Perasaan iri dan dengki adalah bagian alami dari emosi manusia. Melihat orang lain lebih maju atau memiliki pencapaian yang lebih besar sering kali memunculkan perasaan kurang nyaman dalam diri kita. Ini adalah respons yang wajar, karena manusia cenderung membandingkan diri dengan orang lain.

Namun, yang membedakan adalah bagaimana kita mengelola perasaan tersebut. Iri yang terkelola dengan baik bisa menjadi motivasi untuk berkembang, sementara iri yang dibiarkan berlarut-larut dapat berubah menjadi dengki, yaitu keinginan agar orang lain kehilangan apa yang mereka miliki.

Bahaya Jika Iri dan Dengki Nggak Dikendalikan

Jika rasa iri dibiarkan tumbuh menjadi kebencian, hal ini bisa membawa dampak negatif, seperti:

- Menurunkan rasa percaya diri– Terlalu fokus pada keberhasilan orang lain membuat kita lupa menghargai pencapaian sendiri.

- Memicu tindakan negatif – Dengki bisa membuat seseorang menyusun rencana buruk, seperti menyebarkan fitnah, merendahkan orang lain, atau bahkan berusaha menjatuhkan mereka.

- Merusak hubungan sosial – Perasaan iri dan dengki yang nggak terkendali bisa merusak hubungan dengan teman, saudara, atau kolega karena munculnya sikap permusuhan.

Agar nggak terjebak dalam siklus iri dan dengki yang merusak, berikut beberapa cara untuk mengelolanya:

1. Sadari Bahwa Setiap Orang Punya Perjalanan Masing-Masing – Kesuksesan seseorang bukan berarti kegagalan bagi kita. Setiap orang memiliki jalannya sendiri dan waktunya masing-masing.

2. Fokus pada Diri Sendiri – Daripada sibuk membandingkan diri dengan orang lain, lebih baik fokus pada peningkatan diri dan pencapaian pribadi.

3. Bersyukur atas Apa yang Dimiliki – Menghargai apa yang telah kita capai dapat membantu mengurangi rasa iri dan membuat kita lebih bahagia.

4. Gunakan sebagai Motivasi – Alih-alih merasa terpuruk, gunakan keberhasilan orang lain sebagai dorongan untuk bekerja lebih keras dan mencapai tujuan sendiri.

5. Jaga Lingkungan Pertemanan yang Positif – Berada di lingkungan yang mendukung dan saling memotivasi dapat membantu kita tetap berpikir positif.

Iri dan dengki saat reuni adalah perasaan yang wajar, tetapi harus dikendalikan agar tidak berubah menjadi kebencian yang merusak. Alih-alih terjebak dalam perasaan negatif, kita bisa menjadikannya sebagai motivasi untuk berkembang dan fokus pada kebahagiaan diri sendiri. 

Lebaran dan reuni seharusnya menjadi momen penuh kebersamaan, bukan ajang untuk menumbuhkan persaingan yang nggak sehat. Hm, semoga acara kumpul-kumpulmu tetap menyenangkan sehingga menjadi acara tahunan yang dirindukan ya, Millens? (Siti Zumrokhatun/E05)

Inibaru.id - Lebaran nggak hanya menjadi momen silaturahmi, tetapi juga ajang reuni, baik di kalangan alumni sekolah maupun keluarga besar. Saat bertemu dengan banyak orang dari berbagai latar belakang, perasaan campur aduk bisa muncul.

Salah satunya adalah iri dan dengki ketika melihat teman atau saudara yang terlihat lebih sukses atau memiliki kehidupan yang lebih baik.

Iri dan dengki adalah perasaan manusiawi, tetapi jika dibiarkan, bisa berubah menjadi kebencian yang merusak. Bagaimana cara mengelolanya agar tetap positif?

Iri dan Dengki, Perasaan Manusiawi yang Harus Dikendalikan

Berdasarkan penelitian yang dipimpin
oleh Profesor Qinghua Guo dari Institute of Remote Sensing and Geographic
Information System dari Peking University ini, Tiongkok mempunyai pohon
sebanyak 142,6 miliar. Artinya, dengan jumlah penduduk mencapai 1 miliar orang, tiap orang di sana punya 100 pohon.

Oya, penelitian ini dilakukan untuk mengecek kondisi ekosistem
hutan di Tiongkok guna memperkirakan jumlah karbon yang nantinya diserap
oleh pohon-pohon tersebut. Perkiraan inilah yang bisa jadi patokan
Tiongkok untuk merespons perubahan iklim serta memulihkan ekosistem berkelanjutan.

“Kami juga diminta untuk membuat
peta yang detail terkait dengan distribusi pohon di Tiongkok. Bisa dikatakan,
ini adalah untuk kali pertama pemetaan kepadatan pohon di Tiongkok dilakukan,”
ujar Guo sebagaimana dinukil dari Live Science.

Lantas, bagaimana cara mereka
menghitung pohon di wilayah sebanyak ini? Selain memakai teknik Lidar360 atau pemetaan berbasis laser yang menggunakan cahaya serta pengukuran jarak, para peneliti juga memakai pesawat nirawak sejak 2015 untuk mengkover wilayah yang luas di Tiongkok.

Dari data itulah, jumlah pohon bisa
diperkirakan, lengkap dengan pemetaan lokasi di mana pohon-pohon tersebut terkumpul. Hasil dari penelitian ini kemudian dipublikasikan pada 6 Februari 2025
lalu di laman jurnal internasional Tiongkok,&nbsp;Science Bulletin.

“Meski sudah memakai Lidar360, kami
masih mengalami masalah dalam akurasi jumlah pohon karena di hutan yang padat
dan rapat, terkadang ada pohon-pohon kecil yang nggak bisa kita lihat karena
tertutup pohon yang lebih tinggi,” terang Guo mengakui kelemahan dari
penelitiannya.

Hasil penelitian ini
diharapkan bakal semakin mendukung program Great Green Wall yang dicanangkan
pemerintah Tiongkok sejak 1978 lalu. Program ini dibuat demi meningkatkan
jumlah pohon di negara tersebut. Targetnya, bakal ada 100 miliar pohon di Great Green Wall tersebut pada 2050.

Kalau di Indonesia, selain merespons perubahan iklim, pemetaan pohon ini mungkin bisa menjadi upaya untuk menyikapi maraknya pembalakan liar dan alih fungsi hutan juga, ya?&nbsp;(Arie
Widodo/E10)

Inibaru.id – Menghitung jumlah pohon di sebuah kawasan sudah sulit, apalagi di sebuah negara? Terlebih, negara itu adalah Tiongkok yang memiliki wilayah terluas ketiga dunia dengan total&nbsp;9.326.410 kilometer persegi.

Sedikit informasi, daratan Tiongkok berukuran empat kali lipat dari luas wilayah Indonesia. Mengukur pepohonan yang tumbuh di atasnya tentu menjadi pekerjaan yang sulit.&nbsp;Namun, hal ini rupanya benar-benar bisa dilakukan oleh
ilmuwan dari negeri yang menjadi tanah kelahiran panda tersebut.

Sudah dilaporkan dalam bentuk jurnal, penelitian yang dilakukan ilmuan Tiongkok dalam upaya merespons perubahan iklim ini fokus menghitung jumlah pohon untuk memetakan serapan karbon di negaranya.

Respons Perubahan Iklim, Ilmuwan Berhasil Hitung Jumlah Pohon di Tiongkok

Iris yang diperankan oleh Sophie Tatcher&nbsp;diciptakan untuk menjadi pendamping bagi orang yang belum memiliki pasangan. Iris dibekali dengan memori yang
membuatnya seakan-akan punya kenangan, misalnya tentang pertemuannya dengan Josh (Jack Quaid) yang dia dampingi.

Iris yang nggak mengetahui jati dirinya sebagai robot kemudian dimodifikasi Josh untuk membunuh Sergei. Sergei adalah teman Josh. Dia dihabisi agar Josh bisa menguasai uang tabungannya sebesar 12
juta dollar. 

Begitu Sergei berhasil dieksekusi, barulah Josh mengatakan bahwa Iris sejatinya bukanlah manusia, melainkan sebuah
robot. Dia adalah&nbsp;robot "companion", yang dibuat sebagai pendamping manusia, dalam hal ini adalah Josh.

Iris yang jatuh cinta pada Josh tentu saja merasa
dikhianati. Terlebih, terkuak fakta bahwa nantinya Iris akan dijadikan sebagai kambing hitam atas kematian Sergei. Josh berencana melaporkan tindakan Iris
sebagai sebuah "kesalahan program" agar kematian itu nggak dicurigai pihak berwajib.

Dengan segala keterbatasan, termasuk kemungkinan
dimatikan tiba-tiba oleh alat pengendali yang dimiliki Josh, Iris berniat kabur agar
nggak dijadikan kambing hitam. Nah, perjuangan Iris melawan kesewenangan Josh
inilah yang jadi inti cerita dari film tersebut.

Lantas, apakah Iris pada akhirnya bisa terbebas dari semua
masalah ini? Kalau soal ini, kamu harus nonton sendiri ya untuk mengetahuinya.
Yang pasti, film berdurasi 97 menit ini nggak akan bikin kamu bosan karena plotnya cukup menarik.

Inilah yang membuat rating Companion di situs Rotten Tomatoes
cukup tinggi, yaitu 94 persen. Bisa dikatakan, film ini memang disukai banyak
orang.

Buat kamu yang butuh hiburan selama libur Lebaran ini, nggak
ada salahnya menonton film Companion. Selamat menikmati!&nbsp;(Arie Widodo/E10)

Inibaru.id – Sudah ada beberapa film yang menunjukkan
tentang konflik antara manusia dan robot. Di Ex Machina (2014), misalnya,
sebuah robot melakukan aksi tipu daya ke manusia agar terbebas dari laboratorium
yang jadi lokasi pembuatannya.

Nah, pada film Companion yang dirilis pada
31 Januari 2025 lalu, situasi yang terjadi justru sebaliknya, yakni tentang sesosok robot yang dikhianati manusia. Saat ini, film besutan Drew
Hancock itu bisa kamu tonton di layanan streaming berbayar Apple TV.

Sebagaimana Ex Machina, robot dalam Companion juga berwujud dan berperilaku laiknya perempuan. Bedanya, Iris yang merupakan nama robot dalam Companion nggak menyadari bahwa dirinya adalah seorang robot.

Film Companion sebenarnya punya plot yang sederhana, yaitu konflik antara manusia dan robot. Tapi, kesederhanaan ini dikemas dengan cerita yang membuatnya seru.

Memahami Perasaan Robot yang Dikhianati Manusia dalam Film 'Companion'

Berdasarkan sejarah, roti jala merupakan adaptasi dari
kuliner India yang dikenal sebagai roti prata, Millens. Menurut Suarausu
(15/7/2022), dulu, para pedagang India yang datang ke wilayah Melayu nggak
hanya membawa barang dagangan, tapi juga budaya dan kuliner mereka.

Budaya dan
makanan inilah yang kemudian diadaptasi oleh masyarakat setempat, termasuk roti jala.
Jika diamati, pengaruh budaya India ini sangat kentara yaitu
penggunaan kari sebagai pendamping roti jala.

Dinamakan "roti jala" karena bentuknya yang
menyerupai jala atau jaring nelayan. Melansir Goodnewsfromindonesia
(10/3/2025), hal ini diilhami dari pekerjaan mayoritas masyarakat Melayu di
daerah pesisir kala itu.

Sementara itu, warna kuning pada roti jala menggambarkan
warna jala yang digunakan oleh nelayan di sungai Johor pada masa lalu, yang terbuat
dari benang berwarna kuning atau jingga. 

Di negeri asalnya, India, roti jala (roti prata) bercita rasa
asin. Namun, kebanyakan yang dijual di Indonesia memiliki rasa manis karena
disuguhkan bersama saus kinca. Itu sebabnya, roti jala sangat pas dijadikan
menu takjil.

Kalau tertarik mencobanya, kamu nggak harus beli kok Kamu
bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan yang sederhana.

Roti jala terbuat dari campuran tepung terigu, telur,
santan, dan sedikit garam. Adonan ini kemudian dibentuk sehingga menyerupai pola jala atau jaring tipis. Setelah matang, roti jala
biasanya disajikan dengan kuah kari kental yang gurih atau saus kinca yang
manis.

Dengan sejarah yang kaya dan makna budaya yang dalam, roti
jala nggak hanya menjadi hidangan lezat tetapi juga simbol identitas dan
warisan kuliner masyarakat Melayu. Apa kamu juga suka makan roti jala, Millens?
Pilih rasa gurih atau manis nih? (Siti Zumrokhatun/E10)

Inibaru.id – Salah satu makanan yang banyak ditemukan
ketika Ramadan adalah Roti Jala. Roti jala adalah makanan khas masyarakat
Melayu yang populer di wilayah seperti Johor, Semenanjung Malaysia, Sumatra
Utara, dan Kepulauan Riau.

Hidangan ini biasanya disajikan bersama kuah kari, seperti
kari ayam atau kambing, dan sering ditemukan saat acara-acara istimewa atau
perayaan tertentu.

Hidangan ini nggak hanya lezat tetapi juga mencerminkan kehidupan masyarakat pesisir yang erat kaitannya dengan laut. Biasanya disajikan dengan kuah kari, roti jala menjadi bagian penting dari tradisi kuliner di Malaysia, Sumatera Utara, dan Kepulauan Riau.

Roti Jala: Warisan Kuliner yang Mencerminkan Kehidupan Nelayan Melayu

“Bahkan jika dibandingkan Kamis biasanya, di luar Ruwah atau
jelang Lebaran, harga mawar bisa lebih dari Rp50 ribu. Ini agak mengherankan
karena pada Kamis (20/3) lalu juga mawar hanya laku Rp10 ribu per keranjang.
Padahal, biasanya permintaan mawar meningkat untuk keperluan nyekar di
Kamis sore,” keluh Umi, salah seorang petani mawar dari Sumowono, Kabupaten
Semarang.

Layaknya kebanyakan petani di daerah tempat tinggalnya, Umi
sudah melakukan pruning dan perawatan lainnya terhadap mawar di ladangnya agar bisa mekar
maksimal sejak seminggu jelang Lebaran. Alasannya, tentu saja karena pada momen
tersebut, harga jual mawar petik bisa meningkat berkali-kali lipat dari
biasanya.

Jelang Lebaran tahun lalu, misalnya, perempuan yang bisa
membawa 7-8 keranjang mawar setiap kali menjualnya di Pasar Bunga Bandungan
bisa mendapatkan harga Rp100 ribu – Rp200 ribu per keranjang. Saking banyaknya
mawar yang mekar di ladangnya, dia bahkan bisa panen 2-3 kali dalam sehari.
Makanya, keuntungan yang dia dapatkan jelang Lebaran 2024 lalu menembus jutaan rupiah.

“Keuntungan menjual mawar ini seperti THR buat kami untuk
keperluan belanja Lebaran. Makanya, kami heran kok pada tahun ini harganya
nggak sebagus tahun lalu,” ungkap adik Umi yang membawa 6 keranjang mawar,
Khoiriyah.

Keduanya kemudian berasumsi kalau pasokan mawar pada tahun
ini jauh lebih melimpah dari sebelumnya. Hukum ekonomi kemudian berlaku, jika
pasokan barang berlebih namun permintaan sama, tentu saja harga barangnya akan
turun.

“Tahun kemarin banyak mawar yang lomot alias gagal
mekar. Mungkin karena hal itu jadi harganya tinggi. Kalau sekarang, hampir
semua orang berhasil menjadikan mawarnya mekar semua,” ungkap keduanya diamini
tetangga lainnya yang hanya mendapatkan uang Rp310 ribu untuk 7 keranjang
mawar, Yani.

Meski begitu, karena mereka juga mampu memanen banyak mawar,
setidaknya mampu mengumpulkan sejumlah uang untuk keperluan belanja Lebaran.
Makanya, meski harganya nggak sebagus tahun lalu, para petani dari Sumowono tersebut
tetap bersyukur.

Apalagi, masih ada 3 hari tersisa jelang Lebaran. Mereka
berharap ada pengepul bunga dari daerah lain yang akan berdatangan ke Pasar
Bunga Bandungan. Semakin banyak pengepul yang berdatangan, harapannya bakal bikin
permintaan meningkat dan berimbas pada harga mawar jauh lebih mahal dari harga sekarang.

Semoga saja harapan tentang harga mawar ini beneran kejadian
ya, Millens. Jadi, para petani ini bisa berlebaran dengan senyum secantik
mawar yang mereka rawat selama ini. (Arie Widodo/E05)

Inibaru.id – Harapan warga Bandungan dan Sumowono
mendapatkan harga jual mawar petik yang mahal pada Kamis (27/3/2025) pagi,
pupus. Meski banyak orang sudah berdatangan ke Pasar Bunga Bandungan sejak
pukul 04.30 WIB, harga mawar yang kebanyakan dipanen sejak pukul 02.00 WIB
tersebut nggak pernah menembus Rp50 ribu per keranjang.

Padahal, hari ini sudah H-4 Lebaran. Pada tahun-tahun
sebelumnya, sejak H-5 Lebaran, harga mawar petik sudah berangsur naik dan
biasanya mulai menyentuh angka Rp70 ribuan – Rp100 ribuan per keranjang. Warga
yang mengharapkan keuntungan dari penjualan mawar untuk bisa membeli banyak
keperluan Lebaran pun mulai resah.

Hingga H-4 Lebaran, harga mawar dari tangan petani yang dijual di Pasar Bunga Bandungan hanya laku kurang dari Rp50 ribu per keranjang. Padahal, pada masa yang sama Lebaran 2024, harganya bisa jauh lebih mahal. Apa penyebabnya?

Jelang Lebaran 2025 Harga Mawar Belum Seharum Tahun Lalu, Petani Sumowono: Tetap Alhamdulillah

“Kami bentuk enam tim dokter hewan. Vaksinasi dimulai hari ini, dan paling lambat Rabu, 250 dosis vaksin sudah selesai,” ujar Agus, Senin (13/1/2025).

Agus menambahkan, pihaknya juga tengah menunggu tambahan vaksin dari Pemerintah Provinsi Jawa Tengah. Sebanyak 5 ribu dosis vaksin telah diajukan untuk mendukung tahap lanjutan vaksinasi di Rembang.  

“Sasaran vaksinasi adalah sapi yang benar-benar sehat. Kami melakukan screening terlebih dahulu untuk memastikan minimal tidak ada demam, serta tidak ditemukan ciri-ciri gejala PMK, seperti air liur berlebihan atau luka di kuku,” imbuhnya.

Setiap daerah memang semestinya bergerak cepat untuk menanggulangi penyebaran PMK ya, Millens?&nbsp;Kalau di daerahmu gimana? (Siti Zumrokhatun/E10)

Inibaru.id -&nbsp;Lantaran merugikan, para peternak harus sangat mewaspadai penyakit mulut dan kuku (PMK). Bagi hewan dewasa, virus ini mungkin nggak masalah. Namun, untuk hewan muda akan sangat membahayakan karena bisa berujung kematian dan memengaruhi produksi susu.

Sehubungan dengan hal ini, Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Rembang memulai program vaksinasi pencegahan penyakit mulut dan kuku (PMK) pada Senin (13/1/2025). Kegiatan ini dilaksanakan di wilayah Kecamatan Kaliori dan Sedan dengan menyediakan 250 dosis vaksin guna mengendalikan penyebaran penyakit tersebut.

Kepala Dinas Pertanian dan Pangan (Dintanpan) Rembang, Agus Iwan Haswanto menyampaikan bahwa pihaknya telah membentuk enam tim vaksinasi yang terdiri dari dokter hewan. Dia menargetkan program ini akan selesai pada Rabu (15/1/2025).  

Sapi yang dipilih untuk mendapatkan vaksin adalah sapi sehat. Minimal nggak mengalami demam dan tanpa gejala PMK.

Pemkab Rembang Mulai Vaksinasi Sapi untuk Cegah PMK

Saat
ini, ada 26 ekor sapi yang terjangkit LSD. Dari informasi yang disampaikan Kepala
Bidang (Kabid) Peternakan dan Kesehatan Hewan, Dinas Ketahanan Pangan dan
Pertanian (DKPP) Kabupaten Jepara, Mudhofir, virus LSD itu telah menyebar di
Kecamatan Batealit, Kedung, Kembang, Pakis Aji, Tahunan, Bangsri, Keling dan
Jepara.

&nbsp;’’LSD semakin
menyebar karena distribusi ternak. Selain itu, virus ini dibawa lalat vektor sehingga
bisa menular ke tempat lain,’’ terang Mudhofir melansir Murianews (17/2/2023).

Dari 26 kasus yang terdata, baru tiga ekor ternak yang
dinyatakan positif berdasarkan hasil uji Laboratorium Kesehatan Hewan
Yogyakarta. Sisanya, 23 sapi telah menunjukkan gejala mirip LSD. 

Adapun sampel yang diambil itu berasal dari Desa Bugel
Kecamatan Kedung, Desa Pendem, Kecamatan Kembang, dan di Desa Batealit,
Kecamatan Batealit, Millens. ’’Di Desa Batealit merupakan ternak hasil
bantuan yang dibeli sendiri oleh kelompok ternak,’’ ungkap Mudhofir.

Untuk mencegah penyebaran, 26 ekor sapi tersebut dirawat dan
dikarantina oleh pemiliknya. Sampai saat ini belum ada ternak yang dinyatakan
sembuh. Semuanya menunjukkan bentol-bentol pada kulit dan merata di tubuh. 

’’Sapi-sapi yang terjangkit LSD harus dipisahkan, kemudian
dijaga sanitasi dan kebersihannya, sehingga lalat vektor ini tidak datang dan
tidak menyebarkan virus ke ternak lain,’’ kata Mudhofir.&nbsp;&nbsp; 

Berdasarkan informasi dari laman distanpangan.baliprov.go.id,
virus ini kali pertama ditemukan di Zambia, Afrika pada 1928 kemudian menular
ke negara-negara lain. Pada 2021 silam, penyakit ini sudah sampai Malaysia dan
kali pertama terdeteksi di Riau Indonesia pada Februari 2022.

Lumpy skin diseases (LSD) merupakan penyakit pada hewan yang diakibatkan
oleh virus pox. Penyakit LSD ini menyerang hewan ternak seperti sapi, kerbau,
dan beberapa jenis hewan memamah biak liar.

Penyakit ini memang nggak menular kepada manusia, namun dapat
menimbulkan kerugian yang besar. Hewan yang terinfeksi bisa kehilangan berat
badan karena nggak nafsu makan, kehilangan produksi susu, mandul pada sapi baik
jantan maupun betina, keguguran dan kerusakan pada kulit.

Beberapa gejala yang menjurus pada LSD adalah demam dan
muncul benjolan-benjolan pada kulit dengan batas yang jelas. Karena ciri ini, LSD
juga kerap disebut penyakit kulit benjol. Selain itu, timbul keropeng pada
hidung dan rongga mulut dan pembengkakan pada kelenjar pertahanan.

-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Dibawa oleh serangga
penghisap darah seperti nyamuk, caplak, dan lalat.

-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Kontak langsung dengan
hewan yang terkontaminasi LSD.

-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Penularan dari induk yang
sakit kepada anak di dalam kandungan atau melalui air susu.

-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Melalui jarum suntik yang
nggak steril atau digunakan berulang.

-&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Menular melalui pakan dan
air minum yang tercemar ludah hewan yang terinfeksi.

Untuk mencegah kerugian peternak, meningkatkan kebersihan
kandang dan menjaga kondisi tubuh ternak nggak bisa ditawar. 

Semoga informasi mengenai LSD di atas bisa meningkatkan
kewaspadaan kita semua ya, Millens! (Siti Zumrokhatun/E07)

Inibaru.id – Belum selesai Penyakit Mulut dan Kuku
(PMK) di Kabupaten Jepara, Jawa Tengah, kini muncul Lumpy Skin Disease (LSD). Persebarannya
bahkan semakin meluas.

Berdasarkan pemberitaan Murianews (17/1/2023) lalu, ada 70 ternak yang masih terinfeksi PMK. Padahal pada November 2022, di Jepara sudah menunjukkan adanya tren penurunan yaitu 27 ekor. Sekarang, tampaknya dinas terkait harus bekerja ekstra keras karena adanya LSD ini.

Peternak di Jepara kembali dilanda kekhawatiran akibat ditemukannya ternak dengan lumpy skin disease (LSD). Berikut adalah ciri-ciri dan penularan penyakit yang perlu diwaspadai tersebut.

PMK Belum Kelar, Kini Ternak di Jepara Diserang LSD

Namun, kamu mesti melakukan penanganan ekstra untuk mengolah
jeroan agar enak dan nggak amis. Terlebih di tengah wabah PMK seperti sekarang
ini, kamu harus berhati-hati supaya nggak terjadi kontaminasi silang, Millens.

Berikut ini tips mengolah jeroan hewan kurban agar aman dari
PMK.

Menilik Peraturan Menteri Pertanian Nomor
114/Permentan/PD.410/9/2014 tentang Pemotongan Hewan Kurban pasal 34, pembagian
daging dan jeroan hewan kurban harus menggunakan wadah yang terpisah.

Setelah kamu mendapatkan hewan kurban, pisahkan daging
dengan jeroan dalam wadah yang berbeda. Hal ini penting untuk mencegah kontaminasi
bakteri dan virus. Adanya wabah PMK ini juga berpotensi menyebarkan virus.

Kalau kamu berencana menyimpan jeroan, simpanlah dalam suhu
dingin agar awet. Pastikan kulkasmu bersuhu 0-4 derajat Celcius untuk menambah
masa layak konsumsi jeroan sekitar 24-36 jam.

Mau menyimpan jeroan selama satu tahun? Simpan dalam pendingin
dengan suhu di bawah -20 derajat Celcius!

3. Rendam jeroan dengan air kapur sirih atau bahan
penghilang amis lainnya

Jeroan adalah potongan yang rentan berbau amis. Kalau nggak
ditangani secara khusus, jeroan yang langsung dimasak bakal berbau amis. Bau amis
ini bakal tetap bertahan meski kamu “menutupinya” dengan aneka bumbu..

Karena itu, sebelum diolah, rendam jeroan dengan air
kapur sirih. Bahan lain yang bisa kamu gunakan adalah jahe, daun salam, dan
lengkuas. Gunakan bahan-bahan tersebut untuk merebus jeroan sebelum siap
diolah.

4. Masak jeroan dengan suhu tinggi selama 30 menit

Untuk membunuh bakteri dan virus, rebus jeroan selama 30
menit dengan suhu tinggi. Jika jeroan langsung dimasak dan diolah menjadi
hidangan bakal berpotensi membawa kontaminan yang menempel.

Jadi, sebelum mencampurkan jeroan dalam hidangan lainnya,
rebus terlebih dahulu melalui dua kali proses perebusan ya.

Setelah perebusan pertama, jeroan langsung dapat diolah
melalui perebusan atau proses memasak lainnya dengan mencampurkan bumbu dan
bahan pelengkap. 

Itu dia 5 langkah mengolah jeroan di tengah wabah PMK. Nggak
sulit kan, Millens? Betewe, jeroan kurbanmu mau dibikin jadi masakan apa
nih? (Sua/IB21/E07)

Inibaru.id – Mewabahnya Penyakit Mulut dan Kuku (PMK)
yang menyerang hewan memang nyatanya nggak bikin perayaan Iduladha redup. Umat
Islam masih dapat melaksanakan pemotongan dan pembagian hewan kurban kepada
sesama.

Nah, salah satu potongan daging hewan kurban yang juga dibagikan
adalah jeroan. Rasanya yang enak dan dapat diolah menjadi aneka hidangan
membuat bagian ini disukai seluruh anggota keluarga.

Dapat jeroan ketika pembagian daging kurban? Eits, jangan asal mengolah ya. Simak dulu tips mengolah jeroan berikut ini agar terhindar dari virus PMK.

Di Tengah Wabah PMK, Ini Saran untuk Olah Jeroan

Per 14 Mei 2022 lalu, Menteri Pertanian RI Syahrul Yasin
Limpo mengeluarkan informasi kalau andai sapi terinfeksi PMK, masih bisa kok
dikonsumsi. Meski begitu, pengolahan daging hewan ini tentu harus
dilakukan dengan cermat.

“Dengan prosedur tertentu hewan yang terkena PMK masih bisa
dikonsumsi manusia, masih aman dikonsumsi,” jelas Syahrul.

Syahrul nggak asal cuap, Millens.
Dia mengeluarkan statement ini juga
ada ilmunya. Dari situs Universitas Diponegoro, undip.ac.id, dijelaskan kalau
penyakit PMK bukanlah penyakit yang bisa menular ke manusia. Bahkan, andaipun
kita mengonsumsi daging hewan yang sudah terpapar penyakit ini, tetap aman kok.
Asalkan, tentu saja, dagingnya harus benar-benar dimasak sampai matang.

Pedomannya begini, tatkala hewan ternak disembelih, bakal
terjadi sebuah proses yang disebut sebagai rigor
mortis. Jadi ya, proses ini membuat tingkat keasaman atau pH daging jadi
berkurang sampai di bawah angka 5,9. Nah, ternyata, di angka ini, virus yang
menyebabkan PMK sudah nggak bisa aktif. Apalagi jika sampai dimasak hingga
matang, virusnya mati deh.

Lantas, adakah bagian dari hewan yang sudah disembelih itu
yang sebaiknya nggak dikonsumsi? Kalau menurut pakar, dagingnya masih aman.
Tapi, sejumlah organ seperti kepala, tulang, jeroan, limfoglandula atau bagian
yang ada di sekitar pinggul, dan sumsum tulang sebaiknya dipisah saja deh. Biar
aman.

“Tidak semua sapi yang disembelih, semua organnya bisa
dikonsumsi. Sapi yang terinfeksi juga ada yang tidak menunjukkan gejala klinis,”
jelas drH Dian Wahyu harjanti, PhD yang merupakan Koordinator Tim Satgas
Pengendalian PMK Undip.

“Dagingnya aman untuk dikonsumsi. Setelah daging dilayukan
sampai pH daging turun menjadi sekitar atau di bawah 6, atau dibekukan, atau
dimasak sempurna,” ungkap Dr drh Slamet Raharjo, MP, Dosen Fakultas Kedokteran
Hewan Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, 15 Mei 2022.

Jadi, sudah jelas ya bagaimana cara aman mengonsumsi daging
hewan di masa wabah PMK ini, Millens?
(Kom/IB09/E05)

Inibaru.id – Wabah
penyakit mulut dan kuku (PMK) yang menyerang hewan ternak semakin bikin resah
warga. Apalagi, sebentar lagi kita akan merayakan Iduladha di mana ada banyak
hewan yang dikurbankan. Nah, apakah ada bagian daging dari hewan ternak yang
sebaiknya nggak dikonsumsi jika sampai hewan tersebut terkena PMK?

Wabah PMK di Indonesia menyerang hewan-hewan yang biasa
dijadikan hewan kurban seperti kambing, domba, sapi, dan kerbau. Hewan yang
juga dikonsumsi sebagian kecil masyarakat seperti babi juga bisa terkena
penyakit ini. Masalahnya, hewan yang terinfeksi bisa saja sampai mengalami
kematian, Millens. Hal ini membuat
banyak orang takut jika mengonsumsi daging dari hewan yang ternyata sudah
terinfeksi penyakit ini bisa memberikan efek kesehatan tertentu.

Di tengah wabah PMK, banyak orang takut mengonsumsi daging hewan ternak karena nggak pengin tertular. Meskipun penyakit ini nggak menginfeksi manusia, apakah ada bagian daging dari hewan tersebut yang sebaiknya tidak dikonsumsi?

Wabah PMK, Ada Bagian Daging yang Sebaiknya Nggak Dikonsumsi?

Sebanyak sembilan dusun di desa tersebut sudah melaporkan
kasus PMK. Kebanyakan, hewan ternak yang terinfeksi ada di kandang bersama
milik warga. Keberadaan kandang ini membuat penularan jadi sangat cepat.

“Karena komunal (kandangnya), Dinas menyampaikan satu kena,
ya semuanya kena. Nggak bisa diungsikan,” lanjut Dimas.

Biasanya, hewan yang terinfeksi bakal menunjukkan gejalanya
di mulut terlebih dahulu. Setelah itu, barulah gejalanya menjalar sampai ke
bagian kaki dan akhirnya hewan tersebut mati kalau pemelihara nggak telaten
mengurusnya. 

Sebagai informasi, hewan yang terinfeksi PMK biasanya kesulitan
untuk makan. Jadi, meski sudah disediakan pakan di depannya, hewan-hewan ini
nggak mau mengonsumsinya. Hewan yang terkena PMK harus benar-benar terjaga
asupan gizinya agar sistem imunnya membaik dan mampu sembuh.

Kini, hewan-hewan di Desa Kalisidi dilarang masuk kandang
bersama untuk sementara demi memutus rantai penyebaran PMK.

Kasus PMK di berbagai daerah di Indonesia meresahkan karena
dalam tempo sekitar satu bulan lagi, kita merayakan Hari Raya Kurban atau
Iduladha. Jika banyak hewan ternak yang terinfeksi atau bahkan mati karena PMK,
tentu hal ini bisa membuat perayaan Hari Raya Kurban bisa terganggu, Millens.

Majelis Ulama Indonesia (MUI) bahkan sudah memastikan kalau
hewan yang sudah terkena PMK dan menunjukkan gejala berat nggak sah buat
dijadikan hewan kurban. Hal ini terungkap dalam Fatwa Nomor 32 tahun 2022
tentang Hukum dan Panduan Pelaksanaan Ibadah Kurban saat Kondisi Wabah PMK.

“Hewan yang terkena PMK dengan gejala klinis kategori berat
seperti lepuh pada kuku hingga terlepas dan/atau menyebabkan pincang atau tidak
bisa berjalan serta menyebabkan sangat kurus, hukumnya tidak sah dijadikan
hewan kurban,” ujar Ketua MUI Bidang Fatwa KH Asrorun Niam Sholeh, Selasa
(31/5).

Meski begitu, bila hewan yang terinfeksi sembuh dari PMK
saat Hari Raya Kurban seperti pada 10, 11, 12, dan 13 Dzulhijjah, maka hewan
tersebut masih dianggap sah untuk dikurbankan. Hal yang sama berlaku jika
hewan mengalami gejala PMK ringan seperti lesu dan nggak nafsu makan,
mengeluarkan air liur jauh lebih banyak dari biasanya, dan adanya celah pada
kuku. Hewan ini hanya akan dilubangi pada telinganya atau dicap tubuhnya.

“Pelubangan pada telinga hewan dengan ear tag atau pemberian cap pada tubuhnya sebagai tanda hewan sudah
divaksin atau sebagai identitasnya, tidak menghalangi keabsahan hewan kurban,”
pungkas Asrorun.

Di tempatmu, apakah juga ada hewan yang terkena penyakit
PMK, Millens? (Sol/IB09/E05)

Inibaru.id – Desa
Kalisidi yang ada di Kecamatan Ungaran Barat, Kabupaten Semarang, Jawa Tengah
berada dalam status darurat penyakit mulut dan kuku (PMK) hewan ternak. Total,
sekitar 210 hewan ternak terinfeksi penyakit tersebut. Jumlah ini hampir
sepertiga dari total 750 ekor jumlah hewan ternak berupa kambing dan sapi yang
dipelihara 350 KK warga desa.

“Ada 210 ekor per 31 Mei 2022. Kemudian yang mati ada dua,”
terang Kepala Desa Kalisidi Dimas Prayitno, Kamis (2/5/2022).

Sepertiga dari total lebih dari 700 ekor hewan ternak di Desa Kalisidi, Kecamatan Ungaran Barat, Kabupaten Semarang, terinfeksi penyakit mulut dan kuku (PMK)