Suasana Warung yang Sederhana dan Bikin Betah

Begitu masuk ke area warung, suasananya langsung terasa Jogja banget: sederhana, hangat, dan jauh dari bising jalan raya. Tempatnya memang kecil, tapi justru itu yang menambah kesan rumahan. Pembeli duduk dengan sabar menunggu pesanan sambil menghirup aroma bumbu yang ditumis di atas tungku arang yang bikin kamu bernostalgia.

Penilaian para pengunjung yang datang pun rata-rata positif. Banyak yang memuji keramahan Pak Uun dan pelayanannya yang gesit, meski harus memasak hingga empat wajan sekaligus ketika sedang ramai-ramainya.

Salah satu keunikan Bakmi Pak Uun ada pada proses memasaknya yang tetap mempertahankan cara tradisional. Wajan panas diletakkan di atas tungku arang, lalu minyak dituang untuk menumis bumbu yang harum. Setelah itu baru ditambahkan daging ayam, air, sayuran, dan mie. Untuk nasi goreng, tahapannya hampir sama. Bedanya, setelah bumbu matang, nasi langsung digoreng hingga warnanya merata.

Teknik memasak ini menghasilkan aroma smokey yang lembut, khas masakan Jawa tempo dulu. Kuah bakmi godok-nya cenderung creamy, gurih, dan penuh rasa. Banyak pelanggan menyebut bakmi di sini terasa semakin nikmat karena menggunakan telur bebek. Pantas saja rasanya begitu kaya dan bikin susah lupa.

"Kuahnya creamy, kematangan mi pas, porsinya juga bikin kenyang," ungkap salah seorang pembuat konten kuliner terkemuka di Instagram @dyodoran.

Menu yang paling populer di sini tentu saja bakmi godok. Versi gorengnya juga tidak kalah sedap, cocok buat kamu yang kurang suka makanan berkuah. Ada juga nasi goreng dengan cita rasa klasik ala kampung. Harga per porsinya mulai sekitar Rp17.000 saja, murah untuk ukuran cita rasa yang bikin pelanggan balik lagi berkali-kali.

Beberapa pengunjung punya rekomendasi personal. Ada yang selalu pesan bakmi godok telur bebek, ada pula yang menyarankan minuman jahe serai sebagai pendamping biar tubuh hangat di malam hari. Kalau mau lebih nendang, teh hangat atau kopi juga cocok menemani makanmu.

Bakmi Palbapang Pak Uun bukan sekadar tempat kuliner karena menawarkan pengalaman dari suasana kampung yang tenang sampai aroma arang yang menguar dari dapur kecilnya. Jadi kalau kamu sedang di Bantul atau lagi kangen cita rasa bakmi Jawa yang otentik, warung ini wajib banget kamu sambangi. 

Ingat, datang lebih awal, ya, Gez, biar nggak kehabisan! (Arie Widodo/E07)

Inibaru.id - Kalau kamu penyuka bakmi Jawa, nama Bakmi Palbapang Pak Uun rasanya wajib masuk daftar kunjungan. Warung kecil yang tersembunyi di tengah permukiman Bantul ini sudah jadi legenda sejak tahun 2000. Meski lokasinya nyempil di Karasan, Palbapang, banyak orang rela “blusukan” demi seporsi bakmi godok gurih yang konon bikin ketagihan.

Warung Bakmi Pak Uun buka setiap hari mulai pukul 17.00 sampai 22.00 WIB. Tapi jangan tertipu jam tutupnya ya karena sering kali dalam tiga jam saja setelah buka, seluruh menu sudah ludes. Banyak food hunter yang sudah mengingatkan: kalau mau dapat jatah, datanglah sebelum malam benar-benar larut.

Meski buka sejak pukul 17.00 sampai 22.00 WIB, terkadang Bakmi Palbapang Pak Uun sudah kehabisan makanan saking banyaknya pembeli yang datang.

Bakmi Palbapang Pak Uun Bantul, Hidden Gem Kuliner yang Bikin Kangen Suasana Jogja

Salah satu penyebab utama risiko ini datang dari kualitas charger itu sendiri. Banyak charger murah atau palsu yang beredar, dan sayangnya, masih sering kita temui di rumah-rumah.

Charger semacam ini biasanya tidak punya sistem perlindungan arus, panas, atau pemutus otomatis. Jadi saat tetap terhubung ke listrik, ia akan terus bekerja dan menghasilkan panas. Kalau komponennya kurang bagus, panas yang menumpuk bisa memicu kerusakan, bahkan kebakaran.

Selain kualitas, faktor lingkungan juga berpengaruh. Charger yang dibiarkan menancap dan berada di area tertutup, misalnya dekat tumpukan barang atau di belakang furnitur, lebih mudah terperangkap panas. Apalagi kalau ruangan cenderung panas atau lembap, risiko kerusakan pada charger pun semakin tinggi.

Walau jarang terjadi, fluktuasi listrik dan sambaran petir bisa mempengaruhi perangkat yang sedang terhubung ke soket. Charger yang tidak punya pelindung arus bisa rusak seketika saat ada lonjakan tegangan. Dalam kasus ekstrem, korsleting bisa terjadi dan menimbulkan percikan api. Memang bukan sesuatu yang terjadi setiap hari, tapi cukup banyak orang yang baru sadar setelah perangkat mereka gosong duluan.

Peluang Muncul Ledakan Kecil, Tapi Tetap Ada

Tenang, bukan berarti setiap charger yang kamu biarkan menancap bakal “meledak”. Kalau kamu memakai charger asli dari jenama terpercaya, risiko masalah ini jauh lebih kecil. Produk resmi biasanya sudah melewati uji keselamatan dan punya fitur pencegahan panas berlebih. Tapi tetap saja, risiko kecil bukan berarti nol, apalagi kalau chargermu sudah menua, sering jatuh, atau pernah terasa panas berlebihan.

Untuk charger palsu, ceritanya beda. Risiko korsleting atau kebakaran naik berkali-kali lipat karena komponennya nggak dirancang tahan lama. Jadi lebih baik hindari, ya.

Biar nggak waswas, kamu bisa melakukan beberapa langkah sederhana:

Jadi, meski kelihatannya sepele, kebiasaan membiarkan charger tetap menancap tetap punya risiko. Baiknya segera lepas dari stopkontak deh kalau memang sudah nggak dipakai. Setuju, Gez? (Arie Widodo/E07)

Inibaru.id - Kita semua pasti pernah melakukan ini: selesai ngecas, ponsel dicabut, tapi kepala chargernya tetap anteng nempel di stopkontak. Kelihatannya sih nggak masalah. Toh nggak lagi dipakai, kan? Tapi ternyata kebiasaan kecil ini bisa menimbulkan risiko yang jarang kita sadari.

Meski jarang terjadi, ada kemungkinan kepala charger yang dibiarkan terus menancap bisa bermasalah. Tapi, jangan keburu membayangkan munculnya ledakan dramatis seperti di film, ya. Masalahnya biasanya jauh lebih sederhana, tapi tetap berbahaya kalau dibiarkan.

Banyak dari kita yang membiarkan kepala charger terus menancap di stop kontak meski sudah nggak lagi dipakai. Apakah hal ini berbahaya jika dibiarkan?

Bahaya Nggak Sih Terus Menancapkan Kepala Charger di Soket Meski Sudah Nggak DIpakai?

Peresmian dilakukan oleh Menteri Imigrasi dan Pemasyarakatan Drs Agus Andrianto SH MH bersama jajaran pejabat kementerian, pimpinan Undip, dan perwakilan pemerintah daerah.


Dalam sambutannya, Menteri Agus menegaskan komitmen pemerintah untuk memperluas akses layanan keimigrasian. Dia mengatakan, keberadaan titik layanan di kampus menjadikan pelayanan semakin cepat, responsif, dan dekat dengan masyarakat.

"Saya berharap layanan ini bisa menjadi model bagi daerah lain," sebutnya.

Layanan yang dibuka meliputi penerbitan dan penggantian paspor WNI, BAP paspor hilang atau rusak, pelayanan izin tinggal WNA, serta konsultasi dan informasi keimigrasian.


Usai peresmian yang dilakukan dengan memukul gong, Menteri Agus meninjau ruang pelayanan yang telah dilengkapi ruang tunggu kondusif, sistem antrean terintegrasi, serta petugas yang telah dipersiapkan secara khusus.

Kepala Kantor Wilayah Direktorat Imigrasi Jateng Haryono Agus Setiawan menyampaikan, layanan ini merupakan langkah strategis untuk mendekatkan pelayanan keimigrasian kepada masyarakat.


"Kehadiran layanan ini juga mempermudah mahasiswa asing Undip untuk mengurus izin tinggal, jadi akan mendukung kenyamanan mereka menjalani aktivitas akademik," jelasnya.

Setali tiga uang, Rektor Undip Prof Dr Suharmono SE MSi juga menyambut baik kerja sama tersebut dan menyatakan bahwa Undip siap menyediakan segala fasilitas yang diperlukan agar pelayanan imigrasi dapat berjalan optimal dan mudah diakses.

Campus Immigration Point di Undip diharapkan menjadi percontohan nasional dan mendorong kampus lain menghadirkan layanan publik serupa, terutama di lingkungan perguruan tinggi dengan aktivitas internasional yang tinggi.

Keberadaan layanan ini di kampus menegaskan bahwa Undip memiliki "aktivitas internasional" yang cukup baik. Kampus lain gimana, nih? (Murjangkung/E10)&nbsp;

Inibaru.id - Kantor Imigrasi Kelas I Khusus TPI Semarang meresmikan Campus Immigration Point di Universitas Diponegoro (Undip) pada Senin (1/12/2025) kemarin. Layanan ini menjadi yang pertama di Indonesia, yang memungkinkan pengurusan dokumen keimigrasian langsung di lingkungan kampus.

Dengan hadirnya fasilitas tersebut, mahasiswa, dosen, tenaga kependidikan, di lingkungan Undip bisa mengurus paspor hingga izin tinggal tanpa harus datang ke kantor imigrasi. Hal tersebut juga berlaku untuk masyarakat umum yang bukan merupakan bagian dari Undip.

Layanan Campus Immigration Undip ini menjadi yang pertama di Indonesia dan memungkinkan pengurusan dokumen keimigrasian langsung di lingkungan kampus, sekaligus menegaskan 'aktivitas internasional' yang cukup baik di salah satu kampus terbaik di Kota Semarang ini.

Lebih Mudah Bikin Paspor; Imigrasi Semarang Resmikan 'Campus Immigration' di Undip

Tas rajut buatan tangan dari perempuan kreatif asal Kota Semarang yang sehari-hari berprofesi sebagai ibu rumah tangga tersebut telah menempuh perjalanan jauh: menembus pasar dunia, menguatkan pejuang kanker, dan membuka ruang pemberdayaan bagi warga binaan Lapas Perempuan Semarang.

"Merajut itu awalnya hanya hobi. Karena anak-anak sudah besar, saya mengisi waktu luang dengan merajut. Saya ibu rumah tangga, ikut suami dinas di daerah terpencil, sehingga memilih fokus mengurus anak-anak," ujar Indah saat ditemui Inibaru.id akhir November lalu.

Indah mengaku belajar merajut secara autodidak sejak 2011. Gurunya adalah internet dan Youtube. Awal-awal berkreasi, dia hanya membuat taplak meja dan dompet kecil. Namun, seiring waktu, keterampilannya meningkat hingga bisa membuat tas rajut sendiri.

Sedikit demi sedikit, dunia rajut yang awalnya hanya pengisi waktu luang justru menjadi peluang. Indah merasa bangkit dan berdaya. Sembari melakoni keseharian sebagai ibu rumah tangga, dia mulai bisa melihat betapa besar peluang bisnis yang tersimpan dalam setiap karyanya.

Pada 2017, ketika sebagian besar pelaku UMKM masih berkutat di pasar lokal, Indah justru sudah merasakan aroma pasar global. Melalui PT Mas di Solo, dia dipercaya mengerjakan produk home decor untuk dikirim ke negara-negara di Eropa.

Sistemnya maklun; perusahaan menyediakan bahan, lalu Indah menangani produksi dan merekrut tenaga kerja yang dia latih sendiri.

Tas rajut buatan Indah merambah hingga Dubai setelah karya-karyanya dua kali lolos kurasi mengikuti pameran BRI UMKM EXPO(RT). Dalam sesi business matching, dia bertemu buyer luar negeri yang kemudian memesan 1.000 tas makram untuk pasar Dubai.

"Semula diminta selesai satu bulan, saya nggak sanggup. Akhirnya dinego jadi lima bulan, per bulan 200 pieces. Saya ngajari orang-orang, mereka ikut mengerjakan," ungkap Indah.&nbsp;

Di antara banyak teknik, tapestri menjadi yang paling dia kuasai karena memungkinkan eksplorasi pola dan gambar. Dari sinilah lahir tas rajut bermotif batik berbahan dasar kulit yang harganya menyentuh angka Rp900 ribu per item.

Namun, di antara deretan pencapaian tersebut, ada satu bab yang paling mengesankan di pikiran Indah, yakni perjalanannya keliling Indonesia mengedukasi cara mengolah plastik menjadi tas rajut, kemudian mendonasikan hasil kegiatannya untuk menguatkan anak-anak penyandang kanker.

"Tahun 2019 itu kan lagi ramainya kampanye pengurangan plastik. Buat saya, plastik itu memang sulit dihilangkan total. Jadi, bagaimana cara mengurangi, bagi saya salah satunya ya diubah jadi tas rajut, karena bisa dipakai selama bertahun-tahun," kata Indah.

Plastik-plastik itu dipotong selebar kurang lebih dua sentimeter, lalu dirajut seperti biasa. Prosesnya memang lebih sulit dibanding merajut benang biasa, tetapi hasilnya kuat dan tahan lama. Namun, karya ini bukanlah produk komersial utama. Dia lebih sering membawanya untuk kampanye reduksi sampah sekali pakai.

Profit memang nggak selalu menjadi tujuan utamanya berkarya. Bahkan, pada pameran ini pun, dia dan temannya sudah sepakat untuk menyumbangkan dana yang terkumpul ke Yayasan Kanker Anak Indonesia sebagai dukungan moral bagi anak-anak yang tengah berjuang melawan penyakit ganas itu.

"Tidak semua hal harus berupa profit. Saya senang kalau apa yang saya kerjakan bisa bermanfaat buat orang lain," lontarnya.

Memberdayakan Warga Binaan Lapas Perempuan

Jiwa sosial Indah terus tumbuh, termasuk dalam berbagi ilmu. Ibu tiga anak itu mengaku akan dengan senang hati membagikannya, termasuk saat mengajari warga binaan di Lapas Perempuan Semarang merajut tanpa meminta bayaran sepeser pun.

"Di Lapas Perempuan itu saya nggak dibayar sama sekali. Murni untuk berbagi ilmu. Kalau ada yang benar-benar tertarik, saya kasih alatnya, saya kasih benangnya. Biar nanti kalau mereka keluar (bebas), bisa melanjutkan yang dia bisa," paparnya.

Warga binaan yang telah diajari Indah juga diberdayakan untuk membantu produksi. Bahan dan desain berasal darinya, lalu mereka mengerjakan sesuai kemampuan dan waktu. Setiap pekerjaan mereka tetap dibayar sebagai tambahan penghasilan dari dalam penjara.&nbsp;

Bagi Indah, menguatkan penyandang kanker dan berbagi ilmu dengan warga binaan adalah dua wajah dari misi yang sama, yakni untuk memanusiakan manusia lewat keterampilan. Merajut baginya bukan lagi sekadar aktivitas tangan, melainkan cara menyalurkan empati.

Saat ini Indah hanya dibantu satu karyawan tetap yang menjaga tokonya di kawasan Sambiroto. Proses produksi sehari-harinya masih dikerjakan sendiri, tetapi jika pesanan membludak, barulah dia melibatkan orang lain.

"Saya nggak menyangka bisa sejauh ini. Saat pandemi Covid-19, saya sempat kena saraf terjepit. Suami menyarankan untuk berhenti dan menjual seluruh benang. Namun, meski sudah didiskon, benang-benang itu nggak laku. Artinya, saya disuruh untuk terus merajut," tukas Indah, lalu tertawa ringan.&nbsp;

Nggak hanya menghasilkan profit, keterampilan merajut Indah juga telah menjalin asa untuk para penyandang kanker dan warga binaan di lapas. Panjang umur ya, Bu Indah! (Sundara/E10)

Inibaru.id - Di bawah tenda pameran UMKM di halaman Balai Kota Semarang, Indah Prihatiningsih, pemilik Ekkyta Collection duduk dengan tenang, tapi jemarinya lincah menari di atas gulungan benang, menuntaskan seutas tali tas yang belum selesai.

Sesekali, perempuan 60 tahun itu juga terlihat mengangkat wajah, menyapa pengunjung yang mampir, sebelum kembali pada ritme rajutannya.

Belajar merajut secara autodidak pada 2011, pemilik Ekkyta Collection, Indah Prihatiningsih, konsisten menyisihkan sebagian keuntungannya untuk anak-anak penyandang kanker; sekaligus mengajari warga lapas perempuan Semarang untuk belajar membuat tas rajut berkelas yang membuat Indah menjelajah pasar global.

Sumbang Penyandang Kanker dan Beri Asa Warga Lapas dengan Tas Rajut Bekelas

Sebaliknya, kebun sawit adalah kawasan monokultur. Satu jenis tanaman mendominasi, lantai tanah sering terbuka, dan lapisan ekosistemnya sangat sederhana. Studi yang dikutip The Jakarta Post menegaskan, perkebunan sawit hanya mampu mendukung sebagian kecil spesies hutan. Riset lain yang dipublikasikan ScienceDaily menunjukkan hal serupa. Kebun sawit bukan habitat setara hutan tropis dan sebagian besar spesies nggak mampu beradaptasi di dalamnya.

Hasilnya sudah terlihat di banyak desa sekitar hutan. Semakin sedikit pepohonan asli, semakin sering satwa liar turun ke permukiman mencari makan. Mereka nggak “menyerang”, mereka hanya kehilangan ruang hidup.

Stok Karbon: Hutan Menyimpan, Sawit Membuang

Banyak klaim menyebut sawit “lebih efisien menyerap karbon,” namun para ilmuwan mengingatkan bahwa klaim itu menyesatkan. Menurut Profesor William Laurance yang dikutip Eco-Business, meski sawit tumbuh cepat, total karbon yang disimpan selama daur hidupnya jauh lebih rendah dibanding hutan primer.

Ketika hutan ditebang, karbon yang terkunci selama ratusan tahun terlepas ke atmosfer. Mongabay mencatat, konversi hutan ke sawit terutama di lahan gambut melepaskan emisi dalam jumlah masif. Sawit nggak mampu mengimbangi kehilangan itu, bahkan bisa menjadi sumber emisi baru ketika tanaman tua ditebang dan tanah kehilangan karbon.

Hutan tropis adalah bank karbon raksasa. Sawit hanyalah buku tabungan kecil.

Fungsi ekologis hutan juga nggak berhenti pada keanekaragaman hayati dan karbon. Hutan menjaga kesuburan tanah melalui siklus organik mulai daun gugur membentuk humus, mikroorganisme mengolah nutrisi, dan akar pohon menahan air. Tanah yang sehat membuat debit air stabil, sungai terjaga, dan wilayah terlindungi dari erosi.

Begitu hutan digantikan sawit, siklus itu terputus. Lahan menjadi lebih kering, tanah cepat padat, dan kebutuhan pupuk serta pestisida meningkat. Debit air menurun, longsor dan banjir menjadi lebih sering terjadi, dan suhu kawasan meningkat karena hilangnya kanopi yang meneduhkan.

Di banyak tempat, mata air mati bukan karena kemarau panjang, tetapi karena hilangnya pepohonan hutan.

Beberapa penelitian, seperti yang dirilis University of York, menemukan bahwa menyisakan sekitar 10 persen hutan asli dalam lanskap perkebunan dapat membantu menjaga sebagian kecil karbon dan biodiversitas. Namun angka itu tetap terlalu kecil untuk menggantikan kehilangan ekosistem hutan yang jauh lebih luas. Fragmentasi tetap terjadi, dan fungsi ekologis hutan tetap menurun drastis.

Hutan adalah satu kesatuan. Memisahkannya menjadi potongan-potongan kecil nggak akan membuat ekosistem bekerja seperti sediakala.

Hutan memberikan manfaat yang nggak bisa dihitung hanya dengan angka ekonomi. Ia menjaga air, menopang tanah, menstabilkan iklim, menyediakan habitat satwa, hingga menjadi benteng terakhir keanekaragaman hayati. Sementara perkebunan baik sawit, kopi, maupun karet memberi manfaat ekonomi jangka pendek yang penting bagi masyarakat, tetapi nggak dapat menggantikan kehidupan yang diberikan hutan.

Ketika hutan hilang, yang hilang bukan hanya pepohonan. Kita kehilangan penyangga kehidupan.

Karena itulah, setiap wacana mengganti hutan dengan kebun monokultur harus dilihat sebagai lebih dari sekadar keputusan tata guna lahan. Itu keputusan tentang masa depan, apakah kita ingin lingkungan yang stabil, atau ladang luas yang perlahan mengering. (Siti Zumrokhatun/E05)

Inibaru.id - Di sejumlah daerah, barisan sawit yang rapi dan menghijau sering dianggap sebagai “pengganti” hutan. Dari kejauhan, pemandangannya tampak meyakinkan bahwa pohon-pohon tumbuh tinggi, daun lebat di kanan–kiri jalan, dan hamparan hijau sejauh mata memandang. Namun, poster edukasi lingkungan yang banyak beredar akhir-akhir ini sebenarnya memberi petunjuk penting hutan bukan sekadar deretan pohon. Ia adalah sistem kehidupan yang jauh lebih kompleks, sesuatu yang nggak dapat ditiru oleh kebun monokultur apa pun, termasuk sawit.

Hutan alami menyimpan biodiversitas yang luar biasa. Di dalamnya ada pepohonan raksasa, semak belukar, lumut, jamur, hingga organisme mikro yang hidup berdampingan dalam jaringan ekologis berlapis yaitu kanopi, bawah tajuk, hingga lantai hutan. Satwa liar seperti burung, primata, mamalia kecil, reptil, serangga penyerbuk menjadikannya rumah.

Hutan nggak bisa digantikan oleh kebun sawit atau tanaman monokultur lainnya. Di balik hamparan hijau yang tampak serupa, hutan menyimpan fungsi ekologis yang jauh lebih kompleks mulai dari biodiversitas, penyimpanan karbon, hingga penjaga tanah dan air yang nggak mampu ditiru perkebunan.

Mengapa Kebun Sawit Nggak Akan Pernah Bisa Menggantikan Fungsi Hutan?

Di dalam sahur ada keberkahan. Selain itu, makan di waktu
sahur menjadi bekal energi untuk menjalankan rutinitas seharian hingga magrib
nanti. 

Buat kamu yang harus berjuang keras untuk bangun, berikut
ini beberapa tips untuk kamu ikuti. 

1.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Setel alarm di ponsel atau
jam alarm

Pastikan alarm tersebut cukup keras dan letakkan ponsel atau
jam alarm di tempat yang cukup jauh dari tempat tidur kamu. Tujuannya, kamu akan
bangun untuk mematikan alarm tersebut.

2.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Atur jadwal tidur 

Pastikan kamu tidur cukup untuk memulihkan energi tubuh.
Usahakan untuk tidur lebih awal dan hindari begadang terutama pada malam
sebelumnya.

3.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Minum air putih sebelum
tidur

Minum segelas air putih sebelum tidur dapat membantu
meningkatkan energi tubuh dan membantu mempercepat proses metabolisme saat
bangun tidur.

4.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Buat persiapan makanan

Siapkan makanan sahur sebelumnya atau persiapkan bahan-bahan
yang akan kamu gunakan di pagi hari, sehingga kamu dapat menyiapkannya dengan
cepat dan mudah saat bangun tidur.

5.&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;Hindari makanan
atau minuman berkafein

Makanan atau minuman yang mengandung kafein dapat membuat kamu
sulit tidur dan sulit bangun di pagi hari.

6.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Motivasi diri sendiri

Ingatlah bahwa sahur adalah salah satu sunah yang dianjurkan
bagi umat muslim dan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Jadi cobalah untuk
memotivasi diri sendiri dan fokus pada tujuan kamu untuk bangun sahur.

Dengan menerapkan beberapa tips di atas, diharapkan kamu
dapat lebih mudah untuk bangun sahur. Tapi apa sih akibatnya kalau melewatkan
waktu makan sahur?

Tahukah kamu sering melewatkan sahur nggak baik bagi
kesehatan tubuh dan dapat berdampak pada kinerja dan produktivitas sepanjang
hari?

Sahur adalah waktu makan penting bagi orang yang menjalankan
ibadah puasa, karena makanan dan minuman yang dikonsumsi saat sahur memberikan
energi yang dibutuhkan tubuh selama berpuasa. Melewatkan sahur dapat membuat kamu
merasa lemas, lelah, dan tidak bersemangat sehingga mungkin sulit untuk
beraktivitas sepanjang hari.

Selain itu, melewatkan sahur dapat memperlambat metabolisme
tubuh dan membuat tubuh mengalami dehidrasi. Ini dapat memengaruhi kesehatan
tubuh secara keseluruhan dan dapat memicu masalah kesehatan seperti sakit kepala,
pusing, dan gangguan pencernaan.

Dengan demikian, sebaiknya nggak melewatkan sahur agar kamu
dapat menjalankan ibadah puasa dengan optimal dan menjaga kesehatan tubuh selama
bulan Ramadan.

Ayuk ah biasakan diri untuk bangun dan makan sahur pada
waktunya. (Siti Zumrokhatun/E05)

Inibaru.id – Makan sahur memang bukan menjadi hal
yang mudah bagi beberapa orang. Maklum, tubuh belum bisa terbiasa untuk bangun
dan makan pada jam-jam tersebut. Tapi, jangan jadikan alasan susah bangun untuk
melewatkan sahur ya.

Bangun dan makan sahur adalah aktivitas yang gampang-gampang susah bagi sebagian orang. Lalu bagaimana cara agar bangun sahur dengan mudah?

Sangat Sulit Bangun Sahur? Coba Trik Ini!

Jika kamu melewatkan sahur, maka tubuhmu akan terasa  lebih lemas dan lesu dari biasanya. Hal ini terjadi karena metabolisme tubuhmu sedang melemah. Apalagi ketika pagi, ritme metabolisme memang sudah lebih lambat dari biasanya.

"Semakin lama berpuasa (tubuh sudah berpuasa dengan sendirinya ketika tidur -red) akan mengurangi kinerja tubuh untuk membakar kalori dan bisa menumpuk lemak," jelas Christian J Gastelum, MD, pakar sistem endokrin (kelenjar) dan hormon.

Bagi kamu yang harus bekerja saat berpuasa, melewatkan sahur akan berpengaruh pada fungsi otak. Saat bekerja, otak mengandalkan glukosa untuk bisa berfungsi dengan baik. Namun, ketika otak nggak mendapatkan nutrisi yang cukup, fungsinya akan menurun. Hal ini bisa membuatmu susah fokus.

"Karbohidrat akan diolah menjadi glukosa dan sangat penting mendapatkan asupan yang cukup agar bisa mengoptimalkan kemampuan otak untuk fokus dan mengingat," jelas pakar penyakit diabetes Shannon R Weston, MPH.

Berpuasa nggak hanya menahan lapar dan dahaga, tapi juga menahan amarah. Namun, jika kamu melewatkan sahur, kamu akan sulit menahan emosi pada diri kamu, lo.

Selain membuat gula darah turun, rasa lapar karena nggak sahur atau sarapan akan membuat mood kamu nggak stabil. Hal ini akan membuatmu mudah marah atau lebih emosional.

Bahkan, sebuah studi di Inggris yang dipublikasikan dalam jurnal Science Direct menunjukkan orang yang menyempatkan sarapan (atau sahur) memiliki mood lebih positif dan tenang ketika menghadapi ujian.

Hal yang akan terjadi pada tubuhmu kalau kamu melewatkan sahur adalah bau mulut. Bakteri penyebab bau mulut akan tetap berkembang seharian meskipun kamu sudah sikat gigi. Selain itu, kondisi perut yang kosong juga bisa menimbulkan masalah pencernaan yang bisa membuat mulutmu lebih bau. 

Itulah mengapa sahur sangat penting untuk dilakukan sebelum berpuasa. Ini karena ketika sahur produksi saliva akan meningkat sehingga membantu menghilangkan bakteri dari lidah.

Dr Mervyn Druian dari London Centre for Cosmetic Dentistry menyarankan agar kamu makan buah-buahan segar dan segelas air ketika makan pagi untuk membersihkan bakteri di mulut.

Rasa lapar dan lemas karena nggak sahur bisa membuatmu kalap saat berbuka puasa. Saat buka puasa, nafsu makanmu jadi nggak bisa dikontrol. Tentu kondisi ini juga nggak baik bagi kesehatan pencernaan kamu. Karena kalap, kamu bisa sakit perut dan kembung!

Meskipun berat rasanya bangun dini hari untuk sahur, tapi akan lebih berat kalau puasa seharianmu nggak dimulai dengan sahur. Supaya badan tetap sehat, jangan lewatkan sahur ya, Millens! (MG27/E05)

Inibaru.id - Puasa adalah salah satu ibadah wajib bagi muslim yang mampu menjalankannya. Kurang lengkap kalau kamu melewatkan sahur sebelum memulai berpuasa.

Meskipun hukumnya sunnah, sahur sangat dianjurkan agar bisa menjalankan ibadah puasa lebih maksimal. Lalu, apa yang akan terjadi pada tubuh kalau kamu melewatkan sahur?

Sahur adalah salah satu sunnah saat menjalankan ibadah puasa. Namun, sebagian orang terkadang nggak sengaja melewatkannya. Lalu, apa yang akan terjadi kalau kamu melewatkan sahur? Yuk cari tahu!

Ini Yang Akan Terjadi pada Tubuh Kalau Kamu Nggak Sahur

“Efek nggak nyaman lainnya adalah menyebabkan
tenggorokan kering dan serak akibat asam lambung yang naik sampai tenggorokan,”
kata dr Vivien.

Alih-alih tidur setelah sahur, dr. Vivien lebih menyarankan kamu untuk melakukan hal-hal lainnya di waktu Subuh. Sebagai contoh, kamu bisa membaca Alquran. Selain itu, kamu juga bisa mempersiapkan pekerjaan sehingga memberikan kesempatan makanan bisa benar-benar diolah di dalam perut dengan baik.

Apabila kamu ingin tidur kembali, sebaiknya memberikan jeda waktu sekitar 2 jam setelah makan. Hanya, karena di pagi hari biasanya kamu sudah mulai disibukkan dengan berbagai macam aktivitas. Sebaiknya kamu mengatur kembali waktu tidur agar nggak mudah mengantuk setelah sahur.

Kalau kamu tetap memilih tidur kembali setelah sahur, akan mengalami sensasi lemas dan kurang bertenaga saat bangun. Padahal, di pagi hari kamu sudah harus melakukan berbagai macam hal. Kamu pun akan menjadi kurang produktif, sulit berkonsentrasi, dan nggak bisa menyelesaikan berbagai macam tugas dengan baik.

Melihat fakta ini, sebaiknya kamu nggak tidur larut di bulan puasa. Bahkan, sebaiknya kamu tidur di waktu yang lebih awal dari biasanya agar nggak mudah kembali mengantuk usai santap sahur. Di siang hari, sempatkan untuk melakukan tidur siang agar bisa mencukupi kebutuhan tidur harian.

Gimana nih, Millens, kamu bisa menahan kantuk agar nggak langsung tidur setelah sahur, nggak, nih&nbsp;(Oke/MG31/E07)

Inibaru.id – Banyak
orang yang memilih untuk tidur kembali setelah menyantap sahur. Rasa kantuk yang sangat kuat menjadi alasan utama melakukannya. Sayangnya, kebiasaan ini ternyata nggak baik bagi kesehatan, lo, Millens.

Dokter Spesialis Penyakit Dalam dr Vivien Maryam, Sp.PD menyebutkan
bila tidur setelah makan bisa meningkatkan risiko terkena masalah pada lambung atau GERD (gastroesophageal reflux disease).

Makanan yang baru masuk ke dalam lambung bisa kembali berbalik ke kerongkongan karena tubuh berada dalam posisi berbaring. Padahal, makanan ini sudah tercampur dengan asam lambung. Kamu pun akan merasakan sensasi panas atau tidak nyaman pada perut dan dada. Dalam dunia medis, hal ini dikenal dengan istilah heartburn.

Bangun di dini hari untuk menyantap sahur memang bisa membuat waktu tidur berkurang. Hanya, kamu nggak disarankan untuk langsung tidur. Jika dilakukan, akan muncul dampak kesehatan seperti berikut ini.

Habis Sahur Kok Langsung Tidur, Ini Dampaknya

Pakar diet dari Mount Elizabeth Hospital Seow Vi Vien menyebut mutu gizi mi instan harus benar-benar diperhatikan. Hal ini disebabkan oleh kandungan lemak jenuhnya yang sangat tinggi. Selain itu, banyak orang yang nggak menyadari tingginya kadar sodium di dalamnya. Padahal, sudah menjadi rahasia umum jika sodium adalah biang keladi dari peningkatan tekanan darah.

Sebagai informasi, di dalam satu bungkus mi instan terdapat sodium atau natrium hingga 1.700 mg atau sekitar 85 persen dari batasan asupan sodium harian
yang disarankan. Selain risiko hipertensi, jika kamu memakannya berlebihan, bisa jadi akan menyebabkan berat badan naik.

Meski mengenyangkan, Vien menyebut mi instan ternyata miskin serat, protein, vitamin, dan mineral. Hal ini berarti, makan mie instan nggak bisa dijadikan pengganti makanan sehat seperti nasi dan lauk pauknya.

Rendahnya asupan serat juga membuat energi yang dihasilkan mi instan nggak mampu bertahan lama. Bahkan, meskipun sudah memakannya hingga dua bungkus saat sahur, tetap saja kamu akan merasa lemas.

Melihat fakta ini, sebaiknya kamu nggak sering-sering makan mi instan saat sahur. Jika memang sangat ingin memakannya, pastikan untuk memberikan bahan tambahan sehat lainnya seperti daging ayam, telur, dan sayuran. Diharapkan, hal ini bisa menambah energi kamu untuk berpuasa.

Kamu suka makan mi instan saat sahur nggak nih, Millens. Jika iya, mulai kurangi konsumsinya ya? Biar puasa kamu tetap kuat.&nbsp;(Oke/IB24/E07)

Inibaru.id - Mi instan Indonesia memang dikenal luas sangat nikmat dan mengenyangkan. Mi instan juga mudah untuk dibuat. Hal ini membuat banyak orang yang sengaja membuatnya sebagai santapan saat sahur.

Mi instan dianggap cocok untuk dikonsumsi saat sahur karena rasanya yang enak. Apalagi jika dinikmati saat masih hangat. Hal ini tentu cocok untuk melawan suhu dingin di dini hari. Hanya, pakar kesehatan justru menyebut kebiasaan makan mi instan bisa membuat kamu lemas dan kurang bertenaga saat berpuasa, lo.

Saat sahur, kamu pasti malas untuk masak yang ribet. Salah satu pilihan makanan yang mudah dibuat dan mengenyangkan adalah mi instan. Sayangnya, makanan ini ternyata nggak direkomendasikan saat sahur, lo. Apa alasannya, ya?

Enak Sih, Tapi Sebaiknya Jangan Makan Mi Saat Sahur, Deh

Inibaru.id &ndash; Salah satu kegiatan yang identik dengan puasa adalah sahur. Umat Islam diminta bangun sebelum fajar buta untuk makan sebagai bekal puasa seharian. Waktu sahur yang dini hari itu nggak jarang membuat sejumlah orang malas gerak alias mager karena masih ngantuk.
Alhasil, orang-orang yang masih mengantuk saat bangun sahur akan melanjutkan tidurnya usai menyantap makanan. Pola ini nggak bermasalah, kok. Kendati begitu, menurut dokter spesialis gizi klinik Inge Permadi ada beberapa hal yang perlu diperhatikan.
Orang yang hendak tidur usai sahur diminta memberi jarak waktu yang cukup antara selesai makan dan waktu tidur.
&ldquo;Ketika makanan masuk ke dalam tubuh kita, berarti tubuh kita sedang aktif. Bukan masalah metabolisme tubuh, tapi makanan adalah sumber energi. Ketika sumber energi tidak dipergunakan oleh tubuh kita, yang akan terjadi akan ditumpuk,&rdquo; ujarnya seperti ditulis laman Kompas (22/5/2018).
Menurut Inge, makanan yang ditumpuk ini akan dipergunakan saat seseorang beraktivitas. Karena itu, sangat penting untuk menjaga jarak antara selesai makan dengan waktu tidur. Paling tidak sekitar setengah jam atau sehabis subuh kamu baru bisa tidur kembali.
Berbeda dengan Inger,&nbsp; ahli gastroenterologi dan Dekan Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia Ari Fahrial Syam nggak menganjurkan hal ini. Pola ini bahkan sangat nggak dianjurkan bagi penderita maag atau penyakit asam lambung (GERD).
Nah, untuk menyiasatinya, Ari menyarankan untuk beristirahat dengan posisi setengah duduk dengan bantal yang ditinggikan. Posisi kanan atau pun ke kiri nggak terlalu berpengaruh dalam mencegah GERD. Inti meninggikan bantal itu adalah untuk menjaga posisi badan supaya asam lambung nggak berbalik arah mengikuti gaya gravitasi ke dada dan kerongkongan.
Dia juga menjelaskan, sebaiknya seseorang memberikan jarak waktu antara makan dan tidur sekitar dua jam.
Tuh, nggak boleh sembarangan tidur setelah sahur ya, Millens. Kalau nggak pengin ngantuk pas sahur, harus tidur malam lebih awal nih! (IB07/E04)

Saat bangun sahur, sering kali seseorang masih merasa mengantuk. Setelah sahur, rasanya pengin cepat balik tidur lagi. Eh, tapi boleh nggak ya?

Boleh kok Tidur Setelah Sahur, Asal...

Inibaru.id - Bulan suci Ramadan pasti lebih seru dijalani di tengah-tengah keluarga. Terus bagaimana kondisi Ramadan kamu yang jauh dari keluarga? Meski terlihat menyedihkan, namun puasa di perantauan juga seru kok. Yuk, simak rasa nano-nano Ramadan anak rantau!
Sahur Sendirian
Dengan masak ala kadarnya, yang terpenting bagi anak rantau adalah bisa sahur. Masalah enak atau nggak bukan jadi soal. Di saat teman kos memilih berpuasa di kampung halaman, kamu harus rela jadi "penjaga kos" dan makan sahur sendirian. 
Bekerja Keras
Anak rantau bakal bekerja keras demi bisa berkumpul bersama keluarga saat lebaran. Bahkan mereka rela menjalankan kegiatan tanpa keringanan di bulan Ramadan. Wah semangat sekali ya, Millens.
Bingung Menu Buka
&lsquo;Nanti buka mau masak apa beli ya?&rsquo; Itulah yang ada dipikiran anak rantau sehari-hari. Kalau mau masak bingung masak apa, terus kalau mau beli mau beli apa juga bingung. Dan saat itulah mereka bakal teringat dengan masakan ibu.
Berburu Takjil Gratis
Salah satu kebahagiaan bagi perantauan adalah makan gratis. Yups, nggak jarang anak rantau berkunjung ke masjid-masjid buat ibadah sekaligus buka bersama gratis.
Tarawih Keliling
Demi bisa mendapatkankeseruan dan kebersamaansaat di perantauan, biasanya mereka tarawih dengan cara keliling dari satu tempat ke tempat lain bersama teman-temannya. Itu pun jika ada temannya, jika tidak paling hanya tarawih dekat kosan.
Telat Bangun Sahur
Sudah berapa kali telat bangun sahur nih, Millens? Pastinya nggak terhitung ya, bahkan baru makan sesuap sudah imsak. Nggak hanya itu, pasti juga pernah bangun malah sudah pagi.
Buka Puasa Bareng
Salah satu momen yang ditunggu-tunggu adalah buka bersama dengan teman biar nggak kesepian. Akhirnya buka puasa ada teman ngobrol dan nggak melulu sendirian ya.
Kangen Rumah
Momen yang paling bisa bikin nangis adalah ketika orang tua telfon dan menanyakan menu buka puasa. Bagaimana nggak nangis kalau kamu justru kangen suasana rumah dan masakan ibu.
Gabut Selepas Tarawih
Kalau di rumah setelah tarawih kamu bisa nonton TV sambil rebutan remot sama saudara. Atau ngobrol ramai-ramai bareng keluarga. Nah, kalau di perantauan mau ngapain selain mainan smarthone?
Lebaran
Menjelang lebaran anak rantau pengin beliin baju atau jajan buat orang tua dong pastinya. Semoga dilancarin ya rezekinya biar cita-citanya terkabul! Amin! 
Semangat terus para anak rantau! Suka mau pun duka harus tetap disyukuri agar menjadi ibadah yang berpahala. (IB30/E05)

Ramadan tentunya bulan paling hangat untuk berkumpul bersama keluarga. Tapi lain dengan anak rantau. Sebagai anak rantau pasti tahu bagaimana kesepiannya di bulan Ramadan jauh dari keluarga. Selain itu, apa lagi ya yang mereka alami?

10 Hal yang Dialami Anak Rantau di Bulan Ramadan

Inibaru.id &ndash; Kegiatan sahur sangat dianjurkan bagi kamu yang sedang menjalani puasa. Selain membuatmu menjadi lebih bertenaga saat berpuasa, kamu juga bakal diganjar pahala bila sahur di akhir waktu. Namun, banyak orang yang terkadang melewatkan sahur karena berbagai alasan.
Salah satu alasan yang sering dijumpai yakni bangun kesiangan sehingga nggak sahur. Nah, berikut beberapa tips agar kamu bisa bangun sahur tepat waktu.
Niat
<img src="/nuploads/1/doa%20%281%29.png" alt="" width="715" height="404" />
Niat untuk bangun sahur. (Pinterest.com)
Niat merupakan hal yang paling utama sebelum untuk melakukan sesuatu. Sangking pentingnya niat, salah satu hadist menyebut segala sesuatu berawal dari niat. Nah, bila kamu pengin bisa bangun sahur, kamu juga harus niat akan sahur sesaat sebelum tidur. Cara ini dipercaya ampuh membuatmu bangun sahur.
Sempatkan Tidur Siang Walaupun Hanya 20 Menit<img src="/nuploads/46/tidur%20siang.jpg" alt="" width="720" height="420" />
Tidur siang. (Brilio.net)
Memang terdengar sepele, tapi&nbsp;tidur siang terbukti ampuh membuat badanmu bugar sepanjang waktu lo, Millens. Tidur siang juga bisa mengurangi ketegangan dan stres. Selain itu, tidur siang juga bisa menjadi salah satu cara ampuh agar kamu bangun saat sahur. Ini karena jam istirahatmu tercukupi dengan tidur di siang hari. Eits, tapi pastikan kamu nggak tidur siang terlalu lama ya.
Jangan Begadang
<img src="/nuploads/1/begadang.jpg" alt="" width="714" height="475" />
Hindari begadang. (Dailygeekshow.com)
"Begadang jangan begadang, kalau tiada artinya..." Kata Rhoma Irama nyatanya benar, Millens. Sebagian besar orang malas bangun sahur karena begadang atau telat tidur. Tidur terlalu larut akan membuat tubuhmu merasa lelah saat bangun, hal itulah yang membuat orang malas bangun sahur.
Jadi, kamu harus memperhatikan jadwal tidurmu. Jangan sampai begadang, apalagi karena hal yang nggak penting, seperti stalking timeline mantan. Ha-ha.
Pasang Alarm dan Letakkan Jauh-Jauh
<img src="/nuploads/46/susah_tidur%20wow%20menariknya%20com.jpg" alt="" width="680" height="403" />
(Wowmenariknya.com)
Jika kamu pengin memasang alarm, lebih baik letakkan alarm tersebut pada jarak yang agak jauh dari tempat tidurmu. Bila alarm diletakkan pada jarak jauh, kamu nggak bisa menggapai dan mematikannya. Dengan begitu kamu akan terpaksa bangun dari tempat tidur untuk mematikannya. Oh iya jangan lupa pasang alarm lebih dari satu waktu ya.
Minta Bantuan Keluarga atau Teman untuk Membangunkan.
<img src="/nuploads/1/bangun%20sahur.jpg" alt="" width="702" height="353" />
Minta bantuan keluarga atau teman. (Zing.vn)
Bila semua cara sudah ditempuh tapi kamu masih sulit bangun untuk sahur, cobalah minta bantuan keluarga atau teman untuk membangunkanmu. Pastikan keluarga atau teman yang kamu mintai bantuan itu bisa bangun ya, Millens. Kalau mereka juga susah bangun ya sama saja nggak membantu. He-he.
Itulah beberapa tips ampuh yang bisa kamu coba supaya nggak ketinggalan sahur karena bangun kesiangan. Selamat mencoba sobat Millens. (IB18/E04)

Terlewat sahur kerap dirasakan sejumlah orang saat Ramadan, terlebih bila sudah memasuki 10 hari terakhir di Bulan Suci. Nah, cobalah langkah-langkah berikut untuk mengusir rasa malas saat bangun sahur.

Sulit Bangun Sahur? Coba Lakukan Hal Ini

Inibaru.id &ndash; Bulan Ramadan memang penuh berkah. Banyak orang yang berlomba-lomba berbuat kebaikan terhadap sesama. Seperti yang dilakukan Ikatan Pemuda Pemudi Dusun Ngaringan (IPPSI) Desa Gading, Kecamatan Tanon, Kabupaten Sragen. Mereka melakukan kegiatan membangunkan warga untuk sahur dengan cara yang unik, lo. Mau tau seperti apa caranya?
Melansir Suaramerdeka.com Kamis (24/05/2018), sejak hari pertama Ramadan 1439 Hijriah, belasan pemuda karang taruna ini melakukan Nrethek. Ketua Karang Taruna IPPSI Edi Sumantri mengatakan Nrethek ini merupakan tradisi keliling kampung untuk membangunkan sahur.
Mereka memukul berbagai alat sederhana seperti kentongan, ember, panci dengan pemukul yang terbuat dari kayu jati. Irama-irama yang keluar dari alat-alat ini cukup keras sehingga warga pun akan terbangun untuk bersiap-siap sahur.
Para pemuda yang bersemangat ini akan berkumpul di salah satu perempatan di tengah desa untuk mempersiapkan alat-alat musik yang ada. Mereka akan memulai aksinya ketika jarum jam menunjukkan pukul 02.30 pagi. Wah, pagi sekali ya, Millens. Meskipun udara malam terasa menusuk, namun semangat mereka dalam menabuh alat-alat itu tetap membara, lo.
&ldquo;Kami melakukan kegiatan ini dengan ikhlas, supaya ibu-ibu tidak terlambat memasak untuk sahur. Selain itu kami juga memiliki kegiatan sambil keliling kampung juga mengambil jimpitan beras dari warga yang dipasang di depan pintu,&rdquo; kata Edi.
Kebaikan mereka ternyata diapresiasi oleh Kepala Desa (Kades) Gading pada 2017 lalu, lo. Grup sahur Karang Taruna IPPSI menyabet juara kedua sebagai grup yang kompak dan kreatif menggunakan alat musik untuk sahur dan takbir keliling.
Sugeng salah satu warga setempat juga mengaku sangat terbantu dengan adanya kreativitas anak-anak muda Dusun Ngaringan ini. Warga menjadi nggak terlambat sahur dengan suara alat-alat musik yang mereka tabuh keliling kampung.
&ldquo;Dengan mereka berkeliling membangunkan warga sahur, kampung juga menjadi hidup di bulan Ramadan,&rdquo; tandasnya.
Wah, sangat kreatif dan bermanfaat sekali ya kegiatan Nrethek&nbsp;ini. Kalau begini terus, warga jadi nggak telat sahur deh. Semoga tradisi ini juga bisa diikuti oleh daerah-daerah lainnya ya, Millens. (IB13/E05)

Dusun Ngaringan, Desa Gading, Kecamatan Tanon, Kabupaten Sragen memiliki tradisi unik bernama Nrethek. Tradisi ini dillakukan oleh Ikatan Pemuda Pemudi Dusun Ngaringan (IPPSI) untuk membangunkan warga saat jam sahur. Yuk, lihat cerita lengkapnya!

Manfaat Tradisi Nrethek Bagi Warga Sragen Saat Ramadan

inibaru.id -&nbsp;Sahur menjadi momen vital untuk menyiapkan tubuh agar berkecukupan selama satu hari penuh. Sahur tidak hanya cukup dengan kondisi kenyang. Berpuasa selama 14 jam tanpa makanan membuat kadar gula pada darah orang tersebut akan menurun sehingga merasa lemas. Selanjutnya, tidak minum selama 14 jam, akan menjadikan seseorang juga berisiko kekurangan air atau dehidrasi.
Oleh karenanya, Dokter Samuel Oetoro, SpGK, seorang pakar gizi menjelaskan dalam menghadapi bulan puasa, seseorang dianjurkan untuk mengonsumsi bahan-bahan makanan seperti sumber energi, protein, lemak, dan serat.
&ldquo;Sumber energi itu apa? Karbohidrat. Karbohidrat seperti nasi, roti, kentang, dan gula. Itu semua sumber karbohidrat,&rdquo; ucapnya.
Meskipun demikian, karbohidrat harus dipilih tentu harus diperhatikan. Karbohidrat sangat disarankan ialah karbohidrat yang dapat membuat kadar gula darah stabil dan memiliki angka serat yang tinggi.
Baca juga: <a href="/pendidikan/hari-laut-sedunia-refleksi-sederet-masalah-kelautan-indonesia" target="_blank">Hari Laut Sedunia, Refleksi Sederet Masalah Kelautan Indonesia </a><a href="/pendidikan/masih-merokok-di-dekat-balita-jangan-lakukan-lagi" target="_blank">Asap Rokok Ancam Pendengaran Balita, Masih Tega?</a>
&ldquo;Kalau berasnya tinggi serat, maka penyerapan di saluran pencernaan akan terjadi perlahan-lahan. Kalau diserapnya perlahan-lahan, kadar gula di darah naiknya juga perlahan-lahan,&rdquo; ujarnya.
Kembali ia menjelaskan, kadar gula yang naik perlahan, maka akan menyebabkan turunnya pun perlahan, sehingga kadar gula di darah bisa bertahan sampai sore hari. Alhasil, adalah orang yang berpuasa tidak akan cepat merasakan lemas. Sumber karbohidrat tinggi serat lainnya dapat ditemukan diberbagai makanan seperti kentang dan roti gandum.
Selain karbohidrat yang tinggi serat, untuk menyiapkan puasa selama sehari penuh dianjurkan untuk mengonsumsi protein dan lemak. Namun, Dokter Samuel menyampaikan untuk tidak makan protein yang terlalu tinggi di saat sahur. Sebab, protein yang terlalu tinggi akan membutuhkan lebih banyak air untuk dicerna sehingga justru dapat menyebabkan kehausan.
&ldquo;Jadi, ya makan ikan atau ayam, tetapi tidak boleh itu saja. Kan ada orang yang tidak makan nasi, makannya hanya protein saja. Itu tidak boleh saat lagi puasa,&rdquo; ucapnya.
Lebih lanjut, terkait kebutuhan lemak yang dipilih juga harus adalah lemak yang sehat dan bukan dari gorengan. Dia menuturkan bahwa lemak yang berasal dari gorengan tersebut merupakan lemak trans yang sangat berbahaya. Sehingga dianjurkan memilih lemak yang sehat, misalnya yang tidak digoreng dan berasal dari ikan yang tidak digoreng juga. Karena terlalu banyak makan gorengan malah akan memberikan rasa haus di mulut.
Baca juga: <a href="/pendidikan/hanafi-rais-2-pasal-ganjal-pengesahan-uu-terorisme" target="_blank">Hanafi Rais, 2 Pasal Ganjal Pengesahan UU Terorisme</a> <a href="/pendidikan/amien-rais-blak-blakan-terima-uang-rp-600-juta-rupiah" target="_blank">Amien Rais Blak-Blakan Terima Uang Rp 600 Juta Rupiah</a>
Untuk melengkapi menu sahur Anda, sayur dan buah yang tinggi serat juga tidak boleh ketinggalan. Lalu, jangan lupa juga untuk minum setidaknya tiga gelas air dan hindari kopi atau teh yang bersifat diuretik atau membuang air.
Lalu bagaimana dengan menu sahur ala anak kos-kosan yang hanya dipenuhi dengan nasi putih, mi instan, dan telur? Dengan segera dia berseru bahwa menu tersebut salah.
&ldquo;Itu salah, enggak bisa begitu! Itu harus lengkap seperti yang saya bilang. Kalau dia makan nasi dengan mi instan, itu artinya karbohidrat dengan karbohidrat yang sama-sama sederhana dan diserapnya cepat. Dia juga akan cepat lapar,&rdquo; pungkasnya.&nbsp;(NA)

Ingin tau kenapa anak kost cepat lapar padahal sahur kenyag? Ini alasannya