jogja

Salah satu penyebab utama risiko ini datang dari kualitas charger itu sendiri. Banyak charger murah atau palsu yang beredar, dan sayangnya, masih sering kita temui di rumah-rumah.

Charger semacam ini biasanya tidak punya sistem perlindungan arus, panas, atau pemutus otomatis. Jadi saat tetap terhubung ke listrik, ia akan terus bekerja dan menghasilkan panas. Kalau komponennya kurang bagus, panas yang menumpuk bisa memicu kerusakan, bahkan kebakaran.

Selain kualitas, faktor lingkungan juga berpengaruh. Charger yang dibiarkan menancap dan berada di area tertutup, misalnya dekat tumpukan barang atau di belakang furnitur, lebih mudah terperangkap panas. Apalagi kalau ruangan cenderung panas atau lembap, risiko kerusakan pada charger pun semakin tinggi.

Walau jarang terjadi, fluktuasi listrik dan sambaran petir bisa mempengaruhi perangkat yang sedang terhubung ke soket. Charger yang tidak punya pelindung arus bisa rusak seketika saat ada lonjakan tegangan. Dalam kasus ekstrem, korsleting bisa terjadi dan menimbulkan percikan api. Memang bukan sesuatu yang terjadi setiap hari, tapi cukup banyak orang yang baru sadar setelah perangkat mereka gosong duluan.

Peluang Muncul Ledakan Kecil, Tapi Tetap Ada

Tenang, bukan berarti setiap charger yang kamu biarkan menancap bakal “meledak”. Kalau kamu memakai charger asli dari jenama terpercaya, risiko masalah ini jauh lebih kecil. Produk resmi biasanya sudah melewati uji keselamatan dan punya fitur pencegahan panas berlebih. Tapi tetap saja, risiko kecil bukan berarti nol, apalagi kalau chargermu sudah menua, sering jatuh, atau pernah terasa panas berlebihan.

Untuk charger palsu, ceritanya beda. Risiko korsleting atau kebakaran naik berkali-kali lipat karena komponennya nggak dirancang tahan lama. Jadi lebih baik hindari, ya.

Biar nggak waswas, kamu bisa melakukan beberapa langkah sederhana:

Jadi, meski kelihatannya sepele, kebiasaan membiarkan charger tetap menancap tetap punya risiko. Baiknya segera lepas dari stopkontak deh kalau memang sudah nggak dipakai. Setuju, Gez? (Arie Widodo/E07)

Inibaru.id - Kita semua pasti pernah melakukan ini: selesai ngecas, ponsel dicabut, tapi kepala chargernya tetap anteng nempel di stopkontak. Kelihatannya sih nggak masalah. Toh nggak lagi dipakai, kan? Tapi ternyata kebiasaan kecil ini bisa menimbulkan risiko yang jarang kita sadari.

Meski jarang terjadi, ada kemungkinan kepala charger yang dibiarkan terus menancap bisa bermasalah. Tapi, jangan keburu membayangkan munculnya ledakan dramatis seperti di film, ya. Masalahnya biasanya jauh lebih sederhana, tapi tetap berbahaya kalau dibiarkan.

Banyak dari kita yang membiarkan kepala charger terus menancap di stop kontak meski sudah nggak lagi dipakai. Apakah hal ini berbahaya jika dibiarkan?

Bahaya Nggak Sih Terus Menancapkan Kepala Charger di Soket Meski Sudah Nggak DIpakai?

Peresmian dilakukan oleh Menteri Imigrasi dan Pemasyarakatan Drs Agus Andrianto SH MH bersama jajaran pejabat kementerian, pimpinan Undip, dan perwakilan pemerintah daerah.


Dalam sambutannya, Menteri Agus menegaskan komitmen pemerintah untuk memperluas akses layanan keimigrasian. Dia mengatakan, keberadaan titik layanan di kampus menjadikan pelayanan semakin cepat, responsif, dan dekat dengan masyarakat.

"Saya berharap layanan ini bisa menjadi model bagi daerah lain," sebutnya.

Layanan yang dibuka meliputi penerbitan dan penggantian paspor WNI, BAP paspor hilang atau rusak, pelayanan izin tinggal WNA, serta konsultasi dan informasi keimigrasian.


Usai peresmian yang dilakukan dengan memukul gong, Menteri Agus meninjau ruang pelayanan yang telah dilengkapi ruang tunggu kondusif, sistem antrean terintegrasi, serta petugas yang telah dipersiapkan secara khusus.

Kepala Kantor Wilayah Direktorat Imigrasi Jateng Haryono Agus Setiawan menyampaikan, layanan ini merupakan langkah strategis untuk mendekatkan pelayanan keimigrasian kepada masyarakat.


"Kehadiran layanan ini juga mempermudah mahasiswa asing Undip untuk mengurus izin tinggal, jadi akan mendukung kenyamanan mereka menjalani aktivitas akademik," jelasnya.

Setali tiga uang, Rektor Undip Prof Dr Suharmono SE MSi juga menyambut baik kerja sama tersebut dan menyatakan bahwa Undip siap menyediakan segala fasilitas yang diperlukan agar pelayanan imigrasi dapat berjalan optimal dan mudah diakses.

Campus Immigration Point di Undip diharapkan menjadi percontohan nasional dan mendorong kampus lain menghadirkan layanan publik serupa, terutama di lingkungan perguruan tinggi dengan aktivitas internasional yang tinggi.

Keberadaan layanan ini di kampus menegaskan bahwa Undip memiliki "aktivitas internasional" yang cukup baik. Kampus lain gimana, nih? (Murjangkung/E10)&nbsp;

Inibaru.id - Kantor Imigrasi Kelas I Khusus TPI Semarang meresmikan Campus Immigration Point di Universitas Diponegoro (Undip) pada Senin (1/12/2025) kemarin. Layanan ini menjadi yang pertama di Indonesia, yang memungkinkan pengurusan dokumen keimigrasian langsung di lingkungan kampus.

Dengan hadirnya fasilitas tersebut, mahasiswa, dosen, tenaga kependidikan, di lingkungan Undip bisa mengurus paspor hingga izin tinggal tanpa harus datang ke kantor imigrasi. Hal tersebut juga berlaku untuk masyarakat umum yang bukan merupakan bagian dari Undip.

Layanan Campus Immigration Undip ini menjadi yang pertama di Indonesia dan memungkinkan pengurusan dokumen keimigrasian langsung di lingkungan kampus, sekaligus menegaskan 'aktivitas internasional' yang cukup baik di salah satu kampus terbaik di Kota Semarang ini.

Lebih Mudah Bikin Paspor; Imigrasi Semarang Resmikan 'Campus Immigration' di Undip

Tas rajut buatan tangan dari perempuan kreatif asal Kota Semarang yang sehari-hari berprofesi sebagai ibu rumah tangga tersebut telah menempuh perjalanan jauh: menembus pasar dunia, menguatkan pejuang kanker, dan membuka ruang pemberdayaan bagi warga binaan Lapas Perempuan Semarang.

"Merajut itu awalnya hanya hobi. Karena anak-anak sudah besar, saya mengisi waktu luang dengan merajut. Saya ibu rumah tangga, ikut suami dinas di daerah terpencil, sehingga memilih fokus mengurus anak-anak," ujar Indah saat ditemui Inibaru.id akhir November lalu.

Indah mengaku belajar merajut secara autodidak sejak 2011. Gurunya adalah internet dan Youtube. Awal-awal berkreasi, dia hanya membuat taplak meja dan dompet kecil. Namun, seiring waktu, keterampilannya meningkat hingga bisa membuat tas rajut sendiri.

Sedikit demi sedikit, dunia rajut yang awalnya hanya pengisi waktu luang justru menjadi peluang. Indah merasa bangkit dan berdaya. Sembari melakoni keseharian sebagai ibu rumah tangga, dia mulai bisa melihat betapa besar peluang bisnis yang tersimpan dalam setiap karyanya.

Pada 2017, ketika sebagian besar pelaku UMKM masih berkutat di pasar lokal, Indah justru sudah merasakan aroma pasar global. Melalui PT Mas di Solo, dia dipercaya mengerjakan produk home decor untuk dikirim ke negara-negara di Eropa.

Sistemnya maklun; perusahaan menyediakan bahan, lalu Indah menangani produksi dan merekrut tenaga kerja yang dia latih sendiri.

Tas rajut buatan Indah merambah hingga Dubai setelah karya-karyanya dua kali lolos kurasi mengikuti pameran BRI UMKM EXPO(RT). Dalam sesi business matching, dia bertemu buyer luar negeri yang kemudian memesan 1.000 tas makram untuk pasar Dubai.

"Semula diminta selesai satu bulan, saya nggak sanggup. Akhirnya dinego jadi lima bulan, per bulan 200 pieces. Saya ngajari orang-orang, mereka ikut mengerjakan," ungkap Indah.&nbsp;

Di antara banyak teknik, tapestri menjadi yang paling dia kuasai karena memungkinkan eksplorasi pola dan gambar. Dari sinilah lahir tas rajut bermotif batik berbahan dasar kulit yang harganya menyentuh angka Rp900 ribu per item.

Namun, di antara deretan pencapaian tersebut, ada satu bab yang paling mengesankan di pikiran Indah, yakni perjalanannya keliling Indonesia mengedukasi cara mengolah plastik menjadi tas rajut, kemudian mendonasikan hasil kegiatannya untuk menguatkan anak-anak penyandang kanker.

"Tahun 2019 itu kan lagi ramainya kampanye pengurangan plastik. Buat saya, plastik itu memang sulit dihilangkan total. Jadi, bagaimana cara mengurangi, bagi saya salah satunya ya diubah jadi tas rajut, karena bisa dipakai selama bertahun-tahun," kata Indah.

Plastik-plastik itu dipotong selebar kurang lebih dua sentimeter, lalu dirajut seperti biasa. Prosesnya memang lebih sulit dibanding merajut benang biasa, tetapi hasilnya kuat dan tahan lama. Namun, karya ini bukanlah produk komersial utama. Dia lebih sering membawanya untuk kampanye reduksi sampah sekali pakai.

Profit memang nggak selalu menjadi tujuan utamanya berkarya. Bahkan, pada pameran ini pun, dia dan temannya sudah sepakat untuk menyumbangkan dana yang terkumpul ke Yayasan Kanker Anak Indonesia sebagai dukungan moral bagi anak-anak yang tengah berjuang melawan penyakit ganas itu.

"Tidak semua hal harus berupa profit. Saya senang kalau apa yang saya kerjakan bisa bermanfaat buat orang lain," lontarnya.

Memberdayakan Warga Binaan Lapas Perempuan

Jiwa sosial Indah terus tumbuh, termasuk dalam berbagi ilmu. Ibu tiga anak itu mengaku akan dengan senang hati membagikannya, termasuk saat mengajari warga binaan di Lapas Perempuan Semarang merajut tanpa meminta bayaran sepeser pun.

"Di Lapas Perempuan itu saya nggak dibayar sama sekali. Murni untuk berbagi ilmu. Kalau ada yang benar-benar tertarik, saya kasih alatnya, saya kasih benangnya. Biar nanti kalau mereka keluar (bebas), bisa melanjutkan yang dia bisa," paparnya.

Warga binaan yang telah diajari Indah juga diberdayakan untuk membantu produksi. Bahan dan desain berasal darinya, lalu mereka mengerjakan sesuai kemampuan dan waktu. Setiap pekerjaan mereka tetap dibayar sebagai tambahan penghasilan dari dalam penjara.&nbsp;

Bagi Indah, menguatkan penyandang kanker dan berbagi ilmu dengan warga binaan adalah dua wajah dari misi yang sama, yakni untuk memanusiakan manusia lewat keterampilan. Merajut baginya bukan lagi sekadar aktivitas tangan, melainkan cara menyalurkan empati.

Saat ini Indah hanya dibantu satu karyawan tetap yang menjaga tokonya di kawasan Sambiroto. Proses produksi sehari-harinya masih dikerjakan sendiri, tetapi jika pesanan membludak, barulah dia melibatkan orang lain.

"Saya nggak menyangka bisa sejauh ini. Saat pandemi Covid-19, saya sempat kena saraf terjepit. Suami menyarankan untuk berhenti dan menjual seluruh benang. Namun, meski sudah didiskon, benang-benang itu nggak laku. Artinya, saya disuruh untuk terus merajut," tukas Indah, lalu tertawa ringan.&nbsp;

Nggak hanya menghasilkan profit, keterampilan merajut Indah juga telah menjalin asa untuk para penyandang kanker dan warga binaan di lapas. Panjang umur ya, Bu Indah! (Sundara/E10)

Inibaru.id - Di bawah tenda pameran UMKM di halaman Balai Kota Semarang, Indah Prihatiningsih, pemilik Ekkyta Collection duduk dengan tenang, tapi jemarinya lincah menari di atas gulungan benang, menuntaskan seutas tali tas yang belum selesai.

Sesekali, perempuan 60 tahun itu juga terlihat mengangkat wajah, menyapa pengunjung yang mampir, sebelum kembali pada ritme rajutannya.

Belajar merajut secara autodidak pada 2011, pemilik Ekkyta Collection, Indah Prihatiningsih, konsisten menyisihkan sebagian keuntungannya untuk anak-anak penyandang kanker; sekaligus mengajari warga lapas perempuan Semarang untuk belajar membuat tas rajut berkelas yang membuat Indah menjelajah pasar global.

Sumbang Penyandang Kanker dan Beri Asa Warga Lapas dengan Tas Rajut Bekelas

Sebaliknya, kebun sawit adalah kawasan monokultur. Satu jenis tanaman mendominasi, lantai tanah sering terbuka, dan lapisan ekosistemnya sangat sederhana. Studi yang dikutip The Jakarta Post menegaskan, perkebunan sawit hanya mampu mendukung sebagian kecil spesies hutan. Riset lain yang dipublikasikan ScienceDaily menunjukkan hal serupa. Kebun sawit bukan habitat setara hutan tropis dan sebagian besar spesies nggak mampu beradaptasi di dalamnya.

Hasilnya sudah terlihat di banyak desa sekitar hutan. Semakin sedikit pepohonan asli, semakin sering satwa liar turun ke permukiman mencari makan. Mereka nggak “menyerang”, mereka hanya kehilangan ruang hidup.

Stok Karbon: Hutan Menyimpan, Sawit Membuang

Banyak klaim menyebut sawit “lebih efisien menyerap karbon,” namun para ilmuwan mengingatkan bahwa klaim itu menyesatkan. Menurut Profesor William Laurance yang dikutip Eco-Business, meski sawit tumbuh cepat, total karbon yang disimpan selama daur hidupnya jauh lebih rendah dibanding hutan primer.

Ketika hutan ditebang, karbon yang terkunci selama ratusan tahun terlepas ke atmosfer. Mongabay mencatat, konversi hutan ke sawit terutama di lahan gambut melepaskan emisi dalam jumlah masif. Sawit nggak mampu mengimbangi kehilangan itu, bahkan bisa menjadi sumber emisi baru ketika tanaman tua ditebang dan tanah kehilangan karbon.

Hutan tropis adalah bank karbon raksasa. Sawit hanyalah buku tabungan kecil.

Fungsi ekologis hutan juga nggak berhenti pada keanekaragaman hayati dan karbon. Hutan menjaga kesuburan tanah melalui siklus organik mulai daun gugur membentuk humus, mikroorganisme mengolah nutrisi, dan akar pohon menahan air. Tanah yang sehat membuat debit air stabil, sungai terjaga, dan wilayah terlindungi dari erosi.

Begitu hutan digantikan sawit, siklus itu terputus. Lahan menjadi lebih kering, tanah cepat padat, dan kebutuhan pupuk serta pestisida meningkat. Debit air menurun, longsor dan banjir menjadi lebih sering terjadi, dan suhu kawasan meningkat karena hilangnya kanopi yang meneduhkan.

Di banyak tempat, mata air mati bukan karena kemarau panjang, tetapi karena hilangnya pepohonan hutan.

Beberapa penelitian, seperti yang dirilis University of York, menemukan bahwa menyisakan sekitar 10 persen hutan asli dalam lanskap perkebunan dapat membantu menjaga sebagian kecil karbon dan biodiversitas. Namun angka itu tetap terlalu kecil untuk menggantikan kehilangan ekosistem hutan yang jauh lebih luas. Fragmentasi tetap terjadi, dan fungsi ekologis hutan tetap menurun drastis.

Hutan adalah satu kesatuan. Memisahkannya menjadi potongan-potongan kecil nggak akan membuat ekosistem bekerja seperti sediakala.

Hutan memberikan manfaat yang nggak bisa dihitung hanya dengan angka ekonomi. Ia menjaga air, menopang tanah, menstabilkan iklim, menyediakan habitat satwa, hingga menjadi benteng terakhir keanekaragaman hayati. Sementara perkebunan baik sawit, kopi, maupun karet memberi manfaat ekonomi jangka pendek yang penting bagi masyarakat, tetapi nggak dapat menggantikan kehidupan yang diberikan hutan.

Ketika hutan hilang, yang hilang bukan hanya pepohonan. Kita kehilangan penyangga kehidupan.

Karena itulah, setiap wacana mengganti hutan dengan kebun monokultur harus dilihat sebagai lebih dari sekadar keputusan tata guna lahan. Itu keputusan tentang masa depan, apakah kita ingin lingkungan yang stabil, atau ladang luas yang perlahan mengering. (Siti Zumrokhatun/E05)

Inibaru.id - Di sejumlah daerah, barisan sawit yang rapi dan menghijau sering dianggap sebagai “pengganti” hutan. Dari kejauhan, pemandangannya tampak meyakinkan bahwa pohon-pohon tumbuh tinggi, daun lebat di kanan–kiri jalan, dan hamparan hijau sejauh mata memandang. Namun, poster edukasi lingkungan yang banyak beredar akhir-akhir ini sebenarnya memberi petunjuk penting hutan bukan sekadar deretan pohon. Ia adalah sistem kehidupan yang jauh lebih kompleks, sesuatu yang nggak dapat ditiru oleh kebun monokultur apa pun, termasuk sawit.

Hutan alami menyimpan biodiversitas yang luar biasa. Di dalamnya ada pepohonan raksasa, semak belukar, lumut, jamur, hingga organisme mikro yang hidup berdampingan dalam jaringan ekologis berlapis yaitu kanopi, bawah tajuk, hingga lantai hutan. Satwa liar seperti burung, primata, mamalia kecil, reptil, serangga penyerbuk menjadikannya rumah.

Hutan nggak bisa digantikan oleh kebun sawit atau tanaman monokultur lainnya. Di balik hamparan hijau yang tampak serupa, hutan menyimpan fungsi ekologis yang jauh lebih kompleks mulai dari biodiversitas, penyimpanan karbon, hingga penjaga tanah dan air yang nggak mampu ditiru perkebunan.

Mengapa Kebun Sawit Nggak Akan Pernah Bisa Menggantikan Fungsi Hutan?

Lasemi, sang pemilik warung,
mengaku sudah mengelola warung ini sejak 40 tahun silam. Dia meneruskan resep
bubur sambal tumpang legendaris yang sebelumnya dibuat ibunya. Rasa dari bubur
sambal tumpang yang tersedia di sana pun masih sama sebagaimana saat kali
pertama warung tersebut berdiri, Millens.

Setiap hari, Mbah Lasemi mulai beraktivitas
di lapaknya pada pukul 04.00 WIB dan membuka warungnya pada pukul 06.00 WIB.
Biasanya sih, pada pukul 09.00 WIB, dagangannya sudah ludes terjual.

“Saya bisa menghabiskan 5
kilogram beras yang dijadikan nasi ataupun bubur. Seringkali habis terjual,
walau terkadang pernah nyisa sedikit,” ucap perempuan yang sudah ada di usia
70-an ini kepada GNFI, (6/3/2018).

Biasanya, pelanggan yang datang
akan memesan seporsi nasi sambal tumpang atau bubur sambal tumpang yang
disertai dengan lauk rolade, sejenis gorengan yang terbuat dari terigu dan daun
singkong. Khusus untuk minuman, yang tersedia adalah teh hangat. Menariknya,
pembeli diminta menuang sendiri tehnya dan menambahkan gulanya agar bisa
mendapatkan racikan yang pas sesuai dengan selera.

Beberapa pelanggan yang sudah
akrab bahkan sampai ikutan mengolah rolade goreng di wajan demi membantu Mbah
Lasemi yang sibuk di dapur. 

Karena bisa langsung melihat
proses pembuatan makanan dan minumannya, banyak pelanggan yang merasakan
sensasi unik saat makan di tempat ini. Apalagi, per orangnya biasanya nggak
akan menghabiskan uang sampai lebih dari Rp20 ribuan setiap kali makan di sana.

“Nggak hanya murah, sensasi makan
di sini yang bikin kangen. Apalagi rasa bubur sambal tumpang dan roladenya juga
istimewa,” ungkap Noviani yang tinggal nggak jauh dari kawasan Argomulyo dan
kerap mampir ke warung tersebut pada Sabtu, (7/6/2025).

Gimana, tertarik untuk wisata
kuliner ke Warung Bubur Tumpang Mbah Lasemi Salatiga? Pastikan datang pagi-pagi
agar kebagian ya, Millens? (Arie Widodo/E05)

Inibaru.id – Sedang berada
di Salatiga dan bingung mau nyari sarapan di mana? Kita punya rekomendasi nih
buat kamu. Sebuah warung legendaris yang sudah eksis sejak 1980-an. Namanya
dalah Warung Bubur Sambal Tumpang Mbah Lasemi.

Lokasinya ada di Jalan Argosari Raya,
Kelurahan Randuacir, Kecamatan Argomulyo, nggak jauh dari Jalan Lingkar Selatan
Salatiga. Karena berjarak cukup jauh dari pusat kota, suasana di sekitar warung
masih terlihat asri khas kawasan pedesaan.

Meski menunya hanya nasi atau bubur sambal tumpang dengan lauk rolade goreng, rasanya yang luar biasa bikin Warung Bubur Sambal Tumpang Mbah Lasemi Salatiga selalu dijejali pembeli.

Warung Bubur Sambal Tumpang Mbah Lasemi Salatiga, Melegenda Sejak 1980-an

Buat kamu yang belum tahu, Watu Rumpuk yang dalam Bahasa Jawa
bermakna tumpukan batu ini bisa kamu temukan sekitar 2 kilometer ke arah utara
dari Bundaran Salatiga. Karena lokasinya persis ada di sebelah jalan, kamu
pasti bisa melihatnya sebelum melewati kolong jembatan jalan Tol Semarang–Solo.

Meski nggak ada bukti tertulis terkait dengan informasinya,
konon, batu tersebut ditumpuk secara sengaja oleh manusia pada zaman dahulu
kala. Karena lokasinya nggak jauh dari Prasasti Plumpungan yang punya informasi
terkait kelahiran Kota Salatiga, nggak ada satu pun yang berani mengusik Watu
Rumpuk hingga sekarang.

“Orang-orang tua menyebut batu-batu itu ditumpuk sebagai
bahan pembuatan candi. Alasannya ya karena berada di dekat lokasi penemuan
Prasasti Plumpungan yang dulu juga di sekitarnya banyak bebatuan bahan candi,”
lanjut Novi.

Meski begitu, ada versi lain terkait dengan perkiraan
pembuatan Watu Rumpuk. Yang pertama adalah ada kemungkinan bebatuan tersebut
disusun sebagai dolmen alias tempat persembahan oleh warga yang masih menganut
kepercayaan animisme dan dinamisme.

Versi lainnya, batu tersebut sengaja ditumpuk untuk dipakai
oleh dua ulama yang diminta untuk datang ke Demak Bintoro demi membantu
pembangunan Masjid Agung Demak. Dengan naik di atas bebatuan tersebut, mereka
bisa memperkirakan apakah sudah dekat dengan wilayah Demak atau belum.

“Meski versi sejarahnya banyak, yang pasti, batu ini
dikeramatkan banyak orang. Banyak yang nggak berani berkata kotor saat
melewatinya,” kata Novi.

Hm, siapa sangka, tumpukan bebatuan yang ada di pinggir
jalan ternyata punya banyak cerita legendanya. Omong-omong, kamu sudah pernah
melewati Watu Rumpuk di Salatiga belum, Millens? (Arie Widodo/E10)

Inibaru.id – Meski sudah tinggal di Salatiga selama
lebih dari 10 tahun, Dani Noviani nggak benar-benar tahu dengan sejarah dari
kota tersebut. Makanya, meski sering melewati Watu Rumpuk di Jalan Pattimura, Novi
nggak tahu kalau batu tersebut punya cerita legenda dan mitosnya tersendiri.

Baginya, tumpukan batu yang selalu dia lewati setiap kali berkendara
ke arah Kecamatan Bringin, Kabupaten Semarang ini cukup mencolok. Tapi, dia mengira
jika itu adalah tumpukan batu biasa.

“Aku baru tahu kalau batu itu bernama Watu Rumpuk dan punya
cerita legenda dan mitosnya tersendiri terkait dengan perkembangan sejarah
Salatiga dari mertuaku yang memang asli Salatiga,” ceritanya pada Kamis (22/5/2025).

Saking dikeramatkannya Watu Rumpuk di Salatiga, banyak anak muda nggak berani berkata kotor saat melewatinya.

Berbagai Versi Legenda Watu Rumpuk di Salatiga

Joko juga menjelaskan tentang proses
pembuatan es krim singkong. Menurutnya, untuk mendapatkan komposisi es krim
yang pas ternyata nggak mudah. Setidaknya sebanyak tiga kali dia melakukan uji coba
sebelum mampu menemukan racikan terbaik.

“Akhirnya kami menemukan kalau bahan yang
pas adalah mocaf alias tepung singkong, susu bubuk, kental manis, gula pasir,
serta pengembang. Mocafnya sendiri sekitar 20 persen dari total komposisi es
krim yang kita buat. Mocaf inilah yang kita jadikan pengganti maizena, bahan
yang selama ini dipakai untuk membuat es krim,” lanjutnya.

Berkat penggantian bahan dari tepung
maizena ke mocaf pula, dia bisa membuat industri es krim dengan skala rumahan. Soalnya,
jika maizena harus diproduksi oleh pabrik, sementara mocaf bisa diolah sendiri
oleh Joko dan rekan-rekannya.

Meski bahan dasarnya singkong, bukan
berarti es krim buatan UMKM Singkong Olahan Semesta hanya menyediakan rasa yang
itu-itu saja, ya, Millens. Nyatanya, kamu bisa mencicipi es krim singkong dengan varian rasa cokelat, vanila, dan stroberi. Per cup, es krim ini juga dibanderol
dengan harga terjangkau, yaitu Rp5000.

“Tiga rasa itu permintaannya paling
banyak. Tapi sebenarnya kita juga bisa membuat varian rasa lainnya,” ungkap
Joko sebagaimana dilansir dari Tribunjateng, Minggu (8/1).

Setidaknya, Joko dan rekan-rekannya mampu
memproduksi 150 sampai 180 cup es krim singkong. Es krim-es krim ini
dijual di sejumlah kafe yang ada di Salatiga.

Kamu penasaran dengan kenikmatan dan
kesegaran es krim singkong Salatiga ini? Kalau mampir ke sana, sebaiknya kamu juga
mencicipinya untuk mengobati rasa penasaran. (Arie Widodo/E10)

Inibaru.id – Jika biasanya singkong dijadikan camilan atau bahan jajan pasar, di
Salatiga, Jawa Tengah, ada es krim singkong yang segar dan menggoda. Seperti
apa sih es krim yang terbuat dari bahan yang nggak biasa ini?

Es krim singkong bisa kamu temui di Kampung
Singkong Salatiga. Sebenarnya nama kampung ini adalah sebutan bagi Usaha Mikro,
Kecil, dan Menengah (UMKM) Singkong Olahan Semesta yang berlokasi di Jalan
Argopuro Nomor 14, Kecamatan Argomulyo, Salatiga. Pemilik UMKM ini, Joko
Mulyono, punya cerita tentang ide usaha yang cukup unik ini.

“Selama ini kan singkong diolah jadi makann
atau camilan biasa. Nah, kita coba untuk berinovasi agar bisa dinikmati oleh
semua kalangan usia, termasuk anak-anak dan orang tua. Jadi, kita pun membuat
es krim,” ucap Joko sebagaimana dilansir dari Solopos, Minggu
(8/1/2023).

Singkong biasanya dipakai sebagai bahan camilan atau jajan pasar. Tapi, di Salatiga, ada es krim singkong, lo. Seperti apa sih rasa es krim yang terbuat dari bahan yang nggak biasa ini?

Kreatif, UMKM di Salatiga Ini Ciptakan Es Krim dari Singkong

Rumah tersebut beralamat di Jalan Gladagan RT 01/RW 05, Kelurahan Salatiga, Kecamatan
Sidorejo, Kota Salatiga. Bukan di pinggir jalan raya, rumah masa kecil Yos Sudarso ada di sebuah gang sempit yang hanya
muat dilewati kendaraan roda dua.

Di halaman depan rumah, kamu bisa
menemukan sebuah papan informasi yang menunjukkan kisah kepahlawanan Yos
Soedarso. Papan ini dibuat oleh pemerintah kota (Pemkot) Salatiga.

Tapi, begitu
masuk ke dalam rumah, kamu hanya bisa menemukan dua foto Yos
Soedarso. Foto pertama menunjukkan Yos memakai seragam militer. Foto
lainnya menunjukkan Yos bersama dengan istri dan anak bayinya. Nggak
ada lagi jejak lain sang komodor di rumah tersebut.

Endang Rahayu Soekarnowati, keponakan dari sang pahlawan nasional menyebut bangunan rumah sudah berbeda dari aslinya.

“Dulu rumahnya tidak seperti ini. Dulu rumahnya gubuk lalu direnovasi oleh TNI AL sekitar tahun 1970-an,” cerita perempuan berusia 47 tahun ini, Jumat (5/8).

Rahayu kini tinggal di rumah dengan ubin berwarna hitam tersebut. Di sana, dia tinggal bersama dengan satu anaknya dan sejumlah anak kos.

Lantas, di mana keturunan Yos
Soedarso sekarang? Rahayu bercerita kalau tiga anak Yos Soedarso hanya sesekali
berkunjung ke rumah tersebut karena tinggal di Jakarta dan Belanda.

“Anaknya Pak Yos yang nomor 1 dan
nomor 3 di Belanda. Yang nomor 2 di Jakarta. Kalau yang Belanda itu sudah lama
sekali tidak pernah ketemu sama saya. Paling hanya teleponan saja. Kalau yang
di Jakarta kadang suka pulang mampir ke sini,” lanjut Endang.

Akhir Maret lalu, TNI AL sempat
berencana ingin menjadikan rumah peninggalan Yos Soedarso sebagai museum. Hal
ini diungkap langsung oleh Wakil Kepala Staf Angkatan Laut (WKSAL) Laksamana
Madya TNI Ahmadi Heri Purnomo usai mengunjunginya. Tapi, Rahayu nggak
setuju dengan rencana tersebut.

“Sempat ada penawaran seperti
itu. Tapi secara pribadi saya menolak karena ini rumah keluarga besar, bukannya
rumah pribadi Pak Yos. Kalau dijadikan museum juga nggak pas karena rumahnya
sudah direnovasi. Saya nggak tahu dulu kamar Pak Yos yang mana. Barang-barangnya
juga sudah nggak tahu. Yang ada hanya foto saja. Sesuai amanat mbah, rumah ini
dibiarkan saja sebagai rumah keluarga karena ada kenangan dan historinya,”
jelas Rahayu.

Meski nggak jadi museum, toh
rumah peninggalan Yos Soedarso masih dirawat oleh keluarganya. Jadi,
bangunannya pasti masih terjaga, ya, Millens? Kamu penasaran dengan tempat tinggal masa kecil seorang pahlawan besar, Yos Sudarso? Coba datanglah ke Salatiga!&nbsp;(Det,Rep/IB09/E10)

Inibaru.id – Selain dikenal sebagai pahlawan nasional, nama Yos
Soedarso sering dijadikan nama jalan di kota besar di Indonesia. Tapi, kamu
tahu nggak kalau pahlawan yang gugur dalam KRI Macan Tutul yang ditenggelamkan
Belanda di Laut Aru ini asli Salatiga, Jawa Tengah?

Laksamana Madya Yosaphat Soedarso
lahir pada 1925 di kota yang dikenal berhawa sejuk tersebut. Masa kecilnya
dihabiskan bersama dengan orang tua dan seorang adik laki-lakinya di sebuah
rumah dengan arsitektur klasik dengan warna kombinasi putih dan biru pucat.

TNI AL sempat ingin menjadikan rumah masa kecil Yos Soedarso sebagai museum. Tapi, pihak keluarga menolaknya. Lantas, seperti apa ya kondisi rumah tersebut sekarang?

Menilik Rumah Masa Kecil Pahlawan Nasional Yos Sudarso di Salatiga

Suatu ketika, Ki Ageng Pandanaran bertemu
dengan seorang pria tua yang tengah membawa rumput untuk pakan hewan ternaknya. Kemudian,
Ki Ageng Pandanaran meminta rumput yang pria tua itu bawa. Meski pria itu
menolaknya dengan alasan yang jujur, Ki Ageng Pandanaran terus bersikeras memintanya.

Memang, Ki Ageng Pandanaran memberikan
sedikit uang untuk pria tua tersebut. Namun, si pria tua kembali menyelipkan uang ke rumput pakan ternaknya. Tindakan tersebut kemudian dilakukan beberapa kali sampai Ki Ageng Pandanaran geram lantaran tindakan pria tua itu dianggap menghinanya.

Saat amarah Ki Ageng Pandanaran memuncak, pria tua tersebut menampakkan wujud aslinya, yang ternyata adalah Sunan
Kalijaga. Kamu tahu sendiri kan betapa dihargainya Sunan Kalijaga. Raja sekalipun nggak berani melawannya.

Ki Ageng Pandanaran&nbsp;akhirnya bersujud kepada Sunan Kalijaga untuk meminta maaf. Sunan Kalijaga kemudian meminta Ki Ageng Pandanaran meninggalkan seluruh harta dan jabatannya lalu pergi
mengembara bersamanya. Dia juga meminta istri Ki Ageng Pandanaran ikut serta.

Berbeda dengan sang suami yang sudah bertobat dari sifat yang kikir, istri Ki Ageng Pandanaran tetap membawa perhiasan emas berlian
dan membawanya di dalam tongkat bambu. Nahas, di tengah perjalanan, rombongan
tersebut dicegat oleh kawanan perampok. Sunan Kalijaga lalu meminta perampok
tersebut untuk mengambil harta istri Ki Ageng Pandanaran.

Meski dirampok, ketiganya selamat. Sunan Kalijaga kemudian mengungkap tiga kesalahan yang dilakukan Ki Ageng Pandanaran dan istrinya, yaitu kikir, sombong, dan menyengsarakan rakyat. Dia juga memutuskan untuk memberikan nama lokasi tempat mereka dirampok sebagai Salatiga yang bisa diartikan sebagai tiga kesalahan.

Wah, menarik dan sarat filosofi ya asal mula penamaan Kota Salatiga, Millens.&nbsp;(Nat, His,&nbsp;Kom/IB31/E07)

Inibaru.id – Salatiga dikenal sebagai salah satu kota berhawa
sejuk yang ada di Jawa Tengah. Letaknya yang berada di lereng Gunung Merbabu
dan di jalur Semarang - Solo membuatnya berada di cakupan wilayah
yang strategis. Tapi kalian tahu nggak Millens tentang sejarah dari&nbsp;penamaan
Kota Salatiga? Yap, ada beberapa versi cerita terkait asal mula penamaan Salatiga. Yuk, simak salah satu versi ceritanya.

Konon, asal mula nama Kota Salatiga, Jawa Tengah, berhubungan erat dengan Ki Ageng Pandanaran II yang merupakan Bupati ke-2 Kota Semarang. Sebagai informasi, di zaman Kesultanan Demak masih berkuasa di Jawa Tengah, Kabupaten Semarang termasuk dalam wilayah kesultanan.

Ki Ageng Pandanaran merupakan seorang pedagang yang kaya raya. Namun seiring berjalannya waktu, Ki Ageng Pandanaran malah sibuk memperkaya dirinya sendiri, sampai melupakan kesejahteraan dan keamanan rakyatnya. Tak jarang, dia juga meminta uang dari rakyat secara berlebihan. Padahal, rakyat juga sudah dipungut pajak.

Di Jawa Tengah, ada satu kota yang sering disebut sebagai salah satu kota terindah di Indonesia. Kota tersebut adalah Salatiga. Omong-omong, kamu tahu nggak asal muasal dari penamaan kota ini?

Kota yang Terbentuk karena Tiga Kesalahan, Salatiga

Hingga kini, driver Jeggboy &amp; Girl sudah lebih dari 230
orang. Dari jumlah itu, 40%-nya adalah perempuan.

Pengelola Jeggboy &amp; Girl Sri Suhono
menjelaskan bahwa ojol ini dipesan bukan melalui aplikasi khusus melainkan
melalui aplikasi WhatsApp. Kepada nomor Jeggboy dan Girl, kamu bisa meminta
tolong para driver untuk membeli makanan, mengantar barang atau dokumen,
mengambil obat atau resep, berbelanja di pasar, membersihkan rumah, dan
lainnya.

“Layanan belanja di pasar
tradisional termasuk yang paling banyak,” ungkapnya Sri pada Minggu (7/8/2022).

Menurut pengakuan Sri, dalam sehari orderan yang masuk melalui nomor WhatsApp lebih dari 1.000. Tarif orderan sesuai dengan patokan jarak yang telah ditentukan.&nbsp;

“Kami nggak ada&nbsp;up&nbsp;harga. Tarifnya Rp 10 ribu per 5 kilometer pertama, sehingga jatuhnya lebih murah dibanding layanan sejenis,” jelas Sri.

Fun fact yang mesti kamu tahu, jumlah driver perempuan atau Jegggirl yang hampir mencapai separuh dari jumlah keseluruhan driver yang ada kebanyakaan memakai motor listrik, Millens. Itulah sebab kantor Jeggboy &amp; Girl menyediakan&nbsp;tempat untuk charging&nbsp;motor listrik tersebut.

Ketimbang motor berbahan bakar bensin, motor listrik cenderung lebih irit. Jika motor listrik diisi daya selama 5-6 jam, maka jarak yang bisa ditempuh sekitar 100 kilometer.

“Jadi bisa lebih ngirit, kan 100
kilometer itu lama ya habisnya,” ujar Sri.

Sri mengaku persaingan bisnis
ojek lokal di Salatiga cukup ketat. Tapi, dia yakin Jeggboy &amp; Girl
bisa terus eksis dan bersaing dengan ojol lain. Hal itu sudah ia rasakan selama mengelola Jeggboy &amp; Girl selama enam tahun ini.

Agar pelanggan selalu menggunakan jasa ojol ini, ada standar yang harus diterapkan oleh para driver. Salah satu yang bisa kamu lihat adalah penampilan para driver yang selalu rapi dan wangi. Itu karena ada peraturan bagi driver agar selalu mandi dan bersepatu sebelum melayani pelanggan.

Wuih, jadi penasaran untuk menjajal layanan dari Jeggboy &amp; Girl ini ya, Millens? Siapa tahu selain mengantar ke lokasi tujuan, driver bisa kita jadikan teman ngobrol yang asik.&nbsp;(Tra,Kom/IB09/E10)

Inibaru.id -&nbsp;Ojek daring merupakan moda transportasi yang sudah umum kita
jumpai. Namun, di Salatiga, Jawa Tengah ada layanan ojol yang nggak biasa. Dia
adalah Jeggboy and Girl.

Nggak sekadar mengantar pelanggan ke tempat tujuan sesuai
yang tertera pada aplikasi, layanan Jeggboy &amp; Girl lebih dari itu. Kamu
sebagai pelanggan bisa meminta para driver untuk berbelanja ke pasar,
mengamankan jemuran dari hujan, menangkap tokek, menjadi teman kondangan, atau
permintaan-permintaan lain.

Ada ojek online bernama Jeggboy and Girl di Salatiga. Nggak cuma mengantar, mereka juga menerima permintaan lain seperti membantu membelikan sayur di pasar atau obat di apotek.

Jeggboy and Girl, Ojek Lokal Salatiga yang Murah dan Serbabisa

Kopi Babah Kacamata merupakan
sebuah jenama kopi khas Kota Enting-enting Gepuk. Di sana, jenama ini cukup populer. Pendirinya adalah Warsono, sang Babah Kacamata. Dia sudah mulai mengedarkan kopi buatannya ke warung-warung kecil dan pinggir jalan sejak 1965.

Permintaan pedagang warung-warung
yang terus berdatangan membuat produksi jenama kopi ini seperti nggak pernah berhenti. Kini, konsumennya
bisa mencakup semua kalangan mulai dari angkringan pinggir jalan hingga kafe
ternama.

“Menurut saya, kopi ayah saya
masih diminati hingga sekarang karena memang kualitas yang terjaga. Juga dengan
pembeli yang sudah cocok sejak dahulu,” daku Astana, anak terakhir Warsono yang
meneruskan usaha Kopi Babah Kacamata.

Ada alasan mengapa Kopi Babah
Kacamata ini terus laris. Astana mengaku pembelinya berasal dari
pelbagai umur. Dia yakin jika kopi ini dikenalkan dari orang tua ke anak cucunya hingga akhirnya menjadi kopi turun-temurun yang disukai semua kalangan usia.

Lebih dari 50 tahun memproduksi kopi, Babah Kacamata setia hanya menyediakkan kopi jenis robusta. Astana
menjelaskan bahwa resep yang diberikan sang ayah memang hanya menggunakan kopi jenis itu. Sayang, saya nggak bisa bertanya lebih tentang alasan mengapa hanya memakai satu jenis kopi karena Warsono sudah meninggal bertahun-tahun lalu.

“Memang, arabika terkenal enak
dan lebih mahal. Tapi apa boleh buat, kami besar dengan robusta dan akan selalu
menjual itu,” ucapnya sembari menyapa pesan pelanggan yang datang.

Bagi yang belum tahu, bahan baku Kopi Babah
Kacamata di-supply langsung dari Pingit, Magelang, dan
Ambarawa. Untuk pemilihan grade kopinya, Astana memberikan kepercayaan penuh
kepada mereka (supplier). Dirinya mengaku hanya tinggal terima beres
dengan standar biji kopi yang oke punya.

Untuk masalah roasting, bisa dilakukan di dalam toko Babah Kacamata. Namun, seperti penjual lain yang punya
resep rahasia, Astana pun benar-benar menjaga kerahasiaan nikmatnya kopi produksinya. Saya nggak bisa menengok jauh ke
dalam dapur tersebut. Yang pasti, kopinya halus dan enak!

Kopi Babah Kacamata bisa kalian
temui di dekat Pasar Raya Salatiga. Tepatnya di toko berwarna kuning di Jalan Kalinyamat
Nomor 16 Salatiga. Tertarik beli kopi legendaris ini, Millens? (Kharisma Ghana Tawakal/E07)

Inibaru.id – “Ngopi yuk!”
ajak saya kepada kawan lama yang saya kunjungi belum lama ini. Mumpung sedang berada di Kota Salatiga yang berhawa dingin, ritual ngopi
bisa jadi cara yang asyik untuk membuat obrolan malam menjelang pagi semakin seru.&nbsp;

Dari obrolan itu, kawan lama saya
mengungkap fakta menarik tentang minuman ini di Salatiga. “Hampir seluruh angkringan di Salatiga pakai
kopi ini,” ucapnya sembari menunjukkan kopi berbungkus plastik bersablon seorang lelaki berkacamata.

Selalu ada cerita di dalam kepulan asap secangkir kopi panas. Hal ini terbukti dengan uniknya cerita kopi khas Salatiga, Babah Kacamata. Seperti apa ya ceritanya?

Kopi Babah Kacamata Khas Salatiga, Melegenda Sejak 1965

Sembari menunggu makanan disajikan, saya pun mencari informasi terkait dengan menu yang bakal saya santap. Ternyata, gecok bisa ditemukan di banyak daerah, meski tentu saja setiap wilayah punya ciri khasnya sendiri-sendiri. Tapi, khusus untuk Gecok Cabut Gunung, benar-benar khas dari d'Emmerick Hotel.

“Gecok Cabut Gunung di Cleverly Eatery
memang khas dari Jawa Tengah, tapi kita sesuaikan dengan bumbu-bumbu khas hotel
kita”, telaah Yoga Prasetya, marketing communication d’Emmerick Hotel.

Penjelasan dari Yoga juga mengungkap fakta
bahwa gecok khas Jawa Tengah biasa ditemukan di sekitar wilayah Tuntang,
Ambarawa, Kopeng, dan Salatiga.

Nggak menunggu lama, semangkuk gecok datang bersama sepiring
nasi. Gecok Cabut
Gunung disini menggunakan iga sapi sebagai bahan utama, berbeda dengan gecok yang
umumnya menggunakan daging atau jeroan sapi. Yang disajikan di Cleverly Eatery terlihat lebih spesial karena memiliki kuah santan kental yang dipadu dengan potongan wortel dan kentang yang empuk di
mulut.

Ternyata, gecok yang saya santap lumayan pedas sehingga membuat saya memesan dua minuman, yaitu milkshake cokelat dan milkshake vanilla. Sembari menikmati gecok yang menghasilkan
sedikit keringat dan minuman yang menyegarkan, saya melirik ke meja
sebelah. Satu tamu yang duduk sendirian juga memesan menu persis seperti yang
saya pesan.

“Untuk gecoknya enak,
rempah-rempahnya terasa sekali. Cuman mungkin untuk iganya bisa dibuat lebih
empuk lagi”, terang Muhammad Setiawan, sang tamu tersebut yang datang dari Kota Salatiga.

O ya, bagi sebagian orang yang
nggak doyan pedas, saya sarankan jangan memesan menu ini sendirian, cobalah
sharing dengan kawan atau keluarga karena rempah-rempah yang digunakan seperti sereh
dan lada lumayan menusuk hidung dan kerongkongan. Bisa jadi menu ini memang
dipilih sebagai signature food untuk menangkal hawa dingin di wilayah
Kopeng, Salatiga, ya?

Suasana hening di Cleverly Eatery membuat sensasi makan terasa nyaman. Apalagi, di sana hanya ada lima meja dengan empat kursi di setiap mejanya. Café yang memadukan warna putih
dengan aksen cokelat itu membuat saya merasakan sensasi makan di belakang rumah ditemani
kolam renang pribadi.

Saya bahkan seperti merasakan bonus karena bisa makan sembari melihat indahnya gemerlap lampu Kota Salatiga dari atas. Rasanya semakin puas, Millens!
(Kharisma Ghana Tawakal/E07)

Inibaru.id – Perut
yang mulai rewel karena hanya diisi&nbsp;snack ringan ditambah dengan suhu udara yang dingin membuat saya nggak sabar pengin menyantap makan malam. Untungnya, di d’Emmerick Hotel, ada sebuah resto
café yang terlihat unik dengan sejumlah meja yang menghadap ke infinity pool.

Cleverly Eatery namanya. Selain menyajikan
menu-menu khas kepunyaan d’Emmerick Hotel, ada satu menu yang membuat saya
memicingkan mata, yaitu “Gecok Cabut Gunung”. Saya pun menanyakan seperti apa makanan ini ke pramusaji. Dengan sabar, dia menjelaskan kalau menu
tersebut cocok untuk suasana malam yang dingin dan berkabut.

Sensasi makan yang nikmat nggak melulu disebabkan oleh rasa. Memang, rasa nomor satu, tapi suasana yang mendukung juga bisa jadi nilai plus. Yuk ikuti keseruan saya mencoba satu&nbsp;signature food&nbsp;Cleverly Eatery di d'Emmerick Hotel Salatiga!&nbsp;&nbsp;

Menikmati Santap Malam Hangat di Cleverly Eatery

Pemilik Naruna Space Roy Wibisono mengaku sengaja menjadikan kafenya sebagai "bengkel" terbuka bagi siapa pun yang pengin belajar membuat porselen. Di kafe yang dipenuhi pernak-pernik keramik itu, ada satu ruang terbuka yang khusus digunakan untuk praktik membuat porselen sendiri.

Roy memang dikenal sebagai pengrajin keramik di Salatiga. Bersama dua sahabatnya Oktavianus Dwi dan Indra Purwidiyanto, dia mulai merintis bisnis dengan membuat keramik di garasi rumahnya pada 2019. Produk yang sebagian besar dijual daring itu rupanya laku keras di pasaran.

“Kami sudah ekspor ke sepuluh negara, ternasuk Australia, India, Jepang, Turki, dan Inggris,” ujar Roy di Naruna Space, Selasa (4/1/2022).

Bisnis yang berjalan baik membuat mereka berpikir untuk mengembangkannya ke ranah yang lebih luas. Dari situlah Roy dkk mulai berpikir untuk membuat galeri keramik. Nggak lama setelah galeri berdiri, mereka mulai mencoba peruntungan dengan mendirikan kafe di lokasi yang sama.

Galeri plus kafe yang kemudian diberi nama Naruna Space itu pun segera menjadi magnet untuk masyarakat Salatiga dan sekitarnya yang pengin berwisata kuliner sekaligus belajar bikin keramik. Lokasinya yang berada di pusat kota membuatnya selalu ramai pengunjung, terutama pada akhir pekan.

Dari Kota Semarang, kafe yang berada di Kelurahan Bugel, Kecamatan Sidorejo, itu bisa ditempuh dengan berkendara santai selama 45 menit saja. Dengan konsep arsitektur modren yang unik, Naruna Space menawarkan tiga hal sekaligus, yakni kafe, galeri, dan workshop.

“Biar nggak membosankan, kami menawarkan&nbsp;Play Clay&nbsp;atau edukasi pembuatan keramik. Di sini, pengunjung diajari bikin perabot sampai bisa," ungkap Roy sembari menunjukkan pelbagai perabot keramik di Naruna Space. "Produk buatan pengunjung nantinya boleh dibawa pulang.”&nbsp;&nbsp;

Nah, siapa pun yang pengin healing dari hiruk-pikuk kota wajib datang ke sini. Selain gaya bangunan yang artistik, pemandangan alam di sekitar Naruna Space juga mendukung banget. Dari segi makanan, tempat ini juga menampilkan daftar menu yang lumayan variatif, mulai dari lokal hingga western.

Pencinta makanan lokal bisa menikmati nasi goreng, capcay, atau iga bakar. Untuk menu western, kamu juga bisa memesan steik. Harganya? Nyaman di kantong, kok! Menu makanan di sini dibanderol mulai dari Rp 20 ribu hingga Rp 30 ribu.

Nindi Indrawati, salah seorang pengunjung Naruna Space, mengaku betul-betul menikmati waktunya di Naruna Space. Menurutnya, semua hal yang ditawarkan di tempat tersebut cukup menarik. Meski tempatnya agak masuk gang, dia nggak menganggapnya sebagai masalah besar.

“Agak masuk gang, tapi semuanya asyik. Arsitektur yang unik, tempat yang nyaman, dan menu yang variatif. Semuanya wow! Ada galeri keramik juga,” ungkap gadis yang sengaja datang ke Naruna Space untuk menjajal bikin perabot keramik tersebut.

Well, untuk kamu yang pengin cari suasana baru, nggak ada salahnya memasukkan Naruna Space dalam daftar wisata kuliner yang harus kamu kunjungi di Jawa Tengah. (Triawanda Tirta Aditya/E03)

Di Jawa Tengah, mungkin hanya ada satu tempat makan dengan konsep seperti Naruna Space yang memadukan kafe, galeri, dan workshop serba keramik di satu tempat.