Suasana Warung yang Sederhana dan Bikin Betah

Begitu masuk ke area warung, suasananya langsung terasa Jogja banget: sederhana, hangat, dan jauh dari bising jalan raya. Tempatnya memang kecil, tapi justru itu yang menambah kesan rumahan. Pembeli duduk dengan sabar menunggu pesanan sambil menghirup aroma bumbu yang ditumis di atas tungku arang yang bikin kamu bernostalgia.

Penilaian para pengunjung yang datang pun rata-rata positif. Banyak yang memuji keramahan Pak Uun dan pelayanannya yang gesit, meski harus memasak hingga empat wajan sekaligus ketika sedang ramai-ramainya.

Salah satu keunikan Bakmi Pak Uun ada pada proses memasaknya yang tetap mempertahankan cara tradisional. Wajan panas diletakkan di atas tungku arang, lalu minyak dituang untuk menumis bumbu yang harum. Setelah itu baru ditambahkan daging ayam, air, sayuran, dan mie. Untuk nasi goreng, tahapannya hampir sama. Bedanya, setelah bumbu matang, nasi langsung digoreng hingga warnanya merata.

Teknik memasak ini menghasilkan aroma smokey yang lembut, khas masakan Jawa tempo dulu. Kuah bakmi godok-nya cenderung creamy, gurih, dan penuh rasa. Banyak pelanggan menyebut bakmi di sini terasa semakin nikmat karena menggunakan telur bebek. Pantas saja rasanya begitu kaya dan bikin susah lupa.

"Kuahnya creamy, kematangan mi pas, porsinya juga bikin kenyang," ungkap salah seorang pembuat konten kuliner terkemuka di Instagram @dyodoran.

Menu yang paling populer di sini tentu saja bakmi godok. Versi gorengnya juga tidak kalah sedap, cocok buat kamu yang kurang suka makanan berkuah. Ada juga nasi goreng dengan cita rasa klasik ala kampung. Harga per porsinya mulai sekitar Rp17.000 saja, murah untuk ukuran cita rasa yang bikin pelanggan balik lagi berkali-kali.

Beberapa pengunjung punya rekomendasi personal. Ada yang selalu pesan bakmi godok telur bebek, ada pula yang menyarankan minuman jahe serai sebagai pendamping biar tubuh hangat di malam hari. Kalau mau lebih nendang, teh hangat atau kopi juga cocok menemani makanmu.

Bakmi Palbapang Pak Uun bukan sekadar tempat kuliner karena menawarkan pengalaman dari suasana kampung yang tenang sampai aroma arang yang menguar dari dapur kecilnya. Jadi kalau kamu sedang di Bantul atau lagi kangen cita rasa bakmi Jawa yang otentik, warung ini wajib banget kamu sambangi. 

Ingat, datang lebih awal, ya, Gez, biar nggak kehabisan! (Arie Widodo/E07)

Inibaru.id - Kalau kamu penyuka bakmi Jawa, nama Bakmi Palbapang Pak Uun rasanya wajib masuk daftar kunjungan. Warung kecil yang tersembunyi di tengah permukiman Bantul ini sudah jadi legenda sejak tahun 2000. Meski lokasinya nyempil di Karasan, Palbapang, banyak orang rela “blusukan” demi seporsi bakmi godok gurih yang konon bikin ketagihan.

Warung Bakmi Pak Uun buka setiap hari mulai pukul 17.00 sampai 22.00 WIB. Tapi jangan tertipu jam tutupnya ya karena sering kali dalam tiga jam saja setelah buka, seluruh menu sudah ludes. Banyak food hunter yang sudah mengingatkan: kalau mau dapat jatah, datanglah sebelum malam benar-benar larut.

Meski buka sejak pukul 17.00 sampai 22.00 WIB, terkadang Bakmi Palbapang Pak Uun sudah kehabisan makanan saking banyaknya pembeli yang datang.

Bakmi Palbapang Pak Uun Bantul, Hidden Gem Kuliner yang Bikin Kangen Suasana Jogja

Salah satu penyebab utama risiko ini datang dari kualitas charger itu sendiri. Banyak charger murah atau palsu yang beredar, dan sayangnya, masih sering kita temui di rumah-rumah.

Charger semacam ini biasanya tidak punya sistem perlindungan arus, panas, atau pemutus otomatis. Jadi saat tetap terhubung ke listrik, ia akan terus bekerja dan menghasilkan panas. Kalau komponennya kurang bagus, panas yang menumpuk bisa memicu kerusakan, bahkan kebakaran.

Selain kualitas, faktor lingkungan juga berpengaruh. Charger yang dibiarkan menancap dan berada di area tertutup, misalnya dekat tumpukan barang atau di belakang furnitur, lebih mudah terperangkap panas. Apalagi kalau ruangan cenderung panas atau lembap, risiko kerusakan pada charger pun semakin tinggi.

Walau jarang terjadi, fluktuasi listrik dan sambaran petir bisa mempengaruhi perangkat yang sedang terhubung ke soket. Charger yang tidak punya pelindung arus bisa rusak seketika saat ada lonjakan tegangan. Dalam kasus ekstrem, korsleting bisa terjadi dan menimbulkan percikan api. Memang bukan sesuatu yang terjadi setiap hari, tapi cukup banyak orang yang baru sadar setelah perangkat mereka gosong duluan.

Peluang Muncul Ledakan Kecil, Tapi Tetap Ada

Tenang, bukan berarti setiap charger yang kamu biarkan menancap bakal “meledak”. Kalau kamu memakai charger asli dari jenama terpercaya, risiko masalah ini jauh lebih kecil. Produk resmi biasanya sudah melewati uji keselamatan dan punya fitur pencegahan panas berlebih. Tapi tetap saja, risiko kecil bukan berarti nol, apalagi kalau chargermu sudah menua, sering jatuh, atau pernah terasa panas berlebihan.

Untuk charger palsu, ceritanya beda. Risiko korsleting atau kebakaran naik berkali-kali lipat karena komponennya nggak dirancang tahan lama. Jadi lebih baik hindari, ya.

Biar nggak waswas, kamu bisa melakukan beberapa langkah sederhana:

Jadi, meski kelihatannya sepele, kebiasaan membiarkan charger tetap menancap tetap punya risiko. Baiknya segera lepas dari stopkontak deh kalau memang sudah nggak dipakai. Setuju, Gez? (Arie Widodo/E07)

Inibaru.id - Kita semua pasti pernah melakukan ini: selesai ngecas, ponsel dicabut, tapi kepala chargernya tetap anteng nempel di stopkontak. Kelihatannya sih nggak masalah. Toh nggak lagi dipakai, kan? Tapi ternyata kebiasaan kecil ini bisa menimbulkan risiko yang jarang kita sadari.

Meski jarang terjadi, ada kemungkinan kepala charger yang dibiarkan terus menancap bisa bermasalah. Tapi, jangan keburu membayangkan munculnya ledakan dramatis seperti di film, ya. Masalahnya biasanya jauh lebih sederhana, tapi tetap berbahaya kalau dibiarkan.

Banyak dari kita yang membiarkan kepala charger terus menancap di stop kontak meski sudah nggak lagi dipakai. Apakah hal ini berbahaya jika dibiarkan?

Bahaya Nggak Sih Terus Menancapkan Kepala Charger di Soket Meski Sudah Nggak DIpakai?

Peresmian dilakukan oleh Menteri Imigrasi dan Pemasyarakatan Drs Agus Andrianto SH MH bersama jajaran pejabat kementerian, pimpinan Undip, dan perwakilan pemerintah daerah.


Dalam sambutannya, Menteri Agus menegaskan komitmen pemerintah untuk memperluas akses layanan keimigrasian. Dia mengatakan, keberadaan titik layanan di kampus menjadikan pelayanan semakin cepat, responsif, dan dekat dengan masyarakat.

"Saya berharap layanan ini bisa menjadi model bagi daerah lain," sebutnya.

Layanan yang dibuka meliputi penerbitan dan penggantian paspor WNI, BAP paspor hilang atau rusak, pelayanan izin tinggal WNA, serta konsultasi dan informasi keimigrasian.


Usai peresmian yang dilakukan dengan memukul gong, Menteri Agus meninjau ruang pelayanan yang telah dilengkapi ruang tunggu kondusif, sistem antrean terintegrasi, serta petugas yang telah dipersiapkan secara khusus.

Kepala Kantor Wilayah Direktorat Imigrasi Jateng Haryono Agus Setiawan menyampaikan, layanan ini merupakan langkah strategis untuk mendekatkan pelayanan keimigrasian kepada masyarakat.


"Kehadiran layanan ini juga mempermudah mahasiswa asing Undip untuk mengurus izin tinggal, jadi akan mendukung kenyamanan mereka menjalani aktivitas akademik," jelasnya.

Setali tiga uang, Rektor Undip Prof Dr Suharmono SE MSi juga menyambut baik kerja sama tersebut dan menyatakan bahwa Undip siap menyediakan segala fasilitas yang diperlukan agar pelayanan imigrasi dapat berjalan optimal dan mudah diakses.

Campus Immigration Point di Undip diharapkan menjadi percontohan nasional dan mendorong kampus lain menghadirkan layanan publik serupa, terutama di lingkungan perguruan tinggi dengan aktivitas internasional yang tinggi.

Keberadaan layanan ini di kampus menegaskan bahwa Undip memiliki "aktivitas internasional" yang cukup baik. Kampus lain gimana, nih? (Murjangkung/E10)&nbsp;

Inibaru.id - Kantor Imigrasi Kelas I Khusus TPI Semarang meresmikan Campus Immigration Point di Universitas Diponegoro (Undip) pada Senin (1/12/2025) kemarin. Layanan ini menjadi yang pertama di Indonesia, yang memungkinkan pengurusan dokumen keimigrasian langsung di lingkungan kampus.

Dengan hadirnya fasilitas tersebut, mahasiswa, dosen, tenaga kependidikan, di lingkungan Undip bisa mengurus paspor hingga izin tinggal tanpa harus datang ke kantor imigrasi. Hal tersebut juga berlaku untuk masyarakat umum yang bukan merupakan bagian dari Undip.

Layanan Campus Immigration Undip ini menjadi yang pertama di Indonesia dan memungkinkan pengurusan dokumen keimigrasian langsung di lingkungan kampus, sekaligus menegaskan 'aktivitas internasional' yang cukup baik di salah satu kampus terbaik di Kota Semarang ini.

Lebih Mudah Bikin Paspor; Imigrasi Semarang Resmikan 'Campus Immigration' di Undip

Tas rajut buatan tangan dari perempuan kreatif asal Kota Semarang yang sehari-hari berprofesi sebagai ibu rumah tangga tersebut telah menempuh perjalanan jauh: menembus pasar dunia, menguatkan pejuang kanker, dan membuka ruang pemberdayaan bagi warga binaan Lapas Perempuan Semarang.

"Merajut itu awalnya hanya hobi. Karena anak-anak sudah besar, saya mengisi waktu luang dengan merajut. Saya ibu rumah tangga, ikut suami dinas di daerah terpencil, sehingga memilih fokus mengurus anak-anak," ujar Indah saat ditemui Inibaru.id akhir November lalu.

Indah mengaku belajar merajut secara autodidak sejak 2011. Gurunya adalah internet dan Youtube. Awal-awal berkreasi, dia hanya membuat taplak meja dan dompet kecil. Namun, seiring waktu, keterampilannya meningkat hingga bisa membuat tas rajut sendiri.

Sedikit demi sedikit, dunia rajut yang awalnya hanya pengisi waktu luang justru menjadi peluang. Indah merasa bangkit dan berdaya. Sembari melakoni keseharian sebagai ibu rumah tangga, dia mulai bisa melihat betapa besar peluang bisnis yang tersimpan dalam setiap karyanya.

Pada 2017, ketika sebagian besar pelaku UMKM masih berkutat di pasar lokal, Indah justru sudah merasakan aroma pasar global. Melalui PT Mas di Solo, dia dipercaya mengerjakan produk home decor untuk dikirim ke negara-negara di Eropa.

Sistemnya maklun; perusahaan menyediakan bahan, lalu Indah menangani produksi dan merekrut tenaga kerja yang dia latih sendiri.

Tas rajut buatan Indah merambah hingga Dubai setelah karya-karyanya dua kali lolos kurasi mengikuti pameran BRI UMKM EXPO(RT). Dalam sesi business matching, dia bertemu buyer luar negeri yang kemudian memesan 1.000 tas makram untuk pasar Dubai.

"Semula diminta selesai satu bulan, saya nggak sanggup. Akhirnya dinego jadi lima bulan, per bulan 200 pieces. Saya ngajari orang-orang, mereka ikut mengerjakan," ungkap Indah.&nbsp;

Di antara banyak teknik, tapestri menjadi yang paling dia kuasai karena memungkinkan eksplorasi pola dan gambar. Dari sinilah lahir tas rajut bermotif batik berbahan dasar kulit yang harganya menyentuh angka Rp900 ribu per item.

Namun, di antara deretan pencapaian tersebut, ada satu bab yang paling mengesankan di pikiran Indah, yakni perjalanannya keliling Indonesia mengedukasi cara mengolah plastik menjadi tas rajut, kemudian mendonasikan hasil kegiatannya untuk menguatkan anak-anak penyandang kanker.

"Tahun 2019 itu kan lagi ramainya kampanye pengurangan plastik. Buat saya, plastik itu memang sulit dihilangkan total. Jadi, bagaimana cara mengurangi, bagi saya salah satunya ya diubah jadi tas rajut, karena bisa dipakai selama bertahun-tahun," kata Indah.

Plastik-plastik itu dipotong selebar kurang lebih dua sentimeter, lalu dirajut seperti biasa. Prosesnya memang lebih sulit dibanding merajut benang biasa, tetapi hasilnya kuat dan tahan lama. Namun, karya ini bukanlah produk komersial utama. Dia lebih sering membawanya untuk kampanye reduksi sampah sekali pakai.

Profit memang nggak selalu menjadi tujuan utamanya berkarya. Bahkan, pada pameran ini pun, dia dan temannya sudah sepakat untuk menyumbangkan dana yang terkumpul ke Yayasan Kanker Anak Indonesia sebagai dukungan moral bagi anak-anak yang tengah berjuang melawan penyakit ganas itu.

"Tidak semua hal harus berupa profit. Saya senang kalau apa yang saya kerjakan bisa bermanfaat buat orang lain," lontarnya.

Memberdayakan Warga Binaan Lapas Perempuan

Jiwa sosial Indah terus tumbuh, termasuk dalam berbagi ilmu. Ibu tiga anak itu mengaku akan dengan senang hati membagikannya, termasuk saat mengajari warga binaan di Lapas Perempuan Semarang merajut tanpa meminta bayaran sepeser pun.

"Di Lapas Perempuan itu saya nggak dibayar sama sekali. Murni untuk berbagi ilmu. Kalau ada yang benar-benar tertarik, saya kasih alatnya, saya kasih benangnya. Biar nanti kalau mereka keluar (bebas), bisa melanjutkan yang dia bisa," paparnya.

Warga binaan yang telah diajari Indah juga diberdayakan untuk membantu produksi. Bahan dan desain berasal darinya, lalu mereka mengerjakan sesuai kemampuan dan waktu. Setiap pekerjaan mereka tetap dibayar sebagai tambahan penghasilan dari dalam penjara.&nbsp;

Bagi Indah, menguatkan penyandang kanker dan berbagi ilmu dengan warga binaan adalah dua wajah dari misi yang sama, yakni untuk memanusiakan manusia lewat keterampilan. Merajut baginya bukan lagi sekadar aktivitas tangan, melainkan cara menyalurkan empati.

Saat ini Indah hanya dibantu satu karyawan tetap yang menjaga tokonya di kawasan Sambiroto. Proses produksi sehari-harinya masih dikerjakan sendiri, tetapi jika pesanan membludak, barulah dia melibatkan orang lain.

"Saya nggak menyangka bisa sejauh ini. Saat pandemi Covid-19, saya sempat kena saraf terjepit. Suami menyarankan untuk berhenti dan menjual seluruh benang. Namun, meski sudah didiskon, benang-benang itu nggak laku. Artinya, saya disuruh untuk terus merajut," tukas Indah, lalu tertawa ringan.&nbsp;

Nggak hanya menghasilkan profit, keterampilan merajut Indah juga telah menjalin asa untuk para penyandang kanker dan warga binaan di lapas. Panjang umur ya, Bu Indah! (Sundara/E10)

Inibaru.id - Di bawah tenda pameran UMKM di halaman Balai Kota Semarang, Indah Prihatiningsih, pemilik Ekkyta Collection duduk dengan tenang, tapi jemarinya lincah menari di atas gulungan benang, menuntaskan seutas tali tas yang belum selesai.

Sesekali, perempuan 60 tahun itu juga terlihat mengangkat wajah, menyapa pengunjung yang mampir, sebelum kembali pada ritme rajutannya.

Belajar merajut secara autodidak pada 2011, pemilik Ekkyta Collection, Indah Prihatiningsih, konsisten menyisihkan sebagian keuntungannya untuk anak-anak penyandang kanker; sekaligus mengajari warga lapas perempuan Semarang untuk belajar membuat tas rajut berkelas yang membuat Indah menjelajah pasar global.

Sumbang Penyandang Kanker dan Beri Asa Warga Lapas dengan Tas Rajut Bekelas

Sebaliknya, kebun sawit adalah kawasan monokultur. Satu jenis tanaman mendominasi, lantai tanah sering terbuka, dan lapisan ekosistemnya sangat sederhana. Studi yang dikutip The Jakarta Post menegaskan, perkebunan sawit hanya mampu mendukung sebagian kecil spesies hutan. Riset lain yang dipublikasikan ScienceDaily menunjukkan hal serupa. Kebun sawit bukan habitat setara hutan tropis dan sebagian besar spesies nggak mampu beradaptasi di dalamnya.

Hasilnya sudah terlihat di banyak desa sekitar hutan. Semakin sedikit pepohonan asli, semakin sering satwa liar turun ke permukiman mencari makan. Mereka nggak “menyerang”, mereka hanya kehilangan ruang hidup.

Stok Karbon: Hutan Menyimpan, Sawit Membuang

Banyak klaim menyebut sawit “lebih efisien menyerap karbon,” namun para ilmuwan mengingatkan bahwa klaim itu menyesatkan. Menurut Profesor William Laurance yang dikutip Eco-Business, meski sawit tumbuh cepat, total karbon yang disimpan selama daur hidupnya jauh lebih rendah dibanding hutan primer.

Ketika hutan ditebang, karbon yang terkunci selama ratusan tahun terlepas ke atmosfer. Mongabay mencatat, konversi hutan ke sawit terutama di lahan gambut melepaskan emisi dalam jumlah masif. Sawit nggak mampu mengimbangi kehilangan itu, bahkan bisa menjadi sumber emisi baru ketika tanaman tua ditebang dan tanah kehilangan karbon.

Hutan tropis adalah bank karbon raksasa. Sawit hanyalah buku tabungan kecil.

Fungsi ekologis hutan juga nggak berhenti pada keanekaragaman hayati dan karbon. Hutan menjaga kesuburan tanah melalui siklus organik mulai daun gugur membentuk humus, mikroorganisme mengolah nutrisi, dan akar pohon menahan air. Tanah yang sehat membuat debit air stabil, sungai terjaga, dan wilayah terlindungi dari erosi.

Begitu hutan digantikan sawit, siklus itu terputus. Lahan menjadi lebih kering, tanah cepat padat, dan kebutuhan pupuk serta pestisida meningkat. Debit air menurun, longsor dan banjir menjadi lebih sering terjadi, dan suhu kawasan meningkat karena hilangnya kanopi yang meneduhkan.

Di banyak tempat, mata air mati bukan karena kemarau panjang, tetapi karena hilangnya pepohonan hutan.

Beberapa penelitian, seperti yang dirilis University of York, menemukan bahwa menyisakan sekitar 10 persen hutan asli dalam lanskap perkebunan dapat membantu menjaga sebagian kecil karbon dan biodiversitas. Namun angka itu tetap terlalu kecil untuk menggantikan kehilangan ekosistem hutan yang jauh lebih luas. Fragmentasi tetap terjadi, dan fungsi ekologis hutan tetap menurun drastis.

Hutan adalah satu kesatuan. Memisahkannya menjadi potongan-potongan kecil nggak akan membuat ekosistem bekerja seperti sediakala.

Hutan memberikan manfaat yang nggak bisa dihitung hanya dengan angka ekonomi. Ia menjaga air, menopang tanah, menstabilkan iklim, menyediakan habitat satwa, hingga menjadi benteng terakhir keanekaragaman hayati. Sementara perkebunan baik sawit, kopi, maupun karet memberi manfaat ekonomi jangka pendek yang penting bagi masyarakat, tetapi nggak dapat menggantikan kehidupan yang diberikan hutan.

Ketika hutan hilang, yang hilang bukan hanya pepohonan. Kita kehilangan penyangga kehidupan.

Karena itulah, setiap wacana mengganti hutan dengan kebun monokultur harus dilihat sebagai lebih dari sekadar keputusan tata guna lahan. Itu keputusan tentang masa depan, apakah kita ingin lingkungan yang stabil, atau ladang luas yang perlahan mengering. (Siti Zumrokhatun/E05)

Inibaru.id - Di sejumlah daerah, barisan sawit yang rapi dan menghijau sering dianggap sebagai “pengganti” hutan. Dari kejauhan, pemandangannya tampak meyakinkan bahwa pohon-pohon tumbuh tinggi, daun lebat di kanan–kiri jalan, dan hamparan hijau sejauh mata memandang. Namun, poster edukasi lingkungan yang banyak beredar akhir-akhir ini sebenarnya memberi petunjuk penting hutan bukan sekadar deretan pohon. Ia adalah sistem kehidupan yang jauh lebih kompleks, sesuatu yang nggak dapat ditiru oleh kebun monokultur apa pun, termasuk sawit.

Hutan alami menyimpan biodiversitas yang luar biasa. Di dalamnya ada pepohonan raksasa, semak belukar, lumut, jamur, hingga organisme mikro yang hidup berdampingan dalam jaringan ekologis berlapis yaitu kanopi, bawah tajuk, hingga lantai hutan. Satwa liar seperti burung, primata, mamalia kecil, reptil, serangga penyerbuk menjadikannya rumah.

Hutan nggak bisa digantikan oleh kebun sawit atau tanaman monokultur lainnya. Di balik hamparan hijau yang tampak serupa, hutan menyimpan fungsi ekologis yang jauh lebih kompleks mulai dari biodiversitas, penyimpanan karbon, hingga penjaga tanah dan air yang nggak mampu ditiru perkebunan.

Mengapa Kebun Sawit Nggak Akan Pernah Bisa Menggantikan Fungsi Hutan?

Hal inilah yang diingatkan Ketua DPRD Jateng Sumanto, saat menemui petani dalam acara Sosialisasi Penggunaan Pupuk Organik Cair di Desa Suruh, Kecamatan Tasikmadu, Karanganyar. Dia menegaskan, sektor pertanian dan peternakan adalah tulang punggung ekonomi yang nggak akan bisa digantikan oleh Artificial Intelligence (AI) sekalipun.

“Semua bisa dijadikan mesin, pakai AI. Tapi pertanian dan peternakan, sampai kapan pun, tetap dibutuhkan manusia,” ucapnya.

Sumanto mencontohkan bagaimana dunia kini mulai melirik kembali sektor yang dulu sering diremehkan. Dia melihat, bukan hanya Gates, tapi juga banyak miliarder lain yang mulai menanam investasi di pertanian dan peternakan. “Kalau orang-orang kaya saja memborong lahan, kenapa kita yang memang hidup dari pertanian justru mundur?” ujarnya.

Menurutnya, pandemi dan berbagai krisis ekonomi sudah membuktikan: pertanian dan peternakan adalah sektor yang paling tahan banting. Karena itu, dia mengajak masyarakat, terutama generasi muda untuk nggak malu menggeluti bidang ini. Justru di sanalah peluang usaha, lapangan kerja, dan kemandirian pangan bisa diwujudkan.

Bukan hanya soal sawah, Sumanto juga mendorong pemanfaatan lahan tidur dan pekarangan rumah. “Tidak perlu menunggu punya lahan luas. Urban farming, ternak ayam, kambing, ikan, atau menanam sayur-sayuran di pekarangan, itu semua bisa dilakukan,” katanya memberi semangat.

Agar semakin kuat, dia menekankan pentingnya riset, pelatihan, bibit unggul, akses permodalan, hingga pemasaran. Pemerintah daerah, kata dia, harus hadir lewat program yang nyata, bukan sekadar janji.

Di tengah gempuran teknologi, Sumanto seolah memberi pengingat agar jangan sampai masyarakat desa hanya jadi penonton saat banyak pihak luar berinvestasi di pertanian dan peternakan. Sebab, masa depan bukan hanya soal robot atau AI, tapi juga nasi di piring dan lauk pauk di meja makan. Setuju nggak, Gez kalau pemerintah harus memberi perhatian lebih agar banyak anak muda melirik profesi petani? (Siti Zumrokhatun/E05)

Inibaru.id - Pernah dengar kabar kalau Bill Gates, salah satu orang terkaya di dunia, justru sibuk membeli lahan pertanian? Padahal, dia terkenal sebagai bos teknologi. Kini, Gates sudah menguasai lebih dari 242 ribu hingga 275 ribu acre lahan pertanian di Amerika Serikat. Dia bahkan membangun ekosistem pertanian masa depan dengan bibit tahan iklim ekstrem, teknologi irigasi pintar, hingga sistem pertanian regeneratif.

Lalu, kenapa orang sekaya itu repot-repot bertani? Jawabannya sederhana; pangan adalah masa depan.

Ketua DPRD Jateng Sumanto menegaskan pertanian dan peternakan akan menjadi sektor unggulan masa depan yang tak tergantikan oleh AI, bahkan menarik minat miliarder dunia seperti Bill Gates yang membeli ratusan ribu acre lahan pertanian.

Tiru Bill Gates, Ketua DPRD Jateng Dorong Generasi Muda Kembali ke Pertanian

"Alhamdulillah, sangat luar biasa ibu-ibu di setiap RW, di belakang kantor kelurahan ini ditanam semua. Ada nanam bawang merah, cabai, ada yang jagung ya," ungkap Mbak Ita. 

Dia menambahkan, hidangan yang disajikan adalah hasil dari kebun. Ada jantung pisang dan pare yang dimasak pecel. Disajikan pula nasi jagung. 

Menurut Mbak Ita, upaya kedaulatan pangan sudah seharusnya dilakukan hingga ke unit terkecil di masyarakat. Hal ini dilakukan bukan hanya untuk memenuhi kebutuhan pangan, melainkan juga memberdayakan masyarakat.

"Daulat pangan itu tidak harus kita bicara kota tetapi harus dari awal kelurahan dulu. Alhamdulillah bisa menggerakkan ibu-ibu dan juga bapak-bapak untuk urban farming," kata Mbak Ita. 

Disampaikan Mbak Ita bahwa keberhasilan Kelurahan Tlogomulyo dalam mengelola urban farming nggak lepas dari dukungan lurah, warga, anggota DPRD, hingga LPMK. Dia berharap kelurahan lain dapat terinspirasi.

Berkebun memang menyenangkan. Jadi, nggak salah rasanya jika kita menjadikan ini sebagai hobi. Selain menjauhkan stres, berkebun juga menghasilkan. Betul nggak, Millens? (Siti Zumrokhatun/E10)&nbsp;

Inibaru.id - Merdeka pangan dapat meningkatkan kesejahteraan masyarakat. Karena itu, Pemerintah Kota Semarang getol untuk mendorong urban farming hingga ke unit lingkungan terkecil.&nbsp;

Salah satu kelurahan yang telah berhasil membumikan urban farming adalah Tlogomulyo. Wali kota Semarang, Hevearita Gunaryanti Rahayu mengapresiasi keberhasilan urban farming di Kelurahan Tlogomulyo Kota Semarang. 

Pernyataan itu disampaikan Mbak Ita, sapaan akrab wali kota saat kegiatan panen bawang di Kelurahan Tlogomulyo pada Jumat (8/3). 

Dengan urban farming, masyarakat dapat mencapai kedaulatan pangan. Pada akhirnya, pemenuhan gizi serta peningkatan perekonomian nggak sulit dipenuhi.

Urban Farming untuk Dorong Kedaulatan Pangan

Inibaru.id &ndash; Pernah membayangkan, kamu memetik sayuran dari kebunmu sendiri untuk dimasak? Yap, kamu nggak harus membelinya di pasar, tapi tinggal ambil di sekitar rumah! Mengasyikkan, bukan? Atau, jangan-jangan kamu sudah punya kebun pribadi semacam itu?
Membuat "kebun" sendiri di pekarangan rumah tidaklah sulit, Millens. Namun, merawat kebun juga nggak bisa dibilang mudah. Beberapa hal harus kamu siapkan bias bisa memperoleh kebun yang ideal untuk kebutuhan sayur dan bumbu dapurmu sehari-hari. Apa saja?
Siapkan Lahan
<img src="/nuploads/39/DSC01897.JPG" alt="" width="700" />
<code>Lahan yang luas di belakang rumah bisa kamu manfaatkan. (Inibaru.id/Ayu S Irawati)</code>
Kalau punya halaman yang cukup luas, kamu bisa berocok tanam langsung di lahan itu. Namun, pastikan tanahmu cukup gembur untuk ditanami, ya! Kalau merasa ragu atau lahanmu nggak cukup memadai, pakailah&nbsp;polybag, semacam&nbsp;wadah berbahan plastik yang biasa digunakan sebagai tempat media tanam!&nbsp;
Kalau sudah lumayan mahir, kamu juga bisa mencoba&nbsp;teknik hidroponik. Hanya saja, hidroponik memiliki sejumlah kekurangan. Ketua Kelompok Profesi (KP) Holtikultura Fakultas Peternakan dan Pertanian&nbsp;Universitas Diponegoro Semarang&nbsp;Arif Setiyadi mengatakan,&nbsp;hidroponik&nbsp;agak sulit merambah ke tamanan organik karena&nbsp;memakai nutrisi kimia.
"Kalau cara konvensional mudah, tinggal pakai pupuk organik, tanaman jadi organik,&rdquo; tuturnya.
Tentukan Jenis Tanaman
<img src="/nuploads/39/DSC01876.JPG" alt="" width="700" />
<code>Tomat memiliki jangka waktu penanaman yang relatif pendek.&nbsp;(Inibaru.id/Ayu S Irawati)</code>
Untuk berkebun di sekitar rumah, kamu bisa mencoba menanam jenis tanaman yang mudah tumbuh di dataran rendah, seperti kangkung, sawi, dan bayam. Edi Gunawan,&nbsp;founder&nbsp;Yayasan Bhumi Horta mengatakan, selain perawatan yang mudah, tanaman-tanaman tersebut juga nggak butuh waktu lama hingga masa panen.&nbsp;
&ldquo;Itu biasa kita sebut sayur dengan umur pendek, karena panennya dalam waktu 30 hari saja. Ada juga tanaman dalam jangka waktu tiga bulan, seperti terung, cabai, dan tomat,&rdquo; jelasnya.
Rawat Tanaman
<img src="/nuploads/39/begini-cara-kutim-buktikan-perhatian-ke-sidrap.jpg" alt="" width="700" />
<code>Rawat kebunmu. (Prokal.co)</code>
Sayuran termasuk tanaman yang nggak "rewel". Kamu bisa merawatnya dengan menyiram tanaman itu setiap pagi dan sore, plus menambahkan pupuk jika dibutuhkan. Oya,&nbsp;kalau kamu menggunakan pupuk kimia, pastikan kamu punya informasi kadar pupuk yang dibutuhkan. Terus, jangan lupa cabuti gulma yang berpotensi mengganggu tanamanmu.&nbsp;
Belajar dan Belajar!
<img src="/nuploads/39/1232.jpg" alt="" width="700" />
<code>Learning by doing. (jurnalsumatra.com)</code>
Seringkali kamu harus mengalami fase trial and error sebelum sukses memanen dari kebunmu. Nggak masalah, kok! Kamu bisa bertanya pada teman-temanmu yang sudah biasa berkebun. Kamu juga bisa bergabung di komunitas. Atau, kalau pengin otodidak, cari informasi via internet. Yang penting, niat untuk belajar nggak boleh padam!
Nah, kini kmu sudah siap untuk berkebun di sekitar rumahmu sendiri, Millens. Ambil cangkulmu, yuk!&nbsp;(Ayu S Irawati/E03)

Nggak hanya petani yang bisa memanen. Kalau punya kebun di pekarangan rumah, kamu juga bisa mengonsumsi sayuran hasil kebun pribadimu itu. Murah, hemat, lagi segar!

Pengin Berkebun di Sekitar Rumah? Ikuti Saran-Saran Ini!

Inibaru.id &ndash; Polusi udara yang mencengkeram wilayah urban dan lahan yang kian sempit di perkotaan membuat sebagian orang gundah, gimana biar&nbsp;tetap bisa bercocok tanam di lahan yang nggak seberapa? Berawal dari kegundahan&nbsp;itu, muncullah gerakan bertani di kawasan urban alias&nbsp;urban farming movement. Apakah itu?
Menjadikan masalah lingkungan&nbsp;sebagai isu utama, urban farming movement mengajak kaum urban untuk peduli terhadap lingkungan. M Arif Rohman Hakim, founder Ayo Nandur, salah satu gerakan urban farming,&nbsp;menyebutkan, gerakan itu mencakup konsep budi daya pertanian di perkotaan dan sekitarnya.
&ldquo;Praktik-praktik nyata gerakan urban farming ini misalnya dengan memanfaatkan lahan terbengkalai di perkotaan untuk lahan budi daya,&rdquo; tuturnya kepada Inibaru.id belum lama ini.
Menurut Arif, lahan itu bisa di mana saja, mulai dari lingkungan sekitar rumah sampai gedung perkantoran. Yap, kamu bisa memanfaatkan rooftop a.k.a. atap kantor untuk bercocok tanam.
Selain itu, keterbatasan lahan juga bisa diatasi dengan memanfaatkan teknik menanam khusus, seperti hidroponik yang menggunakan air nutrisi dan vertikultur atau teknik budi daya tanaman secara vertikal.
<img src="/nuploads/39/aeroponik.jpg" alt="" width="700" />
<code>Hidroponik. (hidroponikuntuksemua.com)</code>
Sementara, pegiat urban farming lain, Edi Gunawan,&nbsp;menegaskan, budi daya tanaman memang nggak harus memakan banyak lahan.
&ldquo;Inilah definisi pertanian perkotaan yang sebenarnya, yaitu bagaimana kita memanfaatkan pekarangan untuk ditanami sayur maupun buah demi memenuhi kebutuhan pangan keluarga,&rdquo; terang&nbsp;inisiator Yayasan Bhumi Horta tersebut.
Hm, gerakan yang keren! Dengan adanya pertanian perkotaan, rasa cinta terhadap lingkungan jadi bisa ditumbuhkan dengan cara yang menarik. Selain itu, ruang terbuka hijau di perkotaan juga semakin banyak.
Yap, nggak ada alasan lagi untuk malas berkebun. Coba, yuk, untuk menghijaukan lingkungan sekitarmu! (Ayu S Irawati/E03)

Sebagian orang berpikir, bertani nggak bisa dilakukan di kawasan perkotaan karena adanya keterbatasan lahan. Namun, melalui gerakan "urban farming", pandangan itu bisa dipatahkan. Ya, bertani bisa dilakukan tanpa memaksakan adanya lahan yang luas.

Kampanyekan "Swasembada" Sayur di Wilayah Perkotaan lewat Urban Farming Movement

Inibaru.id &ndash; Pegiat&nbsp;natural farming asal Jepang Masanobu Fukuoka pernah&nbsp;menulis, "Bukan teknik bertanam yang jadi faktor paling penting, melainkan pikiran petaninya."&nbsp;Seorang petani memang seharusnya nggak hanya berpikir produksi padi dan tanaman lain, karena profesi itu "merentang" dari proses produksi hingga pemasaran.
Jadi, kalau kamu berpikir petani hanyalah sosok yang pergi ke sawah memanggul cangkul dan memakai caping, cobalah ubah persepsimu! Petani masa kini bisa saja "berdasi", karena mereka juga merupakan enterpreneur yang mungkin aktif berbisnis produk-produk pertanian. Mereka mengklaim diri sebagai&nbsp;para petani modern.
Sebagai petani modern, mereka nggak hanya memikirkan gimana menanam lalu menjual&nbsp;produk pertanian. Para petani tersebut juga berpikir gimana bisa meningkatkan hasil dan harga produk pertanian. Hm, tertarik mencobanya, Millens?
Edi Gunawan,&nbsp;inisiator Yayasan Bhumi Horta, sebuah organisasi non-profit asal Semarang yang bergerak di bidang urban farming, mengatakan, petani harus bisa mengubah cara penjualan mereka. Menurutnya, ini dilakukan untuk meningkatkan hasil penjualan petani.
&ldquo;Kita misalnya bukan menjual hasil sayur, melainkan menjual tanamannya. Itu, kan, lebih mahal juga,&rdquo; tutur Edi kepada Inibaru.id belum lama ini.
Petani Urban
Gerakan urban farming&nbsp;melandasi kian banyaknya petani modern di Indonesia. Gerakan itu memang memungkinkan kaum urban menciptakan kebun di rumah mereka.&nbsp;Para "petani urban" itu umumnya&nbsp;mencari benih, bibit, media tanam, dan peralatan lain, via daring.
Keberadaan petani modern itu juga mengubah persepsi. Produk pertanian yang semula hanya&nbsp;berkutat pada pemenuhan kebutuhan perut mulai bergeser. Yap, selain bikin kenyang, produk tersebut juga harus memenuhi&nbsp;kandungan gizi dan aman bagi tubuh. Maka, muncullah istilah pertanian organik.
M Arif Rohman Hakim, penggagas Ayo Nandur,&nbsp;sebuah&nbsp;sociopreneur&nbsp;yang bergerak di bidang edukasi pertanian, menuturkan, pertanian modern bisa dikembangkan ke arah produksi pangan organik.
&ldquo;Kita bisa menggalakkan pertanian organik dan memproduksi pangan organik kepada masyarakat,&rdquo; tuturnya.
Sosok Sosiopreneur
Selain menjadi seorang enterpreneur, sosok petani modern juga sebaiknya bisa menjadi sosok sociopreneur, yakni pelaku wirausaha yang memberikan dampak positif bagi masyarakat. Arif menuturkan,&nbsp;petani modern harus mengedukasi masyarakat, misalnya dengan memberikan pelatihan mengenai berkebun,&nbsp;seperti yang dilakukan Ayo Nandur.
<img src="/nuploads/39/DSC01880.JPG" alt="" width="700" />
<code>Berbisnis menjadi petani modern. (Inibaru.id/Ayu S Irawati)</code>
Arif menambahkan, untuk meningkatkan minat bertani masyarakat, Ayo Nandur memang berkreasi dalam banyak hal, salah satunya dengan&nbsp;mengemas benih-benih tanaman secara kreatif dan millenials&nbsp;banget. Produk itu diberi nama Kebun Cilik.
Kebun Cilik merupakan paket berkebun yang dibuat untuk memberi edukasi masyarakat cara mudah&nbsp;bercocok tanam.
"Dalam kemasan Kebun Cilik, pembeli bakal mendapatkan benih, media tanam, dan&nbsp;polybag, lengkap dengan&nbsp;petunjuk penanamannya," ujar Arif.
Saat ini Kebun Cilik telah tersedia dalam sejumlah paket berkebun, di antaranya berkebun jagung manis, selada hijau, pakchoy, terung hijau, cabai, dan tomat.&nbsp;Wah, asyik, nih, buat petani pemula!
Wah, menjadi petani modern sepertinya menarik! Jadi, buat kamu yang suka menanam atau tertarik dunia pertanian tapi takut dengan prospek profesi tersebut, silakan tepis pikiran itu. Jadilah petani modern yang bermanfaat bagi orang lain, sekaligus memberi manfaat bagi diri sendiri. Gas, kuy!&nbsp;(Ayu S Irawati/E03)

Petani nggak hanya sosok yang pergi ke sawah setiap pagi dengan caping di kepala dan cangkul di bahu, karena selain berproduksi, "petani modern" juga merupakan enterpreneur sekaligus sosialpreneur yang bisa memiliki penghasilan lumayan.