Inibaru.id – Ada banyak jenama tempat makan ayam goreng yang populer di Indonesia. Salah duanya adalah Suharti dan Ny Suharti. Kedua jenama ini bisa kamu temui di kota-kota besar dan sama-sama memiliki pelanggan setianya tersendiri. Siapa sangka, di balik namanya yang mirip, sejarah dari dua jenama legendaris ini juga berkaitan.
Perbedaan nama dari dua jenama ini hanyalah pada kata ‘Ny’ alias nyonya yang dipakai salah satunya. Selain itu, logonya juga berbeda. Logo Ayam Goreng Suharti memakai foto seorang perempuan dengan pakaian khas Jawa. Sementara itu, logo Ayam Goreng Ny Suharti adalah blok kotak berwarna kuning dengan dua gambar ayam dan logo S besar di tengah.
Dari kedua jenama tersebut, yang kali pertama berdiri adalah Ayam Goreng Ny Suharti. Awalnya, tempat makan ini dibuka di Jalan Adi Sucipto Nomor 208 Yogyakarta pada 1972 lalu.
Setelah sukses menjalankan bisnis di Kota Pelajar, pengelola tempat makan tersebut, yaitu pasangan Bambang Sachlan dan Suharti membuka tempat makan yang lain di Jakarta, Bandung, Medan, serta di Pulau Bali sejak 1984.
Sayangnya, kesuksesan bisnis nggak diiringi dengan keharmonisan rumah tangga. Pasangan tersebut bercerai. Sang suami, Sachlan yang memegang lisensi dari rumah makan tersebut akhirnya menguasai semua aset, meneruskan usaha Ayam Goreng Ny Suharti, sekaligus mempertahankan jenama tersebut.
Pada Oktober 1991, Suharti kemudian memilih untuk membangun bisnis ayam gorengnya sendiri dari awal. Tapi, jenama yang dia gunakan hanya Suharti tanpa embel-embel ‘Ny’. Dia juga memberanikan diri memasang fotonya sendiri sebagai logo. Bisa jadi, tujuannya agar semua orang tahu, tempat makan inilah yang dia kelola, bukan yang lain.
Karena rasa ayam gorengnya juga enak, tempat makan Ayam Goreng Suharti pun berkembang dengan cepat dan menyaingi bisnis lamanya.
“Ayam goreng sana itu (Ny Suharti) memang milik mantan suaminya Bu Suharti, anak-anaknya juga di situ,” ungkap salah seorang karyawan Ayam Goreng Suharti membenarkan kisah dua jenama ayam goreng tersebut sebagaimana dilansir dari Brilio, (18/3/2015).
Nggak nyangka ya, Millens, ada cerita unik di balik jenama Ayam Goreng Suharti dan Ayam Goreng Ny Suharti. Kalau kamu, biasa makan ayam goreng di mana, nih? (Arie Widodo/E05)
