Perasaan iri dan dengki adalah bagian alami dari emosi manusia. Melihat orang lain lebih maju atau memiliki pencapaian yang lebih besar sering kali memunculkan perasaan kurang nyaman dalam diri kita. Ini adalah respons yang wajar, karena manusia cenderung membandingkan diri dengan orang lain.

Namun, yang membedakan adalah bagaimana kita mengelola perasaan tersebut. Iri yang terkelola dengan baik bisa menjadi motivasi untuk berkembang, sementara iri yang dibiarkan berlarut-larut dapat berubah menjadi dengki, yaitu keinginan agar orang lain kehilangan apa yang mereka miliki.

Bahaya Jika Iri dan Dengki Nggak Dikendalikan

Jika rasa iri dibiarkan tumbuh menjadi kebencian, hal ini bisa membawa dampak negatif, seperti:

- Menurunkan rasa percaya diri– Terlalu fokus pada keberhasilan orang lain membuat kita lupa menghargai pencapaian sendiri.

- Memicu tindakan negatif – Dengki bisa membuat seseorang menyusun rencana buruk, seperti menyebarkan fitnah, merendahkan orang lain, atau bahkan berusaha menjatuhkan mereka.

- Merusak hubungan sosial – Perasaan iri dan dengki yang nggak terkendali bisa merusak hubungan dengan teman, saudara, atau kolega karena munculnya sikap permusuhan.

Agar nggak terjebak dalam siklus iri dan dengki yang merusak, berikut beberapa cara untuk mengelolanya:

1. Sadari Bahwa Setiap Orang Punya Perjalanan Masing-Masing – Kesuksesan seseorang bukan berarti kegagalan bagi kita. Setiap orang memiliki jalannya sendiri dan waktunya masing-masing.

2. Fokus pada Diri Sendiri – Daripada sibuk membandingkan diri dengan orang lain, lebih baik fokus pada peningkatan diri dan pencapaian pribadi.

3. Bersyukur atas Apa yang Dimiliki – Menghargai apa yang telah kita capai dapat membantu mengurangi rasa iri dan membuat kita lebih bahagia.

4. Gunakan sebagai Motivasi – Alih-alih merasa terpuruk, gunakan keberhasilan orang lain sebagai dorongan untuk bekerja lebih keras dan mencapai tujuan sendiri.

5. Jaga Lingkungan Pertemanan yang Positif – Berada di lingkungan yang mendukung dan saling memotivasi dapat membantu kita tetap berpikir positif.

Iri dan dengki saat reuni adalah perasaan yang wajar, tetapi harus dikendalikan agar tidak berubah menjadi kebencian yang merusak. Alih-alih terjebak dalam perasaan negatif, kita bisa menjadikannya sebagai motivasi untuk berkembang dan fokus pada kebahagiaan diri sendiri. 

Lebaran dan reuni seharusnya menjadi momen penuh kebersamaan, bukan ajang untuk menumbuhkan persaingan yang nggak sehat. Hm, semoga acara kumpul-kumpulmu tetap menyenangkan sehingga menjadi acara tahunan yang dirindukan ya, Millens? (Siti Zumrokhatun/E05)

Inibaru.id - Lebaran nggak hanya menjadi momen silaturahmi, tetapi juga ajang reuni, baik di kalangan alumni sekolah maupun keluarga besar. Saat bertemu dengan banyak orang dari berbagai latar belakang, perasaan campur aduk bisa muncul.

Salah satunya adalah iri dan dengki ketika melihat teman atau saudara yang terlihat lebih sukses atau memiliki kehidupan yang lebih baik.

Iri dan dengki adalah perasaan manusiawi, tetapi jika dibiarkan, bisa berubah menjadi kebencian yang merusak. Bagaimana cara mengelolanya agar tetap positif?

Iri dan Dengki, Perasaan Manusiawi yang Harus Dikendalikan

Berdasarkan penelitian yang dipimpin
oleh Profesor Qinghua Guo dari Institute of Remote Sensing and Geographic
Information System dari Peking University ini, Tiongkok mempunyai pohon
sebanyak 142,6 miliar. Artinya, dengan jumlah penduduk mencapai 1 miliar orang, tiap orang di sana punya 100 pohon.

Oya, penelitian ini dilakukan untuk mengecek kondisi ekosistem
hutan di Tiongkok guna memperkirakan jumlah karbon yang nantinya diserap
oleh pohon-pohon tersebut. Perkiraan inilah yang bisa jadi patokan
Tiongkok untuk merespons perubahan iklim serta memulihkan ekosistem berkelanjutan.

“Kami juga diminta untuk membuat
peta yang detail terkait dengan distribusi pohon di Tiongkok. Bisa dikatakan,
ini adalah untuk kali pertama pemetaan kepadatan pohon di Tiongkok dilakukan,”
ujar Guo sebagaimana dinukil dari Live Science.

Lantas, bagaimana cara mereka
menghitung pohon di wilayah sebanyak ini? Selain memakai teknik Lidar360 atau pemetaan berbasis laser yang menggunakan cahaya serta pengukuran jarak, para peneliti juga memakai pesawat nirawak sejak 2015 untuk mengkover wilayah yang luas di Tiongkok.

Dari data itulah, jumlah pohon bisa
diperkirakan, lengkap dengan pemetaan lokasi di mana pohon-pohon tersebut terkumpul. Hasil dari penelitian ini kemudian dipublikasikan pada 6 Februari 2025
lalu di laman jurnal internasional Tiongkok,&nbsp;Science Bulletin.

“Meski sudah memakai Lidar360, kami
masih mengalami masalah dalam akurasi jumlah pohon karena di hutan yang padat
dan rapat, terkadang ada pohon-pohon kecil yang nggak bisa kita lihat karena
tertutup pohon yang lebih tinggi,” terang Guo mengakui kelemahan dari
penelitiannya.

Hasil penelitian ini
diharapkan bakal semakin mendukung program Great Green Wall yang dicanangkan
pemerintah Tiongkok sejak 1978 lalu. Program ini dibuat demi meningkatkan
jumlah pohon di negara tersebut. Targetnya, bakal ada 100 miliar pohon di Great Green Wall tersebut pada 2050.

Kalau di Indonesia, selain merespons perubahan iklim, pemetaan pohon ini mungkin bisa menjadi upaya untuk menyikapi maraknya pembalakan liar dan alih fungsi hutan juga, ya?&nbsp;(Arie
Widodo/E10)

Inibaru.id – Menghitung jumlah pohon di sebuah kawasan sudah sulit, apalagi di sebuah negara? Terlebih, negara itu adalah Tiongkok yang memiliki wilayah terluas ketiga dunia dengan total&nbsp;9.326.410 kilometer persegi.

Sedikit informasi, daratan Tiongkok berukuran empat kali lipat dari luas wilayah Indonesia. Mengukur pepohonan yang tumbuh di atasnya tentu menjadi pekerjaan yang sulit.&nbsp;Namun, hal ini rupanya benar-benar bisa dilakukan oleh
ilmuwan dari negeri yang menjadi tanah kelahiran panda tersebut.

Sudah dilaporkan dalam bentuk jurnal, penelitian yang dilakukan ilmuan Tiongkok dalam upaya merespons perubahan iklim ini fokus menghitung jumlah pohon untuk memetakan serapan karbon di negaranya.

Respons Perubahan Iklim, Ilmuwan Berhasil Hitung Jumlah Pohon di Tiongkok

Iris yang diperankan oleh Sophie Tatcher&nbsp;diciptakan untuk menjadi pendamping bagi orang yang belum memiliki pasangan. Iris dibekali dengan memori yang
membuatnya seakan-akan punya kenangan, misalnya tentang pertemuannya dengan Josh (Jack Quaid) yang dia dampingi.

Iris yang nggak mengetahui jati dirinya sebagai robot kemudian dimodifikasi Josh untuk membunuh Sergei. Sergei adalah teman Josh. Dia dihabisi agar Josh bisa menguasai uang tabungannya sebesar 12
juta dollar. 

Begitu Sergei berhasil dieksekusi, barulah Josh mengatakan bahwa Iris sejatinya bukanlah manusia, melainkan sebuah
robot. Dia adalah&nbsp;robot "companion", yang dibuat sebagai pendamping manusia, dalam hal ini adalah Josh.

Iris yang jatuh cinta pada Josh tentu saja merasa
dikhianati. Terlebih, terkuak fakta bahwa nantinya Iris akan dijadikan sebagai kambing hitam atas kematian Sergei. Josh berencana melaporkan tindakan Iris
sebagai sebuah "kesalahan program" agar kematian itu nggak dicurigai pihak berwajib.

Dengan segala keterbatasan, termasuk kemungkinan
dimatikan tiba-tiba oleh alat pengendali yang dimiliki Josh, Iris berniat kabur agar
nggak dijadikan kambing hitam. Nah, perjuangan Iris melawan kesewenangan Josh
inilah yang jadi inti cerita dari film tersebut.

Lantas, apakah Iris pada akhirnya bisa terbebas dari semua
masalah ini? Kalau soal ini, kamu harus nonton sendiri ya untuk mengetahuinya.
Yang pasti, film berdurasi 97 menit ini nggak akan bikin kamu bosan karena plotnya cukup menarik.

Inilah yang membuat rating Companion di situs Rotten Tomatoes
cukup tinggi, yaitu 94 persen. Bisa dikatakan, film ini memang disukai banyak
orang.

Buat kamu yang butuh hiburan selama libur Lebaran ini, nggak
ada salahnya menonton film Companion. Selamat menikmati!&nbsp;(Arie Widodo/E10)

Inibaru.id – Sudah ada beberapa film yang menunjukkan
tentang konflik antara manusia dan robot. Di Ex Machina (2014), misalnya,
sebuah robot melakukan aksi tipu daya ke manusia agar terbebas dari laboratorium
yang jadi lokasi pembuatannya.

Nah, pada film Companion yang dirilis pada
31 Januari 2025 lalu, situasi yang terjadi justru sebaliknya, yakni tentang sesosok robot yang dikhianati manusia. Saat ini, film besutan Drew
Hancock itu bisa kamu tonton di layanan streaming berbayar Apple TV.

Sebagaimana Ex Machina, robot dalam Companion juga berwujud dan berperilaku laiknya perempuan. Bedanya, Iris yang merupakan nama robot dalam Companion nggak menyadari bahwa dirinya adalah seorang robot.

Film Companion sebenarnya punya plot yang sederhana, yaitu konflik antara manusia dan robot. Tapi, kesederhanaan ini dikemas dengan cerita yang membuatnya seru.

Memahami Perasaan Robot yang Dikhianati Manusia dalam Film 'Companion'

Berdasarkan sejarah, roti jala merupakan adaptasi dari
kuliner India yang dikenal sebagai roti prata, Millens. Menurut Suarausu
(15/7/2022), dulu, para pedagang India yang datang ke wilayah Melayu nggak
hanya membawa barang dagangan, tapi juga budaya dan kuliner mereka.

Budaya dan
makanan inilah yang kemudian diadaptasi oleh masyarakat setempat, termasuk roti jala.
Jika diamati, pengaruh budaya India ini sangat kentara yaitu
penggunaan kari sebagai pendamping roti jala.

Dinamakan "roti jala" karena bentuknya yang
menyerupai jala atau jaring nelayan. Melansir Goodnewsfromindonesia
(10/3/2025), hal ini diilhami dari pekerjaan mayoritas masyarakat Melayu di
daerah pesisir kala itu.

Sementara itu, warna kuning pada roti jala menggambarkan
warna jala yang digunakan oleh nelayan di sungai Johor pada masa lalu, yang terbuat
dari benang berwarna kuning atau jingga. 

Di negeri asalnya, India, roti jala (roti prata) bercita rasa
asin. Namun, kebanyakan yang dijual di Indonesia memiliki rasa manis karena
disuguhkan bersama saus kinca. Itu sebabnya, roti jala sangat pas dijadikan
menu takjil.

Kalau tertarik mencobanya, kamu nggak harus beli kok Kamu
bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan yang sederhana.

Roti jala terbuat dari campuran tepung terigu, telur,
santan, dan sedikit garam. Adonan ini kemudian dibentuk sehingga menyerupai pola jala atau jaring tipis. Setelah matang, roti jala
biasanya disajikan dengan kuah kari kental yang gurih atau saus kinca yang
manis.

Dengan sejarah yang kaya dan makna budaya yang dalam, roti
jala nggak hanya menjadi hidangan lezat tetapi juga simbol identitas dan
warisan kuliner masyarakat Melayu. Apa kamu juga suka makan roti jala, Millens?
Pilih rasa gurih atau manis nih? (Siti Zumrokhatun/E10)

Inibaru.id – Salah satu makanan yang banyak ditemukan
ketika Ramadan adalah Roti Jala. Roti jala adalah makanan khas masyarakat
Melayu yang populer di wilayah seperti Johor, Semenanjung Malaysia, Sumatra
Utara, dan Kepulauan Riau.

Hidangan ini biasanya disajikan bersama kuah kari, seperti
kari ayam atau kambing, dan sering ditemukan saat acara-acara istimewa atau
perayaan tertentu.

Hidangan ini nggak hanya lezat tetapi juga mencerminkan kehidupan masyarakat pesisir yang erat kaitannya dengan laut. Biasanya disajikan dengan kuah kari, roti jala menjadi bagian penting dari tradisi kuliner di Malaysia, Sumatera Utara, dan Kepulauan Riau.

Roti Jala: Warisan Kuliner yang Mencerminkan Kehidupan Nelayan Melayu

“Bahkan jika dibandingkan Kamis biasanya, di luar Ruwah atau
jelang Lebaran, harga mawar bisa lebih dari Rp50 ribu. Ini agak mengherankan
karena pada Kamis (20/3) lalu juga mawar hanya laku Rp10 ribu per keranjang.
Padahal, biasanya permintaan mawar meningkat untuk keperluan nyekar di
Kamis sore,” keluh Umi, salah seorang petani mawar dari Sumowono, Kabupaten
Semarang.

Layaknya kebanyakan petani di daerah tempat tinggalnya, Umi
sudah melakukan pruning dan perawatan lainnya terhadap mawar di ladangnya agar bisa mekar
maksimal sejak seminggu jelang Lebaran. Alasannya, tentu saja karena pada momen
tersebut, harga jual mawar petik bisa meningkat berkali-kali lipat dari
biasanya.

Jelang Lebaran tahun lalu, misalnya, perempuan yang bisa
membawa 7-8 keranjang mawar setiap kali menjualnya di Pasar Bunga Bandungan
bisa mendapatkan harga Rp100 ribu – Rp200 ribu per keranjang. Saking banyaknya
mawar yang mekar di ladangnya, dia bahkan bisa panen 2-3 kali dalam sehari.
Makanya, keuntungan yang dia dapatkan jelang Lebaran 2024 lalu menembus jutaan rupiah.

“Keuntungan menjual mawar ini seperti THR buat kami untuk
keperluan belanja Lebaran. Makanya, kami heran kok pada tahun ini harganya
nggak sebagus tahun lalu,” ungkap adik Umi yang membawa 6 keranjang mawar,
Khoiriyah.

Keduanya kemudian berasumsi kalau pasokan mawar pada tahun
ini jauh lebih melimpah dari sebelumnya. Hukum ekonomi kemudian berlaku, jika
pasokan barang berlebih namun permintaan sama, tentu saja harga barangnya akan
turun.

“Tahun kemarin banyak mawar yang lomot alias gagal
mekar. Mungkin karena hal itu jadi harganya tinggi. Kalau sekarang, hampir
semua orang berhasil menjadikan mawarnya mekar semua,” ungkap keduanya diamini
tetangga lainnya yang hanya mendapatkan uang Rp310 ribu untuk 7 keranjang
mawar, Yani.

Meski begitu, karena mereka juga mampu memanen banyak mawar,
setidaknya mampu mengumpulkan sejumlah uang untuk keperluan belanja Lebaran.
Makanya, meski harganya nggak sebagus tahun lalu, para petani dari Sumowono tersebut
tetap bersyukur.

Apalagi, masih ada 3 hari tersisa jelang Lebaran. Mereka
berharap ada pengepul bunga dari daerah lain yang akan berdatangan ke Pasar
Bunga Bandungan. Semakin banyak pengepul yang berdatangan, harapannya bakal bikin
permintaan meningkat dan berimbas pada harga mawar jauh lebih mahal dari harga sekarang.

Semoga saja harapan tentang harga mawar ini beneran kejadian
ya, Millens. Jadi, para petani ini bisa berlebaran dengan senyum secantik
mawar yang mereka rawat selama ini. (Arie Widodo/E05)

Inibaru.id – Harapan warga Bandungan dan Sumowono
mendapatkan harga jual mawar petik yang mahal pada Kamis (27/3/2025) pagi,
pupus. Meski banyak orang sudah berdatangan ke Pasar Bunga Bandungan sejak
pukul 04.30 WIB, harga mawar yang kebanyakan dipanen sejak pukul 02.00 WIB
tersebut nggak pernah menembus Rp50 ribu per keranjang.

Padahal, hari ini sudah H-4 Lebaran. Pada tahun-tahun
sebelumnya, sejak H-5 Lebaran, harga mawar petik sudah berangsur naik dan
biasanya mulai menyentuh angka Rp70 ribuan – Rp100 ribuan per keranjang. Warga
yang mengharapkan keuntungan dari penjualan mawar untuk bisa membeli banyak
keperluan Lebaran pun mulai resah.

Hingga H-4 Lebaran, harga mawar dari tangan petani yang dijual di Pasar Bunga Bandungan hanya laku kurang dari Rp50 ribu per keranjang. Padahal, pada masa yang sama Lebaran 2024, harganya bisa jauh lebih mahal. Apa penyebabnya?

Jelang Lebaran 2025 Harga Mawar Belum Seharum Tahun Lalu, Petani Sumowono: Tetap Alhamdulillah

“(Hal) yang utama tentunya, kami harus segera memberikan tempat yang layak. Saat ini kami sedang berupaya untuk membangun hunian tetap bagi para pengungsi. Harus ada percepatan, karena sebentar lagi sudah memasuki bulan puasa dan Hari Raya (Idulfitri). Tentu saja kami harus memberikan ketenangan kepada masyarakat dalam menjalankan ibadahnya,” ujarnya.

Hunian tetap akan dibangun untuk semua warga terdampak, baik yang memiliki tanah pribadi maupun yang nggak. 

“Masyarakat terdampak yang sudah mempunyai tanah-tanah sendiri, atau tempat saudara, atau di tempat lain, juga kami bangunkan hunian,” lanjutnya.

Sementara itu, perbaikan akses jalan yang amblas di lokasi bencana belum dapat dilakukan karena kondisi tanah masih labil. Pemerintah menunggu rekomendasi dari ahli geologi sebelum memulai perbaikan.  

“Yang penting (jalannya) bisa dilewati sepeda motor dulu. Kasihan anak-anak harus memutar sekitar setengah jam untuk mencapai sekolah. Nantinya harus ada akses untuk sepeda motor, agar bisa menjadi akses jalan ke sekolah. Jalan tersebut juga menjadi akses perekonomian masyarakat, sehingga harus menjadi perhatian khusus,” jelasnya.

Masrofi mengimbau masyarakat untuk tetap waspada, mengingat musim hujan diperkirakan berlangsung hingga Februari 2025. Warga yang tinggal di daerah rawan bencana disarankan mengungsi saat hujan turun.  

“Kalau terjadi hujan, (masyarakat) lebih baik mengungsi karena bisa terancam, sebab kondisi tanah saat ini masih bergerak. Bisa mengungsi ke tetangga atau saudaranya dulu, yang berada di lokasi aman,” pesannya.

Berdasarkan data BPBD Banjarnegara, tanah gerak di Dukuh Kali Ireng telah merusak 16 rumah, 1 musala, dan 1 pondok pesantren. Selain itu, 7 rumah lain terancam rusak karena berada dekat patahan. Akibatnya, 21 kepala keluarga atau 62 orang harus mengungsi ke rumah warga.  

Jalan kabupaten yang menghubungkan Karangkobar-Batur juga amblas sepanjang 600 meter, membuatnya tak bisa dilalui kendaraan bermotor.

Selain itu, dua rumah di Desa Penusupan, Kecamatan Pejawaran, ikut terancam, memaksa tujuh penghuninya mengungsi ke Desa Biting di kecamatan yang sama.

Syukur ya, Millens, warga terdampak mendapat bantuan untuk membangun rumah. Semoga semuanya lancar sehingga masyarakat dapat memulai aktivitas sehari-hari kembali. (Siti Zumrokhatun/E10)

Inibaru.id - Pemerintah Kabupaten Banjarnegara bakal segera membangun hunian tetap (huntap) bagi warga Desa Ratamba, Kecamatan Pejawaran, yang terdampak bencana tanah gerak.

Adapun lokasi huntap akan tetap berada di desa tersebut, tapi dipastikan akan lebih aman, berdasarkan kajian ahli geologi dari Universitas Jenderal Soedirman.

Penjabat (Pj) Bupati Banjarnegara, Muhamad Masrofi, mengonfirmasi rencana tersebut saat meninjau lokasi bencana di Dukuh Kali Ireng, Desa Ratamba, pada Kamis (30/1/2025).  

Pemerintah Kabupaten Banjarnegara akan segera membangun hunian tetap bagi warga Desa Ratamba, Kecamatan Pejawaran, yang terdampak bencana tanah gerak. Lokasi hunian tetap ini dipastikan aman berdasarkan kajian ahli geologi, meski masih berada di desa yang sama.

Warga Terdampak Tanah Gerak di Banjarnegara Akan Dibangunkan Hunian Tetap-Layak

Aris Sudaryanto, perwakilan Pengurus Kabupaten Federasi Aero Sport Indonesia (Pengkab FASI) Banjarnegara menyatakan bahwa pihaknya telah melakukan 37 kali uji terbang paralayang dari Bukit Sampit di Dusun Tempuran, Desa Sijenggung. Semua uji coba tersebut berjalan dengan baik, lancar, dan memenuhi syarat penerbangan dari aspek arah dan kecepatan angin, baik saat terbang maupun mendarat.

"Setelah beberapa kali survei dan uji terbang, puncaknya adalah atraksi paralayang yang ditampilkan dalam acara pembukaan TMMD kemarin, baik saat pembukaan maupun penutupan," ujarnya.

Aris menambahkan bahwa lokasi olahraga paralayang di Bukit Sampit Desa Sijenggung sangat potensial untuk dikembangkan dengan melibatkan berbagai pihak. "Nantinya, pengelolaan tempat menjadi kewenangan desa, dan penerbangan menjadi kewenangan FASI Banjarnegara dan Pemprov Jateng, di bawah binaan pangkalan TNI Angkatan Udara Jenderal Soedirman Purbalingga," lanjutnya.

Kepala Desa Sijenggung, Suyono menceritakan bagaimana potensi paralayang di desanya ditemukan oleh tim survei TMMD beberapa waktu lalu. Bukit Sampit, dengan ketinggian 1.029 mdpl, terletak nggak jauh dari lapangan Sijenggung. Setelah dilakukan pengamatan awal, bukit tersebut memenuhi persyaratan sebagai landasan terbang paralayang dan dapat diakses dengan kendaraan, dengan jarak tempuh sekitar 200 meter untuk mencapai puncaknya.

Suyono juga segera berkoordinasi dengan pihak terkait untuk mengembangkan potensi wisata dan olahraga dirgantara tersebut.

"Kami berharap, selain untuk olahraga paralayang, lokasi ini juga bisa menjadi destinasi wisata. Jika dikelola dengan baik, ini bisa mendongkrak perekonomian masyarakat di Desa Sijenggung dan sekitarnya," pungkasnya.

Wah, seru ya! Kamu pengin coba olahraga menantang ini nggak, Millens? (Siti Zumrokhatun/E10)

Inibaru.id - Bukit Sampit di Desa Sijenggung, Kecamatan Banjarmangu, Banjarnegara, memiliki potensi besar untuk dikembangkan menjadi desa wisata olahraga paralayang. Penjabat (Pj) Bupati Banjarnegara, Muhammad Masrofi menyampaikan bahwa potensi paralayang di Desa Sijenggung bisa menjadi daya tarik wisata atau sport tourism.

"Pemkab Banjarnegara tentunya akan mendukung olahraga paralayang ini untuk mengembangkan sport tourism di Desa Sijenggung. Harapannya, sport tourism ini mampu meningkatkan perekonomian warga desa," ujarnya di Lapangan Desa Sijenggung, baru-baru ini.

Kamu bisa menjajal sport tourism yang menantang adrenalin seperti paralayang di Desa Sijenggung Kecamatan Banjarmangu Kabupaten Banjarnegara. Potensi paralayang di desa ini ditemukan oleh tim survei TMMD beberapa waktu lalu di Bukit Sampit dengan ketinggian 1.029 mdpl.

Potensial, Desa Sijenggung Banjarnegara Buka 'Sport Tourism' Paralayang

“Setelah pemeriksaan, kami kenakan Pasal 340 KUHP tentang
pembunuhan berencana. Ancamannya bisa hukuman mati, seumur hidup, atau paling
lama 20 tahun,” ungkapnya di Mapolres Banjarnegara sebagaimana dilansir dari Detik, Rabu (5/4/2023).

Selain membunuh korbannya dengan sadis sejak 2020 lalu,
kasus ini juga mengungkap fakta mengejutkan lainnya, yaitu Mbah Slamet nggak
tahu siapa saja orang yang telah dihabisi. Alasannya, korban kebanyakan berasal
dari luar wilayah Banjarnegara.

“Tersangka lupa dengan identitas korbannya karena kebanyakan
warga luar Banjarnegara,” lanjut Hendri sebagaimana dikutip dari Tribunnews, Rabu (5/4).

Gara-gara kasus ini pula, tempat kejadian pembunuhan
berantai, yaitu Desa Balun, Kecamatan Wanayasa, tiba-tiba ramai didatangi warga
dari luar desa yang penasaran. Padahal, sebelumnya desa yang masih asri ini
dikenal cukup sepi.

Warga setempat juga tidak pernah menyangka Mbah Slamet bisa
melakukan tindakan sekeji itu.

“Sering ada orang dari luar daerah bertanya tentang rumah
Pak Slamet, tapi nggak pada bilang keperluannya apa. Mereka hanya mampir ke
warung buat makan dan minum. Terkadang kami heran karena Pak Slamet nggak
terkenal di sini. Tapi yang kami tahu dia orang baik. Makanya kami nggak
menyangka ada kejadian seperti ini,” ucap salah seorang tetangga yang membuka
warung di dekat rumah Pak Slamet, Kularsih, sebagaimana dikutip dari Suara, Rabu (5/4).

Meski begitu, warga sekitar tahu jika Mbah Slamet memang
berprofesi sebagai orang pintar.

“Ya, dalam sepuluh tahun terakhir katanya bisa menggandakan
uang. Tapi kami nggak begitu paham, soalnya kerjaannya suka pergi ke luar
daerah,” ungkap tetangga lainnya, Sambudiono.

Kini, rumah Mbah Slamet masih dijaga ketat oleh aparat yang
berwenang. Warga sekitar pun berharap pelaku pembunuhan berantai dihukum
seberat-beratnya. Apalagi, tindakannya sudah mencoreng nama desa yang
sebelumnya dikenal damai.

“Kami masih kaget, ketakutan, merinding, dan ngeri. Semoga
pelaku dihukum seberat-beratnya,” ucap Rumiyati sebagimana dikutip dari Kompas, Selasa (4/4).

Ya, biarkan hukum yang berbicara. Semoga Mbah Slamet benar-benar mendapat hukuman yang setimpal dengan tindakan yang sudah dia lakukan.&nbsp;(Arie Widodo/E10)

Inibaru.id – Warga
Banjarnegara masih dikejutkan dengan ditangkapnya Slamet Tohari alias Mbah
Slamet, pembunuh berantai yang selama ini mengaku sebagai dukun pengganda uang.
Setelah ketahuan menghabisi 12 korban, Mbah Slamet pun kini terancam hukuman
mati.

Hal ini diungkap oleh Kapolres Banjarnegara AKBP Hendri
Yulianto. Dia menyebut Mbah Slamet bisa dikenakan Pasal 340 KUHP karena
tindakannya sudah bisa dianggap sebagai pembunuhan berencana.

Warga Desa Balun, Kecamatan Wanayasa, Kabupaten Banjarnegara, Jawa Tengah, masih kaget dan nggak menyangka Mbah Slamet ditangkap sebagai tersangka kasus pembunuhan berantai. Pasalnya, selama ini Mbah Slamet dikenal sebagai orang yang baik.

Mbah Slamet Pembunuh Berantai di Mata Para Tetangga

Sup janda bisa kamu cicipi di Kedai Gudeg
Besek Bu Mirah yang berlokasi di Jalan Raya Semampir Nomor 4, Kecamatan
Banjarnegara. Meski sup janda di kedai tersebut bukan menu utamanya, bukan
berarti masakan tersebut disajikan dengan asal-asalan. Nyatanya, banyak
pelanggan yang kembali ke warung tersebut karena sudah kadung ketagihan dengan
sup janda.

Salah satu pelanggan yang mengaku puas
dengan rasa sup janda di kedai tersebut adalah Pujud Andreas. Sebagaimana
banyak pelanggan lain, awalnya dia penasaran untuk mencicipinya karena nama masakan
tersebut yang nggak biasa.

“Penasaran karena namanya unik. Lalu pas lihat
fotonya kok sepertinya menarik. Pas mencobanya langsung di sini ternyata sesuai
ekspektasi. Benar-benar mantap!” ungkapnya sebagaimana dilansir dari Suara,
Minggu (29/1/2023).

Menurutnya, sup iga sapi dengan kuah bening
yang ditaburi cabai rawit utuh serta rempah-rempah khas seperti jahe, pala,
kapulaga, dan kayu manis ini memiliki rasa yang cukup pedas. 

“Kebetulan saya hobi makan makanan pedas.
Apalagi cabainya di sup janda ini digoreng sebentar. Cocok banget rasanya,” terang
Andreas.

Kelebihan lain dari sup janda yang
disajikan di Kedai Bu Mirah adalah dagingnya yang lunak. Daging iga sapi tersebut dimasak dengan cara dipresto.

O iya, pemilik kedai sup janda, Asmirah merupakaan orang asli Sunda. Sementara suaminya adalah orang Jawa. Jadi, sup di kedainya benar-benar diolah dari orang Jawa dan Sunda ya, Millens?&nbsp;

“Saya asli Sunda. Kalau suami saya asli
Jawa. Kita berdua mencoba untuk berkreasi memadukan cita rasa dari daerah kami
masing-masing. Ternyata banyak yang suka,” kata Mirah.

O ya, kalau kamu mampir ke kedai tersebut,
bisa juga mencicipi menu lain yang nggak kalah menarik seperti soto sokaraja
dan sup ayam kampung. Harga menu-menu tersebut sama dengan sup janda, yaitu Rp30
ribu.

Penyuka gudeg juga bisa makan di sini, karena ada pilihan menu gudeg seperti gudeg krecek ati, gudeg krecek
telur ayam suwir, dan gudeg krecek ayam kampung utuh. Harga dari varian gudeg
ini berbeda-beda sesuai dengan menu yang kamu pilih.

Kamu sudah pernah makan sup janda yang menyegarkan dari Banjarnegara ini? Jika belum, bisa datang ke Kedai Bu Mirah, ya.&nbsp;(Arie Widodo/E10)

Inibaru.id – Sebagaimana daerah-daerah lain di Indonesia, Banjarnegara juga punya
sejumlah kuliner unik. Salah satunya adalah sup janda. Dari namanya saja, kita
langsung penasaran dengan rasa dari masakan tersebut ya,&nbsp;Millens?

Namanya memang menggoda, tapi pemilihan kata
‘janda’ untuk sup ini sama sekali nggak merujuk pada status pernikahan
seseorang. Kata ‘janda’ di kuliner ini berasal dari singkatan Jawa
dan Sunda. Yap, katanya, sup ini adalah kombinasi dari sup khas Jawa dan khas
Sunda.

Di Banjarnegara, ada kuliner dengan nama yang nggak biasa. Namanya adalah sup janda. Penasaran nggak dengan rasa dari kuliner ini?

Menikmati Sup Janda Banjarnegara yang Menggoyang Lidah

Begitu memasuki tempat makan ini, kamu akan
disuguhi bangunan-bangunan terbuka sebagai tempat makan. Ada yang bertipe
lesehan dan langsung menghadap ke air terjun, ada yang menyediakan meja dan
kursi, termasuk meja yang berada persis di pinggir sungai.

Di tempat ini, kamu juga bisa menemukan
kolam ikan dan kolam renang kecil untuk anak-anak. Jadi, kalau kamu mengajak
anak kecil untuk makan ke sini, siapkan baju ganti ya karena mereka pasti pengin berenang di kolam tersebut.

O ya, makanan yang tersedia di sini adalah
berbagai olahan ikan, olahan ayam, dan camilan seperti kentang goreng, tempe
kemul, pisang cokelat keju, dan lain-lain. Khusus untuk olahan ikan dan ayam,
harganya bervariasi dari Rp20 ribu sampai Rp 70 ribu sesuai dengan porsi dan
jenis olahan yang kamu pesan. Sementara untuk camilan, harganya dihitung
per porsi dengan harga Rp12 ribu.

Ada aneka minuman yang tersedia di sini dari aneka jus, teh, kopi, dan lain-lain. Harganya bervariasi
dari Rp3 ribu sampai Rp10 ribu, Millens.

Yang menarik, kamu juga bisa turun ke
sungai, lo. Di sana, ada banyak batu-batu besar yang bisa kamu gunakan sebagai
tempat duduk atau meja untuk menempatkan minuman dan camilan. Sejumlah orang menggunakan batu besar itu untuk duduk-duduk sambil memancing.

“Saya dari Wonosobo, habis menjenguk orang
tua saya di Banjarnegara, sekalian mampir ke sini untuk mancing,” ungkap Anton yang
mengaku belum mendapatkan satu ikan pun meski sudah memancing selama 1 jam pada
Senin (26/12/2022).

Sementara itu, pengunjung lainnya, Tri,
mengaku baru kali pertama datang ke tempat tersebut. Dia terkesima dengan
pemandangan Sungai Serayu dan air terjun yang ada di hadapannya sembari menyantap
camilan.

“Saya datang dengan keluarga. Dari dulu
pengin mampir melihat pemandangan Serayu dari dekat karena biasanya hanya bisa
melihat dari dalam kendaraan,” ceritanya.

Jujugan Serayu buka setiap hari dari pukul
09.00 WIB sampai 21.00 WIB. Karena pemandangannya indah, ada baiknya kamu
datang saat matahari masih bersinar terang ya, Millens. Selain itu, saat
puncak musim kemarau , terkadang air terjunnya kecil atau bahkan kering. Jadi,
cermat-cermat memilih waktu agar kamu juga bisa melihat pemandangan alamnya
dengan maksimal. (Arie Widodo/E10)

Inibaru.id – Kalau kamu kebetulan sedang melakukan perjalanan di Kabupaten Banjarnegara,
Jawa Tengah, ada baiknya nggak melewatkan tempat makan Jujugan Serayu. Soalnya,
tempat makan ini cukup istimewa.

Bagaimana nggak, di sana kamu nggak hanya
bisa wisata kuliner. Kamu bisa lo menikmati derasnya suara arus Sungai Serayu
dan melihat air terjun yang persis ada di seberang tempat makan tersebut.

Jujugan Serayu berlokasi di Desa Randegan,
Kecamatan Sigaluh. Lokasinya ada di antara perbatasan Wonosobo dan Kota
Banjarnegara. Di wilayah tersebut, Sungai Serayu mengalir nggak jauh dari jalan
raya. 

Kalau sedang melintas di Kabupaten Banjarnegara, Jawa Tengah, jangan ragu untuk mampir ke Jujugan Serayu. Di sana, kamu nggak hanya bisa wisata kuliner karena bisa menikmati pemandangan air terjun dan jeram Sungai Serayu. Bahkan, kamu juga bisa mancing, lo.

Wisata Kuliner Sambil Melihat Air Terjun? Ke Jujugan Serayu Saja

Di desa
ini, banyak perempuan yang memang sudah terbiasa mengumpulkan rambut rontok.
Rambut ini biasanya jatuh usai disisir dan kemudian disimpan di dalam plastik.
Nah, jika sudah terkumpul sekitar sebulan, bakal ada pedagang pikulan yang
datang dan meminta rambut rontok tersebut. Rambut ini nggak sekadar diminta, Millens, melainkan dibarter dengan
perkakas rumah tangga.

Pedagang
pikulan ini sebenarnya datangnya nggak tentu. Namun, begitu datang, pasti bakal
berteriak mencari rambut ke warga. Kalau sudah begini, warga bakal keluar rumah
dan membawa rambut yang sudah dikumpulkan sebelumnya.

“Tadi saya
bawa rambut rontok seperempat ons, harganya sekitar Rp 10 ribu, lalu dibelikan
baskom plastik,” ucap salah seorang warga yang mengumpulkan rambut rontoknya,
Kuati.

Lantas,
untuk apa rambut ini sampai dibeli? Ternyata para pedagang pikulan ini bakal
menjual rambut-rambut ini ke pengepul rambut palsu di Purbalingga. Maklum, di
kabupaten yang ada di sebelah barat Banjarnegara ini, memang cukup banyak
produsen wig, bulu mata palsu, dan sejenisnya, Millens.

Eits,
bukan berarti pedagang pikulan mau menerima semua rambut rontok, ya? Ada
syaratnya lo agar bisa laku dijual.

“Paling
nggak panjangnya 20 cm. Kalau lebih pendek tentu harganya bisa lebih murah,”
ujar Ahmad Supriyanto, salah seorang pedagang yang melakukan barter rambut
rontok dengan warga dalam 30 tahun terakhir.

Menariknya,
rambut-rambut yang sudah beruban atau berganti warna seperti kemerahan atau putih
bakal tetap laku, lo. Meski begitu, tetap saja syaratnya adalah rambut tersebut
masih panjang.

Di sore
hari saat Supriyanto sudah selesai mengumpulkan rambut rontok, dia bakal
menjualnya ke pengepul. Kalau bisa membawa 1 ons rambut, dia bisa menjualnya
dengan harga Rp 40 ribu. Meski begitu, Supriyanto mengaku jarang mendapatkan
uang sebanyak itu dari rambut yang dia dapatkan dalam sehari.

Menarik
juga ide barter rambut rontok dengan perkakas rumah tangga ini, ya Millens. (Sua/IB09/E05)

Inibaru.id – Rambut rontok biasanya hanya berakhir menjadi
sampah. Bahkan, keberadaan rambut rontok ini seringkali hanya memicu
kekhawatiran saja. Nah, untungnya, kini ada inovasi rambut rontok ditukar
dengan perkakas rumah tangga, lo. Bagaimana caranya, ya?

Memang, hal
ini baru bisa dilakukan di Banjarnegara, Jawa Tengah, tepatnya di Desa Gumelem
Kulon, Kecamatan Susukan. Di sini, masyarakat bisa menukar rambut rontok yang
sudah dikumpulkan dengan sejumlah perkakas seperti gayung, baskom, dan
lain-lain.

Di Banjarnegara, ada inovasi yang membantu warga. Bagaimana nggak, di sana, rambut rontok bisa ditukar dengan perkakas rumah tangga. Buat apa ya rambut rontok ini?

Banjarnegara Punya, Rambut Rontok Ditukar dengan Perkakas Rumah Tangga

Inibaru.id &ndash; Kekeringan yang melanda Kabupaten Banyumas semakin parah. Hal ini dikonfirmasi langsung Badan Meteorologi Klimatologi dan Geofisika (BMKG) Banjarnegara.
BMKG Banjarnegara mengungkapkan curah hujan di Kabupaten Banyumas cenderung semakin menurun dalam beberapa minggu belakangan.
&ldquo;Curah hujan terus menurun. Dalam beberapa hari ke depan juga sepertinya cuaca akan tetap cerah berawan,&rdquo; ungkap Kepala Stasiun Geofisika (BMKG) Banjarnegara Setyoajie Prayoedhi seperti ditulis laman Antaranews, Kamis (1/8/2019).
Kondisi cuaca yang cerah berawan diperkirakan akan merata di seluruh wilayah Kabupaten Banyumas.
&ldquo;Hampir semua kecamatan cerah berawan. Kecuali di Kecamatan Tambak yang akan berawan tebal. Meskipun begitu, potensi hujan di wilayah tersebut masih sangat kecil,&rdquo; ungkapnya.
Setyoajie juga menyebut Agustus ini sebagai puncak musim kemarau di Kabupaten Banyumas. Dia pun meminta semua pihak, baik itu masyarakat, pemerintah, dan berbagai pihak terkait untuk lebih baik dalam mengantisipasi kekeringan dan krisis air bersih. Sebagai contoh, masyarakat diminta untuk lebih bijak dalam memanfaatkan air.
Sementara itu, Badan Penanggulangan Bencana Daerah (BPBD) Kabupaten Banyumas menyebut telah ada 23 desa di wilayah tersebut yang mengalami krisis air bersih.
&ldquo;Jumlah desa yang mengalami kekeringan terus bertambah. Terakhir, kami mendapatkan laporan sudah ada 23 desa yang mengalaminya,&rdquo; ucap Kepala Pelaksana BPBD Kabupaten Banyumas Ariono Poerwanto.
Pihak BPBD menyebut telah mendistribusikan bantuan air bersih ke warga di desa-desa yang mengalami masalah kekeringan.
&ldquo;Hingga hari ini, kami sudah mendistribusikan 295 tangki bantuan air atau sekitar 1.295.000 liter air,&rdquo; ucap Ariono.
Musim kemarau sepertinya masih berlangsung cukup lama, ya Millens. Ada baiknya kamu memakai air dengan lebih bijak agar nggak mengalami masalah air bersih di kemudian hari. (IB09/E04)

Kondisi kekeringan dan krisis air bersih di Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah semakin parah. Curah hujan semakin menurun dan musim kemarau diperkirakan akan mencapai puncaknya pada Agustus ini.

Curah Hujan di Banyumas Semakin Menurun

Inibaru.id &ndash; Ada yang spesial di Kebun Binatang Serulingmas Banjarnegara, Jawa Tengah, pada Minggu (6/8/2018) lalu. Bertolak dari&nbsp;kebun binatang kebanggaan warga Kota Gilar-Gilar tersebut,&nbsp;tak kurang dari 1.000 warga tampak mengikuti jalan sehat. Yang unik, mereka berjalan sembari mengenakan topeng kertas berbentuk harimau.
Agenda bertajuk &ldquo;Jalan Sehat 1.000 Topeng Harimau&rdquo; ini memang menjadi ajang untuk mengajak masyarakat merasa lebih dekat dengan harimau. Ini juga merupakan upaya untuk menumbuhkan kesadaran masyarakat agar melestarikan satwa yang kian langka itu.
Direktur Serulingmas Lulut Yekti Adi mengatakan, saat ini&nbsp;kebun binatang tersebut&nbsp;memiliki dua harimau Benggala yang merupakan kebanggaan di sana.
"Nah, kami ingin menjadikan harimau sebagai ikon utama dengan dijadikan topeng untuk peserta,&rdquo; tuturnya.
<img src="/nuploads/39/WhatsApp%20Image%202018-08-27%20at%204.25.02%20PM.jpeg" alt="" width="700" />
<code>Anak-anak ikut memeriahkan kegiatan jalan sehat ini. (Kebun Binatang Serulingmas)</code>
Kegiatan yang dihadiri Bupati Banjarnegara Budhi Sarwono itu diikuti hampir seluruh kalangan yang didominasi warga Banjarnegara, mulai dari anak-anak hingga dewasa.&nbsp;Nah, lantaran&nbsp;melibatkan anak-anak, rute yang mereka tempuh pun nggak terlalu jauh, yakni sekitar tiga kilometer.
Seusai jalan sehat, panitia kemudian membagi-bagikan doorprize sembari menyajikan hiburan musik tek-tek dan akustik. Hadiahnya banyak, lo! Ada sepeda gunung, kulkas, mesin cuci, dan hadiah-hadiah lainnya.
Hadiah sepeda gunung didapat oleh seorang karyawan PD Karya Praja, Mulyono. Menurut Mulyono, acara jalan sehat ini terbilang unik dan bisa mengisi hari liburnya.
&ldquo;Alhamdulillah. Senang bisa mendapatkan hadiah berupa sepeda gunung ini. Jadi bisa buat olahraga,&rdquo; ujarnya.
<img src="/nuploads/39/WhatsApp%20Image%202018-08-27%20at%204.25.01%20PM%20%281%29.jpeg" alt="" width="700" />
<code>Keseruan "Jalan Sehat 1000 Topeng Harimau". (Kebun Binatang Serulingmas)</code>
Jalan Sehat 1000 Topeng Harimau merupakan bagian dari rangkaian &ldquo;Gebyar Serulingmas 2018&rdquo; yang diselenggarakan untuk memperingati Hari Jadi ke-21 Serulingmas. Sebelumnya, rangkaian acara telah diawali dengan Pet Expo dan Festival Akustik pada Minggu (19/8) lalu.
Wah, kampanye yang bagus dari Serulingmas, nih, Millens! Kalau kamu sedang jalan-jalan ke Banjarnegara, jangan lupa mampir ke sana en sapa dua harimau benggala yang ada di sana, ya! (IB08/E03)

Unik dan menarik, inilah yang dilakukan Kebun Binatang Serulingmas. Demi menumbuhkan kesadaran masyarakat untuk melestarikan harimau yang kian menjadi satwa langka, kebun binatang di Banjarnegara itu menggelar aksi "Jalan Sehat 1.000 Topeng Harimau". Seperti apa, ya?

Ribuan Warga Banjarnegara Jadi "Harimau" di Kebun Binatang Serulingmas

Inibaru.id - Badan Meteorologi, Klimatologi, dan Geofisika Banjarnegara menyampaikan beberapa kecamatan di Kabupaten Banjarnegara berpotensi mengalami kekeringan. Hal ini diakibatkan menurunnya intensitas curah hujan di daerah tersebut.
"Pada Juli dasarian III yang lalu, sebagian daerah di Banjarnegara tidak mengalami hujan cukup lama, yaitu selama 31-60 hari,&rdquo; ujar Kepala Stasiun Geofisika Banjarnegara (BMKG Banjarnegara) Setyoajie Prayoedhie seperti ditulis Antaranews.com, Jumat (10/8/2018).
Setyoajie melanjutkan, pada Juli dasarian II sebagian wilayah di Banjarnegara bahkan nggak mengalami hujan selama 11-31 hari. Hanya sebagian kecil wilayah di Banjarnegara yang tidak mengalami hujan selama 1-5 hari. Potensi kekeringan ini akan dirasakan kecamatan dengan tingkat curah hujan yang sangat kecil seperti Kecamatan Banjarnegara dan Sigaluh.
Selain itu, Kecamatan Karangkobar, Banjarmangu, Wanadadi, Madukara, sebagian besar Kecamatan Banjarnegara, Wanayasa, Mandiraja, Bawang, dan lain sebagainya memiliki tingkat kekeringan agak kering. Sementara itu, untuk Kecamatan Rakit, Purworejo Klampok, dan lain sebagainya memiliki tingkat kekeringan yang normal. Setyoajie menuturkan pihaknya akan terus memperbarui informasi dan data terkait dengan potensi kekeringan yang diprediksi akan terjadi di Banjarnegara. Guna mengantisipasi dampak kekeringan, Kepala Pelaksana Harian Badan Penanggulangan Bencana Daerah (BPBD) Banjarnegara Arief Rahman mengingatkan masyarakat setempat untuk menggunakan air secara bijaksana dan efisien. Selain itu, BPBD juga menggelar sosialisasi terkait dengan penanganan kekeringan kepada masyarakat dan desa-desa yang berpotensi terkena dampak musim kemarau.
Wah, harus lebih irit air nih, Millens. Jangan boros air, ya! (MG11/E04)

Sejumlah wilayah di Banjarnegara berpotensi mengalami kekeringan. Ini karena intensitas curah hujan yang menurun di daerah tersebut.

Potensi Kekeringan Terpantau di Sejumlah Wilayah di Banjarnegara

Inibaru.id &ndash;&nbsp;Ikan lele nggak hanya bisa diolah menjadi lauk pendamping nasi seperti pecel lele, pecak lele, atau abon lele. Di Banjarnegara, Jawa Tengah, ikan yang juga biasa disebut cat fish&nbsp;itu rupanya juga bisa diolah menjadi minuman menyegarkan di tangan Fedwi Anggi Indrayani. Dia mengolah&nbsp;ikan lele menjadi dawet ayu atau cendol.
FYI, dawet ayu merupakan minuman tradisional yang berasal dari Banjarnegara. Namun, tidak untuk "dawet ayu lele". Anggi, sapaan akrab&nbsp;Fedwi Anggi Indrayani, adalah sosok kreator dawet tersebut. Gadis berjilbab itu telah&nbsp;membuat dawet dari daging lele sekitar 2013 lalu.
Kendati berbahan ikan lele yang umumnya beraroma anyir, Anggi menjanjikan bahwa dawet ayu buatannya nggak berbau demikian. Seperti ditulis Detik.com&nbsp;(25/3/2013), Anggi bahkan sempat menjanjikan dawet gratis plus uang sebesar Rp 100 ribu bagi siapapun yang merasakan ada bau anyir pada dawet lele buatannya.
Soal kualitas, dawet lele Anggi nggak perlu diragukan lagi. Setelah puluhan kali melakukan eksperimen, Anggi pun akhirnya menemukan "resep spesial" untuk membuat dawet dari ikan lele.
<img src="https://idahceris.files.wordpress.com/2013/01/snapshot_20130120_1.jpg" alt="" width="713" height="535" />
Dawet Ayu Da'Lele (idahceris.wordpress.com)
Bentuk dari dawet yang diberi nama Dawet Ayu Da&rsquo;Lele itu nggak jauh berbeda dengan dawet ayu pada umumnya. Cendolnya pun diberi warna hijau laiknya dawet ayu lain. Warna hijau itu didapat dari perpaduan daun pandan dan suji. Yang membedakan hanyalah bahan utamanya, yakni lele.
Ide membuat dawet ikan lele mucul ketika alumnus Institut Teknologi Bogor (IPB) ini merasa prihatin atas angka konsumsi ikan yang begitu rendah di Indonesia. Padahal, menurut dia, ikan sangatlah baik untuk kesehatan. Sebagai negara maritim, hal itu adalah sebuah ironi baginya.
"Rata-rata orang Indonesia mengonsumsi ikan hanya sembilan kilogram per tahun. Kemudian saya melihat kepopuleran dawet ayu, maka saya coba mengolah ikan menjadi dawet," kata perempuan asal Desa Sered RT 03 RW 02, Kecamatan Madukara, Banjarnegara itu.
Nggak Anyir
Anggi menuturkan, ikan lele yang akan dijadikan dawet harus diolah dengan tepat agar nggak bau anyir.&nbsp;Kuncinya, daging ikan harus di-fillet dengan sangat hati-hati agar pembuluh-pembuluh di perut lele nggak pecah.&nbsp;Selanjutnya, fillet lele dikukus dan dicampur dengan adonan hunkwe, air daun pandan, dan garam. Campuran ini dimasak sambil diaduk hingga mengental, Millens.
Setelah mengental, dawet dicetak menggunakan cetakan dawet. Dawet Ayu Da&rsquo;Lele pun dihidangkan dengan campuran santan dan sirup gula merah.&nbsp;Produk tersebut banyak dijual di sekolah-sekolah dan selalu laris dibeli anak-anak. Hm, keren!
Anggi bukanlah satu-satunya pembuat dawet ayu lele. Salah seorang pengusaha yang juga mengembangkan dawet ayu lele adalah Junaedi. Semula, Junaedi adalah seorang pengusaha ikan lele. Dia merasa tertantang untuk mengolah daging lele agar memiliki nilai jual yang lebih tinggi, hingga menemukan ide membuat dawet ayu lele yang dinamainya Azzis Dawet Lele.
Sama halnya dengan Anggi, lelaki asal Malang yang telah memiliki 10 outlet tersebut juga menjamin dawet lelenya nggak akan berbau anyir ikan lele.
<img src="http://www.aremamedia.com/wp-content/uploads/2017/04/IMG-20170405-WA0036.jpg" alt="" />
Junaidi dengan Dawet Lele buatannya. (Aremamedia.com)
Gimana&nbsp;Millens? Mau mencicip dawet lele? (IB06/E05)

Dawet atau cendol nggak melulu dibuat dengan bahan tepung hunkwe. Di tangan orang-orang kreatif ini, dawet juga dapat dibuat dari bahan ikan lele. Wah, seperti apa ya?