Itulah kenapa perusahaan besar seperti Google&nbsp;sering mengadakan kegiatan bug hunting atau biasa disebut bug bounty program. Kegiatan tersebut bertujuan membantu Google mengidentifikasi dan memperbaiki bug yang ada dalam aplikasi.

Meski terdengar rumit, rupanya bug hunting sudah akrab dan familiar bagi siswa-siswi SMK yang belajar sistem informatika, salah satunya Abdullah Mudzakir. Dia sudah lima kali mengikuti sayembara bug hunting yang digelar oleh Google. Dalam ketidakputusasaannya itu, siswa kelas XII SMKN 8 Kota Semarang itu pada 2021 berhasil menemukan bug atau celah rentan dalam sistem di Google.

Penemuan Mudzakir sempat ditolak karena pihak Google nggak pecaya dan dinilai nggak valid. Siswa 18 tahun asal Dusun Karangbolo, Desa Lerep, Ungaran Barat, Kabupaten Semarang itu dan pihak Google bahkan sempat memperdebatkan hal tersebut selama beberapa hari.

"Itu termasuk bug yang sangat berbahaya dan rentan, awalnya Google nolak itu karena memang sebelumnya tidak ada. Makanya tadi itu sempat terjadi perdebatan," cerita Mudzakir, dikutip dari&nbsp;Detik, Senin (6/3/2023).

Karena keberhasilannya, Mudzakir diganjar hadiah uang sebesar USD5000 atau setara dengan Rp76 juta. Nggak hanya itu, dirinya juga mendapat kartu Google Bug Hunters. Kartu tersebut diberikan bagi seseorang yang memiliki kemampuan&nbsp;hacking&nbsp;atau meretas dan menemukan kerentanan pada sebuah sistem, lantas melapor ke perusahaan terkait.

Prestasi yang dicapai Mudzakir patut kita apresiasi ya, Millens. Bahkan, kamu yang bercita-cita ingin menjadi ahli di bidang ini bisa menjadikan siswa Jurusan Rekayasa Perangkaat Lunak (RPL) ini sebagai inspirasi.&nbsp;

Layaknya hacker, menjadi bug hunter seperti Mudzakir membutuhkan keahlian khusus yang nggak mudah. Kamu harus menguasai soft skills seperti kemampuan menyelesaikan masalah, memecahkan teka-teki, critical thinking, hingga attention to detail. Nggak hanya itu, kamu juga harus menguasai hard skills seperti&nbsp;fundamental komputer dan bahasa pemrograman.

Tapi, perlu kamu tahu, bug hunter berbeda dengan hacker. Bedanya&nbsp;seorang pencari bug meretas secara legal, sedangkan hacker meretas secara ilegal. Itulah kenapa bug hunter sering dipanggil hacker baik.

Berdasarkan keterangan dari Kominfo, di negara kita, orang yang menguasai skill untuk jadi seorang bug hunter masih sedikit. Oleh karena itu, potensi menjadi seorang bug hunter di Indonesia sangatlah besar, Millens.

Jadi,&nbsp;kesempatan untuk menekuni profesi bug hunter dan mendapatkan cuan yang besar masih terbuka lebar, lo. Mau mencoba? (Siti Khatijah/E07)&nbsp;

Inibaru.id - Sehari-hari kita sebagai masyarakat yang erat dengan dunia digital pastinya nggak pernah terlewat untuk mengakses Google. Perusahaan multinasional yang menawarkan banyak produk dan jasa internet ini menjadi andalan banyak orang untuk menjelajah dunia maya.

Nah, meski sudah menjadi perusahaan raksasa, performa Google nggak lantas sempurna tanpa celah, lo. Sewaktu-waku, sistem Google juga bisa bermasalah&nbsp;karena adanya bug. Sebagai informasi, bug adalah sebuah cacat desain pada perangkat keras atau lunak yang mengakibatkan terjadinya galat sehingga nggak berfungsi sebagaimana mestinya.

Mudzakir, siswa SMK 8 Semarang berhasil menemukan bug di dalam sistem Google. Meski nggak mudah, kamu juga bisa menjadi bug hunter seperti dia. Syaratnya tentu saja kamu harus menguasai beberapa skill dalam ilmu tersebut.&nbsp;

Jadi Bug Hunter Google seperti Mudzakir; Kamu Juga Bisa, lo!

Terdapat beberapa bahan makanan sehat yang sebaiknya selalu
tersedia di dapur. Bahan-bahan tersebut bukan cuma menambah cita rasa pada
makanan, tapi juga mengandung nutrisi yang dapat menjaga tubuh tetap bugar.

Merangkum Healthline (8/4/2023) ini 5 bahan makanan
yang penting dimasukkan ke dalam menu harian.

Pemanfaatan rempah-rempah dalam masakan nggak cuma untuk
meningkatkan cita rasa, tapi juga memberikan aroma yang lebih harum. Selain
manfaat tersebut, rempah-rempah juga bisa meningkatkan kesehatan kamu. Berbagai
jenis rempah seperti kunyit, cabai rawit, kayu manis, dan jinten, semuanya
memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa.

Beberapa jenis rempah-rempah dapat mengurangi peradangan dan
menurunkan risiko terkena penyakit berbahaya. Misalnya, kunyit yang mengandung
polifenol antioksidan dapat membantu mengatasi peradangan pada sendi. Sedangkan
cabe rawit yang mengandung senyawa capsaicin dapat meningkatkan produksi panas
dalam tubuh, sehingga meningkatkan metabolisme dan membakar lebih banyak
kalori.

Bawang putih dan bawang merah adalah bahan yang sering
digunakan dalam masakan Indonesia. Selain memberikan aroma pada masakan,
keduanya mengandung zat yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Konsumsi bahan
makanan ini secara teratur dapat mengurangi risiko berbagai macam penyakit,
termasuk jenis kanker tertentu, penyakit jantung, bahkan diabetes.

Bawang merah mengandung flavonoid dan senyawa polifenol yang
berfungsi sebagai antioksidan, membantu mengurangi mutasi sel yang menjadi
penyebab kanker. Sementara itu, bawang putih mengandung nutrisi yang penting
bagi tubuh seperti vitamin C, vitamin B6, dan vitamin B12.3. 

Untuk menjaga kesehatan tubuh, disarankan untuk memasukkan
sejumlah buah dan sayuran segar ke dalam menu harian. Selain mengandung
karbohidrat yang sehat, buah dan sayuran juga mengandung nutrisi yang penting
bagi tubuh.

Menurut sebuah penelitian yang dilakukan oleh Journal
Epidemiology dan Community Health yang dimuat dalam awesconutrition,
orang yang mengonsumsi tujuh atau lebih porsi buah dan sayuran dalam sehari
memiliki risiko kematian yang lebih rendah dibandingkan mereka yang tidak
mengonsumsinya.

Penelitian ini juga menunjukkan bahwa konsumsi buah dan
sayuran dapat menurunkan risiko terkena penyakit jantung sebesar 31 persen dan
risiko terkena penyakit kanker sebesar 25 persen.

Itu sebabnya, kamu disarankan untuk memasukkan setidaknya
setengah porsi buah dan sayuran ke dalam piring. Beberapa contoh buah yang
dapat dikonsumsi adalah brokoli, kol, selada, wortel, apel, dan jeruk.

Jika nggak mengalami alergi, sebaiknya telur dimasukkan ke
dalam menu harian. Asal kamu tahu, makanan ini serbaguna dan kaya akan nutrisi.
Telur mengandung protein, mineral, dan vitamin yang penting untuk tubuh. Ada
banyak cara untuk mengolah telur, seperti telur dadar, telur orak-arik, atau
telur rebus. Semuanya suka-suka kamu.

Telur juga bisa dikombinasikan dengan sayuran untuk
menghasilkan makanan yang lebih sehat. Namun, ketika membeli telur, pastikan
untuk memperhatikan kualitasnya. Selain itu, telur yang disimpan di dalam
kulkas dapat bertahan selama 4 hingga 5 minggu.

Selain sebagai obat, madu dapat digunakan sebagai bahan
tambahan dalam masakan yang tetap memberikan manfaat yang sama. Madu merupakan
sumber pemanis alami yang memiliki sifat antimikroba dan anti-inflamasi. 

Madu juga mengandung senyawa antioksidan dan beberapa
nutrisi seperti magnesium dan potasium yang sangat penting bagi tubuh lo.

Madu dapat digunakan sebagai bahan tambahan dalam masakan
untuk memberikan rasa yang lebih seimbang antara manis dan asin. Selain itu,
madu juga dapat ditambahkan ke dalam minuman seperti kopi atau teh sebagai
pemanis alami. Namun, pastikan untuk memilih madu yang berkualitas baik ya.

Gimana, lima bahan di atas selalu tersedia di dapurmu kan, Millens?
(Siti Zumrokhatun/E07)

Inibaru.id -&nbsp;Kesehatan itu mahal harganya. Untuk itu, demi menjaga tubuh tetap bugar, selain
istirahat yang cukup, penting juga untuk mengonsumsi makanan sehat. Salah satu
caranya adalah dengan memasukkan lima bahan ini dalam menu harian kamu.

Kesehatan tubuh harus dijaga agar aktivitas harian dapat
berjalan lancar. Tubuh yang sehat juga dapat mencegah terjadinya berbagai macam
penyakit kronis. Meskipun istirahat yang cukup penting, namun konsumsi makanan
sehat juga nggak kalah penting untuk diperhatikan.

Ada banyak cara sederhana yang bisa kamu lakukan untuk menjaga tubuh tetap bugar. Salah satunya dengan mengonsumsi 5 bahan ini. Apa saja?

5 Bahan Ini Jaga Tubuhmu Selalu Bugar

Cerita terkait penganan ini berasal dari sebuah desa yang
ada di Kabupaten Tegal bernama Desa Adiwerna. Desa yang masuk di wilayah
Kecamatan Adiwerna ini memang dikenal luas sebagai pusat produksi tahu di
Tegal, Millens.

Tribunnews, Senin
(6/3/2023) menulis, seorang pengusaha bernama Toerah Soetjanto mengetahui
sejarah penganan yang dulu dikenal dengan nama lain tahu jengger tersebut.

“Sejak zaman dahulu, semua warga Desa Adiwerna punya usaha
produksi tahu, tepatnya tahu gambir yang berbentuk kotak. Lalu, ada yang
berinovasi membuat tahu aci,” ungkap laki-laki berusia 71 tahun yang masih mengelola
Toko Tahu Murni miliknya tersebut.

Lantas, mengapa tahu aci dulu disebut dengan tahu jengger?
Menurut Toerah, bentuk aci pada tahu aci mirip dengan jengger ayam jago. Nah,
penyebutan tahu jengger hanya bertahan sampai dekade 1960-an. Setelah itu,
warga mulai lebih sering menyebutnya sebagai tahu aci.

“Lama-lama sebutan tahu jengger hilang karena penyebutan
tahu aci lebih mudah diingat,” tuturnya.

Sampai sekarang, tahu aci masih cukup populer di Tegal dan
sekitarnya. Hal ini membuat penganan ini dijadikan oleh-oleh
khas Tegal. Maka dari itu, jangan heran jika setiap kali ada libur
panjang, toko-toko buah tangan khas Tegal bisa sampai kehabisan tahu aci yang diburu wisatawan.
Apalagi, kini tahu aci mentah bisa diawetkan di dalam kulkas sehingga bisa
digoreng kapan saja.

“Saya biasanya hanya memproduksi tahu aci sekitar 50-60
kilogram per hari. Tapi kalau libur lebaran, 100 kilogram bisa habis dalam
sehari,” ungkap Zulfi, salah seorang penjual tahu aci di Kota Tegal sebagaimana
dikutip dari Detik, (7/10/2022).

Untungnya, kamu nggak harus jauh-jauh ke Tegal kalau pengin
mencicipi tahu aci. Di dekat tempatmu tinggal, pasti ada kan gerobak
penjualnya, Millens? (Arie Widodo/E10)

Inibaru.id – Siapa
sih yang nggak kenal dengan tahu aci? Gorengan yang gurih sekaligus kenyal ini
bisa dengan mudah kamu beli di pinggir jalan. Camilan khas Tegal ini juga
biasanya berharga murah. Kamu bisa memakannya hingga kenyang tanpa perlu
merogoh kocek dalam-dalam.

Tahu aci adalah penganan yang dibuat dari tahu kuning.
Sebelum diolah, tahu yang biasanya memiliki bentuk segi empat ini dibelah
secara diagonal menjadi dua bagian. Nah, di tengah-tengah bagian yang terbelah
tersebut, diberi tambahan aci yang terbuat dari tepung kanji, daun kucai yang
sudah dipotong-potong, dan sejumlah bumbu. Tahu tersebut kemudian digoreng
sampai matang.

Lantas, seperti apa sih sejarah penganan yang cocok
dijadikan lauk makan atau teman minum kopi ini? Ternyata, tahu aci diyakini
sudah ada sejak masa penjajahan.

Sebelum dikenal sebagai tahu aci, dulu camilan khas Tegal ini dikenal dengan nama tahu jengger. Hm, seperti apa sih sejarah penganan yang mudah kita temui di pinggir jalan ini?

Dulu Disebut Tahu Jengger, Begini Sejarah Tahu Aci, Camilan Khas Tegal

Burung lincah yang bisa hidup hingga 14 tahun dalam penangkaran itu mempunyai beragam warna bulu, tapi umumnya didominasi warna cerah seperti lutino (kuning cerah), abu-abu, atau biru muda. Falk mudah dikenali dengan bulatan orange kemerahan di pipinya, yang membuatnya mirip blush-on atau tompel.

Nafis Nurul Fajri, breeder falk asal Kabupaten Pati mengatakan, falk tergolong burung hias yang cukup pricey.&nbsp;Seekor falk berusia tiga minggu dijualnya dalam kisaran harga Rp350 ribu-400 ribu. Bahkan, bisa mencapai Rp650 ribu untuk jenis yang langka.

"Kalau falk dewasa, harga jual antara Rp1 juta hingga 2,5 juta," kata pemuda 24 tahun yang tinggal di Desa Ngemplak Kidul, Kecamatan Margoyoso, tersebut.

Dengan harga yang lumayan mahal, Nafis mengakui, merawat burung herbivora ini nggak bisa asal-asalan. Falk membutuhkan perhatian khusus agar tetap sehat. Namun demikian, bukan berarti burung tersebut sulit dirawat, kok.&nbsp;

Sebagaimana kebanyakan paruh bengkok, Nafis mengungkapkan, falk juga dikenal sebagai burung yang pintar. Selain mampu menirukan suara, burung yang suka bermain ini juga bisa dilatih "free fly" yang membuatnya bisa kembali ke sang pemilik saat dilepas di alam bebas.

"Falk juga terbilang mudah dirawat. Yang penting sabar dan telaten; nggak jauh beda dengan merawat manusia," kelakar pemuda berambut cepak tersebut seraya memamerkan koleksi falk kepunyaannya yang dia letakkan di belakang rumah.

Dia pun menggambarkan, merawat falk lebih mudah ketimbang lovebird (Agapornis), salah satu burung hias terpopuler di Tanah Air. Berbeda dengan lovebird yang perlu dibuatkan sarang dalam glodokan (rumah-rumahan) sebelum bertelur, falk hanya butuh glodokan.

Kelebihan lain, (falk) makannya lebih irit (dibanding lovebird)," beber Nafis. "Kalau makan juga langsung habis. Bersih. Nggak seperti lovebird yang makanannya selalu tercecer."

Sebagai herbivora, makanan utama falk adalah biji-bijian dan sayuran. Untuk anakan falk usia tiga minggu, Nafis memberi makan secara rutin sebanyak empat kali sehari, yakni pukul 07.00, 11.00. 17.00, dan menjelang tidur. Sementara, falk dewasa cukup diberi makan sehari sekali.

Terlihat mudah. Namun, Nafis menggarisbawahi, pemberian pakan harus
dilakukan secara rutin agar kondisi kesehatan mereka tetap prima dan fit. Terkait hal ini, mahasiswa jurusan Perbankan Syariah ini mengaku pernah punya pengalaman buruk.&nbsp;

“Dulu, karena sibuk dengan kegiatan kampus, kadang saya lupa kasih makan; terus mati.&nbsp;Sedih sih, duit ratusan ribu melayang, deh,”
kenangnya.

Kemudian, untuk menu makannya, Nafis memaparkan, falk sebaiknya diberi pakan milet putih
dan canary seed. Jagung dan
kangkung juga wajib diberikan setiap hari, tapi dengan porsi kecil. Sedangkan untuk makanan selingan, dia sering memberi beras merah dan kuaci.

“Falk juga perlu diberi batu bata merah
yang sudah digerus, yang berfungsi memperlancar pencernaan dan memperkuat
cangkang telur,” jelas Nafis sembari menunjuk bahan makanan falk yang dia sediakan.

Satu periode bertelur, falk bisa menghasilkan 3-6 butir dengan waktu pengeraman atau inkubasi selama 18-21 hari. Nafis biasanya langsung memisahkan anakan falk dari induknya begitu menetas. Anakan itu kemudian diberi makan dengan disuapi (diloloh) menggunakan tangan.

Nah, selama tiga minggu pertama, anakan falk terbilang sangat sensitif terhadap hawa dingin. Karenanya, peternak wajib memberikan perawatan khusus seperti memberi kain penyelubung atau lampu penghangat.

"Biar bisa tumbuh dengan
baik, kandang anakan falk harus ditutup kain dan
diberi lampu. Saya pakai lampu 5 watt. Kalau sering
hujan dan hawa lebih dingin, posisi lampu bisa lebih didekatkan agar lebih hangat," tandasnya.

Oya, selain kehangatan dalam arti harfiah, merawat falk juga butuh kehangatan lain yang nggak kalah penting, yakni cinta dan kasih sayang. Tanpa keduanya, mana mungkin mereka bisa tumbuh menjadi falk yang riang dan berbakti, bukan? Ha-ha. (Rizki Arganingsih/E03)

Inibaru.id - Burung paruh bengkok seperti parkit atau kakaktua banyak disukai pehobi karena selain suaranya yang rancak dan bulunya yang molek juga dikenal cerdas dan suka bertingkah lucu. Salah satu burung yang belakangan sedang populer adalah Falk (Nymphicus hollandicus).

Di kalangan pencinta burung hias, parkit asli Australia itu juga dikenal sebagai kakaktua mini lantaran jambulnya yang tegak seperti kakaktua, tapi berukuran lebih kecil. Di luar negeri, khususnya Australia, falk dikenal sebagai kokatil (cockatiel), weero, atau quarrion.

Merawat burung Falk atau Parkit Australia yang harganya bisa mencapai jutaan rupiah terbilang gampang-gampang susah. Biar nggak salah, berikut ini adalah tips memelihara burung hias bersuara merdu tersebut!

Tips Memelihara Burung Falk, si Parkit Australia Berharga Jutaan Rupiah

Kamu perlu tahu bagaimana gejala infeksi tersebut, kan? Tanda dan gejala infeksi selama menstruasi yang ditimbulkan, seperti yang dikutip dari HealthShots adalah iritasi dan kemerahan pada vagina dan vulva; sensasi terbakar saat buang air kecil atau selama kontak seksual; gatal dan bengkak pada vulva; vagina nyeri dan pegal disertai ruam vagina; perbedaan keputihan dari encer hingga kental.

Jika sudah paham soal gejalanya, kamu juga harus tahu infeksi apa yang mungkin terjadi. Inilah infeksi menstruasi yang umum terjadi.

Dikenal juga sebagai kandidiasis vagina, infeksi jamur ini disebabkan oleh jamur candida. Infeksi ragi terjadi ketika tingkat ragi dan bakteri yang ada secara alami di vagina menjadi nggak seimbang. Kondisi ini menyebabkan peradangan disertai rasa gatal yang hebat dan keluarnya cairan putih kental dari vagina dan vulva, jaringan pada lubang vagina.

ISK merupakan jenis infeksi umum yang memengaruhi sistem saluran kemih. ISK dapat terjadi dan memengaruhi bagian mana pun dari sistem saluran kemih seperti uretra, ureter, kandung kemih, dan ginjal.

Seorang perempuan lebih mungkin terkena infeksi saluran kemih karena uretra, saluran yang membawa urine keluar dari tubuh, lebih pendek dan lebih dekat ke anus.

Ini adalah kondisi yang disebabkan oleh pertumbuhan berlebih dari bakteri berbahaya. Gangguan keseimbangan bakteri menyebabkan bakteri vaginosis.

Setidaknya 50 persen perempuan nggak menyadari terkena infeksi vagina ini karena nggak merasakan gejala sama sekali. Namun, bila mengalami keputihan berwarna keabuan dengan bau amis dan tekstur yang encer, kamu perlu curiga.

Nah, jika sudah mengerti soal infeksi menstruasi, itu artinya kamu harus menjaga organ intimmu dengan baik ya, Millens. Mentruasi adalah kejadian rutin yang perempuan alami. Maka dari itu, menjaga kebersihan vagina harus banget kamu lakukan. (Siti Khatijah/E05)

Artikel ini telah terbit di Medcom dengan judul Lagi Datang Bulan? Waspadai 3 Infeksi Menstruasi yang Umum Terjadi.&nbsp;

Inibaru.id - Bagi beberapa perempuan, menstruasi adalah waktu mereka harus memperhatikan organ intimnya lebih intens. Itu karena pada saat datang bulan, vagina perempuan sangat rentan mengalami infeksi. Jika nggak ekstra hati-hati, infeksi yang sudah terjadi bisa makin parah.&nbsp;

Perlu kamu tahu, keasaman (pH) normal organ vital adalah 3,8-4,5. Kadar itu bisa naik selama menstruasi. Hal itulah yang menyebabkan jamur dan bakteri di vagina tumbuh dengan cepat saat menstruasi. Dengan begitu, alangkah baiknya bila perempuan memerhatikan gejala infeksi, terutama saat menstruasi.

Saat menstruasi, kondisi vagina perempuan menjadi lebih rentan terkena infeksi. Itu disebabkan karena Ph di organ intim meningkat dan jadi tempat yang cocok untuk bersarangnya bakteri. Agar itu nggak terjadi, kamu perlu menjaga kebersihan.&nbsp;

Kenali Tiga Infeksi yang Umum Terjadi saat Menstruasi

Oud En Niew adalah kafe yang merupakan representasi dari Toko Oen. Perlu kamu tahu, Toko Oen adalah restoran legendaris di Kota Semarang yang telah berusia lebih dari 85 tahun. Jadi, dari segi daftar menu yang ditampilkan dan rasa yang disajikan, siapa pun nggak akan meragukannya.&nbsp;

Agak berbeda dengan Toko Oen yang menonjolkan konsep nostalgia pada daftar menu dan interior bangunannya,&nbsp;Oud En
Nieuw justru menampilkan bentuk yang lebih modern, meski tentu saja masih mempertahankan sentuhan klasik di dalamnya.

Megaputri Megaradjasa, generasi ketiga pemilik Toko Oen mengatakan, seperti namanya yang dalam bahasa Belanda berarti "lama dan baru",&nbsp;Oud En Nieuw memang sengaja mencoba menyuguhkan hidangan klasik dengan balutan modern.

“Project baru kami (Oud En Nieuw) lebih ke arah&nbsp;fusion dengan&nbsp;sajian yang merupakan pengembangan menu dari Toko Oen,” ujar perempuan yang akrab disapa Yenni itu, belum lama ini. "Kami sengaja menawarkan arian rasa baru dengan sasaran kaum muda."

Untuk menarik minat anak muda, Oud En Nieuw mencoba menawarkan es krim dengan pelbagai varian rasa sebagai menu andalannya. Namun, namanya juga anak usaha Toko Oen yang terkenal klasik, nggak lengkap rasanya kalau kafe di Jalan Empu Tantular No 29 ini nggak mempunyai sentuhan zadul.

Di dapur&nbsp;Oud En Nieuw, kamu bisa menemukan sebuah mesin es krim buatan Italia yang usianya telah lebih dari 80 tahun. Di Semarang, agaknya sulit menemukan kafe dengan mesin es krim berusia setua itu ya, Millens?

Nah, mesin inilah yang membuat bentuk dan rasa pada puluhan varian es krim di&nbsp;Oud En Nieuw selalu konsisten saat disajikan. Yenni sengaja mempertahankan mesin tersebut di dapurnya agar menu yang ditawarkan nggak mengalami perubahan rasa. Konsekuensinya, dia harus merogoh kocek lebih dalam untuk perawatannya.&nbsp;

“Kami pertahankan kualitas, meski biaya service dan spare part (mesin es krim) mahal," aku perempuan berusia 62 tahun tersebut. "Bahkan, kami punya pegawai khusus untuk service mesin itu, lo!"

Selain perawatan, pembuatan es krim dengan mesin ini juga lebih ribet. Proses pencampuran kondimen es krim harus dilakukan secara manual, yang membuat proses pembuatannya bisa memakan waktu 1,5-2 jam.

Namun demikian, ke depan Yenni mengaku akan tetap mempertahankan mesin tua tersebut. Dia juga belum bisa memastikan apakah akan menambah mesin jenis baru sebagai penunjang. Yang saat ini dipikirkannya justru menambah mesin serupa agar lebih autentik.

"Saya malah sempat kepikiran untuk memesan mesin serupa lagi langsung dari Italia sana,” imbuh Yenni.&nbsp;

Yenni mengungkapkan, Oud En Nieuw adalah pengembangan dari Toko Oen dengan fokus utama kudapan manis seperti pannenkoek dan poffertjes serta es krim. Agak berbeda dengan Toko Oen, menu es krim di Oud En Nieuw lebih variatif dan kekinian, tapi dengan tekstur yang sama.&nbsp;

Oya, mesin yang berbeda dengan kebanyakan mesin saat ini membuat es krim yang dijual di Oud En Nieuw mempunyai ciri yang unik, yakni teksturnya yang nggak selembut es krim kekinian dan lebih cepat mencair.

"Dengan es yang lebih cepat mencair, kami berharap pelanggan segera menghabiskan es krim itu dan merasakan sensasi rasanya yang menyegarkan," tutur Yenni, promosi.

Dari segi menu, Oud En Nieuw memang terkesan lebih modern tapi "lokal" dengan menyajikan menu fusion seperti&nbsp;Ice Cream Tjendol, yakni es krim yang dipadukan dengan cendol. Manager Oud En Nieuw Ignatius Hendri mengungkapkan, konsep kafe di tempatnya memang sengaja dibikin begitu.&nbsp;

“Kami adalah pengembangan rasa dari Toko Oen, yang menu fusion-nya&nbsp;nggak bakal
dijumpai di Toko Oen seperti ice cream tjendol dan coupe aardbei,” terangnya.

Hendri menambahkan, pihaknya sengaja membuat&nbsp;Oud En Nieuw "berbeda" dengan Toko Oen karena menurutnya bakal percuma kalau membuat tempat makan baru tapi menawarkan daftar menu yang sama persis dengan restoran lama. 

“Ada yang datang dan berharap menunya sama dengan Toko Oen. Ya, saya jelaskan, kami berbeda," terang Hendri yang memang menginginkan pelanggannya menikmati sensasi dan kisah lain di tempatnya. "Bakal percuma kalau ada dua Toko Oen dalam satu kota, apalagi tempatnya berdekatan.”

Berdasarkan penuturan Yenni, keberadaan Oud En Niew di Kota Lama Semarang sejatinya agak terkesan dadakan. Dia bercerita, semula dia hanya berniat "menyelamatkan" bangunan GKBI yang mangkrak. Gedung itu direnovasinya, dengan harapan bisa disewakan lagi,

Namun, setelah beberapa lama, nggak ada penyewa yang masuk. Nah, dari situlah Yenni bermanuver dengan mendirikan Oud En Niew pada awal Januari 2020. Sayangnya, beberapa bulan kemudian pandemi, membuat Yenni kesulitan mengabarkan kafe ini ke publik.

Kendati terkesan dadakan,&nbsp;Oud En Nieuw tetap saja menampilkan konsep yang lumayan matang. Kesan lawas lantaran menempati GKI memang begitu kentara; Namun, permainan warna, penataan perabot, dan fasilitas di ruangan itu justru membuatnya terasa begitu modern.

Terpisah, Hendri mengatakan, Oud En Nieuw mencoba memanjakan pelanggan dengan menyediakan tempat parkir yang luas: halaman depan untuk motor, halaman belakang untuk mobil. Kalaupun ada yang perlu dikoreksi, menurut Hendri adalah pada penempatan pintunya.&nbsp;

"Letak pintu tidak langsung menghadap jalan, tapi di sudut seperti kebanyakan bangunan lama. Ini bikin sebagian wisatawan (yang berkunjung ke Kota Lama) tidak tahu ada kafe di sini," aku Hendri.

Nah, untuk kamu yang kebingungan mencari Oud En Nieuw, kafe ini berlokasi sederet dengan Bank Mandiri. Letaknya hanya sepelemparan batu dari Jembatan Mberok. Kafe ini mudah dikenali dari tulisan besar "Gabungan Koperasi Batik Indonesia" berwarna hijau yang menempel di dinding.&nbsp;

Oud En
Nieuw buka setiap hari mulai pukul 11.00 hingga 20.00 WIB. Namun, untuk akhir pekan, mereka baru tutup sekitar pukul 21.00. Silakan mampir! (Kharisma Ghana Tawakal/E03)

Inibaru.id
– Melancong di sekitar Kota Lama Semarang pada siang hari yang terik paling pas ngiyup sejenak di kedai es krim yang sejuk dan nyaman. Salah satu tempat terbaik yang bisa kamu sambangi adalah&nbsp;Oud En Nieuw&nbsp;Ice Cream Palace.&nbsp;

Menempati bangunan lawas&nbsp;bekas Gedung Gabungan Koperasi Batik Indonesia (GKBI), kedai yang berlokasi sepelemparan batu saja dari Jembatan Mberok Kota Lama itu memang cukup nyaman untuk menepi. Bangunannya adem, menu makanannya pun menggugah selera.

Di kafe yang berlokasi di salah satu bangunan tua di Kota Lama ini kamu bisa menikmati pelbagai es krim dan kudapan khas Belanda. Inilah Oud En Nieuw, kafe yang merupakan pengembangan dari Toko Oen Semarang.

Oud En Nieuw; Es Krim dan Kudapan Khas Belanda di Kota Lama

Meski Marchiony menemukan cone&nbsp;untuk kali pertama, temuan serupa juga diperkenalkan
oleh Ernest A Hamwi di St Louis World’d Fair pada 1904. Lelaki asal
Suriah ini menjual kue kering renyah seperti wafel (zalabis) tepat di sebelah
penjual es krim.

Popularitas es krim saat itu membuat sang penjual kehabisan
piring. Hamwi pun menawarkan salah satu wafelnya yang digulung seperti kerucut
pada penjual es krim. Sejak itu, cone
menjadi pasangan sempurna untuk menikmati es krim!

Kemudian, sebuah bisnis baru muncul di St Louis dengan
memanfaatkan kesuksessan cone. Orang-orang
menciptakan peralatan memanggang khusus untuk membuat cone yang dalam sekejap jadi bisnis baru.

Stephen Sullivan adalah
salah satu operator independen pertama yang dikenal dalam bisnis es krim. Pada 1906, Sullivan menyajikan cone es krim yang kala itu disebut "cornucopias" di Modern Woodmen of
America frisco Log Rolling Sullivan, Missouri.

Pada saat yang sama, Hamwi juga sibuk dnegan perusahaan Waffle
Cornucopia. Pada 1910 dia kemudian mendirikan perusahaan Missouri Cone Company yang kemudian dikenal
dnegan Western Cone Company.

Kala cone es krim
modern berkembang, dua jenis cone
berbeda pun muncul. Cone yang
digulung merupakan wafel bulat yang dipanggang kemudian digulung secara mekanis
saat keluar dari wajan. Lalu, yang kedua adalah adonan cone yang dicetak ke dalam cangkang dan memasukkannya dengan alat
khusus yang praktis.

Pada 1920-an, bisnis cone
kemudian meluas. Pada 1924, produksi cone&nbsp;bahkan mencapai rekor 245 juta. Perubahan kecil dalam mesin otomatis ini yang menjadikan
cone es krim yang kita kenal
sekarang.

Kini, jutaan cone
gulung dihasilkan melalui mesin yang mampu memproduksi sekitar 150 ribu cone tiap 24 jam.

Nah, es krim rasa apa yang menurutmu paling cocok dinikmati
bersama cone, Millens? (Yuk/IB27/E03)

Inibaru.id – Wafel tipis nan renyah berbentuk kerucut yang jadi jodoh es krim sudah populer
lebih dari seabad yang lalu. Tapi kamu tahu nggak sih sejarah cone atau contong es krim ini?

Mundur ke
era 1896-an, Italo Marchiony bermigrasi dari Italia ke New York menemukan cone pertamanya. Kemudian, dia mematenkan
produknya tersebut pada Desember 1903.

Meski setiap penemunya punya teknik pembuatan&nbsp;cone&nbsp;yang berbeda, namun penemuan mereka nggak lepas dari kepopuleran&nbsp;cone&nbsp;es krim saat ini. Lalu bagaimana sejarahnya hingga bisa kita nikmati sekarang?&nbsp;&nbsp;

Lebih dari Seabad, Beginilah Sejarah&nbsp;Cone&nbsp;Es Krim yang Kita Kenal Sekarang

Lemak dalam susu
akan menghasilkan tekstur yang halus dan lembut pada es krim. Kalau kamu membuat es krim menggunakan susu rendah lemak, teksturnya pun nggak akan sempurna. Rasanya juga akan nggak maksimal karena es krim nggak bisa benar-benar membeku. 

Jadi, jangan
lupa gunakan susu full cream atau full fat ketika membuat es krim ya? Bukan susu yang rendah lemak.

Wadah es krim memang terlihat nggak begitu berpengaruh, namun hal ini bisa menentukan kondisi es krim yang kamu buat, lo. Kalau wadah es krim yang kamu pakai nggak bisa memastikan suhu adonan es krim benar-benar beku, es krim buatanmu pun nggak bisa memuaskan.&nbsp;&nbsp;

Pastikan wadah yang kamu gunakan dalam keadaan dingin. Sebelum diberi adonan es krim, masukkan wadah ini ke dalam
freezer seharian.

Nggak hanya
wadah yang harus dingin, suhu bahan baku juga harus diperhatikan. Dinginkan bahan
baku dan susu sebelum membuat es krim. Hal itu akan membuat es krim lebih cepat
padat.

Takaran ideal dalam pembuatan es krim adalah bahan baku hanya boleh mengisi
mangkuk es krim hingga tiga perempat bagian. Jangan masukkan adonan es krim sampai penuh. Hal ini justru akan membuat tekstur serta rasanya nggak merata. Es krim juga rawan tumpah. 

Sabar juga
menjadi kunci penting agar es krim yang kamu buat berhasil. Meski membuat es
krim terlihat mudah, tapi tetap dibutuhkan kesabaran dalam membuatnya. Proses pembuatannya
memerlukan waktu yang panjang, mulai dari mengocok susu dan bahan lainnya hingga adonan es krim dibekukan. 

Lakukan berbagai tahapan pembuatan es krim sesuai dengan petunjuk agar hasilnya bisa maksimal. Kalau nggak, es krim yang kamu buat pun hasilnya kurang enak.

Bagaimana, Millens? Tertarik untuk membuat es krim sendiri di rumah atau justru lebih suka membelinya saja di toko, nih?&nbsp;(Det/MG29/E07)

Inibaru.id –&nbsp;Saat santai di rumah aja, terkadang kamu tiba-tiba ingin makan es krim. Hanya, suhu udara yang panas atau jarak toko yang jauh membuatmu malas membelinya. Nggak perlu bingung, kamu bisa membuat es krim rumahan sendiri, kok.

Membuat es krim nggak sesulit yang dibayangkan. Tips-tips membuatnya bisa dengan mudah kamu cari di internet. Bahan-bahan pembuatannya juga bisa kamu cari di dapur. Asalkan cermat membuatnya, es krim yang dihabiskan bisa sangat memuaskan.

Hanya, banyak orang yang mengeluhkan es krim buatan sendiri kurang berasa, kurang creamy, atau teksturnya yang nggak bisa
halus dan lembut. Hal ini tentu akan membuatmu nggak puas, bukan? Nggak perlu khawatir, biasanya hal ini disebabkan oleh kesalahan-kesalahan yang nggak sengaja sering kamu buat ini, kok.

Siapa sih yang nggak suka menikmati lezatnya es krim? Sensasi dingin dan lumer di mulut ketika memakannya sangat menyegarkan. Nggak melulu harus beli, es krim juga bisa dibuat sendiri. Hanya, terkadang rasa es krim buatan sendiri justru kurang nikmat. Apa penyebabnya, ya?

Es Krim Buatan Sendiri Kurang Enak? Bisa Jadi Ini Kesalahannya

Inibaru.id - Millens, apa kamu sering menegur adik atau keponakanmu yang masih kecil untuk nggak keseringan makan es krim? Es krim memang jadi jajanan favorit anak-anak. Tapi, keasikan dan kelezatan es krim nggak cuma milik mereka saja, lo. Para orang dewasa juga seolah kecanduan dengan kenikmatan makanan beku yang terbuat dari susu itu.
Kenapa es krim bisa sangat memikat penggemarnya untuk selalu melahapnya lagi dan lagi, ya? Dilansir dari CNN Indonesia (4/3/2019), ternyata sifat adiktif es krim itu ada penjelasannya.
Rasanya yang Lezat
<img src="http://www.khalifahmedia.info/wp-content/uploads/2018/11/aiskrim_2.jpg" alt="" />
<code>Es krim yang ngangenin. (Khalifahmedia)</code>
Steve Young, seorang ahli kimia makanan menjelaskan rasa es krim terdiri dari enam variabel, yaitu tampilan yang menggugah selera, aroma yang muncul saat es krim leleh di mulut, rasa asam dari buah atau pahit dari vanila dan coklat, rasa es krim keseluruhan, tekstur dan suhu es krim. Semua itulah yang bikin es krim tampak istimewa dan ngangenin.
Rasa Manis yang Bikin Candu
<img src="https://www.loveandoliveoil.com/wp-content/uploads/2016/09/caramel-cookie-ice-creamH2.jpg" alt="" />
<code>Manis yang pas membuat es krim menjadi candu masyarakat. (Loveandoliveoil)</code>
Gail Civille, Presiden Sensory Spectrum, perusahaan konsultan rasa berpendapat rasa manis pada es krim harus tepat dan nggak boleh berlebihan. Itu yang membuat konsumen ingin mencobanya terus-menerus.
Jumlah Lemak 
<img src="http://static1.squarespace.com/static/56c6405607eaa08dfaeded8d/t/595d776fe4fcb5d2f9b85e9f/1499297682371/?format=1500w" alt="" />
<code>Butterfat menjadi alasan kenapa es krim bikin kita pengin lagi dan lagi. (Snoqualmie Ice Cream)</code>
Lemak dalam susu juga bagian yang penting dalam sajian es krim. Jumlahnya paling nggak 10 persen dari kandungan es krim. Makin banyak lemak susu atau butterfat, makin yahud rasanya di mulut.
Lelehan Es Krim
<img src="https://www.dfordelhi.in/wp-content/uploads/2018/03/Ice-Cream-In-Hyderabad-e1520256699486.jpg" alt="" />
<code>Es krim yang meleleh bikin kita nggak tahan. (Dfordelhi)</code>
Mungkin kita nggak ngeh jika karakter lelehan es krim juga berperan penting menimbulkan candu. Proses pencairan es krim nggak boleh terlalu cepat atau terlalu lama.
Alina N Stelick, seorang peneliti es krim mengungkapkan bahwa proses es krim mencair memberikan pengalaman sensorik tambahan nggak seperti makanan lainnya, karena kita sebagai penikmat es krim nggak mendapatkan perubahan yang sama.
(Baca Juga: <a href="/kulinary/dari-faalodeh-di-iran-es-krim-kemudian-berkembang" target="_blank">Dari Faloodeh di Iran, Es Krim Kemudian Berkembang</a>)
Mm, rupanya segelas es krim yang kita nikmati mempunyai komposisi bahan yang amat sangat diperhitungkan sehingga hasilnya benar-benar bikin kita pengin nambah terus, ya? Pantas saja anak-anak nggak bisa menolak jika kita iming-imingi dengan es krim! (IB20/E03)

Es krim menjadi kudapan favorit semua usia karena rasanya yang dingin, manis dan lembut. Seperti candu, kita ingin terus menjilatnya sampai es krim habis nggak bersisa lagi.  

Selain Karena Manis, Ini Alasan Es Krim Bikin Kita Selalu Ketagihan

Inibaru.id &ndash; Selain pizza dan spageti yang terkenal di mata dunia, Italia juga memiliki gelato&nbsp;yang konon kini menjadi "es krim" paling populer di antero jagat. Namun,&nbsp;merujuk pada tahun yang lebih jauh, konon bukan Italia yang menekuni kuliner minuman dingin itu untuk kali pertama, melainkan Iran dengan Faalodeh-nya.&nbsp;
Yap, sejumlah referensi menyebutkan&nbsp;bahwa&nbsp;faloodeh adalah es krim tertua di muka bumi. Minuman tersebut disebut menjadi cikal bakal pembuatan es krim di masa sekarang.&nbsp;
<img src="http://raw.cdn.baca.co.id/704b5523-f7e0-4422-a70c-14c4aebef23d" alt="http://raw.cdn.baca.co.id/704b5523-f7e0-4422-a70c-14c4aebef23d" width="722" height="389" />
<code>Faloodeh. (baca.co.id)</code>
Menurut laporan Atlas Observer, konon faloodeh telah dikenal sejak abad ke-400 SM. Saat itu, Iran masih bernama Persia. Orang-orang di Persia menyiramkan jus anggur pada salju yang mereka taruh pada sebuah wadah. Nah, sejak itulah es krim berkembang.
<img src="https://media.timeout.com/images/105326014/630/472/image.jpg" alt="https://media.timeout.com/images/105326014/630/472/image.jpg" width="685" height="513" />
<code>Faloodeh. (timeout.com)</code>
Menggunakan tepung kanji, sirup, air mawar, es batu, dan sirup gula, tekstur faalodeh lebih mirip bubur. Ada pula sumber yang mengatakan bahwa sirup ceri dan jus jeruk nipis-lah yang jadi tambahannya. Mm, menilik tampilannya, es krim ini mirip sorbet, lo!
Seiring waktu, isian faloodeh pun kian beragam. Mulai dari ceri, daun mint, kacang, hingga buah beri bisa menjadi pelengkap es krim ini. Hm, dari tampilannya saja, es krim ini sudah menggugah selera.
Duh, ada yang mau bikin faloodeh? Kalau ada, nitip satu boleh? He-he. (IB15/E03)

Sebagai kuliner khas Iran, faloodeh ternyata juga menjadi nenek moyang es krim, lo. Kuliner berusia 2.000 tahun ternyata lahir dari gumpalan salju dan jus anggur. Hm, kulik dulu sejarahnya yuk!

Dari Faloodeh di Iran, Es Krim Kemudian Berkembang

Inibaru.id &ndash; Masih banyak orang yang berpikir jika es krim bisa mendatangkan pelbagai penyakit seperti pilek atau flu. Padahal, dalam realitanya, makanan dengan rasa yang manis dan menyegarkan ini bisa memberikan banyak manfaat kesehatan. Berikut adalah beberapa manfaat mengonsumsi es krim sebagaimana dikutip dari Bobo.grid.com, Rabu (26/4/2017).
Kaya Nutrisi Sehat
<img src="/nuploads/5/es%20krim%202.jpg" alt="" width="831" height="555" />
<code>Es krim punya banyak nutrisi. (Twitter/velveticecream)</code>
Es krim mengandung kalsium dan fosfor yang baik bagi kesehatan ginjal, usus, dan tulang. Selain itu, es krim juga memiliki kandungan karbohidrat, lemak, dan protein yang bisa menjadi sumber energi tubuh. Bahkan, es krim juga berisi vitamin A, vitamin B6, vitamin B12, vitamin C, vitamin D, vitamin E, dan vitamin K.
Menenangkan Pikiran
<img src="/nuploads/5/es%20krim3.jpg" alt="" width="830" height="437" />
<code>Es krim dapat menenangkan pikiran. (Videoblocks)</code>
Di dalam es krim terdapat kandungan yang bisa merangsang produksi hormon thrombotonin. Hormon tersebut bisa menghilangkan stres dan dipercaya bisa membuat orang menjadi lebih bahagia. Kandungan susu di dalam es krim juga bisa membuat sistem saraf menjadi lebih rileks. Susu juga bisa mencegah datangnya insomnia.
Mengatasi Radang Tenggorokan
<img src="/nuploads/5/radang-tenggorokan.jpg" alt="" width="826" height="413" />
<code>Es krim nggak memicu datangnya pilek, justru bisa meredakan tenggorokan. (Catatanmini)</code>
Salah besar jika kita menganggap es krim mampu menyebabkan radang tenggorokan. James Steckelberg dari Mayo Medical School Rochester justru menyebut es krim sebagai salah satu makanan yang bisa membantu meredakan rasa nyeri dan nggak nyaman pada tenggorokan dengan efektif. Wah, kalau radang, langsung beli es krim saja ya. Ha-ha.
Meredakan Flu
<img src="/nuploads/5/pilek%20%281%29.jpg" alt="" width="823" height="548" />
Es krim dipercaya dapat meredakan flu. (Onepoint)
Sejumlah orang berpikir es krim bisa mengakibatkan flu atau pilek. Padahal, hal ini nggak benar karena flu akan menyerang jika sistem kekebalan tubuh seseorang menurun. Jadi, bukan karena kebiasaaan minum es krim, ya!
Lebih menarik lagi karena sebuah perusahaan es krim bernama Jeni&rsquo;s Splendid Ice Cream dari Amerika Serikat justru mampu membuat es krim yang diklaim memiliki kemampuan meredakan flu. Es krim bernama influenza sorbet ini memiliki kandungan bahan alami seperti jahe, madu, lemon, serta cabai merah yang mampu mengatasi flu.
Wah, kalau manfaatnya banyak begini, semakin banyak pencinta es krim dong! Ha-ha. Eits, tapi bukan berarti kamu bisa makan es krim sepuasnya ya, Millens. Tetap ada ambang batas makan es krim per hari. (IB09/E04)

Nggak cuma enak, es krim rupanya juga kaya nutrisi yang bisa menyehatkan tubuh, lo. Berikut beberapa manfaat yang bisa kamu dapatkan saat mengonsumsi es krim.

Nggak Bikin Pilek, Es Krim Justru Bisa Berikan Manfaat Berikut

Inibaru.id &ndash; Panas-panas enaknya cari yang segar-segar. Betul nggak, Millens? Apalagi, kalau mood sedang buruk. Duh, jadi perlu menyegarkan pikiran kembali! Nah, biar harimu jadi ceria, makan es krim bisa jadi pilihan. Alih-alih makan es krim yang disajikan dalam bentuk scoop, kamu bisa makan es krim gulung sambil nongkrong di Kedai Ngeskrim. Tempat ini asyik banget buat makan es krim di Semarang. Sudah pernah coba?
Es Krim Gulung Pisang 
<img src="/nuploads/39/kedai%20ngeskrim%20semarang%204.jpg" alt="" width="700" />
<code>Es krim gulung vanila dengan tambahan pisang. (Inibaru.id/ Ayu S Irawati)</code>
Ada sejumlah ice cream base di Kedai Ngeskrim, yakni cokelat, vanila, dan stroberi. Kala itu, saya mencicipi es krim gulung vanila yang diberi campuran pisang.
Proses pembuatan es krim diawali dengan mencairkan bubuk es krim. Adonan es krim tersebut diletakkan di atas mesin pembuat es krim. Kemudian, potongan buah pisang ditambahkan ke adonan tersebut. Sembari mendinginkan es krim, potongan pisang tersebut dihaluskan dengan cara mencacahnya. Setelah tercampur, es krim diratakan dan dibentuk kotak. Terakhir, es krim pun digulung dan ditata dalam wadah.
<img src="/nuploads/39/kedai%20ngeskrim%202.jpg" alt="" width="700" />
<code>Setelah potongan pisang dicampurkan dan diratakan, es krim pun digulung. (Inibaru.id/ Ayu S Irawati)</code> 
Meski proses pencacahan kedua bahan tersebut berlangsung singkat, pisang terasa lembut dan tercampur rata di dalam es krim. Nggak salah, perpaduan antara vanila dan pisang memang endeus banget! Manisnya nggak bikin enek. Pisangnya juga nggak sepat.
Oya, ada sedikit potongan pisang yang dijadikan topping akhir. Sayang, topping&shy; tersebut kurang banyak bagi saya. Ha-ha. Kegiatan icip-icip ini membuat saya paham mengapa es krim vanila pisang merupakan varian paling laris sepanjang bulan Oktober.
<img src="/nuploads/39/kedai%20ngeskrim%203.jpg" alt="" width="700" />
<code>Es krim gulung diletakkan dalam wadah. Wadah ini memuat 8 es krim gulung, lo. (Inibaru.id/ Ayu S Irawati)</code>
Oya, dalam satu wadah seharga Rp 15.000, kamu bakal mendapat es krim 8 gulung. Cukup banyak, bukan? Pasti puas, deh!
Waffle Ice Cream Strawberry 
<img src="/nuploads/39/kedai%20ngeskrim%20semarang%202.jpg" alt="" width="700" />
&nbsp;<code>Porsi waffle ini bakal membuatmu cukup kenyang. (Inibaru.id/ Ayu S Irawati)</code>
Waffle ice cream di kedai ini memiliki tekstur yang cukup empuk meskipun belum memiliki kombinasi kerenyahan dan kelembutan yang sempurna. Seenggaknya, saya suka wangi kue yang menguar dari waffle ini. Es krimnya? Nggak usah dipertanyakan. Tetap enak dan lembut meskipun tanpa campuran apa pun.
Dengan harga Rp 18.000, kamu bisa mendapatkan empat potong waffle dengan campuran es krim original favoritmu.
Tifany, marketing dari Kedai Ngeskrim memberi tahu saya cara makan waffle dan es krim yang asyik. Perlu kamu tahu, waffle ini sullit dipotong dengan sendok. Karena itu, lebih baik kamu mencuil waffle menjadi potongan kecil-kecil dengan tangan. Setelah itu, taruh waffle dan es krim dalam satu sendok, lalu suapkan ke mulut. Rasanya mantap! Ha-ha.
Nggak perlu ragu untuk mencicipi aneka es krim di Kedai Ngeskrim. Highly recommended! (Ayu S Irawati/E05)
&nbsp;
Kedai Ngeskrim 
Jenis&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; : Kafe
Alamat&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; : Jalan Timoho Barat III No. 35, Tembalang, Semarang
Jam Buka&nbsp; : 13.00 &ndash; Rp 10.30 WIB(Sabtu libur)
Harga&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; : Rp 5.000 &ndash; Rp 20.000

Yuk, intip ulasan mengenai es krim gulung pisang dan waffle es krim stroberi yang tersedia di Kedai Ngeskrim, Semarang!

Ngudap Waffle dan Es Krim Gulung Pisang ala Kedai Ngeskrim

Inibaru.id &ndash; Kalau kamu sering berlalu lalang di sekitar Jalan Timoho Barat, Tembalang, Semarang, Jawa Tengah mungkin kamu mengenal es krim gulung yang pernah eksis di area tersebut. Sempat pindah ke sejumlah lokasi lain, es krim gulung tersebut kembali ke tempat &ldquo;kelahirannya&rdquo; dengan konsep dan nama baru, yakni Kedai Ngeskrim.
Berada nggak jauh dari kampus Universitas Diponegoro, kedai yang buka sejak 18 September lalu tersebut menyajikan aneka macam es krim &ldquo;utama&rdquo;, yaitu rasa cokelat, vanila, dan stroberi. Es krim tersebut diolah dengan campuran buah dan nonbuah. Campuran nonbuah terdiri dari tiga jenis yakni keju, green tea, dan Oreo. Buah-buah yang tersedia adalah mangga, stroberi, melon, pisang, durian, dan buah naga. Sst, pastikan dulu ke staf apakah semua buah itu tersedia, ya! Terkadang, ada kalanya satu atau dua buah nggak ready lantaran faktor tertentu, misalnya musim atau peminat yang kurang.
<img src="https://www.inibaru.id/nuploads/39/kedai%20ngeskrim%20semarang%204%20%281%29.jpg" alt="" width="700" />
<code>Es krim vanila dengan kombinasi buah pisang. (Inibaru.id/ Ayu S Irawati)</code>
Nah, es krim tersebut dijual dengan harga Rp 15.000 hingga Rp 20.000. Eits, tetapi kamu bisa mencampurkan beberapa topping dalam es krimmu, kok. Kamu bahkan bisa membawa topping-mu sendiri dan meminta staf untuk mencampurkannya ke pesananmu sendiri.
Untuk memesan, kamu tinggal memilih dari buku menu, lalu menyebutkan pesananmu di kasir. Setelah itu, kasir akan mengirimkan receipt ke surel kamu. Tapi, kamu bisa membayar setelah selesai makan.
<img src="https://www.inibaru.id/nuploads/39/kedai%20ngeskrim%20semarang%206.jpg" alt="" width="700" />
<code>Kamu bisa menambahkan varian topping ke dalam es krimmu. Topping yang kamu bawa akan dicampurkan di dalam es krim dan diletakkan di bagian atas sebagai platting. (Inibaru.id/ Ayu S Irawati)</code>
Nah, setelah memesan, kamu perlu menunggu sekitar 5 menit sampai pesananmu jadi. Eits, kamu bisa sembari melihat proses pembuatan es krim gulung langsung, lo.
Ehm, kalau pengin makan, Kedai Ngeskrim juga menyediakan menu-menu &ldquo;berat&rdquo; seperti spaghetti, fetuccine, chicken katsu, dan lain-lain. Wah, lengkap! Main course en dessert sudah tersedia.
Betewe, kalau nggak suka suasana padat, hindari datang pada jam-jam ramai, ya!
&ldquo;Jam ramainya biasanya 16.30 sampai 20.00. Habis kuliah baru pada ke sini,&rdquo; tutur Muhammad Alver Syahputra, salah satu pengelola Kedai Ngeskrim.
Tempat Asyik
<img src="https://www.inibaru.id/nuploads/39/kedai%20ngeskrim%20semarang%203.jpg" alt="" width="700" />
<code>Selain tempat duduk ini, ada pula tempat duduk yang berada di teras. (Inibaru.id/ Ayu S Irawati)</code>
Kendati kecil dan hanya memuat sekitar 30 orang, Kedai Ngeskrim tetap menawarkan experience makan es krim yang asyik. Kedai ini memiliki ilustrasi dinding yang menarik. Ada ilustrasi aneka jenis es krim, mulai dari cone, es krim sandwich, hingga es krim gulung. Bakal lucu banget kalau difoto!
Yang nggak boleh ketinggalan, seru-seruan bareng teman sambil pinjam board game atau kartu Uno, Millens.
Nah, setiap dua minggu sekali, Kedai Ngeskrim bekerja sama dengan kelompok tertentu untuk mengadakan event khusus bagi para pengunjung. Terakhir, ada kegiatan paper quilling. Acara-acara tersebut dikenai biaya.
&ldquo;Tapi, rencananya, Kedai Ngeskrim juga akan menggelar sharing session yang gratis,&rdquo; ujar Tifany Minasheila, pengelola bagian marketing yang juga merupakan mahasiswa Teknik Kimia Undip.
Nah, seru, kan? Kuy, deh, kapan-kapan cobain ngeskrim di kedai ini. Tempat ini&nbsp;recommended&nbsp;banget buat kamu yang pengin cari tempat makan es krim enak di Semarang. Jangan lupa ajak teman-temanmu, ya! (Ayu S Irawati/E05)
&nbsp;
Kedai Ngeskrim 
Kategori&nbsp;&nbsp; : Kafe
Alamat&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; : Jalan Timoho Barat III No. 35, Tembalang, Semarang
Jam Buka : 13.00 &ndash; 10.30 WIB (Sabtu libur)
Harga&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; : Rp 5.000 &ndash; Rp 20.000

Kalau pengin makan es krim gulung murah yang dicampur dengan beragam buah, datang ke Kedai Ngeskrim Semarang saja, Millens. Porsinya memuaskan banget!

Kedai Ngeskrim, Sajikan Es Krim Gulung Rasa “Wah” dengan Aneka Buah

Inibaru.id &ndash; Musim kemarau gini, makan es krim pasti enak banget ya, Sobat Millens. Nah, ada sebuah kedai es krim di Semarang yang wajib kamu datangi, nih. Namanya Bakoel Eskrim. Selain menawarkan es krim enak, harganya yang terjangkau juga membuatmu nggak perlu was-was.&nbsp;Sesuai, deh, sama kondisi kantong kalian yang sedang menanti gajian. He-he!
Kendati menawarkan harga yang miring, jangan pernah meremehkan Bakoel Eskrim. Nggak bakal malu deh ajak gebetan, plus teman-temannya, ke sini! Penampilan dan rasa es krim di kedai yang bisa kamu temui di sejumlah tempat di Semarang ini nggak mengecewakan.
<img src="/nuploads/58/DSCF4031%20%281%29.JPG" alt="" width="734" height="488" />
<code>Varian menu di kedai Bakoel Eskrim. (Putri Rachmawati/Inibaru.id)</code>
Oya, Bakoel Eskrim menawarkan sekitar 30 varian es krim dengan rasa dan topping beragam.&nbsp;Salah satu varian yang paling laris adalah menu Jarshake Eskrim. Menu ini terdiri atas&nbsp;milkshake yang ditempatkan di dalam gelas berbentuk jar dan dtambah parutan cincau.
Untuk Jarshake Eskrim, ada empat rasa yang bisa kamu pilih sendiri, yaitu milkshake stroberi, cokelat, vanila, dan cappuccino. Dalam penyajiannya, tiga scoop es krim bakal ditambahkan di atas jar dengan tambahan topping seperti pasta cokelat, stroberi, parutan keju, atau wafer.
<img src="/nuploads/58/DSCF4043-1%20%281%29.jpg" alt="" width="760" height="576" />
<code>Jarshake Eskrim menjadi salah satu menu favorit di kedai Bakoel Eskrim.&nbsp;(Putri Rachmawati/Inibaru.id)</code>
Dari tampilannya, kamu akan terkejut dengan tingginya es krim yang disusun di atas gelas ini nih, Millens. Terus, kamu mungkin bakal lebih terkejut lantaran Jarshake Eskrim hanya dibandrol dengan harga belasan ribu saja! Kenyang dan puas, deh, pokoknya. Ha-ha.
Manusia Salju
Dus, menu lain yang Inibaru.id&nbsp;rekomendasikan buat Sobat Millens&nbsp;adalah Snowman Fruits. Seperti namanya, es krim buah ini berbentuk manusia salju alias&nbsp;snowman. Hm, tampilannya lucuk, rasanya juga unyuk!
Snowman Fruits terdiri atas dua scoop es krim vanila choco chip yang disusun seperti badan manusia salju, kemudian sepotong marshmellow&nbsp;berbentuk silinder diletakkan di atas es krim menyerupai topi, kemudian dua batang wafer roll sebagai tangannya. Mirip Olaf dalam film Frozen,&nbsp;deh!
<img src="/nuploads/58/DSCF4060-1%20%281%29.jpg" alt="" width="715" height="475" />
<code>Tampilan yang&nbsp;unik dan segar dari menu Snowman Fruits di kedai Bakoel Eskrim.&nbsp;(Putri Rachmawati/Inibaru.id)</code>
Namanya juga Snowman Fruits, tentu saja&nbsp;ada unsur buahnya, yakni&nbsp;semangka dan buah naga yang dipotong dadu. Wah,&nbsp; paduan warna merah, putih, dan cokelat membuat es krim ini benar-benar melaparkan mata. Slurrp!
Menu Lain
Selain dua menu tersebut, Bakoel Eskrim juga masih memiliki sejumlah menu lain yang patut untuk kamu coba. Sejumlah menu reguler seperti banana split dan es krim original juga tersedia, Millens. Harganya? Cukup terjangkau, nggak sampai Rp 25 ribu!
Nah, buat kamu yang pengin mencicipi es krim di Bakoel Es Krim, kamu bisa menemukannya di daerah Tembalang, Pleburan, dan Ungaran. Selain itu, cabang Bakoel Eskrim juga bisa kamu temui di Solo dan Pekalongan. It's never too cold for ice cream, right? (Putri Rachmwati/E03)

Menikmati es krim yang enak dan porsi yang banyak itu nggak harus mahal, lo. Kamu bisa puas menikmati es krim di Bakoel Eskrim dengan harga yang nggak bikin kantongmu tipis.

Bakoel Eskrim, Es Krim dengan Porsi dan Harga P(u)as

Inibaru.id &ndash; Es krim Magnum baru saja meluncurkan produk tas pendingin pada gelaran Festival Film Cannes yang berlangsung sejak Selasa (8/5/2018) hingga Sabtu (19/5/2018) mendatang. Dalam peluncuran tersebut, es krim yang terkenal dengan jargon &lsquo;For Pleasure Seekers&rsquo; ini menggandeng desainer Alexander Wang dan model kenamaan Bella Hadid sebagai ikon terbaru mereka.
Detik.com, Sabtu (12/5/2018) menulis, tas yang menggunakan bahan kulit pada lapisan luar ini dibanderol dengan harga 995 dolar AS atau setara dengan Rp 14 juta. Masih menurut Magnum, desain tas merupakan cerminan dari gaya yang elegan dan mewah. Karena itu, Magnum menggandeng Bella Hadid sebagai model tas yang dianggap mewakili gaya tersebut. Selain itu, terpilihnya Bella Hadid merupakan bagian dari kampanye Magnum yang menekankan pentingnya mendapatkan momen yang bahagia dalam kebersamaan.
Brand Manager Magnum Jonathan Jones mengungkapkan, ide meluncurkan tas pendingin sebenarnya sudah ada sejak tahun lalu, tapi hanya desain Wang yang sesuai dengan gaya Magnum. Dipilihnya Festival Film Cannes untuk meluncurkan tas pendingin ini juga bukan tanpa alasan lo, Millens.
&ldquo;Kami punya sejarah yang kuat dalam fesyen, film, dan gaya hidup. Festival Film Cannes adalah gabungan yang luar biasa dari semua itu,&rdquo; tutur Jones.
Menanggapi kolaborasinya dengan Magnum, Wang sempat membagi kegembirannya melalui Instagram dengan menulis, &ldquo;Saya senang karena akhirnya bisa membagikan tas pendingin Magnum X Alexander Wang ini di Cannes. Hari ini merupakan hasil yang luar biasa dari kerja keras selama berbulan-bulan dalam proyek yang unik. Seperti yang akan kalian lihat, tas ini saya desain bersama Magnum. Kolaborasi ini membuat kalian bisa membawa Magnum kapanpun dan di manapun kalian mau,&rdquo;
Tertarik memiliki tas pendingin ini, Millens? Jika iya, kamu bisa membelinya di website resmi alexanderwang.com. Memang, untuk ukuran tas pendingin, harga yang dipatok termasuk mahal. Namun, kalau mau tampil gaya, nggak ada salahnya kok membeli tas ini. (IB15/E04)

Berkolaborasi dengan Alexander Wang dan Bella Hadid, Magnum merilis tas pendingin seharga Rp 14 juta di Festival Film Cannes. Seperti apa bentuk tas ini?