Perasaan iri dan dengki adalah bagian alami dari emosi manusia. Melihat orang lain lebih maju atau memiliki pencapaian yang lebih besar sering kali memunculkan perasaan kurang nyaman dalam diri kita. Ini adalah respons yang wajar, karena manusia cenderung membandingkan diri dengan orang lain.

Namun, yang membedakan adalah bagaimana kita mengelola perasaan tersebut. Iri yang terkelola dengan baik bisa menjadi motivasi untuk berkembang, sementara iri yang dibiarkan berlarut-larut dapat berubah menjadi dengki, yaitu keinginan agar orang lain kehilangan apa yang mereka miliki.

Bahaya Jika Iri dan Dengki Nggak Dikendalikan

Jika rasa iri dibiarkan tumbuh menjadi kebencian, hal ini bisa membawa dampak negatif, seperti:

- Menurunkan rasa percaya diri– Terlalu fokus pada keberhasilan orang lain membuat kita lupa menghargai pencapaian sendiri.

- Memicu tindakan negatif – Dengki bisa membuat seseorang menyusun rencana buruk, seperti menyebarkan fitnah, merendahkan orang lain, atau bahkan berusaha menjatuhkan mereka.

- Merusak hubungan sosial – Perasaan iri dan dengki yang nggak terkendali bisa merusak hubungan dengan teman, saudara, atau kolega karena munculnya sikap permusuhan.

Agar nggak terjebak dalam siklus iri dan dengki yang merusak, berikut beberapa cara untuk mengelolanya:

1. Sadari Bahwa Setiap Orang Punya Perjalanan Masing-Masing – Kesuksesan seseorang bukan berarti kegagalan bagi kita. Setiap orang memiliki jalannya sendiri dan waktunya masing-masing.

2. Fokus pada Diri Sendiri – Daripada sibuk membandingkan diri dengan orang lain, lebih baik fokus pada peningkatan diri dan pencapaian pribadi.

3. Bersyukur atas Apa yang Dimiliki – Menghargai apa yang telah kita capai dapat membantu mengurangi rasa iri dan membuat kita lebih bahagia.

4. Gunakan sebagai Motivasi – Alih-alih merasa terpuruk, gunakan keberhasilan orang lain sebagai dorongan untuk bekerja lebih keras dan mencapai tujuan sendiri.

5. Jaga Lingkungan Pertemanan yang Positif – Berada di lingkungan yang mendukung dan saling memotivasi dapat membantu kita tetap berpikir positif.

Iri dan dengki saat reuni adalah perasaan yang wajar, tetapi harus dikendalikan agar tidak berubah menjadi kebencian yang merusak. Alih-alih terjebak dalam perasaan negatif, kita bisa menjadikannya sebagai motivasi untuk berkembang dan fokus pada kebahagiaan diri sendiri. 

Lebaran dan reuni seharusnya menjadi momen penuh kebersamaan, bukan ajang untuk menumbuhkan persaingan yang nggak sehat. Hm, semoga acara kumpul-kumpulmu tetap menyenangkan sehingga menjadi acara tahunan yang dirindukan ya, Millens? (Siti Zumrokhatun/E05)

Inibaru.id - Lebaran nggak hanya menjadi momen silaturahmi, tetapi juga ajang reuni, baik di kalangan alumni sekolah maupun keluarga besar. Saat bertemu dengan banyak orang dari berbagai latar belakang, perasaan campur aduk bisa muncul.

Salah satunya adalah iri dan dengki ketika melihat teman atau saudara yang terlihat lebih sukses atau memiliki kehidupan yang lebih baik.

Iri dan dengki adalah perasaan manusiawi, tetapi jika dibiarkan, bisa berubah menjadi kebencian yang merusak. Bagaimana cara mengelolanya agar tetap positif?

Iri dan Dengki, Perasaan Manusiawi yang Harus Dikendalikan

Berdasarkan penelitian yang dipimpin
oleh Profesor Qinghua Guo dari Institute of Remote Sensing and Geographic
Information System dari Peking University ini, Tiongkok mempunyai pohon
sebanyak 142,6 miliar. Artinya, dengan jumlah penduduk mencapai 1 miliar orang, tiap orang di sana punya 100 pohon.

Oya, penelitian ini dilakukan untuk mengecek kondisi ekosistem
hutan di Tiongkok guna memperkirakan jumlah karbon yang nantinya diserap
oleh pohon-pohon tersebut. Perkiraan inilah yang bisa jadi patokan
Tiongkok untuk merespons perubahan iklim serta memulihkan ekosistem berkelanjutan.

“Kami juga diminta untuk membuat
peta yang detail terkait dengan distribusi pohon di Tiongkok. Bisa dikatakan,
ini adalah untuk kali pertama pemetaan kepadatan pohon di Tiongkok dilakukan,”
ujar Guo sebagaimana dinukil dari Live Science.

Lantas, bagaimana cara mereka
menghitung pohon di wilayah sebanyak ini? Selain memakai teknik Lidar360 atau pemetaan berbasis laser yang menggunakan cahaya serta pengukuran jarak, para peneliti juga memakai pesawat nirawak sejak 2015 untuk mengkover wilayah yang luas di Tiongkok.

Dari data itulah, jumlah pohon bisa
diperkirakan, lengkap dengan pemetaan lokasi di mana pohon-pohon tersebut terkumpul. Hasil dari penelitian ini kemudian dipublikasikan pada 6 Februari 2025
lalu di laman jurnal internasional Tiongkok,&nbsp;Science Bulletin.

“Meski sudah memakai Lidar360, kami
masih mengalami masalah dalam akurasi jumlah pohon karena di hutan yang padat
dan rapat, terkadang ada pohon-pohon kecil yang nggak bisa kita lihat karena
tertutup pohon yang lebih tinggi,” terang Guo mengakui kelemahan dari
penelitiannya.

Hasil penelitian ini
diharapkan bakal semakin mendukung program Great Green Wall yang dicanangkan
pemerintah Tiongkok sejak 1978 lalu. Program ini dibuat demi meningkatkan
jumlah pohon di negara tersebut. Targetnya, bakal ada 100 miliar pohon di Great Green Wall tersebut pada 2050.

Kalau di Indonesia, selain merespons perubahan iklim, pemetaan pohon ini mungkin bisa menjadi upaya untuk menyikapi maraknya pembalakan liar dan alih fungsi hutan juga, ya?&nbsp;(Arie
Widodo/E10)

Inibaru.id – Menghitung jumlah pohon di sebuah kawasan sudah sulit, apalagi di sebuah negara? Terlebih, negara itu adalah Tiongkok yang memiliki wilayah terluas ketiga dunia dengan total&nbsp;9.326.410 kilometer persegi.

Sedikit informasi, daratan Tiongkok berukuran empat kali lipat dari luas wilayah Indonesia. Mengukur pepohonan yang tumbuh di atasnya tentu menjadi pekerjaan yang sulit.&nbsp;Namun, hal ini rupanya benar-benar bisa dilakukan oleh
ilmuwan dari negeri yang menjadi tanah kelahiran panda tersebut.

Sudah dilaporkan dalam bentuk jurnal, penelitian yang dilakukan ilmuan Tiongkok dalam upaya merespons perubahan iklim ini fokus menghitung jumlah pohon untuk memetakan serapan karbon di negaranya.

Respons Perubahan Iklim, Ilmuwan Berhasil Hitung Jumlah Pohon di Tiongkok

Iris yang diperankan oleh Sophie Tatcher&nbsp;diciptakan untuk menjadi pendamping bagi orang yang belum memiliki pasangan. Iris dibekali dengan memori yang
membuatnya seakan-akan punya kenangan, misalnya tentang pertemuannya dengan Josh (Jack Quaid) yang dia dampingi.

Iris yang nggak mengetahui jati dirinya sebagai robot kemudian dimodifikasi Josh untuk membunuh Sergei. Sergei adalah teman Josh. Dia dihabisi agar Josh bisa menguasai uang tabungannya sebesar 12
juta dollar. 

Begitu Sergei berhasil dieksekusi, barulah Josh mengatakan bahwa Iris sejatinya bukanlah manusia, melainkan sebuah
robot. Dia adalah&nbsp;robot "companion", yang dibuat sebagai pendamping manusia, dalam hal ini adalah Josh.

Iris yang jatuh cinta pada Josh tentu saja merasa
dikhianati. Terlebih, terkuak fakta bahwa nantinya Iris akan dijadikan sebagai kambing hitam atas kematian Sergei. Josh berencana melaporkan tindakan Iris
sebagai sebuah "kesalahan program" agar kematian itu nggak dicurigai pihak berwajib.

Dengan segala keterbatasan, termasuk kemungkinan
dimatikan tiba-tiba oleh alat pengendali yang dimiliki Josh, Iris berniat kabur agar
nggak dijadikan kambing hitam. Nah, perjuangan Iris melawan kesewenangan Josh
inilah yang jadi inti cerita dari film tersebut.

Lantas, apakah Iris pada akhirnya bisa terbebas dari semua
masalah ini? Kalau soal ini, kamu harus nonton sendiri ya untuk mengetahuinya.
Yang pasti, film berdurasi 97 menit ini nggak akan bikin kamu bosan karena plotnya cukup menarik.

Inilah yang membuat rating Companion di situs Rotten Tomatoes
cukup tinggi, yaitu 94 persen. Bisa dikatakan, film ini memang disukai banyak
orang.

Buat kamu yang butuh hiburan selama libur Lebaran ini, nggak
ada salahnya menonton film Companion. Selamat menikmati!&nbsp;(Arie Widodo/E10)

Inibaru.id – Sudah ada beberapa film yang menunjukkan
tentang konflik antara manusia dan robot. Di Ex Machina (2014), misalnya,
sebuah robot melakukan aksi tipu daya ke manusia agar terbebas dari laboratorium
yang jadi lokasi pembuatannya.

Nah, pada film Companion yang dirilis pada
31 Januari 2025 lalu, situasi yang terjadi justru sebaliknya, yakni tentang sesosok robot yang dikhianati manusia. Saat ini, film besutan Drew
Hancock itu bisa kamu tonton di layanan streaming berbayar Apple TV.

Sebagaimana Ex Machina, robot dalam Companion juga berwujud dan berperilaku laiknya perempuan. Bedanya, Iris yang merupakan nama robot dalam Companion nggak menyadari bahwa dirinya adalah seorang robot.

Film Companion sebenarnya punya plot yang sederhana, yaitu konflik antara manusia dan robot. Tapi, kesederhanaan ini dikemas dengan cerita yang membuatnya seru.

Memahami Perasaan Robot yang Dikhianati Manusia dalam Film 'Companion'

Berdasarkan sejarah, roti jala merupakan adaptasi dari
kuliner India yang dikenal sebagai roti prata, Millens. Menurut Suarausu
(15/7/2022), dulu, para pedagang India yang datang ke wilayah Melayu nggak
hanya membawa barang dagangan, tapi juga budaya dan kuliner mereka.

Budaya dan
makanan inilah yang kemudian diadaptasi oleh masyarakat setempat, termasuk roti jala.
Jika diamati, pengaruh budaya India ini sangat kentara yaitu
penggunaan kari sebagai pendamping roti jala.

Dinamakan "roti jala" karena bentuknya yang
menyerupai jala atau jaring nelayan. Melansir Goodnewsfromindonesia
(10/3/2025), hal ini diilhami dari pekerjaan mayoritas masyarakat Melayu di
daerah pesisir kala itu.

Sementara itu, warna kuning pada roti jala menggambarkan
warna jala yang digunakan oleh nelayan di sungai Johor pada masa lalu, yang terbuat
dari benang berwarna kuning atau jingga. 

Di negeri asalnya, India, roti jala (roti prata) bercita rasa
asin. Namun, kebanyakan yang dijual di Indonesia memiliki rasa manis karena
disuguhkan bersama saus kinca. Itu sebabnya, roti jala sangat pas dijadikan
menu takjil.

Kalau tertarik mencobanya, kamu nggak harus beli kok Kamu
bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan yang sederhana.

Roti jala terbuat dari campuran tepung terigu, telur,
santan, dan sedikit garam. Adonan ini kemudian dibentuk sehingga menyerupai pola jala atau jaring tipis. Setelah matang, roti jala
biasanya disajikan dengan kuah kari kental yang gurih atau saus kinca yang
manis.

Dengan sejarah yang kaya dan makna budaya yang dalam, roti
jala nggak hanya menjadi hidangan lezat tetapi juga simbol identitas dan
warisan kuliner masyarakat Melayu. Apa kamu juga suka makan roti jala, Millens?
Pilih rasa gurih atau manis nih? (Siti Zumrokhatun/E10)

Inibaru.id – Salah satu makanan yang banyak ditemukan
ketika Ramadan adalah Roti Jala. Roti jala adalah makanan khas masyarakat
Melayu yang populer di wilayah seperti Johor, Semenanjung Malaysia, Sumatra
Utara, dan Kepulauan Riau.

Hidangan ini biasanya disajikan bersama kuah kari, seperti
kari ayam atau kambing, dan sering ditemukan saat acara-acara istimewa atau
perayaan tertentu.

Hidangan ini nggak hanya lezat tetapi juga mencerminkan kehidupan masyarakat pesisir yang erat kaitannya dengan laut. Biasanya disajikan dengan kuah kari, roti jala menjadi bagian penting dari tradisi kuliner di Malaysia, Sumatera Utara, dan Kepulauan Riau.

Roti Jala: Warisan Kuliner yang Mencerminkan Kehidupan Nelayan Melayu

“Bahkan jika dibandingkan Kamis biasanya, di luar Ruwah atau
jelang Lebaran, harga mawar bisa lebih dari Rp50 ribu. Ini agak mengherankan
karena pada Kamis (20/3) lalu juga mawar hanya laku Rp10 ribu per keranjang.
Padahal, biasanya permintaan mawar meningkat untuk keperluan nyekar di
Kamis sore,” keluh Umi, salah seorang petani mawar dari Sumowono, Kabupaten
Semarang.

Layaknya kebanyakan petani di daerah tempat tinggalnya, Umi
sudah melakukan pruning dan perawatan lainnya terhadap mawar di ladangnya agar bisa mekar
maksimal sejak seminggu jelang Lebaran. Alasannya, tentu saja karena pada momen
tersebut, harga jual mawar petik bisa meningkat berkali-kali lipat dari
biasanya.

Jelang Lebaran tahun lalu, misalnya, perempuan yang bisa
membawa 7-8 keranjang mawar setiap kali menjualnya di Pasar Bunga Bandungan
bisa mendapatkan harga Rp100 ribu – Rp200 ribu per keranjang. Saking banyaknya
mawar yang mekar di ladangnya, dia bahkan bisa panen 2-3 kali dalam sehari.
Makanya, keuntungan yang dia dapatkan jelang Lebaran 2024 lalu menembus jutaan rupiah.

“Keuntungan menjual mawar ini seperti THR buat kami untuk
keperluan belanja Lebaran. Makanya, kami heran kok pada tahun ini harganya
nggak sebagus tahun lalu,” ungkap adik Umi yang membawa 6 keranjang mawar,
Khoiriyah.

Keduanya kemudian berasumsi kalau pasokan mawar pada tahun
ini jauh lebih melimpah dari sebelumnya. Hukum ekonomi kemudian berlaku, jika
pasokan barang berlebih namun permintaan sama, tentu saja harga barangnya akan
turun.

“Tahun kemarin banyak mawar yang lomot alias gagal
mekar. Mungkin karena hal itu jadi harganya tinggi. Kalau sekarang, hampir
semua orang berhasil menjadikan mawarnya mekar semua,” ungkap keduanya diamini
tetangga lainnya yang hanya mendapatkan uang Rp310 ribu untuk 7 keranjang
mawar, Yani.

Meski begitu, karena mereka juga mampu memanen banyak mawar,
setidaknya mampu mengumpulkan sejumlah uang untuk keperluan belanja Lebaran.
Makanya, meski harganya nggak sebagus tahun lalu, para petani dari Sumowono tersebut
tetap bersyukur.

Apalagi, masih ada 3 hari tersisa jelang Lebaran. Mereka
berharap ada pengepul bunga dari daerah lain yang akan berdatangan ke Pasar
Bunga Bandungan. Semakin banyak pengepul yang berdatangan, harapannya bakal bikin
permintaan meningkat dan berimbas pada harga mawar jauh lebih mahal dari harga sekarang.

Semoga saja harapan tentang harga mawar ini beneran kejadian
ya, Millens. Jadi, para petani ini bisa berlebaran dengan senyum secantik
mawar yang mereka rawat selama ini. (Arie Widodo/E05)

Inibaru.id – Harapan warga Bandungan dan Sumowono
mendapatkan harga jual mawar petik yang mahal pada Kamis (27/3/2025) pagi,
pupus. Meski banyak orang sudah berdatangan ke Pasar Bunga Bandungan sejak
pukul 04.30 WIB, harga mawar yang kebanyakan dipanen sejak pukul 02.00 WIB
tersebut nggak pernah menembus Rp50 ribu per keranjang.

Padahal, hari ini sudah H-4 Lebaran. Pada tahun-tahun
sebelumnya, sejak H-5 Lebaran, harga mawar petik sudah berangsur naik dan
biasanya mulai menyentuh angka Rp70 ribuan – Rp100 ribuan per keranjang. Warga
yang mengharapkan keuntungan dari penjualan mawar untuk bisa membeli banyak
keperluan Lebaran pun mulai resah.

Hingga H-4 Lebaran, harga mawar dari tangan petani yang dijual di Pasar Bunga Bandungan hanya laku kurang dari Rp50 ribu per keranjang. Padahal, pada masa yang sama Lebaran 2024, harganya bisa jauh lebih mahal. Apa penyebabnya?

Jelang Lebaran 2025 Harga Mawar Belum Seharum Tahun Lalu, Petani Sumowono: Tetap Alhamdulillah

Inibaru.id &ndash; Menjelang malam 1 Sura, pelbagai daerah di Jawa Tengah biasanya memiliki ritual unik. Salah satu ritual yang menarik adalah ritual Kirab Kebo Bule. Ritual ini menjadi salah satu ritual yang kerap ditunggu para warga.
Menggunakan kerbau suci Kiai Slamet, para abdi dalem dan warga memohon berkah pada Yang Maha Kuasa.
Kerbau dalam ritual ini memang memegang peran penting, Millens. Menurut Sudarmono, sejarawan dari Universitas Negeri Sebelas Maret (UNS) Surakarta, kerbau adalah hewan yang nggak lepas dari sejarah masyarakat Jawa.
Kerbau merupakan simbol dari kekuatan petani. Namun, dengan dibawanya kerbau dalam ritual keraton, Sudarmono juga menjelaskan bahwa hewan ini menjadi legitimasi kekuasaan penguasa pada rakyatnya yang sebagian besar menjadi petani.
<img src="https://i.ytimg.com/vi/7vdXNp0vIJ8/maxresdefault.jpg" alt="" />
<code>Kerbau bule. (Youtube)</code>
Hingga kini, Keraton Kasunan Surakarta merawat 12 ekor kerbau bule. Sejak dulu, kerbau-kerbau itu memiliki kebiasaan unik. Tanpa diikuti para abdi dalem, mereka sering berkelana ke pelbagai tempat seperti Cilacap atau Madiun.
Namun, seolah paham, mereka bakal kembali ke keraton menjelang malam 1 Muharam (Sura), lo. Hm, aneh dan unik kan? Nggak heran kerbau ini menjadi hewan yang dikeramatkan.
Selain menjadi simbol penegasan kekuasaan sult&aacute;n, kerbau juga dipandang sebagai simbol keselamatan, kemakmuran, dan keamanan.
Kamu yang pengin menyaksikan gimana prosesi kirab kebo bule, datanglah ke Keraton Kasunan Surakarta pada malam 1 Sura. Dengan datang dan menyaksikannya, wawasanmu terhadap tradisi Jawa bakal bertambah.
Hayo, kira-kira kapan mau ke Solo? (IB15/E03)

Menjadi salah satu pusaka hidup di Keraton Surakarta, kehadiran kerbau bule menjelang malam satu Sura begitu ditunggu warga. Menjamahnya adalah keberkahan, bahkan kotorannya pun jadi rebutan.

Salah Satu Simbol Penguasa Jawa Itu Kerbau Bule

Inibaru.id &ndash; Keraton Kasunan Surakarta memiliki tradisi unik menjelang malam 1 Suro. Tradisi ini dikenal masyarakat sebagai Kirab Kebo Bule. Dalam tradisi ini, kerbau memang memegang peran kunci bagaimana prosesi dimulainya kirab.
Hewan ini dianggap sakral karena memberi jasa yang besar pada Keraton Kasunan Surakarta. Tapi, tahukah kamu bagaimana sejarah awal hewan ini begitu dikeramatkan?
Sultan Paku Buwana II mendapatkan hewan ini dari seorang kiai bernama Hasan Beshari Tegalsari Ponorogo. Istilah &ldquo;bule&rdquo; disematkan lantaran kerbau ini memiliki warna kulit yang putih dan agak kemerahan.
Kiai Hasan Beshari Tegalsari Ponorogo menjadikan kerbau tersebut sebagai penjaga pusaka sekaligus cucuk lampah bernama Kiai Slamet. Dengan meletusnya pemberontakan pecinan yang mengakibatkan terbakarnya keraton, Sultan Paku Buwana II kemudian menjadikan hewan ini sebagai penunjuk untuk mencari lokasi pembangunan istana baru.
<img src="https://cdn1-production-images-kly.akamaized.net/j3-d4qjXX_il66Ni6o_kKExwmAE=/0x0/smart/filters:quality(75):strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/1717127/original/072572700_1506046447-kirab_kerbau_bule2.jpg" alt="" />
<code>Kebo Bule Keraton Surakarta. (Liputan 6)</code>
Peristiwa ini terjadi pada 1725. Kerbau-kerbau itu dilepas dan diikuti para abdi dalem. Setelah berjalan sekitar 500 meter, para kerbau itu akhirnya berhenti berjalan. Tempat mereka berhenti inilah yang kemudian menjadi lokasi berdirinya keraton hingga sekarang. Hm, unik kan?
Saat ini Keraton Kasunan Surakarta memiliki 12 kerbau, tapi kerbau keturunan asli Kiai Slamet diperkirakan tinggal enam ekor saja.
Oya, keenam ekor kerbau ini juga punya nama, lo. Mereka adalah Debleng Muda, Manis Muda, Manis Sepuh, Debleng Sepuh, Joko Debleng, dan Kiai Bodong. Kiai Bodong adalah kerbau yang biasanya menjadi pemimpin kirab.
Wah, wah, sejarah kerbau ini memang menarik, kan? Kalau di tempatmu, ada tradisi dan sejarah unik apa, nih? (IB15/E03)

Di Solo, ada kerbau yang diistimewakan lantaran dipercaya sebagai penjaga pusaka sekaligus cucuk lampah keraton. Mereka adalah keturunan Kiai Slamet, kerbau “bule” dari pemberian Kiai Hasan Beshari.

Menjadi Penunjuk hingga Penjaga Pusaka, Inilah Kisah Kebo Bule Keraton Surakarta

Inibaru.id &ndash; Tak hanya merupakan salah satu pusat perputaran ekonomi, Pasar Gede Harjonagoro juga menjadi salah satu tujuan wisata di Kota Solo. Pasar tradisional tertua itu memang menarik, selain karena bangunannya juga lantaran wisata kulinernya yang pantang untuk dilewatkan.
Jika kamu mudik ke Solo, berkunjung ke sini tentu sudah pasti harus diluangkan. Di sisa Ramadan ini, kamu bisa ngabuburit di sana sekaligus berburu takjil berbuka. Hm, apa saja yang bisa kamu cari?
<ol>
<li>Es Dawet Telasih Bu Dermi</li>
</ol>
<img src="https://2.bp.blogspot.com/-Vlb-Orgc-7Y/W5MwbU4HibI/AAAAAAAAARI/NkoYXyUbtVAkN6CwpS37HOHVzQtHl_R8wCLcBGAs/s1600/es%2Bdawet%2Bselasih%2Bsolo%2B1.jpg" alt="" />
<code>Es Dawet Telasih Bu Dermi. (Kulinersoloraya)</code>
Cuaca Solo yang lumayan panas bisa kamu dinginkan dengan membeli es dawet telasih di kedai Bu Dermi. Kedai yang kini dipegang generasi ketiga ini memang begitu legendaris, kendati hanya berdiri di atas sepetak ruang yang nggak seberapa.
Yap, manisnya es dawet yang terbuat dari santan, kinca gula aren, dan cendol, bertambah nikmat dengan paduan tapai ketan, jenang sumsum, dan telasih (selasih). Siapa bisa menolak kenikmatan ini?
<ol start="2">
<li>Tahok Pak Citro</li>
</ol>
<img src="https://media.travelingyuk.com/wp-content/uploads/2017/09/Tahok-Pak-Citro.jpg" alt="" />
<code>Tahok Pak Citro. (Travelingyuk)</code>
Berjualan di depan pasar sejak pagi hari, Tahok Pak Citro juga perlu kamu coba. Ehm, tapi nggak tahu deh kalau kamu datang menjelang sore bakal kebagian wedang tahu yang konon mulai langka ini.
Namun, kamu harus mencobanya, karena perpaduan tahu dari susu kedele dengan air jahenya begitu menggoda lidah. Manis, pedas, dan lembut di mulut!
<ol start="3">
<li>Lenjongan</li>
</ol>
<img src="https://ksmtour.com/media/images/articles10/lenjongan-solo.JPG" alt="" />
<code>Lenjongan. (Ksmtour)</code>
Lenjongan adalah kuliner tradisional yang masih eksis di Solo hingga kini. Konon, jajan pasar ini sudah ada sejak zaman kolonial Belanda. Bersama grontol, lenjongan merupakan kuliner zadul yang juga perlu kamu cicipi.
<ol start="4">
<li>Cabuk Rambak</li>
</ol>
<img src="http://4.bp.blogspot.com/-186DmY9QDWU/VPnBBm_MepI/AAAAAAAAIsg/H0oi2VS5-4k/s1600/JP076860.JPG" alt="" />
<code>Cabuk rambak. (Satyawinnie)</code>
Seperti tahok, cabuk rambak juga menjadi salah satu kuliner yang mulai langka di Solo. Makanan berat ini begitu sederhana, hanya terdiri atas ketupat nasi yang diiris tipis dan kerupuk karak, lalu disiram dengan saus wijen. Namun, rasanya bikin nagih!
Gimana, penasaran mencicipi menu kuliner di Pasar Gede? Sekalian menunggu beduk berbuka, nggak ada salahnya kamu berkeliling di sekitar pasar yang masuk Kelurahan Kepatihan Wetan, Kecamatan Jebres, ini. Selamat berlibur! (IB20/E03)

Spot kuliner di Solo tersebar di banyak tempat, salah satunya di Pasar Gede. Di tempat ini, sejumlah menu legendaris yang Solo banget bisa kamu temukan. Apa saja?

Jalan-Jalan Jelang Berbuka di Pasar Gede Solo, Bisa Dapat Apa Saja?

Inibaru.id &ndash; Pasar Gede Hardjonagoro adalah saksi sejarah tempat lahirnya berbagai kuliner legendaris di Kota Solo. Nggak hanya terkenal, menu yang ditawarkan juga tentu saja enak. Salah satu kedai yang cukup legendaris di sana adalah Es Dawet Telasih Bu Dermi.
Berdiri sejak 1930, es dawet yang disajikan mereka memang nggak pernah berubah. Di tengah himpitan pelbagai menu kuliner modern, kedai ini tetap eksis melayani para pelanggan.
Oya, perlu kamu tahu, dawet adalah minuman yang diracik dengan campuran santan dan gula aren. Campuran air itu kemudian diberi cendol, semacam agar-agar yang dibuat dari tepung beras atau hunkwe.
<img src="https://2.bp.blogspot.com/-Vlb-Orgc-7Y/W5MwbU4HibI/AAAAAAAAARI/NkoYXyUbtVAkN6CwpS37HOHVzQtHl_R8wCLcBGAs/s1600/es%2Bdawet%2Bselasih%2Bsolo%2B1.jpg" alt="" />
<code>Duh, menggiurkan! (Kulinersoloraya)</code>
Berbeda dengan kebanyakan es dawet, kedai Bu Dermi menambahkan telasih atau selasih dalam minuman tersebut. Konon, biji selasih yang banyak dipakai sebagai campuran minuman itu mengandung zat yang bisa mendinginkan tubuh.
Selain cendol dan selasih, es dawet itu juga diberi tambahan bubur sumsum dan ketan hitam. Wah, komplet! Dengan menikmati semangkuk es dawet saja dijamin kamu sudah kenyang, Millens.
Jika kamu berpikir Pasar Gede adalah pasar yang kumuh, silakan enyahkan anggapan itu. Pasarnya rapi, sehingga untuk mencari kedai Bu Dermi juga nggak bakal sulit. Di mana ada keramaian, di situlah mungkin kedai es dawet tersebut. Ha-ha.
Yap, kedai Bu Dermi memang hampir selalu ramai. Masuklah dari pintu masuk sebelah utara, maka kamu akan menemukan kedai ini yang sederhana, tapi banyak dikunjungi pelanggan setia mereka.
<img src="https://hoopmee.com/data/foto_base64/2019-04-22-339.jpg" alt="" />
<code>Lihat betapa ramainya antrean di kedai Bu Dermi! (Hoopmee)</code>
Di Pasar Gede, kedai Bu Dermi hanya berada di sepetak kecil ruang dengan sepasang bangku kecil di depan. Kapasitas tempat duduknya mungkin nggak lebih dari lima orang. Maka, nggak sedikit pembeli yang memilih membawa pulang &nbsp;pesanannya.
Gimana, tertarik mencicipi minuman yang dibanderol dengan harga Rp 10 ribu ini? Datanglah ke Pasar Gede antara pukul 08.00-15.00 WIB. Kalau merasa terlalu jauh, kamu juga bisa mencari cabang Es Dawet Telasih terdekat. Selamat mencari! (IB20/E03)

Pasar Gede adalah gudangnya kuliner legendaris di Solo. Salah satunya ada Es Dawet Telasih Bu Dermi. Berdiri sejak 1930, es yang terbuat dari santan dan gula aren itu tetap eksis hingga kini.

Kuliner Melegenda di Kota Bengawan, Es Dawet Telasih Bu Dermi

Inibaru.id &ndash; Langka dan unik, itulah kesan yang bakal kamu temukan saat berwisata kuliner di Kota Solo, khususnya di Pasar Gede. Di sana, ada satu kuliner unik yang perlu kamu coba, yakni brambang asem. Yu Ngatmini adalah salah seorang penjajanya, yang telah berjualan selama lebih dari dua decade.
Perlu kamu tahu, brambang asem adalah masakan sederhana yang berbahan utama daun ubi jalar atau jeglor, kata orang Solo. Dengan sambal brambang atau bawang merah, brambang asem disantap bersama gembus, ampas tahu yang difermentasi.
Yu Ngatmini sudah 20-an tahun berjualan brambang asem, bersanding dengan cabuk rambak. Entah apa menariknya brambang asem, bahkan untuk makan pun nggak mengenyangkan, tapi orang terus datang silih berganti, pertanda masakan ini begitu diminati.
Penganan ini dinamai brambang asem lantaran sambalnya memang beraroma bawang merah bakar. Bumbu dapur itu diulek bersama cabai rawit, gula Jawa, asam Jawa, daun jeruk, dan terasi. Rasanya? Pedas membakar lidah!
Melayani pembeli sejak pagi, &ldquo;jam kerja&rdquo; Yu Ngatmini berakhir pada pukul 17.00 WIB. Namun, lantaran kerap sudah habis pada siang hari, dia biasa pulang lebih gasik.
Di saat brambang asem sudah bukan lagi menjadi makanan yang &ldquo;seksi&rdquo; di Pasar Gede, apalagi Solo, Yu Ngatmini dan beberapa penjual lain yang kini bisa dihitung dengan jadi masih bertahan memuaskan pelanggan. Mungkin memang itulah kesenangannya! (IB20/E03)

Puluhan tahun berdiri, Pasar Gede menjadi saksi sejarah perkembangan Solo, termasuk kulinernya. Hingga kini, sejumlah pelaku usaha kuliner di Pasar Gede masih bertahan. Bahkan, ada yang masih bertahan setelah puluhan tahun berjualan. 

Brambang Asem dan Yu Ngatmini, Berkelindan Sejak Puluhan Tahun Silam

Inibaru.id &ndash; Kamu yang lahir di Solo sekitar 1980-an, yang kerap disebut sebagai kaum milenial awal, tentu mengenal es kapal. Yap, kendati sudah nggak sebanyak dulu, kuliner masa kecil ini rupanya masih eksis hingga kini.
Dodo Witosukarto adalah salah seorang penjual yang masih tersisa hingga saat ini. Seperti dituturkan GNFI, lelaki paruh baya itu mengatakan telah berjualan es kapal sejak 1972. Konon, minuman khas Solo itu sudah dijual sejak 1950-an. Hm, cukup lama ya!
Dari segi rasa, sebetulnya nggak ada yang istimewa dari es yang terbuat dari santan yang disiram sirop cokelat dan diberi es serut ini. Namun, ada dua hal yang membuatnya menarik, yakni cara menikmati dan gerobak yang dipakai untuk menjajakan minuman ini.
Sebagai pelengkap es kapal, kamu bakal mendapatkan sepotong roti tawar di atas gelas yang disajikan. Cara menikmatinya, roti dicelup ke dalam es santan, lalu dimakan. Hm, unik!
Terus, dalam menjajakan es, para penjual menggunakan gerobak berbentuk kapal. Nah, sudah tahu, kan, kenapa es santan ini disebut sebagai es kapal?
Kendati sederhana, kamu yang pernah mencicipinya dijamin bakal ketagihan es kapal. Penjual es kapal umumnya membuat sendiri sirop cokelat yang menjadi koentji minuman ini. Rasanya manis, tapi nggak berlebihan. Santannya juga nggak bikin gatal di tenggorokan.
Kalau pengin bernostalgia dengan es kapal, cobalah datang ke Jalan Bhayangkara di Kelurahan Sriwedari, Kecamatan Laweyan atau ke sekitar Stadion Sriwedari yang beralamat di Jalan Slamet Riyadi. Selamat mengenang masa kecil, Millens! (IB20/E03)

Kuliner legendaris, enak, dan murah, di Jawa Tengah, tentu siapapun sepakat merujuk satu kota, yakni Surakarta. Salah satu yang istimewa di sana adalah es kapal yang telah “berlayar” sejak 1970-an. Hm, apa menariknya?

Kisah Es Kapal, Kuliner Masa Kecil di Solo yang Telah 'Berlayar' Puluhan Tahun

Inibaru.id &ndash; Mengawali usaha pada 1970, Bejo sengaja menjajakan dagangannya dengan rute yang nggak menentu. Berjalan kaki sembari memikul dagangan, dia yang ditemani sang istri hanya punya satu tujuan: dagangannya lekas habis.
Kisah perjuangan pemilik Sate Kambing Hj Bejo itu begitu terkenal di Solo. FYI, peruntungan Bejo berjualan satai kian membaik setelah mereka pindah ke Jl Sungai Sebakung No 10, Kedung Lumbu (Lojiwetan Sangkrah), Pasar Kliwon, Solo, dan bertahan hingga kini.
<img src="http://2.bp.blogspot.com/-EDPS2ZuNUKQ/VU94V9wBm3I/AAAAAAAABmE/OW2WTQlpYGw/s1600/alamat%2Brumah%2Bmakan%2Bsate%2Bbuntel%2Bbu%2Bbejo%2Bsolo.jpg" alt="" />
<code>Tampilan muka kedai Sate Kambing Hj Bejo. (Alamat-rumahmakan.blogspot)</code>
Nah, buat kamu yang mudik ke Solo, pantang melewatkan menu kuliner yang jadi langganan Presiden RI Joko Widodo tersebut. Pelbagai olahan kambing bisa kamu nikmati, mulai dari satai biasa, satai buntel, gulai, tongseng, tengkleng, dan juga nasi goreng.
Namun, siap-siaplah mengantre! Rasa yang disuguhkan kedai makan ini memang begitu khas, sehingga membuat para pelanggannya bersedia antre untuk mendapatkan pesanan mereka. Ya, bumbu masakan di tempat tersebut memang nggak berlebihan, pas di lidah.
Sekadar saran, kalau pengin menu yang paling banyak dicari, cobalah tengkleng dan satai buntel. Khusus untuk yang terakhir, bumbunya memang begitu meresap lantaran proses pencelupan dan peresapan bumbunya dilakukan berkali-kali.
&nbsp;
<img src="https://3.bp.blogspot.com/-gtCSRh15-eM/WNfBSxT6aDI/AAAAAAAAAiQ/_POygGarXOs4M3JFIOGORRlUHvOStwoUACPcB/s1600/temp_regrann_1490534219199.jpg" alt="" />
<code>Menu di kedai Sate Kambing Hj Bejo. (Wisataindonesia)</code>
Satai buntel biasa disajikan bersama nasi hangat dan bumbu kecap. Dagingnya yang empuk membuat siapapun dijamin pengin nambah. Oya, satu lagi yang istimewa dari menu ini adalah daging kambingnya nggak berbau prengus.
Duh, kebayang enaknya! Sate Kambing Bu Hj Bejo buka saban hari mulai pukul 07.00 hingga 16.00 WIB. Seporsi satai kambing, satai buntel, dan tengkleng dibanderol dengan harga sekitar Rp 45 ribu per porsinya. (IB20/E03)

Hampir empat dekade lamanya satai legendaris di Solo ini memenuhi ekspektasi para pelanggan setianya. Bahkan, Presiden RI Joko Widodo pun menjadi pelanggan di sini. Yap, itulah Sate Kambing Hj Bejo.

Sate Kambing Hj Bejo, Kuliner yang Pantang Terlewat saat Mudik di Solo

Inibaru.id &ndash; Berada di Jalan Arifin, Kepatihan, Solo, atau tepatnya di seberang Depot Es Nini Thowong, warung Sate Kere Mbak Tug mulai buka sekitar pukul 13.00 WIB. Namun, begitu buka, biasanya warung tak permanen itu bakal langsung dipenuhi pembeli.
Dari segi tampilan, warung Mbak Tug sungguh sederhana dengan menempati sebagian teras rumah. Dengan tambahan satu meja besar dan beberapa kursi plastik, mereka melayani pengunjung yang hampir nggak pernah berhenti berdatangan.
<img src="/nuploads/64/sate%20kere%20mbak%20tug%201.jpg" alt="" width="684" height="456" />
<code>Lapak berjualan Sate Kere Mbak Tug (Tribunnews)</code>
Oya, sate kere merupakan satai dengan bahan berupa tempe gembus. Di Solo, sate kere Mbak Tug memang tiada duanya. Namun, buat kamu yang kurang suka sate kere, warung itu juga menyajikan satai lain seperti babat, jeroan, dan daging sapi.
Tidak seperti kebanyakan warung yang menjual satai per porsi, warung Mbak Tug menjualnya per tusuk. Satu tusuk satai dihargai Rp 2.000. Ini berlaku untuk semua jenis satai.
Dalam penyajiannya, warung Mbak Tug tidak menggunakan piring keramik, melainkan piring anyaman beralas daun pisang.
Tertarik mampir ke sini, Millens? Eits, tunggu waktu buka ya! Ha-ha. (IB23/E03)

Banyak warung sate kere di Solo. Namun, nggak lengkap rasanya ke Solo kalau belum mencicipi Sate Kere Mbak Tug yang cukup tersohor di kalangan masyarakat. Apa istimewanya?

Sate Kere Mbak Tug, Warung Sederhana dengan Pengunjung Luar Biasa

Inibaru.id - Solo terkenal dengan minuman tradisional yang menggoda bernama wedang asle. Minuman yang terdiri atas ketan, roti tawar, agar-agar, dan kuah santan ini bisa kita jumpai di beberapa sudut Kota Solo. Tapi, dari sekian banyak penjaja wedang asle di sana, ada satu yang menjadi rujukan banyak orang.
Di warung jajan Srie Redjeki yang terletak di Reksoniten 22, Gajahan, Pasar Kliwon, Solo, kamu bisa jajan wedang asle yang terkenal enak. Wedang asle di sana terdiri dari ketan, roti tawar, agar-agar, bubur mutiara dan kacang. Kuah santannya juga terasa spesial karena diracik dengan resep khusus.
Harga semangkok wedang asle di warung Srie Redjeki cukup ekonomis, kok. Cuma menyisihkan Rp 9.000 kamu sudah bisa menikmati wedang asle hangat berikut dengan suasana warung yang semarak.
<img src="/nuploads/1/asle%20sri%20redjeki.jpg" alt="" width="680" height="527" />
<code>Asle dan wedang-wedang lain di Warung Srie Redjeki. (AND Digital/Adira)</code>
Ya, warung Srie Redjeki memang selalu ramai. Di sana nggak hanya wedang asle yang spesial, Millens. Beraneka wedang seperti wedang ronde dan bubur kacang ijo juga recommended. Belum lagi aneka kudapan yang menggoda. Sebut saja pisang goreng, roti bakar dan sosis goreng.
Hm, mau makan berat? Tenang saja karena kamu bisa memilih di antara siomay, nasi timlo, mie ayam dan mie kopyok di warung yang buka pada pukul 12.00 hingga 23.00 WIB ini.
Cita rasa khas di setiap sajian di warung Srie Redjeki memang jadi magnet yang mampu menyedot pembeli setiap hari. Bahkan, warung yang sudah melegenda sejak 1986 ini juga nggak jarang kedatangan artis ibukota, lo.
Seperti pengunjung lainnya, para artis juga penasaran bahkan ketagihan dengan lezatnya menyantap hidangan di warung Srie Redjeki.
Nah, sudah pernah datang ke Solo, apakah kamu juga sudah pernah datang ke warung yang kata banyak orang ngangenin ini, Millens? (IB20/E03)&nbsp;

Di tempat ini, kamu bisa banget melenyapkan malam yang gabut dengan gurih dan manisnya wedang asle khas Solo. 

Semangkok Wedang Asle Spesial dari Warung Jajan Srie Redjeki Solo

Inibaru.id &ndash; Kalau pengin menikmati kulier enak dengan harga yang miring, datanglah ke Solo. Inilah yang dikatakan sebagian traveler saat berkunjung ke Jawa Tengah. Hal itu nggak salah, karena Kota Bengawan itu memang gudangnya kuliner legendaris.
Selain melegenda, makanan tersebut juga terkenal murah meriah. Salah satu lokasi yang harus kamu sambangi adalah Pasar Legi. Ya, karena di sanalah para "legenda" menjajakan makanan khas mereka.
Soto Mbak Ronggeng
<img src="/nuploads/64/SOTO-MBA-RONGGENG-SOTO-MALAM-HARI-DI-SOLO.jpg" alt="" width="683" height="354" />
<code>Soto Mbak Ronggeng, kuliner yang paling dicari di Pasar Legi. (Soloevent)</code>
Berlokasi di depan toko kain &ldquo;Special&rdquo;, warung ini buka mulai pukul 22.00 WIB hingga dini hari. Kedai soto tersebut ramai dikunjungi karena jadi alternatif orang saat keroncongan malam-malam. Selain itu, isian daging yang berlimpah dalam soto juga bikin siapapun yang melihatnya tergiur.
Seperti kebanyakan soto di Solo, soto Mbak Ronggeng berkuah bening. Namun, tetap ada bumbu rahasia di dalamnya, yang membedakannya dengan soto lain. Soto Mbak Ronggeng disajikan dengan sepiring nasi putih.
&nbsp;Wedang Ronde
<img src="/nuploads/64/133.JPG" alt="" width="683" height="456" />
<code>Wedang ronde di Pasar Legi. </code><code>(Snanta-anantabritindocookerysecret.blogspot)</code>
Puas mencicipi soto dan udara dingin mulai menyerang? Hangatkan dengan wedang ronde Pasar Legi yang dijamin bakal bikin kamu kembali lagi suatu hari nanti. Wedang ronde tersebut berada di depan Bank CIMB Niaga Pasar Legi. Rondenya gede-gede, lo!
Harjo Bestik
<img src="/nuploads/64/Kulineran-Malam-di-Harjo-Bestik.jpg" alt="" width="685" height="475" />
<code>Warung Harjo Bestik di Pasar Legi yang jarang sepi pengunjung. (Travelingyuk)</code>
Bestik atau steik daging yang konon sudah ada sejak zaman kolonial Belanda ini memang makanan menjadi makanan legendaris di Solo. Nah, di Pasar Legi, kamu juga bisa menjumpainya di sebuah warung tenda &ldquo;Harjo Bestik&rdquo;.
Rasanya? Cobain sendiri ah, kalau dikasih spoiler mana seru! Yang jelas, menikmati bestik di sini, kamu bakal lupa kalau sebelum ini sudah makan soto dan wedang ronde. Tahu-tahu, kancing bajumu bagian perut sudah bedah saja pokoknya! Ha-ha.&nbsp;
Segitu dulu deh bocorannya. Ada banyak menu kuliner lain yang juga perlu kamu cicipi. Intinya, nggak bakal cukup sehari menikmati kuliner legendaris di Pasar Legi! So, kudu datang lagi nanti! (IB23/E03)

Ragam kuliner di Pasar Legi Solo yang beraneka macam tentu bakal bikin kamu pengin kembali dan kembali lagi ke sana. Selain enak dan memiliki banyak pilihan, harganya pun terjangkau. Apa saja yang menarik?