"AC-nya dimatiin dulu, lalu tunggu sampai suara dengungan mesin AC berhenti, baru matikan mesin mobilnya. Pasti bikin awet kok," saran Heru kala itu.

Sebagai orang yang awam dengan mesin kendaraan, tentu saja saya berpikir jika saran dari teman saya ini aneh. Soalnya, saya mengira mesin AC dan mesin mobil nggak terkait sama sekali. Namun, setelah mengeceknya langsung di bengkel AC tempat saya menyervis AC mobil, apa yang diungkap Heru ada benarnya.

Jadi begini, kalau sampai kita mematikan mesin mobil saat AC-nya masih menyala, tatkala kita menyalakan mesin mobil di lain waktu dan AC sudah dalam posisi menyala, maka sistemnya bakal langsung mendapatkan tekanan berlebihan. Dampaknya, kompresor AC bisa lebih cepat menurun kinerjanya.

Lebih dari itu, AC mobil juga bakal dipaksa bekerja dengan lebih keras karena harus mengaktifkan motor blower AC mobil saat suplai listrik yang seharusnya didapatkan dari alternator belum tersedia. Dampaknya jika sering melakukan hal ini, aki pun jadi cepat tekor, deh.

Untuk mobil-mobil modern yang memakai sistem karburator dan injeksi terkini, dampaknya bahkan bisa lebih buruk. Pasalnya, jika AC sudah dalam kondisi menyala saat mesin bahkan belum dinyalakan, maka kinerja mesin bakal jauh lebih berat untuk menyuplai energi ke kompresor AC-nya. Dampaknya tentu buruk buat mesin.

Yap, dari penjelasan ini, sudah jelas ya kalau memang sebaiknya AC mobil dimatikan dulu sebelum mematikan mesin mobil. Begitu pula, saat menyalakan mesin, pastikan AC-nya belum dinyalakan dulu. Biar awet, Millens? (Arie Widodo/E05)

Inibaru.id - Ketika saya mengeluhkan AC mobil mulai terasa nggak dingin dan perlu diservis, teman kuliah saya, Heru tiba-tiba memberikan saran yang menurut saya agak 'nggak nyambung'. Dia bilang, sebelum mematikan mesin mobil, ada baiknya saya matikan AC mobilnya dulu.

 Kalau menurut Heru, hal ini perlu dilakukan biar mesin maupun bisa jadi lebih awet. Memangnya, trik ini memang bisa memberikan manfaat tersebut?

Konon, kalau kita nggak mematikan AC mobil sebelum mematikan mesin mobilnya, bisa bikin mesin mobil jadi nggak awet. Beneran, nggak, ya?

Perlu Nggak sih Matikan AC Sebelum Matikan Mesin Mobil?

Ani, demikian Vebriani biasa disapa, telah lebih dari 10 tahun menjadikan logam mulia seperti emas batangan sebagai produk investasi karena nilainya stabil. Meski pertumbuhannya nggak setinggi produk lain, menurutnya berinvestasi di emas membuatnya nggak waswas.

"Saya pernah investasi saham, tapi pas pandemi (Covid-19) sudah dijual semua; sebagian buat biaya hidup setelah kena lay-off, sisanya beli emas," tutur perempuan 40 tahun tersebut, Senin (14/4/2025).

Setali tiga uang, membeli emas juga rutin dilakukan Nia Karunia. Dia enggan menyebutnya sebagai investasi, karena selain nggak memahami konsep tersebut, membeli emas merupakan kebiasaan yang dilakukan orang tuanya sejak duu.

"Ibu dulu suka jual perhiasan sebelum Ramadan, duitnya buat jualan takjil. Nanti keuntungannya buat beli emas lagi," kenang Nia, Senin (14/4). "Saya ikuti cara itu. Namun, karena perhiasan mengalami reduksi, sekarang saya beli emas batangan."

Banyaknya orang yang belakangan berbondong-bondong membeli emas untuk investasi nggak dianggapnya sebagai bentuk fomo (fear of missing out). Seperti dirinya yang melihat gimana orang tuanya membeli emas, menurutnya orang-orang itu juga sedang belajar sembari menjalaninya.

"Kebetulan momennya sekarang, pas situasi ekonomi global sedang karut-marut. Mereka dapat banyak informasi, mempelajari situasi, lalu memutuskan untuk membeli atau mengalihkan investasi ke emas. Kebetulan saja momen itu terjadi terhadap banyak orang secara bersamaan.

Pembelian emas secara masif karena situasi ekonomi global sedang karut-marut sebagaimana dikatakan Nia juga sempat disinggung perencana keuangan Andy Nugroho, Dikutip dari Kompas, Minggu (13/4), gejolak perdagangan membuat nilai Rupiah anjlok, sedangkan harga emas naik.

"Kalau dibilang fomo, mungkin benar; tapi fomo yang positif," ucapnya. "Nilai Rupiah rendah, harga emas tinggi. IHSG (Indeks Harga Saham Gabungan) juga terus terus April ini, membuat logam jadi instrumen investasi yang lebih menjanjikan. Ini adalah respons masyarakat."

Sementara itu, Direktur Center of Economic and Law Studies (Celios) Bhima Yudhistira Adhinegara mengungkapkan, pembelian emas yang brutal seperti sekarang ini berpotensi membuat permintaan naik dan harga melonjak kian tinggi.

"Tren ini bisa membuat harga logam emas mencatatkan rekor baru pada akhir 2025. Perkiraan,&nbsp;harga emas batangan Antam bisa tembus Rp2,3-2,5 juta per gram (saat ini Rp1,9 juta)," terangnya Minggu (13/4). "Kalau ada resesi global, harganya bakal semakin tinggi dan sulit turun lagi."

Meski diyakini bisa menjadi instrumen investasi yang menjanjikan, Bhima menyarankan agar masyarakat nggak ceroboh saat berinvestasi pada logam mulia, apalagi sekadar fomo. Alasannya, karena emas adalah investasi jangka panjang sekitar 10-15 tahun.

Berikut adalah tips berinvestasi dengan logam emas berdasarkan pengalaman orang-orang yang telah lama berkecimpung di dunia tersebut:

Menurut Bhima, sebagai instrumen investasi yang cocok untuk jangka panjang, kamu bisa membeli emas untuk persiapan dana pendidikan atau DP rumah. Artinya, uang yang dipakai sebaiknya bukanlah yang akan dipakai untuk kebutuhan mendesak.

"Jadi, pakai uang lebihan atau sisa uang setelah dikurangi biaya-biaya rutin; bukan ambil dari uang belanja," tegasnya.

Untuk investasi, lebih baik kita membeli emas batangan karena harganya akan tetap menarik dalam jangka waktu panjang. Sementara, perhiasan akan mengalami reduksi dalam jangka waktu tertentu. Ini pulalah yang sempat dipikirkan Nia Karunia.

"Saya nggak punya perhiasan dan nggak pakai, karena semuanya sudah dikonversi ke emas batangan. Waktu nikah juga (mas kawin) pakai emas batangan," kelakarnya.

Berbeda dengan perhiasan yang biasa dipakai, emas batangan hanya akan teronggok di tempat penyimpanan. Maka, pikirkanlah gimana kamu akan menyimpan produk investasimu itu. Menyimpan di rumah sangat berisiko; kalau kecil rentan terselip dan hilang, jika besar bisa dicuri orang.

"Kalau pakai&nbsp;safety deposit box (jasa penyimpanan barang berharga dan surat penting), pikirkan volume pembelian emas karena akan berkaitan dengan biaya jasa sewanya," tutur Bhima.

Terakhir, tips berinvestasi emas dari Vebriani Suryaningrum adalah membeli secara bertahap dalam bentuk pecahan kecil; karena itulah dia lebih suka menyebutnya sebagai "tabungan emas". Dengan gramasi kecil, menurutnya berinvestasi jadi terasa lebih ringan dan lebih mudah untuk dicairkan.

"Saya beli emas sebagai dana darurat. Saya beli secukupnya dari uang lebihan, rutin dalam bentuk pecahan kecil antara 1-5 gram agar bisa&nbsp;jadi simpanan yang menjanjikan dan cukup likuid," tandasnya.&nbsp;

Nah, buat kamu yang sedang fomo ikut war emas, coba review kembali tujuan investasimu ya. Jangan biaya hidup kamu pakai untuk beli emas, ya! (Siti Khatijah/E07)

Inibaru.id - Vebriani Suryaningrum mengaku terkejut mengetahui adanya fenomena "war" emas belakangan ini. Sejak Subuh, antrean sudah mengular di sejumlah gerai pembelian logam mulia seperti Butik Emas Antam. Menurutnya, ini fenomena yang unik.

Sebagai orang yang rajin berinvestasi emas, dia merasakan banyaknya orang yang belakangan membeli emas hingga mengantre panjang adalah fenomena yang anomali. Namun, anomali itu, lanjutnya, bukanlah sesuatu yang buruk, tapi justru positif.

Nilai rupiah dan IHSG yang sulit menguat membuat orang beralih ke logam mulia, memunculkan fenomena 'war' emas yang mengakibatkan antrean panjang. Biar nggak dibilang fomo, simak tips berikut ini ya!&nbsp;

Antrean Panjang Fenomena 'War' Emas; Fomo atau Memang Melek Investasi?

“Pernah melihat nama Ngaliyan di Tegal. Lalu, sepupu
saya di UIN Walisongo Semarang bilang, ada riset di koran kampus yang menyebut nama Ngaliyan terinspirasi dari nama Mbah Alian, seorang pengembara&nbsp;dari masa lampau,” ungkap Mugiyati pada Minggu
(13/4/2025).

Belum ada catatan resmi kapan Mbah Alian hidup, tapi cerita rakyat di Tambakaji yang merupakan lokasi petilasan sosok itu berada menyebutkan bahwa dia masih memiliki&nbsp;hubungan kekerabatan
dengan keluarga Keraton Kesultanan Cirebon.

Alih-alih hidup sebagai bangsawan, Mbah Alian memilih untuk mengembara dari Jawa
Barat ke timur menuju Jawa Tengah hingga Jawa Timur. Selama perjalanan, dia biasa singgah untuk melakukan babat alas dan membuka permukiman baru.

Persinggahan sementara untuk berdakwah ini rupanya menarik perhatian sejumlah warga lokal untuk membangun hunian di wilayah tersebut sehingga menjadi permukiman. Permukiman-permukiman itu kemudian selalu diberi
nama Ngaliyan.

“Nggak ada yang tahu pasti kapan Mbah Alian membabat
alas sini. Tapi warga setempat percaya petilasannya benar yang ada di kompleks Perumahan Wahyu Utomo, Kelurahan Tambakaji sini,”
ucap pengurus petilasan, Suparto, sebagaimana dinukil dari Suara Merdeka&nbsp;(13/12/2019).

Nama Mbah Alian diyakini berasal dari kata "alih-alihan" yang bermakna sering berpindah. Pas banget dengan kisah Mbah Alian yang merupakan pengembara, ya?

Yang pasti, hingga sekarang, sumur yang ada di petilasan tersebut
masih kerap didatangi orang-orang dari luar daerah untuk mandi dan mencari
berkah. Padahal, kalau menurut Suprapto, sumur itu buatan warga setempat yang
kebetulan berada di dekat petilasan saja.

“Itu sumur sebagai sumber air pas musim kemarau. Banyak
orang datang dan diberitahu soal hal ini, tapi tetap saja ada yang datang
karena mengira sumur keramat,” tandas Suparto.

Setidaknya, kini kita jadi tahu kalau ternyata nama Ngaliyan
berasal dari seorang tokoh bernama Mbah Alian. Kalau kamu sendiri, sudah tahu
tentang cerita rakyat ini sebelumnya belum, nih? (Arie Widodo/E10)

Inibaru.id – Lebih dari tiga dekade lahir dan hidup
di wilayah Jrakah, Kecamatan Ngaliyan, Kota Semarang, Mugiyati nggak begitu paham tentang sejarah nama Ngaliyan. Tapi, dia sempat keheranan pas tahu
bahwa nama Ngaliyan ini juga dipakai di daerah-daerah lain seperti di Tegal,
Batang, atau Salatiga.

Lebih dari itu, kalau dicermati, ada daerah lain di luar
Jawa Tengah seperti Ponorogo, Pasuruan, hingga Cirebon yang juga memiliki
wilayah bernama Ngaliyan. Konon, semua wilayah ini bermuara pada satu tokoh yang sama bernama Mbah Alian.

Konon, Mbah Alian yang merupakan kerabat dari Kesultanan Cirebon kerap mengembara untuk berdakwah. Di Kota Semarang, dia membabat alas untuk dijadikan permukiman yang kini berkembang jadi Kecamatan Ngaliyan.

Tentang Mbah Alian, Inspirasi Nama Kecamatan Ngaliyan di Kota Semarang

Namun, kali ini kita nggak akan membahas soal timnas sepak bola yang
ada di ujung timur Semenanjung Arab ini ya. Kita bakal mengulas bab keunikan negara dengan pendapatan per kapita lebih dari 18 ribu dollar ini, yang berarti hampir 4 kali lipat pendapatan kita.

Salah satu keunikan Oman adalah nggak ada gedung pencakar langit di sana. Ini tentu berbeda dengan negara-negara tajir lain seperti Arab Saudi, UEA, Qatar, atau Bahrain, yang dihiasi pelbagai gedung menjulang dengan desain futuristik. Mengapa begitu?

Semua bermula saat Oman berada di bawah pemerintahan Sultan
Qaboos bin Said al-Said, pendahulu Sultan Oman sekarang, Haitham bin Tariq. Saat
memerintah dari 1970 sampai 2020, Sultan Qaboos bertekad untuk memajukan Oman,
menyejahterakan warganya, dan nggak mau merusak alam.

Salah satu cara untuk nggak merusak alam adalah
dengan membuat peraturan melarang pembangunan gedung lebih tinggi dari lima
lantai. Sultan Qaboos percaya. pembangunan gedung pencakar langit hanya
akan merusak lingkungan.

Sultan Qaboos selalu menganggap gedung tinggi hanya akan dinikmati kalangan kelas atas. Maka, keberadaannya&nbsp;justru akan membuat ketimpangan ekonomi dan sosial di antara kalangan kelas atas, menengah, dan
bawah semakin kentara.

"Menurut cerita teman saya yang orang tuanya staf Kedutaan Oman di Doha, Qatar, Sultan Qaboos lebih suka uang negara
dipakai untuk kesejahteraan rakyat seperti infrastruktur, sekolah, perumahan, atau rumah sakit," tutur Arum Setyaningsih yang pernah tiga tahun mengenyam pendidikan di Doha, Sabtu (12/4/2025).

Lebih dari itu, Sultan Qaboos juga lebih suka mengedepankan
bangunan-bangunan khas Arab yang dikenal punya arsitektur lebih sederhana, ramah lingkungan, dan nggak berbentuk menjulang sebagaimana bangunan modern saat ini,

Meski bikin negaranya jadi nggak punya penampilan futuristik
atau superkeren, Sultan Qaboos dicintai warganya karena bikin mereka hidup makmur.
Pendidikan dan layanan kesehatan di sana gratis, sejalan dengan tingkat kemiskinan dan kriminalitas yang juga sangat rendah.

Ternyata begini ya, Millens, jika negara diurus
dengan benar dan mengedepankan kesejahteraan warganya. Nggak harus terlihat megah,
padahal aslinya malah lebih dari berkecukupan. Jadi kepikiran untuk main ke
Oman dan melihat keindahan negara tanpa gedung pencakar langit ini, nggak? (Arie
Widodo/E10)

Inibaru.id – Dari sekian banyak negara maju yang ada
di Timur Tengah, barangkali Oman adalah yang paling nggak populer bagi orang
Indonesia. Alasannya banyak, tapi barangkali salah satunya adalah karena tim
nasional sepak bolanya sudah lama nggak bertanding melawan Timnas Indonesia.

Hal ini tentu berbeda dengan timnas di negara-negara Timur
Tengah lain seperti Irak, Bahrain, Qatar, Arab Saudi, Qatar, Kuwait, Palestina,
Yordania, atau Yaman yang kerap masuk berita olahraga Indonesia dalam beberapa
waktu belakangan. Negara-negara itu tentu lebih akrab di telinga kita.

Alih-alih bikin gedung pencakar angkasa nan megah, pemerintah Kesultanan Oman lebih suka menyejahterakan warganya dan membikin bangunan dengan arsitektur Arab yang lebih berguna.

Mengenal Oman, Negeri Kaya Tanpa Gedung Pencakar Angkasa

Di balik minimnya prestasi atlet-atlet bulu tangkis
Indonesia belakangan ini, keberadaan Farikha tentu menarik perhatian. Apalagi,
sejumlah akun media sosial yang kerap membahas bulu tangkis seperti wartawan
senior Ainur Rohman dan akun Badminton Talk sampai mengunggah fotonya.
Realitanya, kisah perempuan 28 tahun ini sampai menjadi wasit bulu tangkis
internasional sangatlah menarik.

“Seorang kasir pada sebuah toko bangunan di Kudus, begitu
menyukai bulu tangkis, dan serius belajar regulasi badminton. Dia lantas
memutuskan mengambil jalan sebagai wasit,” terang Ainur Rohman di akun X
miliknya @ainurohman pada Minggu (13/4/2025) malam sembari mengunggah foto
Farikha saat bertugas.

Yap, kamu nggak salah baca. Meski di kolom komentar ada yang
mengaku pernah jadi teman Farikha semasa kuliah di jurusan pendidikan Bahasa
Inggris Universitas Negeri Yogyakarta (UNY), Farikha memang sempat berkarier
sebagai kasir di toko bangunan. Tapi, siapa sangka, perempuan yang saat kuliah
juga ikut unit kegiatan mahasiswa (UKM) bulu tangkis tersebut mampu mewujudkan
hobinya di bidang tepok bulu ini sampai jadi wasit tingkat internasional.

Usut punya usut, semua bermula gara-gara informasi dari ayah
Farikha yang memberikan informasi kepadanya tentang adanya program penataran wasit di tingkat kabupaten pada
2016 lalu.

“Saat itu hanya satu perempuan yang ikut serta, saya,”
ungkap Farikha sebagaimana dinukil dari Jawapos, Sabtu (6/1/2024).

Setelah penataran tersebut, penataran dan ujian menjadi
wasit bulu tangkis di level lain terus dilakukan Farikha. Hingga pada akhirnya,
pada uji kompetensi nasional A 2019, dia meraih peringkat pertama. Mendapatkan lisensi dari ujian tersebut, laga-laga
bulu tangkis tingkat nasional pun dia pimpin dengan baik.

Setelah itu, pada Juli 2023, Farikha lolos ujian wasit
internasional dalam program Badminton Asia Umpire Accreditation Course 2023.
Sejak saat itulah, dia mendapatkan lisensi wasit internasional dan berhak
memimpin pertandingan bulu tangkis di level Super 300 dan Super 500.

Nggak sampai dua tahun, Farikha mampu memimpin pertandingan
final gelaran Badminton Asia Championship 2025 yang masuk level tertinggi,
yaitu Super 1.000. Dari caranya memimpin pertandingan semalam, terlihat jelas
kompetensinya dalam memimpin laga. 

Meski begitu, Farikha ternyata nggak pengin merasakan
kesuksesan ini sendirian. Dia berharap akan ada banyak perwakilan dari
Indonesia lainnya yang mendapatkan lisensi wasit internasional.

“Teman-teman wasit dari Kudus, Jawa Tengah, dan daerah lain
di Indonesia semoga bisa menyusul punya lisensi internasional,” harapnya.

Yap, Farikha Sukrotun sudah membuka jalan. Semoga saja
semakin banyak wasit bulu tangkis Indonesia lainnya yang bisa berprestasi
seperti dirinya. Semoga saja keberadaannya juga bisa bikin atlet bulu tangkis
juga terpacu agar bisa tampil di babak final berbagai kejuaraan bergengsi
seperti dirinya. (Arie Widodo/E05)

Inibaru.id – Setelah hanya menyumbang satu perunggu
pada Olimpiade Paris 2024, bulu tangkis Indonesia masih minim gelar bergengsi.
Hal ini dibuktikan dengan nggak adanya satu pun wakil Indonesia di babak final
Badminton Asia Championship 2025 yang digelar pada 8 – 13 April 2025 lalu.
Untungnya, masih ada satu orang yang membawa bendera Indonesia pada babak final
gelaran tersebut. Dia adalah Farikha Sukrotun yang berperan sebagai wasit.

Dengan pakaian serba hitam, termasuk jilbabnya, perempuan
berkacamata itu berperan sebagai umpire alias wasit pada pertandingan
ganda putra antara Aaron Chia/ Soh Wooi Yik (Malaysia) dan Chen Bo Yang/Liu Yi
(Tiongkok). Dalam beberapa momen, terlihat Farikha bersikap tegas tatkala ada
di antara kedua pasangan tersebut berusaha melakukan delay selama jalannya laga.

Di tengah memburuknya prestasi atlet-atlet bulu tangkis Indonesia, ada satu wasit bulu tangkis berlisensi internasional dari Tanah Air yang justru berprestasi. Farikha Sukrotun namanya. Seperti apa ya sepak terjangnya selama ini?

Farikha Sukrotun, Wasit Internasional Bulu Tangkis yang Berawal dari Kasir Toko Bangunan Kudus

Zaenuri, misalnya. Lelaki paruh baya yang berjualan hewan kurban di Jalan Tirto Agung, Kecamatan Tembalang, itu tampak tetap menggelar dagangan di tempat biasanya. Dia mengaku nggak takut nggak punya pembeli lantaran seluruh kegiatan masyarakat dihentikan di Kota Lunpia. Dia bahkan mengaku, omzetnya nggak banyak berubah.

“Ada corona atau nggak, kurang lebih sami mawon (sama saja)," kata Zaenuri, sembari melayani pelanggan yang tengah melihat-lihat kambing.&nbsp;"Namanya hewan
kurban itu kan tetap dibutuhkan setiap tahunya. Jadi, ya pasti ada yang beli!”

Hingga Jumat (16/7/2021), dia mengaku sudah ada 10 domba dan 7 kambing yang dibawa
pulang pembeli, padahal dia baru mangkal di tempat tersebut selama lima hari. Hm, laris manis sekali!

Laiknya Zaenuri, keuntungan berlipat juga telah diperoleh Kevin menjelang momen Iduladha tahun ini. Dia yang telah membuka dagangan selama tiga bulan terakhir di salah satu sisi Jalan Dewi Sartika, Gunungpati itu mengaku telah melepas ratusan kambing dan beberapa ekor sapi.

“Alhamdulilah. Sudah ada sekitar 130 kambing dan enam sapi yang laku. Paling mahal harganya Rp 30 juta; sapi berbobot 900 kilogram,” ujar pengusaha muda yang menggelar dagangan di lapak&nbsp;berukuran 25 x 7 meter tersebut.

Oya, selama pandemi,&nbsp;Kevin merasa ada sedikit pergeseran tren di masyarakat. Jika sebelumnya banyak pembeli memilih datang langsung ke lapak, kini 50 persen pembeli memilih bertransaksi lewat jalur online. Terlebih, adanya PPKM di
Kota Semarang membuat banyak akses jalan ditutup.

Wah, berkah Iduladha. Semoga pandemi segera berlalu dan rezeki mereka yang mengais keuntungan dari hewan kurban bisa semakin bertambah. Selamat berkurban, Millens! (Triawanda Tirta Aditya/E03)

Inibaru.id - Perayaan Iduladha, hari raya terbesar kedua bagi orang Islam, sudah di depan mata. Seperti tahun-tahun sebelumnya, lapak-lapak hewan kurban dadakan juga sudah didirikan di sejumlah titik di Kota Semarang, Jawa Tengah, tahun ini. Mereka seolah nggak peduli kendati Pemkot tengah menerapkan pembatasan kegiatan masyarakat (PPKM).

Agaknya para pelapak tersebut memang nggak punya pilihan lain. Ini merupakan hajat sekali dalam setahun. Beberapa pelapak bahkan sukarela memindahkan "rumah" mereka ke tenda, berdekatan dengan kandang-kandang semipermanen yang umumnya didirikan di pinggir jalan.

PPKM di Kota Semarang masih diberlakukan menjelang Iduladha. Namun, pelapak hewan kurban dadakan di sejumlah sudut di Kota Lunpia agaknya memilih tetap melayani pembeli, Gimana hasil yang mereka dapatkan?&nbsp;&nbsp;

Iduladha, Gimana Nasib Pelapak Hewan Kurban di Tengah PPKM Kota Semarang?

Beberapa tips seperti membungkus daging dengan daun pepaya untuk
membuatnya empuk memang benar adanya. Tapi kata Chef Stefu, lama-lama daging akan menjadi pahit karena daun pepaya.

Nah alih-alih dioleh menjadi satai, chef Stefu menyarankan
untuk mengolah daging kurban dengan merebusnya dengan berbagai rempah.&nbsp;Beberapa menu
yang bisa kamu coba adalah tongseng, gulai, sop, dan lain-lain.

Chef stefu juga membagikan resep untuk mengolah daging
kurban menjadi lamb kofta. Cukup
giling daging dan menambahkan bawang bombai dan bawang putih cincang, ketumbar
cincang, jinten bubuk lalu diaduk menjadi satu. Setelah itu bentuklah adonan bulat-bulat
menyerupai perkedel kemudian dipanggan di atas pan panas.

Selain itu, kini kamu juga bisa mencari berbagai inspirasi
pengolahan daging di internet dengan mudah, Millens! Jadi daripada dagingmu
mubadzir dan menjadi keras, lebih baik simpan dulu pemanggang dan tusuk satemu
dulu ya, he he (Kom/IB27/E05)

Inibaru.id – Olahan khas Iduladha yang paling lazim adalah
satai. Namun alih-alih mengolah menjadi satai, kamu bisa mengolah daging kurban menjadi olahan lain karena beberapa alasan. Yap, mengolah daging kurban menjadi
satai nggak disarankan oleh Executive Chef Aprez Catering by Amus Group, Stefu
Santoso.

Chef Stefu menjelaskan bahwa daging kurban yang baru saja
dipotong masih nggak bisa langsung dikonsumsi karena
teksturnya yang masih keras. Kamu perlu beberapa waktu untuk proses aging atau
pelayuan daging untuk membuat teksturnya menjadi lebih empuk.

Menjelang Iduladha, masyarakat  ramai-ramai memborong arang dan tusuk satai. Namun mengolah daging kurban segar ternyata nggak direkomendasikan lo. Apa alasannya?

Hindari Mengolah Daging Kurban Segar Menjadi Satai, Apa Alasannya?

Inibaru.id - Habis daging kambing, kolesterol kemudian. Barang kali itu yang sedang kamu rasakan. Kolesterol meroket setelah menyantap aneka olahan daging kambing. Tapi tenang saja, kamu bisa kok mengonsumsi buah-buahan yang punya kandungan baik untuk menurunkan koleterol. Buah apa sajakah itu? Mari simak.
Apel
Kulit apel mengandung pektin alias serat larut air yang baik untuk menurunkan kolesterol. Pektin bekerja menyerap kolesterol dan lemak jahat di dalam usus halus, kemudian dibawa keluar tubuh lewat urin dan feses.
Nggak hanya itu, apel juga mengandung vitamin dan antioksidan polifenol yang membantu mengurangi peradangan. Serat dalam buah apel juga memberi rasa kenyang lebih lama sehingga bisa mengontrol nafsu makan kamu.
 Alpukat
Alpukat mengandung sumber lemak tak jenuh tunggal. Buah alpukat ampuh untuk memperkuat kesehatan jantung. Alpukat juga kaya akan vitamin, mineral, serat, dan senyawa yang menghambat penyerapan kolesterol dalam tubuh.
Pir
Pir adalah buah yang memiliki tinggi serat alami. Satu buah pir ukuran sedang mengandung 16 persen kebutuhan serat haria. Jenis serat yang terdapat dalam pir adalah pektin, serat tersebut dapat mengikat kolesterol dan mengangkutnya keluar dari tubuh sehingga kadar kolesterol jahat atau LDL dalam tubuh bisa menurun. Cocok banget bukan buat mengatasi kelebihan kolesterol kamu?
Buah Berri
Buah berri (strawberry, blueberry, cranberry) kaya dengan serat larut air yang dapat mengikat kolesterol yang terserap di usus halus sehingga kadar kolesterol jahat menurun dan tergantikan dengan kolesterol baik HDL.
Anggur
Buah anggur juga kaya akan serat larut air yang dapat mengikat kolestrol yang terserap di usus halus. Sebuah penelitian menunjukkan, anggur memiliki senyawa antioksidan tinggi, terutama anggur merah. Antioksidan dapat membantu meningkatkan kolestrol HDL dan menurunkan kolestrol jahat LDL serta trigliserida dalam darah.
Pepaya
Pepaya adalah salah satu buah penurun kolesterol HDL yang juga tinggi antioksidan seperti likopen, vitamin C, dan vitamin E. Pasalnya, kolestrol bisa menempel pada pembuluh darah jika terjadi oksidasi, hingga akhirnya berkumpul membentuk plak dan menutupi pembuluh darah. Karena itu vitamin E dan C pada pepaya akan menyatu dengan enzim yang disebut paraxonase yang bisa menghambat terjadinya oksidasi kolesterol di dalam pembuluh darah.
Jambu Biji
Jambu biji memuat banyak vitamin dan antioksidan yang bekerja melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas. Kadar kalium dan serat larut air dalam jambu biji juga dapat membantu menurunkan kolesterol dan tekanan darah.
Jeruk
Jeruk cukup ampuh juga untuk memberantas kolesterol yang membandel sebab kaya akan serat larut air. Maka dari itu buah ini dapat mengikat kolesterol yang terserap di usus halus.
Jadi itulah buah-buahan yang dapat membantu kamu mengatasi ko0leterol yang menumpuk paska menyantap hidangan berbahan daging-daging kurban. Nah, untuk mendapatkan manfaat maksimal dari buah-buahan ini, sebaiknya kamu mulai mengonsumsinya secara rutin sebanyak dua hingga tiga porsi sehari ya, Millens. (IB28/E05)

Rekomendasi jenis buah-buahan ini bisa berguna untuk memberantas kolesterol kamu yang menumpuk di saat momen iduladha tiba.

Kolesterol Naik Pasca Iduladha? Buah-buahan Ini Ampuh Mengatasinya

Inibaru.id &ndash; Menurut WP Rusdiana, Kadispertan Kota Semarang mengatakan kemungkinan kandungan timbal (pb) dalam tubuh sapi yang mengonsumsi sampah di TPA Jatibarang, seperti yang dilansir dari Gatra (15/7). Karena itu, pengawasan pada sapi-sapi yang ada di sana ditingkatkan. Sapi-sapi yang hendak dijual untuk hewan kurban juga harus mengantongi surat keterangan sehat. "Kita akan cek, sapi itu dari mana, ada surat keterangan sehatnya tidak. Jika tidak ada, tidak boleh dijual," tambahnya.
Rusdiana mengatakan, tahun depan dinas berencana merelokasi sapi-sapi ini biar nggak terus berkeliaran dan memakan sampah. jumlah sapi-sapi ini mencapai 2400 ekor, lo. Banyak banget ya! 
Sebenarnya, sejak April lalu, Dinas Lingkungan Hidup Kota Semarang memastikan nggak ada lagi sapi yang memakan sampah di Jatibarang menjelang Iduladha ini. Tapi nyatanya, masih menjadi peer besar. Hingga beberapa hari menjelang Iduladha 2019 ribuan sapi masih "asyik" memakan sampah.
Buat kamu yang pengin beli sapi untuk kurban sebaiknya pastikan benar-benar sehat ya. (IB23/E05)

Dinas Pertanian dan Peternakan Kota Semarang meningkatkan pengawasannya pada sapi-sapi pemakan sampah yang ada di kawasan TPA Jatibarang. Bukan tanpa sebab, dikhawatirkan sapi-sapi tersebut dijadikan hewan kurban saat Iduladha nanti.

Jelang Iduladha, Dispertan Awasi Ribuan Sapi yang Masih Makan Sampah di TPA Jatibarang

Inibaru.id &ndash; Ada yang menarik pada setiap malam Iduladha di Kadilangu, Kabupaten Demak. Ribuan warga akan berebut nasi ancakan yang disediakan oleh keluarga trah Sunan Kalijaga. Biasanya prosesi itu diadakan di Pendopo Pangeran Wijil Lima, Kadilangu, Demak.
Fyi, nasi ancakan merupakan sajian nasi berisi gudangan (urap), ikan asin, dan potongan daging ayam. Nasi ancakan dibungkus dengan daun jati dan diletakkan berjejeran di atas ancakan (anyaman) bambu.
Warga percaya nasi ancakan bisa membawa berkah di berbagai kebutuhan lo. Makanya mereka yang datang dari berbagai daerah itu rela berdesakan untuk mendapatkannya.
<img src="/nuploads/59/641fff74-2fe4-352c-8ae1-3b9909943ff8.jpg" alt="" width="900" height="675" />
<code>Prosesi jamasan. (sportourism.id)</code>
Seperti Siaga, warga asal Jepara yang berharap mendapat nasi ancakan untuk pertanian dan pengobatan.
&ldquo;Ini pesanan mertua. Nanti ditaruh di pojok-pojok sawah. Alhamdulillah, tikus-tikus hanya lewat dan sawah mertua saya jadi nggak terserang hama,&rdquo; kata Siaga pada regional.kompas.com Rabu (22/8/2018).
Meski demikian, nasi ancakan hanya dianggap menjadi media dan perantara saja ya. Warga tetap yakin bahwa hasil yang memuaskan itu tetap terjadi atas kehendak Tuhan.
Ratusan Tahun
Tradisi pembagian nasi ancakan sudah ada sejak ratusan tahun lalu, Millens. Tradisi itu sebenarnya dilakukan sebagai jamuan untuk warga yang datang dari berbagai daerah dan bermalam di Kadilangu. Mereka datang untuk melihat ritual jamasan pusaka (ritual membersihkan pusaka) peninggalan Sunan Kalijaga pada esok harinya.
Prosesinya pun cukup sederhana. Nasi ancakan yang sudah disusun rapi akan didoakan lebih dulu. Setelah itu, kentongan akan dipukul sebagai tanda bahwa sudah boleh untuk &ldquo;menyerbu&rdquo; nasi ancakan.
Hm, nggak hanya keseruan saat saling &ldquo;menyerbu&rdquo; nih. Kehangatan yang tercipta antarwarga juga jadi satu hal yang nggak boleh dilewatkan. Yap, sembari melestarikan tradisi kita eratkan silaturahmi. Betul nggak? (IB10/E05)

Pada malam menjelang Iduladha, ribuan warga memadati Kelurahan Kadilangu, Demak untuk "berebut" nasi ancakan.

Berebut Butiran Berkah Nasi Ancakan Jelang Jamasan di Demak

&nbsp;Inibaru.id &ndash;&nbsp;Setelah penyembelihan kurban, ternyata perayaan Iduladha belum usai bagi masyarakat Solo nih. Bukan hanya merayakan hari besar Islam dengan tradisi keagamaan, masyarakat Solo ternyata sudah terbiasa merayakannya dengan tambahan tradisi khas daerah.
Keraton punya tiga macam grebeg yaitu grebeg mulud, poso, dan besar untuk merayakan hari besar pada kalender Islam. Masing-masing digelar satu tahun sekali dan bisa dibedakan berdasarkan cara penyelenggaraannya. Nah, Grebeg Mulud digelar untuk memperingati hari Maulud Nabi Muhammad SAW. Sementara untuk memperingati Idulfitri, Keraton Surakarta menggelar Grebeg Poso.
<code><img src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/a2/Grebeg_Maulud_of_Keraton_Surakarta.jpg" alt="" /></code>
<code>Keraton Surakarta mengadakan berbagai grebeg untuk memeriahkan perayaan hari besar. (wikimedia.org)</code>
Untuk memperingati Iduladha, keraton menyelenggarakan Grebeg Besar. Penyelenggaraan grebeg ini dilakukan dengan mengarak gunungan.&nbsp;Gunungan pada grebeg besar punya makna tersendiri loh, yaitu sebagai wujud syukur masyarakat Solo dan keraton atas segala rejeki yang diberi Tuhan. Kebersamaan antara ulama, masyarakat, dan keraton turut tercermin dalam tradisi ini.
Jenis gunungan dibedakan menjadi dua. Gunungan Estri berbentuk kubah melambangkan wanita dan Gunungan Jaler berbentuk kerucut melambangkan laki-laki. Tribunnews.com, Rabu (22/8) menulis, Gunungan Estri berisi rengginang, onde-onde ceplus, dan nasi komplet. Sementara gunungan Jaler terdiri dari sayur-sayuran seperti kacang panjang, wortel, dan cabai.
<img src="https://mmc.tirto.id/image/otf/974x548/2016/09/13/TIRTO-antarafoto-tradisi-grebek-besar-130916-ms-4_ratio-16x9.JPG" alt="" />
<code>Gunungan Estri&nbsp;berbentuk kubah diarak para abdi dalem. (tirto.id)</code>
Barisan terdepan arakan dimeriahkan oleh drum band, prajurit, dan kerabat keraton. Gunungan yang terdiri dari bermacam-macam hasil bumi dibawa oleh para abdi dalem dalam barisan paling belakang. Mulai dari sentana dalem Keraton Solo sampai alun-alun utara keraton. Setelah itu, gunungan akan berhenti di Majid Agung agar dapat didoakan oleh ulama keraton.
Berebut Isi Gunungan
Setelah prosesi doa, gunungan diarak kembali menuju keraton. Masyarakat yang sudah menunggu langsung berebut mengambil isi gunungan tersebut. Mereka percaya bahwa gunungan yang telah didoakan akan membawa berkah tersendiri.
<code><img src="https://mmc.tirto.id/image/otf/974x548/2016/09/13/TIRTO-antarafoto-tradisi-grebek-besar-130916-ms-1_ratio-16x9.JPG" alt="" /></code>
<code>Masyarakat dan abdi dalem rela berdesak-desakan demi mendapat isi gunungan. (tirto.id)</code>
Untuk menghormati para abdi dalem yang menghabiskan hari raya bersama keluarga, tradisi tahunan ini selalu digelar pada lebaran hari kedua. Baik grebeg syawal Idulfitri maupun Iduladha. Selain itu, pemilihan hari tersebut juga &nbsp;bertujuan memberikan waktu untuk penyembelihan kurban.
Gimana Millens, tradisi masyarakat Solo unik kan? Jangan lewatkan tradisi grebeg ini ya kalau kamu singgah di Kota Solo tahun depan. (MG13/E05)

Keraton Kasultanan Surakarta punya cara unik untuk memperingati Iduladha yaitu dengan mengadakan Grebeg Besar. Gimana prosesi dan keseruannya ya?

Grebeg Besar, Cara Unik Keraton Surakarta Rayakan Iduladha

Inibaru.id &ndash; Hari Raya Iduladha sebentar lagi tiba nih. Sebagai umat muslim, hukumnya sunah muakkad atau sunah yang dikuatkan untuk berkurban. Bentuknya bisa berupa hewan kurban, makanan pokok, atau uang tunai.
Nu.or.id (25/8/2017) menulis, hukum kurban sebagai sunah muakkad dikukuhkan oleh Imam Malik dan Imam Syafi&rsquo;i. Sedangkan menurut Imam Abu Hanifah, hukum kurban adalah wajib bagi umat muslim yang mampu dan nggak sedang dalam keadaan safar atau bepergian.
Yap, berkurban bisa menjadi sarana bagi umat muslim untuk berbagi rezeki dengan sesama yang lebih membutuhkan.
Tapi kalau saat Iduladha tiba ternyata bertepatan juga dengan jatuh tempo membayar utang, bagaimana ya?
<img src="/nuploads/59/Inilah%20Alasan%20Mengapa%20Suami%20Perlu%20Kasih%20Uang%20Perawatan%20Wajah%20Untuk%20Istrinya.jpg" alt="" width="900" height="500" />
<code>Ilustrasi membayar utang. (netnit.net)</code>
Eits, yang namanya utang wajib dibayar ya. Nah, kalau kebetulan Sobat Millens sedang punya utang dan jatuh temponya bertepatan dengan waktu membayar kurban, maka dahulukan dulu bayar utangnya ya.
Tapi kalau jatuh tempo membayar utang masih jauh dari waktu membayar kurban, maka tunaikanlah dulu ibadah kurban seperti ditulis kumparan.com (25/8/2017). Semoga dengan begitu Allah SWT akan melimpahkan rezeki Sobat Millens agar bisa segera membayar utang deh.
Nah, bagaimana dengan akikah dan ibadah kurban? Manakah yang harus didahulukan kalau waktunya bersamaan atau berdekatan?
Fyi, akikah adalah menyembelih hewan kurban dalam untuk bayi yang baru lahir. Kumparan.com (25/8/2017) menulis, dalam HR Al Baihaqi diterangkan bahwa Nabi Muhammad SAW bersabda, &ldquo;Aqiqah disembelih pada hari ketujuh atau empat belas atau dua puluh satu.&rdquo;
<img src="/nuploads/59/Rayyan%2BAqiqah%2BPortfolio-5.jpg" alt="" width="900" height="600" />
<code>Prosesi akikah. (ridzkinoviansyah.com)</code>
Tapi kalau orang tua bayi sedang dalam keadaan nggak mampu pada hari-hari itu, maka akikah bisa dilakukan kapan pun saat dia sudah memiliki rezeki yang cukup.
Nah, kalau kebetulan pelaksanaan akikah dan ibadah kurban pada Iduladha bersamaan, jangan bingung. Hendaknya dahulukan ibadah kurban sebab ibadah itu memang hanya bisa dilaksanakan pada bulan Dzulhijah saja.
Setelah itu kalau punya rezeki yang cukup, barulah laksanakan akikah sebab waktunya lebih fleksibel. Yap, meski sama-sama menyembelih hewan kurban namun keduanya beda tujuan ya.
Jadi bagaimana Sobat Millens? Sudah nggak bingung lagi kan, mana yang harus didahulukan antara membayar utang, akikah, atau berkurban? (IB10/E05)

Mau kurban tapi harus bayar utang? Eh, belum akikah juga? Waduh, mana ya yang harus diutamakan? 

Bayar Utang, Akikah, dan Berkurban. Manakah yang Harus Didahulukan?

Inibaru.id - Selain Idul Fitri, hari Raya Idul Adha juga menjadi perayaan keagaman yang sangat dinantikan oleh umat muslim di Tanah Air. Pasalnya, hari raya yang juga kerap disebut sebagai Hari Raya Kurban atau hari Raya Haji ini juga dijadikan ajang saling peduli dan memberikan kasih sayang pada sesama manusia. Bagaimana tidak, di hari Raya inilah banyak orang yang menyumbang harta mereka misalnya dengan cara memberikan hewan kurban, menyembelihnya, dan membagikannya pada mereka yang tidak mampu.
Disadari atau tidak, proses penyembelihan daging kurban, juga euforia&nbsp;lain yang mewarnai perayaan Idul Adha seperti kebiasaan nyate bareng menjadi salah satu daya tarik lain hari raya Idul Adha ini. Namun, selain prosesi penyembelihan hewan kurban, hari raya Idul Adha di berbagai tempat di Indonesia juga diiringi dengan berbagai tradisi khas yang unik dan tiada duanya. Penasaran apa saja tradisi khas tersebut? Berikut adalah beberapa diantaranya.
Tradisi Apitan di Kota Semarang
<img src="/uploads/2017/09/04/apitan.jpg" alt="" width="800" height="500" />
Apitan adalah salah satu tradisi untuk mensyukuri berbagai rezeki yang telah diberikan kepada warga Semarang, khususnya rezeki yang berasal dari hasil bumi. Acara apitan sendiri diawali dengan pembacaan doa dan kemudian dilanjutkan dengan arak-arakan. Setelahnya, warga akan berebut iring-iringan yang berupa tumpukan hasil pertanian yang tersusun dari hasil bumi seperti padi, cabai, tomat, terung, dan lain sebagainya. Masyarakat meyakini, jika mereka berhasil mendapatkan hasil bumi dari berebut gunungan tersebut, maka hal itu akan membawa berkah tersendiri bagi warga.
Baca juga:&nbsp;<a href="/islampedia/5-sunah-ini-bakal-bikin-salat-idul-adha-anda-lebih-asyik" target="_blank">5 Sunah Ini Bakal Bikin Salat Idul Adha Anda Lebih Asyik</a>
Tradisi Manten Sapi di Pasuruan
<img src="/uploads/2017/09/04/sapi.jpg" alt="" width="800" height="600" />
Tradisi yang masih dilakukan di Pasuruan ini dilakukan untuk memberi penghormatan terkahir kepada hewan kurban yang akan segera disembelih. Hewan kurban seperti sapi ini akan didandani layaknya pengantin agar menjadi lebih cantik. Selain itu, hewan ini juga diberi kalung yang terdiri dari bunga tujuh rupa, dan kemudian dibalut dengan kain kafan, sajadah, serta serban. Adanya kain ini dijadikan tanda kesucian pada hari Raya Kurban ini.
Sebelum diberikan pada panitia kurban di masjid, sapi ini akan diarak oleh warga. Setelah disembelih, ibu-ibu akan bergotong-royong memasak untuk acara masak bersama.
Tradisi Mepe kasur di Banyuwangi
<img src="/uploads/2017/09/04/mepe%202.JPG" alt="" width="800" height="600" />
Warga desa Using di Banyuwangi memiliki kebiasaan unik jelang hari raya Idul Adha. Adalah, tradisi menjemur kasur menjelang Hari Raya Idul Adha. Menariknya, warga melakukannya secara serempak di pagi hari yang sama di depan rumah masing-masing. Tradisi mepe kasur ini dianggap sebagai cara untuk menghormati bulan Dzulhijah sekaligus menolak bala.
Grebeg Gunungan di Jogja
<img src="/uploads/2017/09/04/gunungan.jpg" alt="" width="800" height="600" />
Tradisi Grebegan memang hampir selalu dilakukan di Yogyakarta setiap kali hari besar agama Islam. Sebagai contoh, Grebeg Syawal di Hari Raya Idul Fitri. Hampir sama dengan grebeg gunungan pada saat hari raya Idul Fitri, pada hari raya Idul Adha ini, grebeg gunungan yang terdiri dari tiga buah gunungan yang berisi berbagai makanan dan hasil bumi akan diarak mengelilingi kota Yogjakarta. Setelah itu, gunungan tersebut akan dibagikan pada warga. Warga biasanya akan bersemangat untuk merebut hasil bumi pada gunungan ini karena diyakini bisa mendatangkan rezeki.
Baca juga:&nbsp;<a href="/islampedia/tips-membungkus-daging-kurban-dari-lipi-ini-perlu-diperhatikan" target="_blank">Tips Membungkus Daging Kurban dari LIPI Ini Perlu Diperhatikan</a>
Kaul Negeri dan Abda&rsquo;u di Maluku
<img src="/uploads/2017/09/04/gendong-kambing.jpg" alt="" width="800" height="600" />
Berbeda dengan warga Yogjakarta, masyarakat Tulehu di Maluku Tengah memiliki tradisi unik lain dalam rangka memperingati hari raya Haji ini. Masyarakat menyebutnya dengan tradisi kaul negeri dan abda&rsquo;u. Tradisi ini dilakukan setelah melaksanakan ibadah salat Ied. Dalam ritual ini, pemuka agama atau pemuka adat akan menggendong tiga kambing dengan memakai kain seperti menggendong anak kecil. Setelahnya, kambing ini diarak mengelilingi desa sembari diiringi alunan takbir dan shalawat sebelum akhirnya disembelih di masjid.
Untuk tradisi abda&rsquo;u, tradisi ini dilakukan dengan cara merebut bendera dengan tulisan tauhid yang dilakukan oleh ribuan pemuda.
Demikian tersebut adalah beberapa tradisi serangkaian peringatan hari raya Idul Adha diberbagai daerah di Indonesia yang unik dan menarik untuk kalian ketahui. (AW/IB)

Tak hanya menyembelih hewan kurban, Indonesia juga punya beberapa tradisi dan ritual unik yang mewarnai hari besar Idul Adha. Yuk, simak di bawah ini!

Unik! 5 Tradisi Perayaan Idul Adha Ini Cuma Ada di Indonesia

Inibaru.id - Potongan daging kurban biasanya dibagikan ke warga pada Idul Adha, Jumat (1/9/2017) mendatang, dengan menggunakan wadah kantong plastik hitam. Padahal, ini tidaklah baik. Menyikapi hal itu, Institut Pertanian Bogor (IPB) mengimbau masyarakat untuk tidak menggunakannya.
&ldquo;Plastik hitam itu mengandung timbal yang bisa merusak kesehatan," ujar Wakil Rektor IPB bidang Sumber Daya dan Kajian Strategis, Hermanto Siregar, kepada VIVA.co.id, baru-baru ini.
Kendati sejauh ini belum ada dampak penggunaan kantong plastik, ia berharap masyarakat tidak menggunakannya.
Baca juga:&nbsp;<a href="/islampedia/5-sunah-ini-bakal-bikin-salat-idul-adha-anda-lebih-asyik" target="_blank">5 Sunah Ini Bakal Bikin Salat Idul Adha Anda Lebih Asyik</a>
&ldquo;Sebelum terjadi hal-hal yang tidak diinginkan pada tubuh manusia. Kita, kan, mencegah dulu sebelum merusak kesehatan," kata dia.
Hermanto menyarankan, sebaiknya masyarakat menggunakan kertas dan daun yang terbebas dari kandungan kimia berbahaya untuk membungkus daging hewan kurban.
Hal senada juga sudah diembuskan Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) dalam beberapa tahun terakhir. Untuk wadah daging penyembelihan kurban, kantong plastik hitam tidaklah baik lantaran mengandung zat beracun yang bisa mengkontaminasi makanan yang dibungkus.
Dilansir dari viva.co.id, Peneliti Pusat Penelitian Kimia Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (Puslit Kimia LIPI), Nino Rinaldi, membenarkan imbauan BPOM tersebut. Kantong plastik hitam memiliki kandungan polimer rendah. Jika terkena panas, misalnya sinar matahari, susunan polimer akan terdegradasi sehingga memutus rangkaian senyawa tersebut dan menimbulkan senyawa halogen.
"Bahaya, apalagi kalau kena panas, menghasilkan halogen dan makanan terkontaminasi," ujar dia.
Dia menjelaskan pada kantong plastik hitam juga mengandung zat karsinogen. Zat ini dikatakan sama juga seperti polimer yang mengandung racun senyawa halogen.
Baca juga:&nbsp;<a href="/islampedia/ini-dia-6-hal-yang-membedakan-khutbah-jumat-dengan-khutbah-ied-sudah-tahu" target="_blank">Ini Dia 6 Hal yang Membedakan Khutbah Jumat dengan Khutbah Ied, Sudah Tahu?</a>
Pihaknya mengatakan memang untuk membungkus makanan jangan menggunakan plastik hitam, tapi gunakan plastik yang lebih transparan.
"Bisa plastik putih atau lainnya. Semakin transparan semakin baik," kata dia.&nbsp;
Nino berbagi tips aman agar daging kurban tak mudah terkontaminasi. Beberapa tips yang disarankan diantaranya:
<ol>
<li> Jangan kontak langsung dengan plastik</li>
</ol>
Membungkus daging dengan plastik memang sangat efisian dan murah. Namun demikian, demi alasan kesehatan, cara ini sebaiknya jangan digunakan. Setidaknya, gunakan media pembungkus lain sebelum plastik. Jadi, daging tidak bersinggungan langsung dengan plastik.
<ol start="2">
<li> Gunakan pembungkus makanan</li>
</ol>
Media pembungkus yang bersentuhan langsung dengan daging sebaiknya yang aman dipakai, semisal kertas makanan, baru setelah itu dibungkus plastik. Jangan menggunakan kertas dari koran atau kertas lain yang bertinta.
"Pakai kertas pembungkus makanan, kan, ada itu, jangan kertas koran, ya, kan, ada tintanya," kata Nino.
<ol start="3">
<li> Memakai daun pisang</li>
</ol>
Saran yang satu ini memang terkesan kurang efektif dan ribet. Namun, demi alasan kesehatan, mengganti plastik dengan daun pisang agaknya bisa menjadi pertimbangan.
Baca juga:&nbsp;<a href="/islampedia/sudah-salat-idul-adha-masih-jumatan-dan-salat-dzuhur-nggak-ya" target="_blank">Sudah Salat Idul Adha Masih Jumatan dan Salat Dzuhur Nggak ya?</a>
<ol start="4">
<li> Mengganti dengan plastik transparan</li>
</ol>
Alternatif lain, jika daging kurban terpaksa harus kontak langsung dengan plastik, usahakan kantong plastik yang berwarna putih.
"Plastik ini (transparan) kan kualitasnya lebih tinggi dan sering plastik ini buat bungkus makanan," tandasnya. (GIL/IB)

Anda masih membungkus daging kurban dengan plastik hitam? Sebaiknya jangan dilakukan lagi.

Tips Membungkus Daging Kurban dari LIPI Ini Perlu Diperhatikan 

Inibaru.id - Salat Idul Adha yang jatuh pada Jumat (1/9/2017) sangatlah spesial bagi kaum Muslim. Sebagaimana kita tahu, umat Islam menganggap hari Jumat sebagai hari yang istimewa. Keistimewaan itu pun kemudian menjadi berlipat ketika perayaan besar agama ini juga jatuh tepat di hari Jumat.
Dalam Idul Adha, dan juga Idul Fitri, kita disunahkan untuk beribadah Salat Ied. Sementara, tiap hari Jumat juga kaum pria wajib melaksanakan Salat Jumat atau Jumatan. Keduanya hampir mirip, baik dari jumlah rakaat atau pun keberadaan khutbah yang menyertai salat.
Baca juga:&nbsp;<a href="/islampedia/tips-membungkus-daging-kurban-dari-lipi-ini-perlu-diperhatikan" target="_blank">Tips Membungkus Daging Kurban dari LIPI Ini Perlu Diperhatikan</a>
Kabar yang berhembus di kalangan masyarakat Muslim kemudian adalah bahwa salat Ied bisa menggantikan salat Jumat, sehingga kemudian salat Jumat tidak diperlukan lagi. Lebih dari itu, bahkan ada yang berpikir salat Dzuhur juga turut gugur dan baru salat lagi di waktu Asar.
Benarkah demikian? Simak penuturan dari Brilio berikut.
Di zaman awal Islam, ada sahabat yang jarak rumahnya dengan Madinah sangat jauh yang harus ditempuh melewati padang pasir dengan jalan kaki. Jika ia harus kembali menempuh berkilo-kilo perjalanan dari rumah ke masjid, lalu pulang ke rumah dan kembali ke masjid lagi untuk salat Jumat tentu akan melelahkan. Adakah solusi dalam Islam?
KH Munawir Abdul Fattah dalam buku &ldquo;Tradisi Orang-orang NU&rdquo;, sebagaimana dikutip Brilio, Kamis (16/7/2017) mengungkapkan jika dalam hal itu timbul perbedaan pendapat.
Baca juga:&nbsp;<a href="/islampedia/ini-dia-6-hal-yang-membedakan-khutbah-jumat-dengan-khutbah-ied-sudah-tahu" target="_blank">Ini Dia 6 Hal yang Membedakan Khutbah Jumat dengan Khutbah Ied, Sudah Tahu?</a>
Pendapat pertama mengatakan, tidak perlu kembali ke masjid untuk menunaikan salat Jumat. Salat Jumatnya dapat dikerjakan di rumah dan menggantinya dengan shalat dhuhur. Ini termasuk rukhsah atau keringanan dalam beragama.
Pendapat kedua mengatakan, jika kasus di Madinah di awal Islam itu bisa dijadikan alasan, tetapi apakah kita di Indonesia benar-benar mengalami nasib seperti itu? Bagi kaum Muslimin di Indonesia, hampir di setiap dusun ada masjid, rata-rata kurang dari 1 km dan tidak melewati padang pasir.
Pendapat kedua inilah yang dipilih sebagian masyarakat Indonesia. Karena itu seorang Muslim harus kembali ke masjid untuk mengerjakan salat Jumat setelah paginya menunaikan salat hari raya atau salat Ied.
Meskipun begitu, tak sedikit yang mengikuti pendapat pertama. Rukhsah pada kasus tersebut dijadikan dalil untuk mengikuti pendapat yang pertama.
Imam Syafii mempunyai pendapat yang sama dengan Imam Abu Hanifah, yakni bagi penduduk perkotaan, kewajiban menjalankan salat Jumat tidak gugur jika telah menjalankan salat Ied. Berbeda dengan penduduk yang tinggal di pelosok desa, kewajiban mengerjakan salat Jumat bisa gugur. Mereka diperbolehkan untuk tidak Jumatan, tetapi tetap mengganti dengan shalat dhuhur.
Baca juga:&nbsp;<a href="/islampedia/5-sunah-ini-bakal-bikin-salat-idul-adha-anda-lebih-asyik" target="_blank">5 Sunah Ini Bakal Bikin Salat Idul Adha Anda Lebih Asyik</a>
Sedangkan Imam Ahmad mengatakan, tidak wajib Jumatan bagi penduduk desa maupun kota, gugurlah kewajiban Jumatan karena mereka telah mengerjakan salat Ied. Hanya saja mereka tetap wajib mengerjakan shalat dhuhur.
Sementara, menurut Imam Atha', Jumatan dan Dzuhurnya gugur sekaligus sehingga pada hari itu ia tidak melakukan salat setelah salat Ied sampai masuk shalat Asar. (GIL/IB)

Hmm, masyarakat muslim mungkin masih banyak yang bingung, kalau sudah salat Ied di pagi hari masih perlukah kaum pria muslim melaksanakan Salat Jumat. 