Inibaru.id - Musim dingin di Korea Selatan memang terkenal dengan suhu yang bisa mencapai minus derajat celcius, salju putih yang menumpuk, dan udara kering yang bisa bikin bibir pecah-pecah. Namun, selain salju yang menutupi jalanan dan pemandangan yang indah, musim dingin di sana juga menghadirkan berbagai jajanan yang menghangatkan tubuh.
Nah, bagi kamu yang berencana pergi ke Korea saat musim dingin ini, jangan sampai melewatkan pengalaman kuliner musim dingin yang legendaris ini, Gez!
1. Tteokbokki (떡볶이)
Tteokbokki adalah salah satu jajanan populer di Korea, apalagi saat musim dingin. Tteokbokki adalah tteok (kue beras) yang kenyal, dimasak dalam saus gochujang (pasta cabai) yang pedas dan sedikit manis.
Saat musim dingin, penjual tteokbokki sering menyajikan hidangan ini dalam kondisi panas. Makanya, kuliner ini cocok untuk menghangatkan badan di tengah udara dingin.
Tteokbokki bisa ditemukan di hampir setiap sudut jalan di Korea, dari pedagang kaki lima hingga restoran-restoran kecil. Jangan lupa untuk menambahkan telur rebus dan odeng (fish cake) saat makan tteokbokki ini biar makin enak!
2. Hotteok (호떡)
Hotteok adalah camilan yang sangat cocok dinikmati saat musim dingin. Roti pancake ini biasanya diisi dengan gula merah, kacang, dan kayu manis yang meleleh ketika digoreng. Biasanya, hotteok disajikan dalam keadaan panas, membuat rasanya sangat pas dengan udara dingin yang menusuk.
Penjual hotteok bisa ditemukan di hampir setiap pasar malam atau jalanan yang ramai di Korea. Rasa manis, gurih, dan sedikit pedas dari hotteok dijamin membuatmu ketagihan!
3. Bungeoppang (붕어빵)
Bungeoppang adalah jajanan khas Korea yang berbentuk ikan koi. Bungeoppang terbuat dari adonan tepung yang dipanggang, dan di dalamnya biasanya diisi dengan pasta kacang merah manis.
Teksturnya yang renyah di luar, dipadukan dengan isian kacang merah yang lembut di dalam, membuat bungeoppang jadi camilan favorit di musim dingin. Menikmati bungeoppang sambil berjalan kaki atau duduk di pinggir jalanan Korea yang dingin adalah pengalaman yang tak terlupakan.
4. Odeng (오뎅)
Odeng atau fish cake adalah makanan yang sering ditemukan di sepanjang jalan Korea, terutama di musim dingin. Biasanya, odeng dijajakan di gerobak sederhana. Potongan odeng dimasukkan ke dalam kuah kaldu yang kaya rasa dan disajikan dengan tusukan stik kayu. Rasanya yang gurih dan panas membuat odeng menjadi pilihan tepat untuk menghangatkan tubuh saat cuaca dingin.
5. Kkinari (끼나리)
Kkinari adalah minuman khas musim dingin di Korea yang terbuat dari susu jagung manis. Biasanya, susu jagung ini dijual dalam kondisi panas di berbagai penjuru kota, terutama dekat stasiun kereta atau tempat-tempat ramai. Rasanya yang manis dan creamy membuat kkinari sangat cocok untuk dinikmati sambil berjalan-jalan menikmati suasana dingin Korea.
Nah, itu dia beberapa jajanan khas musim dingin di Korea yang wajib kamu coba, Gez! Selain rasanya yang enak dan menghangatkan, setiap jajanan tersebut juga punya kenangan tersendiri bagi para wisatawan yang pernah berkunjung. Jangan lupa coba jajanan-jajanan ini saat berada di sana, ya? (Arie Widodo/E07)
