Perasaan iri dan dengki adalah bagian alami dari emosi manusia. Melihat orang lain lebih maju atau memiliki pencapaian yang lebih besar sering kali memunculkan perasaan kurang nyaman dalam diri kita. Ini adalah respons yang wajar, karena manusia cenderung membandingkan diri dengan orang lain.

Namun, yang membedakan adalah bagaimana kita mengelola perasaan tersebut. Iri yang terkelola dengan baik bisa menjadi motivasi untuk berkembang, sementara iri yang dibiarkan berlarut-larut dapat berubah menjadi dengki, yaitu keinginan agar orang lain kehilangan apa yang mereka miliki.

Bahaya Jika Iri dan Dengki Nggak Dikendalikan

Jika rasa iri dibiarkan tumbuh menjadi kebencian, hal ini bisa membawa dampak negatif, seperti:

- Menurunkan rasa percaya diri– Terlalu fokus pada keberhasilan orang lain membuat kita lupa menghargai pencapaian sendiri.

- Memicu tindakan negatif – Dengki bisa membuat seseorang menyusun rencana buruk, seperti menyebarkan fitnah, merendahkan orang lain, atau bahkan berusaha menjatuhkan mereka.

- Merusak hubungan sosial – Perasaan iri dan dengki yang nggak terkendali bisa merusak hubungan dengan teman, saudara, atau kolega karena munculnya sikap permusuhan.

Agar nggak terjebak dalam siklus iri dan dengki yang merusak, berikut beberapa cara untuk mengelolanya:

1. Sadari Bahwa Setiap Orang Punya Perjalanan Masing-Masing – Kesuksesan seseorang bukan berarti kegagalan bagi kita. Setiap orang memiliki jalannya sendiri dan waktunya masing-masing.

2. Fokus pada Diri Sendiri – Daripada sibuk membandingkan diri dengan orang lain, lebih baik fokus pada peningkatan diri dan pencapaian pribadi.

3. Bersyukur atas Apa yang Dimiliki – Menghargai apa yang telah kita capai dapat membantu mengurangi rasa iri dan membuat kita lebih bahagia.

4. Gunakan sebagai Motivasi – Alih-alih merasa terpuruk, gunakan keberhasilan orang lain sebagai dorongan untuk bekerja lebih keras dan mencapai tujuan sendiri.

5. Jaga Lingkungan Pertemanan yang Positif – Berada di lingkungan yang mendukung dan saling memotivasi dapat membantu kita tetap berpikir positif.

Iri dan dengki saat reuni adalah perasaan yang wajar, tetapi harus dikendalikan agar tidak berubah menjadi kebencian yang merusak. Alih-alih terjebak dalam perasaan negatif, kita bisa menjadikannya sebagai motivasi untuk berkembang dan fokus pada kebahagiaan diri sendiri. 

Lebaran dan reuni seharusnya menjadi momen penuh kebersamaan, bukan ajang untuk menumbuhkan persaingan yang nggak sehat. Hm, semoga acara kumpul-kumpulmu tetap menyenangkan sehingga menjadi acara tahunan yang dirindukan ya, Millens? (Siti Zumrokhatun/E05)

Inibaru.id - Lebaran nggak hanya menjadi momen silaturahmi, tetapi juga ajang reuni, baik di kalangan alumni sekolah maupun keluarga besar. Saat bertemu dengan banyak orang dari berbagai latar belakang, perasaan campur aduk bisa muncul.

Salah satunya adalah iri dan dengki ketika melihat teman atau saudara yang terlihat lebih sukses atau memiliki kehidupan yang lebih baik.

Iri dan dengki adalah perasaan manusiawi, tetapi jika dibiarkan, bisa berubah menjadi kebencian yang merusak. Bagaimana cara mengelolanya agar tetap positif?

Iri dan Dengki, Perasaan Manusiawi yang Harus Dikendalikan

Berdasarkan penelitian yang dipimpin
oleh Profesor Qinghua Guo dari Institute of Remote Sensing and Geographic
Information System dari Peking University ini, Tiongkok mempunyai pohon
sebanyak 142,6 miliar. Artinya, dengan jumlah penduduk mencapai 1 miliar orang, tiap orang di sana punya 100 pohon.

Oya, penelitian ini dilakukan untuk mengecek kondisi ekosistem
hutan di Tiongkok guna memperkirakan jumlah karbon yang nantinya diserap
oleh pohon-pohon tersebut. Perkiraan inilah yang bisa jadi patokan
Tiongkok untuk merespons perubahan iklim serta memulihkan ekosistem berkelanjutan.

“Kami juga diminta untuk membuat
peta yang detail terkait dengan distribusi pohon di Tiongkok. Bisa dikatakan,
ini adalah untuk kali pertama pemetaan kepadatan pohon di Tiongkok dilakukan,”
ujar Guo sebagaimana dinukil dari Live Science.

Lantas, bagaimana cara mereka
menghitung pohon di wilayah sebanyak ini? Selain memakai teknik Lidar360 atau pemetaan berbasis laser yang menggunakan cahaya serta pengukuran jarak, para peneliti juga memakai pesawat nirawak sejak 2015 untuk mengkover wilayah yang luas di Tiongkok.

Dari data itulah, jumlah pohon bisa
diperkirakan, lengkap dengan pemetaan lokasi di mana pohon-pohon tersebut terkumpul. Hasil dari penelitian ini kemudian dipublikasikan pada 6 Februari 2025
lalu di laman jurnal internasional Tiongkok,&nbsp;Science Bulletin.

“Meski sudah memakai Lidar360, kami
masih mengalami masalah dalam akurasi jumlah pohon karena di hutan yang padat
dan rapat, terkadang ada pohon-pohon kecil yang nggak bisa kita lihat karena
tertutup pohon yang lebih tinggi,” terang Guo mengakui kelemahan dari
penelitiannya.

Hasil penelitian ini
diharapkan bakal semakin mendukung program Great Green Wall yang dicanangkan
pemerintah Tiongkok sejak 1978 lalu. Program ini dibuat demi meningkatkan
jumlah pohon di negara tersebut. Targetnya, bakal ada 100 miliar pohon di Great Green Wall tersebut pada 2050.

Kalau di Indonesia, selain merespons perubahan iklim, pemetaan pohon ini mungkin bisa menjadi upaya untuk menyikapi maraknya pembalakan liar dan alih fungsi hutan juga, ya?&nbsp;(Arie
Widodo/E10)

Inibaru.id – Menghitung jumlah pohon di sebuah kawasan sudah sulit, apalagi di sebuah negara? Terlebih, negara itu adalah Tiongkok yang memiliki wilayah terluas ketiga dunia dengan total&nbsp;9.326.410 kilometer persegi.

Sedikit informasi, daratan Tiongkok berukuran empat kali lipat dari luas wilayah Indonesia. Mengukur pepohonan yang tumbuh di atasnya tentu menjadi pekerjaan yang sulit.&nbsp;Namun, hal ini rupanya benar-benar bisa dilakukan oleh
ilmuwan dari negeri yang menjadi tanah kelahiran panda tersebut.

Sudah dilaporkan dalam bentuk jurnal, penelitian yang dilakukan ilmuan Tiongkok dalam upaya merespons perubahan iklim ini fokus menghitung jumlah pohon untuk memetakan serapan karbon di negaranya.

Respons Perubahan Iklim, Ilmuwan Berhasil Hitung Jumlah Pohon di Tiongkok

Iris yang diperankan oleh Sophie Tatcher&nbsp;diciptakan untuk menjadi pendamping bagi orang yang belum memiliki pasangan. Iris dibekali dengan memori yang
membuatnya seakan-akan punya kenangan, misalnya tentang pertemuannya dengan Josh (Jack Quaid) yang dia dampingi.

Iris yang nggak mengetahui jati dirinya sebagai robot kemudian dimodifikasi Josh untuk membunuh Sergei. Sergei adalah teman Josh. Dia dihabisi agar Josh bisa menguasai uang tabungannya sebesar 12
juta dollar. 

Begitu Sergei berhasil dieksekusi, barulah Josh mengatakan bahwa Iris sejatinya bukanlah manusia, melainkan sebuah
robot. Dia adalah&nbsp;robot "companion", yang dibuat sebagai pendamping manusia, dalam hal ini adalah Josh.

Iris yang jatuh cinta pada Josh tentu saja merasa
dikhianati. Terlebih, terkuak fakta bahwa nantinya Iris akan dijadikan sebagai kambing hitam atas kematian Sergei. Josh berencana melaporkan tindakan Iris
sebagai sebuah "kesalahan program" agar kematian itu nggak dicurigai pihak berwajib.

Dengan segala keterbatasan, termasuk kemungkinan
dimatikan tiba-tiba oleh alat pengendali yang dimiliki Josh, Iris berniat kabur agar
nggak dijadikan kambing hitam. Nah, perjuangan Iris melawan kesewenangan Josh
inilah yang jadi inti cerita dari film tersebut.

Lantas, apakah Iris pada akhirnya bisa terbebas dari semua
masalah ini? Kalau soal ini, kamu harus nonton sendiri ya untuk mengetahuinya.
Yang pasti, film berdurasi 97 menit ini nggak akan bikin kamu bosan karena plotnya cukup menarik.

Inilah yang membuat rating Companion di situs Rotten Tomatoes
cukup tinggi, yaitu 94 persen. Bisa dikatakan, film ini memang disukai banyak
orang.

Buat kamu yang butuh hiburan selama libur Lebaran ini, nggak
ada salahnya menonton film Companion. Selamat menikmati!&nbsp;(Arie Widodo/E10)

Inibaru.id – Sudah ada beberapa film yang menunjukkan
tentang konflik antara manusia dan robot. Di Ex Machina (2014), misalnya,
sebuah robot melakukan aksi tipu daya ke manusia agar terbebas dari laboratorium
yang jadi lokasi pembuatannya.

Nah, pada film Companion yang dirilis pada
31 Januari 2025 lalu, situasi yang terjadi justru sebaliknya, yakni tentang sesosok robot yang dikhianati manusia. Saat ini, film besutan Drew
Hancock itu bisa kamu tonton di layanan streaming berbayar Apple TV.

Sebagaimana Ex Machina, robot dalam Companion juga berwujud dan berperilaku laiknya perempuan. Bedanya, Iris yang merupakan nama robot dalam Companion nggak menyadari bahwa dirinya adalah seorang robot.

Film Companion sebenarnya punya plot yang sederhana, yaitu konflik antara manusia dan robot. Tapi, kesederhanaan ini dikemas dengan cerita yang membuatnya seru.

Memahami Perasaan Robot yang Dikhianati Manusia dalam Film 'Companion'

Berdasarkan sejarah, roti jala merupakan adaptasi dari
kuliner India yang dikenal sebagai roti prata, Millens. Menurut Suarausu
(15/7/2022), dulu, para pedagang India yang datang ke wilayah Melayu nggak
hanya membawa barang dagangan, tapi juga budaya dan kuliner mereka.

Budaya dan
makanan inilah yang kemudian diadaptasi oleh masyarakat setempat, termasuk roti jala.
Jika diamati, pengaruh budaya India ini sangat kentara yaitu
penggunaan kari sebagai pendamping roti jala.

Dinamakan "roti jala" karena bentuknya yang
menyerupai jala atau jaring nelayan. Melansir Goodnewsfromindonesia
(10/3/2025), hal ini diilhami dari pekerjaan mayoritas masyarakat Melayu di
daerah pesisir kala itu.

Sementara itu, warna kuning pada roti jala menggambarkan
warna jala yang digunakan oleh nelayan di sungai Johor pada masa lalu, yang terbuat
dari benang berwarna kuning atau jingga. 

Di negeri asalnya, India, roti jala (roti prata) bercita rasa
asin. Namun, kebanyakan yang dijual di Indonesia memiliki rasa manis karena
disuguhkan bersama saus kinca. Itu sebabnya, roti jala sangat pas dijadikan
menu takjil.

Kalau tertarik mencobanya, kamu nggak harus beli kok Kamu
bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan yang sederhana.

Roti jala terbuat dari campuran tepung terigu, telur,
santan, dan sedikit garam. Adonan ini kemudian dibentuk sehingga menyerupai pola jala atau jaring tipis. Setelah matang, roti jala
biasanya disajikan dengan kuah kari kental yang gurih atau saus kinca yang
manis.

Dengan sejarah yang kaya dan makna budaya yang dalam, roti
jala nggak hanya menjadi hidangan lezat tetapi juga simbol identitas dan
warisan kuliner masyarakat Melayu. Apa kamu juga suka makan roti jala, Millens?
Pilih rasa gurih atau manis nih? (Siti Zumrokhatun/E10)

Inibaru.id – Salah satu makanan yang banyak ditemukan
ketika Ramadan adalah Roti Jala. Roti jala adalah makanan khas masyarakat
Melayu yang populer di wilayah seperti Johor, Semenanjung Malaysia, Sumatra
Utara, dan Kepulauan Riau.

Hidangan ini biasanya disajikan bersama kuah kari, seperti
kari ayam atau kambing, dan sering ditemukan saat acara-acara istimewa atau
perayaan tertentu.

Hidangan ini nggak hanya lezat tetapi juga mencerminkan kehidupan masyarakat pesisir yang erat kaitannya dengan laut. Biasanya disajikan dengan kuah kari, roti jala menjadi bagian penting dari tradisi kuliner di Malaysia, Sumatera Utara, dan Kepulauan Riau.

Roti Jala: Warisan Kuliner yang Mencerminkan Kehidupan Nelayan Melayu

“Bahkan jika dibandingkan Kamis biasanya, di luar Ruwah atau
jelang Lebaran, harga mawar bisa lebih dari Rp50 ribu. Ini agak mengherankan
karena pada Kamis (20/3) lalu juga mawar hanya laku Rp10 ribu per keranjang.
Padahal, biasanya permintaan mawar meningkat untuk keperluan nyekar di
Kamis sore,” keluh Umi, salah seorang petani mawar dari Sumowono, Kabupaten
Semarang.

Layaknya kebanyakan petani di daerah tempat tinggalnya, Umi
sudah melakukan pruning dan perawatan lainnya terhadap mawar di ladangnya agar bisa mekar
maksimal sejak seminggu jelang Lebaran. Alasannya, tentu saja karena pada momen
tersebut, harga jual mawar petik bisa meningkat berkali-kali lipat dari
biasanya.

Jelang Lebaran tahun lalu, misalnya, perempuan yang bisa
membawa 7-8 keranjang mawar setiap kali menjualnya di Pasar Bunga Bandungan
bisa mendapatkan harga Rp100 ribu – Rp200 ribu per keranjang. Saking banyaknya
mawar yang mekar di ladangnya, dia bahkan bisa panen 2-3 kali dalam sehari.
Makanya, keuntungan yang dia dapatkan jelang Lebaran 2024 lalu menembus jutaan rupiah.

“Keuntungan menjual mawar ini seperti THR buat kami untuk
keperluan belanja Lebaran. Makanya, kami heran kok pada tahun ini harganya
nggak sebagus tahun lalu,” ungkap adik Umi yang membawa 6 keranjang mawar,
Khoiriyah.

Keduanya kemudian berasumsi kalau pasokan mawar pada tahun
ini jauh lebih melimpah dari sebelumnya. Hukum ekonomi kemudian berlaku, jika
pasokan barang berlebih namun permintaan sama, tentu saja harga barangnya akan
turun.

“Tahun kemarin banyak mawar yang lomot alias gagal
mekar. Mungkin karena hal itu jadi harganya tinggi. Kalau sekarang, hampir
semua orang berhasil menjadikan mawarnya mekar semua,” ungkap keduanya diamini
tetangga lainnya yang hanya mendapatkan uang Rp310 ribu untuk 7 keranjang
mawar, Yani.

Meski begitu, karena mereka juga mampu memanen banyak mawar,
setidaknya mampu mengumpulkan sejumlah uang untuk keperluan belanja Lebaran.
Makanya, meski harganya nggak sebagus tahun lalu, para petani dari Sumowono tersebut
tetap bersyukur.

Apalagi, masih ada 3 hari tersisa jelang Lebaran. Mereka
berharap ada pengepul bunga dari daerah lain yang akan berdatangan ke Pasar
Bunga Bandungan. Semakin banyak pengepul yang berdatangan, harapannya bakal bikin
permintaan meningkat dan berimbas pada harga mawar jauh lebih mahal dari harga sekarang.

Semoga saja harapan tentang harga mawar ini beneran kejadian
ya, Millens. Jadi, para petani ini bisa berlebaran dengan senyum secantik
mawar yang mereka rawat selama ini. (Arie Widodo/E05)

Inibaru.id – Harapan warga Bandungan dan Sumowono
mendapatkan harga jual mawar petik yang mahal pada Kamis (27/3/2025) pagi,
pupus. Meski banyak orang sudah berdatangan ke Pasar Bunga Bandungan sejak
pukul 04.30 WIB, harga mawar yang kebanyakan dipanen sejak pukul 02.00 WIB
tersebut nggak pernah menembus Rp50 ribu per keranjang.

Padahal, hari ini sudah H-4 Lebaran. Pada tahun-tahun
sebelumnya, sejak H-5 Lebaran, harga mawar petik sudah berangsur naik dan
biasanya mulai menyentuh angka Rp70 ribuan – Rp100 ribuan per keranjang. Warga
yang mengharapkan keuntungan dari penjualan mawar untuk bisa membeli banyak
keperluan Lebaran pun mulai resah.

Hingga H-4 Lebaran, harga mawar dari tangan petani yang dijual di Pasar Bunga Bandungan hanya laku kurang dari Rp50 ribu per keranjang. Padahal, pada masa yang sama Lebaran 2024, harganya bisa jauh lebih mahal. Apa penyebabnya?

Jelang Lebaran 2025 Harga Mawar Belum Seharum Tahun Lalu, Petani Sumowono: Tetap Alhamdulillah

Oud En Niew adalah kafe yang merupakan representasi dari Toko Oen. Perlu kamu tahu, Toko Oen adalah restoran legendaris di Kota Semarang yang telah berusia lebih dari 85 tahun. Jadi, dari segi daftar menu yang ditampilkan dan rasa yang disajikan, siapa pun nggak akan meragukannya.&nbsp;

Agak berbeda dengan Toko Oen yang menonjolkan konsep nostalgia pada daftar menu dan interior bangunannya,&nbsp;Oud En
Nieuw justru menampilkan bentuk yang lebih modern, meski tentu saja masih mempertahankan sentuhan klasik di dalamnya.

Megaputri Megaradjasa, generasi ketiga pemilik Toko Oen mengatakan, seperti namanya yang dalam bahasa Belanda berarti "lama dan baru",&nbsp;Oud En Nieuw memang sengaja mencoba menyuguhkan hidangan klasik dengan balutan modern.

“Project baru kami (Oud En Nieuw) lebih ke arah&nbsp;fusion dengan&nbsp;sajian yang merupakan pengembangan menu dari Toko Oen,” ujar perempuan yang akrab disapa Yenni itu, belum lama ini. "Kami sengaja menawarkan arian rasa baru dengan sasaran kaum muda."

Untuk menarik minat anak muda, Oud En Nieuw mencoba menawarkan es krim dengan pelbagai varian rasa sebagai menu andalannya. Namun, namanya juga anak usaha Toko Oen yang terkenal klasik, nggak lengkap rasanya kalau kafe di Jalan Empu Tantular No 29 ini nggak mempunyai sentuhan zadul.

Di dapur&nbsp;Oud En Nieuw, kamu bisa menemukan sebuah mesin es krim buatan Italia yang usianya telah lebih dari 80 tahun. Di Semarang, agaknya sulit menemukan kafe dengan mesin es krim berusia setua itu ya, Millens?

Nah, mesin inilah yang membuat bentuk dan rasa pada puluhan varian es krim di&nbsp;Oud En Nieuw selalu konsisten saat disajikan. Yenni sengaja mempertahankan mesin tersebut di dapurnya agar menu yang ditawarkan nggak mengalami perubahan rasa. Konsekuensinya, dia harus merogoh kocek lebih dalam untuk perawatannya.&nbsp;

“Kami pertahankan kualitas, meski biaya service dan spare part (mesin es krim) mahal," aku perempuan berusia 62 tahun tersebut. "Bahkan, kami punya pegawai khusus untuk service mesin itu, lo!"

Selain perawatan, pembuatan es krim dengan mesin ini juga lebih ribet. Proses pencampuran kondimen es krim harus dilakukan secara manual, yang membuat proses pembuatannya bisa memakan waktu 1,5-2 jam.

Namun demikian, ke depan Yenni mengaku akan tetap mempertahankan mesin tua tersebut. Dia juga belum bisa memastikan apakah akan menambah mesin jenis baru sebagai penunjang. Yang saat ini dipikirkannya justru menambah mesin serupa agar lebih autentik.

"Saya malah sempat kepikiran untuk memesan mesin serupa lagi langsung dari Italia sana,” imbuh Yenni.&nbsp;

Yenni mengungkapkan, Oud En Nieuw adalah pengembangan dari Toko Oen dengan fokus utama kudapan manis seperti pannenkoek dan poffertjes serta es krim. Agak berbeda dengan Toko Oen, menu es krim di Oud En Nieuw lebih variatif dan kekinian, tapi dengan tekstur yang sama.&nbsp;

Oya, mesin yang berbeda dengan kebanyakan mesin saat ini membuat es krim yang dijual di Oud En Nieuw mempunyai ciri yang unik, yakni teksturnya yang nggak selembut es krim kekinian dan lebih cepat mencair.

"Dengan es yang lebih cepat mencair, kami berharap pelanggan segera menghabiskan es krim itu dan merasakan sensasi rasanya yang menyegarkan," tutur Yenni, promosi.

Dari segi menu, Oud En Nieuw memang terkesan lebih modern tapi "lokal" dengan menyajikan menu fusion seperti&nbsp;Ice Cream Tjendol, yakni es krim yang dipadukan dengan cendol. Manager Oud En Nieuw Ignatius Hendri mengungkapkan, konsep kafe di tempatnya memang sengaja dibikin begitu.&nbsp;

“Kami adalah pengembangan rasa dari Toko Oen, yang menu fusion-nya&nbsp;nggak bakal
dijumpai di Toko Oen seperti ice cream tjendol dan coupe aardbei,” terangnya.

Hendri menambahkan, pihaknya sengaja membuat&nbsp;Oud En Nieuw "berbeda" dengan Toko Oen karena menurutnya bakal percuma kalau membuat tempat makan baru tapi menawarkan daftar menu yang sama persis dengan restoran lama. 

“Ada yang datang dan berharap menunya sama dengan Toko Oen. Ya, saya jelaskan, kami berbeda," terang Hendri yang memang menginginkan pelanggannya menikmati sensasi dan kisah lain di tempatnya. "Bakal percuma kalau ada dua Toko Oen dalam satu kota, apalagi tempatnya berdekatan.”

Berdasarkan penuturan Yenni, keberadaan Oud En Niew di Kota Lama Semarang sejatinya agak terkesan dadakan. Dia bercerita, semula dia hanya berniat "menyelamatkan" bangunan GKBI yang mangkrak. Gedung itu direnovasinya, dengan harapan bisa disewakan lagi,

Namun, setelah beberapa lama, nggak ada penyewa yang masuk. Nah, dari situlah Yenni bermanuver dengan mendirikan Oud En Niew pada awal Januari 2020. Sayangnya, beberapa bulan kemudian pandemi, membuat Yenni kesulitan mengabarkan kafe ini ke publik.

Kendati terkesan dadakan,&nbsp;Oud En Nieuw tetap saja menampilkan konsep yang lumayan matang. Kesan lawas lantaran menempati GKI memang begitu kentara; Namun, permainan warna, penataan perabot, dan fasilitas di ruangan itu justru membuatnya terasa begitu modern.

Terpisah, Hendri mengatakan, Oud En Nieuw mencoba memanjakan pelanggan dengan menyediakan tempat parkir yang luas: halaman depan untuk motor, halaman belakang untuk mobil. Kalaupun ada yang perlu dikoreksi, menurut Hendri adalah pada penempatan pintunya.&nbsp;

"Letak pintu tidak langsung menghadap jalan, tapi di sudut seperti kebanyakan bangunan lama. Ini bikin sebagian wisatawan (yang berkunjung ke Kota Lama) tidak tahu ada kafe di sini," aku Hendri.

Nah, untuk kamu yang kebingungan mencari Oud En Nieuw, kafe ini berlokasi sederet dengan Bank Mandiri. Letaknya hanya sepelemparan batu dari Jembatan Mberok. Kafe ini mudah dikenali dari tulisan besar "Gabungan Koperasi Batik Indonesia" berwarna hijau yang menempel di dinding.&nbsp;

Oud En
Nieuw buka setiap hari mulai pukul 11.00 hingga 20.00 WIB. Namun, untuk akhir pekan, mereka baru tutup sekitar pukul 21.00. Silakan mampir! (Kharisma Ghana Tawakal/E03)

Inibaru.id
– Melancong di sekitar Kota Lama Semarang pada siang hari yang terik paling pas ngiyup sejenak di kedai es krim yang sejuk dan nyaman. Salah satu tempat terbaik yang bisa kamu sambangi adalah&nbsp;Oud En Nieuw&nbsp;Ice Cream Palace.&nbsp;

Menempati bangunan lawas&nbsp;bekas Gedung Gabungan Koperasi Batik Indonesia (GKBI), kedai yang berlokasi sepelemparan batu saja dari Jembatan Mberok Kota Lama itu memang cukup nyaman untuk menepi. Bangunannya adem, menu makanannya pun menggugah selera.

Di kafe yang berlokasi di salah satu bangunan tua di Kota Lama ini kamu bisa menikmati pelbagai es krim dan kudapan khas Belanda. Inilah Oud En Nieuw, kafe yang merupakan pengembangan dari Toko Oen Semarang.

Oud En Nieuw; Es Krim dan Kudapan Khas Belanda di Kota Lama

Meski Marchiony menemukan cone&nbsp;untuk kali pertama, temuan serupa juga diperkenalkan
oleh Ernest A Hamwi di St Louis World’d Fair pada 1904. Lelaki asal
Suriah ini menjual kue kering renyah seperti wafel (zalabis) tepat di sebelah
penjual es krim.

Popularitas es krim saat itu membuat sang penjual kehabisan
piring. Hamwi pun menawarkan salah satu wafelnya yang digulung seperti kerucut
pada penjual es krim. Sejak itu, cone
menjadi pasangan sempurna untuk menikmati es krim!

Kemudian, sebuah bisnis baru muncul di St Louis dengan
memanfaatkan kesuksessan cone. Orang-orang
menciptakan peralatan memanggang khusus untuk membuat cone yang dalam sekejap jadi bisnis baru.

Stephen Sullivan adalah
salah satu operator independen pertama yang dikenal dalam bisnis es krim. Pada 1906, Sullivan menyajikan cone es krim yang kala itu disebut "cornucopias" di Modern Woodmen of
America frisco Log Rolling Sullivan, Missouri.

Pada saat yang sama, Hamwi juga sibuk dnegan perusahaan Waffle
Cornucopia. Pada 1910 dia kemudian mendirikan perusahaan Missouri Cone Company yang kemudian dikenal
dnegan Western Cone Company.

Kala cone es krim
modern berkembang, dua jenis cone
berbeda pun muncul. Cone yang
digulung merupakan wafel bulat yang dipanggang kemudian digulung secara mekanis
saat keluar dari wajan. Lalu, yang kedua adalah adonan cone yang dicetak ke dalam cangkang dan memasukkannya dengan alat
khusus yang praktis.

Pada 1920-an, bisnis cone
kemudian meluas. Pada 1924, produksi cone&nbsp;bahkan mencapai rekor 245 juta. Perubahan kecil dalam mesin otomatis ini yang menjadikan
cone es krim yang kita kenal
sekarang.

Kini, jutaan cone
gulung dihasilkan melalui mesin yang mampu memproduksi sekitar 150 ribu cone tiap 24 jam.

Nah, es krim rasa apa yang menurutmu paling cocok dinikmati
bersama cone, Millens? (Yuk/IB27/E03)

Inibaru.id – Wafel tipis nan renyah berbentuk kerucut yang jadi jodoh es krim sudah populer
lebih dari seabad yang lalu. Tapi kamu tahu nggak sih sejarah cone atau contong es krim ini?

Mundur ke
era 1896-an, Italo Marchiony bermigrasi dari Italia ke New York menemukan cone pertamanya. Kemudian, dia mematenkan
produknya tersebut pada Desember 1903.

Meski setiap penemunya punya teknik pembuatan&nbsp;cone&nbsp;yang berbeda, namun penemuan mereka nggak lepas dari kepopuleran&nbsp;cone&nbsp;es krim saat ini. Lalu bagaimana sejarahnya hingga bisa kita nikmati sekarang?&nbsp;&nbsp;

Lebih dari Seabad, Beginilah Sejarah&nbsp;Cone&nbsp;Es Krim yang Kita Kenal Sekarang

Lemak dalam susu
akan menghasilkan tekstur yang halus dan lembut pada es krim. Kalau kamu membuat es krim menggunakan susu rendah lemak, teksturnya pun nggak akan sempurna. Rasanya juga akan nggak maksimal karena es krim nggak bisa benar-benar membeku. 

Jadi, jangan
lupa gunakan susu full cream atau full fat ketika membuat es krim ya? Bukan susu yang rendah lemak.

Wadah es krim memang terlihat nggak begitu berpengaruh, namun hal ini bisa menentukan kondisi es krim yang kamu buat, lo. Kalau wadah es krim yang kamu pakai nggak bisa memastikan suhu adonan es krim benar-benar beku, es krim buatanmu pun nggak bisa memuaskan.&nbsp;&nbsp;

Pastikan wadah yang kamu gunakan dalam keadaan dingin. Sebelum diberi adonan es krim, masukkan wadah ini ke dalam
freezer seharian.

Nggak hanya
wadah yang harus dingin, suhu bahan baku juga harus diperhatikan. Dinginkan bahan
baku dan susu sebelum membuat es krim. Hal itu akan membuat es krim lebih cepat
padat.

Takaran ideal dalam pembuatan es krim adalah bahan baku hanya boleh mengisi
mangkuk es krim hingga tiga perempat bagian. Jangan masukkan adonan es krim sampai penuh. Hal ini justru akan membuat tekstur serta rasanya nggak merata. Es krim juga rawan tumpah. 

Sabar juga
menjadi kunci penting agar es krim yang kamu buat berhasil. Meski membuat es
krim terlihat mudah, tapi tetap dibutuhkan kesabaran dalam membuatnya. Proses pembuatannya
memerlukan waktu yang panjang, mulai dari mengocok susu dan bahan lainnya hingga adonan es krim dibekukan. 

Lakukan berbagai tahapan pembuatan es krim sesuai dengan petunjuk agar hasilnya bisa maksimal. Kalau nggak, es krim yang kamu buat pun hasilnya kurang enak.

Bagaimana, Millens? Tertarik untuk membuat es krim sendiri di rumah atau justru lebih suka membelinya saja di toko, nih?&nbsp;(Det/MG29/E07)

Inibaru.id –&nbsp;Saat santai di rumah aja, terkadang kamu tiba-tiba ingin makan es krim. Hanya, suhu udara yang panas atau jarak toko yang jauh membuatmu malas membelinya. Nggak perlu bingung, kamu bisa membuat es krim rumahan sendiri, kok.

Membuat es krim nggak sesulit yang dibayangkan. Tips-tips membuatnya bisa dengan mudah kamu cari di internet. Bahan-bahan pembuatannya juga bisa kamu cari di dapur. Asalkan cermat membuatnya, es krim yang dihabiskan bisa sangat memuaskan.

Hanya, banyak orang yang mengeluhkan es krim buatan sendiri kurang berasa, kurang creamy, atau teksturnya yang nggak bisa
halus dan lembut. Hal ini tentu akan membuatmu nggak puas, bukan? Nggak perlu khawatir, biasanya hal ini disebabkan oleh kesalahan-kesalahan yang nggak sengaja sering kamu buat ini, kok.

Siapa sih yang nggak suka menikmati lezatnya es krim? Sensasi dingin dan lumer di mulut ketika memakannya sangat menyegarkan. Nggak melulu harus beli, es krim juga bisa dibuat sendiri. Hanya, terkadang rasa es krim buatan sendiri justru kurang nikmat. Apa penyebabnya, ya?

Es Krim Buatan Sendiri Kurang Enak? Bisa Jadi Ini Kesalahannya

Inibaru.id - Millens, apa kamu sering menegur adik atau keponakanmu yang masih kecil untuk nggak keseringan makan es krim? Es krim memang jadi jajanan favorit anak-anak. Tapi, keasikan dan kelezatan es krim nggak cuma milik mereka saja, lo. Para orang dewasa juga seolah kecanduan dengan kenikmatan makanan beku yang terbuat dari susu itu.
Kenapa es krim bisa sangat memikat penggemarnya untuk selalu melahapnya lagi dan lagi, ya? Dilansir dari CNN Indonesia (4/3/2019), ternyata sifat adiktif es krim itu ada penjelasannya.
Rasanya yang Lezat
<img src="http://www.khalifahmedia.info/wp-content/uploads/2018/11/aiskrim_2.jpg" alt="" />
<code>Es krim yang ngangenin. (Khalifahmedia)</code>
Steve Young, seorang ahli kimia makanan menjelaskan rasa es krim terdiri dari enam variabel, yaitu tampilan yang menggugah selera, aroma yang muncul saat es krim leleh di mulut, rasa asam dari buah atau pahit dari vanila dan coklat, rasa es krim keseluruhan, tekstur dan suhu es krim. Semua itulah yang bikin es krim tampak istimewa dan ngangenin.
Rasa Manis yang Bikin Candu
<img src="https://www.loveandoliveoil.com/wp-content/uploads/2016/09/caramel-cookie-ice-creamH2.jpg" alt="" />
<code>Manis yang pas membuat es krim menjadi candu masyarakat. (Loveandoliveoil)</code>
Gail Civille, Presiden Sensory Spectrum, perusahaan konsultan rasa berpendapat rasa manis pada es krim harus tepat dan nggak boleh berlebihan. Itu yang membuat konsumen ingin mencobanya terus-menerus.
Jumlah Lemak 
<img src="http://static1.squarespace.com/static/56c6405607eaa08dfaeded8d/t/595d776fe4fcb5d2f9b85e9f/1499297682371/?format=1500w" alt="" />
<code>Butterfat menjadi alasan kenapa es krim bikin kita pengin lagi dan lagi. (Snoqualmie Ice Cream)</code>
Lemak dalam susu juga bagian yang penting dalam sajian es krim. Jumlahnya paling nggak 10 persen dari kandungan es krim. Makin banyak lemak susu atau butterfat, makin yahud rasanya di mulut.
Lelehan Es Krim
<img src="https://www.dfordelhi.in/wp-content/uploads/2018/03/Ice-Cream-In-Hyderabad-e1520256699486.jpg" alt="" />
<code>Es krim yang meleleh bikin kita nggak tahan. (Dfordelhi)</code>
Mungkin kita nggak ngeh jika karakter lelehan es krim juga berperan penting menimbulkan candu. Proses pencairan es krim nggak boleh terlalu cepat atau terlalu lama.
Alina N Stelick, seorang peneliti es krim mengungkapkan bahwa proses es krim mencair memberikan pengalaman sensorik tambahan nggak seperti makanan lainnya, karena kita sebagai penikmat es krim nggak mendapatkan perubahan yang sama.
(Baca Juga: <a href="/kulinary/dari-faalodeh-di-iran-es-krim-kemudian-berkembang" target="_blank">Dari Faloodeh di Iran, Es Krim Kemudian Berkembang</a>)
Mm, rupanya segelas es krim yang kita nikmati mempunyai komposisi bahan yang amat sangat diperhitungkan sehingga hasilnya benar-benar bikin kita pengin nambah terus, ya? Pantas saja anak-anak nggak bisa menolak jika kita iming-imingi dengan es krim! (IB20/E03)

Es krim menjadi kudapan favorit semua usia karena rasanya yang dingin, manis dan lembut. Seperti candu, kita ingin terus menjilatnya sampai es krim habis nggak bersisa lagi.  

Selain Karena Manis, Ini Alasan Es Krim Bikin Kita Selalu Ketagihan

Inibaru.id &ndash; Selain pizza dan spageti yang terkenal di mata dunia, Italia juga memiliki gelato&nbsp;yang konon kini menjadi "es krim" paling populer di antero jagat. Namun,&nbsp;merujuk pada tahun yang lebih jauh, konon bukan Italia yang menekuni kuliner minuman dingin itu untuk kali pertama, melainkan Iran dengan Faalodeh-nya.&nbsp;
Yap, sejumlah referensi menyebutkan&nbsp;bahwa&nbsp;faloodeh adalah es krim tertua di muka bumi. Minuman tersebut disebut menjadi cikal bakal pembuatan es krim di masa sekarang.&nbsp;
<img src="http://raw.cdn.baca.co.id/704b5523-f7e0-4422-a70c-14c4aebef23d" alt="http://raw.cdn.baca.co.id/704b5523-f7e0-4422-a70c-14c4aebef23d" width="722" height="389" />
<code>Faloodeh. (baca.co.id)</code>
Menurut laporan Atlas Observer, konon faloodeh telah dikenal sejak abad ke-400 SM. Saat itu, Iran masih bernama Persia. Orang-orang di Persia menyiramkan jus anggur pada salju yang mereka taruh pada sebuah wadah. Nah, sejak itulah es krim berkembang.
<img src="https://media.timeout.com/images/105326014/630/472/image.jpg" alt="https://media.timeout.com/images/105326014/630/472/image.jpg" width="685" height="513" />
<code>Faloodeh. (timeout.com)</code>
Menggunakan tepung kanji, sirup, air mawar, es batu, dan sirup gula, tekstur faalodeh lebih mirip bubur. Ada pula sumber yang mengatakan bahwa sirup ceri dan jus jeruk nipis-lah yang jadi tambahannya. Mm, menilik tampilannya, es krim ini mirip sorbet, lo!
Seiring waktu, isian faloodeh pun kian beragam. Mulai dari ceri, daun mint, kacang, hingga buah beri bisa menjadi pelengkap es krim ini. Hm, dari tampilannya saja, es krim ini sudah menggugah selera.
Duh, ada yang mau bikin faloodeh? Kalau ada, nitip satu boleh? He-he. (IB15/E03)

Sebagai kuliner khas Iran, faloodeh ternyata juga menjadi nenek moyang es krim, lo. Kuliner berusia 2.000 tahun ternyata lahir dari gumpalan salju dan jus anggur. Hm, kulik dulu sejarahnya yuk!

Dari Faloodeh di Iran, Es Krim Kemudian Berkembang

Inibaru.id &ndash; Masih banyak orang yang berpikir jika es krim bisa mendatangkan pelbagai penyakit seperti pilek atau flu. Padahal, dalam realitanya, makanan dengan rasa yang manis dan menyegarkan ini bisa memberikan banyak manfaat kesehatan. Berikut adalah beberapa manfaat mengonsumsi es krim sebagaimana dikutip dari Bobo.grid.com, Rabu (26/4/2017).
Kaya Nutrisi Sehat
<img src="/nuploads/5/es%20krim%202.jpg" alt="" width="831" height="555" />
<code>Es krim punya banyak nutrisi. (Twitter/velveticecream)</code>
Es krim mengandung kalsium dan fosfor yang baik bagi kesehatan ginjal, usus, dan tulang. Selain itu, es krim juga memiliki kandungan karbohidrat, lemak, dan protein yang bisa menjadi sumber energi tubuh. Bahkan, es krim juga berisi vitamin A, vitamin B6, vitamin B12, vitamin C, vitamin D, vitamin E, dan vitamin K.
Menenangkan Pikiran
<img src="/nuploads/5/es%20krim3.jpg" alt="" width="830" height="437" />
<code>Es krim dapat menenangkan pikiran. (Videoblocks)</code>
Di dalam es krim terdapat kandungan yang bisa merangsang produksi hormon thrombotonin. Hormon tersebut bisa menghilangkan stres dan dipercaya bisa membuat orang menjadi lebih bahagia. Kandungan susu di dalam es krim juga bisa membuat sistem saraf menjadi lebih rileks. Susu juga bisa mencegah datangnya insomnia.
Mengatasi Radang Tenggorokan
<img src="/nuploads/5/radang-tenggorokan.jpg" alt="" width="826" height="413" />
<code>Es krim nggak memicu datangnya pilek, justru bisa meredakan tenggorokan. (Catatanmini)</code>
Salah besar jika kita menganggap es krim mampu menyebabkan radang tenggorokan. James Steckelberg dari Mayo Medical School Rochester justru menyebut es krim sebagai salah satu makanan yang bisa membantu meredakan rasa nyeri dan nggak nyaman pada tenggorokan dengan efektif. Wah, kalau radang, langsung beli es krim saja ya. Ha-ha.
Meredakan Flu
<img src="/nuploads/5/pilek%20%281%29.jpg" alt="" width="823" height="548" />
Es krim dipercaya dapat meredakan flu. (Onepoint)
Sejumlah orang berpikir es krim bisa mengakibatkan flu atau pilek. Padahal, hal ini nggak benar karena flu akan menyerang jika sistem kekebalan tubuh seseorang menurun. Jadi, bukan karena kebiasaaan minum es krim, ya!
Lebih menarik lagi karena sebuah perusahaan es krim bernama Jeni&rsquo;s Splendid Ice Cream dari Amerika Serikat justru mampu membuat es krim yang diklaim memiliki kemampuan meredakan flu. Es krim bernama influenza sorbet ini memiliki kandungan bahan alami seperti jahe, madu, lemon, serta cabai merah yang mampu mengatasi flu.
Wah, kalau manfaatnya banyak begini, semakin banyak pencinta es krim dong! Ha-ha. Eits, tapi bukan berarti kamu bisa makan es krim sepuasnya ya, Millens. Tetap ada ambang batas makan es krim per hari. (IB09/E04)

Nggak cuma enak, es krim rupanya juga kaya nutrisi yang bisa menyehatkan tubuh, lo. Berikut beberapa manfaat yang bisa kamu dapatkan saat mengonsumsi es krim.

Nggak Bikin Pilek, Es Krim Justru Bisa Berikan Manfaat Berikut

Inibaru.id &ndash; Panas-panas enaknya cari yang segar-segar. Betul nggak, Millens? Apalagi, kalau mood sedang buruk. Duh, jadi perlu menyegarkan pikiran kembali! Nah, biar harimu jadi ceria, makan es krim bisa jadi pilihan. Alih-alih makan es krim yang disajikan dalam bentuk scoop, kamu bisa makan es krim gulung sambil nongkrong di Kedai Ngeskrim. Tempat ini asyik banget buat makan es krim di Semarang. Sudah pernah coba?
Es Krim Gulung Pisang 
<img src="/nuploads/39/kedai%20ngeskrim%20semarang%204.jpg" alt="" width="700" />
<code>Es krim gulung vanila dengan tambahan pisang. (Inibaru.id/ Ayu S Irawati)</code>
Ada sejumlah ice cream base di Kedai Ngeskrim, yakni cokelat, vanila, dan stroberi. Kala itu, saya mencicipi es krim gulung vanila yang diberi campuran pisang.
Proses pembuatan es krim diawali dengan mencairkan bubuk es krim. Adonan es krim tersebut diletakkan di atas mesin pembuat es krim. Kemudian, potongan buah pisang ditambahkan ke adonan tersebut. Sembari mendinginkan es krim, potongan pisang tersebut dihaluskan dengan cara mencacahnya. Setelah tercampur, es krim diratakan dan dibentuk kotak. Terakhir, es krim pun digulung dan ditata dalam wadah.
<img src="/nuploads/39/kedai%20ngeskrim%202.jpg" alt="" width="700" />
<code>Setelah potongan pisang dicampurkan dan diratakan, es krim pun digulung. (Inibaru.id/ Ayu S Irawati)</code> 
Meski proses pencacahan kedua bahan tersebut berlangsung singkat, pisang terasa lembut dan tercampur rata di dalam es krim. Nggak salah, perpaduan antara vanila dan pisang memang endeus banget! Manisnya nggak bikin enek. Pisangnya juga nggak sepat.
Oya, ada sedikit potongan pisang yang dijadikan topping akhir. Sayang, topping&shy; tersebut kurang banyak bagi saya. Ha-ha. Kegiatan icip-icip ini membuat saya paham mengapa es krim vanila pisang merupakan varian paling laris sepanjang bulan Oktober.
<img src="/nuploads/39/kedai%20ngeskrim%203.jpg" alt="" width="700" />
<code>Es krim gulung diletakkan dalam wadah. Wadah ini memuat 8 es krim gulung, lo. (Inibaru.id/ Ayu S Irawati)</code>
Oya, dalam satu wadah seharga Rp 15.000, kamu bakal mendapat es krim 8 gulung. Cukup banyak, bukan? Pasti puas, deh!
Waffle Ice Cream Strawberry 
<img src="/nuploads/39/kedai%20ngeskrim%20semarang%202.jpg" alt="" width="700" />
&nbsp;<code>Porsi waffle ini bakal membuatmu cukup kenyang. (Inibaru.id/ Ayu S Irawati)</code>
Waffle ice cream di kedai ini memiliki tekstur yang cukup empuk meskipun belum memiliki kombinasi kerenyahan dan kelembutan yang sempurna. Seenggaknya, saya suka wangi kue yang menguar dari waffle ini. Es krimnya? Nggak usah dipertanyakan. Tetap enak dan lembut meskipun tanpa campuran apa pun.
Dengan harga Rp 18.000, kamu bisa mendapatkan empat potong waffle dengan campuran es krim original favoritmu.
Tifany, marketing dari Kedai Ngeskrim memberi tahu saya cara makan waffle dan es krim yang asyik. Perlu kamu tahu, waffle ini sullit dipotong dengan sendok. Karena itu, lebih baik kamu mencuil waffle menjadi potongan kecil-kecil dengan tangan. Setelah itu, taruh waffle dan es krim dalam satu sendok, lalu suapkan ke mulut. Rasanya mantap! Ha-ha.
Nggak perlu ragu untuk mencicipi aneka es krim di Kedai Ngeskrim. Highly recommended! (Ayu S Irawati/E05)
&nbsp;
Kedai Ngeskrim 
Jenis&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; : Kafe
Alamat&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; : Jalan Timoho Barat III No. 35, Tembalang, Semarang
Jam Buka&nbsp; : 13.00 &ndash; Rp 10.30 WIB(Sabtu libur)
Harga&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; : Rp 5.000 &ndash; Rp 20.000

Yuk, intip ulasan mengenai es krim gulung pisang dan waffle es krim stroberi yang tersedia di Kedai Ngeskrim, Semarang!

Ngudap Waffle dan Es Krim Gulung Pisang ala Kedai Ngeskrim

Inibaru.id &ndash; Kalau kamu sering berlalu lalang di sekitar Jalan Timoho Barat, Tembalang, Semarang, Jawa Tengah mungkin kamu mengenal es krim gulung yang pernah eksis di area tersebut. Sempat pindah ke sejumlah lokasi lain, es krim gulung tersebut kembali ke tempat &ldquo;kelahirannya&rdquo; dengan konsep dan nama baru, yakni Kedai Ngeskrim.
Berada nggak jauh dari kampus Universitas Diponegoro, kedai yang buka sejak 18 September lalu tersebut menyajikan aneka macam es krim &ldquo;utama&rdquo;, yaitu rasa cokelat, vanila, dan stroberi. Es krim tersebut diolah dengan campuran buah dan nonbuah. Campuran nonbuah terdiri dari tiga jenis yakni keju, green tea, dan Oreo. Buah-buah yang tersedia adalah mangga, stroberi, melon, pisang, durian, dan buah naga. Sst, pastikan dulu ke staf apakah semua buah itu tersedia, ya! Terkadang, ada kalanya satu atau dua buah nggak ready lantaran faktor tertentu, misalnya musim atau peminat yang kurang.
<img src="https://www.inibaru.id/nuploads/39/kedai%20ngeskrim%20semarang%204%20%281%29.jpg" alt="" width="700" />
<code>Es krim vanila dengan kombinasi buah pisang. (Inibaru.id/ Ayu S Irawati)</code>
Nah, es krim tersebut dijual dengan harga Rp 15.000 hingga Rp 20.000. Eits, tetapi kamu bisa mencampurkan beberapa topping dalam es krimmu, kok. Kamu bahkan bisa membawa topping-mu sendiri dan meminta staf untuk mencampurkannya ke pesananmu sendiri.
Untuk memesan, kamu tinggal memilih dari buku menu, lalu menyebutkan pesananmu di kasir. Setelah itu, kasir akan mengirimkan receipt ke surel kamu. Tapi, kamu bisa membayar setelah selesai makan.
<img src="https://www.inibaru.id/nuploads/39/kedai%20ngeskrim%20semarang%206.jpg" alt="" width="700" />
<code>Kamu bisa menambahkan varian topping ke dalam es krimmu. Topping yang kamu bawa akan dicampurkan di dalam es krim dan diletakkan di bagian atas sebagai platting. (Inibaru.id/ Ayu S Irawati)</code>
Nah, setelah memesan, kamu perlu menunggu sekitar 5 menit sampai pesananmu jadi. Eits, kamu bisa sembari melihat proses pembuatan es krim gulung langsung, lo.
Ehm, kalau pengin makan, Kedai Ngeskrim juga menyediakan menu-menu &ldquo;berat&rdquo; seperti spaghetti, fetuccine, chicken katsu, dan lain-lain. Wah, lengkap! Main course en dessert sudah tersedia.
Betewe, kalau nggak suka suasana padat, hindari datang pada jam-jam ramai, ya!
&ldquo;Jam ramainya biasanya 16.30 sampai 20.00. Habis kuliah baru pada ke sini,&rdquo; tutur Muhammad Alver Syahputra, salah satu pengelola Kedai Ngeskrim.
Tempat Asyik
<img src="https://www.inibaru.id/nuploads/39/kedai%20ngeskrim%20semarang%203.jpg" alt="" width="700" />
<code>Selain tempat duduk ini, ada pula tempat duduk yang berada di teras. (Inibaru.id/ Ayu S Irawati)</code>
Kendati kecil dan hanya memuat sekitar 30 orang, Kedai Ngeskrim tetap menawarkan experience makan es krim yang asyik. Kedai ini memiliki ilustrasi dinding yang menarik. Ada ilustrasi aneka jenis es krim, mulai dari cone, es krim sandwich, hingga es krim gulung. Bakal lucu banget kalau difoto!
Yang nggak boleh ketinggalan, seru-seruan bareng teman sambil pinjam board game atau kartu Uno, Millens.
Nah, setiap dua minggu sekali, Kedai Ngeskrim bekerja sama dengan kelompok tertentu untuk mengadakan event khusus bagi para pengunjung. Terakhir, ada kegiatan paper quilling. Acara-acara tersebut dikenai biaya.
&ldquo;Tapi, rencananya, Kedai Ngeskrim juga akan menggelar sharing session yang gratis,&rdquo; ujar Tifany Minasheila, pengelola bagian marketing yang juga merupakan mahasiswa Teknik Kimia Undip.
Nah, seru, kan? Kuy, deh, kapan-kapan cobain ngeskrim di kedai ini. Tempat ini&nbsp;recommended&nbsp;banget buat kamu yang pengin cari tempat makan es krim enak di Semarang. Jangan lupa ajak teman-temanmu, ya! (Ayu S Irawati/E05)
&nbsp;
Kedai Ngeskrim 
Kategori&nbsp;&nbsp; : Kafe
Alamat&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; : Jalan Timoho Barat III No. 35, Tembalang, Semarang
Jam Buka : 13.00 &ndash; 10.30 WIB (Sabtu libur)
Harga&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; : Rp 5.000 &ndash; Rp 20.000

Kalau pengin makan es krim gulung murah yang dicampur dengan beragam buah, datang ke Kedai Ngeskrim Semarang saja, Millens. Porsinya memuaskan banget!

Kedai Ngeskrim, Sajikan Es Krim Gulung Rasa “Wah” dengan Aneka Buah

Inibaru.id &ndash; Musim kemarau gini, makan es krim pasti enak banget ya, Sobat Millens. Nah, ada sebuah kedai es krim di Semarang yang wajib kamu datangi, nih. Namanya Bakoel Eskrim. Selain menawarkan es krim enak, harganya yang terjangkau juga membuatmu nggak perlu was-was.&nbsp;Sesuai, deh, sama kondisi kantong kalian yang sedang menanti gajian. He-he!
Kendati menawarkan harga yang miring, jangan pernah meremehkan Bakoel Eskrim. Nggak bakal malu deh ajak gebetan, plus teman-temannya, ke sini! Penampilan dan rasa es krim di kedai yang bisa kamu temui di sejumlah tempat di Semarang ini nggak mengecewakan.
<img src="/nuploads/58/DSCF4031%20%281%29.JPG" alt="" width="734" height="488" />
<code>Varian menu di kedai Bakoel Eskrim. (Putri Rachmawati/Inibaru.id)</code>
Oya, Bakoel Eskrim menawarkan sekitar 30 varian es krim dengan rasa dan topping beragam.&nbsp;Salah satu varian yang paling laris adalah menu Jarshake Eskrim. Menu ini terdiri atas&nbsp;milkshake yang ditempatkan di dalam gelas berbentuk jar dan dtambah parutan cincau.
Untuk Jarshake Eskrim, ada empat rasa yang bisa kamu pilih sendiri, yaitu milkshake stroberi, cokelat, vanila, dan cappuccino. Dalam penyajiannya, tiga scoop es krim bakal ditambahkan di atas jar dengan tambahan topping seperti pasta cokelat, stroberi, parutan keju, atau wafer.
<img src="/nuploads/58/DSCF4043-1%20%281%29.jpg" alt="" width="760" height="576" />
<code>Jarshake Eskrim menjadi salah satu menu favorit di kedai Bakoel Eskrim.&nbsp;(Putri Rachmawati/Inibaru.id)</code>
Dari tampilannya, kamu akan terkejut dengan tingginya es krim yang disusun di atas gelas ini nih, Millens. Terus, kamu mungkin bakal lebih terkejut lantaran Jarshake Eskrim hanya dibandrol dengan harga belasan ribu saja! Kenyang dan puas, deh, pokoknya. Ha-ha.
Manusia Salju
Dus, menu lain yang Inibaru.id&nbsp;rekomendasikan buat Sobat Millens&nbsp;adalah Snowman Fruits. Seperti namanya, es krim buah ini berbentuk manusia salju alias&nbsp;snowman. Hm, tampilannya lucuk, rasanya juga unyuk!
Snowman Fruits terdiri atas dua scoop es krim vanila choco chip yang disusun seperti badan manusia salju, kemudian sepotong marshmellow&nbsp;berbentuk silinder diletakkan di atas es krim menyerupai topi, kemudian dua batang wafer roll sebagai tangannya. Mirip Olaf dalam film Frozen,&nbsp;deh!
<img src="/nuploads/58/DSCF4060-1%20%281%29.jpg" alt="" width="715" height="475" />
<code>Tampilan yang&nbsp;unik dan segar dari menu Snowman Fruits di kedai Bakoel Eskrim.&nbsp;(Putri Rachmawati/Inibaru.id)</code>
Namanya juga Snowman Fruits, tentu saja&nbsp;ada unsur buahnya, yakni&nbsp;semangka dan buah naga yang dipotong dadu. Wah,&nbsp; paduan warna merah, putih, dan cokelat membuat es krim ini benar-benar melaparkan mata. Slurrp!
Menu Lain
Selain dua menu tersebut, Bakoel Eskrim juga masih memiliki sejumlah menu lain yang patut untuk kamu coba. Sejumlah menu reguler seperti banana split dan es krim original juga tersedia, Millens. Harganya? Cukup terjangkau, nggak sampai Rp 25 ribu!
Nah, buat kamu yang pengin mencicipi es krim di Bakoel Es Krim, kamu bisa menemukannya di daerah Tembalang, Pleburan, dan Ungaran. Selain itu, cabang Bakoel Eskrim juga bisa kamu temui di Solo dan Pekalongan. It's never too cold for ice cream, right? (Putri Rachmwati/E03)

Menikmati es krim yang enak dan porsi yang banyak itu nggak harus mahal, lo. Kamu bisa puas menikmati es krim di Bakoel Eskrim dengan harga yang nggak bikin kantongmu tipis.

Bakoel Eskrim, Es Krim dengan Porsi dan Harga P(u)as

Inibaru.id &ndash; Es krim Magnum baru saja meluncurkan produk tas pendingin pada gelaran Festival Film Cannes yang berlangsung sejak Selasa (8/5/2018) hingga Sabtu (19/5/2018) mendatang. Dalam peluncuran tersebut, es krim yang terkenal dengan jargon &lsquo;For Pleasure Seekers&rsquo; ini menggandeng desainer Alexander Wang dan model kenamaan Bella Hadid sebagai ikon terbaru mereka.
Detik.com, Sabtu (12/5/2018) menulis, tas yang menggunakan bahan kulit pada lapisan luar ini dibanderol dengan harga 995 dolar AS atau setara dengan Rp 14 juta. Masih menurut Magnum, desain tas merupakan cerminan dari gaya yang elegan dan mewah. Karena itu, Magnum menggandeng Bella Hadid sebagai model tas yang dianggap mewakili gaya tersebut. Selain itu, terpilihnya Bella Hadid merupakan bagian dari kampanye Magnum yang menekankan pentingnya mendapatkan momen yang bahagia dalam kebersamaan.
Brand Manager Magnum Jonathan Jones mengungkapkan, ide meluncurkan tas pendingin sebenarnya sudah ada sejak tahun lalu, tapi hanya desain Wang yang sesuai dengan gaya Magnum. Dipilihnya Festival Film Cannes untuk meluncurkan tas pendingin ini juga bukan tanpa alasan lo, Millens.
&ldquo;Kami punya sejarah yang kuat dalam fesyen, film, dan gaya hidup. Festival Film Cannes adalah gabungan yang luar biasa dari semua itu,&rdquo; tutur Jones.
Menanggapi kolaborasinya dengan Magnum, Wang sempat membagi kegembirannya melalui Instagram dengan menulis, &ldquo;Saya senang karena akhirnya bisa membagikan tas pendingin Magnum X Alexander Wang ini di Cannes. Hari ini merupakan hasil yang luar biasa dari kerja keras selama berbulan-bulan dalam proyek yang unik. Seperti yang akan kalian lihat, tas ini saya desain bersama Magnum. Kolaborasi ini membuat kalian bisa membawa Magnum kapanpun dan di manapun kalian mau,&rdquo;
Tertarik memiliki tas pendingin ini, Millens? Jika iya, kamu bisa membelinya di website resmi alexanderwang.com. Memang, untuk ukuran tas pendingin, harga yang dipatok termasuk mahal. Namun, kalau mau tampil gaya, nggak ada salahnya kok membeli tas ini. (IB15/E04)

Berkolaborasi dengan Alexander Wang dan Bella Hadid, Magnum merilis tas pendingin seharga Rp 14 juta di Festival Film Cannes. Seperti apa bentuk tas ini?