Suasana Warung yang Sederhana dan Bikin Betah

Begitu masuk ke area warung, suasananya langsung terasa Jogja banget: sederhana, hangat, dan jauh dari bising jalan raya. Tempatnya memang kecil, tapi justru itu yang menambah kesan rumahan. Pembeli duduk dengan sabar menunggu pesanan sambil menghirup aroma bumbu yang ditumis di atas tungku arang yang bikin kamu bernostalgia.

Penilaian para pengunjung yang datang pun rata-rata positif. Banyak yang memuji keramahan Pak Uun dan pelayanannya yang gesit, meski harus memasak hingga empat wajan sekaligus ketika sedang ramai-ramainya.

Salah satu keunikan Bakmi Pak Uun ada pada proses memasaknya yang tetap mempertahankan cara tradisional. Wajan panas diletakkan di atas tungku arang, lalu minyak dituang untuk menumis bumbu yang harum. Setelah itu baru ditambahkan daging ayam, air, sayuran, dan mie. Untuk nasi goreng, tahapannya hampir sama. Bedanya, setelah bumbu matang, nasi langsung digoreng hingga warnanya merata.

Teknik memasak ini menghasilkan aroma smokey yang lembut, khas masakan Jawa tempo dulu. Kuah bakmi godok-nya cenderung creamy, gurih, dan penuh rasa. Banyak pelanggan menyebut bakmi di sini terasa semakin nikmat karena menggunakan telur bebek. Pantas saja rasanya begitu kaya dan bikin susah lupa.

"Kuahnya creamy, kematangan mi pas, porsinya juga bikin kenyang," ungkap salah seorang pembuat konten kuliner terkemuka di Instagram @dyodoran.

Menu yang paling populer di sini tentu saja bakmi godok. Versi gorengnya juga tidak kalah sedap, cocok buat kamu yang kurang suka makanan berkuah. Ada juga nasi goreng dengan cita rasa klasik ala kampung. Harga per porsinya mulai sekitar Rp17.000 saja, murah untuk ukuran cita rasa yang bikin pelanggan balik lagi berkali-kali.

Beberapa pengunjung punya rekomendasi personal. Ada yang selalu pesan bakmi godok telur bebek, ada pula yang menyarankan minuman jahe serai sebagai pendamping biar tubuh hangat di malam hari. Kalau mau lebih nendang, teh hangat atau kopi juga cocok menemani makanmu.

Bakmi Palbapang Pak Uun bukan sekadar tempat kuliner karena menawarkan pengalaman dari suasana kampung yang tenang sampai aroma arang yang menguar dari dapur kecilnya. Jadi kalau kamu sedang di Bantul atau lagi kangen cita rasa bakmi Jawa yang otentik, warung ini wajib banget kamu sambangi. 

Ingat, datang lebih awal, ya, Gez, biar nggak kehabisan! (Arie Widodo/E07)

Inibaru.id - Kalau kamu penyuka bakmi Jawa, nama Bakmi Palbapang Pak Uun rasanya wajib masuk daftar kunjungan. Warung kecil yang tersembunyi di tengah permukiman Bantul ini sudah jadi legenda sejak tahun 2000. Meski lokasinya nyempil di Karasan, Palbapang, banyak orang rela “blusukan” demi seporsi bakmi godok gurih yang konon bikin ketagihan.

Warung Bakmi Pak Uun buka setiap hari mulai pukul 17.00 sampai 22.00 WIB. Tapi jangan tertipu jam tutupnya ya karena sering kali dalam tiga jam saja setelah buka, seluruh menu sudah ludes. Banyak food hunter yang sudah mengingatkan: kalau mau dapat jatah, datanglah sebelum malam benar-benar larut.

Meski buka sejak pukul 17.00 sampai 22.00 WIB, terkadang Bakmi Palbapang Pak Uun sudah kehabisan makanan saking banyaknya pembeli yang datang.

Bakmi Palbapang Pak Uun Bantul, Hidden Gem Kuliner yang Bikin Kangen Suasana Jogja

Salah satu penyebab utama risiko ini datang dari kualitas charger itu sendiri. Banyak charger murah atau palsu yang beredar, dan sayangnya, masih sering kita temui di rumah-rumah.

Charger semacam ini biasanya tidak punya sistem perlindungan arus, panas, atau pemutus otomatis. Jadi saat tetap terhubung ke listrik, ia akan terus bekerja dan menghasilkan panas. Kalau komponennya kurang bagus, panas yang menumpuk bisa memicu kerusakan, bahkan kebakaran.

Selain kualitas, faktor lingkungan juga berpengaruh. Charger yang dibiarkan menancap dan berada di area tertutup, misalnya dekat tumpukan barang atau di belakang furnitur, lebih mudah terperangkap panas. Apalagi kalau ruangan cenderung panas atau lembap, risiko kerusakan pada charger pun semakin tinggi.

Walau jarang terjadi, fluktuasi listrik dan sambaran petir bisa mempengaruhi perangkat yang sedang terhubung ke soket. Charger yang tidak punya pelindung arus bisa rusak seketika saat ada lonjakan tegangan. Dalam kasus ekstrem, korsleting bisa terjadi dan menimbulkan percikan api. Memang bukan sesuatu yang terjadi setiap hari, tapi cukup banyak orang yang baru sadar setelah perangkat mereka gosong duluan.

Peluang Muncul Ledakan Kecil, Tapi Tetap Ada

Tenang, bukan berarti setiap charger yang kamu biarkan menancap bakal “meledak”. Kalau kamu memakai charger asli dari jenama terpercaya, risiko masalah ini jauh lebih kecil. Produk resmi biasanya sudah melewati uji keselamatan dan punya fitur pencegahan panas berlebih. Tapi tetap saja, risiko kecil bukan berarti nol, apalagi kalau chargermu sudah menua, sering jatuh, atau pernah terasa panas berlebihan.

Untuk charger palsu, ceritanya beda. Risiko korsleting atau kebakaran naik berkali-kali lipat karena komponennya nggak dirancang tahan lama. Jadi lebih baik hindari, ya.

Biar nggak waswas, kamu bisa melakukan beberapa langkah sederhana:

Jadi, meski kelihatannya sepele, kebiasaan membiarkan charger tetap menancap tetap punya risiko. Baiknya segera lepas dari stopkontak deh kalau memang sudah nggak dipakai. Setuju, Gez? (Arie Widodo/E07)

Inibaru.id - Kita semua pasti pernah melakukan ini: selesai ngecas, ponsel dicabut, tapi kepala chargernya tetap anteng nempel di stopkontak. Kelihatannya sih nggak masalah. Toh nggak lagi dipakai, kan? Tapi ternyata kebiasaan kecil ini bisa menimbulkan risiko yang jarang kita sadari.

Meski jarang terjadi, ada kemungkinan kepala charger yang dibiarkan terus menancap bisa bermasalah. Tapi, jangan keburu membayangkan munculnya ledakan dramatis seperti di film, ya. Masalahnya biasanya jauh lebih sederhana, tapi tetap berbahaya kalau dibiarkan.

Banyak dari kita yang membiarkan kepala charger terus menancap di stop kontak meski sudah nggak lagi dipakai. Apakah hal ini berbahaya jika dibiarkan?

Bahaya Nggak Sih Terus Menancapkan Kepala Charger di Soket Meski Sudah Nggak DIpakai?

Peresmian dilakukan oleh Menteri Imigrasi dan Pemasyarakatan Drs Agus Andrianto SH MH bersama jajaran pejabat kementerian, pimpinan Undip, dan perwakilan pemerintah daerah.


Dalam sambutannya, Menteri Agus menegaskan komitmen pemerintah untuk memperluas akses layanan keimigrasian. Dia mengatakan, keberadaan titik layanan di kampus menjadikan pelayanan semakin cepat, responsif, dan dekat dengan masyarakat.

"Saya berharap layanan ini bisa menjadi model bagi daerah lain," sebutnya.

Layanan yang dibuka meliputi penerbitan dan penggantian paspor WNI, BAP paspor hilang atau rusak, pelayanan izin tinggal WNA, serta konsultasi dan informasi keimigrasian.


Usai peresmian yang dilakukan dengan memukul gong, Menteri Agus meninjau ruang pelayanan yang telah dilengkapi ruang tunggu kondusif, sistem antrean terintegrasi, serta petugas yang telah dipersiapkan secara khusus.

Kepala Kantor Wilayah Direktorat Imigrasi Jateng Haryono Agus Setiawan menyampaikan, layanan ini merupakan langkah strategis untuk mendekatkan pelayanan keimigrasian kepada masyarakat.


"Kehadiran layanan ini juga mempermudah mahasiswa asing Undip untuk mengurus izin tinggal, jadi akan mendukung kenyamanan mereka menjalani aktivitas akademik," jelasnya.

Setali tiga uang, Rektor Undip Prof Dr Suharmono SE MSi juga menyambut baik kerja sama tersebut dan menyatakan bahwa Undip siap menyediakan segala fasilitas yang diperlukan agar pelayanan imigrasi dapat berjalan optimal dan mudah diakses.

Campus Immigration Point di Undip diharapkan menjadi percontohan nasional dan mendorong kampus lain menghadirkan layanan publik serupa, terutama di lingkungan perguruan tinggi dengan aktivitas internasional yang tinggi.

Keberadaan layanan ini di kampus menegaskan bahwa Undip memiliki "aktivitas internasional" yang cukup baik. Kampus lain gimana, nih? (Murjangkung/E10)&nbsp;

Inibaru.id - Kantor Imigrasi Kelas I Khusus TPI Semarang meresmikan Campus Immigration Point di Universitas Diponegoro (Undip) pada Senin (1/12/2025) kemarin. Layanan ini menjadi yang pertama di Indonesia, yang memungkinkan pengurusan dokumen keimigrasian langsung di lingkungan kampus.

Dengan hadirnya fasilitas tersebut, mahasiswa, dosen, tenaga kependidikan, di lingkungan Undip bisa mengurus paspor hingga izin tinggal tanpa harus datang ke kantor imigrasi. Hal tersebut juga berlaku untuk masyarakat umum yang bukan merupakan bagian dari Undip.

Layanan Campus Immigration Undip ini menjadi yang pertama di Indonesia dan memungkinkan pengurusan dokumen keimigrasian langsung di lingkungan kampus, sekaligus menegaskan 'aktivitas internasional' yang cukup baik di salah satu kampus terbaik di Kota Semarang ini.

Lebih Mudah Bikin Paspor; Imigrasi Semarang Resmikan 'Campus Immigration' di Undip

Tas rajut buatan tangan dari perempuan kreatif asal Kota Semarang yang sehari-hari berprofesi sebagai ibu rumah tangga tersebut telah menempuh perjalanan jauh: menembus pasar dunia, menguatkan pejuang kanker, dan membuka ruang pemberdayaan bagi warga binaan Lapas Perempuan Semarang.

"Merajut itu awalnya hanya hobi. Karena anak-anak sudah besar, saya mengisi waktu luang dengan merajut. Saya ibu rumah tangga, ikut suami dinas di daerah terpencil, sehingga memilih fokus mengurus anak-anak," ujar Indah saat ditemui Inibaru.id akhir November lalu.

Indah mengaku belajar merajut secara autodidak sejak 2011. Gurunya adalah internet dan Youtube. Awal-awal berkreasi, dia hanya membuat taplak meja dan dompet kecil. Namun, seiring waktu, keterampilannya meningkat hingga bisa membuat tas rajut sendiri.

Sedikit demi sedikit, dunia rajut yang awalnya hanya pengisi waktu luang justru menjadi peluang. Indah merasa bangkit dan berdaya. Sembari melakoni keseharian sebagai ibu rumah tangga, dia mulai bisa melihat betapa besar peluang bisnis yang tersimpan dalam setiap karyanya.

Pada 2017, ketika sebagian besar pelaku UMKM masih berkutat di pasar lokal, Indah justru sudah merasakan aroma pasar global. Melalui PT Mas di Solo, dia dipercaya mengerjakan produk home decor untuk dikirim ke negara-negara di Eropa.

Sistemnya maklun; perusahaan menyediakan bahan, lalu Indah menangani produksi dan merekrut tenaga kerja yang dia latih sendiri.

Tas rajut buatan Indah merambah hingga Dubai setelah karya-karyanya dua kali lolos kurasi mengikuti pameran BRI UMKM EXPO(RT). Dalam sesi business matching, dia bertemu buyer luar negeri yang kemudian memesan 1.000 tas makram untuk pasar Dubai.

"Semula diminta selesai satu bulan, saya nggak sanggup. Akhirnya dinego jadi lima bulan, per bulan 200 pieces. Saya ngajari orang-orang, mereka ikut mengerjakan," ungkap Indah.&nbsp;

Di antara banyak teknik, tapestri menjadi yang paling dia kuasai karena memungkinkan eksplorasi pola dan gambar. Dari sinilah lahir tas rajut bermotif batik berbahan dasar kulit yang harganya menyentuh angka Rp900 ribu per item.

Namun, di antara deretan pencapaian tersebut, ada satu bab yang paling mengesankan di pikiran Indah, yakni perjalanannya keliling Indonesia mengedukasi cara mengolah plastik menjadi tas rajut, kemudian mendonasikan hasil kegiatannya untuk menguatkan anak-anak penyandang kanker.

"Tahun 2019 itu kan lagi ramainya kampanye pengurangan plastik. Buat saya, plastik itu memang sulit dihilangkan total. Jadi, bagaimana cara mengurangi, bagi saya salah satunya ya diubah jadi tas rajut, karena bisa dipakai selama bertahun-tahun," kata Indah.

Plastik-plastik itu dipotong selebar kurang lebih dua sentimeter, lalu dirajut seperti biasa. Prosesnya memang lebih sulit dibanding merajut benang biasa, tetapi hasilnya kuat dan tahan lama. Namun, karya ini bukanlah produk komersial utama. Dia lebih sering membawanya untuk kampanye reduksi sampah sekali pakai.

Profit memang nggak selalu menjadi tujuan utamanya berkarya. Bahkan, pada pameran ini pun, dia dan temannya sudah sepakat untuk menyumbangkan dana yang terkumpul ke Yayasan Kanker Anak Indonesia sebagai dukungan moral bagi anak-anak yang tengah berjuang melawan penyakit ganas itu.

"Tidak semua hal harus berupa profit. Saya senang kalau apa yang saya kerjakan bisa bermanfaat buat orang lain," lontarnya.

Memberdayakan Warga Binaan Lapas Perempuan

Jiwa sosial Indah terus tumbuh, termasuk dalam berbagi ilmu. Ibu tiga anak itu mengaku akan dengan senang hati membagikannya, termasuk saat mengajari warga binaan di Lapas Perempuan Semarang merajut tanpa meminta bayaran sepeser pun.

"Di Lapas Perempuan itu saya nggak dibayar sama sekali. Murni untuk berbagi ilmu. Kalau ada yang benar-benar tertarik, saya kasih alatnya, saya kasih benangnya. Biar nanti kalau mereka keluar (bebas), bisa melanjutkan yang dia bisa," paparnya.

Warga binaan yang telah diajari Indah juga diberdayakan untuk membantu produksi. Bahan dan desain berasal darinya, lalu mereka mengerjakan sesuai kemampuan dan waktu. Setiap pekerjaan mereka tetap dibayar sebagai tambahan penghasilan dari dalam penjara.&nbsp;

Bagi Indah, menguatkan penyandang kanker dan berbagi ilmu dengan warga binaan adalah dua wajah dari misi yang sama, yakni untuk memanusiakan manusia lewat keterampilan. Merajut baginya bukan lagi sekadar aktivitas tangan, melainkan cara menyalurkan empati.

Saat ini Indah hanya dibantu satu karyawan tetap yang menjaga tokonya di kawasan Sambiroto. Proses produksi sehari-harinya masih dikerjakan sendiri, tetapi jika pesanan membludak, barulah dia melibatkan orang lain.

"Saya nggak menyangka bisa sejauh ini. Saat pandemi Covid-19, saya sempat kena saraf terjepit. Suami menyarankan untuk berhenti dan menjual seluruh benang. Namun, meski sudah didiskon, benang-benang itu nggak laku. Artinya, saya disuruh untuk terus merajut," tukas Indah, lalu tertawa ringan.&nbsp;

Nggak hanya menghasilkan profit, keterampilan merajut Indah juga telah menjalin asa untuk para penyandang kanker dan warga binaan di lapas. Panjang umur ya, Bu Indah! (Sundara/E10)

Inibaru.id - Di bawah tenda pameran UMKM di halaman Balai Kota Semarang, Indah Prihatiningsih, pemilik Ekkyta Collection duduk dengan tenang, tapi jemarinya lincah menari di atas gulungan benang, menuntaskan seutas tali tas yang belum selesai.

Sesekali, perempuan 60 tahun itu juga terlihat mengangkat wajah, menyapa pengunjung yang mampir, sebelum kembali pada ritme rajutannya.

Belajar merajut secara autodidak pada 2011, pemilik Ekkyta Collection, Indah Prihatiningsih, konsisten menyisihkan sebagian keuntungannya untuk anak-anak penyandang kanker; sekaligus mengajari warga lapas perempuan Semarang untuk belajar membuat tas rajut berkelas yang membuat Indah menjelajah pasar global.

Sumbang Penyandang Kanker dan Beri Asa Warga Lapas dengan Tas Rajut Bekelas

Sebaliknya, kebun sawit adalah kawasan monokultur. Satu jenis tanaman mendominasi, lantai tanah sering terbuka, dan lapisan ekosistemnya sangat sederhana. Studi yang dikutip The Jakarta Post menegaskan, perkebunan sawit hanya mampu mendukung sebagian kecil spesies hutan. Riset lain yang dipublikasikan ScienceDaily menunjukkan hal serupa. Kebun sawit bukan habitat setara hutan tropis dan sebagian besar spesies nggak mampu beradaptasi di dalamnya.

Hasilnya sudah terlihat di banyak desa sekitar hutan. Semakin sedikit pepohonan asli, semakin sering satwa liar turun ke permukiman mencari makan. Mereka nggak “menyerang”, mereka hanya kehilangan ruang hidup.

Stok Karbon: Hutan Menyimpan, Sawit Membuang

Banyak klaim menyebut sawit “lebih efisien menyerap karbon,” namun para ilmuwan mengingatkan bahwa klaim itu menyesatkan. Menurut Profesor William Laurance yang dikutip Eco-Business, meski sawit tumbuh cepat, total karbon yang disimpan selama daur hidupnya jauh lebih rendah dibanding hutan primer.

Ketika hutan ditebang, karbon yang terkunci selama ratusan tahun terlepas ke atmosfer. Mongabay mencatat, konversi hutan ke sawit terutama di lahan gambut melepaskan emisi dalam jumlah masif. Sawit nggak mampu mengimbangi kehilangan itu, bahkan bisa menjadi sumber emisi baru ketika tanaman tua ditebang dan tanah kehilangan karbon.

Hutan tropis adalah bank karbon raksasa. Sawit hanyalah buku tabungan kecil.

Fungsi ekologis hutan juga nggak berhenti pada keanekaragaman hayati dan karbon. Hutan menjaga kesuburan tanah melalui siklus organik mulai daun gugur membentuk humus, mikroorganisme mengolah nutrisi, dan akar pohon menahan air. Tanah yang sehat membuat debit air stabil, sungai terjaga, dan wilayah terlindungi dari erosi.

Begitu hutan digantikan sawit, siklus itu terputus. Lahan menjadi lebih kering, tanah cepat padat, dan kebutuhan pupuk serta pestisida meningkat. Debit air menurun, longsor dan banjir menjadi lebih sering terjadi, dan suhu kawasan meningkat karena hilangnya kanopi yang meneduhkan.

Di banyak tempat, mata air mati bukan karena kemarau panjang, tetapi karena hilangnya pepohonan hutan.

Beberapa penelitian, seperti yang dirilis University of York, menemukan bahwa menyisakan sekitar 10 persen hutan asli dalam lanskap perkebunan dapat membantu menjaga sebagian kecil karbon dan biodiversitas. Namun angka itu tetap terlalu kecil untuk menggantikan kehilangan ekosistem hutan yang jauh lebih luas. Fragmentasi tetap terjadi, dan fungsi ekologis hutan tetap menurun drastis.

Hutan adalah satu kesatuan. Memisahkannya menjadi potongan-potongan kecil nggak akan membuat ekosistem bekerja seperti sediakala.

Hutan memberikan manfaat yang nggak bisa dihitung hanya dengan angka ekonomi. Ia menjaga air, menopang tanah, menstabilkan iklim, menyediakan habitat satwa, hingga menjadi benteng terakhir keanekaragaman hayati. Sementara perkebunan baik sawit, kopi, maupun karet memberi manfaat ekonomi jangka pendek yang penting bagi masyarakat, tetapi nggak dapat menggantikan kehidupan yang diberikan hutan.

Ketika hutan hilang, yang hilang bukan hanya pepohonan. Kita kehilangan penyangga kehidupan.

Karena itulah, setiap wacana mengganti hutan dengan kebun monokultur harus dilihat sebagai lebih dari sekadar keputusan tata guna lahan. Itu keputusan tentang masa depan, apakah kita ingin lingkungan yang stabil, atau ladang luas yang perlahan mengering. (Siti Zumrokhatun/E05)

Inibaru.id - Di sejumlah daerah, barisan sawit yang rapi dan menghijau sering dianggap sebagai “pengganti” hutan. Dari kejauhan, pemandangannya tampak meyakinkan bahwa pohon-pohon tumbuh tinggi, daun lebat di kanan–kiri jalan, dan hamparan hijau sejauh mata memandang. Namun, poster edukasi lingkungan yang banyak beredar akhir-akhir ini sebenarnya memberi petunjuk penting hutan bukan sekadar deretan pohon. Ia adalah sistem kehidupan yang jauh lebih kompleks, sesuatu yang nggak dapat ditiru oleh kebun monokultur apa pun, termasuk sawit.

Hutan alami menyimpan biodiversitas yang luar biasa. Di dalamnya ada pepohonan raksasa, semak belukar, lumut, jamur, hingga organisme mikro yang hidup berdampingan dalam jaringan ekologis berlapis yaitu kanopi, bawah tajuk, hingga lantai hutan. Satwa liar seperti burung, primata, mamalia kecil, reptil, serangga penyerbuk menjadikannya rumah.

Hutan nggak bisa digantikan oleh kebun sawit atau tanaman monokultur lainnya. Di balik hamparan hijau yang tampak serupa, hutan menyimpan fungsi ekologis yang jauh lebih kompleks mulai dari biodiversitas, penyimpanan karbon, hingga penjaga tanah dan air yang nggak mampu ditiru perkebunan.

Mengapa Kebun Sawit Nggak Akan Pernah Bisa Menggantikan Fungsi Hutan?

Studi tahun 2021 bahkan menunjukkan, orang yang mengonsumsi lebih dari 3 ribu miligram potasium per hari memiliki risiko penyakit kardiovaskular 25 persen lebih rendah.

Selain potasium, pisang juga kaya kalium yang membantu tubuh tetap terhidrasi, mendukung fungsi sel, saraf, hingga menjaga ritme otot jantung tetap stabil. Jadi, nggak heran kalau buah kuning manis ini sering disebut “sahabat jantung”.

Lalu, kapan sih waktu terbaik makan pisang?

Menurut ahli gizi Diane Han, sebenarnya waktu makan pisang nggak banyak memengaruhi penyerapan kalium. Tubuh kita bekerja layaknya spons: ketika sudah menyerap cukup, sisanya akan dibatasi. Jadi, kamu bisa makan pisang kapan pun.

Namun, ada pandangan lain dari British Heart Foundation. Mereka menyarankan untuk menjadikan pisang sebagai camilan sekitar pukul 11 siang. Pada jam-jam ini, energi biasanya mulai menurun dan keinginan ngemil makanan tinggi garam atau gula cenderung meningkat. Nah, pisang bisa jadi solusi sehat untuk menstabilkan gula darah sekaligus memberikan energi yang lebih tahan lama.

Sementara itu, mengutip Times of India, pilihan ini bukan hanya mengenyangkan, tapi juga membantu tubuh menghindari lonjakan gula darah mendadak. Energi pun tetap stabil hingga jam makan siang.

Jadi, entah kamu menikmatinya sebagai sarapan cepat, camilan tengah hari, atau pengganti dessert, pisang selalu jadi pilihan aman untuk menjaga jantung tetap sehat.

Yuk, coba biasakan nyelipin pisang dalam menu harianmu. Siapa tahu, langkah kecil ini bisa jadi investasi panjang umur untuk jantungmu. Gez. (Siti Zumrokhatun/E05)

Inibaru.id – Pisang selalu jadi buah andalan yang gampang dicari sekaligus menyehatkan. Kandungan nutrisinya lengkap, mulai dari protein, serat, vitamin C, folat, niasin, hingga mineral penting seperti magnesium dan potasium. Nah, mineral terakhir inilah yang bikin pisang punya reputasi bagus sebagai “buah ramah jantung”.

Menurut Healthline, satu buah pisang ukuran sedang saja sudah bisa memenuhi 10 persen kebutuhan harian potasium. Zat ini terbukti menurunkan tekanan darah sekaligus mengurangi risiko hipertensi.

Pisang dikenal sebagai buah ramah jantung karena kandungan potasiumnya. Tapi tahukah kamu, waktu memakannya juga bisa bikin manfaatnya makin terasa, terutama untuk menjaga tekanan darah tetap stabil?

Rahasia Sehat Jantung; Ternyata Ada Waktu Terbaik Makan Pisang!

“Sebaiknya nggak mengonsumsi jeruk bali dan obat dalam waktu
berdekatan, baik itu dalam bentuk buah asli, selai, atau jus,” saran van
Tulleken sebagaimana dinukil dari Medical Dailly pada Kamis (13/2/2025).

Alasan utama mengapa dia mengeluarkan saran ini adalah
karena nutrisi di dalam jeruk bali bisa menghambat penyerapan obat di dalam
tubuh. Alhasil, obat pun nggak memberikan efek apa pun bagi tubuh pasien.

Van Tulleken menyebut, pasien yang rutin mengonsumsi pil statin untuk mengendalikan tekanan darah sebaiknya nggak menonsumsi jeruk bali. Hal serupa juga berlaku untuk peminum obat jantung dan psikiatris, serta yang sehari-hari nggak lepas dari obat imunosupresan.

Dia nggak melarang, tapi menyarankan pasien yang sedang mengonsumsi obat berkonsultasi dulu kepada apoteker atau
dokter untuk mengetahui akankah resep yang diberikan bereaksi jika dia mengonsumsi jeruk
bali juga?

“Obat yang diminum akan dipecah di tubuh sehingga kandungan di dalamnya bekerja dan mengatasi masalah kesehatan
tertentu. Sementara, nutrisi pada jeruk bali justru mengganggu proses
pemecahan obat tersebut,” tutur van Tulleken.

Efek positif obat nggak berfungsi tentu akan membuat kondisi pasien memburuk. Dalam beberapa kasus, gangguan pada proses pemecahan obat bikin dosisnya berubah dari yang seharusnya, yang dampaknya justru menjadi racun bagi tubuh.

Wah, siapa sangka, ternyata jeruk bali yang enak dan kaya
nutrisi sehat sebaiknya nggak dikonsumsi bersamaan dengan saat kita minum obat. Yang pentin sehat dulu, jeruk bali bisa menanti!&nbsp;(Arie Widodo/E10)

Inibaru.id – Jeruk bali dikenal sebagai buah yang
kaya akan nutrisi menyehatkan. Rasanya yang kecut dan manis dengan aroma yang menggugah selera juga cocok menjadi camilan sehat. Namun, ada baiknya kamu nggak makan jeruk bali berdekatan dengan
waktu minum obat.

Peringatan ini sebagaimana dikatakan ahli kesehatan yang sering
mengisi acara kesehatan di Inggris dr Xand van Tulleken dalam sebuah obrolan saat membahas tentang makanan yang sebaiknya dihindari sebelum minum obat agar efek penyembuhan berlangsung dengan baik.

Meski termasuk buah dengan kandungan serat yang tinggi, ada baiknya nggak makan jeruk bali dekat dengan waktu minum obat. Ini alasannya.

Bisa Berakibat Fatal, Lebih Baik Tidak Makan Jeruk Bali sebelum Minum Obat

Umumnya, seseorang harus makan camilan sekitar 200 kalori dan setidaknya 10 gram protein. Porsi ini membantumu tetap kenyang hingga waktu makan berikutnya. Nah, diet yang baik tentu harus memperhatikan asupan kalori yang cukup untuk tubuh.

Jumlah camilan yang dikonsumsi seseorang bervariasi. Ini berdasarkan tingkat aktivitas dan ukuran makanan, Millens. Jika kamu seseorang yang sangat aktif, boleh kok ngemil 2-3 kali sehari. Lain halnya jika kamu nggak banyak bergerak. Kamu sebaiknya membatasi frekuensi ngemil menjadi satu kali sehari.

Selagi diet, hindari makanan ringan olahan dan tinggi gula yang dapat memberikan dorongan energi sesaat. Camilan jenis ini percuma kamu makan karena hanya akan membuatmu merasa lebih lapar setelah satu jam atau lebih.

Makan biskuit sambil ditemani secangkir kopi atau teh tentu nikmat. Tapi sayangnya, biskuit atau produk roti seperti kue kering nggak boleh ditambahkan ke dalam makananmu. Camilan ini  mengandung lemak nggak sehat dan bahan-bahan olahan. Gula di dalamnya juga berlebih sehingga bisa memicu penambahan berat badan.

Jika makanan manis dikonsumsi berlebihan, makanan seperti kue, permen, dan sereal manis bisa mengandung kalori kosong yang tinggi.

Akibatnya, kamu bisa mengalami lonjakan gula dan penambahan berat badan. Pilihlah sesuatu yang manis alami dan dalam jumlah lebih sedikit jika kamu pengin sesuatu yang manis.

"Karena kandungan gulanya yang tinggi dan kepadatan nutrisi yang rendah, soda dan minuman manis atau berkarbonasi lainnya dapat menyebabkan penambahan berat badan," kata Doli Baliyan selaku Ahli Gizi Klinis Senior, Rumah Sakit Max Super Speciality, Dehradun, dalam Healthshots.

Konsumsi makanan padat kalori seperti keripik, gorengan, dan makanan cepat saji berminyak secara terus-menerus dapat menyebabkan penambahan berat badan yang nggak diinginkan.

Sebagai gantinya, cobalah untuk mengonsumsi buah-buahan, sayuran, yoghurt, atau sepiring kecil kacang almond.

Makanan asin bisa tinggi kalori dan menyebabkan retensi air. Jadi, jangan heran jika kamu merasa kembung dan berat. Beberapa contoh  camilan yang menyebabkan retensi air termasuk almond asin dan popcorn dengan banyak mentega dan garam.

"Alasan utama mengapa camilan ini menyebabkan penambahan berat badan yang tidak diinginkan adalah karena tingginya kandungan kalori, gula, dan lemak tidak sehat," papar Baliyan.

Tentunya, bukan hanya soal penambahan berat badan yang perlu kamu hindari, namun potensi berbagai penyakit juga perlu diperhatikan. Hal ini termasuk tekanan darah tinggi, diabetes, dan masalah persendian.

Duh, gawat juga ya perkara salah pilih camilan ini, Millens. (Siti Zumrokhatun/E10)

Inibaru.id - Menjalani program penurunan berat badan bukan berarti kamu harus berhenti ngemil. Tapi, kamu harus pilih-pilih camilan apa yang aman kamu makan. Jangan sampai nggak makan besar tapi justru berat badan meningkat karena salah pilih jajan.

Untuk menyelamatkan semua dari kebiasaan makan nggak sehat di pagi atau siang hari, para ahli membagikan beberapa tips, yaitu:

Kamu masih bisa kok ngemil ketika diet, tapi ada aturannya ya.

Ngemil saat Diet Boleh, Tapi...

Tapi, tahukah kamu jika konsumsi kacang harus dibatasi paling banyak 30 gram dalam
sehari? Jumlah tersebut kira-kira hampir setara dengan 3 sendok makan penuh, Millens.

Mengapa jumlahnya nggak banyak? Hal ini ternyata disebabkan
oleh jumlah kalori kacang yang cukup tinggi. Dalam 30 gram kacang, bisa jadi
kamu akan menemukan 160 sampai 200 kalori. Kalau kamu sering mengonsumsinya
dengan jumlah lebih banyak dari itu, bisa jadi asupan kalori harianmu jadi
berlebihan. Kalau kamu nggak rajin olahraga, dampaknya tentu bisa bikin berat
badanmu naik, deh.

Meski begitu, sebenarnya setiap kacang juga memiliki kadar
kalori yang berbeda-beda. Nah, berikut adalah hitungan yang bisa kamu jadikan
patokan saat ngemil kacang agar nggak berlebihan.

·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Jika kamu memilih kacang tanah yang dipanggang
kering dengan garam, 30 butirnya sudah mengandung 170 kalori.

·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Kalau yang dipilih adalah kacang tanah yang
dipanggang kering tanpa garam, 30 butirnya hanya mengandung 160 kalori.

·&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;Lain lagi jika itu kacang tanah yang
dipanggang dengan tambahan madu, 30 butirnya mengandung 150 kalori.

·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Jika yang kamu cicipi adalah kacang almon, kamu
sudah mendapatkan 160 kalori hanya dengan memakan 24 butir saja.

·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Untuk kacang mete, 20 butirnya sudah mengandung
170 kalori.

·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Khusus untuk kacang kenari, 180 kalori sudah
bisa kamu dapatkan hanya dari 14 butir saja.

·&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
Kalau kamu makan 47 butir kacang pistachio yang
sudah nggak ada cangkangnya, mengandung 170 kalori.

Pakar kesehatan menyarankanmu makan kacang tanah yang masih
ada kulitnya agar kamu nggak kebanyakan ngemil. Alasannya? Kamu bakal kerepotan
mengupas kulitnya dulu, jadi kamu nggak akan dengan cepat sebagaimana jika
ngemil kacang yang sudah dikupas, Millens.

Wah, ternyata ngemil kacang juga ada batasannya, ya, Millens. Kalau kamu, lebih suka kacang
jenis apa nih, omong-omong? (Arie
Widodo/E05)

Inibaru.id – Siapa
sih yang nggak doyan dengan kacang? Camilan yang satu ini memang nikmat untuk
dimakan sembari ngobrol, menonton tv, hingga saat bermain dengan gawai seperti
ponsel atau komputer. Tapi, di balik kenikmatannya, ternyata ada batasan ngemil
kacang dalam sehari yang perlu kamu perhatikan.

Kacang memang termasuk dalam camilan sehat. Apalagi, banyak
produk kacang yang diolah dengan cara yang sehat seperti dipanggang atau direbus. Oleh
karena itulah, camilan ini baik untukmu.

Kacang sering dianggap sebagai camilan sehat. Tapi, kamu nggak bisa sembarangan memakannya dalam jumlah banyak. Ada batasan ngemil kacang dalam sehari yang harus kamu perhatikan.

Batasan Ngemil Kacang Dalam Sehari

Menurut ahli gizi, camilan buah yang baik untuk diet adalah yang dapat
mengenyangkan perut agar keinginan untuk makan lebih banyak atau mengudap
camilan kurang sehat berkurang. Selain itu, buah untuk diet juga nggak boleh
mengganggu kesehatan.

Dikutip dari Women’s Health Magazine, pendiri Real Nutrition Amy
Shapiro mengungkapkan, buah sebaiknya dikonsumsi 2-3 porsi dalam sehari.
Seporsi buah sama dengan satu buah utuh sekepalan tangan seperti apel atau
jeruk. Bisa juga secangkir salad atau potongan buah.

Amy Shapiro juga mengatakan, orang yang sedang menjalani diet juga
sebaiknya menghindari mengonsumsi buah kering karena mengandung terlalu banyak
gula. Mangga kering, misalnya, mengandung 29 gram gula per empat potong saja. 

Lalu, buah-buahan apa saja yang sebaiknya dikonsumsi untuk diet?

Sebuah apel berukuran besar mengandung 116 kalori dan 5,4 gram serat.
Kombinasi kalori yang rendah dengan serat yang tinggi membuat buah bercita rasa
asam-manis itu bikin kamu kenyang lebih lama. Untuk konsumsi terbaik, makanlah
apel secara langsung, jangan dibikin smootie atau jus.

Setengah buah jeruk bali terdiri atas 65 persen vitamin C dan 28 persen
vitamin A, tapi rendah gula dan hanya mengandung 39 kalori. Penelitian terbaru
mengatakan, mengonsumsi jeruk bali secara teratur diyakini bisa mengurangi
lemak tubuh, lingkar pinggang, dan tekanan darah.

Amy menerangkan, beri adalah buah berserat tinggi dengan gula terendah. Ia
juga mengandung antioksidan, vitamin C, dan vitamin K. Selain itu, buah
tersebut juga terbukti mengenyangkan dan mampu menurunkan kadar kolesterol,
tekanan darah, serta peradangan.

Semangka terdiri atas sekitar 90 persen air. Dalam tiap porsinya, semangka
seenggaknya mengandung 46 kalori, 11,5 gram karbohidrat, 9,4 gram gula, 0,9
protein, 0,2 gram lemak, 1,5 gram sodium, dan 0,6 gram serat, membuatnya
menjadi buah sehat yang membuat kita tetap terhidrasi dan kenyang lebih lama.

Amy juga mengatakan bahwa pir termasuk buah yang baik dikonsumsi karena
kaya serat dan mampu meningkatkan sistem pencernaan. Satu porsi buah berkulit
kuning ini mengandung 85,5 kalori, 22,8 gram karbohidrat, 14,6 gram gula, 0,5
gram protein, 0,2 gram lemak, 1,5 gram natrium, dan 4,7 gram serat. Komplet,
bukan?

Nah, untuk kamu yang sedang program penurunan berat badan, sudah tahu kan
buah untuk diet mana yang harus dibeli, Millens? (Haibunda/IB20/E05)

Inibaru.id – Buah dipercaya sebagai camilan sehat karena mengandung banyak nutrisi,
serat, dan vitamin. Banyak orang pun meyakini bahwa mengonsumsi buah secara
teratur sebagai “teman” diet jauh lebih baik ketimbang keik atau biskuit,
padahal ini keliru.

Buah-buahan yang mengandung terlalu banyak gula ataupun kalori sejatinya
justru berpotensi bikin usaha menurunkan berat badan jadi buyar. Maka, penting
untukmu mengetahui buah apa saja yang sebaiknya kamu jadikan sebagai camilan
sehat untuk mendukung program dietmu.

Nggak semua buah baik dikonsumsi secara teratur sebagai camilan sehari-hari lantaran mengandung terlalu banyak gula atau kalori. Namun, nggak demikian dengan aneka buah untuk diet ini.

Camilan Sehat; Konsumsi Buah untuk Diet Ini secara Teratur!

Inibaru.id &ndash; Hal yang wajib menemani saat bekerja selain minuman hangat adalah camilan. Yups, gorengan, keripik, permen atau bahkan es krim biasanya selalu ada di atas meja kantor untuk menemani keseharianmu. Tapi tanpa disadari hal ini nggak baik buat kesehatan. Camilan yang nggak sehat bisa menimbulkan penyakit seperti kolesterol dan kegemukan.
Nah, mulai sekarang ubah kebiasaanmu dengan makan camilan yang sehat. Yuk, simak apa saja kebiasaan yang harus diubah!
Skip Camilan Berkabohidrat dan Kadar Gula Tinggi
Kurangi camilan seperti permen, cokelat, keripik kentang, dan biskuit yang hanya memuaskan sesaat. Kamu bisa memilih camilan seperti kacang-kacangan dan buah untuk menjauhkan diri dari kabohidrat tinggi.
Pilihlah Camilan Bar Energi
Beberapa ahli gizi menyebutkan bahwa camilan yang sehat lebih banyak mengandung sereal dan protein. Nah, biar lebih sehat kamu bisa menjadikan makanan bar energi sebagai camilan pilihan d kantor.
Jaga Jarak Antara Meja dan Camilan
Karena banyak ngemil itu nggak baik, mungkin kamu bisa menjauhkan toples camilan dari meja kerjamu. Mencegah itu lebih baik daripada mengobati.
Mulai Biasakan Makan dalam Kemasan Kecil
Nah, untuk mengurangi kebiasaan ngemil, kamu bisa mulai makan camilan dalam porsi kecil. Cara ini bisa digunakan buat kamu yang hobi ngemil biar nggak kebablasan.
Selalu Sediakan Camilan Sehat
Dengan membiasakan diri untuk memperbanyak stok camilan sehat di dekat meja kerja bakal membantu kamu mengurangi kudapan lain yang nggak sehat. Karena beberapa orang cenderung mengonsumsi makanan yang jaraknya lebih dekat.
Sulit? Bisa jadi. Tapi semua hal baru bisa dibiasakan kok. Kalau kamu berusaha pasti bisa. Ha ha (IB30/E05)

Camilan adalah teman setia saat bekerja. Tapi kamu perlu ingat, nggak semua camilan itu sehat ya, jadi kamu harus pintar-pintar pilih camilan.

Tips Jitu Hindari Godaan Camilan Nggak Sehat di Kantor

Inibaru.id - Ramadan menjadi waktu yang tepat untuk &ldquo;berlari kencang&rdquo; dalam beribadah. Namun, nggak jarang camilan takjil yang ngasal membuat badan rentan sakit. Nah, buat kamu yang pengin camilan sehat, praktis, dan mengenyangkan, cobalah bikin sendiri Granola Bars.
Granola adalah makanan yang berupa campuran biji-bijian, oat, buah kering, dan madu. Bahan-bahan itu kemudian dipanggang hingga renyah. Granola biasa dimakan untuk sarapan atau bekal saat perjalanan jauh.
Nah, biar gampang dibawa, dibuatlah granola bars. Caranya mudah, kok. Bahan campurannya juga terserah selama masih nyambung dan tentunya menyehatkan. Kamu bisa menggunakan oatmeal, kurma, kismis, apricot, almond, wijen, bunga matahari, dan lain-lain.
<img src="https://lemonilo.imgix.net/article/ba3abfdf2de358e7ed3395603efdb176.jpeg?auto=format&amp;q=50" alt="" />
Ganola bars. (lemonilo.imgix.net)
Nggak sulit kok bikin granola bars. Seperti ditulis laman blog justtryandtaste.com, kamu hanya perlu menyiapkan 130 gram oatmeal instan, 30 gram tepung oatmeal yang diblender, 370 gram biji-bijian dan buah kering, 70 gram selai kacang, serta 150 mililiter madu.
Pertama, campurkan oatmeal, biji-bijan, dan buah kering menjadi satu. Buah-buahan kering sebaiknya kamu iris sekecil mungkin biar mudah dipadatkan nantinya. Kemudian sisihkan campuran bahan kering ini.
<img src="https://cassieeverett.com/wp-content/uploads/2013/12/granola.jpg" alt="" />
Granola Bars. (cassieeverett.com)
Kedua, siapkan wadah, lalu masukkan minyak zaitun, selai kacang, madu, gula, garam, dan air, kemudian aduk hingga menjadi larutan yang smooth. Setelah itu, tuangkan campuran ini pada campuran bahan kering tadi ya, Millens!
Ketiga, panggang adonan granola bars yang telah tercampur rata tersebut. Sebelum dimasukkan ke oven bersuhu 180 derajat Celsius, padatkan adonan dalam loyang agar gampang diiris. Panggang selama 25-30 menit atau hingga permukaannya mulai kecoklatan.
<img src="https://img.taste.com.au/w0K5-oZE/taste/2016/11/chocolate-cereal-bars-83799-1.jpeg" alt="" />
Granola Bars. (taste.com.au)
Jika sudah matang, tunggu granola bars dingin, baru diiris menjadi batangan. Namun, biar nggak hancur, jangan terlalu kecil memotongnya, ya, Millens.
Mengonsumsi granola kala puasa bagus untuk melancarkan pencernaan lantaran kandungan seratnya yang tinggi. Camilan praktis ini juga mengandung karbohidrat kompleks dan protein yang cocok untuk memperbaiki asupan energi yang selama berpuasa.
Penelitian menyebutkan, granola juga mampu menurunkan berat badan, kolesterol, dan membantu menjaga kestabilan gula darah. So, takjil sehat saat berbuka, kenapa nggak? (IB20/E03)

Mengonsumsi granola bars bisa membuat perut kenyang lebih lama plus segudang manfaat bagi kesehatan. Cara membuatnya pun gampang banget. 