Perasaan iri dan dengki adalah bagian alami dari emosi manusia. Melihat orang lain lebih maju atau memiliki pencapaian yang lebih besar sering kali memunculkan perasaan kurang nyaman dalam diri kita. Ini adalah respons yang wajar, karena manusia cenderung membandingkan diri dengan orang lain.

Namun, yang membedakan adalah bagaimana kita mengelola perasaan tersebut. Iri yang terkelola dengan baik bisa menjadi motivasi untuk berkembang, sementara iri yang dibiarkan berlarut-larut dapat berubah menjadi dengki, yaitu keinginan agar orang lain kehilangan apa yang mereka miliki.

Bahaya Jika Iri dan Dengki Nggak Dikendalikan

Jika rasa iri dibiarkan tumbuh menjadi kebencian, hal ini bisa membawa dampak negatif, seperti:

- Menurunkan rasa percaya diri– Terlalu fokus pada keberhasilan orang lain membuat kita lupa menghargai pencapaian sendiri.

- Memicu tindakan negatif – Dengki bisa membuat seseorang menyusun rencana buruk, seperti menyebarkan fitnah, merendahkan orang lain, atau bahkan berusaha menjatuhkan mereka.

- Merusak hubungan sosial – Perasaan iri dan dengki yang nggak terkendali bisa merusak hubungan dengan teman, saudara, atau kolega karena munculnya sikap permusuhan.

Agar nggak terjebak dalam siklus iri dan dengki yang merusak, berikut beberapa cara untuk mengelolanya:

1. Sadari Bahwa Setiap Orang Punya Perjalanan Masing-Masing – Kesuksesan seseorang bukan berarti kegagalan bagi kita. Setiap orang memiliki jalannya sendiri dan waktunya masing-masing.

2. Fokus pada Diri Sendiri – Daripada sibuk membandingkan diri dengan orang lain, lebih baik fokus pada peningkatan diri dan pencapaian pribadi.

3. Bersyukur atas Apa yang Dimiliki – Menghargai apa yang telah kita capai dapat membantu mengurangi rasa iri dan membuat kita lebih bahagia.

4. Gunakan sebagai Motivasi – Alih-alih merasa terpuruk, gunakan keberhasilan orang lain sebagai dorongan untuk bekerja lebih keras dan mencapai tujuan sendiri.

5. Jaga Lingkungan Pertemanan yang Positif – Berada di lingkungan yang mendukung dan saling memotivasi dapat membantu kita tetap berpikir positif.

Iri dan dengki saat reuni adalah perasaan yang wajar, tetapi harus dikendalikan agar tidak berubah menjadi kebencian yang merusak. Alih-alih terjebak dalam perasaan negatif, kita bisa menjadikannya sebagai motivasi untuk berkembang dan fokus pada kebahagiaan diri sendiri. 

Lebaran dan reuni seharusnya menjadi momen penuh kebersamaan, bukan ajang untuk menumbuhkan persaingan yang nggak sehat. Hm, semoga acara kumpul-kumpulmu tetap menyenangkan sehingga menjadi acara tahunan yang dirindukan ya, Millens? (Siti Zumrokhatun/E05)

Inibaru.id - Lebaran nggak hanya menjadi momen silaturahmi, tetapi juga ajang reuni, baik di kalangan alumni sekolah maupun keluarga besar. Saat bertemu dengan banyak orang dari berbagai latar belakang, perasaan campur aduk bisa muncul.

Salah satunya adalah iri dan dengki ketika melihat teman atau saudara yang terlihat lebih sukses atau memiliki kehidupan yang lebih baik.

Iri dan dengki adalah perasaan manusiawi, tetapi jika dibiarkan, bisa berubah menjadi kebencian yang merusak. Bagaimana cara mengelolanya agar tetap positif?

Iri dan Dengki, Perasaan Manusiawi yang Harus Dikendalikan

Berdasarkan penelitian yang dipimpin
oleh Profesor Qinghua Guo dari Institute of Remote Sensing and Geographic
Information System dari Peking University ini, Tiongkok mempunyai pohon
sebanyak 142,6 miliar. Artinya, dengan jumlah penduduk mencapai 1 miliar orang, tiap orang di sana punya 100 pohon.

Oya, penelitian ini dilakukan untuk mengecek kondisi ekosistem
hutan di Tiongkok guna memperkirakan jumlah karbon yang nantinya diserap
oleh pohon-pohon tersebut. Perkiraan inilah yang bisa jadi patokan
Tiongkok untuk merespons perubahan iklim serta memulihkan ekosistem berkelanjutan.

“Kami juga diminta untuk membuat
peta yang detail terkait dengan distribusi pohon di Tiongkok. Bisa dikatakan,
ini adalah untuk kali pertama pemetaan kepadatan pohon di Tiongkok dilakukan,”
ujar Guo sebagaimana dinukil dari Live Science.

Lantas, bagaimana cara mereka
menghitung pohon di wilayah sebanyak ini? Selain memakai teknik Lidar360 atau pemetaan berbasis laser yang menggunakan cahaya serta pengukuran jarak, para peneliti juga memakai pesawat nirawak sejak 2015 untuk mengkover wilayah yang luas di Tiongkok.

Dari data itulah, jumlah pohon bisa
diperkirakan, lengkap dengan pemetaan lokasi di mana pohon-pohon tersebut terkumpul. Hasil dari penelitian ini kemudian dipublikasikan pada 6 Februari 2025
lalu di laman jurnal internasional Tiongkok,&nbsp;Science Bulletin.

“Meski sudah memakai Lidar360, kami
masih mengalami masalah dalam akurasi jumlah pohon karena di hutan yang padat
dan rapat, terkadang ada pohon-pohon kecil yang nggak bisa kita lihat karena
tertutup pohon yang lebih tinggi,” terang Guo mengakui kelemahan dari
penelitiannya.

Hasil penelitian ini
diharapkan bakal semakin mendukung program Great Green Wall yang dicanangkan
pemerintah Tiongkok sejak 1978 lalu. Program ini dibuat demi meningkatkan
jumlah pohon di negara tersebut. Targetnya, bakal ada 100 miliar pohon di Great Green Wall tersebut pada 2050.

Kalau di Indonesia, selain merespons perubahan iklim, pemetaan pohon ini mungkin bisa menjadi upaya untuk menyikapi maraknya pembalakan liar dan alih fungsi hutan juga, ya?&nbsp;(Arie
Widodo/E10)

Inibaru.id – Menghitung jumlah pohon di sebuah kawasan sudah sulit, apalagi di sebuah negara? Terlebih, negara itu adalah Tiongkok yang memiliki wilayah terluas ketiga dunia dengan total&nbsp;9.326.410 kilometer persegi.

Sedikit informasi, daratan Tiongkok berukuran empat kali lipat dari luas wilayah Indonesia. Mengukur pepohonan yang tumbuh di atasnya tentu menjadi pekerjaan yang sulit.&nbsp;Namun, hal ini rupanya benar-benar bisa dilakukan oleh
ilmuwan dari negeri yang menjadi tanah kelahiran panda tersebut.

Sudah dilaporkan dalam bentuk jurnal, penelitian yang dilakukan ilmuan Tiongkok dalam upaya merespons perubahan iklim ini fokus menghitung jumlah pohon untuk memetakan serapan karbon di negaranya.

Respons Perubahan Iklim, Ilmuwan Berhasil Hitung Jumlah Pohon di Tiongkok

Iris yang diperankan oleh Sophie Tatcher&nbsp;diciptakan untuk menjadi pendamping bagi orang yang belum memiliki pasangan. Iris dibekali dengan memori yang
membuatnya seakan-akan punya kenangan, misalnya tentang pertemuannya dengan Josh (Jack Quaid) yang dia dampingi.

Iris yang nggak mengetahui jati dirinya sebagai robot kemudian dimodifikasi Josh untuk membunuh Sergei. Sergei adalah teman Josh. Dia dihabisi agar Josh bisa menguasai uang tabungannya sebesar 12
juta dollar. 

Begitu Sergei berhasil dieksekusi, barulah Josh mengatakan bahwa Iris sejatinya bukanlah manusia, melainkan sebuah
robot. Dia adalah&nbsp;robot "companion", yang dibuat sebagai pendamping manusia, dalam hal ini adalah Josh.

Iris yang jatuh cinta pada Josh tentu saja merasa
dikhianati. Terlebih, terkuak fakta bahwa nantinya Iris akan dijadikan sebagai kambing hitam atas kematian Sergei. Josh berencana melaporkan tindakan Iris
sebagai sebuah "kesalahan program" agar kematian itu nggak dicurigai pihak berwajib.

Dengan segala keterbatasan, termasuk kemungkinan
dimatikan tiba-tiba oleh alat pengendali yang dimiliki Josh, Iris berniat kabur agar
nggak dijadikan kambing hitam. Nah, perjuangan Iris melawan kesewenangan Josh
inilah yang jadi inti cerita dari film tersebut.

Lantas, apakah Iris pada akhirnya bisa terbebas dari semua
masalah ini? Kalau soal ini, kamu harus nonton sendiri ya untuk mengetahuinya.
Yang pasti, film berdurasi 97 menit ini nggak akan bikin kamu bosan karena plotnya cukup menarik.

Inilah yang membuat rating Companion di situs Rotten Tomatoes
cukup tinggi, yaitu 94 persen. Bisa dikatakan, film ini memang disukai banyak
orang.

Buat kamu yang butuh hiburan selama libur Lebaran ini, nggak
ada salahnya menonton film Companion. Selamat menikmati!&nbsp;(Arie Widodo/E10)

Inibaru.id – Sudah ada beberapa film yang menunjukkan
tentang konflik antara manusia dan robot. Di Ex Machina (2014), misalnya,
sebuah robot melakukan aksi tipu daya ke manusia agar terbebas dari laboratorium
yang jadi lokasi pembuatannya.

Nah, pada film Companion yang dirilis pada
31 Januari 2025 lalu, situasi yang terjadi justru sebaliknya, yakni tentang sesosok robot yang dikhianati manusia. Saat ini, film besutan Drew
Hancock itu bisa kamu tonton di layanan streaming berbayar Apple TV.

Sebagaimana Ex Machina, robot dalam Companion juga berwujud dan berperilaku laiknya perempuan. Bedanya, Iris yang merupakan nama robot dalam Companion nggak menyadari bahwa dirinya adalah seorang robot.

Film Companion sebenarnya punya plot yang sederhana, yaitu konflik antara manusia dan robot. Tapi, kesederhanaan ini dikemas dengan cerita yang membuatnya seru.

Memahami Perasaan Robot yang Dikhianati Manusia dalam Film 'Companion'

Berdasarkan sejarah, roti jala merupakan adaptasi dari
kuliner India yang dikenal sebagai roti prata, Millens. Menurut Suarausu
(15/7/2022), dulu, para pedagang India yang datang ke wilayah Melayu nggak
hanya membawa barang dagangan, tapi juga budaya dan kuliner mereka.

Budaya dan
makanan inilah yang kemudian diadaptasi oleh masyarakat setempat, termasuk roti jala.
Jika diamati, pengaruh budaya India ini sangat kentara yaitu
penggunaan kari sebagai pendamping roti jala.

Dinamakan "roti jala" karena bentuknya yang
menyerupai jala atau jaring nelayan. Melansir Goodnewsfromindonesia
(10/3/2025), hal ini diilhami dari pekerjaan mayoritas masyarakat Melayu di
daerah pesisir kala itu.

Sementara itu, warna kuning pada roti jala menggambarkan
warna jala yang digunakan oleh nelayan di sungai Johor pada masa lalu, yang terbuat
dari benang berwarna kuning atau jingga. 

Di negeri asalnya, India, roti jala (roti prata) bercita rasa
asin. Namun, kebanyakan yang dijual di Indonesia memiliki rasa manis karena
disuguhkan bersama saus kinca. Itu sebabnya, roti jala sangat pas dijadikan
menu takjil.

Kalau tertarik mencobanya, kamu nggak harus beli kok Kamu
bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan yang sederhana.

Roti jala terbuat dari campuran tepung terigu, telur,
santan, dan sedikit garam. Adonan ini kemudian dibentuk sehingga menyerupai pola jala atau jaring tipis. Setelah matang, roti jala
biasanya disajikan dengan kuah kari kental yang gurih atau saus kinca yang
manis.

Dengan sejarah yang kaya dan makna budaya yang dalam, roti
jala nggak hanya menjadi hidangan lezat tetapi juga simbol identitas dan
warisan kuliner masyarakat Melayu. Apa kamu juga suka makan roti jala, Millens?
Pilih rasa gurih atau manis nih? (Siti Zumrokhatun/E10)

Inibaru.id – Salah satu makanan yang banyak ditemukan
ketika Ramadan adalah Roti Jala. Roti jala adalah makanan khas masyarakat
Melayu yang populer di wilayah seperti Johor, Semenanjung Malaysia, Sumatra
Utara, dan Kepulauan Riau.

Hidangan ini biasanya disajikan bersama kuah kari, seperti
kari ayam atau kambing, dan sering ditemukan saat acara-acara istimewa atau
perayaan tertentu.

Hidangan ini nggak hanya lezat tetapi juga mencerminkan kehidupan masyarakat pesisir yang erat kaitannya dengan laut. Biasanya disajikan dengan kuah kari, roti jala menjadi bagian penting dari tradisi kuliner di Malaysia, Sumatera Utara, dan Kepulauan Riau.

Roti Jala: Warisan Kuliner yang Mencerminkan Kehidupan Nelayan Melayu

“Bahkan jika dibandingkan Kamis biasanya, di luar Ruwah atau
jelang Lebaran, harga mawar bisa lebih dari Rp50 ribu. Ini agak mengherankan
karena pada Kamis (20/3) lalu juga mawar hanya laku Rp10 ribu per keranjang.
Padahal, biasanya permintaan mawar meningkat untuk keperluan nyekar di
Kamis sore,” keluh Umi, salah seorang petani mawar dari Sumowono, Kabupaten
Semarang.

Layaknya kebanyakan petani di daerah tempat tinggalnya, Umi
sudah melakukan pruning dan perawatan lainnya terhadap mawar di ladangnya agar bisa mekar
maksimal sejak seminggu jelang Lebaran. Alasannya, tentu saja karena pada momen
tersebut, harga jual mawar petik bisa meningkat berkali-kali lipat dari
biasanya.

Jelang Lebaran tahun lalu, misalnya, perempuan yang bisa
membawa 7-8 keranjang mawar setiap kali menjualnya di Pasar Bunga Bandungan
bisa mendapatkan harga Rp100 ribu – Rp200 ribu per keranjang. Saking banyaknya
mawar yang mekar di ladangnya, dia bahkan bisa panen 2-3 kali dalam sehari.
Makanya, keuntungan yang dia dapatkan jelang Lebaran 2024 lalu menembus jutaan rupiah.

“Keuntungan menjual mawar ini seperti THR buat kami untuk
keperluan belanja Lebaran. Makanya, kami heran kok pada tahun ini harganya
nggak sebagus tahun lalu,” ungkap adik Umi yang membawa 6 keranjang mawar,
Khoiriyah.

Keduanya kemudian berasumsi kalau pasokan mawar pada tahun
ini jauh lebih melimpah dari sebelumnya. Hukum ekonomi kemudian berlaku, jika
pasokan barang berlebih namun permintaan sama, tentu saja harga barangnya akan
turun.

“Tahun kemarin banyak mawar yang lomot alias gagal
mekar. Mungkin karena hal itu jadi harganya tinggi. Kalau sekarang, hampir
semua orang berhasil menjadikan mawarnya mekar semua,” ungkap keduanya diamini
tetangga lainnya yang hanya mendapatkan uang Rp310 ribu untuk 7 keranjang
mawar, Yani.

Meski begitu, karena mereka juga mampu memanen banyak mawar,
setidaknya mampu mengumpulkan sejumlah uang untuk keperluan belanja Lebaran.
Makanya, meski harganya nggak sebagus tahun lalu, para petani dari Sumowono tersebut
tetap bersyukur.

Apalagi, masih ada 3 hari tersisa jelang Lebaran. Mereka
berharap ada pengepul bunga dari daerah lain yang akan berdatangan ke Pasar
Bunga Bandungan. Semakin banyak pengepul yang berdatangan, harapannya bakal bikin
permintaan meningkat dan berimbas pada harga mawar jauh lebih mahal dari harga sekarang.

Semoga saja harapan tentang harga mawar ini beneran kejadian
ya, Millens. Jadi, para petani ini bisa berlebaran dengan senyum secantik
mawar yang mereka rawat selama ini. (Arie Widodo/E05)

Inibaru.id – Harapan warga Bandungan dan Sumowono
mendapatkan harga jual mawar petik yang mahal pada Kamis (27/3/2025) pagi,
pupus. Meski banyak orang sudah berdatangan ke Pasar Bunga Bandungan sejak
pukul 04.30 WIB, harga mawar yang kebanyakan dipanen sejak pukul 02.00 WIB
tersebut nggak pernah menembus Rp50 ribu per keranjang.

Padahal, hari ini sudah H-4 Lebaran. Pada tahun-tahun
sebelumnya, sejak H-5 Lebaran, harga mawar petik sudah berangsur naik dan
biasanya mulai menyentuh angka Rp70 ribuan – Rp100 ribuan per keranjang. Warga
yang mengharapkan keuntungan dari penjualan mawar untuk bisa membeli banyak
keperluan Lebaran pun mulai resah.

Hingga H-4 Lebaran, harga mawar dari tangan petani yang dijual di Pasar Bunga Bandungan hanya laku kurang dari Rp50 ribu per keranjang. Padahal, pada masa yang sama Lebaran 2024, harganya bisa jauh lebih mahal. Apa penyebabnya?

Jelang Lebaran 2025 Harga Mawar Belum Seharum Tahun Lalu, Petani Sumowono: Tetap Alhamdulillah

Inibaru.id &ndash; Saat menanti waktu berbuka puasa, ada banyak hal yang dilakukan. Salah satu kegiatan yang bisa kamu lakukan sembari menunggu azan berbunyi adalah menyiapkan camilan seperti kue-kue.
Nggak melulu harus dipanggang, ada pula kue yang bisa diolah dengan cara menggorengnya, salah satunya adalah Oreo Goreng.
Hm, mendengar namanya saja, sudah kebayang dong oreo yang digoreng bakal seperti apa rasanya? Ketimbang penasaran, kamu harus coba dulu. Yuk, ikuti cara bikinnya berikut ini!
Bahan:
<ul>
<li>125 gram tepung terigu</li>
<li>10 keping biskuit oreo</li>
<li>100 mililiter susu cair</li>
<li>1 sendok makan gula halus</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>Minyak goreng</li>
</ul>
Cara Membuat:
<ol>
<li>Tuang terigu ke wadah, lalu campur dengan gula halus, susu cair, dan telur. Aduk supaya merata hingga mengental.</li>
<li>Setelah adonan mengental, celupkan biskuit ke dalamnya. Pastikan seluruh lapisan biskuit tertutup adonan.</li>
<li>Goreng biskuit dan tunggu hingga matang. Angkat dan tiriskan.</li>
</ol>
Gampang banget, kan? Nggak hanya enak untuk berbuka puasa, oreo goreng bisa kamu suguhkan pada kerabat pada Idulfitri mendatang.
Hm, kebayang kan rasa cokelat yang digoreng? Selain makanan ini, kamu punya ide kreatif apalagi, Millens? (IB15/E03)

Biskuit digoreng dengan tepung? Hm, kamu harus mencoba Oreo Goreng! Teksturnya renyah dengan rasa manis di dalamnya.

Berbuka dengan yang Renyah dan Manis: Kriuk-Kriuk Oreo Goreng

Inibaru.id &ndash; Segar, manis, dan lembut, siapa sih yang menolak berbuka puasa dengan puding? Selain mudah dibuat, makanan ini pun bisa dikombinasikan dengan pelbagai bahan.
Nah, jagung menjadi salah satu bahan yang bisa kamu gunakan untuk membuat puding, lo. Penasaran? Langsung uji coba resepnya yuk!
Bahan:
<ul>
<li>250 gram jagung manis pipil</li>
<li>150 cc santan kelapa</li>
<li>100 cc air putih</li>
<li>30 gram gula pasir</li>
<li>25 gram tepung hun kwe</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
</ul>
Cara membuat:
<ol>
<li>Tuangkan tepung hun kwe, santan, garam, dan gula pada panci anti lengket. Aduk supaya merata dan masak dengan api kecil selama sekitar empat atau lima menit;</li>
<li>Masukan jagung pipil ke dalamnya dan aduk kembali selama dua menit. Matikan kompor;</li>
<li>Pilih cetakan yang pengin digunakan, lalu tuang adonan ke dalam cetakan itu. Tunggu hingga dingin dan masukkan ke lemari es;</li>
<li>Jika sudah mengeras, sajikan bersama saus cokelat atau madu.</li>
</ol>
Praktis dan nggak ribet, kan? Kalau pengin menambah buah lain sebagai isiannya, bisa, lo. Kreasikan saja sesuai selera dan manjakan perut orang rumah! He-he. (IB15/E03)

Jagung manis dicampur dengan santan menghasilkan rasa yang bikin lidah nggak tahan. Yap, itulah puding jagung!

Manis untuk Berbuka Puasa, Puding Jagung Bikin Lidah Minta Nambah

Inibaru.id &ndash; Ketimun menjadi buah yang nyaris nggak ketinggalan saat membuat rujak. Selain enak disantap dengan sambal, ketimun juga bisa diolah menjadi minuman yang menyegarkan.
Bernama latin Cucumis sativus, ketimun mengandung potassium dan vitamin K yang baik untuk tubuh. Nggak salah kalau kamu memanfaatkan buah ini untuk dikonsumsi dalam bentuk es saat Ramadan. Sudah tahu cara bikinnya? Siapkan dulu ya bahan-bahannya.
Bahan:
<ul>
<li>2 buah ketimun</li>
<li>1 buah lemon</li>
<li>selasih</li>
<li>gula cair</li>
<li>es batu</li>
<li>sari kelapa</li>
<li>750 mililiter air</li>
</ul>
Cara membuat:
<ol>
<li>Cuci ketimun dengan air mengalir hingga bersih, kemudian serut hingga halus;</li>
<li>Peras lemon dalam teko berisi air, kemudian masukkan selasih, gula cair, sari kelapa, dan timun ke dalamnya. Aduk hingga merata;</li>
<li>Tuangkan dalam gelas dan es ketimun serut siap dihidangkan.</li>
</ol>
Cara membuat es ketimun serut bisa dibilang praktis dan gampang. Kamu yang antiribet sebaiknya memilih bikin es ini saja ketimbang mencari resep yang bahan-bahannya banyak dan prosesnya lama.
Nggak kalah enak kan dari takjil-takjil yang dijual di jalan? (IB15/E03)

Ketimun dan selasih adalah bahan makanan yang konon mampu mendinginkan tubuh. Hm, bagaimana jika keduanya disatukan dalam minuman dingin yang dipadu dengan lemon?

Menghapus Haus dengan Segarnya Es Ketimun Serut

Inibaru.id &ndash; Kamu doyan makan puding? Bosan dengan puding yang rasanya itu-itu saja? Kalau iya, kamu harus coba bikin puding dengan rasa manisnya mangga dan susu.
Yap, jika dikombinasikan, kedua bahan makanan ini bisa menghasilkan rasa yang nagih, lo. Kalau kamu sedang bingung mau bikin apa buat berbuka nanti, puding mangga susu bisa jadi pilihanmu. Yuk, ikuti cara bikinnya berikut ini.
Bahan:
<ul>
<li>2 buah mangga gadung</li>
<li>1 bungkus agar-agar putih</li>
<li>200 mililiter susu cair (bisa diganti Susu Kental Manis ya)</li>
<li>400 mililiter air putih</li>
</ul>
Cara membuat:
<ol>
<li>Haluskan mangga dengan blender, kemudian taruh di panci berukuran kecil;</li>
<li>Campurkan agar-agar, mangga, gula, dan air ke dalam panci, kemudian aduk supaya merata;</li>
<li>Rebus adonan puding lalu tuang susu dan tunggu hingga mendidih. Jika sudah mendidih, tuang adonan ke dalam cetakan dan tunggu sampai dingin.</li>
<li>Masukkan puding ke dalam kulkas dan sajikan.</li>
</ol>
Nggak sulit, kan? Kamu yang doyan mangga pasti bakal lahap menghabiskan puding ini. Selain mangga, buah lain juga bisa, lo, kamu kreasikan jadi campurannya. Yang penting, jangan kebablasan ya makannya. (IB15/E03)

Berbuka dengan buah mangga selalu menyegarkan. Namun, nggak hanya dimakan begitu saja, buah kaya vitamin C itu juga bisa kamu olah menjadi puding yang nggak kalah menyegarkan. 

Saat Mangga dan Susu Menyatu Dalam Puding Mangga Susu

Inibaru.id - Kepelan menjadi salah satu masakan khas Klaten yang banyak dicari masyarakat, khususnya di Desa Ciro, Kecamatan Pedan. Harganya murah, rasanya juga enak. Namun, lebih dari itu, membuat kepelan juga tidaklah sulit.
Terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti tepung terigu, bawang merah, bawang putih, lada, garam, dan penyedap rasa, adonan kepelan cukup digoreng di minyak panas sebelum dinikmati dengan cocolan saus sambal atau tomat.
Nah, buat kamu yang pengin membuat sendiri penganan yang cocok untuk hidangan buka puasa ini, yuk cek resep ini!
Bahan-Bahan:
<ul>
<li>Tepung terigu 1/4 kilogram;</li>
<li>Telur 2 butir;</li>
<li>Bawang putih 3 siung;</li>
<li>Garam secukupnya;</li>
<li>Merica secukupnya;</li>
<li>Penyedap rasa secukupnya;</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ul>
Cara Membuat:
<ol>
<li>Siapkan dua wajan penggorengan laiknya menggoreng kerupuk. Ini dilakukan agar kepelan mengembang sempurna;</li>
<li>Campur tepung terigu dengan air secukupnya, lalu tambahkan telur. Setelah itu, aduk sampai rata;</li>
<li>Haluskan bumbu seperti bawang putih, penyedap rasa, merica, dan garam. Kemudian, campurkan bumbu dengan adonan tepung hingga merata;</li>
<li>Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dengan cara dikepal-kepal. Jangan kepal terlalu besar agar ketika dimasak bisa matang dan mengembang dengan sempurna;</li>
<li>Masukan adonan sedikit demi sedikit ke wajan pertama, dan setelah setengah matang, pindah ke wajan lain dan goreng hingga matang sempurna;</li>
<li>Angkat kepelan dan tiriskan, lalu nikmati bersama saus tomat atau sambal.</li>
</ol>
<img src="https://laperpuol.files.wordpress.com/2017/05/img-20170516-wa0028.jpg" alt="" />
<code>Kepelan. (Laperpuol.wordpress)</code>
Kepelan paling enak dinikmat saat masih hangat. Jadi, gorenglah camilan ini sesaat menjelang buka puasa ya biar belum dingin ketika beduk Magrib menjelang. Selamat berbuka! (IB20/E03)

Gorengan menjadi salah satu menu kuliner paling dicari saat berbuka puasa. Di Klaten, ada satu camilan berbuka yang unik. Seperti kebanyakan gorengan, menu satu ini bernama kepelan.

Teman Berbuka Puasa di Klaten: Kepelan!

Inibaru.id &ndash; Setelah seharian menahan lapar dan dahaga, menu berbuka apa nih yang biasanya jadi favorit kamu? Kalau saya sih suka berbuka dengan pelbagai menu. Yeah, setali tiga uang dengan hobi makan saya! Ha-ha. Kalau lagi punya uang, berburu menu all you can eat&nbsp;menjadi pilihan saya. Kali terkhir, belum lama ini saya mencoba sajian itu di&nbsp;Balemong Resort.
Resor bergaya Jawa kolonial tersebut berada di Jalan Patimura No 1B, Kabupaten Semarang, Jawa Tengah. Selama Ramadan, resor itu memang menyediakan paket berbuka. Namanya Parade Pondokan Ramadan. Yap, seperti namanya, makanan di sana disajikan dalam pondokan-pondokan yang berjumlah 10 tempat, plus&nbsp;satu makanan bufet.
Begitu azan Magrib berkumandang, pilihan saya jatuh pada es buah untuk membatalkan puasa. Hm, segar sekali! Begitu dahaga reda, pilihan saya berikutnya adalah siomay Bandung. Nggak ada yang istimewa, hanya siomay, kentang, kubis, dan telur rebus disiram dengan bumbu kacang. Namun, rasa yang tersaji begitu pas, sangat cocok sebagai sajian pembuka.
<img src="/nuploads/59/IMG_8816.JPG" alt="" width="900" height="600" />
Siomay Bandung. (Inibaru.id/Mayang Istnaini)
Perhatian saya justru beralih pada pertunjukan live cooking. Antrean pengunjung terlihat mengular. Seorang koki dengan cekatan memasak hidangan bernama Mongolian BBQ. Yeah, fresh from the oven!&nbsp;Nggak heran kalau menu itu ludes dalam sekejap. Fiuh, untung saja saya masih kebagian.
Rasa Mongolian BBQ cukup menarik. Gurih dan sedikit pedas. Sukses menggoyang lidah saya. Hm, pantas saja banyak yang rela mengantre. Oya, hidangan ini cocok disantap dalam keadaan hangat ya, Millens.
<img src="/nuploads/59/IMG_8879.JPG" alt="" width="900" height="600" />
Mongolian BBQ selalu ludes dalam sekejap. (Inibaru.id/Mayang Istnaini)
Berhenti sampai situ? Ah, tentu saja tidak. Eksplorasi saya kemudian&nbsp; jatuh pada&nbsp;Nasi Gandul khas Pati. Nah, nah, menu satu ini wajib banget kamu coba kalau kamu datang ke sini. Nasi, daging, jeroan sapi, dan telur, disiram kuah hangat bercita rasa pedas manis, bisa kamu bayangkan? Yumm! Saya sampai nambah dua kali, loh! Ha-ha.
<img src="/nuploads/59/IMG_8779.JPG" alt="" width="900" height="600" />
Nasi Gandul khas Pati yang menggugah selera. (Inibaru.id/Mayang Istnaini)
Heri, salah seorang koki di restoran Balemong Resort menjelaskan bahwa nasi gandul memang selalu jadi favorit pengunjung. Nggak cuma saat Ramadan, pada hari biasa pun menu itu termasuk yang paling sering dipesan.
FYI, menu yang tersedia di pondokan Balemong Resort beragam dan selalu berganti secara periodik, lo. Ada empat periode pergantian menu. Jadi, kamu nggak perlu khawatir bakal bosan dengan menu yang disajikan.
Undian Berhadiah
Tahu nggak, dengan membeli paket Parade Pondokan Ramadan kamu akan mendapat satu kupon undian. Berenang di kolam renang Balemong Resort, menginap di Balemong Resort, makan di Kembul Bujana Resto, dan buka puasa di Parade Pondokan Ramadan adalah hadiah yang mungkin kamu dapatkan.
Undian kupon berhadiah itu dilakukan setiap hari dan berlaku untuk dua orang pemenang. Sayang, saya nggak memenangkannya. Eits, tapi siapa tahu kamu salah seorang di antaranya, ya?
Oya, menu all you can eat itu bisa kamu nikmati dengan merogoh kocek sebesar Rp 59.900. Parade Pondokan Ramadan dibuka mulai pukul 17.30 hingga 20.00 WIB. Buat kamu yang pengin tahu informasi lebih lanjut, silakan kepo akun Instagram Balemong di @balemongresort. (Mayang Istnaini/E03)

Berbuka puasa dengan menu "all you can eat" jadi pilihan yang tepat buat pencinta makanan. Selain bisa makan dengan puas, kamu juga bebas eksplorasi beragam makanan yang tersedia.

Pilih Sendiri Menu Buka Puasamu di Balemong Resort

Inibaru.id - Eksistensi mi goreng instan di Indonesia nggak pernah ada matinya. Di mana pun tempatnya, makanan murah meriah yang selalu berhasil memanjakan lidah itu selalu mempunyai penggemar setia. Hampir semua orang nggak menolak saat diberi makanan cepat saji ini.
Cara memasaknya gampang dan bisa banget dipadu padankan dengan bahan lainnya. Kalau sedang nggak ada ide, mi goreng ini cukup kita masak sesuai dengan anjuran dalam kemasan. Namun, kalau pengin spesial, dengan sedikit memutar otak dan sentuhan kreativitas, mie goreng instan bisa jadi sajian yang unik dan istimewa.
Beberapa waktu lalu, sebuah produsen donat di Australia berkolaborasi dengan Indomie Australia memasarkan kreasi donat mie goreng. Karena menyangkut makanan kesukaan orang Indonesia yaitu mi goreng instan itulah, donat mi goreng menjadi viral.
<img src="https://asedino.com/wp-content/uploads/2018/05/32035702_199726720541263_7646729258055761920_n.jpg" alt="" />
Mi goreng donat. (asedino.com)
Resep makanan ini pun mulai bersliweran di internet. Nah, jika Sobat Millens belum menemukan ide menu buka puasa hari ini, nggak ada salahnya kita jajal resepnya, yuk. Salah satu resep donat mie goreng bisa kita dapat di Idntimes.com.
Bahan:
<ul>
<li>1 bungkus mi goreng instan</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>1 bungkus tepung bumbu</li>
<li>250 gram tepung panir</li>
<li>Cetakan donat berukuran besar</li>
</ul>
Bahan pelengkap:
<ul>
<li>Sosis yang sudah dipotong-potong</li>
<li>Daun bawang yang sudah diiris tipis-tipis</li>
<li>Keju mozarella</li>
</ul>
<img src="https://media.suara.com/pictures/653x366/2018/05/24/30491-tak-usah-ke-australia-donat-indomie-goreng-ada-di-jakarta.jpg" alt="" width="724" height="406" />
Mi goreng donat. (Instagram.com/xcoffee.id)
Cara membuat:
<ol>
<li>Rebus mie goreng terlebih dahulu, sampai matang, tiriskan.</li>
<li>Campur mi dengan bumbunya, kemudian masukkan potongan sosis, keju mozzarella dan irisan daun bawang secukupnya.</li>
<li>Tambahkan satu butir telur yang sudah dikocok lepas. Aduk sampai rata.</li>
<li>Tuang adonan ke dalam cetakan donat, lalu kukus sebentar. Angkat dan keluarkan mi dari cetakan.</li>
<li>Balurkan donat mi pada tepung bumbu, lalu celupkan dalam telur yang sudah dikocok lepas. Setelah itu, gulingkan mi di atas tepung panir hingga seluruh bagian tertutupi.</li>
<li>Goreng donat mie dengan api sedang hingga warnanya berubah kuning keemasan.</li>
<li>Angkat dan sajikan donat mi dengan saus sambal.</li>
</ol>
Mudah banget cara bikinnya kan, Millens? (IB20/E03)

Bentuknya persis donat. Saat digigit, rasanya justru seperti mi goreng. Itulah donat mi goreng, penganan yang sedang jadi perbincangan para pencinta mi goreng instan. Gimana kalau buat buka puasa ya?

Berbuka dengan Donat Mi Goreng yang Sedang Viral

Inibaru.id - Ramadan menjadi waktu yang tepat untuk &ldquo;berlari kencang&rdquo; dalam beribadah. Namun, nggak jarang camilan takjil yang ngasal membuat badan rentan sakit. Nah, buat kamu yang pengin camilan sehat, praktis, dan mengenyangkan, cobalah bikin sendiri Granola Bars.
Granola adalah makanan yang berupa campuran biji-bijian, oat, buah kering, dan madu. Bahan-bahan itu kemudian dipanggang hingga renyah. Granola biasa dimakan untuk sarapan atau bekal saat perjalanan jauh.
Nah, biar gampang dibawa, dibuatlah granola bars. Caranya mudah, kok. Bahan campurannya juga terserah selama masih nyambung dan tentunya menyehatkan. Kamu bisa menggunakan oatmeal, kurma, kismis, apricot, almond, wijen, bunga matahari, dan lain-lain.
<img src="https://lemonilo.imgix.net/article/ba3abfdf2de358e7ed3395603efdb176.jpeg?auto=format&amp;q=50" alt="" />
Ganola bars. (lemonilo.imgix.net)
Nggak sulit kok bikin granola bars. Seperti ditulis laman blog justtryandtaste.com, kamu hanya perlu menyiapkan 130 gram oatmeal instan, 30 gram tepung oatmeal yang diblender, 370 gram biji-bijian dan buah kering, 70 gram selai kacang, serta 150 mililiter madu.
Pertama, campurkan oatmeal, biji-bijan, dan buah kering menjadi satu. Buah-buahan kering sebaiknya kamu iris sekecil mungkin biar mudah dipadatkan nantinya. Kemudian sisihkan campuran bahan kering ini.
<img src="https://cassieeverett.com/wp-content/uploads/2013/12/granola.jpg" alt="" />
Granola Bars. (cassieeverett.com)
Kedua, siapkan wadah, lalu masukkan minyak zaitun, selai kacang, madu, gula, garam, dan air, kemudian aduk hingga menjadi larutan yang smooth. Setelah itu, tuangkan campuran ini pada campuran bahan kering tadi ya, Millens!
Ketiga, panggang adonan granola bars yang telah tercampur rata tersebut. Sebelum dimasukkan ke oven bersuhu 180 derajat Celsius, padatkan adonan dalam loyang agar gampang diiris. Panggang selama 25-30 menit atau hingga permukaannya mulai kecoklatan.
<img src="https://img.taste.com.au/w0K5-oZE/taste/2016/11/chocolate-cereal-bars-83799-1.jpeg" alt="" />
Granola Bars. (taste.com.au)
Jika sudah matang, tunggu granola bars dingin, baru diiris menjadi batangan. Namun, biar nggak hancur, jangan terlalu kecil memotongnya, ya, Millens.
Mengonsumsi granola kala puasa bagus untuk melancarkan pencernaan lantaran kandungan seratnya yang tinggi. Camilan praktis ini juga mengandung karbohidrat kompleks dan protein yang cocok untuk memperbaiki asupan energi yang selama berpuasa.
Penelitian menyebutkan, granola juga mampu menurunkan berat badan, kolesterol, dan membantu menjaga kestabilan gula darah. So, takjil sehat saat berbuka, kenapa nggak? (IB20/E03)

Mengonsumsi granola bars bisa membuat perut kenyang lebih lama plus segudang manfaat bagi kesehatan. Cara membuatnya pun gampang banget. 