Inibaru.id – Nggak semua kafe zadul terlihat usang dan nggak bisa tampil kekinian. Ada yang telah berdiri sejak puluhan tahun yang lalu tapi masih eksis hingga sekarang, bahkan tetap digandrungi anak muda. Salah satunya dalah Susu Moeria Kudus yang sudah berdiri sejak 1938.
Berlokasi sekitar 100-an meter saja dari pusat kota, tepatnya di Jalan Pemuda No 64, Desa Panjunan, Kecamatan Kota, Kabupaten Kudus, kafe Susu Moeria tampak terlihat berkilau meski berdiri di sebuah bangunan bernuansa kolonialisme.
Menilik informasi yang tertera pada situs resminya, pendiri Susu Moeria adalah Ang Hien Siok pada 1938. Kafe ini kemudian diwariskan secara turun-temurun hingga kini dikelola generasi ketiganya, yaitu Lanny Murijanto; yang menjalankannya bersama kedua anaknya, yakni Zefanya Fabianto Yuwono dan Feliciana Natali Yuwono.
Feliciana menjelaskan bahwa sebelum menjadi kafe, dulunya Susu Moeria adalah peternakan sapi perah. Susunya dijual secara keliling dengan sepeda onthel.
“Karena punya 125 sapi, pada 1938 itu dulu bentuknya peternakan susu sapi perah. Jual susunya melalui loper dengan sepeda onthel lalu sepeda motor. Kedainya baru dibuka pada 1996. Sejak saat itulah, pelanggan bisa minum susu di sini,” cerita Feliciana sebagaimana dinukil dari Betanews (13/6/2020).
Hingga kini, keluarga Feliciana masih mengelola peternakan sapi, tapi lokasinya berada di Kecamatan Kaliwungu. Dari peternakan itulah stok Susu Moeria diperoleh, lalu diolah di kafe hingga menjadi susu beraneka rasa.
“Kami masih mempertahankan susu sapi perah murni tanpa bahan pengawet. Di kafe juga ada banyak kudapan seperti Roti Manna yang bisa dinikmati pelanggan,” ungkap Feliciana.
Oya, ada hal unik lain yang bisa kamu temukan di Kafe Susu Moeria, yaitu keberadaan mini-farm yang biasanya ramai dikunjungi banyak orang saat libur akhir pekan, libur sekolah, atau momen libur panjang lainnya. Maklum, di peternakan mini ini, ada sejumlah hewan seperti ayam, burung, kelinci, dan sapi perah. Pengunjung bahkan bisa melihat proses pemerahan susu di sana.
“Momen libur sekolah atau akhir pekan, pengunjungnya meningkat. Banyak yang berasal dari luar kota Kudus,” ungkap Feliciana.
Hal lain yang bikin Susu Moeria terus didatangi pengunjung adalah harga susu dan kudapannya yang murah meriah. Per itemnya hanya dihargai Rp10 ribu-20 ribuan!
Wah, jadi penasaran ya seperti apa Susu Moeria yang sudah melegenda di Kudus sejak 1938 ini. Kalau sedang berkunjung ke Kota Kretek, jangan lupa mampir ke kafe ini, ya! (Arie Widodo/E10)
