Inibaru.id – Kamu gemar mengonsumsi makanan khas Korea, Millens? Kalau iya, pasti nggak asing dengan kimchi, bukan? Sayuran fermentasi dengan rasa asam ini memang hampir selalu hadir di setiap menu kuliner di Negeri Gingseng.
Selain rasanya yang unik, banyak orang suka makan kimchi karena konon bisa bikin kulit glowing. Bahkan, beberapa saat lalu, di media sosial X, ada warganet yang mengaku kulitnya jadi nggak jerawatan lagi setelah rutin makan kimchi selama enam bulan.
Lalu, apakah kimchi bisa memberikan manfaat kesehatan bagi kulit? Jawabannya, benar! Karena kaya probiotik, sudah banyak penelitian yang menyebut kimchi sebagai salah satu makanan yang paling sehat di dunia.
Selain bikin pencernaan jadi lebih sehat, kandungan di dalam kimchi yang kaya akan vitamin serta antioksidan juga bisa bikin sistem kekebalan tubuh lebih baik. Artinya, makan kimchi memang bisa bikin kita jadi nggak mudah jatuh sakit.
Namun, apakah rutin makan kimchi bisa bikin kulit glowing dan nggak jerawatan? Kalau ini, belum ada penelitian yang membuktikannya. Meski begitu, ahli kesehatan membenarkan kemungkinan bahwa rutin makan kimchi bisa membantu kulit lebih sehat.

Fakta bahwa rutin makan kimchi bisa membantu kulit lebih sehat sempat diungkapkan ahli kulit dr Ruri Diah Pamela SpKK. Alasannya, kimchi kaya akan nutrisi sehat seperti probiotik alias bakteri baik layaknya Lactobacilllus yang punya kemampuan unik berupa menjaga keseimbangan mikrobioma pada usus.
Selama mikrobioma usus terjaga, peradangan pada tubuh bisa dicegah. Perlu kamu tahu, peradangan-peradangan pada tubuh adalah kondisi yang memicu munculnya jerawat pada wajah.
“Kimchi juga kaya antioksidan dan vitamin C yang baik untuk kulit dan mampu melawan radikal bebas penyebab penuaan dini atau kulit kusam,” ungkap dr Ruri sebagaimana dikutip dari Detik, Kamis (13/3/2025).
Meski baik untuk kesehatan kulit, bukan berarti hanya dengan makan kimchi masalah kulit seperti jerawat bakal otomatis kelar. Mencegah kemunculan jerawat hanya bisa dilakukan dengan menerapkan pola makan dan gaya hidup yang lebih sehat secara keseluruhan demi mendapatkan manfaat tersebut.
Namun begitu, nggak ada salahnya untuk sering-sering mengonsumsi kimchi. Kamu suka makan kimchi juga, Millens? (Arie Widodo/E10)