Nah, di Warung Mi Lethek Mbah Jumal, mi lethek bisa
disajikan dalam bentuk mi goreng, mi godok, mi kuah, hingga nasi kuah mi.
Selain berbagai olahan mi, di sana juga ada menu nasi goreng. Nggak ada satu
pun rasanya yang gagal bikin puas pelanggan.

Buka dari pukul 17.00 WIB sampai tengah malam, Warung Mi
Lethek Mbah Jumal nggak hanya didatangi warga sekitar atau mahasiswa berbagai
perguruan tinggi di Yogyakarta, banyak wisatawan yang datang dari luar kota
yang sengaja untuk wisata kuliner di sana. Nah, karena sangat ramai, kamu bisa
mengakalinya dengan melakukan reservasi dulu jadi nggak harus antre lama, deh.

Soal harga, berbagai sajian mi lethek di sini nggak
dibanderol mahal-mahal, kok, Millens.
Rata-rata di angka Rp20 ribuan untuk porsi yang beneran bikin kenyang. Untuk
minumannya seperti es jeruk dan teh manis, harganya rata-rata Rp8 ribu. Murah,
bukan?

“Rasanya mantap. Kalau
pengin sensasi creamy di kuah, bisa pesan memakai telur bebek. Kamu juga bisa
request tingkat kepedasannya. Yang pasti harus sabar karena yang memesan pasti
banyak,” tulis akun X @jogjamakanterus yang kerap mengulas kuliner khas
Jogja, (28/10/2024).

Salah seorang pelanggan yang menyempatkan diri memberikan
ulasan di Google, Resisita Anggie juga menyebut rasa mi lethek di sana sangat
menarik.

“Worthed dengan waktu
menunggunya. Rasa makanannya sangat khas. Tapi, kamu harus cermat pas mencari
tempat makannya karena nggak terlihat dari jalan besar dan harus masuk gang,” tulisnya
pada Oktober 2024.

Gimana, sudah tahu kan di mana mencari mi lethek khas Bantul
yang legendaris untuk wisata kuliner? Yap, ke Mi Lethek Mbah Jumal saja! (Arie Widodo/E10)

Inibaru.id – Mi
lethek dikenal sebagai salah satu kuliner khas Bantul yang sangat menarik. Maklum,
meski tampilannya terlihat kotor atau kusam sehingga membuatnya diberi nama
seperti itu, rasa mi lethek sangatlah lezat. Nah, kalau kamu pengin
mencicipi mi lethek legendaris dengan rasa asli, datang saja ke Warung Mi
Lethek Mbah Jumal.

Berlokasi di Juron, Pendowoharjo, Kapanewon Sewon, Bantul,
Warung Mi Lethek Mbah Jumal berjarak 10 kilometer ke arah selatan dari pusat
kota Yogyakarta, Millens.

Mirip dengan mi bihun, mi lethek yang disajikan di sini
dibuat dari bahan dasar singkong. Nggak disertai dengan bahan pengawet, sajian
mi lethek nggak hanya enak, penganan ini juga bisa dipastikan sehat.

Pengin mencicipi mi lethek legendaris di Bantul? Datang saja ke Mi Lethek Mbah Jumal yang legendaris, Millens.

Mencicipi Rasa Legendaris yang Disajikan di Warung Mi Lethek Mbah Jumal

Lebih dari itu, karena dipenuhi dengan gedung-gedung tinggi,
papan iklan yang mencolok, hingga populer karena dijadikan tempat pertemuan,
Shibuya dianggap sebagai tempat berkumpul atau perayaan. Sebagai contoh, secara
spontan warga Jepang merayakan kemenangan tim sepak bola Jepang atas Spanyol
dan Jerman pada Piala Dunia 2022 lalu di persimpangan tersebut dengan meriah.

Makanya, bukan hal aneh jika perayaan tahun baru di Shibuya
biasanya dijejali ribuan orang. Bahkan, sejak 2016, persimpangan ini biasanya
ditutup saat matahari 31 Desember tenggelam untuk memastikan pesta tahun baru
di sana berlangsung dengan meriah. Biasanya sih, banyak selebritas yang tampil
pada momentum tersebut.

Tapi, pada pergantian tahun 2024 ke 2025 nanti, nggak ada
perayaan tahun baru di Shibuya. Keputusan ini mengikuti larangan diadakannya
pesta Halloween yang biasanya digelar pada akhir Oktober lalu.

Ada banyak alasan yang bikin pemerintah setempat memutuskan
hal yang kurang populer ini. Semua bermula dari huru-hara pada perayaan tahun
baru 2018 lalu. Otoritas setempat kesulitan mengendalikan massa yang
berkumpul dengan jumlah lebih dari 120 ribu orang. Saking kacaunya situasi, ada
yang sampai membalik sebuah truk di jalanan, terjadi perkelahian, hingga
ditangkapnya sejumlah orang.

Masa pandemi juga bikin persimpangan ini nggak menggelar
pesta tahun baru. Tapi, meskipun pandemi sudah berakhir dan siapa saja bisa
berkumpul untuk melakukan perayaan, pemerintah setempat lebih memilih untuk
nggak lagi menggelar pesta tahun baru di Shibuya karena faktor keamanan.

Lebih dari itu, di kawasan Shibuya nanti, siapa saja nggak
diperkenankan mengonsumsi minuman beralkohol di tempat umum, Millens. Alasannya sama, demi faktor
keamanan dan mencegah hal-hal yang nggak diinginkan.

“Kami sudah memutuskan untuk nggak mengizinkan acara yang
akan mengundang banyak orang. Kami juga sedang mencoba mengurangi konsumsi
alkohol di tempat umum,” ucap salah seorang petugas setempat sebagaimana
dilansir dari Soranews, Jumat
(14/11/2024).

Bisa dimengerti ya keputusan untuk nggak menggelar
perayaan tahun baru di Shibuya? Mengendalikan sekaligus memastikan keamanan
ribuan orang yang berkumpul bersama memang sulit untuk dilakukan. (Arie Widodo/E10)

Inibaru.id – Kamu
berencana untuk liburan ke Jepang pada libur Natal dan Tahun Baru nanti, Millens? Kalau iya, mungkin sebaiknya mempertimbangkan ulang rencana perjalananmu. Pasalnya, baru-baru ini
pemerintah setempat memastikan bahwa pada akhir tahun nanti, nggak ada perayaan
tahun baru di Shibuya.

Shibuya Crossing atau Persimpangan Shibuya adalah salah satu
lokasi paling populer di Kota Tokyo, Jepang. Berlokasi di depan Hachiko Exit
dari Stasiun Shibuya, ribuan orang menyeberang di persimpangan yang dibangun
pada 1973 ini setiap hari, baik itu masyarakat setempat atau wisatawan.
Makanya, Shibuya kerap dianggap sebagai salah satu penyeberangan paling sibuk
di dunia.

Nggak pengin ada kejadian buruk, otoritas setempat memutuskan melarang perayaan Tahun Baru di Shibuya, Tokyo, pada pergantian tahun nanti.

Nggak Ada Perayaan Tahun Baru di Shibuya, Tokyo, Jepang

Untuk mengatasi permasalahan ini, Pemerintah Indonesia melalui Kementerian Pertanian RI melahirkan program Petani Milenial.&nbsp;Program Petani Milenial merupakan program untuk memberdayakan generasi muda di bidang agraris. Melalui program ini, peserta akan dibekali berbagai pelatihan dan keterampilan untuk mendukung modernisasi pertanian nasional.

Berdasarkan Peraturan Menteri Pertanian (Permentan) Nomor 04 Tahun 2019, program ini bertujuan meningkatkan kualitas sumber daya manusia (SDM) pertanian guna mewujudkan Indonesia sebagai lumbung pangan dunia pada 2045. Target peserta adalah generasi muda yang memiliki semangat inovasi dan adaptif terhadap teknologi digital.

Calon peserta Petani Milenial 2024 wajib memenuhi kriteria tertentu. Sesuai Permentan Nomor 04 Tahun 2019, peserta harus berusia antara 19 hingga 39 tahun. Selain itu, mereka juga diharapkan mampu memanfaatkan teknologi digital untuk mendukung aktivitas pertanian.

Beberapa daerah menetapkan persyaratan tambahan sesuai kebijakan lokal. Sebagai contoh, Kabupaten Sukoharjo mewajibkan calon peserta berdomisili di daerah tersebut, memiliki pengalaman dasar di bidang pertanian, dan menunjukkan minat yang kuat untuk mengembangkan usaha tani. Jika berminat dengan program ini, kamu bisa cari informasinya lebih lanjut di latihanonline.pertanian.go.id.

Untuk mendorong regenerasi petani Indonesia dan suksesnya Program Petani Milenial, Kementan menggaet&nbsp;Utusan Khusus Presiden Bidang Pembinaan Generasi Muda dan Pelaku Seni Raffi Ahmad. Wakil Menteri Pertanian (Wamentan) Sudaryono mengungkapkan, langkah ini diambil guna mewujudkan swasembada pangan dan memperkenalkan sektor pertanian sebagai peluang karier yang menarik bagi generasi muda.

Sudaryono yang akrab disapa Mas Dar menilai sektor pertanian memerlukan kontribusi anak muda karena mereka memiliki sifat inovatif, kreatif, dan kemampuan untuk beradaptasi dengan teknologi. Hal ini penting untuk membawa perubahan positif di dunia pertanian.

Lalu, kenapa harus Raffi? Raffi disebut memiliki kemampuan untuk memengaruhi minat generasi muda dengan konten-konten inspiratif di media sosial. Sudaryono juga menambahkan bahwa Kementan akan segera merumuskan program-program kerja yang konkret dengan Raffi, seperti peningkatan ekspor komoditas dan hilirisasi produk pertanian untuk memperluas peluang karier di sektor ini.

Bersama Raffi, Kementan berharap anak muda nggak lagi menganggap pertanian adalah sektor yang rendah dalam hal pengembangan karier, kerjaan dengan risiko tinggi dengan pendapatan rendah. Sudaryono menilai pentingnya menciptakan roadmap untuk mengubah sektor pertanian menjadi lebih modern, berkelanjutan, dan menarik bagi generasi muda.

Wah, menarik sih Program Petani Milenial ini. Jika program ini berhasil menggaet anak muda untuk terjun menangani sektor pertanian, mungkin ketahanan pangan nasional jadi lebih terjamin. (Siti Khatijah/E07)

Inibaru.id - Pertanian merupakan sektor penting ketahanan pangan suatu negara. Sayangnya, di Indonesia, jumlah petani semakin langka karena faktor yang beragam.

Data Badan Pusat Statistik (BPS) menunjukkan, rata-rata usia petani di Indonesia di atas 45 tahun. Hanya 29 persen yang di bawah 45 tahun. itu menandakan adanya kesenjangan usia yang dapat mengancam keberlangsungan sektor pertanian di masa depan. Sementara, survei Jakpat mengungkap, hanya 6 dari 100 generasi Z yang tertarik bekerja di bidang pertanian.

Jika anak muda Indonesia banyak yang terjun jadi petani, mungkin sektor agraria kita akan maju layaknya di Amerika Serikat atau Tiongkok. Berharap bisa menggaet anak muda untuk jadi petani, Kementerian Pertanian RI membuat Program Petani Milenial.

Petani Milenial, Berhasilkah Bikin Anak Muda Berkarier Jadi Petani?

Sebelumnya, selama puluhan tahun warga hanya bisa bergantung pada parabola meski piranti itu nggak mampu membuat televisi menyiarkan siaran bola lantaran sinyalnya diacak. Dengan mengganti antena, melihat Timnas Indonesia bertanding menjadi akhirnya terwujud.

Jika menonton Timnas
Indonesia bertanding melalui televisi saja bisa begitu membara, lalu seperti apa ya antusiasme menyaksikan pertandingan Timnas Indonesia
di Stadion Utama Gelora Bung Karno? Hal inilah yang kemudian saya tanyakan ke
salah seorang anggota keluarga yang sudah lebih dari setahun merantau di
Jakarta, Eggy. Pasalnya, pada akhir pekan lalu dia mengaku akan menonton
pertandingan Timnas Indonesia di GBK pada Selasa (19/11/2024) malam.

Pulang dari kantornya, Eggy mencari parkiran sepeda motor di
Jakarta Theater untuk mencapai Stasiun MRT terdekat. Dengan transportasi kereta ini, dia mampu mampu mencapai kawasan GBK dengan cepat tanpa
khawatir terjebak macet pada pukul 17.30 WIB alias hanya 90 menit sebelum kick-off pertandingan dimulai.

Begitu masuk kawasan GBK pada pukul 18.00, gerimis masih mewarnai Jakarta. Dengan menggunakan garuda.id, Eggy nggak lagi kerepotan dengan masalah tiket dan dengan mudah masuk ke
tribun stadion, tepatnya di bagian Upper Garuda Zona A/B. Di sana, sudah ada
ribuan penonton yang siap memberikan dukungannya.

“Kali pertama nyanyi Indonesia
Raya jelang Timnas bertanding, merinding rasanya. Apalagi tribunku dekat
dengan La Grande Indonesia, kerasa banget magisnya lagu ini pas dinyanyikan
bersama-sama,” cerita Eggy pada Rabu (20/11).

Pertandingan berjalan alot karena lawannya tim besar Asia,
Arab Saudi. Tapi, perjuangan para pemain yang luar biasa bikin penonton terus
bergairah memberikan dukungan. Makanya, setiap kali gol, gemuruh teriakan penonton bisa
terdengar begitu keras sampai membuat stadion seperti bergetar.

“Kerasa banget emosinya, baik itu pas terjadinya gol, pas
jelang peluit panjang, hingga pas nyanyi lagu ‘Tanah Airku’ usai laga. Itu juga
bikin merinding. Pengalaman nonton langsung di GBK jujur jauh lebih memuaskan
dari yang aku bayangkan sebelumnya. Apalagi Timnas mampu menang lawan Arab
Saudi,” lanjutnya.

Beda dengan Eggy yang baru kali pertama menonton Timnas berlaga di
GBK, Haru yang sudah bekerja lebih dari 1 dekade di Jakarta mengaku sudah lebih
dari 5 kali melakukannya. Yang menarik, menurutnya euforia penonton Timnas
sejak pertandingan fase grup pertama pada Piala AFF 2010 dengan sekarang masih
sama-sama bergairah. Tapi, soal pengalaman menonton, ada perbedaan dalam hal ticketing atau keramahan bagi kaum hawa
dan anak-anak.

“Sekarang GBK lebih family
friendly. Banyak yang nggak lagi khawatir bawa anak-anak. Kalau dulu kan karena
belum ada ticketing online, banyak
yang takut atau kerepotan berdesak-desakan. Sekarang sudah jauh lebih rapi. Tapi
kalau soal pengalaman nonton pertandingannya, selalu seru dari dulu,” ucapnya, Rabu
(20/11).

Layaknya Eggy, Haru pun selalu merinding setiap kali Indonesia Raya dikumandangkan jelang
Timnas berlaga. Dia bahkan mengaku berkali-kali menangis tatkala
mendengarkannya. Lebih dari itu, dia mengaku sangat menikmati pertandingan
Timnas dan bisa ‘berubah’ jadi pribadi yang lebih ekspresif setiap kali Timnas bertanding.

Keduanya pun mengaku bangga dengan peningkatan level Timnas
Indonesia dalam beberapa waktu belakangan. Meski skuad Timnas banyak diisi
pemain keturunan atau yang kerap disebut sebagai pemain naturalisasi,
kebanggaan atas Timnas nggak akan luntur. Apalagi, kini Timnas nggak lagi takut
dengan nama-nama mentereng di Benua Asia seperti Arab Saudi atau Australia.

“Tetap bangga, kan mereka juga ada darah Indonesianya dan mau fight
dengan memakai jersey Timnas, tentu saya bangga dan selalu mendukung mereka,”
ucap Haru.

Saking serunya pengalaman menonton Timnas Indonesia bertanding di GBK,
wajar jika Haru tetap berkali-kali melakukannya meski terkadang hasil
pertandingan nggak sesuai dengan harapan. Begitu pula Eggy. Dia mengaku jika pengalaman pertamanya ini
sangat membekas dan berencana menonton Timnas
Indonesia saat melawan Bahrain pada Maret 2025 nanti. Yap, dia pengin merasakan pengalaman
magis yang sama.

“Serunya itu lo bikin candu. Mungkin nanti bakal nonton lagi
di pertandingan berikutnya,” pungkas Eggy.

Hm, memang seru ya menonton kemenangan tim kesayangan dengan mata kepala sendiri? Setelah sekian lama, Timnas Indonesia bisa bersaing melawan tim-tim besar Asia lainnya dengan hasil yang cukup melampaui ekspektasi. Kamu tertarik untuk
merasakan pengalaman serupa, nggak, Millens?
(Arie Widodo/E05)

Inibaru.id – Sepanjang
perjalanan pulang dari kota Semarang ke lereng selatan Gunung Ungaran,
berkali-kali saya melihat banyak orang berkumpul di pos ronda, angkringan, atau
kafe untuk nonton bareng (nobar) pertandingan Timnas Indonesia vs Arab Saudi. Meski
dari jarak jauh, terdengar jelas teriakan, umpatan, hingga sorak sorai saat Timnas dua kali menjebol gawang tim lawan.

Euforia warga di kampung-kampung pada Timnas Indonesia belakangan memang terus naik. Di Kecamatan Sumowono, Kabupaten Semarang, misalnya, semenjak sinyal
televisi UHF bisa masuk dalam setahun terakhir, warga berbondong-bondong
membeli antena UHF.

Dua orang penonton pertandingan Timnas Indonesia vs Arab Saudi menceritakan pengalaman magisnya menonton Timnas di GBK. Apa saja ya keseruan yang mereka rasakan?

Mau Pertama atau Berkali-kali, Pengalaman Nonton Timnas Indonesia di GBK Membekas Abadi

“Dengan pelatihan ini, kami berharap peserta dapat melaksanakan penyembelihan hewan sesuai syariat Islam. Hal ini juga menjamin bahwa daging atau ayam potong yang dijual adalah produk halal,” jelasnya.

Para peserta pelatihan berasal dari rumah potong hewan (RPH) dan rumah potong unggas (RPU). Anshory menegaskan bahwa langkah ini penting untuk memastikan kehalalan produk sejak awal, sehingga produk turunannya yang dijual di hotel, restoran, maupun usaha mikro kecil menengah (UMKM) juga terjamin halal.  

“Sehingga dari hulunya halal, produk turunannya insyaallah juga halal. Dari rumah potong hewan dan rumah potong unggas, nanti akan masuk di hotel, rumah makan, hingga pelaku UMKM,” katanya.

Dia juga berharap pelatihan serupa dapat menjangkau seluruh juru sembelih di Kabupaten Rembang, sehingga kehalalan produk daging dan ayam potong yang beredar di pasar dapat terjamin sepenuhnya.

“Jika sumber dana dari zakat, infak, dan sedekah se-Kabupaten Rembang bisa mencapai target, insyaallah urusan ini (pelatihan Juleha) selesai tahun depan,” pungkasnya.

Sebagai informasi, peserta yang telah mengikuti pelatihan ini mendapatkan sertifikat dari Walisongo Halal Center (WHC), sebagai bukti kelayakan mereka dalam melakukan penyembelihan halal.  

Pelatihan semacam ini memang bikin konsumen tenang ya, Millens? (Siti Zumrokhatun/E10)

Inibaru.id - Sebagai umat Islam, menjaga kehalalan dari daging hewan yang dimakan adalah hal wajib. Kriteria halal nggak cuma dari jenis hewan yang dimakan, tapi juga bagaimana penyembelihannya.

Nah, untuk memastikan proses penyembelihan hewan sesuai dengan syariat Islam dan protokol kesehatan, Badan Amil Zakat Nasional (Baznas) Kabupaten Rembang mengadakan pelatihan Juru Sembelih Halal (Juleha) pada Senin (18/11/2024). Pelatihan tersebut berlangsung di aula kantor Baznas Kabupaten Rembang.  

Ketua Baznas Kabupaten Rembang, Mohammad Ali Anshory menjelaskan bahwa mayoritas pedagang daging dan ayam potong di wilayah tersebut belum pernah mendapatkan pelatihan terkait penyembelihan halal. Oleh karena itu, pelatihan ini digelar untuk meningkatkan pemahaman dan keterampilan pelaku usaha terkait standar halal.

Jika penyembelihan hewan dilakukan dengan cara halal, maka produk turunannya yang dijual di berbagai tempat juga halal.

Pastikan Kehalalan, Juru Sembelih di Rembang Dilatih Sesuai Syariat Islam

Terdapat juga mitos lain, yaitu 'nek mangan ojo ning
ngarap lawang, ndak angel jodone' (kalau makan jangan di depan pintu, nanti
susah ketemu jodohnya). Kesannya seperti kutukan mengerikan ya. Tapi, sebenarnya aturan ini dibuat agar orang lain yang pengin melewati pintu tersebut nggak terhalang orang yang sedang makan, Millens.

Selain aturan-aturan yang sudah disebutkan sebelumnya, orang Jawa juga punya aturan tersendiri dalam menyantap makanan.&nbsp;Sebagai contoh, saat makan, kamu nggak boleh terlalu cepat menelannya, melakukannya di sembarang tempat, hingga mengeluarkan suara berdecak. Jika aturan-aturan ini dilanggar, kamu pun dianggap sudah melakukan hal yang nggak sopan.

Selain itu, orang Jawa biasanya makan dengan cara muluk&nbsp;alias hanya memakai tangan kosong. Menurut&nbsp;Kompasiana (26/06/15), muluk adalah
cara makan yang alami dan mudah dilakukan karena nggak memerlukan alat bantu seperti sendok, garpu, atau bahkan sumpit.

Meski begitu, bukan berarti orang Jawa nggak mengenal peralatan makan ya, Millens. Sebagai contoh, orang Jawa mengenal piring dan
sendok dari daun pisang. Sendok tersebut dikenal dengan istilah suru, sementara alas makan alias piringnya dikenal dengan sebutan pincuk.

Tradisi makan dengan cara&nbsp;muluk sampai sekarang masih sering diterapkan pada saat acara-acara besar seperti tumpengan. Orang-orang yang terlibat biasanya makan bersama dengan tangan kosong.&nbsp;

Kalau kamu, apakah masih menerapkan cara makan orang Jawa ini, Millens?&nbsp;(Kharisma
Ghana Tawakal/E07)

Inibaru.id – Orang Jawa mengenal&nbsp;unggah-ungguh yang harus selalu mereka terapkan setiap kali melakukan berbagai macam hal, termasuk saat makan. Meski terkesan sebagai hal yang sepele, nyatanya orang Jawa sangat mengedepankan kesantunan dan tata krama saat makan.

Dikutip dari Metafora (04/02/21), orang Jawa makan dan memperlakukan makanan seperti menjunjung anugerah. Mereka
diajarkan untuk nggak sampai membuang-buang makanan.

Hal ini dibuktikan dengan adanya mitos 'yen mangan kudu dientekke, mengko ndak pitike mati' (kalau makan
harus dihabiskan, kalau tidak ayamnya mati). Meski terkesan mengada-ada, nyatanya mitos ini masih eksis hingga sekarang. Tujuannya tentu saja baik, yaitu agar nggak ada makanan yang tersisa atau terbuang karena nggak dimakan sampai habis.

Orang Jawa memegang teguh aturan dan cara makannya sejak dulu. Sampai sekarang, aturan-aturan ini masih dipegang teguh. Apa saja sih aturan-aturan tersebut?

Cara Makan Orang Jawa