Nggak heran kalau pencarian akomodasi di sekitar kawasan tersebut
melonjak drastis. Selain foto-foto estetik, pengunjung bisa jajan di food
truck, menikmati lagu-lagu yang dinyanyikan pengamen jalanan, atau berburu spot
foto yang sudah disiapkan panitia. 

Bergeser ke selatan, ada Gurye di Provinsi Jeolla Selatan
yang nggak kalah menarik. Festival Gurye 300-ri Cherry Blossom menghadirkan
rute sepanjang 129 kilometer yang menghubungkan tujuh lokasi cantik.

Di sana, konsepnya bukan sekadar datang, foto-foto, lalu
pulang. Banyak yang memilih melakukan slow drive dengan kendaraan bermotor, bersepeda, atau piknik di tepi sungai.
Program interaktif seperti stamp tour sampai “camp-nic” (camping plus piknik)
bikin orang betah berlama-lama menikmati suasana.

Masih di provinsi yang sama, Gwangyang punya Festival Maehwa
yang menampilkan bukit-bukit yang berubah warna jadi putih berkat bunga plum
yang bermekaran. Tahun ini, acaranya makin kaya dengan pameran seni, instalasi
media art, dan pertunjukan pelajar. Jadi, di festival ini, menikmati bunga
bukan cuma soal visual, tapi juga pengalaman budaya.

Kalau bosan dengan nuansa pink dan putih, coba arahkan
kendaraan ke Taean. Di sana, World Tulip Flower Festival menghadirkan hamparan tulip merah, kuning, dan ungu yang ditata rapi seperti garis-garis pelangi di
daratan. Warnanya kontras dan mencolok, sehingga bisa menjadi surga bagi
pecinta fotografi.

Sementara itu, Pulau Jeju menawarkan sensasi berbeda lewat
Seogwipo Canola Flower International Walking Festival. Jalur pesisir dengan
bunga canola kuning cerah berpadu dengan pemandangan lautan yang biru. Banyak
yang datang untuk trekking ringan sambil menikmati angin laut yang menyegarkan.

Terakhir, ada Yeosu dengan Bloom and Run Festival. Di sana, Gunung
Yeongchwisan berubah jadi lautan azalea pink dan ungu. Selain pertunjukan
musik, ada lomba lari 12 kilometer yang mencerminkan tren “run-trip” bertema liburan
sambil olahraga. Pengunjung juga bisa mencoba membuat hwajeon, pancake nasi
berhias bunga yang cantik sekaligus lezat.

Dari sakura sampai canola, musim semi di Korea Selatan bukan
cuma soal bunga, tapi juga tentang cara orang merayakan momen yang datang
sebentar ini. Nggak heran kalau tiap tahun, destinasi-destinasi ini selalu jadi
jujugan favorit. Apakah kamu juga tertarik menikmati musim semi di sana, Gez?
(Arie Widodo/E07)

Inibaru.id - Musim semi di Korea Selatan memang
singkat, tapi selalu sukses bikin orang dari berbagai negara datang untuk
melihat kecantikannya. Begitu suhu mulai menghangat dan bunga-bunga bermekaran, bukan cuma turis mancanegara, warga lokal pun ramai-ramai berburu lanskap
warna-warni yang cuma muncul setahun sekali.

Salah satu magnet utamanya tentu saja ibu kota, Seoul. Saat
Festival Bunga Musim Semi Yeongdeungpo digelar pada 8–12 April, kawasan
Yeouido di tepi Sungai Han berubah jadi lorong merah muda. Deretan pohon sakura
membentuk kanopi alami, ditemani azalea dan forsythia yang ikut bermekaran.

Meski banyak ditemukan di jalanan, mekarnya sakura yang cantik juga dijadikan festival musim semi di Korea. Apa saja ya festival-festival tersebut?

Aneka Festival Musim Semi di Korea Selatan yang Bisa Kamu Datangi

Di tengah
kekhawatiran itu, muncul optimisme bahwa Indonesia sebenarnya punya “senjata”
berupa kelapa sawit. Bukan tanpa alasan. Indonesia memang merupakan produsen
minyak sawit terbesar di dunia. Data dari Foreign Agricultural Service United
States Department of Agriculture (USDA) menunjukkan produksi minyak sawit
Indonesia mencapai sekitar 46 juta ton per tahun.

Produksi
yang melimpah ini membuat banyak orang beranggapan bahwa sawit bisa
menggantikan ketergantungan terhadap BBM berbasis minyak bumi. Apalagi
Indonesia sudah lama mengembangkan program biodiesel yang mencampurkan minyak
sawit dengan solar, seperti program B35.

Namun,
apakah benar sawit bisa sepenuhnya mengatasi potensi krisis BBM?

Ekonom
dari Center of Economic and Law Studies (Celios), Bhima Yudistira, menilai hal
tersebut tidak sesederhana yang dibayangkan. Menurutnya, penggunaan sawit dalam
bahan bakar tetap membutuhkan campuran dari BBM berbasis minyak bumi.

“Kalau
sawit mungkin belum bisa karena tetap harus dicampur dengan BBM. Blending tetap
butuh impor BBM, disitu letak masalahnya,” ujar Bhima sebagaimana dinukil dari Kompas, Selasa (3/3/2026).

Artinya,
meskipun biodiesel berbahan sawit sudah digunakan, Indonesia tetap tidak bisa
sepenuhnya lepas dari impor BBM. Sawit memang bisa membantu mengurangi
ketergantungan, tetapi belum bisa menggantikan seluruh kebutuhan energi
berbasis minyak.

Selain
itu, ada pula isu lingkungan yang ikut menjadi perhatian. Ekspansi perkebunan
sawit kerap dikaitkan dengan deforestasi dan perubahan fungsi lahan. Bahkan
dalam beberapa kasus, perluasan perkebunan disebut berpotensi memperburuk
masalah lingkungan seperti banjir akibat berkurangnya area resapan air.

Makanya, alih-alih bergantung pada sawit,
Bhima melihat potensi krisis energi global seharusnya bisa menjadi momentum
untuk mempercepat transisi menuju energi terbarukan. Apalagi, Indonesia
sebenarnya memiliki sumber energi alternatif yang cukup besar, mulai dari
tenaga surya, angin, hingga air.

Potensi
energi surya di Indonesia diperkirakan mencapai sekitar 100 gigawatt. Sementara
energi angin mencapai lebih dari 150 gigawatt, dan energi air sekitar 89
gigawatt. Jika dikembangkan secara serius, sumber energi ini dapat mengurangi
ketergantungan terhadap BBM sekaligus menekan beban subsidi energi.

Karena
itu, meskipun sawit bisa membantu sebagai bahan bakar alternatif, menjadikannya
sebagai solusi utama krisis energi mungkin masih terlalu jauh panggang dari api.
Masa depan energi Indonesia tampaknya tetap perlu bertumpu pada kombinasi
berbagai sumber, termasuk energi terbarukan yang lebih ramah lingkungan.
Setuju, Gez? (Arie Widodo/E07)

Inibaru.id - Belakangan ini, di media sosial,
sejumlah warganet menyebut sawit bisa menjadi “penyelamat” Indonesia jika
krisis minyak global benar-benar terjadi. Narasi ini muncul setelah memanasnya
konflik di Timur Tengah dan penutupan Selat Hormuz, salah satu jalur distribusi
minyak paling penting di dunia.

Selat
Hormuz sendiri dikenal sebagai jalur vital perdagangan energi global. Banyak
negara di Timur Tengah menyalurkan minyak mentah mereka ke berbagai penjuru
dunia lewat selat ini. Jika jalur tersebut terganggu, dampaknya bisa terasa ke
banyak negara, termasuk Indonesia, terutama dari sisi harga dan pasokan bahan
bakar minyak (BBM).

Karena sama-sama bisa memroduksi minyak, sejumlah warganet menyebut Indonesia nggak perlu panik jika sampai krisis minyak global terjadi. Tapi, apakah memang sawit bisa memberikan dampak tersebut?

Benar Nggak Sih Sawit Bakal Menyelamatkan Indonesia dari Krisis Energi Global?

Kepala Disnakertrans Jateng Ahmad Aziz mengatakan, Posko THR telah beroperasi sejak 2 Maret lalu hingga 31 Maret. Selain datang langsung pada jam kerja, pengaduan juga dapat disampaikan melalui kanal daring, antara lain LaporGub dan Siladu (Sistem Layanan Pengaduan) Kemenaker RI.

"Masyarakat juga bisa melakukan pengaduan via WhatsApp di nomor 081919524945 untuk aduan dan 082230376218 untuk konsultasi," sebutnya.

Aziz menegaskan , pemberian THR diatur dalam Peraturan Pemerintah Nomor 36 Tahun 2021 tentang Pengupahan, yang ditindaklanjuti melalui Permenaker Nomor 6 Tahun 2016 tentang Tunjangan Hari Raya Keagamaan.

Gubernur Jateng Ahmad Luthfi mengatakan bahwa pihaknya telah berusaha maksimal memberikan arahan untuk memastikan perusahaan menunaikan kewajiban mereka. Dia berharap, jajaran yang bertugas bisa menyampaikan informasi sebaik mungkin serta menanggapi keluhan pekerja dengan respons yang cepat.&nbsp;

“Prinsip kami, pemerintah hadir (untuk memastikan perusahaan) memberikan kesejahteraan dalam konteks hari raya, yang dibayarkan sekali dalam setahun,” ujarnya pada Rabu (4/3/2026).

Sesuai ketentuan, THR wajib dibayarkan paling lambat tujuh hari sebelum hari raya (H-7). Pekerja dengan masa kerja 12 bulan atau lebih berhak menerima satu kali gaji. Sementara, pekerja dengan masa kerja kurang dari 12 bulan menerima secara proporsional.

Oya, perlu diketahui, dalam beleid tersebut juga dijelaskan bahwa pekerja yang terkena pemutusan hubungan kerja (PHK) tetap berhak atas THR apabila hubungan kerja berakhir dalam kurun waktu 30 hari sebelum hari raya.

Berdasarkan data wajib lapor ketenagakerjaan per Februari 2026, jumlah perusahaan di Jateng mencapai 263.832, dengan total pekerja yang berhak menerima THR sekitar 2.497.000 orang. Itu bukan jumlah yang sedikit. Maka, Aziz pun mengingatkan agar perusahaan nggak melanggar ketentuan.

"Perusahaan yang melanggar ketentuan bisa dikenai sanksi administratif, mulai dari teguran lisan hingga tertulis," tegas Aziz. “Jika nota pemeriksaan pertama dan kedua diabaikan, pemilik perusahaan bisa dikenai sanksi lain.”

Tahun lalu, dia menambahkan, ada sekitar 100 aduan di Posko THR. Berdasakan laporan tersebut, Pemprov Jateng segera melakukan tindak lanjut dan menyelesaikan 92 kasus. Sementara, 8 kasus yang tersisa belum tuntas karena kondisi perusahaan bermasalah, salah satunya karena pailit.

Selain pemprov, pengawasan juga akan melibatkan pemerintah kabupaten dan kota serta berbagai lapisan masyarakat. Biar lebaran nggak gigit jari, kita juga harus ikut mengawasi ya, Gez!&nbsp;(Murjangkung/E10)

Inibaru.id&nbsp;– Pemerintah Provinsi (Pemprov) Jawa Tengah (Jateng) menegaskan bahwa tunjangan hari raya (THR) Idulfitri 2026 adalah hak pekerja, maka perusahaan memiliki kewajiban untuk memberikannya sebelum lebaran tiba.

Terkait hal ini, Pemprov akan melakukan pengawasan ketat, termasuk dengan mengaktifkan Posko THR di Kantor Dinas Tenaga Kerja dan Transmigrasi (Disnakertrans) Jateng serta enam Satuan Pengawasan Ketenagakerjaan (Satwasker) di Semarang, Pati, Solo, Banyumas, Magelang, dan Pekalongan.

Posko THR yang akan beroperasi hingga 31 Maret 2026 diaktifkan Pemprov Jateng sebagai tempat konsultasi dan pengaduan, guna memastikan para pekerja mendapatkan hak mereka maksimal H-7 Lebaran, sebagaimana ketentuan yang berlaku.

Wajibkan Pencairan Maksimal H-7 Lebaran, Jateng Aktifkan Posko THR untuk Pengaduan

“Niat kami (menggunakan bus listrik) adalah mengurangi emisi gas buang. Kami coba untuk (trayek) yang flat dulu, sebelum yang lembah dan bukit,” kata Agustina, Selasa (3/3/2026).

Hal kedua yang harus dibenahi, dia menambahkan, adalah lantai kabin bus. Pemkot menginginkan bus listrik yang ramah disabilitas. Artinya, harus&nbsp;menggunakan jenis bus low deck. Namun, hal ini akan menjadi kendala di wilayah Semarang bagian utara yang kerap tergenang air rob dan banjir.

“Untuk ramah disabilitas, harus low deck sekitar 30 sentimeter. Di satu sisi, ada usulan yang menginginkan bus listrik high deck agar kalau melintasi banjir air tidak masuk. Ini juga menjadi bahan pertimbangan kami,” jelasnya.

Solusinya, Agustina mengatakan, Pemkot Semarang akan melakukan proses revitalisasi saluran, khususnya untuk wilayah-wilayah "bawah" yang kerap dilalui bus listrik, di antaranya kawasan Simpang Lima, Jalan Gajahmada, Jalan Ahmad Yani, hingga Jalan Ahmad Dahlan.

“Wilayah-wilayah itu beririsan dengan (jalur Trans Semarang) trayek dari Mangkang sampai Pedurungan. Yang paling parah, yang air susah surut, yaitu Simpang Lima, tahun ini sedang kami selesaikan; termasuk juga sepanjang Ahmad Yani, Ahmad Dahlan, dan Gajahmada,” tuturnya.

Agustina meyakini, jika semua saluran selesai direvitalisasi dengan baik, banjir di wilayah-wilayah yang menjadi jalur Trans Semarang itu akan mampu dikendalikan, sehingga pengoperasian bus listrik yang ramah disabilitas bisa berjalan dengan lancar.

“Untuk masyarakat yang merasa terganggu (karena perbaikan saluran air yang dilakukan Pemkot), kami mohon maaf. Pasti ada pihak yang terganggu, karena kadang di atas saluran itu ada bangunan permanen. Namun, itu tetap harus dilakukan untuk menyelesaikan proses pengendalian banjir,” pungkasnya.

Agar tercipta Trans Semarang yang ramah lingkungan dan inklusif, sejumlah perbaikan fisik memang diperlukan, termasuk merevitalisasi saluran air agar jalur&nbsp;transportasi massal tersebut tebebas dari banjir. (Murjangkung/E10)&nbsp;

Inibaru.id - Pemerintah Kota (Pemkot) Semarang berencana memaksimalkan penggunaan bus listrik sebagai transportasi publik yang dikelola BLU Trans Semarang. Namun, untuk bisa mewujudkannya, Wali Kota Semarang&nbsp;Agustina Wilujeng Pramestuti mengatakan, ada beberapa hal yang harus dibenahi dulu.

Yang pertama, karena Semarang terbagi menjadi wilayah atas dan bawah, dia mengatakan, kemampuan bus listrik mengarungi kedua medan tersebut harus diuji coba terlebih dulu. Saat ini uji coba tengah dilakukan di wilayah bawah yang rata atau flat, tepatnya di Koridor 1 (trayek Mangkang-Penggaron).

Upaya mewujudkan transportasi publik yang inklusif dan ramah lingkungan terus dilakukan Trans Semarang, termasuk uji coba bus listrik yang saat ini tengah dilakukan di Koridor 1 serta revitalisasi saluran air guna mengantisipasi genangan air yang kerap terjadi di 'daerah bawah'.

Uji Coba Bus Listrik untuk Transportasi Publik yang Inklusif dan Ramah Lingkungan

Terkait isu kekerasan seksual yang menyeret mahasiswanya, Undip berjanji nggak bakal tinggal diam. Kampus berkomitmen menindaklanjuti laporan tersebut secara serius lewat mekanisme prosedur yang ada.

Nggak cuma soal sanksi buat pelaku, Undip juga menegaskan bakal memberikan pendampingan serta perlindungan penuh kepada korban pelecehan seksual tersebut. Safe space buat korban jadi prioritas utama nih, Gez.

Di sisi lain, Undip juga menyoroti aksi dugaan penganiayaan yang menimpa terduga pelaku (Arnendo). Meski yang bersangkutan diduga melakukan kesalahan, Undip sangat menyesalkan adanya tindakan main hakim sendiri. Kampus bakal mengusut kasus penganiayaan ini secara komprehensif agar semuanya terang benderang.

Nggak sekadar omongan, Undip sudah membentuk Tim Kode Etik untuk mengawal kasus ini dari dua sisi. Pihak kampus berjanji bakal menjatuhkan sanksi tegas tanpa pandang bulu kalau memang terbukti ada pelanggaran peraturan universitas.

Saat ini, proses hukum juga tengah berjalan. Undip menyatakan menghormati proses tersebut dan akan terus memantau agar semuanya berlangsung objektif, transparan, dan adil bagi semua pihak yang terlibat.

Gimana pendapatmu, apakah tindakan main hakim sendiri bisa dibenarkan dalam kasus seperti ini?&nbsp;(Siti Zumrokhatun/E05)

Inibaru.id - Menanggapi unggahan viral terkait dugaan penganiayaan mahasiswa Fakultas Ilmu Budaya (FIB) berinisial A, serta laporan keterlibatannya dalam tindak kekerasan seksual, Universitas Diponegoro (Undip) mengeluarkan pernyataan tegas. Pihak kampus menyayangkan semua bentuk kekerasan yang terjadi di lingkungan mereka.

Bagi Undip, kekerasan dalam bentuk apa pun baik itu pelecehan seksual maupun aksi main hakim sendiri adalah hal yang nggak bisa ditoleransi dan harus diproses sesuai hukum yang berlaku.

Universitas Diponegoro akhirnya buka suara soal kasus mahasiswa FIB 2024 yang diduga terlibat kekerasan seksual sekaligus jadi korban penganiayaan. Tegaskan "zero tolerance" buat kekerasan, Undip bentuk Tim Kode Etik untuk usut tuntas kasus ini tanpa pandang bulu.

Kekerasan Seksual vs Main Hakim Sendiri; Undip Tegaskan Nggak Ada Toleransi!

Rangkaian ritual yang biasa diselenggarakan pada penghujung Syakban, bulan terakhir sebelum Ramadan dalam penanggalan Hijriah ini digelar bersanding dengan tradisi Bodho Puli. Tujuannya adalah untuk memanjatkan doa keselamatan dan tirakat sebagai ikhtiar untuk mendekatkan diri kepada sang Maha Kuasa.

Salah satu agenda menarik yang dinantikan dalam event tahunan ini adalah Tari Sufi Kolosal yang digelar pada Jumat terakhir Syakban. Tahun ini,&nbsp;kegiatan bertajuk “Tari Sufi Kolosal 1447 Hijriah: Sambut Ramadan dengan Cinta” itu jatuh akhir pekan lalu, tepatnya pada Jumat, 13 Februari 2026.

Seperti tahun-tahun sebelumnya, tarian sufi yang dilakukan bersama-sama ini digelar di&nbsp;pelataran Masjid Al-Makmur di Desa Kriyan.&nbsp;Sekitar pukul 16.30 WIB, puluhan santri dari Pondok Pesantren Nailun Najah As-Salafy tampak mulai berjalan memasuki pelataran masjid untuk memulai tarian.

Lokasi pesantren hanyalah sepelemparan batu saja dari masjid. Setibanya di pelataran, para penari yang terdiri atas 38 santri anak-anak hingga dewasa itu pun segera membentuk barisan rapi di tengah halaman. Mereka mengenakan jubah putih dan peci tinggi khas penari sufi.

Tarian yang rutin digelar lima tahun terakhir ini diawali dengan kedua tangan menyilang merangkul pundak, lalu wajah menengadah ke atas. Saat gema selawat dilantunkan, penari memejamkan mata dengan bibir khusyuk merapal doa, mengirim wasilah kepada sanad para wali dan Nabi Muhammad.

Gerakan berputar dilakukan serempak, berlawanan arah jarum jam. Tangan kanan diangkat menengadah ke atas, sementara tangan kiri diarahkan ke bawah. Posisi tersebut melambangkan menerima rahmat Allah dari atas dan menebarkan kebaikan kepada sesama manusia.

Pengasuh Pondok Pesantren Nailun Najah As-Salafy, Gus Muhammad mengatakan, makna dari tari sufi adalah upaya menebar cinta.&nbsp;Tangan ke bawah sebagai simbol menyebarkan kebaikan, sedangkan tangan kanan yang ke atas adalah perlambang rahmat yang kita terima.

"Gerakan itu adalah ajaran Islam yang mengharuskan kita menyebarkan kebaikan yang kita dapatkan. Setelah kita menerima rahmat dan anugerah dari Allah, jangan sampai tangan kita menggenggamnya sendiri,” ujarnya seusai acara.

Sementara itu, dia melanjutkan, kostum yang dikenakan adalah busana sufi yang menjadi perlambang kain kafan dan peci tinggi (sikke) sebagai simbol batu nisan untuk mengingatkan kita tentang kematian atau dikenal sebagai&nbsp;zikrul maut.

"Kostum penari sufi yang seperti itu adalah pengingat, bahwa setiap manusia pada akhirnya akan kembali kepada sang Pencipta," sebutnya. "Jadi, ini bukan sekadar hiburan, tapi juga sarana edukasi dan syiar, agar masyarakat menyambut Ramadan dengan penuh kebahagiaan, cinta, tapi tetap mengingat mati."

Gus Muhammad mengatakan, inspirasi tari sufi sering dikaitkan dengan keteladanan Abu Bakar Ash-Shiddiq, sahabat Rasulullah yang dikenal karena keteguhan imannya. Kisah itu berawal dari sebuah peristiwa ketika seorang lelaki datang kepada Nabi Muhammad untuk bertanya tentang hari kiamat.

“Berputarnya para penari sufi bukan sekadar gerakan fisik, karena ada zikir yang harus dibaca hingga khatam dalam setiap putaran, yang terinspirasi dari Abu Bakar Ash-Shiddiq," terangnya.

Untuk yang belum tahu, tari sufi dipercaya berakar dari tradisi Timur Tengah yang dikenal dengan sebutan Sema, ritual dalam Tarekat Maulawiyah yang didirikan oleh penyair sufi legendaris Jalaluddin Rumi. Tarian ini tercipta&nbsp;sebagai wujud cinta dan duka mendalam atas kematian Syamsuddin al-Tabrizi, guru spiritual Rumi.

Gerakan berputar adalah ekspresi kerinduan dan duka Rumi, yang merupakan metafora perjalanan jiwa menuju cinta Ilahi. Perpaduan antara atraksi seni yang rancak dan zikir yang menggetarkan hati inilah yang menurut Gus Muhammad paling cocok ditampilkan untuk menyambut Ramadan.

“Semangat Tari Sufi Kolosal ini sesuai dengan pesan dalam Kitab Durrotun Nashihin yang mengatakan bahwa barang siapa bergembira atas kehadiran bulan Ramadan, Allah mengharamkan jasadnya dari api neraka,” tandasnya.

Di antara orang-orang yang antusias menonton, para penari sufi terus berputar sembari berzikir, menyongsong kedatangan Ramadan yang sudah di depan mata dengan penuh penuh sukacita. Kalau di tempatmu, adakah ritual serupa untuk menyambut Ramadan? (Alfia Ainun Nikmah/E10)

Inibaru.id -&nbsp;Bayangan tentang datangnya Ramadan kerap menghadirkan perasaan campur aduk. Di satu sisi, bulan suci untuk umat Islam ini disambut dengan sukacita, tapi di sisi lain, ada tanggung jawab besar bagi setiap muslim untuk menjalankan ibadah puasa selama sebulan penuh sembari tetap beraktivitas seperti biasa.

Karena itu, masyarakat pun berupaya menjaga daya tahan tubuh agar mampu menunaikan ibadah secara optimal. Di Desa Kriyan, Kecamatan Kalinyamatan, Kabupaten Jepara, sebagai bentuk kesiapan, masyarakat setempat biasanya menyambut Ramadan dengan Pesta Baratan.

Dikelilingi ratusan warga yang memadati pelatararan Masjid Al Makmur Kriyan, puluhan santri Pondok Pesantren Nailun Najah As-Salaf berputar kencang sembari berzikir dalam Tari Sufi Kolosal, ritual tahunan  untuk menyambut bulan suci Ramadan di Desa Kriyan Jepara.

Tari Sufi Kolosal, Ritual Tahunan Desa Kriyan untuk Sambut Bulan Suci Ramadan

Masjid Al Makmur yang berdiri di atas tanah wakaf Ratu Kalinyamat menjadi saksi bahwa ruh perjuangan sang Ratu masih hidup di tengah masyarakat hingga kini melalui tradisi Baratan. Kata "Baratan" berasal dari bahasa Arab baraah&nbsp;yang berarti keselamatan.

Pesta Baratan dimulai dari Desa Garung Kidul, Kecamatan Kaliwungu, Kabupaten Kudus; ketika barisan Pasukan Ksatriya Sholawat Nuur Muhammad SAW dari berjejer rapi di depan panggung utama untuk mengawal jalannya Pesta Baratan.

Dari Desa Garung Kidul, mereka menuju panggung utama Baratan di pelataran Masjid Al Makmur Kriyan. Di atas panggung, tampak Wulan Tumanggal, Tongkat Kiai Cokro, serta beberapa kendi tanah berisi Banyu Kahuripan yang diyakini sebagai peninggalan Ratu Kalinyamat turut dipamerkan.

Setelah doa bersama, para dayang keluar dari Gedung NU Kriyan dan menari di tengah pelataran masjid untuk menyambut kedatangan sang Ratu. Suasana semakin riuh ketika pemeran Ratu Kalinyamat berjalan menuju panggung dengan tatapannya yang tajam dan mimik muka yang tegas.

Dalam kehidupan nyata, Ratu Kalinyamat memang dikenal sebagai sosok yang seperti itu. Ramah, tapi selalu waspada terhadap musuh, nggak kenal takut, dan tangguh. Prosesi dilanjutkan dengan penyerahan tongkat dan keris pusaka kepada Ratu Kalinyamat sebagai bekal dalam kirab.

“Tongkat itu merupakan replika peninggalan Ratu Kalinyamat yang aslinya telah berusia ratusan tahun,” kata Muhammad, salah seorang tokoh masyarakat Desa Kriyan di tengah prosesi Pesta Baratan yang berlangsung belum lama ini.

Setelah menerima tongkat, Ratu Kalinyamat menaiki kereta kencana untuk mengelilingi Desa Kriyan dan sekitarnya dengan jarak sekitar 4,6 kilometer. Barisan kirab diawali oleh pembawa sapu jagat, pasukan selawat, Ratu Kalinyamat, para dayang, kelompok impes (lentera), pembawa obor, drum band, dan tongtek.

Usai kirab, para pengunjung berebut gunungan hasil bumi. Puli dan tirta kahuripan juga dibagikan kepada masyarakat. Inilah salah satu alasan terbesar masyarakat berkumpul dalam Pesta Baratan, karena&nbsp;gunungan tersebut diyakini membawa keberkahan.

Kirab Ratu Kalinyamat mengambil rute yang&nbsp;melintasi sejumlah peninggalan bersejarah serta wilayah yang dahulu menjadi bagian dari kekuasaan Ratu Kalinyamat.&nbsp;Steering Committee Tradisi Baratan Ratu Kalinyamat M Hisyam Maliki mengatakan, rutenya dari masjid ke Siti Hinggil, lalu kembali lagi ke titik awal.

"Tahun ini kami angkat tema 'Kutha Bedah'," tutur Hisyam. "Kutha Bedah sebetulnya&nbsp;dikenal sebagai ledakan besar pasca-kejatuhan Kerajaan Ratu Kalinyamat. Namun, kami punya&nbsp;point of view&nbsp;berbeda, yakni ledakan semangat untuk memublikasikan kegiatan agar dikenal masyarakat luas."

Tema Kutha Bedah sengaja diangkat untuk mengabarkan ke khalayak luas terkait sifat yang bisa diteladani dari Ratu Kalinyamat, termasuk batas-batas wilayah kekuasaan Keraton Kalinyamatan pada masa lampau, agar keberadaan sang ratu tetap lestari dalam ingatan masyarakat.

Nilai-nilai perjuangan dan semangat Ratu Kalinyamat tersebut dirayakan dengan cara-cara kreatif, termasuk dengan melakonkan karakter Ratu Kalinyamat dalam kirab yang diiringi pelbagai bentuk kesenian modern maupun tradisional, yang dimainkan oleh sekitar 200-an anak dan remaja setempat.

Oya, rangkaian kegiatan Baratan ini sudah dimulai sejak 15 Syakban; meliputi yasinan, tahlil, bazar UMKM, ngaji budaya, hingga pementasan tari sufi kolosal. Ke depan, panitia berharap bisa menjadikan kegiatan ini sebagai daya tarik wisata sejarah Desa Kriyan.

“Ke depan, kami akan membuat pameran peninggalan Ratu Kalinyamat dalam rangkaian penyelenggaraan Baratan. Ada beberapa benda bersejarah yang akan kami tampilkan,” ujar Muhammad.

Pesta Baratan ini menjadi bukti bahwa tradisi dan sejarah masih hidup di tengah masyarakat. Tahun depan, jangan lupa menyaksikannya secara langsung ya,&nbsp;Gez!&nbsp;(Alfia Ainun Nikmah/E10)

Inibaru.id - Usai menunaikan salat Isya berjemaah, ribuan orang tertumpah ruah di pelataran Masjid Al Makmur Kriyan, Kecamatan Kalinyamatan, Kabupaten Jepara. Mereka yang umumnya sudah datang sejak sebelum Magrib itu rela berdesakan demi menyaksikan secara langsung lakon Ratu Kalinyamat di pelataran masjid tersebut.

Selain tradisi Bodho Puli serta doa bersama dengan membaca Surat Yasin tiga kali sebagai bentuk tolak bala dan memohon ampun kepada sang Pencipta, Bulan Syakban di Jepara, khususnya di Desa Kriyan, juga diperingati dengan mengenang sosok Pahlawan Nasional Ratu Kalinyamat dalam rangkaian Pesta Baratan.

Ribuan masyarakat Jepara tumpah ruah di depan Pelataran Masjid Al-Makmur untuk melihat sosok lakon Ratu Kalinyamat dalam Pesta Baratan yang digelar pada pertengahan bulan Syakban minggu lalu.

Pesta Baratan Kriyan; Mengenang Napak Tilas dan Kegigihan Ratu Kalinyamat di Jepara

Untuk yang belum tahu, Ratu Kalinyamat adalah sosok penguasa yang memiliki peran penting dalam kejayaan Jepara pada pertengahan abad ke-16. Sendratari dimulai dengan kirab budaya yang bertolak dari&nbsp;Masjid Baitul Izzah Bandungrejo.

Begitu hujan reda, pemeran Ratu Kalinyamat segera keluar masjid, lalu menaiki punggung kuda dan memacunya pelan, memimpin barisan pasukan kirab yang mengikuti dari belakang menuju lapangan, tempat panggung didirikan dan ribuan penonton telah setia menanti.

Meski kondisi lapangan becek dan gerimis belum benar-benar reda, mereka seolah nggak peduli, tetap berdiri menantikan sang pahlawan nasional naik panggung. Ribuan pasang mata itu pun berbinar begitu sang Ratu tiba. Sebagian dari mereka lalu mencoba mengabadikan momen tahunan tersebut.

Pertunjukan diawali dengan dua sosok laki-laki yang tampil menenteng sapu panjang dari daun kelapa, lalu menyapu lantai panggung. Ritual yang dikenal sebagai "sapu jagat" itu merupakan bentuk pembersihan diri dari bala dan marabahaya.

Pesta Baratan memang dibuat sebagai rangkaian ritual penolak bala tahunan yang digelar pada bulan Syakban. Selain penyapu panggung, turut naik ke atas panggung tiga tokoh agama berjubah putih yang melantunkan doa sapu jagat.

Pertunjukan kemudian dilanjutkan dengan berbagai tarian, mulai dari Tari Tampah, Tari Impes, Tari Lampu Celupak, Tari Oncor, hingga Tari Tabur Bunga.&nbsp;Ketua Panitia Penyelenggara Asy'ari Muhammad mengatakan, masing-masing tarian itu memiliki filosofinya sendiri-sendiri.

"Tari Oncor, misalnya, melambangkan semangat perjuangan Ratu Kalinyamat serta harapan yang tak pernah padam, sedangkan Tari Tabur Bunga menggambarkan kesedihan atas kematian suaminya, yakni Sultan Hadirin," sebutnya di tengah acara.

Sultan Hadirin meninggal setelah dibunuh Bupati Jipang, Arya Penangsang, dalam konflik perebutan tahta Kesultanan Demak pasca-kematian Sultan Trenggana.&nbsp;Peristiwa ini menjadi titik balik yang mendorong Ratu Kalinyamat topo wudho, sumpah&nbsp;yang akan dilakukan&nbsp;hingga pembunuh suaminya juga mati.&nbsp;

“Topo wudho berarti Ratu Kalinyamat melepaskan seluruh atribut kerajaan dan bertapa di Donorojo,” kata Asy’ari sembari menunjuk sosok pemeran Ratu Kalinyamat yang mengenakan busana dominan putih tanpa mahkota dan atribut kebesaran.

Kematian Arya Penangsang, Asy’ari memaparkan, kemudian membuat Ratu Kalinyamat kembali ke kerajaan untuk memimpin rakyatnya. Lalu, datanglah utusan Kerajaan Johor yang meminta bantuannya untuk melawan Portugis. Ratu Kalinyamat mengiyakan, kemudian segera mengirimkan armada lautnya menghadapi Portugis.

"Ini adalah simbol perlawanan kita, yang tidak mau tunduk kepada penjajah. Beliau membentuk pasukan militer di Pelabuhan Jepara, lalu membantu Kerajaan Johor,” ungkap Asy’ari.

Pada momen itulah para penonton mulai terlihat tegang. Berbekal keris kecil, Ratu Kalinyamat tanpa gentar menghadapi musuh yang bersenjata api. Meski pasukannya sempat terkepung, sang Ratu nggak menyerah, bahkan berhasil membunuh jenderal Portugis dengan tangannya sendiri.

Pertunjukan sendratari yang tampak berhasil menyampaikan nilai-nilai keteladanan Ratu Kalinyamat itu pun segera dihujani tepuk tangan penonton. Bagi masyarakat Jepara, cucu dari pendiri Kesultanan Demak tersebut memang menjadi sosok inspiratif yang melekat kuat di hati mereka.&nbsp;

Selain RA Kartini, Ratu Kalinyamat adalah simbol kekuatan perempuan Jepara yang pantang menyerah, yang keberaniannya bahkan diakui bangsa Portugis sebagai Rainha de Japara, Senhora Poderosa e Rica, yang berarti "Ratu Jepara, perempuan yang kaya dan berkuasa".

"Melalui sendratari ini, kami ingin semangat dan kegigihan Ratu Kalinyamat diwariskan kepada generasi muda, khususnya perempuan. Karena itulah para penampil yang dipilih didominasi siswa perempuan dari SMA-SMA se-Kecamatan Kalinyamat,” ujar Asy’ari.

Asy’ari mengungkapkan, sebetulnya Ratu Kalinyamat pernah membantu dua kerajaan, yakni Johor dan Aceh. Panitia hanya menampilkan pertempuran di Johor yang berujung kekalahan untuk menggarisbawahi kegigihan dan semangat pantang menyerah sang Ratu menghadapi pelbagai tantangan.

Pemeran Ratu Kalinyamat, Efel Aprilia Maharani mengatakan begitu terinspirasi setelah memerankan sosok idolanya tersebut. Meski sempat gugup, dia mengaku senang akhirnya bisa menuntaskan peran itu dengan mulus, mengingat untuk mendapatkan peran ini dia harus mengikuti proses seleksi yang ketat.

"Kami melalui seleksi ketat dan melakoni latihan rutin," tutur perempuan asal Desa Tempur tersebut.&nbsp;“Menurut saya, ini tradisi yang sakral sehingga harus dijalani dengan niat baik. Saya sangat bersyukur bisa memerankan sosok Ratu Kalinyamat.”

Bagi masyarakat Jepara, Pesta Baratan dan sendratari Ratu Kalinyamat merupakan kekuatan sosial dan budaya yang bernilai tinggi. Beragam tradisi yang dimiliki Jepara menjadi kekayaan budaya yang terus dijaga dan dilestarikan hingga kini.

“Jepara memiliki kekayaan budaya yang luar biasa, seperti Baratan Ratu Kalinyamat, Jembul Tulakan, dan Perang Obor Tegalsambi Memeden Gadu. Semua ini merupakan warisan yang tidak boleh lepas dari masyarakat Jepara,” tutupnya.

Menginspirasi sekali ya, Gez!&nbsp;Melibatkan generasi muda dalam perhelatan budaya adalah langkah menarik yang perlu diupayakan agar tradisi tetap terjaga dan relevan untuk waktu yang lebih lama. (Alfia Ainun Nikmah/E10)

Inibaru.id - Ribuan orang memadati area di depan panggung utama Lapangan Sepak Bola Bandungrejo, Kecamatan Kalinyamatan, Kabupaten Jepara pada Minggu (1/2/2026). Meski gerimis dan udara dingin menyelimuti lokasi, semangat mereka tampak nggak padam.

Meski harus menunggu untuk waktu yang cukup lama, sembari mengenakan jas hujan atau berlindung di balik payung, mereka setia menantikan dimulainya sendratari Ratu Kalinyamat, pergelaran seni yang menjadi bagian penting dalam Pesta Baratan.

Meski diguyur hujan, ribuan warga Jepara tetap antusias menyaksikan pertunjukan sarat makna dalam Pesta Baratan di Lapangan Bandungrejo, yakni Sendratari Ratu Kalinyamat yang bercerita tentang perjuangan, keteladanan, dan semangat pantang menyerah perempuan Jepara.

Sendratari Ratu Kalinyamat dalam Pesta Baratan; Tetap Memikat meski Diguyur Hujan

Hampir keseluruhan lomba ini bersifat kelompok, yang terdiri atas tiga jenis lomba, yakni Ketapel, Bakiak, dan Dakon. Untuk yang belum tahu, ketiganya merupakan permainan tradisional yang pada masanya sangatlah populer di kalangan anak-anak.

Nggak hanya lomba, rangkaian festival yang dipadati masyarakat Jepada dan sekitarnya itu juga dimeriahkan oleh tari-tarian dan hiburan lainnya. Tampil sebagai pembuka adalah sendratari Cublak-Cublak Suweng dari Sanggar Tari Desa Gelang, Kecamatan Keling.

Acara yang diinisiasi oleh Disparbud Jepara yang berkolaborasi dengan Disdikpora, Komite Permainan Rakyat dan Olahraga Tradisional Indonesia (KΡΟΤΙ), Komite Olahraga Rekreasi Masyarakat Indonesia (KORMI) ini mengusung tema "Isi Liburan dengan Dolanan, Ayo Dolanan Ojo HP-nan".

Dibuka oleh Ketua Komisi C DPRD Jepara Nur Hidayat yang hadir mewakili Bupati Jepara Witiarso Utomo, festival tahunan yang telah berlangsung sejak 2021 benar-benar disambut meriah, meskipun permainan yang diusung tampak sederhana dan acap dianggap nggak lagi relevan di era sekarang.&nbsp;

Kepala Bidang Disparbud Jepara Ajib Ghufron mengatakan, tujuan utama dari kegiatan ini memanglah demikian. Mereka pengin menunjukkan bahwa tanpa gawai dan dengan permainan sederhana pun sebetulnya anak-anak bisa tetap bersuka cita dan aktif bergerak.

“Kami tidak ingin siswa terjebak pada permainan gadget yang menyebabkan siswa lebih individualis,” tuturnya di tengah kegiatan.

Ketapel, bakiak, dan dakon bukanlah permainan yang populer di masa kini. Namun, Ajib menuturkan, anak-anak ternyata tetap menikmati permainan tersebut. Hal ini, dia melanjutkan, mengingatkannya pada masa kecil. Itu pulalah yang agaknya dirasakan para orang tua yang menyaksikan buah hatinya bermain.

"Riuhnya sama (masa dulu maupun sekarang). Kalau dulu kan kita (para orang tua) biasa memainkan saat masih kecil. Meski mungkin sebagian besar dari mereka (anak-anak) belum tahu dan tidak paham cara memainkannya, (setelah diperkenalkan) ternyata bisa enjoy juga," terangnya.

Sejak kali pertama diinisiasi Pemkab pada 2021, festival permainan tradisional ini memang selalu disambut antusias oleh anak-anak. Hal tersebut, menurut Ajib, karena peran para guru dan orang tua yang aktif mendorong dan mendukung anak-anak untuk mengenal permainan tradisional.

“Kami berharap para orang tua dan guru terus mendorong anak-anak untuk mengenal dolanan tradisional, bahkan kalau bisa membiasakan bermain dakon di rumah agar tidak terus-menerus main HP,” katanya.

Festival permainan tradisional kali ini, Ajib mengatakan, tampak lebih ramai karena bertepatan dengan libur sekolah dan Nataru yang cukup panjang. Untuk tahun ini, festival tersebut juga digelar sebagai bagian dari rangkaian agenda besar Jepara, yakni Semarak Museum RA Kartini Jepara (Semuria) 2026.

Dia berharap, seiring dengan antusiasme ratusan siswa yang hadir, misi yang diusung juga berhasil tersampaikan. Ajib menegaskan bahwa permainan tradisional yang diangkat dalam festival ini mengandung pesan yang sangat bagus, yakni tentang konsentrasi dan kerja sama.

Ketiga permainan yang diusung, dia mengungkapkan, sangat melatih konsentrasi dan kerja sama, terutama permainan bakiak. Untuk yang belum tahu, bakiak adalah permainan tradisional&nbsp;permainan berupa sepasang terompah (sandal) panjang berbahan kayu dengan 3-6 selop.

"Di permainan ini, tiga orang memakai sepasang bakiak, lalu berlomba dengan kelompok lain menuju garis finish. Ini bukan cuma tentang kecepatan, tapi kekompakan dan konsentrasi penuh," jelas Alif, salah seorang peserta.

Agar bisa melaju kencang tanpa terjatuh, Alif mengatakan, komunikasi dengan anggota kelompok lain harus baik. Sebagian besar permainan dalam festival ini memang membutuhkan kerja sama tim. Menurutnya, hal ini sangatlah menyenangkan.

"Apalagi kami disaksikan langsung oleh orang tua yang terus-menerus bersorak sebagai bentuk dukungan," jelasnya.&nbsp;

Selama permainan berlangsung, para orang tua memang tampak memberikan dukungan penuh. Abdullah, orang tua dari salah satu peserta yang berasal dari SDN 1 Bandengan, mengatakan, dia sengaja datang untuk menonton buah hatinya bertanding lantaran melihat kegiatan tersebut sangatlah baik untuk anak.

"Ini kegiatan yang menarik karena bisa menjadi wadah untuk bermain dan berolahraga. Jadi, saya sangat mendukung. Bagus untuk meningkatkan imun,” terangnya. "Selain itu, anak saya juga belajar tentang kejujuran, aturan, sportivitas, kerja sama, motorik dan problem solving."&nbsp;

Wah, kegiatan yang menarik ya, Gez?&nbsp;Semoga festival semacam ini juga ditiru kota-kota lain, deh! (Alfia Ainun Nikmah/E10)

Inibaru.id - Selain kampanye untuk melibatkan ayah dalam pengasuhan melalui Gerakan Ayah Mengambil Rapor (Gemar), gerakan lain yang kini didengungkan di pelbagai wilayah di Indonesia adalah kampanye "bermain tanpa gawai".

Gerakan ini muncul bertepatan dengan libur panjang Natal dan Tahun Baru (Nataru) yang telah dimulai sejak pekan lalu. Di Kabupaten Jepara, kampanye bermain tanpa gawai salah satunya digelar di Alun-Alun Kartini Jepara 1 dan Museum Kartini yang telah berlangsung pada Minggu (21/12/2025).

Ratusan siswa setingkat SD tampak telah memadati kedua tempat tersebut untuk mengikuti aktivitas tahunan yang dikenal sebagai Festival Permainan Tradisional Jepara. Sejak pagi, mereka telah berkumpul dan tampak serius mendengarkan instruksi dari arahan panitia.

Memasuki hari pertama libur sekolah, Pemkab Jepara menggelar Festival Permainan Tradisional, agenda tahunan yang telah berlangsung sejak 2021 dengan kampanye utama 'sehari tanpa gawai'.

Festival Permainan Tradisional Jepara, Awali Libur Sekolah Tanpa Gawai

Kepala Bidang Pengelolaan DAS dan Konservasi SDA DLHK Jateng, Soegiharto, nggak menutup mata bahwa interaksi masyarakat dengan hutan negara sudah terjadi sejak lama. Sebagian kawasan bahkan telah berubah, tergantikan tanaman non-habitat seperti kopi.

"Yang paling mendominasi saat ini tanaman kopi. Jadi sudah mengubah dari fungsi hutan alam,” ujarnya, melansir Murianews, Kamis (27/11/2025).

Meski begitu, dia menilai kondisi deforestasi masih dalam taraf aman. Lahan kopi yang ada kini dianggap cukup mendukung perekonomian warga. Namun dia mengingatkan bahwa hutan alam sekunder yang masih benar-benar asli tinggal sekitar 2 ribu hektare, luasan yang relatif kecil untuk kawasan sebesar Muria.

Sisa hutan itu, katanya, nggak boleh dibiarkan. Jika pengelolaan nggak dilakukan secara serius, ancaman terhadap ekosistem bukan hanya soal erosi dan ketersediaan air, tetapi juga keberlangsungan hidup satwa liar yang bergantung pada tutupan hutan alami.

”Kalau dibiarkan terus menerus, tidak dibatasi dan tidak dikelola, pasti akan mengancam tidak hanya menahan erosi dan air, tapi kebutuhan hidup satwa liar,” jelasnya.

Karena itu, usulan Tahura dinilai penting. Dengan status tersebut, pengelolaan hutan dapat dilakukan lebih terarah melalui pendekatan blok. Lahan-lahan yang sudah ditanami kopi nggak akan serta-merta ditarik dari masyarakat. Kawasan itu rencananya dimasukkan sebagai blok tradisional seluas sekitar 2.300 hektare, mencakup Jepara, Kudus, dan Pati.

Soegiharto menegaskan bahwa masyarakat nggak akan disingkirkan. Pengelolaan Tahura nantinya menggunakan model partisipatif, sehingga keberlanjutan hutan dapat berjalan berdampingan dengan kesejahteraan warga.

”Untuk petani kopi misalnya, nanti akan ada mekanisme kemitraan konservasi. Jadi kita akan berpartisipasi nanti,” kata dia.

Aroma kopi Muria mungkin nggak akan hilang. Namun di masa depan, dia akan tumbuh bersama aturan yang lebih ketat demi menjaga napas panjang hutan yang selama ini menjadi nadi kehidupan kawasan. Semoga deforestasi di kawasan Muria bisa dihentikan ya, Gez. (Siti Zumrokhatun/E05)

Inibaru.id -&nbsp;Di lereng Pegunungan Muria, aroma kopi semakin akrab dengan kehidupan warga dalam beberapa tahun terakhir. Ribuan batang kopi tumbuh di lahan-lahan miring, menjadi tumpuan ekonomi masyarakat sekitar. Namun, geliat itu tampaknya akan mengalami batas baru. Usulan menjadikan sabuk Pegunungan Muria sebagai Taman Hutan Raya (Tahura) membuka babak berbeda dalam pengelolaan kawasan yang selama ini jadi ruang hidup banyak orang.

Tahura diusulkan bukan tanpa alasan. Menurut data satelit yang digunakan Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN), tutupan hutan asli di kawasan Muria pada 2024 hanya tersisa 7.287 hektare. Angka yang menyisakan kegelisahan, mengingat Muria selama ini menjadi benteng penting bagi ekosistem di Jepara, Kudus, dan Pati.

Usulan menjadikan kawasan Pegunungan Muria sebagai Taman Hutan Raya (Tahura) membuat masa depan kebun-kebun kopi di lerengnya memasuki babak baru. Di tengah kebutuhan menjaga hutan alam yang kian menipis, pemerintah berupaya menata ulang pengelolaan tanpa menyingkirkan warga yang menggantungkan hidupnya dari kopi.

Aroma Kopi dan Masa Depan Hutan Muria yang Kian Menyempit

Ibarat gula yang dikerubuti semut, dessert unik kepunyaan pasangan istri-suami Khairul Lailiyah dan Ahmad Yusuf Adiyanto ini hampir nggak pernah sepi pengunjung.&nbsp;Teksturnya yang lembut dengan sensasi dingin dan rasa legit yang memanjakan lidah memang membuatnya mudah diterima masyarakat.

Sedikit informasi, hidangan manis-pedas yang memadukan es krim dengan rujak ini diyakini berasal dari Yogyakarta. Setelah dikenal luas di kalangan masyarakat di sana, popularitasnya kemudian meluas ke berbagai kota di Indonesia, nggak terkecuali di Jepara.

Di Jepara, salah seorang penjual Rujak Es Krim ini adalah Lailiyah. Perempuan 24 tahun itu meyakini bahwa dirinya adalah salah satu pelopornya, khususnya di wilayah Pecangaan. Dibantu sang suami, dia memulai usaha kuliner tersebut sekitar Agustus lalu.

"Ya, baru buka Agustus kemarin, tapi langsung ramai pembeli, bahkan nggak jarang sampai ada antrean panjang di sini," tuturnya, belum lama ini. "Mungkin karena di Jepara masih cukup jarang (penjual rujak es krim)."

Lailiyah, demikian dia biasa disapa, menuturkan, ide untuk membuat usaha ini muncul dari hobinya berwisata kuliner sejak masih lajang. Kebetulan, salah satu yang paling digandrunginya adalah rujak es krim. Dia mengaku pernah mencicipi rujak es krim di Solo, Kudus, hingga di pusatnya yakni Yogyakarta.

“Sebelum menikah kami sering jalan-jalan ke luar kota dan di hampir selalu menemukan rujak es krim di sana, sedangkan di Jepara masih jarang. Yang terdekat paling di Kudus. Dari situlah kami berpikir bahwa ini bisa jadi peluang usaha,” jelasnya.

Dengan tekad yang kuat serta dukungan dari suami, Lailiyah mulai mencoba berkreasi, bongkar pasang kondimen, dan meracik resep sendiri. Setelah beberapa kali mengganti resep, akhirnya dia menemukan rasa yang menurutnya paling pas untuk lidah orang Jepara.

"Untuk bahan utama rujak, saya pakai buah-buahan segar seperti mangga muda, bengkuang, timun, nanas, dan pepaya," ucapnya. "Masing-masing tiga kilogram tiap hari."

Dalam penyajiannya, dia menambahkan, buah yang sudah dibersihkan dan dikupas kulitnya diserut memanjang sebelum dicampur dengan bumbu rujak dan es krim. Bumbu rujaknya terdiri atas gula merah, petis, dan cabai, yang diulek hingga halus.

"Kalau es krim jadi spesialisasi suami; bikin sendiri secara tradisional dengan bahan utama&nbsp;santan dan susu. Kedua bahan dimasak hingga matang, lalu dimasukkan dalam tong yang sisi-sisinya diberi es batu. Tong kemudian diputar-putar secara manual hingga cairan kental itu memadat,“ ucapnya.

Untuk dine-in, Lailiyah menyajikan rujak es krim dalam mangkuk, sedangkan jika dibawa pulang memakai cup plastik. Buah serut diletakkan pada bagian paling bawah, lalu disiram bumbu rujak; setelah itu baru diberi es krim warna merah jambu, dan terakhir ditaburi kacang sangrai yang sudah dihancurkan.

Perpaduan antara sensasi pedas-dingin dengan rasa manis-asam yang seimbang di mulut serta teksturnya yang lembut menjadikan rujak es krim ini berterima untuk hampir semua orang. Maka, nggak heran jika jualan Lailiyah bisa ludes dalam hitungan dua jam saja setiap hari.

"Kami jual Rp7.000 per porsi. Tiap hari menyediakan sekitar 150 porsi. Buka mulai pukul 10 pagi dan biasanya sudah habis pas tengah hari, kecuali kalau hujan. Kalau habis ya tutup, tapi kalau belum ya kami bakal buka hingga benar-benar ludes," sebutnya.

Buat kamu yang tertarik mencicipi Rujak Es Krim bikinan Lailiyah ini, biar nggak khawatir kehabisan, pertimbangkan waktu kedatanganmu ya, Gez! (Alfia Ainun Nikmah/E10)

Inibaru.id - Siang yang terik pada musim kemarau akhir September di sekitar pusat kota Jepara membuat para pengendara di jalanan terlihat melindungi tubuh mereka dengan jaket dan sarung tangan. Sementara di sudut kota, pelbagai penjual minuman dingin menyegarkan hampir nggak ada yang sepi pembeli.

Salah satu minuman pelepas dahaga yang cukup digandrungi masyarakat pada siang hari di Jepara adalah lapak "rujak es krim" yang berlokasi di Pecangaan Kulon, Kecamatan Pecangaan, tepatnya di depan Indomaret Pecangaan.

Rujak es krim kreasi Khairul Lailiyah dari Jepara memadukan segarnya buah dan pedas-manis bumbu rujak dengan lembutnya es krim tradisional. Rasa seimbang dengan harga yang terjangkau membuat jualan mereka hampir selalu ludes dalam waktu dua jam saja.&nbsp;

Hari yang Panas di Jepara, Segarkan dengan Dessert Manis-Pedas Rujak Es Krim

Oya, sedikit informasi, Kali Ndayung adalah bagian dari tiga destinasi wisata utama di kawasan Wisata Alam Bukit Indah Batealit (BIB). Dua lainnya adalah camping ground di hutan pinus Batealit dan air terjun Watu Bobot.

Untuk mencapai Kali Ndayung, dari pintu masuk kawasan wisata, kamu bisa memilih dua jalur utama, yakni berjala kaki menyusuri sungai atau memanfaatkan jsa ojek dengan jarak tempuh sekitar 7 kilometer atau 10 menit perjalanan dengan medan jalan dari tanah berbatu.

Jika punya cukup tenaga dan biasa berjalan jauh, menyusuri sungai sejak dari pintu masuk menuju Kali Ndayung tentu menjadi pilihan yang paling tepat, mengingat sepanjang perjalanan kamu bakal disuguhi pemandangan yang hijau dan menyegarkan.

Namun, kamu perlu berhati-hati karena untuk mencapai Kali Ndayung, kamu perlu berjalan menyusuri pematang sawah. Kamu juga perlu menyeberangi aliran sungai dangkal untuk mencapai lokawisata tersebut. Jadi, pastikan kamu siap basah-basahan ya.

Kendati rute yang bakal ditempuh cukup panjang, yakinlah bahwa kamu nggak akan merasa bosan karena sepanjang jalan bakal disuguhi pemandangan alam yang menakjubkan. Setibanya di Kali Ndayung, kamu juga bakal disambut dengan suasana sejuk yang bikin betah berlama-lama.

Berada di sini, kamu akan merasa seperti hidup di perdesaan pada satu atau dua dekade lalu, ketika udara nggak tercemar polusi, pohon-pohon tua menjulang tinggi, serta air sungai masih bening hingga dasarnya terlihat dan belum dipenuhi sampah. Yap, lokawisata murah ini memang seasri itu.

Jika kamu mencari tempat healing yang yang bikin damai untuk sejenak melarikan diri dari hiruk pikuk kota atau kesibukan kerja yang padat, hidden gem Jepara ini pantang terlewat. Inilah yang juga dilakukan&nbsp;Fina Zahratul, seorang wisatawan yang tinggal di wilayah perkotaan di Jepara.

“Dari tadi ada capung, kan? Berarti tempat ini punya alam yang masih asri banget. Karena tidak semua tempat alam masih ada capung,” tuturnya, pekan lalu.

Karena sungainya nggak terlalu lebar, dangkal, dan aliran airnya nggak deras, Kali Ndayung cukup aman untuk anak-anak, membuatnya cocok untuk dijadikan sebagai destinasi wisata keluarga. Anak-anak bisa ciblon di sini, tapi tentu saja tetap dalam pantauan orang tua karena bebatuan sungai di sini cukup licin.

Nggak hanya untuk anak, wisatawan muda atau dewasa juga bisa kok ciblon atau bermain air di sini. Airnya dingin dan menyegarkan, membuatnya cocok untuk dikunjungi saat musim kemarau atau pada siang hari yang terik. Kamu bisa berpuas-puas di sini karena memang nggak ada batasan waktu.

Endah, wisatawan asal Demak mengaku sengaja datang ke Kali Ndayung untuk mengajak anak-anaknya berenang sekaligus mendekatkan mereka pada alam agar bisa menjaga lingkungan dengan lebih baik.

“Saya sengaja ke sini (dari Demak) untuk mengajak anak-anak berenang, main air, dan memperkenalkan mereka pada binatang di alam liar, misalnya kecebong. Biar anak-anak mengenal alam dengan lebih baik," tuturnya.

Kalaupun nggak pengin berenang, sekadar duduk-duduk di pinggir sungai sembari menikmati pemandangan alam yang didominasi pepohonan pinus yang menjulang tinggi ini juga nggak kalah syahdu. Kamu bisa duduk di bebatuan besar yang terserak di sekitar sungai sembari berswafoto.

Laiknya piknik, kamu pun boleh membawa makanan dari rumah untuk dinikmati di tempat tersebut. Inilah yang dilakukan Endah yang mengaku enggan kalau harus berbasah-basah, karena rumahnya cukup jauh.

"Saya di sini saja, bersantai di atas batu, selfie, terus makan-makan setelah puas gebyuran. Ini bawa (makanan) dari rumah. Cocoklah untuk obat healing," jelasnya. "Tempat ini juga murah meriah!"

Seperti kata Endah, tiket masuk menuju Kali Ndayung memang tergolong murah. Kamu cukup merogoh kocek sebesar Rp5.000 per orang untuk menikmati lokawisata ini sepuas-puasnya.

Oya, kalau pengin menginap dengan tenda bersama keluarga, pesta barbeku bareng kolega, atau nge-camp bersama teman sejawat, kamu bisa juga melakukannya di sini, lo!

Kali Ndayung saat ini dikelola oleh masyarakat setempat. Viralnya lokawisata ini sejak beberapa tahun lalu ini rupanya juga menjadi berkah bagi warga sekitar. Beberapa orang kini bisa memutar roda ekonomi di sekitar situ, salah satunya dengan membuka jasa ojek dari pintu masuk menuju lokasi.

Sofianto adalah salah seorang tukang ojek yang rajin membawa pengunjung di kawasan tersebut dalam dua tahun terakhir. Pekerjaan utamanya adalah peternak kambing, tapi ngojek yang disebutnya sebagai pekerjaan sampingan mampu membuat lelaki 35 tahun ini hidup cukup.

Dengan tiket masuk yang ramah di kantong, kamu bisa berpuas-puas diri ciblon di Kali Ndayung, destinasi wisata menyegarkan yang harus kamu coba saat berkunjung ke Jepara.