Suasana Warung yang Sederhana dan Bikin Betah

Begitu masuk ke area warung, suasananya langsung terasa Jogja banget: sederhana, hangat, dan jauh dari bising jalan raya. Tempatnya memang kecil, tapi justru itu yang menambah kesan rumahan. Pembeli duduk dengan sabar menunggu pesanan sambil menghirup aroma bumbu yang ditumis di atas tungku arang yang bikin kamu bernostalgia.

Penilaian para pengunjung yang datang pun rata-rata positif. Banyak yang memuji keramahan Pak Uun dan pelayanannya yang gesit, meski harus memasak hingga empat wajan sekaligus ketika sedang ramai-ramainya.

Salah satu keunikan Bakmi Pak Uun ada pada proses memasaknya yang tetap mempertahankan cara tradisional. Wajan panas diletakkan di atas tungku arang, lalu minyak dituang untuk menumis bumbu yang harum. Setelah itu baru ditambahkan daging ayam, air, sayuran, dan mie. Untuk nasi goreng, tahapannya hampir sama. Bedanya, setelah bumbu matang, nasi langsung digoreng hingga warnanya merata.

Teknik memasak ini menghasilkan aroma smokey yang lembut, khas masakan Jawa tempo dulu. Kuah bakmi godok-nya cenderung creamy, gurih, dan penuh rasa. Banyak pelanggan menyebut bakmi di sini terasa semakin nikmat karena menggunakan telur bebek. Pantas saja rasanya begitu kaya dan bikin susah lupa.

"Kuahnya creamy, kematangan mi pas, porsinya juga bikin kenyang," ungkap salah seorang pembuat konten kuliner terkemuka di Instagram @dyodoran.

Menu yang paling populer di sini tentu saja bakmi godok. Versi gorengnya juga tidak kalah sedap, cocok buat kamu yang kurang suka makanan berkuah. Ada juga nasi goreng dengan cita rasa klasik ala kampung. Harga per porsinya mulai sekitar Rp17.000 saja, murah untuk ukuran cita rasa yang bikin pelanggan balik lagi berkali-kali.

Beberapa pengunjung punya rekomendasi personal. Ada yang selalu pesan bakmi godok telur bebek, ada pula yang menyarankan minuman jahe serai sebagai pendamping biar tubuh hangat di malam hari. Kalau mau lebih nendang, teh hangat atau kopi juga cocok menemani makanmu.

Bakmi Palbapang Pak Uun bukan sekadar tempat kuliner karena menawarkan pengalaman dari suasana kampung yang tenang sampai aroma arang yang menguar dari dapur kecilnya. Jadi kalau kamu sedang di Bantul atau lagi kangen cita rasa bakmi Jawa yang otentik, warung ini wajib banget kamu sambangi. 

Ingat, datang lebih awal, ya, Gez, biar nggak kehabisan! (Arie Widodo/E07)

Inibaru.id - Kalau kamu penyuka bakmi Jawa, nama Bakmi Palbapang Pak Uun rasanya wajib masuk daftar kunjungan. Warung kecil yang tersembunyi di tengah permukiman Bantul ini sudah jadi legenda sejak tahun 2000. Meski lokasinya nyempil di Karasan, Palbapang, banyak orang rela “blusukan” demi seporsi bakmi godok gurih yang konon bikin ketagihan.

Warung Bakmi Pak Uun buka setiap hari mulai pukul 17.00 sampai 22.00 WIB. Tapi jangan tertipu jam tutupnya ya karena sering kali dalam tiga jam saja setelah buka, seluruh menu sudah ludes. Banyak food hunter yang sudah mengingatkan: kalau mau dapat jatah, datanglah sebelum malam benar-benar larut.

Meski buka sejak pukul 17.00 sampai 22.00 WIB, terkadang Bakmi Palbapang Pak Uun sudah kehabisan makanan saking banyaknya pembeli yang datang.

Bakmi Palbapang Pak Uun Bantul, Hidden Gem Kuliner yang Bikin Kangen Suasana Jogja

Salah satu penyebab utama risiko ini datang dari kualitas charger itu sendiri. Banyak charger murah atau palsu yang beredar, dan sayangnya, masih sering kita temui di rumah-rumah.

Charger semacam ini biasanya tidak punya sistem perlindungan arus, panas, atau pemutus otomatis. Jadi saat tetap terhubung ke listrik, ia akan terus bekerja dan menghasilkan panas. Kalau komponennya kurang bagus, panas yang menumpuk bisa memicu kerusakan, bahkan kebakaran.

Selain kualitas, faktor lingkungan juga berpengaruh. Charger yang dibiarkan menancap dan berada di area tertutup, misalnya dekat tumpukan barang atau di belakang furnitur, lebih mudah terperangkap panas. Apalagi kalau ruangan cenderung panas atau lembap, risiko kerusakan pada charger pun semakin tinggi.

Walau jarang terjadi, fluktuasi listrik dan sambaran petir bisa mempengaruhi perangkat yang sedang terhubung ke soket. Charger yang tidak punya pelindung arus bisa rusak seketika saat ada lonjakan tegangan. Dalam kasus ekstrem, korsleting bisa terjadi dan menimbulkan percikan api. Memang bukan sesuatu yang terjadi setiap hari, tapi cukup banyak orang yang baru sadar setelah perangkat mereka gosong duluan.

Peluang Muncul Ledakan Kecil, Tapi Tetap Ada

Tenang, bukan berarti setiap charger yang kamu biarkan menancap bakal “meledak”. Kalau kamu memakai charger asli dari jenama terpercaya, risiko masalah ini jauh lebih kecil. Produk resmi biasanya sudah melewati uji keselamatan dan punya fitur pencegahan panas berlebih. Tapi tetap saja, risiko kecil bukan berarti nol, apalagi kalau chargermu sudah menua, sering jatuh, atau pernah terasa panas berlebihan.

Untuk charger palsu, ceritanya beda. Risiko korsleting atau kebakaran naik berkali-kali lipat karena komponennya nggak dirancang tahan lama. Jadi lebih baik hindari, ya.

Biar nggak waswas, kamu bisa melakukan beberapa langkah sederhana:

Jadi, meski kelihatannya sepele, kebiasaan membiarkan charger tetap menancap tetap punya risiko. Baiknya segera lepas dari stopkontak deh kalau memang sudah nggak dipakai. Setuju, Gez? (Arie Widodo/E07)

Inibaru.id - Kita semua pasti pernah melakukan ini: selesai ngecas, ponsel dicabut, tapi kepala chargernya tetap anteng nempel di stopkontak. Kelihatannya sih nggak masalah. Toh nggak lagi dipakai, kan? Tapi ternyata kebiasaan kecil ini bisa menimbulkan risiko yang jarang kita sadari.

Meski jarang terjadi, ada kemungkinan kepala charger yang dibiarkan terus menancap bisa bermasalah. Tapi, jangan keburu membayangkan munculnya ledakan dramatis seperti di film, ya. Masalahnya biasanya jauh lebih sederhana, tapi tetap berbahaya kalau dibiarkan.

Banyak dari kita yang membiarkan kepala charger terus menancap di stop kontak meski sudah nggak lagi dipakai. Apakah hal ini berbahaya jika dibiarkan?

Bahaya Nggak Sih Terus Menancapkan Kepala Charger di Soket Meski Sudah Nggak DIpakai?

Peresmian dilakukan oleh Menteri Imigrasi dan Pemasyarakatan Drs Agus Andrianto SH MH bersama jajaran pejabat kementerian, pimpinan Undip, dan perwakilan pemerintah daerah.


Dalam sambutannya, Menteri Agus menegaskan komitmen pemerintah untuk memperluas akses layanan keimigrasian. Dia mengatakan, keberadaan titik layanan di kampus menjadikan pelayanan semakin cepat, responsif, dan dekat dengan masyarakat.

"Saya berharap layanan ini bisa menjadi model bagi daerah lain," sebutnya.

Layanan yang dibuka meliputi penerbitan dan penggantian paspor WNI, BAP paspor hilang atau rusak, pelayanan izin tinggal WNA, serta konsultasi dan informasi keimigrasian.


Usai peresmian yang dilakukan dengan memukul gong, Menteri Agus meninjau ruang pelayanan yang telah dilengkapi ruang tunggu kondusif, sistem antrean terintegrasi, serta petugas yang telah dipersiapkan secara khusus.

Kepala Kantor Wilayah Direktorat Imigrasi Jateng Haryono Agus Setiawan menyampaikan, layanan ini merupakan langkah strategis untuk mendekatkan pelayanan keimigrasian kepada masyarakat.


"Kehadiran layanan ini juga mempermudah mahasiswa asing Undip untuk mengurus izin tinggal, jadi akan mendukung kenyamanan mereka menjalani aktivitas akademik," jelasnya.

Setali tiga uang, Rektor Undip Prof Dr Suharmono SE MSi juga menyambut baik kerja sama tersebut dan menyatakan bahwa Undip siap menyediakan segala fasilitas yang diperlukan agar pelayanan imigrasi dapat berjalan optimal dan mudah diakses.

Campus Immigration Point di Undip diharapkan menjadi percontohan nasional dan mendorong kampus lain menghadirkan layanan publik serupa, terutama di lingkungan perguruan tinggi dengan aktivitas internasional yang tinggi.

Keberadaan layanan ini di kampus menegaskan bahwa Undip memiliki "aktivitas internasional" yang cukup baik. Kampus lain gimana, nih? (Murjangkung/E10)&nbsp;

Inibaru.id - Kantor Imigrasi Kelas I Khusus TPI Semarang meresmikan Campus Immigration Point di Universitas Diponegoro (Undip) pada Senin (1/12/2025) kemarin. Layanan ini menjadi yang pertama di Indonesia, yang memungkinkan pengurusan dokumen keimigrasian langsung di lingkungan kampus.

Dengan hadirnya fasilitas tersebut, mahasiswa, dosen, tenaga kependidikan, di lingkungan Undip bisa mengurus paspor hingga izin tinggal tanpa harus datang ke kantor imigrasi. Hal tersebut juga berlaku untuk masyarakat umum yang bukan merupakan bagian dari Undip.

Layanan Campus Immigration Undip ini menjadi yang pertama di Indonesia dan memungkinkan pengurusan dokumen keimigrasian langsung di lingkungan kampus, sekaligus menegaskan 'aktivitas internasional' yang cukup baik di salah satu kampus terbaik di Kota Semarang ini.

Lebih Mudah Bikin Paspor; Imigrasi Semarang Resmikan 'Campus Immigration' di Undip

Tas rajut buatan tangan dari perempuan kreatif asal Kota Semarang yang sehari-hari berprofesi sebagai ibu rumah tangga tersebut telah menempuh perjalanan jauh: menembus pasar dunia, menguatkan pejuang kanker, dan membuka ruang pemberdayaan bagi warga binaan Lapas Perempuan Semarang.

"Merajut itu awalnya hanya hobi. Karena anak-anak sudah besar, saya mengisi waktu luang dengan merajut. Saya ibu rumah tangga, ikut suami dinas di daerah terpencil, sehingga memilih fokus mengurus anak-anak," ujar Indah saat ditemui Inibaru.id akhir November lalu.

Indah mengaku belajar merajut secara autodidak sejak 2011. Gurunya adalah internet dan Youtube. Awal-awal berkreasi, dia hanya membuat taplak meja dan dompet kecil. Namun, seiring waktu, keterampilannya meningkat hingga bisa membuat tas rajut sendiri.

Sedikit demi sedikit, dunia rajut yang awalnya hanya pengisi waktu luang justru menjadi peluang. Indah merasa bangkit dan berdaya. Sembari melakoni keseharian sebagai ibu rumah tangga, dia mulai bisa melihat betapa besar peluang bisnis yang tersimpan dalam setiap karyanya.

Pada 2017, ketika sebagian besar pelaku UMKM masih berkutat di pasar lokal, Indah justru sudah merasakan aroma pasar global. Melalui PT Mas di Solo, dia dipercaya mengerjakan produk home decor untuk dikirim ke negara-negara di Eropa.

Sistemnya maklun; perusahaan menyediakan bahan, lalu Indah menangani produksi dan merekrut tenaga kerja yang dia latih sendiri.

Tas rajut buatan Indah merambah hingga Dubai setelah karya-karyanya dua kali lolos kurasi mengikuti pameran BRI UMKM EXPO(RT). Dalam sesi business matching, dia bertemu buyer luar negeri yang kemudian memesan 1.000 tas makram untuk pasar Dubai.

"Semula diminta selesai satu bulan, saya nggak sanggup. Akhirnya dinego jadi lima bulan, per bulan 200 pieces. Saya ngajari orang-orang, mereka ikut mengerjakan," ungkap Indah.&nbsp;

Di antara banyak teknik, tapestri menjadi yang paling dia kuasai karena memungkinkan eksplorasi pola dan gambar. Dari sinilah lahir tas rajut bermotif batik berbahan dasar kulit yang harganya menyentuh angka Rp900 ribu per item.

Namun, di antara deretan pencapaian tersebut, ada satu bab yang paling mengesankan di pikiran Indah, yakni perjalanannya keliling Indonesia mengedukasi cara mengolah plastik menjadi tas rajut, kemudian mendonasikan hasil kegiatannya untuk menguatkan anak-anak penyandang kanker.

"Tahun 2019 itu kan lagi ramainya kampanye pengurangan plastik. Buat saya, plastik itu memang sulit dihilangkan total. Jadi, bagaimana cara mengurangi, bagi saya salah satunya ya diubah jadi tas rajut, karena bisa dipakai selama bertahun-tahun," kata Indah.

Plastik-plastik itu dipotong selebar kurang lebih dua sentimeter, lalu dirajut seperti biasa. Prosesnya memang lebih sulit dibanding merajut benang biasa, tetapi hasilnya kuat dan tahan lama. Namun, karya ini bukanlah produk komersial utama. Dia lebih sering membawanya untuk kampanye reduksi sampah sekali pakai.

Profit memang nggak selalu menjadi tujuan utamanya berkarya. Bahkan, pada pameran ini pun, dia dan temannya sudah sepakat untuk menyumbangkan dana yang terkumpul ke Yayasan Kanker Anak Indonesia sebagai dukungan moral bagi anak-anak yang tengah berjuang melawan penyakit ganas itu.

"Tidak semua hal harus berupa profit. Saya senang kalau apa yang saya kerjakan bisa bermanfaat buat orang lain," lontarnya.

Memberdayakan Warga Binaan Lapas Perempuan

Jiwa sosial Indah terus tumbuh, termasuk dalam berbagi ilmu. Ibu tiga anak itu mengaku akan dengan senang hati membagikannya, termasuk saat mengajari warga binaan di Lapas Perempuan Semarang merajut tanpa meminta bayaran sepeser pun.

"Di Lapas Perempuan itu saya nggak dibayar sama sekali. Murni untuk berbagi ilmu. Kalau ada yang benar-benar tertarik, saya kasih alatnya, saya kasih benangnya. Biar nanti kalau mereka keluar (bebas), bisa melanjutkan yang dia bisa," paparnya.

Warga binaan yang telah diajari Indah juga diberdayakan untuk membantu produksi. Bahan dan desain berasal darinya, lalu mereka mengerjakan sesuai kemampuan dan waktu. Setiap pekerjaan mereka tetap dibayar sebagai tambahan penghasilan dari dalam penjara.&nbsp;

Bagi Indah, menguatkan penyandang kanker dan berbagi ilmu dengan warga binaan adalah dua wajah dari misi yang sama, yakni untuk memanusiakan manusia lewat keterampilan. Merajut baginya bukan lagi sekadar aktivitas tangan, melainkan cara menyalurkan empati.

Saat ini Indah hanya dibantu satu karyawan tetap yang menjaga tokonya di kawasan Sambiroto. Proses produksi sehari-harinya masih dikerjakan sendiri, tetapi jika pesanan membludak, barulah dia melibatkan orang lain.

"Saya nggak menyangka bisa sejauh ini. Saat pandemi Covid-19, saya sempat kena saraf terjepit. Suami menyarankan untuk berhenti dan menjual seluruh benang. Namun, meski sudah didiskon, benang-benang itu nggak laku. Artinya, saya disuruh untuk terus merajut," tukas Indah, lalu tertawa ringan.&nbsp;

Nggak hanya menghasilkan profit, keterampilan merajut Indah juga telah menjalin asa untuk para penyandang kanker dan warga binaan di lapas. Panjang umur ya, Bu Indah! (Sundara/E10)

Inibaru.id - Di bawah tenda pameran UMKM di halaman Balai Kota Semarang, Indah Prihatiningsih, pemilik Ekkyta Collection duduk dengan tenang, tapi jemarinya lincah menari di atas gulungan benang, menuntaskan seutas tali tas yang belum selesai.

Sesekali, perempuan 60 tahun itu juga terlihat mengangkat wajah, menyapa pengunjung yang mampir, sebelum kembali pada ritme rajutannya.

Belajar merajut secara autodidak pada 2011, pemilik Ekkyta Collection, Indah Prihatiningsih, konsisten menyisihkan sebagian keuntungannya untuk anak-anak penyandang kanker; sekaligus mengajari warga lapas perempuan Semarang untuk belajar membuat tas rajut berkelas yang membuat Indah menjelajah pasar global.

Sumbang Penyandang Kanker dan Beri Asa Warga Lapas dengan Tas Rajut Bekelas

Sebaliknya, kebun sawit adalah kawasan monokultur. Satu jenis tanaman mendominasi, lantai tanah sering terbuka, dan lapisan ekosistemnya sangat sederhana. Studi yang dikutip The Jakarta Post menegaskan, perkebunan sawit hanya mampu mendukung sebagian kecil spesies hutan. Riset lain yang dipublikasikan ScienceDaily menunjukkan hal serupa. Kebun sawit bukan habitat setara hutan tropis dan sebagian besar spesies nggak mampu beradaptasi di dalamnya.

Hasilnya sudah terlihat di banyak desa sekitar hutan. Semakin sedikit pepohonan asli, semakin sering satwa liar turun ke permukiman mencari makan. Mereka nggak “menyerang”, mereka hanya kehilangan ruang hidup.

Stok Karbon: Hutan Menyimpan, Sawit Membuang

Banyak klaim menyebut sawit “lebih efisien menyerap karbon,” namun para ilmuwan mengingatkan bahwa klaim itu menyesatkan. Menurut Profesor William Laurance yang dikutip Eco-Business, meski sawit tumbuh cepat, total karbon yang disimpan selama daur hidupnya jauh lebih rendah dibanding hutan primer.

Ketika hutan ditebang, karbon yang terkunci selama ratusan tahun terlepas ke atmosfer. Mongabay mencatat, konversi hutan ke sawit terutama di lahan gambut melepaskan emisi dalam jumlah masif. Sawit nggak mampu mengimbangi kehilangan itu, bahkan bisa menjadi sumber emisi baru ketika tanaman tua ditebang dan tanah kehilangan karbon.

Hutan tropis adalah bank karbon raksasa. Sawit hanyalah buku tabungan kecil.

Fungsi ekologis hutan juga nggak berhenti pada keanekaragaman hayati dan karbon. Hutan menjaga kesuburan tanah melalui siklus organik mulai daun gugur membentuk humus, mikroorganisme mengolah nutrisi, dan akar pohon menahan air. Tanah yang sehat membuat debit air stabil, sungai terjaga, dan wilayah terlindungi dari erosi.

Begitu hutan digantikan sawit, siklus itu terputus. Lahan menjadi lebih kering, tanah cepat padat, dan kebutuhan pupuk serta pestisida meningkat. Debit air menurun, longsor dan banjir menjadi lebih sering terjadi, dan suhu kawasan meningkat karena hilangnya kanopi yang meneduhkan.

Di banyak tempat, mata air mati bukan karena kemarau panjang, tetapi karena hilangnya pepohonan hutan.

Beberapa penelitian, seperti yang dirilis University of York, menemukan bahwa menyisakan sekitar 10 persen hutan asli dalam lanskap perkebunan dapat membantu menjaga sebagian kecil karbon dan biodiversitas. Namun angka itu tetap terlalu kecil untuk menggantikan kehilangan ekosistem hutan yang jauh lebih luas. Fragmentasi tetap terjadi, dan fungsi ekologis hutan tetap menurun drastis.

Hutan adalah satu kesatuan. Memisahkannya menjadi potongan-potongan kecil nggak akan membuat ekosistem bekerja seperti sediakala.

Hutan memberikan manfaat yang nggak bisa dihitung hanya dengan angka ekonomi. Ia menjaga air, menopang tanah, menstabilkan iklim, menyediakan habitat satwa, hingga menjadi benteng terakhir keanekaragaman hayati. Sementara perkebunan baik sawit, kopi, maupun karet memberi manfaat ekonomi jangka pendek yang penting bagi masyarakat, tetapi nggak dapat menggantikan kehidupan yang diberikan hutan.

Ketika hutan hilang, yang hilang bukan hanya pepohonan. Kita kehilangan penyangga kehidupan.

Karena itulah, setiap wacana mengganti hutan dengan kebun monokultur harus dilihat sebagai lebih dari sekadar keputusan tata guna lahan. Itu keputusan tentang masa depan, apakah kita ingin lingkungan yang stabil, atau ladang luas yang perlahan mengering. (Siti Zumrokhatun/E05)

Inibaru.id - Di sejumlah daerah, barisan sawit yang rapi dan menghijau sering dianggap sebagai “pengganti” hutan. Dari kejauhan, pemandangannya tampak meyakinkan bahwa pohon-pohon tumbuh tinggi, daun lebat di kanan–kiri jalan, dan hamparan hijau sejauh mata memandang. Namun, poster edukasi lingkungan yang banyak beredar akhir-akhir ini sebenarnya memberi petunjuk penting hutan bukan sekadar deretan pohon. Ia adalah sistem kehidupan yang jauh lebih kompleks, sesuatu yang nggak dapat ditiru oleh kebun monokultur apa pun, termasuk sawit.

Hutan alami menyimpan biodiversitas yang luar biasa. Di dalamnya ada pepohonan raksasa, semak belukar, lumut, jamur, hingga organisme mikro yang hidup berdampingan dalam jaringan ekologis berlapis yaitu kanopi, bawah tajuk, hingga lantai hutan. Satwa liar seperti burung, primata, mamalia kecil, reptil, serangga penyerbuk menjadikannya rumah.

Hutan nggak bisa digantikan oleh kebun sawit atau tanaman monokultur lainnya. Di balik hamparan hijau yang tampak serupa, hutan menyimpan fungsi ekologis yang jauh lebih kompleks mulai dari biodiversitas, penyimpanan karbon, hingga penjaga tanah dan air yang nggak mampu ditiru perkebunan.

Mengapa Kebun Sawit Nggak Akan Pernah Bisa Menggantikan Fungsi Hutan?

“Setelah
mendapatkan Izin Pelaksanaan Penutupan, BRI diberikan waktu 30 hari kerja untuk
melaksanakan penutupan operasional kantor,” jelas Wawan, Selasa (13/4/2021).

Menariknya,
proses pengalihan layanan perbankan dari BRI ke Bank Syariah Indonesia sudah
dilakukan sejak Juli 2019 hingga Desember 2020.

Pengalihan
layanan perbankan ini berupa portofolio pinjaman serta simpanan. Wawan menyebut
92 persen portofolio pinjaman serta 85 persen portofolio sudah dibukukan oleh
Bank BRI Syariah. Masih ada sejumlah portofolio yang nggak dialihkan layaknya
Non performing Loan serta Hapus Buku. Meski begitu, jumlahnya hanya sekitar 8
persen saja dari total pinjaman yang ada di Aceh.

Ada
sejumlah debitur yang ternyata memilih untuk dialihkan saja ke BRI wilayah
Medan. Hal ini membuat pinjaman yang masih tersisa pun dikelola oleh Kantor
Fungsional BRI atau dialihkan ke Perusahaan Pengelola Aset.

Kalau soal
Simpanan, setidaknya 15 persen di antaranya seperti Simpanan Rekening Khusus
bagi para Penerima Bantuan Pemerintah masih belum bisa dialihkan. Rencananya,
bantuan ini nggak akan disalurkan lagi oleh BRI. Di Aceh, nantinya bantuan ini
akan disalurkan oleh PT POS serta Bank Syariah Indonesia.

Bank
Syariah Indonesia juga sudah mengambil alih seluruh bangunan BRI berupa 11
Kantor Cabang, 15 Kantor Cabang Pembantu, dan 94 BRI Unit. Hal yang sama juga
terjadi pada 444 ATM BRI di sana.

Lantas,
bagaimana dengan nasib para karyawannya? Setidaknya 69 persen sudah diserap
oleh Bank Syariah Indonesia untuk menjalankan layanan perbankan. Mereka telah
ditempatkan di Regional Office dan Branch. Sisa 31 persen lainnya tetap bekerja
di BRI namun di luar Aceh. Ada juga sejumlah kecil karyawan yang memilih untuk
mengundurkan diri.

“Terima
kasih atas seluruh dukungan dan bantuan yang telah diberikan kepada Bank BRI
selama menjalankan misi sebagai mitra UMKIM di Provinsi Aceh,” ucap Wawan. 

Cukup
mengejutkan ya Millens saat tahu BRI
bakal hengkang dari Aceh? Menurutmu gimana nih?&nbsp;(Kum/IB09/E05)

Inibaru.id – Demi mematuhi penerapan Qanun Lembaga Keuangan
Syariah No. 11 Tahun 2018, PT Bank Rakyat Indonesia (Persero) Tbk atau yang
lebih dikenal dengan Bank BRI bakal keluar dari Aceh sekaligus menutup
operasionalnya. Seluruh layanan perbankan BRI telah diambil alih oleh Bank
Syariah Indonesia.

Hal ini
dipastikan oleh Pemimpin Wilayah Bank BRI Provinsi Aceh Wawan Ruswanto. Wawan
memastikan bahwa 11 kantor cabang dan kantor wilayah telah mendapatkan Izin
Prinsip Penutupan. Meski begitu, mereka masih menunggu keluarnya Izin
Pelaksanaan Penutupan dari Otoritas Jasa Keuangan (OJK) Jakarta.

Demi mematuhi penerapan Qanun&nbsp;Lembaga Keuangan Syariah No. 11 Tahun 2018, BRI bakal keluar dari Aceh. Lantas, bagaimana nasib nasabah dan karyawannya?

Ada Aturan Syariah, BRI Bakal Keluar dari Aceh

Syukri mengaku uji coba pipa Jingkie Ie sebenarnya sudah dia lakukan sejak 17
tahun silam. Ide awalnya sangat sederhana, yakni untuk membantu petani dalam memenuhi kebutuhan air di
area persawahan. Apalagi, mayoritas sawah di Aceh berjenis tadah hujan yang sangat menggantungkan musim hujan sebagai sumber pengairannya. 

Saat musim kemarau tiba, sawah-sawah ini kering dan nggak bisa ditanami karena lokasinya lebih tinggi dari sungai atau saluran irigasi. Padahal, menurut Syukri, unsur hara tanah di Aceh sangatlah bagus. Tentu sangat disayangkan jika kelebihan ini nggak dimaksimalkan hanya gara-gara nggak ada air.

Sejumlah petani di wilayah Kabupaten Gayo Lues telah memesan sistem pipa Jingkie Ie dari Syukri. Di wilayah tersebut, banyak persawahan yang berada di dataran tinggi. Sistem pipa ini pun bisa memenuhi kebutuhan air sawah-sawah tersebut sehingga diharapkan bisa membuat produksi padi melimpah.

Saat ditanya soal biaya pembuatan sistem pipa ini, Syukri menyebut biayanya cukup variatif dan tergantung pada ukuran alat. Jingkie Ie bisa disesuaikan kapasitasnya sesuai dengan luas area sawah. Dia mengaku sistem pipa buatannya bisa mengaliri hingga 20 hektare sawah!

Lantas, bagaimana bisa sistem pipa tanpa mesin, listrik, atau baterai ini bisa mengangkat air dari tempat yang lebih rendah ke sistem yang lebih tinggi? Ternyata, Syukri menggunakan teori Pascal yang intinya adalah tekanan pada zat cair di dalam ruang tertutup bisa diteruskan sama besar ke segala arah.

Berdasarkan teori ini, dia membuat sistem pipa yang bisa 'mengangkat' air dari sungai ke tempat yang lebih tinggi dengan tekanan yang cukup besar. Air yang bisa didapat sawah di dataran yang lebih tinggi pun melimpah.

Pemilihan nama Jingkie Ie ternyata sangat unik. Arti dari nama ini adalah 'Lesung Air di Bahasa Aceh. Menurut Syukri, nama ini diharapkan bisa meningkatkan kemakmuran para petani di Aceh.

“Sekarang
ini saya siap memasang alat ini di mana saja. Saya juga siap kolaborasi dengan
berbagai pihak. Saya buat semampu saya, membantu petani,” kata dia.

Inovasi yang sangat keren, ya Millens. Semoga saja banyak petani yang terbantu dengan sistem pipa Jingkie Ie ini.&nbsp;

(Kom/IB28/E07)&nbsp;&nbsp;

Inibaru.id - Nama Syukri tiba-tiba saja menjadi perbincangan hangat masyarakat Aceh. Hal ini disebabkan oleh kemampuannya dalam menciptakan sebuah benda yang bermanfaat bagi banyak orang. Benda yang diciptakan pemuda dari Desa Cot Jrat, Kabupten Bireuen inia dalah pipa irigasi revolusioner Jingkie Ie.

Jingkie Ie bisa dianggap sebagai sistem pipa, namun juga bisa dianggap sebagai pompa tanpa mesin, listrik, atau baterai. Yang luar biasa, sistem pipa paralel ini bisa mengairi dataran tinggi atau wilayah yang nggak mudah dijangkau oleh sungai dan aliran irigasi.

“Awalnya
saya buat di desa saya tahun lalu. Semakin kemari, semakin banyak petani yang
memesan alat ini. Saya bersyukur bisa membantu petani, membuat sawah mereka
teraliri dengan alat sederhana ini,” kata Syukri saat dihubungi, Kamis
(10/9/2020).

Seorang pemuda dari sebuah desa di Aceh bernama Syukri menemukan solusi pengairan untuk daerah dataran tinggi atau yang mengalami kesulitan air dengan menciptakan sistem pipa "Jingki Ie". Pipa tersebut nggak memakai mesin dan baterai. Seperti apa ya cara kerjanya?

Jingki Ie, Pompa Air Tanpa Mesin Inovasi Keren Pemuda Asal Aceh

“Setelah ditemukan lalu dimasukkan
ke dalam plastik lain oleh penggali kubur. Kedalaman saat digali sekitar 70 cm
atau sedalam lutut orang dewasa,” ungkap Munawir.

Ratusan koin kuno yang sudah
berkarat tersebut diketahui bertuliskan Queen Victoria tahun 1883. Ada pula
yang bertuliskan British North Borneo, One cent tahun 1891 serta Peso 21
Ferado. Beberapa di antaranya belum bisa terbaca karena berkarat.

Munawir turut menambahkan bahwa
penemuan ini berlokasi di kebun kosong milik warga yang digunakan sebagai lahan
kuburan keluarga Teuku Raden. Hal tersebut bermula saat keempat lelaki tersebut
menggali kubur milik almarhumah Ainol Mardiyah, ahli waris Teuku Raden.

Tak disangka keempatnya menemukan
ratusan keping koin kuno. Kemudian harta karun tersebut disimpan di rumah
Munawir dan sempat menimbulkan kegelisahan.

“Saat ditemukan benda itu saya
gelisah. Akhirnya saya bertanya pada salah satu ulama Pidie Jaya, H Muhammad
Nasir. Amanah beliau bahwa benda itu bukan harta milik penemu, tapi milik
keluarga pemilik tanah tersebut,” terang Munawir.

Dengan dasar pertimbangan
tersebut, ratusan koin itu bakal diserahkan pada keluarga pemilik tanah atau
ahli waris yang masih hidup. Sebelumnya Munawir sempat mengamanahkan pada
keempatnya tentang penemuan tersebut.

Namun anehnya, salah seorang
warga yang nekat mengambil sekitar tiga koin mengaku nggak bisa tidur pada
malam harinya. Alhasil koin tersebut kembali dikembalikan ke tangan Munawir.

Wah salut dengan sikap para penggali kubur ini ya, Millens! Kalau kamu yang nemu bakal kamu kembalikan apa nggak nih?&nbsp;(Oke/IB27/E05)

Inibaru.id –
Bukhari, Rusli, Imran dan Abdullah adalah empat penggali kubur yang hari itu
menemukan harta karun. Tepatnya pada Minggu (30/8) keempatnya menemukan benda
kuno berupa uang koin dalam galian
kuburan yang mereka kerjakan di Desa Deah Pangwa, Kecamatan Trienggadeng,
Kabupaten Pidie Jaya, Aceh.&nbsp;

Penemuan harta karun tersebut
dikonfirmasi oleh imam masjid Deah Pangwa Munawir. Menurutnya uang koin
tersebut ditemukan di dalam plastik yang sudah rusak.

Empat penggali kubur di Pidie Jaya, Aceh menemukan harta karun berupa ratusan keping uang kuno. Sempat dititipkan ke imam masjid setempat, harta karun tersebut rencananya akan segera diberikan ke ahli warisnya.

Gelisah Simpan Temuan Harta Karun, Empat Penggali Kubur di Aceh Bakal Kembalikan ke Pemilik Tanah

Usulan ini disampaikan oleh Muhammad Fadhil, anggota Dewan Perwakilan Daerah dari Aceh pada Senin (15/6/2020). Menurutnya, faktor kedekatan antara dua wilayah ini di masa lalu menjadi alasan kuat mengapa Aceh layak mendapatkan kuota khusus.

“Bicara tentang Aceh (dan Arab Saudi) sudah tak asing. Yang perlu sekarang adalah bekerja sama dengan pihak-pihak terkait di Aceh. Hal ini merujuk pada Undang-Undang Pemerintah Aceh, Pasal 16 poin 2 huruf E,” ujar Fadhil pada Senin, (15/6). Pasal yang dirujuk Fadhil memang menyebutkan bahwa Pemerintah Aceh berhak mengatur penyelenggaraan dan pengelolaan ibadah haji bagi warganya.

Menilik sejarahnya, pada 1922 Hijriyah atau sekitar tahun 1800 Masehi, seorang ulama Aceh bernama Habib Bugak Asyi membeli tanah di daerah Qusyasyiah. Dikarenakan adanya pembangunan untuk memperluas kawasan Masjidil Haram, tanah itu kemudian digusur pemerintah dan Habib Bugak Asyi juga menerima ganti rugi. Oleh Badan Wakaf Baitul Asyi, uang itu kemudian digunakan untuk membeli dua tanah seluas 500 meter dan 700 meter di daerah Ajyad.

Di
dua tanah tersebut, dibangunlah dua hotel bintang lima yang masih dikelola oleh badan
wakaf yang sama. Dari hasil bisnis hotel, keuntungannya kemudian digunakan
untuk membangun pemondokan khusus jemaah asal Aceh. Dari hasil keuntungan badan
wakaf itu pula, pemerintah Aceh juga menerima dana sebesar Rp 14,54 miliar pada 2008 lalu.

Hm,
kamu sepakat nggak kalau Aceh pantas mendapatkan kuota khusus haji, Millens? Atau,
jangan-jangan, ini malah bakal menimbulkan kecemburuan sosial bagi calon jamaah haji
dari provinsi lain? (Oke/IB15/E07)

Inibaru.id
– Beberapa waktu lalu, pemerintah Indonesia memastikan nggak akan mengirim jemaah haji untuk tahun 2020. Hal ini dipengaruhi oleh pandemi Covid-19 yang masih sulit dikendalikan. Hanya, keputusan ini membuat banyak orang kecewa, khususnya yang seharusnya diberangkatkan tahun ini.

Pemerintah Provinsi (Pemprov) Aceh rupanya nggak tinggal diam melihat hal ini. Mereka berencana melobi
Kerajaan Arab Saudi untuk memberikan kuota khusus haji untuk jemaah dari provinsi paling barat di Indonesia ini.
Dengan lobi ini, Aceh berharap bisa mendapatkan keistimewaan berupa bisa memberangkatkan warganya
lebih cepat dibandingkan warga dari provinsi lain.

Pemerintah Provinsi (Pemprov) Aceh berencana melakukan lobi kepada pemerintah Arab Saudi supaya jemaah haji dari provinsi ini bisa menunaikan ibadah lebih cepat daripada provinsi lain. Usulan ini diungkapkan lantaran mempertimbangkan faktor sejarah kedekatan dua wilayah ini melalui Habib Bugak Asyi.

Pemprov Aceh Berencana Lobi Sendiri Arab Saudi untuk Minta Kuota Khusus Haji

Inibaru.Id &ndash; Masyarakat Banda Aceh dihebohkan dengan foto pria bugil yang muncul di Google Maps. Di dalam foto yang beredar, terlihat sang pria tersebut telanjang dan menuliskan Protest Sharia Law di tangan kirinya. Melihat hal ini Pemkot Banda Aceh nggak tinggal diam dan melaporkan hal ini ke Kementerian Telekomunikasi dan Informasi (Kominfo).
Tagar, Senin (4/11/2019) menulis, Kabag Humas Setdako Banda Aceh, Taufiq Alamsyah telah melaporkan konten negatif ini ke situs aduankonten.id yang dimiliki oleh Kominfo. Kasus ini juga sudah dilaporkan ke Google Indonesia.
&ldquo;Wali Kota Banda Aceh mengutuk keras hal ini dan meminta untuk segera melakukan penindakan agar konten negatif ini dibatasi atau dihilangkan&rdquo; ucap Taufik.
Peristiwa ini disebabkan karena Google merupakan media bersifat open-source. Hal tersebut berarti siapa saja dapat mengunggah konten apapun meskipun konten tersebut berbau negatif. Meskipun begitu, Google juga memiliki layanan aduan konten jika konten yang diunggah dianggap tidak sesuai dengan norma dan aturan yang telah berlaku.
Konten negatif yang terlanjur tersebar itu bisa segera dihilangkan, namun harus melalui mekanisme reporting massive. Hal ini berarti, tak hanya Pemkot yang aktif untuk melaporkan konten yang buruk, masyarakat juga harus aktif melaporkan.
&ldquo;Semakin banyak aduan, semakin cepat Google menghapus konten tersebut,&rdquo; jelas taufik.
Saat ini Pemkot Banda Aceh juga sedang mempertimbangkan untuk melanjutkan kasus ini ke jalur hukum. Hal ini berarti pengunggah konten negatif ini bisa saja harus berurusan dengan hukum di kemudian hari.
Sebagai informasi, Senin (4/11) dini hari hingga pukul 10.00 WIB masyarakat dihebohkan dengan foto pria telanjang yang muncul di Google Maps saat melakukan pencarian dengan kata kunci Aceh dan Banda Aceh. Pria ini diduga adalah warga negara asing (WNA). Di tangan kirinya, terlihat tulisan yang isinya memprotes Syariat Islam yang berlaku di Provinsi Aceh.
Menurut Millens, ini cara protes yang kreatif atau malah melanggar hukum? (IB0/E06)

Pada Senin (4/11/2019), foto pria bugil yang memprotes hukum syariat di Aceh muncul di Google map dengan kata kunci Aceh dan Banda Aceh. Pemkot Banda Aceh langsung melaporkan kasus ini ke Kominfo dan Google Indonesia.

Pemkot Banda Aceh Laporkan Foto Pria Bugil di Google Maps ke Kominfo

Inibaru.id&nbsp;&ndash; Aceh merupakan salah satu pusat peradaban Islam di masa lalu. Nah, kalau kamu lagi di bantaran Krueng (sungai) Aceh di Desa Pasar Indrapuri, Kecamatan Indrapuri, Kabupaten Aceh Besar kamu bakal menemukan Masjid Tuha Indrapuri. Percaya nggak, Millens kalau usia masjid ini sudah ratusan tahun?
Masjid tersebut dibangun pada 1607-1636 masehi saat masa pemerintahan Sultan Iskandar Muda, lo. Menjadi salah satu situs kuno di Aceh, masjid yang berjarak sekitar 24 kilometer dari Banda Aceh itu menarik untuk diulik.
<img src="/nuploads/72/plang.jpg" alt="" width="800" height="600" />
<code>Pintu masuk area masjid. (twitter)</code>
Dilansir dari&nbsp;detik.com&nbsp;(5/6/2018), masjid ini dibangun di atas reruntuhan pura atau candi. Jadi dahulu, di lokasi itu bediri pura sekaligus benteng kerajaan Lamuri. Diyakini kerajaan itu sebagai kerajaan tertua di Aceh.
Sebelum Islam masuk, kerajaan tersebut kabarnya sangat berjaya. Diperkirakan pura itu sudah berdiri sejak abad 10 masehi.
Gaya Arsitektur
Berdiri di atas tanah seluas 33.875 m2, masjid ini bergaya arsitektur tradisional, Millens. Sementara luas masjidnya 4.447 m2. Dikelilingi tembok yang menjadi benteng sekaligus pondasi masjid, bangunan kuno ini terlihat sangat kokoh.
<img src="/nuploads/72/tembok%20masjid.jpg" alt="" width="715" height="450" />
<code>Bagian dalam masjid. (harian.analisadaily.com)</code>
Nah, kalau kamu mau masuk ke dalam masjid, kamu harus melewati pintu utama di sebelah timur dan menaiki 11 tangga. Tempat wudlu berbentuk kolam berada di depan masjid. Desain tempat wudlu semacam ini lumrah dipakai masjid-masjid Aceh di masa lalu.
<img src="/nuploads/72/kolam%20wudu.jpg" alt="" width="768" height="576" />
<code>Kolam wudlu masjid khas masjid kuno Aceh. (acehnews.net)</code>
Kamu juga akan melihat keunikan konstruksi masjid. Bangunan ini didominasi kayu yang diukir unik. Masjid yang tingginya mencapai 11,65 m ini, memiliki 36 tiang penyangga berikut kuda-kuda penopang atap.
<img src="/nuploads/72/interior%20masjid.jpg" alt="" width="620" height="349" />
<code>Tiang penyangga masjid. (detik.travel.com)</code>
Selain itu, masjid ini dibangun tanpa menggunakan paku atau pun baut. Yang dipakai hanya pasak kayu. Lanjut ke bagian atap. Masjid Tuha Indrapuri memiliki atap bersusun tiga dengan ukuran makin mengecil ke atas menyerupai atap masjid Agung Demak.
Masih ada lagi, lo keunikan masjid ini. Kamu nggak akan menemukan pintu atau jendela, Millens. Untuk melihat situasi di luar masjid sekaligus ventilasi udara, ada ruang terbuka sekitar 50 cm di antara atap dan dinding.
Oya, masjid ini juga menjadi tempat dilantiknya sultan terakhir Aceh, Teuku Muhammad Daud Syah (1978). Menarik sekali ya perjalanan masjid ini, Millens. (IB05/E05)
&nbsp;

Sebelum menjadi masjid, dahulu bangunan ini adalah candi yang terbengkalai. Oleh Sultan Iskandar Muda, bagian atas candi dirobohkan dan dibangun menjadi Masjid Tuha Indrapuri.

Masjid Tuha Indrapuri, Saksi Awal Peradaban Islam di Aceh

Inibaru.id &ndash; &nbsp;Lompong sagu merupakan warisan kuliner tradisional yang legendaris banget bagi masyarakat Minang dan Aceh. Popularitas penganan itu pada era 1960-an begitu besar, sampai-sampai penyanyi ternama pada masa itu menembangkannya.
Kini memang nggak banyak orang yang membuat dan menjualnya, khususnya di Padang. Di Aceh, khususnya di Kota Subulussalam, memang masih dijumpai beberapa penjual lompong sagu. Namun, sekali lagi, ketimbang pada zaman old, jumlahnya nggak seberapa. Alhasil, penganan khas itu terancam &ldquo;hilang&rdquo; dari khazanah kuliner Nusantara.
Nah, kalau kamu ingin ikut melestarikan penganan khas ini, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri. Kamu bisa mengikuti arahan Uni Reno Andam Suri, penulis buku Rendang Traveler: Menyingkap Makanan Minang.
Baca juga: <a href="/kulinary/lompong-sagu-penganan-khas-minang-yang-semakin-langka" target="_blank">Lompong Sagu, Penganan Khas Minang yang Semakin Langka</a> <a href="/kulinary/ini-dia-tiga-resep-olahan-ayam-betutu-khas-bali" target="_blank">Ini Dia Tiga Resep Olahan Ayam Betutu Khas Bali</a>
&nbsp;Ya, seperti dikutip dari Beritagar.id &nbsp;(6/6/2017), dalam acara &ldquo;Babuko Basamo (buka bersama): Jelajah Rasa Autentik dari Ranah Minang&rdquo; di The Trans Luxury Hotel Bandung, Uni Reno memandu proses membuat penganan ini.
Pertama, pisang kepok dipotong kecil-kecil, lalu dicampur dengan tepung sagu, kelapa parut, gula aren, dan sejumput garam. "Fungsi gula aren dan garam adalah penyeimbang rasa," ujar Uni Reno.
Selain itu adonan juga ditambahi gula agar tekstur lompong sagu jadi padat berisi. Lantas adonan diaduk dengan tangan hingga rata dan dimasukkan ke dalam daun pisang untuk dibungkus.
Lompong sagu kemudian dipanggang, selain menggunakan sabut kelapa sebagai bahan bakar, kamu juga bisa menggunakan oven. Cukup dipanggang selama lima hingga 10 menit saja.
Baca juga: <a href="/kulinary/cicip-seruit-sambil-nyeruit-sedap" target="_blank">Cicip Seruit sambil Nyeruit</a> <a href="/kulinary/tahu-sumedang-kuliner-khas-sumedang-berusia-100-tahun" target="_blank">Tahu Sumedang, Kuliner Sumedang dari Tiongkok</a>
"Lompong sagu akan matang jika warna daun pisang di beberapa titik berubah menjadi kecokelatan. Di sini adonan akan mengeras karena semua telah terpanggang dan menyatu."
Kalau kamu ingin lebih jelas, resep dari Femina (femina.co.id/snacks/lompong-sagu) di bawah ini pantas kamu ikuti.(EBC/SA)
&nbsp;
Resep Lompong sagu khas Pariaman, Padang. 
(Untuk 15 bungkus dari resep Minangkayo)
&nbsp;
Bahan:
350 g pisang kepok, potong-potong
100 g gula aren, sisir
2 sdm gula pasir
&frac12; sdt garam
125 g tepung sagu
175 g kelapa parut, dari &frac12; butir kelapa setengah tua
3 sdm air matang
Daun pisang, potong ukuran 25 x 25 cm
Lidi, untuk menyemat
&nbsp;
Cara Membuat:
<ol>
<li>Aduk rata pisang dengan gula aren, gula pasir, dan garam.</li>
<li>Masukkan tepung sagu, kelapa, dan air. Remas hingga rata.</li>
<li>Ambil daun pisang, sendokkan 2 sdm adonan lompong. Gulung dan rapatkan hingga berbentuk seperti otak-otak, sematkan dengan lidi.</li>
<li>Panggang di atas bara api hingga matang dan daun layu. Angkat. Sajikan hangat.&nbsp; Nyam-nyam-nyam&hellip;</li>
</ol>

Cara membuat lompong sagu sebenarnya mudah banget. Mau coba bikin?

Tertarik Bikin Lompong Sagu? Ikuti Resep Ini…

Inibaru.id &ndash; Kita mengenal sagu sebagai makanan pokok sebagian orang Papua dan Maluku. Tapi sagu sebagai jajanan atau penganan diolah oleh banyak suku di Nusantara. Beberapa di antara jajanan berbahan sagu yang khas bisa kamu jumpai pada lompong sagu yang pada zaman old begitu digemari, khususnya oleh orang Minang dan Aceh.
Mau bukti? Dinukil dari Beritagar.id (6/6/2017), lagu tentang lompong sagu sempat populer pada sekitar 1960-1965. Penyanyi Elly Kasim yang melantunkannya: Lompong sagu lompong sagu bagulo lawang/Di tangah tangah di tangah tangah karambia mudo
Lompong sagu yang terbuat dari tepung sagu rumbia dulunya merupakan makanan pokok pengganti nasi. Tepung sagu diaduk dengan potongan pisang kepok, santan, dan kelapa. Setelah itu, adonan dibentuk persegi panjang dan di bagian tengahnya diisi gula aren. Penganan ini kemudian dibungkus dengan daun pisang, lalu dipanggang. Tapi perlu ekstrakerja saat memanggang lo, ya. Kenapa? Karena memanggangnya nggak boleh kena api langsung. Karena itu, umumnya pemanggangan dilakukan di atas bara sabut kelapa.
Ribet? Ya, kamu yang berada di era milenium dan mendaku sebagai generasi milenial boleh saja berpendapat cara memanggang itu nggak praktis banget. Tapi, mana ada pada zaman muda nenek-kakek kamu ada gas elpiji?
Baca juga: <a href="/kulinary/tertarik-bikin-lompong-sagu-ikuti-resep-ini" target="_blank">Tertarik Bikin Lompong Sagu? Ikuti Resep Ini&hellip;</a> <a href="/kulinary/ini-dia-tiga-resep-olahan-ayam-betutu-khas-bali" target="_blank">Ini Dia Tiga Resep Olahan Ayam Betutu Khas Bali</a>
Sudah ya, meski mungkin ribet proses bikinnya, tapi coba saja kamu nikmati lompong sagu selagi hangat. Kata yang pernah makan, cita rasa manis dengan aroma khas dan tekstur kenyal itu menggugah selera. Bikin ketagihan.
Tapi persoalannya ini nih. Di Sumatera sebagai asal penganan lompok sagu ini, mencari jajanan itu atau orang yang membuatnya bak pepatah mengatakan mencari jarum di tumpukan jerami. Singkat kata, susah bin rumit. Singkat kata, kini semakin sulit mencari penganan tersebut.
Tapi jangan khawatir. Bila kamu ke Padang, kamu masih dikarunia berkah untuk mencicipi jajanan khas nan legendaris ini. Nggak banyak memang yang berjualan, tapi di kota Padang, kamu bisa mencari gerai Lompong Sagu Nizar yang berlokasi di Jalan Gunung Pangilun, Padang.
Seperti tulis Beritagar.id, Nizar, sang pemilik, sudah berjualan lompong sagu sejak 20 tahun lalu. Menurut Bani, adik Nizar yang membantu sang kakak membuat penganan ini, modal yang dibutuhkan sekitar Rp 200 ribu. Sementara hasil berjualan sehari kira-kira Rp 350 ribu.
Mereka berjualan dari pukul 14.00 WIB hingga malam menjelang. Satu lompong sagu seharga Rp 2 ribu.
Oya Millens, selain populer bagi orang Minang, lompong sagu juga jadi penganan khas di Kota Subulussalam, Aceh Singkil, Nangore Aceh Darussalam (NAD). Beda? Nggak. Jenis lompong sagu yang serupa, baik bahan maupun rasanya.
Nah di Subulussalam ini kamu terbilang beruntung bila ingin mencicipi lompong sagu. Penjualnya lumayan banyak, antara lain di Jalan Malikussaleh, samping terminal terpadu Subulussalam, Jalan Teuku Umar, depan Bazis, atau Lorong Damai Subulussalam Utara, dan Jalan T Nyak Adam Kamil.
Di tempat-tempat itu, para penjual membuka dagangan antara pukul 06.00 hingga pukul 10.00 WIB atau pukul 15.00 hingga pukul 20.00 WIB. Harganya sangat ramah kantong, seribu atau dua ribu rupiah saja per buah.
Nah, meski yang berjualan di Aceh lebih banyak dari yang di Padang, jumlahnya kalah jauh dari masa lalu. Lompong sagu bisa sangat mungkin akan jadi &ldquo;masa lalu&rdquo;.
Baca juga: <a href="/kulinary/sebatang-cokelat-dengan-harga-bersahabat" target="_blank">Sebatang Cokelat dengan Harga Bersahabat</a> <a href="/kulinary/ikan-kuah-asam-kuliner-hit-di-kota-kupang" target="_blank">kan Kuah Asam, Kuliner Hit di Kota Kupang</a>
Perlukah disesali? Kalau konteksnya soal khazanah kuliner Nusantara, jawabannya jelas dan tegas: sangat disayangkan. Maka, apa yang pernah dilakukan The Trans Luxury Hotel Bandung pada 2016 yang menyajikan lompong sagu nya sebagai salah satu menu berbuka puasa khas Minang patut diacungi dua jempol tangan. Ya siapa tahu kamu juga terinspirasi ingin bisnis kue lompong sagu. Kalau seperti itu, Tim Millens Inibaru bilang: wujudkan!
Tapi bagaimana cara membuatnya? Ssst, nanti simak juga tulisan lain di kanal ini yang isinya soal cara membuat lompong sagu, ya. (EBC/SA).

Jadi penganan rakyat dan populer banget bagi orang Minang dan Aceh pada era 1960-an, lompong sagu semakin sulit dicari. Pembuat dan penjualnya hampir-hampir hilang.

Lompong Sagu, Penganan Khas Minang yang Semakin Langka

Inibaru.id - Bulan Desember ini hujan hampir setiap hari turun. Musim hujan nan dingin ini cocoknya ditemani makanan yang hangat plus pedas. Para pencinta olahan mi wajib tahu makanan khas Aceh yang sudah terkenal sampai ke luar negeri ini.
Mi aceh namanya, tersedia dalam dua jenis olahan, yakni mie aceh goreng dan mie aceh kuah. Biasanya ditaburi bawang goreng dan disajikan bersama emping, potongan bawang merah, mentimun, dan jeruk nipis. Makanan pedas ini pasti cocok untuk mengobati kegalauan kamu. Paduan rasa pedasnya bersama dengan bumbu rempahnya sangat menggugah selera.
Baca juga: <a href="/kuliner/uniknya-makan-soto-gunting" target="_blank">Makan Sotonya, Gunting Sendiri Lauknya</a> <a href="/kulinary/cita-rasa-pedas-gurih-seblak-bandung" target="_blank">Seblak Bandung, Pedasnya Euy...</a>
Dalam satu porsi mi aceh muncul beragam rasa, mulai dari manis, asam, pedas, dan asin. Bumbu-bumbunya yang diracik dengan bahan cabai bermutu tinggi, bawang putih, kemiri, ketumbar, merica, jahe, dan rempah-rempah lainnya kemudian digiling halus sehingga berwarna merah. Nggak kebayang aroma masakan dengan bumbu gini, kan?.
Mi aceh sudah jadi bagian penting dalam perjalanan kuliner di Nusantara, lo. Sobat Millens kalau berkunjung ke tanah Serambi Makkah&nbsp;wajib mencicipi makanan ini. Rasa lezatnya nggak bikin heran sih kalau jadi kondang sampai ke luar negeri.
Nah, mi aceh ini nggak hanya lezat, tetapi juga ada sisi sejarahnya. Makanan ini menunjukkan sejarah budaya masyarakat Aceh, yakni pengaruh bangsa asing yang datang ke wilayah Aceh seperti budaya makan mi yang merupakan pengaruh Tiongkok, kuah sup dengan rasa kari pedas yang dipengaruhi oleh India, dan penggunaan daging kambing atau sapi menunjukkan pengaruh kebiasaan makan orang Arab yang membawa ajaran Islam ke Aceh.
Baca juga: <a href="/kulinary/gurih-dan-manis-si-tahu-petis" target="_blank">Gurih dan Manis Si Tahu Petis</a> <a href="/kulinary/mbok-dele-yang-terus-merawat-kenangan-pelanggannya" target="_blank">Mbok Dele Jual Soto dan Jual Kenangan </a>
Sobat Millens pencinta olahan mi, nggak ada salahnya mencoba membuatnya sendiri di rumah dengan bahan yang cukup mudah dicari dan ditemukan. Mi aceh buatan kamu bisa jadi menu baru favorit keluarga. (LAM/SA)

Kelezatan mi aceh sungguh khas. Namanya mi yang dilengkapi irisan daging sapi, kambing, udang, dan cumi dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas ini kondang hingga ke luar negeri.