Suasana Warung yang Sederhana dan Bikin Betah

Begitu masuk ke area warung, suasananya langsung terasa Jogja banget: sederhana, hangat, dan jauh dari bising jalan raya. Tempatnya memang kecil, tapi justru itu yang menambah kesan rumahan. Pembeli duduk dengan sabar menunggu pesanan sambil menghirup aroma bumbu yang ditumis di atas tungku arang yang bikin kamu bernostalgia.

Penilaian para pengunjung yang datang pun rata-rata positif. Banyak yang memuji keramahan Pak Uun dan pelayanannya yang gesit, meski harus memasak hingga empat wajan sekaligus ketika sedang ramai-ramainya.

Salah satu keunikan Bakmi Pak Uun ada pada proses memasaknya yang tetap mempertahankan cara tradisional. Wajan panas diletakkan di atas tungku arang, lalu minyak dituang untuk menumis bumbu yang harum. Setelah itu baru ditambahkan daging ayam, air, sayuran, dan mie. Untuk nasi goreng, tahapannya hampir sama. Bedanya, setelah bumbu matang, nasi langsung digoreng hingga warnanya merata.

Teknik memasak ini menghasilkan aroma smokey yang lembut, khas masakan Jawa tempo dulu. Kuah bakmi godok-nya cenderung creamy, gurih, dan penuh rasa. Banyak pelanggan menyebut bakmi di sini terasa semakin nikmat karena menggunakan telur bebek. Pantas saja rasanya begitu kaya dan bikin susah lupa.

"Kuahnya creamy, kematangan mi pas, porsinya juga bikin kenyang," ungkap salah seorang pembuat konten kuliner terkemuka di Instagram @dyodoran.

Menu yang paling populer di sini tentu saja bakmi godok. Versi gorengnya juga tidak kalah sedap, cocok buat kamu yang kurang suka makanan berkuah. Ada juga nasi goreng dengan cita rasa klasik ala kampung. Harga per porsinya mulai sekitar Rp17.000 saja, murah untuk ukuran cita rasa yang bikin pelanggan balik lagi berkali-kali.

Beberapa pengunjung punya rekomendasi personal. Ada yang selalu pesan bakmi godok telur bebek, ada pula yang menyarankan minuman jahe serai sebagai pendamping biar tubuh hangat di malam hari. Kalau mau lebih nendang, teh hangat atau kopi juga cocok menemani makanmu.

Bakmi Palbapang Pak Uun bukan sekadar tempat kuliner karena menawarkan pengalaman dari suasana kampung yang tenang sampai aroma arang yang menguar dari dapur kecilnya. Jadi kalau kamu sedang di Bantul atau lagi kangen cita rasa bakmi Jawa yang otentik, warung ini wajib banget kamu sambangi. 

Ingat, datang lebih awal, ya, Gez, biar nggak kehabisan! (Arie Widodo/E07)

Inibaru.id - Kalau kamu penyuka bakmi Jawa, nama Bakmi Palbapang Pak Uun rasanya wajib masuk daftar kunjungan. Warung kecil yang tersembunyi di tengah permukiman Bantul ini sudah jadi legenda sejak tahun 2000. Meski lokasinya nyempil di Karasan, Palbapang, banyak orang rela “blusukan” demi seporsi bakmi godok gurih yang konon bikin ketagihan.

Warung Bakmi Pak Uun buka setiap hari mulai pukul 17.00 sampai 22.00 WIB. Tapi jangan tertipu jam tutupnya ya karena sering kali dalam tiga jam saja setelah buka, seluruh menu sudah ludes. Banyak food hunter yang sudah mengingatkan: kalau mau dapat jatah, datanglah sebelum malam benar-benar larut.

Meski buka sejak pukul 17.00 sampai 22.00 WIB, terkadang Bakmi Palbapang Pak Uun sudah kehabisan makanan saking banyaknya pembeli yang datang.

Bakmi Palbapang Pak Uun Bantul, Hidden Gem Kuliner yang Bikin Kangen Suasana Jogja

Salah satu penyebab utama risiko ini datang dari kualitas charger itu sendiri. Banyak charger murah atau palsu yang beredar, dan sayangnya, masih sering kita temui di rumah-rumah.

Charger semacam ini biasanya tidak punya sistem perlindungan arus, panas, atau pemutus otomatis. Jadi saat tetap terhubung ke listrik, ia akan terus bekerja dan menghasilkan panas. Kalau komponennya kurang bagus, panas yang menumpuk bisa memicu kerusakan, bahkan kebakaran.

Selain kualitas, faktor lingkungan juga berpengaruh. Charger yang dibiarkan menancap dan berada di area tertutup, misalnya dekat tumpukan barang atau di belakang furnitur, lebih mudah terperangkap panas. Apalagi kalau ruangan cenderung panas atau lembap, risiko kerusakan pada charger pun semakin tinggi.

Walau jarang terjadi, fluktuasi listrik dan sambaran petir bisa mempengaruhi perangkat yang sedang terhubung ke soket. Charger yang tidak punya pelindung arus bisa rusak seketika saat ada lonjakan tegangan. Dalam kasus ekstrem, korsleting bisa terjadi dan menimbulkan percikan api. Memang bukan sesuatu yang terjadi setiap hari, tapi cukup banyak orang yang baru sadar setelah perangkat mereka gosong duluan.

Peluang Muncul Ledakan Kecil, Tapi Tetap Ada

Tenang, bukan berarti setiap charger yang kamu biarkan menancap bakal “meledak”. Kalau kamu memakai charger asli dari jenama terpercaya, risiko masalah ini jauh lebih kecil. Produk resmi biasanya sudah melewati uji keselamatan dan punya fitur pencegahan panas berlebih. Tapi tetap saja, risiko kecil bukan berarti nol, apalagi kalau chargermu sudah menua, sering jatuh, atau pernah terasa panas berlebihan.

Untuk charger palsu, ceritanya beda. Risiko korsleting atau kebakaran naik berkali-kali lipat karena komponennya nggak dirancang tahan lama. Jadi lebih baik hindari, ya.

Biar nggak waswas, kamu bisa melakukan beberapa langkah sederhana:

Jadi, meski kelihatannya sepele, kebiasaan membiarkan charger tetap menancap tetap punya risiko. Baiknya segera lepas dari stopkontak deh kalau memang sudah nggak dipakai. Setuju, Gez? (Arie Widodo/E07)

Inibaru.id - Kita semua pasti pernah melakukan ini: selesai ngecas, ponsel dicabut, tapi kepala chargernya tetap anteng nempel di stopkontak. Kelihatannya sih nggak masalah. Toh nggak lagi dipakai, kan? Tapi ternyata kebiasaan kecil ini bisa menimbulkan risiko yang jarang kita sadari.

Meski jarang terjadi, ada kemungkinan kepala charger yang dibiarkan terus menancap bisa bermasalah. Tapi, jangan keburu membayangkan munculnya ledakan dramatis seperti di film, ya. Masalahnya biasanya jauh lebih sederhana, tapi tetap berbahaya kalau dibiarkan.

Banyak dari kita yang membiarkan kepala charger terus menancap di stop kontak meski sudah nggak lagi dipakai. Apakah hal ini berbahaya jika dibiarkan?

Bahaya Nggak Sih Terus Menancapkan Kepala Charger di Soket Meski Sudah Nggak DIpakai?

Peresmian dilakukan oleh Menteri Imigrasi dan Pemasyarakatan Drs Agus Andrianto SH MH bersama jajaran pejabat kementerian, pimpinan Undip, dan perwakilan pemerintah daerah.


Dalam sambutannya, Menteri Agus menegaskan komitmen pemerintah untuk memperluas akses layanan keimigrasian. Dia mengatakan, keberadaan titik layanan di kampus menjadikan pelayanan semakin cepat, responsif, dan dekat dengan masyarakat.

"Saya berharap layanan ini bisa menjadi model bagi daerah lain," sebutnya.

Layanan yang dibuka meliputi penerbitan dan penggantian paspor WNI, BAP paspor hilang atau rusak, pelayanan izin tinggal WNA, serta konsultasi dan informasi keimigrasian.


Usai peresmian yang dilakukan dengan memukul gong, Menteri Agus meninjau ruang pelayanan yang telah dilengkapi ruang tunggu kondusif, sistem antrean terintegrasi, serta petugas yang telah dipersiapkan secara khusus.

Kepala Kantor Wilayah Direktorat Imigrasi Jateng Haryono Agus Setiawan menyampaikan, layanan ini merupakan langkah strategis untuk mendekatkan pelayanan keimigrasian kepada masyarakat.


"Kehadiran layanan ini juga mempermudah mahasiswa asing Undip untuk mengurus izin tinggal, jadi akan mendukung kenyamanan mereka menjalani aktivitas akademik," jelasnya.

Setali tiga uang, Rektor Undip Prof Dr Suharmono SE MSi juga menyambut baik kerja sama tersebut dan menyatakan bahwa Undip siap menyediakan segala fasilitas yang diperlukan agar pelayanan imigrasi dapat berjalan optimal dan mudah diakses.

Campus Immigration Point di Undip diharapkan menjadi percontohan nasional dan mendorong kampus lain menghadirkan layanan publik serupa, terutama di lingkungan perguruan tinggi dengan aktivitas internasional yang tinggi.

Keberadaan layanan ini di kampus menegaskan bahwa Undip memiliki "aktivitas internasional" yang cukup baik. Kampus lain gimana, nih? (Murjangkung/E10)&nbsp;

Inibaru.id - Kantor Imigrasi Kelas I Khusus TPI Semarang meresmikan Campus Immigration Point di Universitas Diponegoro (Undip) pada Senin (1/12/2025) kemarin. Layanan ini menjadi yang pertama di Indonesia, yang memungkinkan pengurusan dokumen keimigrasian langsung di lingkungan kampus.

Dengan hadirnya fasilitas tersebut, mahasiswa, dosen, tenaga kependidikan, di lingkungan Undip bisa mengurus paspor hingga izin tinggal tanpa harus datang ke kantor imigrasi. Hal tersebut juga berlaku untuk masyarakat umum yang bukan merupakan bagian dari Undip.

Layanan Campus Immigration Undip ini menjadi yang pertama di Indonesia dan memungkinkan pengurusan dokumen keimigrasian langsung di lingkungan kampus, sekaligus menegaskan 'aktivitas internasional' yang cukup baik di salah satu kampus terbaik di Kota Semarang ini.

Lebih Mudah Bikin Paspor; Imigrasi Semarang Resmikan 'Campus Immigration' di Undip

Tas rajut buatan tangan dari perempuan kreatif asal Kota Semarang yang sehari-hari berprofesi sebagai ibu rumah tangga tersebut telah menempuh perjalanan jauh: menembus pasar dunia, menguatkan pejuang kanker, dan membuka ruang pemberdayaan bagi warga binaan Lapas Perempuan Semarang.

"Merajut itu awalnya hanya hobi. Karena anak-anak sudah besar, saya mengisi waktu luang dengan merajut. Saya ibu rumah tangga, ikut suami dinas di daerah terpencil, sehingga memilih fokus mengurus anak-anak," ujar Indah saat ditemui Inibaru.id akhir November lalu.

Indah mengaku belajar merajut secara autodidak sejak 2011. Gurunya adalah internet dan Youtube. Awal-awal berkreasi, dia hanya membuat taplak meja dan dompet kecil. Namun, seiring waktu, keterampilannya meningkat hingga bisa membuat tas rajut sendiri.

Sedikit demi sedikit, dunia rajut yang awalnya hanya pengisi waktu luang justru menjadi peluang. Indah merasa bangkit dan berdaya. Sembari melakoni keseharian sebagai ibu rumah tangga, dia mulai bisa melihat betapa besar peluang bisnis yang tersimpan dalam setiap karyanya.

Pada 2017, ketika sebagian besar pelaku UMKM masih berkutat di pasar lokal, Indah justru sudah merasakan aroma pasar global. Melalui PT Mas di Solo, dia dipercaya mengerjakan produk home decor untuk dikirim ke negara-negara di Eropa.

Sistemnya maklun; perusahaan menyediakan bahan, lalu Indah menangani produksi dan merekrut tenaga kerja yang dia latih sendiri.

Tas rajut buatan Indah merambah hingga Dubai setelah karya-karyanya dua kali lolos kurasi mengikuti pameran BRI UMKM EXPO(RT). Dalam sesi business matching, dia bertemu buyer luar negeri yang kemudian memesan 1.000 tas makram untuk pasar Dubai.

"Semula diminta selesai satu bulan, saya nggak sanggup. Akhirnya dinego jadi lima bulan, per bulan 200 pieces. Saya ngajari orang-orang, mereka ikut mengerjakan," ungkap Indah.&nbsp;

Di antara banyak teknik, tapestri menjadi yang paling dia kuasai karena memungkinkan eksplorasi pola dan gambar. Dari sinilah lahir tas rajut bermotif batik berbahan dasar kulit yang harganya menyentuh angka Rp900 ribu per item.

Namun, di antara deretan pencapaian tersebut, ada satu bab yang paling mengesankan di pikiran Indah, yakni perjalanannya keliling Indonesia mengedukasi cara mengolah plastik menjadi tas rajut, kemudian mendonasikan hasil kegiatannya untuk menguatkan anak-anak penyandang kanker.

"Tahun 2019 itu kan lagi ramainya kampanye pengurangan plastik. Buat saya, plastik itu memang sulit dihilangkan total. Jadi, bagaimana cara mengurangi, bagi saya salah satunya ya diubah jadi tas rajut, karena bisa dipakai selama bertahun-tahun," kata Indah.

Plastik-plastik itu dipotong selebar kurang lebih dua sentimeter, lalu dirajut seperti biasa. Prosesnya memang lebih sulit dibanding merajut benang biasa, tetapi hasilnya kuat dan tahan lama. Namun, karya ini bukanlah produk komersial utama. Dia lebih sering membawanya untuk kampanye reduksi sampah sekali pakai.

Profit memang nggak selalu menjadi tujuan utamanya berkarya. Bahkan, pada pameran ini pun, dia dan temannya sudah sepakat untuk menyumbangkan dana yang terkumpul ke Yayasan Kanker Anak Indonesia sebagai dukungan moral bagi anak-anak yang tengah berjuang melawan penyakit ganas itu.

"Tidak semua hal harus berupa profit. Saya senang kalau apa yang saya kerjakan bisa bermanfaat buat orang lain," lontarnya.

Memberdayakan Warga Binaan Lapas Perempuan

Jiwa sosial Indah terus tumbuh, termasuk dalam berbagi ilmu. Ibu tiga anak itu mengaku akan dengan senang hati membagikannya, termasuk saat mengajari warga binaan di Lapas Perempuan Semarang merajut tanpa meminta bayaran sepeser pun.

"Di Lapas Perempuan itu saya nggak dibayar sama sekali. Murni untuk berbagi ilmu. Kalau ada yang benar-benar tertarik, saya kasih alatnya, saya kasih benangnya. Biar nanti kalau mereka keluar (bebas), bisa melanjutkan yang dia bisa," paparnya.

Warga binaan yang telah diajari Indah juga diberdayakan untuk membantu produksi. Bahan dan desain berasal darinya, lalu mereka mengerjakan sesuai kemampuan dan waktu. Setiap pekerjaan mereka tetap dibayar sebagai tambahan penghasilan dari dalam penjara.&nbsp;

Bagi Indah, menguatkan penyandang kanker dan berbagi ilmu dengan warga binaan adalah dua wajah dari misi yang sama, yakni untuk memanusiakan manusia lewat keterampilan. Merajut baginya bukan lagi sekadar aktivitas tangan, melainkan cara menyalurkan empati.

Saat ini Indah hanya dibantu satu karyawan tetap yang menjaga tokonya di kawasan Sambiroto. Proses produksi sehari-harinya masih dikerjakan sendiri, tetapi jika pesanan membludak, barulah dia melibatkan orang lain.

"Saya nggak menyangka bisa sejauh ini. Saat pandemi Covid-19, saya sempat kena saraf terjepit. Suami menyarankan untuk berhenti dan menjual seluruh benang. Namun, meski sudah didiskon, benang-benang itu nggak laku. Artinya, saya disuruh untuk terus merajut," tukas Indah, lalu tertawa ringan.&nbsp;

Nggak hanya menghasilkan profit, keterampilan merajut Indah juga telah menjalin asa untuk para penyandang kanker dan warga binaan di lapas. Panjang umur ya, Bu Indah! (Sundara/E10)

Inibaru.id - Di bawah tenda pameran UMKM di halaman Balai Kota Semarang, Indah Prihatiningsih, pemilik Ekkyta Collection duduk dengan tenang, tapi jemarinya lincah menari di atas gulungan benang, menuntaskan seutas tali tas yang belum selesai.

Sesekali, perempuan 60 tahun itu juga terlihat mengangkat wajah, menyapa pengunjung yang mampir, sebelum kembali pada ritme rajutannya.

Belajar merajut secara autodidak pada 2011, pemilik Ekkyta Collection, Indah Prihatiningsih, konsisten menyisihkan sebagian keuntungannya untuk anak-anak penyandang kanker; sekaligus mengajari warga lapas perempuan Semarang untuk belajar membuat tas rajut berkelas yang membuat Indah menjelajah pasar global.

Sumbang Penyandang Kanker dan Beri Asa Warga Lapas dengan Tas Rajut Bekelas

Sebaliknya, kebun sawit adalah kawasan monokultur. Satu jenis tanaman mendominasi, lantai tanah sering terbuka, dan lapisan ekosistemnya sangat sederhana. Studi yang dikutip The Jakarta Post menegaskan, perkebunan sawit hanya mampu mendukung sebagian kecil spesies hutan. Riset lain yang dipublikasikan ScienceDaily menunjukkan hal serupa. Kebun sawit bukan habitat setara hutan tropis dan sebagian besar spesies nggak mampu beradaptasi di dalamnya.

Hasilnya sudah terlihat di banyak desa sekitar hutan. Semakin sedikit pepohonan asli, semakin sering satwa liar turun ke permukiman mencari makan. Mereka nggak “menyerang”, mereka hanya kehilangan ruang hidup.

Stok Karbon: Hutan Menyimpan, Sawit Membuang

Banyak klaim menyebut sawit “lebih efisien menyerap karbon,” namun para ilmuwan mengingatkan bahwa klaim itu menyesatkan. Menurut Profesor William Laurance yang dikutip Eco-Business, meski sawit tumbuh cepat, total karbon yang disimpan selama daur hidupnya jauh lebih rendah dibanding hutan primer.

Ketika hutan ditebang, karbon yang terkunci selama ratusan tahun terlepas ke atmosfer. Mongabay mencatat, konversi hutan ke sawit terutama di lahan gambut melepaskan emisi dalam jumlah masif. Sawit nggak mampu mengimbangi kehilangan itu, bahkan bisa menjadi sumber emisi baru ketika tanaman tua ditebang dan tanah kehilangan karbon.

Hutan tropis adalah bank karbon raksasa. Sawit hanyalah buku tabungan kecil.

Fungsi ekologis hutan juga nggak berhenti pada keanekaragaman hayati dan karbon. Hutan menjaga kesuburan tanah melalui siklus organik mulai daun gugur membentuk humus, mikroorganisme mengolah nutrisi, dan akar pohon menahan air. Tanah yang sehat membuat debit air stabil, sungai terjaga, dan wilayah terlindungi dari erosi.

Begitu hutan digantikan sawit, siklus itu terputus. Lahan menjadi lebih kering, tanah cepat padat, dan kebutuhan pupuk serta pestisida meningkat. Debit air menurun, longsor dan banjir menjadi lebih sering terjadi, dan suhu kawasan meningkat karena hilangnya kanopi yang meneduhkan.

Di banyak tempat, mata air mati bukan karena kemarau panjang, tetapi karena hilangnya pepohonan hutan.

Beberapa penelitian, seperti yang dirilis University of York, menemukan bahwa menyisakan sekitar 10 persen hutan asli dalam lanskap perkebunan dapat membantu menjaga sebagian kecil karbon dan biodiversitas. Namun angka itu tetap terlalu kecil untuk menggantikan kehilangan ekosistem hutan yang jauh lebih luas. Fragmentasi tetap terjadi, dan fungsi ekologis hutan tetap menurun drastis.

Hutan adalah satu kesatuan. Memisahkannya menjadi potongan-potongan kecil nggak akan membuat ekosistem bekerja seperti sediakala.

Hutan memberikan manfaat yang nggak bisa dihitung hanya dengan angka ekonomi. Ia menjaga air, menopang tanah, menstabilkan iklim, menyediakan habitat satwa, hingga menjadi benteng terakhir keanekaragaman hayati. Sementara perkebunan baik sawit, kopi, maupun karet memberi manfaat ekonomi jangka pendek yang penting bagi masyarakat, tetapi nggak dapat menggantikan kehidupan yang diberikan hutan.

Ketika hutan hilang, yang hilang bukan hanya pepohonan. Kita kehilangan penyangga kehidupan.

Karena itulah, setiap wacana mengganti hutan dengan kebun monokultur harus dilihat sebagai lebih dari sekadar keputusan tata guna lahan. Itu keputusan tentang masa depan, apakah kita ingin lingkungan yang stabil, atau ladang luas yang perlahan mengering. (Siti Zumrokhatun/E05)

Inibaru.id - Di sejumlah daerah, barisan sawit yang rapi dan menghijau sering dianggap sebagai “pengganti” hutan. Dari kejauhan, pemandangannya tampak meyakinkan bahwa pohon-pohon tumbuh tinggi, daun lebat di kanan–kiri jalan, dan hamparan hijau sejauh mata memandang. Namun, poster edukasi lingkungan yang banyak beredar akhir-akhir ini sebenarnya memberi petunjuk penting hutan bukan sekadar deretan pohon. Ia adalah sistem kehidupan yang jauh lebih kompleks, sesuatu yang nggak dapat ditiru oleh kebun monokultur apa pun, termasuk sawit.

Hutan alami menyimpan biodiversitas yang luar biasa. Di dalamnya ada pepohonan raksasa, semak belukar, lumut, jamur, hingga organisme mikro yang hidup berdampingan dalam jaringan ekologis berlapis yaitu kanopi, bawah tajuk, hingga lantai hutan. Satwa liar seperti burung, primata, mamalia kecil, reptil, serangga penyerbuk menjadikannya rumah.

Hutan nggak bisa digantikan oleh kebun sawit atau tanaman monokultur lainnya. Di balik hamparan hijau yang tampak serupa, hutan menyimpan fungsi ekologis yang jauh lebih kompleks mulai dari biodiversitas, penyimpanan karbon, hingga penjaga tanah dan air yang nggak mampu ditiru perkebunan.

Mengapa Kebun Sawit Nggak Akan Pernah Bisa Menggantikan Fungsi Hutan?

“Jangan malu jadi petani. Dengan harga sekarang, pendapatan petani bisa setara UMR. Jadi petani itu enak, dan kalian harus bangga,” tegasnya.

Dia memaparkan hitungan sederhana: dalam satu kali panen tiga bulan sekali, petani bisa memperoleh penghasilan sekitar Rp12 juta. Setelah dikurangi biaya produksi sekitar Rp6 juta, mereka tetap mengantongi Rp6 juta bersih. Angka ini, menurutnya, cukup menggambarkan betapa menjanjikannya sektor pertanian hari ini.

Karena itu, dia berpesan agar petani tak mudah tergiur menjual sawah. Pendapatan dari penjualan lahan, kata Sumanto, hanya akan habis untuk kebutuhan jangka pendek. Sebaliknya, sawah adalah aset jangka panjang yang bisa diwariskan.

“Lahan pertanian itu butuh puluhan tahun untuk terbentuk. Pertahankan, kalau bisa malah tambah luasnya,” katanya.

Dia juga mengingatkan ancaman krisis pangan global. Sejumlah negara eksportir beras mulai menutup keran ekspor demi mencukupi kebutuhan dalam negeri. Kondisi ini membuat Indonesia tak lagi mudah mengandalkan impor. Karena itu, dia menilai petani lokal akan memegang peran vital sebagai penyokong pangan nasional.

Kepala Desa Dagen, Andi Susilo Purnomo, mengungkapkan bahwa desanya memiliki 110 hektare lahan pertanian yang digarap sekitar 300 petani. Dia mengapresiasi kepedulian Sumanto, yang disebut rutin memberikan bantuan, mulai dari pembangunan sumur hingga distribusi pupuk organik cair.

“Silaturahmi ini kesempatan bagi petani untuk mendapatkan ilmu dan menyampaikan aspirasi,” ujarnya.

Ketua Gapoktan Desa Dagen, Wagiman, menambahkan bahwa banyak petani mengenal Sumanto karena konsistensinya dalam membantu. Salah satunya lewat pelatihan pembuatan pupuk cair organik yang terbukti meningkatkan produktivitas padi.

“Alhamdulillah hasil panen jadi lebih baik,” katanya.

Dengan meningkatnya kebutuhan pangan global dan terbatasnya lahan produktif, pesan Sumanto terasa jelas bahwa profesi petani bukan lagi pekerjaan “sebelah mata”. Justru kini saatnya para petani menatap masa depan dengan kepala tegak dan tangan yang tetap setia pada tanah. (Ike P/E01)

Inibaru.id – Di tengah isu krisis pangan global dan makin menyempitnya lahan pertanian, Ketua DPRD Jateng Sumanto justru melihat peluang besar bagi mereka yang bergelut di sawah. Dalam Temu Tani di Desa Dagen, Kecamatan Jaten, dia menegaskan bahwa menjadi petani hari ini bukan sekadar pilihan, tapi profesi yang kian menjanjikan.

Sumanto menyebut tren harga pangan yang terus menanjak sebagai sinyal kuat bahwa masa depan pertanian akan cerah. Dia mengingatkan para petani tentang masa ketika harga gabah hanya sekitar Rp4.000 per kilogram periode yang membuat banyak petani “gigit jari” karena biaya produksi tak sebanding dengan hasil panen. Kini, dengan harga gabah berada di kisaran Rp6.700 hingga Rp7.000 per kilogram, situasinya jauh berbeda.

Di tengah krisis pangan global dan meningkatnya harga gabah, Ketua DPRD Jateng Sumanto mendorong petani agar lebih percaya diri melihat profesinya. Menurutnya, pendapatan petani kini makin menjanjikan, sementara peran mereka menjadi semakin vital bagi ketahanan pangan nasional.

Harga Gabah Naik, Sumanto Ajak Petani Jalan dengan Kepala Tegak

Hal inilah yang diingatkan Ketua DPRD Jateng Sumanto, saat menemui petani dalam acara Sosialisasi Penggunaan Pupuk Organik Cair di Desa Suruh, Kecamatan Tasikmadu, Karanganyar. Dia menegaskan, sektor pertanian dan peternakan adalah tulang punggung ekonomi yang nggak akan bisa digantikan oleh Artificial Intelligence (AI) sekalipun.

“Semua bisa dijadikan mesin, pakai AI. Tapi pertanian dan peternakan, sampai kapan pun, tetap dibutuhkan manusia,” ucapnya.

Sumanto mencontohkan bagaimana dunia kini mulai melirik kembali sektor yang dulu sering diremehkan. Dia melihat, bukan hanya Gates, tapi juga banyak miliarder lain yang mulai menanam investasi di pertanian dan peternakan. “Kalau orang-orang kaya saja memborong lahan, kenapa kita yang memang hidup dari pertanian justru mundur?” ujarnya.

Menurutnya, pandemi dan berbagai krisis ekonomi sudah membuktikan: pertanian dan peternakan adalah sektor yang paling tahan banting. Karena itu, dia mengajak masyarakat, terutama generasi muda untuk nggak malu menggeluti bidang ini. Justru di sanalah peluang usaha, lapangan kerja, dan kemandirian pangan bisa diwujudkan.

Bukan hanya soal sawah, Sumanto juga mendorong pemanfaatan lahan tidur dan pekarangan rumah. “Tidak perlu menunggu punya lahan luas. Urban farming, ternak ayam, kambing, ikan, atau menanam sayur-sayuran di pekarangan, itu semua bisa dilakukan,” katanya memberi semangat.

Agar semakin kuat, dia menekankan pentingnya riset, pelatihan, bibit unggul, akses permodalan, hingga pemasaran. Pemerintah daerah, kata dia, harus hadir lewat program yang nyata, bukan sekadar janji.

Di tengah gempuran teknologi, Sumanto seolah memberi pengingat agar jangan sampai masyarakat desa hanya jadi penonton saat banyak pihak luar berinvestasi di pertanian dan peternakan. Sebab, masa depan bukan hanya soal robot atau AI, tapi juga nasi di piring dan lauk pauk di meja makan. Setuju nggak, Gez kalau pemerintah harus memberi perhatian lebih agar banyak anak muda melirik profesi petani? (Siti Zumrokhatun/E05)

Inibaru.id - Pernah dengar kabar kalau Bill Gates, salah satu orang terkaya di dunia, justru sibuk membeli lahan pertanian? Padahal, dia terkenal sebagai bos teknologi. Kini, Gates sudah menguasai lebih dari 242 ribu hingga 275 ribu acre lahan pertanian di Amerika Serikat. Dia bahkan membangun ekosistem pertanian masa depan dengan bibit tahan iklim ekstrem, teknologi irigasi pintar, hingga sistem pertanian regeneratif.

Lalu, kenapa orang sekaya itu repot-repot bertani? Jawabannya sederhana; pangan adalah masa depan.

Ketua DPRD Jateng Sumanto menegaskan pertanian dan peternakan akan menjadi sektor unggulan masa depan yang tak tergantikan oleh AI, bahkan menarik minat miliarder dunia seperti Bill Gates yang membeli ratusan ribu acre lahan pertanian.

Tiru Bill Gates, Ketua DPRD Jateng Dorong Generasi Muda Kembali ke Pertanian

Sumanto menekankan urgensi perhatian terhadap ketahanan pangan, mengutip pidato Bung Karno pada 1952 silam yang menyebut pangan sebagai pondasi kehidupan suatu bangsa, yang tetap relevan hingga kini. Tema "Kedaulatan Pangan untuk Kesejahteraan Rakyat" yang diangkat dalam Rakernas IV PDI Perjuangan pada 29 September 2023 juga menyoroti perhatian terhadap isu pangan.

"Soal pangan menjadi krusial saat ini di tengah dampak El Nino yang menyebabkan kekeringan panjang dan harga pangan naik," ujarnya.&nbsp;

Politisi PDI Perjuangan tersebut menyebutkan bahwa Indonesia, dengan dua musim yang dimilikinya, dapat mengembangkan pertanian sebagai sektor andalan, mengingat banyak negara maju yang serius menggarap sektor pangan. Jawa Tengah, sebagai salah satu lumbung pangan nasional, menduduki peringkat kedua dalam produksi padi setelah Jawa Timur.

Sumanto menyoroti pentingnya mempertahankan kawasan sawah lestari dengan mengendalikan alih fungsi lahan melalui Rencana Tata Ruang Wilayah (RTRW). Selain itu, ketersediaan air untuk pertanian perlu ditingkatkan melalui pembangunan waduk dan embung. Meskipun Jawa Tengah sudah memiliki 38 waduk dan 1.135 embung, jumlah tersebut masih dianggap kurang untuk mendukung pertanian mengingat wilayahnya yang luas.

Di samping itu, Sumanto menyoroti masalah pendapatan petani yang relatif kecil, terutama saat harga beras cenderung turun pada masa panen raya. Untuk mengatasi hal ini, dia mendorong pemerintah untuk menyesuaikan Harga Pembelian Pemerintah (HPP) Gabah Kering Panen (GKP) agar pendapatan petani setara dengan Upah Minimum Kabupaten/Kota (UMK).

Dia juga menekankan pentingnya penerapan teknologi pertanian, seperti sistem mina padi yang menggabungkan budidaya padi dan ikan. Melalui langkah ini, diharapkan petani bisa meraih hasil panen padi dan ikan sekaligus, mendongkrak pendapatan mereka. Upaya pengembangan teknologi pertanian juga dapat didorong melalui lembaga penelitian dan inovasi daerah.

"Mina padi ini juga mendorong pertanian organik karena kalau pakai pupuk kimia ikannya akan mati. Pendapatan mereka akan meningkat, setelah 3 bulan panen padi dan ikan bersamaan," ujarnya.

DPRD Jawa Tengah terus berupaya meningkatkan sektor pertanian dengan mengesahkan peraturan daerah (Perda) yang mendukung petani, seperti Perda Tata Kelola Sistem Pemasaran Hasil Pertanian, Perikanan, dan Produk UMKM, dan Perda Peningkatan dan Pengembangan Balai Ternak, Balai Benih Ikan, dan Balai Benih Tanaman Pangan, Hortikultura, dan Perkebunan.

Sebuah grand design yang menarik ya? Semoga bisa terlaksana dengan baik sehingga memberikan pengaruh yang positif bagi petani dan masyarakat Jawa Tengah. (ADV/Siti Zumrokhatun/E10)

Inibaru.id - Ancaman krisis pangan menjadi semakin serius lantaran berbagai faktor. Karena itu, bidang pertanian perlu dikembangkan. Hal inilah yang menjadi fokus Sumanto, Ketua DPRD Jawa Tengah. Dia mendorong pemerintah provinsi untuk merancang grand design pertanian sebagai respons terhadap ancaman krisis pangan global.

Grand design tersebut melibatkan aspek penting seperti ketersediaan lahan yang memadai, pengairan yang memadai, peningkatan kesejahteraan petani, dan penerapan teknologi pertanian.

Ketua DPRD Jawa Tengah, Sumanto mendorong pemerintah provinsi untuk merancang grand design pertanian sebagai respons terhadap ancaman krisis pangan global.

DPRD Jateng Dorong Grand Design Pertanian di Tengah Ancaman Krisis Pangan

Jateng adalah produsen pangan strategis seperti padi,
jagung, dan kedelai. Menurut Data Sistanbun Jateng, kecuali kedelai, produksi
bahan pangan tersebut masih aman dan melebihi kebutuhan. 

Meski begitu, Pemprov
Jateng tetap merancang langkah antisipasi dengan mengoptimalisasi musim tanam,
meningkatkan stok produksi, dan mengintervensi harga.

Tercatat
realisasi produksi padi hingga September 2022 mencapai 8.238.177 ton. Prediksi
tahun 2022 untuk produksi bisa mencapai 9.579.069 ton, atau sekitar 5,5 juta
ton beras.

Pada
2020 produksi beras mencapai 5,43 juta ton. Sedangkan produksi beras di tahun
2021 atau sekitar 5.531.297 ton beras.

Adapun,
untuk produksi jagung hingga September 2022 mencapai 3.047.712 ton. Sementara,
produksi kedelai hingga bulan yang sama baru mencapai 47.246 ton.

Plt
Kabid Tanaman Pangan Indri Nur Septiorini mengatakan masih optimistis dengan produksi
tanaman pangan di 2023. Meski demikian, pihaknya mengakui kondisi harga dan
ketersediaan pangan juga berpaut dengan stabilitas ekonomi dan pasokan energi.

“Harus kerja antarsektor seperti (dinas) ketahanan pangan dan
(dinas) perdagangan,” ujar Indri, dihubungi via telepon Sabtu (22/10/2022).

Untuk mempercepat hasil pertanian, faktor SDM sangat menentukan dalam
pencapaian target produksi. Oleh karena itu kompetensi petani dan petugas harus
terus ditingkatkan dengan berbagai pelatihan.

Pendampingan
dan pengawalan dalam pengamanan pertanaman dilakukan oleh Petugas Pengamat
organisme penggangu tanaman (OPT) melalui peramalan, pengendalian OPT.

“Insyaallah
kita optimis. Tentu saja tidak semata-mata optimis, kita juga ada strategi
untuk mengantisipasi hal-hal yang banyak dikhawatirkan oleh banyak pihak
termasuk kami. Dengan strategi dan usaha kami optimis (memasuki 2023),”
imbuhnya.

Beberapa
strategi telah dirancang untuk menstabilkan harga dan pasokan. Di antaranya program
subsidi kepada konsumen atau produsen yang disesuaikan dengan kondisi harga
pangan saat itu.

“Kita
akan terapkan subsidi dengan APBD untuk harga naik atau turun. Selama ini kan
dengan CSR. Anggaran sudah disiapkan cuma cara mengoperasionalkan secara
administrasi kita rembug TAPD dan inspektorat. Prinsipnya harga naik atau
turun, bisa kita subsidi harga plus bantuan distribusi,” urainya.

Nah,
jika Jawa Tengah optimistis menghadapi tantangan resesi atau pun krisis pangan
di 2023, seharusnya kamu juga yakin bisa melewatinya dong, Millens! (Siti Khatijah/E05)

Inibaru.id - Apakah
kamu termasuk anak muda yang khawatir dengan ancaman resesi di 2023? Ya, nggak
ada salahnya merasa waswas, tapi nggak perlu berlebihan ya, Millens!

Nah, agar perasaanmu tetap tenang meski wacana tentang
datangnya resesi semakin bertubi-tubi, coba simak bagaimana Pemerintah Provinsi
Jawa Tengah ancang-ancang menghadapi resesi dan prediksi krisis pangan di masa
depan.

Seluruh dunia sedang bersiap menghadapi ancaman resesi dan krisis pangan yang diperkirakan bakal terjadi pada 2023. Dengan menerapkan langkah antisipasi, Pemprov Jateng optimistis bisa menghadapi hal itu dengan baik.&nbsp;

Jateng Hadapi Ancaman Resesi dan Krisis Pangan 2023 dengan Optimistis

Hal sama juga terjadi pada sungai besar di Eropa lainnya seperti
Danube dan Rhine. Foto-foto yang menunjukkan warga lokal berjalan di dasar
sungai yang mengering pun viral di media sosial.

Kejadian yang mirip juga terjadi di
Tiongkok. Sungai Yangtze yang dikenal sebagai sungai terpanjang di Asia juga
mengalami penurunan debit air dengan signifikan. Sejumlah bendungan di Sungai
Colorado, Amerika Serikat juga berkurang drastis.

Peneliti Andrea Toreti dari
European Drought Observatory menyebut kekeringan di Eropa ini adalah yang
paling parah dalam 500 tahun terakhir. Pemicunya adalah musim gugur 2021 dan
musim dingin pada pergantian 2021/2022 yang lebih kering dari biasanya.

Selain itu, peningkatan suhu akibat perubahan iklim dan suhu panas ekstrim
pada musim panas ini menyebabkan kekeringan di sana semakin parah sampai membuat
sungai-sungai besar mengering.

“Kita seharusnya nggak perlu
terkejut dengan banyaknya peristiwa gelombang panas. Hal ini bakal lebih sering
terjadi di seluruh dunia,” ucap Bob Ward dari Grantham Research Institute on
Climate Change and The Environment London School of Economics.

Kekeringan di Sungai Po, Italia
juga berdampak pada berkurangnya sumber air bersih di Italia. Perdana Menteri
Italia Mario Dreghi sampai menyebut krisis ini adalah yang paling parah dalam
70 tahun terakhir.

Diperkirakan, 17 juta warga Italia bakal terdampak hal ini.
Mereka nggak hanya bakal kesulitan mendapatkan air bersih untuk dikonsumsi
sehari-hari. Masyarakat yang bekerja di bidang pertanian dan peternakan
diperkirakan juga bakal kesulitan.

Di Amerika Serikat bagian barat,
kekeringan dan gelombang panas sudah menghantam pertanian dengan sangat parah.
Pasokan air untuk irigasi terpaksa dipangkas demi memenuhi kebutuhan konsumsi
warga. Dampaknya, 50 persen tanaman buah dan kacang-kacangan milik petani di
California harus ditebang.

Berkurangnya pasokan air di sungai-sungai
dan bendungan di Tiongkok membuat pembangkit tenaga listrik juga nggak lagi
berfungsi sebagaimana sebelumnya. Kapal pengangkut batu bara dan barang-barang
lain juga nggak bisa beroperasi karena rendahnya air di sungai tempat mereka
biasa berlayar. Seluruh pabrik yang ada di Sichuan sampai diminta untuk nggak
beroperasi selama enam hari untuk menghemat listrik. 

Pemerintah Tiongkok juga sudah
mengeluarkan alarm bahaya level ketiga akibat kekeringan parah di sana. Maklum,
selain Sungai Yangtze, 66 sungai di Chongqing dilaporkan sudah benar-benar
kering.

Danau penampungan terbesar di Provinsi Jiangxi juga tinggal menyimpan
30 persen air dari kapasitas totalnya. Diperkirakan, kerugian akibat gagal
panen dan kekeringan di Tiongkok ini bakal mencapai 400 juta Dollar AS.

Saking parahnya kekeringan dan
cuaca ekstrim di seluruh dunia, "batu kelaparan" yang ada di dasar Sungai Elbe
yang ada di Kota Decin, Republik Ceko kembali terlihat setelah ratusan tahun
tenggelam.

“Bila kamu melihat batu ini lagi,
kamu akan menangis,” bunyi tulisan di batu tersebut bersama dengan sejumlah
tanda dan tahun di mana kekeringan melanda dari 417 M. Tahun terakhir batu tersebut terlihat karena kekeringan adalah 1893.

Saat "batu kelaparan" terlihat pada zaman dahulu, banyak lahan pertanian yang sulit untuk mendapatkan pasokan air dengan cukup sehingga berujung pada gagal panen. Dampaknya, dunia pun mengalami krisis pangan.

Apalagi, distribusi barang dan bahan pangan yang sebelumnya bisa dilakukan lewat sungai juga nggak bisa dilakukan karena keringnya sungai. Kondisi ini bisa saja terjadi pada masa sekarang atau masa depan, bukan?

Banyaknya sungai besar
yang mengering di seluruh dunia, semakin seringnya cuaca ekstrim, dan kejadian bencana
alam menandakan kalau perubahan iklim sudah nggak bisa lagi kita sepelekan. Yuk
kita benar-benar melakukan tindakan demi menyelamatkan alam, Millens!(Gov,Wash,Cnn,Dw,Bbc/IB09/E10)

Inibaru.id – Foto-foto sungai yang mengering bermunculan di Eropa,
Amerika Serikat, dan Tiongkok. Pemandangan ini sangat aneh karena sungai-sungai
berukuran besar tersebut mengering di waktu yang bersamaan, yaitu di
pertengahan tahun ini, tepatnya pada musim panas saat banyak orang pergi ke
luar rumah.

Sungai Loire, sungai terpanjang
di Prancis yang biasanya dipenuhi air dengan panjang ratusan meter kini hanya
menampakkan kolam-kolam kecil. Banyak kapal-kapal yang terdampar di tanah yang
kering.

Puluhan sungai besar di Eropa, Amerika, hingga Tiongkok mengering secara bersamaan. Dampak dari perubahan iklim semakin kentara. Ketakutan akan gagal panen dan krisis pangan di masa depan pun semakin meningkat.

Alam Makin Sering Beri Alarm, Hati-Hati Krisis Pangan!

“Saya kira ini yang akan terus
kita lakukan (menanam kelapa genjah) di Solo Raya. Di Boyolali kita bagi 46
ribu, di Karanganyar 44 ribu, dan di Sukoharjo 110 ribu,” ungkap Presiden
Jokowi di Kanal YouTube Sekretariat Presiden pada Kamis (11/8/2022).

Diperkirakan, kelapa genjah baru
mulai bisa dipanen setelah ditanam 2 sampai 2,5 tahun. Nanti, buahnya bisa
dikonsumsi daging dan airnya. Produk makanan yang bisa dibikin dari tanaman ini di antaranya minyak kelapa dan gula semut.

Kelapa genjah bisa hidup sampai
50 tahun. Tapi masa produktifnya biasanya hanya sampai 25 tahun. Warna buahnya
cukup bervariasi dari kuning, jingga, sampai hijau dengan ukuran yang lebih
kecil dari kelapa pada umumnya. Berat kotor buah kelapa genjah biasanya sekitar
1,5 - 2 kilogram dengan isian daging seberat 0,5 kilogram dan air sebanyak 200
cc.

Melihat banyak manfaat dan produk makanan turunannya, apakah kamu tertarik untuk menanamnya? Tapi sebelumnya, yuk kenali dulu jenis-jenis kelapa genjah!

Kelapa genjah kuning bali mulai
bisa dipanen setelah ditanam 4 tahun. Per tahun, kelapa ini bisa berbuah
sekitar 50-110 butir per pohon. Tapi, ukuran buahnya cukup kecil sehingga isian
dagingnya biasanya kurang dari 200 gram.

Mirip dengan kelapa genjah kuning bali, kelapa genjah kuning nias juga baru bisa dipanen usai ditanam selama 4
tahun. Ukuran buahnya juga kecil karena biasanya daging buahnya hanya seberat
160-an gram. Tapi, pohon ini mampu berbuah sampai 60-120 butir per tahun.

Kelapa genjah cukup populer
di Kalimantan Selatan. Setiap tahunnya, pohon ini bisa menghasilkan 80 sampai
120 buah. Pohon ini mulai bisa berbuah setelah ditanam selama 3 tahun.

Sebagaimana namanya, buah ini
khas Kebumen, Jawa Tengah. Ukuran buah pohon kelapa ini cukup besar karena
daging buahnya mencapai lebih dari 400 gram per buah. Per tahun, setiap
pohonnya bisa memproduksi 95 sampai 150 butir kelapa. Tapi, pohon ini baru
mulai produktif setelah ditanam selama 4 tahun.

Kelapa genjah raja banyak ditemui
di Maluku Utara. Ukuran buahnya kecil dan isian dagingnya biasanya mencapai 167
gram saja. Tapi, produksi buahnya cukup tinggi, yaitu 70-120 butir per tahun
per pohon setelah ditanam selama empat tahun.

Selain jenis-jenis tersebut, ada
juga jenis kelapa genjah kuning kopyor, kelapa genjah cokelat kopyor, dan
kelapa genjah pandan wangi. Tertarik menanam yang mana, nih, Millens? (Tri, Kon, Lip/IB09/E10)

Inibaru.id – Sejumlah tanaman pangan sedang digenjot penanamannya oleh
pemerintah. Setelah sorgum, pemerintah kini menargetkan penanaman 1 juta kelapa
genjah dalam waktu dekat, Millens.
Buat apa sih?

Usut punya usut, ternyata
pemerintah sedang melakukan persiapan demi menghindari ancaman krisis pangan
global. Nah, kelapa genjah disebut-sebut bisa menjadi ‘rencana cadangan’ jika
sampai kondisi tersebut benar-benar terjadi. Soalnya, kelapa genjah berbuah
cukup banyak. Dalam setahun, pohon ini bisa memproduksi 180 buah, lo.

Presiden Jokowi targetkan penanaman 1 juta kelapa genjah di seluruh Indonesia. Buah ini dikenal berbuah cukup banyak setiap tahun. Tapi, untuk apa sih tujuan penanaman pohon kelapa ini?